爆炒_高一作文
爆炒香辣蟹的做法作文
爆炒香辣蟹的做法作文
嘿，你们知道吗？我觉得爆炒香辣蟹可好吃啦。
今天，我来给大家讲讲爆炒香辣蟹的做法。
首先呢，我们要准备好材料。
有大大的螃蟹，红红的辣椒，还有香香的大蒜、生姜。
螃蟹最好是活蹦乱跳的，这样做出来的才鲜美。
然后，我们要把螃蟹洗干净。
这可有点难哦，螃蟹的爪子会乱动。
不过没关系，我们可以小心一点，用刷子把螃蟹的壳和爪子都刷干净。
接着，把螃蟹切成小块。
哎呀，这时候螃蟹还在动呢，有点吓人。
但是别怕，我们勇敢一点。
把螃蟹切成小块后，放在一边备用。
现在，我们开始炒啦。
先在锅里倒上一点油，等油热了，就把辣椒、大蒜、生姜放进去炒出香味。
哇，好香啊，我的口水都要流出来了。
然后，把切好的螃蟹块放进去。
螃蟹一进锅，就发出“滋滋”的声音。
我们要用铲子不停地翻炒，让螃蟹都沾上香味。
炒一会儿后，加上一点盐、酱油、糖，再继续炒。
这时候，螃蟹的颜色变得红红的，可好看啦。
最后，撒上一点葱花，就可以出锅啦。
一盘香喷喷的爆炒香辣蟹就做好了。
看着这盘香辣蟹，我忍不住想马上就吃一口。
螃蟹的壳红红的，里面的肉白白的，又鲜又嫩。
辣椒和调料的味道让螃蟹变得更加美味。
大家快来试试做爆炒香辣蟹吧，保证你们也会喜欢上它。
爆炒包心菜美食作文
爆炒包心菜美食作文
爆炒包心菜，美味上线！
嘿，晚上家里做个啥菜好呢？爆炒包心菜，绝对是个不错的选择！那绿油油的包心菜，切成丝儿，往锅里一扔，油花四溅，看得
人直咽口水。
包心菜丝儿在锅里跳起舞来，跟个杂技演员似的。
辣椒、蒜末、花椒一股脑儿往里加，那香味儿，简直了！隔壁小孩都馋哭了！
这火候可得把握好，大火快炒，让包心菜保持那股鲜嫩劲儿。
调料也要到位，这样炒出来的包心菜，那叫一个好吃！
出锅啦！看看这爆炒包心菜，绿油油的，看着就让人食欲大增。
夹一筷子尝尝，嗯，辣中带麻，麻中带香，简直美味到爆炸！
这爆炒包心菜，不仅好吃，还特简单。
下次家里来客人，我就
露一手，让他们也尝尝这美味！。
靖远爆炒羊羔肉作文
靖远爆炒羊羔肉作文
“啊，真香！”我一边吃着香喷喷的羊肉一边大叫。
听，“嘶”，那是羊肉的味道；看，“刺”，那是羊肉的香味；闻，“香”，那是羊肉的味道……这些香气都令我垂涎欲滴。
听妈妈说：靖远有着“羊乡”之称。
靖远的羊都是天然放养，没有任何污染。
而且靖远还有许多独特的美味佳肴呢！
妈妈说：靖远最有名的美食就是“爆炒羊羔肉”了。
炒羊羔
肉不仅做法独特，而且吃起来肉质鲜美、肥而不腻。
吃起来不会
感到油腻，口感也很好。
要想把爆炒羊羔肉做好，首先要选好羊羔肉。
妈妈说：选羊时，要挑选那种两个月左右大的小羊。
小羊肉质细嫩，膻味很小，用来做羊肉炒鸡蛋最好不过了；然后把选好的羊羔肉切成块备用；接着就是把切好的羊羔肉放进锅里翻炒了。
刚开始放羊羔肉时，
先放点水，这样可以防止羊肉干硬；然后就是放盐和醋了。
要用
大火炒熟羊羔肉，等羊羔肉用筷子轻轻一插就能插透时就可以了。
—— 1 —1 —。
爆炒鱿鱼作文400字
爆炒鱿鱼作文400字I remember the first time I tried stir-fried squid. It was a dish that my friend recommended to me at a local seafood restaurant. At first, I was a bit hesitant because I had never tried squid before, but my friend assured me that it was delicious.After taking the first bite, I was pleasantly surprised by the burst of flavors in my mouth. The squid was tender and juicy, with a slightly crispy exterior from being stir-fried. The seasoning was perfect, not too salty or overpowering, allowing the natural sweetness of the squid to shine through.As I continued to eat, I couldn't help but marvel at the texture of the squid. It was chewy yet not rubbery, a sign of expert cooking. The combination of the squid with the crunchy vegetables added a nice contrast in each bite.One thing that stood out to me was the aroma of thedish. The fragrance of the garlic, ginger, and soy sauce filled the air, making my mouth water with each inhale. It was a sensory experience that enhanced the overall enjoyment of the meal.Overall, the stir-fried squid was a delightful culinary experience that I would definitely have again. It opened my eyes to the delicious possibilities of squid and inspired me to be more adventurous in trying new dishes in the future.英文回答：I remember the first time I tried stir-fried squid. It was a dish that my friend recommended to me at a local seafood restaurant. At first, I was a bit hesitant because I had never tried squid before, but my friend assured me that it was delicious.After taking the first bite, I was pleasantly surprised by the burst of flavors in my mouth. The squid was tender and juicy, with a slightly crispy exterior from being stir-fried. The seasoning was perfect, not too salty or overpowering, allowing the natural sweetness of the squid to shine through.As I continued to eat, I couldn't help but marvel at the texture of the squid. It was chewy yet not rubbery, a sign of expert cooking. The combination of the squid with the crunchy vegetables added a nice contrast in each bite.One thing that stood out to me was the aroma of the dish. The fragrance of the garlic, ginger, and soy sauce filled the air, making my mouth water with each inhale. It was a sensory experience that enhanced the overall enjoyment of the meal.Overall, the stir-fried squid was a delightful culinary experience that I would definitely have again. It opened my eyes to the delicious possibilities of squid and inspired me to be more adventurous in trying new dishes in the future.中文回答：我记得第一次尝试爆炒鱿鱼的经历。
爆炒虾尾作文
爆炒虾尾作文嘿，你知道不？爆炒虾尾那可真是一道超级棒的美食！就像一场舌尖上的狂欢，让人一吃就停不下来。
有一天，我和几个好朋友一起去逛街。
逛着逛着，我们就闻到了一股浓浓的香味。
“啥味儿啊？这么香！”我们顺着香味找过去，就看到一家餐馆门口摆着一大盆红彤彤的爆炒虾尾。
那颜色，那香味，简直让人垂涎欲滴。
“哇，这虾尾看起来也太好吃了吧！”我们立刻决定进去尝尝。
我们找了个位置坐下，服务员很快就把菜单拿了过来。
“咱就点这个爆炒虾尾吧。
”“好啊好啊，肯定好吃。
”我们迫不及待地等着虾尾上桌。
不一会儿，一盘热气腾腾的爆炒虾尾就端了上来。
哇，那虾尾红彤彤的，就像一个个小灯笼。
上面还撒着一些葱花和香菜，看起来更加诱人了。
“哇，这也太好看了吧！就像一幅画。
”我忍不住拿起一个虾尾，放进嘴里。
哇，那味道，麻辣鲜香，一下子就充满了整个口腔。
“哇，这也太好吃了吧！”我一边吃一边赞叹道。
我的好朋友们也都吃得津津有味。
“这虾尾真的太赞了！”“对啊，我以前怎么没发现这么好吃的东西呢？”我们一边吃一边聊天，那感觉，简直太棒了。
吃着吃着，我们就开始讨论起这爆炒虾尾是怎么做的。
“这虾尾为啥这么好吃呢？肯定有什么秘诀。
”“我觉得肯定是调料放得好。
”“说不定是厨师的手艺好呢。
”我们你一言我一语，讨论得热火朝天。
吃完了虾尾，我们都觉得意犹未尽。
“这虾尾真的太好吃了，下次我们还来。
”“好啊好啊，我都迫不及待了。
”我们付了钱，走出餐馆，还在回味着那美味的爆炒虾尾。
爆炒虾尾超棒！它是一道让人回味无穷的美食，给我们带来了很多快乐。
我会一直记得那美味的味道。
关于爆炒鱿鱼的作文
关于爆炒鱿鱼的作文
《爆炒鱿鱼》
哎呀呀，一提起爆炒鱿鱼，我的口水就止不住啦！
有一次，我和爸妈一起去逛菜市场，我一眼就看到了那一堆活蹦乱跳的鱿鱼。
它们那滑溜溜的样子，还真挺有意思呢。
我就缠着爸妈说要吃爆炒鱿鱼，爸妈经不住我软磨硬泡，就答应了。
回到家，妈妈就开始准备做这道菜啦。
她先把鱿鱼清洗干净，然后切成小块，那鱿鱼的触手还一弹一弹的呢，感觉特别好玩。
接着，妈妈在锅里倒上油，等油热了，“哗啦”一声就把鱿鱼倒了进去。
瞬间，锅里就噼里啪啦地响起来，就像在放鞭炮似的。
我吓得赶紧往后退了几步。
妈妈拿着铲子不停地翻炒着，那鱿鱼在锅里不停地翻滚跳跃，就像是在跳舞一样。
不一会儿，妈妈又加入了各种调料，那香味一下子就飘出来了。
我在旁边眼巴巴地看着，不停地咽口水。
终于，爆炒鱿鱼出锅啦！妈妈把它盛到盘子里，那色泽，
油亮油亮的，看着就特别诱人。
我迫不及待地拿起筷子夹了一块放进嘴里，哇，那口感，又嫩又滑，还带着一股浓浓的香味，真是太好吃啦！我一边吃一边含糊不清地说：“妈妈，太好吃啦，我还要吃！”妈妈笑着说：“小馋猫，慢慢吃，别噎着。
”
这就是我最爱的爆炒鱿鱼呀，每次吃都觉得特别满足，嘿嘿！。
爆炒牛肉的作文用上比较
爆炒牛肉的作文用上比较
爆炒牛肉，真香！
哎呀，爆炒牛肉一上桌，那香味儿直往鼻子里钻，让人忍不住
想立马夹一块尝尝！看那片片牛肉，在锅里翻飞得跟跳舞似的，太
诱人了！
说到这牛肉，真不是盖的！新鲜得跟刚从牛身上割下来似的，
口感那叫一个嫩啊！跟那些冷冻肉比起来，简直一个天上一个地下。
爆炒一下，那肉香四溢，简直是大自然的味道啊！
炒这牛肉得大火快攻，不然可就没那么嫩了。
厨师手法得快，
火候得掌握得刚刚好，才能让每片牛肉都裹上那香喷喷的酱汁。
吃
一口，满口的酱香和肉香，简直让人停不下来！
跟炖牛肉比起来，爆炒牛肉简直是另一种风味。
炖牛肉虽然好吃，但有时候感觉味道有点重，盖过了牛肉本身的鲜味。
爆炒牛肉
就不一样了，原汁原味，再加上各种调料，味道丰富得让人停不下来！
总之啊，这爆炒牛肉，色香味俱全，吃一口就让人陶醉！每次吃都感觉自己仿佛置身于美食的海洋中，太幸福了！这就是我对爆炒牛肉的热爱，简单、纯粹，却又让人回味无穷！。
我喜欢的一道菜 爆炒猪肝作文
我喜欢的一道菜爆炒猪肝作文《爆炒猪肝：舌尖上的热爱》我这人没别的毛病，就是贪吃，尤其是对爆炒猪肝那是情有独钟。
这爆炒猪肝就像是我美食世界里的超级明星，只要一上桌，我的眼睛就挪不开了。
第一次对爆炒猪肝上心，那是在一个小饭馆。
我进店的时候饿的前胸贴后背，点菜的时候眼睛就被菜单上的爆炒猪肝吸引住了。
那时候想，就它了，要是不好吃那今天真是个倒霉日子。
没一会儿，那盘爆炒猪肝就端到了我面前。
我就那么一眼看过去，猪肝的色泽红亮得就像傍晚的火烧云，还泛着微微的油光，一片一片切得大小厚薄正合适。
配菜是脆生生的洋葱和青辣椒，颜色搭配起来特别好看，就像一幅精心绘制的画。
我筷子都没停，迅速夹起一片猪肝塞进嘴里。
哎呀，刚一入口，那口感简直绝了。
猪肝特别嫩，而且吃起来有股子鲜香的味道，像是它本身的肉香混合着葱姜蒜爆香后的香味。
再嚼两下，能感受到里面嫩嫩的肝组织，没有一点腥味。
那洋葱和青辣椒也特别提味，洋葱的清甜里带着一点点辣，青椒则是纯粹的鲜辣味，和猪肝搭在一起，在我嘴里就像开了一场盛大的美食派对。
从那以后，我就开始研究这爆炒猪肝。
我还专门跑去菜市场买猪肝，那买猪肝的经历也特别有趣。
看着那些猪肝摆在案板上，我挑来挑去的，摊位老板都不耐烦了。
我还和人家说我这是要做超级美味的爆炒猪肝得精挑细选呢。
回家后，我学着饭馆里的做法，清洗猪肝就费了不少功夫，得把猪肝里的血水全弄干净才行。
然后切片、腌制，起火倒油，把葱姜蒜放进去爆香的那一刻，香味立马就充满了整个厨房。
我炒得心潮澎湃的，就盼着能做出那让我吃一次就忘不了的味道。
总之，爆炒猪肝对我来说，可不只是一道菜，它更像是我的美食老友，知道怎么让我心情变好胃口大开。
我想我这一辈子都会爱着这道爆炒猪肝。
《我的爆炒猪肝情结》我爱这爆炒猪肝啊，那爱的是相当深沉。
这爆炒猪肝就像一把钥匙，一下子就能打开我味蕾的大门。
记得那次家庭聚会，我自告奋勇说要做爆炒猪肝。
全家人都用那种怀疑的眼神看着我，好像在说就你，能行吗。
炒花甲作文
炒花甲作文【作文第一篇】人间美食千千万，而我最爱吃的是妈妈做的家乡美食爆炒花甲。
每次我和爸爸都会抢着吃。
当看到这样的情景时，妈妈脸上就露出满足自豪的笑容：你们慢着吃，被噎着了可不要怪我哟！爆炒花甲是一道可口菜，它有一股辣辣的味道，吃起来十分过瘾。
有了这道菜，我可以吃三碗饭呢！炒熟的花甲外壳是红色的，伴着辣椒，看起来就很辣很辣，似乎从花甲的开口处都可以喷出火来。
这道菜不仅辣，而且还很香很香，让你口水直流，一吃就停不下来。
因为和红色相配，所以这道菜爆炒时间比较长，端上桌后，热的花甲比较好吃。
爆炒花甲的主要材料有：花甲、葱花、牛肉丁、牛肉酱、蚝油、色拉油、生姜等。
有了这么多材料，我们就可以做出一道既美味可口又健康有营养的`爆炒花甲啦！首先，我们把锅洗干净，然后把水烧开，把花甲倒进锅里淖水一下，然后捞出，把水沥干。
再把锅洗净，倒油，放入牛肉丁，翻炒一会儿，再把牛肉酱倒入锅里，继续翻炒，炒出香味，倒入沥干水的花甲，大火翻炒。
这时，花甲已经开始变色了，再放入适量的油、蚝油、糖、鸡精等，放入辣椒，开大火，全力翻炒。
你会闻到那一股股香喷喷的味道，甚至那味道你都没法用语言表达出来，你只会口水直流三千尺，不停地咽吐沫，不停地说：香，太香了！最后撒入一些葱花，用力翻炒几下，关火。
大功告成！大功告成！爆炒花甲出锅上桌啦！但你别以为随随便便就可以品尝这人间美味了。
吃这个也是有一定技巧的哦！首先，我们把花甲的嘴掰开，取出里面的肉，蘸一点卤汁，才可以送到嘴里，好好品味了。
根据个人口味，你还可以蘸一点牛肉酱等，这样吃更美味！家乡菜，香喷喷；营养多，更健康。
要想吃，快跟我，回家乡；到我家，来品尝。
【作文第二篇】我最爱吃花甲了，每次外出吃饭，这个是我必点的菜。
这次，妈妈说教我炒花甲，我高兴极了，但同时我又很害怕靠近油锅。
妈妈让我先用煲煮小半锅水，在等水开的时候，妈妈又吩咐我在水咙头下面洗花甲，她说花甲的外壳会有泥，让我洗干净一点。
爆炒螃蟹的片段作文
爆炒螃蟹的片段作文英文回答：Fried crab is a popular dish in many coastal regions. The process of frying crab involves several steps, and each step is crucial in creating a delicious and flavorful dish.First, the crabs are cleaned and prepared. This involves removing the shell and cleaning out the insides. The crabs are then cut into smaller pieces, making it easier to cook and eat. The cleaned and prepared crabs are set aside while the other ingredients are prepared.Next, a wok or a large frying pan is heated with oil. Garlic and ginger are added to the hot oil, creating a fragrant aroma. These ingredients not only add flavor but also help to remove any fishy smell from the crab.Once the garlic and ginger are fragrant, the crabs are added to the pan. They are stir-fried for a few minutesuntil they turn a bright orange color. This step helps to seal in the flavors and ensure that the crab meat is cooked evenly.After stir-frying the crabs, a sauce is added to the pan. This sauce typically consists of soy sauce, oyster sauce, and a bit of sugar. The sauce is poured over the crabs, coating them evenly. The heat is then turned down to allow the crabs to simmer in the sauce, absorbing all the flavors.While the crabs are simmering, other ingredients can be added to enhance the flavor. This can include spring onions, chili peppers, or even a splash of rice wine. These additional ingredients add a depth of flavor and can make the dish more spicy or aromatic, depending on personal preference.Once the crabs are cooked through and the sauce has thickened, the dish is ready to be served. It is typically garnished with fresh coriander or chopped green onions for added freshness and color. The fried crab is best enjoyedwith a bowl of steamed rice, allowing you to savor the flavors and textures.中文回答：爆炒螃蟹是许多沿海地区的一道受欢迎的菜肴。
爆炒肉作文
爆炒肉作文篇一《我爱爆炒肉爆炒肉可是一道超级美味的菜。
每次一提到它，我那馋虫就立刻被勾起来了。
我记得有一次回老家，奶奶说要给我们做爆炒肉。
那天一大早，奶奶就去到村里的肉铺了。
她挑肉的样子那叫一个认真，在那一大块猪肉面前，左看看右看看，时不时还捏捏肉，跟肉铺老板说这肉一定要新鲜的，这可是给她的宝贝孙子孙女做爆炒肉呢。
最后，奶奶挑了一块肥瘦相间的五花肉。
回到家，奶奶就开始准备食材。
先把肉洗得干干净净，然后放在案板上。
那把刀在奶奶手里可听话了，只见奶奶刷刷几下，就把肉切成了均匀的薄片。
别看肉薄，每一片都还带着一点恰到好处的肥膘，就像一个个小士兵，整整齐齐地排列着。
旁边的配菜也都准备好了，青红椒被切成小块，葱姜蒜也被奶奶切得碎碎的。
接着，就开始炒了。
锅烧热后，奶奶倒了一些油进去，油热了后放进去一点葱姜蒜炝锅，那香味一下子就冒出来了。
然后把肉片倒进锅里，只听见“刺啦”一声，瞬间肉香就弥漫在整个厨房。
奶奶快速地翻炒着肉片，肉片在锅里由原来的淡红色渐渐变成了浅黄色，白色的肥膘变得微微透明，油也被煸炒出来了。
再把青红椒放进去，继续翻炒。
青红椒在锅里和肉片跳着欢快的舞蹈，锅里红的、绿的、白的，颜色可好看了。
最后，奶奶撒了一些盐、生抽等调料，再翻炒几下，这道爆炒肉就出锅了。
那盘爆炒肉一端上桌，我眼睛就放光了。
夹起一块放入嘴里，肉不柴不老，既有瘦肉的嚼劲，又有肥膘的油润，青红椒的爽辣更是增添了风味。
我边吃边跟奶奶说这个爆炒肉太好吃了，奶奶就笑眯眯地看着我吃，一脸的满足。
从那以后，每次想到爆炒肉，都能让我想起奶奶在厨房辛苦忙碌的身影，还有那充满爱意的味道。
篇二《难忘的爆炒肉经历》我这个人天生就对爆炒肉没有抵抗力。
那爆炒肉的滋味就像有一种魔力，总能把我深深地吸引住。
有一天，我突发奇想，想要自己做一次爆炒肉。
我就跑到菜市场去买肉。
挑肉的时候，我学着奶奶的样子，装模作样地看看这儿看看那儿。
可是我没有奶奶那么厉害，最后还是肉摊老板给我推荐了一块肉，说是适合做爆炒肉的。
爆炒虾尾作文
爆炒虾尾作文
《爆炒虾尾》
哎呀呀，今儿个我可得好好和你们唠唠我和爆炒虾尾的那些事儿。
前几天，我和几个好朋友一起去外面吃饭。
一到饭馆，我就嚷嚷着：“咱得点个爆炒虾尾呀！”朋友们都笑着说行。
等菜一上来，那香味，直往我鼻子里钻。
我迫不及待地拿起筷子，夹起一个虾尾就往嘴里送。
“哇，烫死我啦！”我一边叫着，一边赶紧把虾尾吐出来。
朋友们都哈哈大笑起来，一个朋友说：“你急啥呀，又没人和你抢！”我白了他一眼，说：“这味道太诱人了，我忍不住嘛。
”
等稍微凉了点，我又夹起一个虾尾，这次我小心翼翼地咬了一口。
哇塞，那虾肉的鲜嫩，那调料的浓郁，在我嘴里交织出一种美妙的味道。
我一边吃着，一边含糊不清地说：“这也太好吃了吧，我能吃一大盘！”朋友们也纷纷动筷，大家一边吃一边赞不绝口。
“嘿，这个虾尾的味道真是绝了！”“就是就是，太香啦！”我们你一言我一语地说着。
不一会儿，一盘爆炒虾尾就被我们消灭得干干净净。
我摸了摸肚子，满足地打了个饱嗝。
这就是我和爆炒虾尾的一次亲密接触，那美味的感觉，到现在我都还回味无穷呢！以后呀，我肯定还会经常去吃爆炒虾尾的，嘿嘿！。
婆婆做爆炒肥肠作文
婆婆做爆炒肥肠作文我婆婆那可是有一手超棒的厨艺，尤其是她做的爆炒肥肠，那味道，简直绝了！每次婆婆要做爆炒肥肠，这前奏就像一场大戏即将开场。
她早早就去菜市场精心挑选肥肠，那肥肠得是新鲜又厚实的。
婆婆说，这肥肠的品质就是这道菜好吃的关键第一步。
把肥肠拎回家后，清洗可就是个大工程喽。
我在旁边看着都觉得头疼，可婆婆却很有耐心。
她把肥肠翻过来又翻过去，里里外外搓了又搓，还嘟囔着：“这肥肠啊，要是洗不干净，可有味儿了，可不能马虎。
”那认真的模样，就像是在对待一件绝世珍宝。
终于清洗好后，婆婆就开始准备配料了。
葱姜蒜那是必不可少的，还有红辣椒、青椒，青红相间看着就特别诱人。
婆婆把这些配料切得那叫一个整齐好看，我打趣说：“婆婆，您这切菜都跟艺术品似的。
”婆婆就笑着回我：“那可不，这做菜就跟做人一样，得讲究。
”一切准备就绪，就开始爆炒啦。
只见婆婆把锅烧热，倒上油，等油微微冒烟的时候，“刺啦”一声，先把葱姜蒜倒进去。
那一瞬间，香味就像小炸弹似的在厨房里爆开了。
紧接着，把处理好的肥肠一股脑儿地倒进锅里。
婆婆拿着铲子快速地翻炒着，肥肠在锅里蹦跶着，就像一群调皮的小娃娃。
这时候，婆婆又加入了酱油、料酒等调料，那颜色一下子就变得红亮红亮的，特别诱人。
再把切好的青红椒放进去，锅里立马变得五彩斑斓的。
婆婆继续翻炒着，还时不时地颠一下锅，那架势，就像一个专业的大厨。
随着翻炒，那香味越来越浓，直往我鼻子里钻，我在旁边馋得直咽口水。
没一会儿，爆炒肥肠就出锅啦。
盛在盘子里，冒着热气，油亮亮的。
我迫不及待地夹起一块放进嘴里，那口感，肥肠软糯又带着嚼劲，味道香辣可口，各种香味混合在一起，在舌尖上开起了热闹的派对。
我边吃边竖起大拇指对婆婆说：“婆婆，您这爆炒肥肠简直是人间美味啊！”婆婆笑得眼睛都眯成了缝，说：“好吃就多吃点，看你馋的样儿。
”这就是婆婆做的爆炒肥肠，满满的都是家的味道，也是婆婆对我们满满的爱。
我的拿手好戏爆炒花甲作文
我的拿手好戏爆炒花甲作文我最喜欢吃海鲜，妈妈曾经说过：“你这辈子都别想改掉这个习惯！”其实妈妈这句话一点也没错，因为我特别爱吃，吃海鲜就像吃肉似的，一口接着一口，而且，有时候爸爸炒的还不如我炒得好呢。
那是一个夏天的夜晚，妈妈加班，爸爸也不知道去了哪里，家里就只剩下我一个人，我做作业，看电视，一直到深夜才睡觉，正当我准备睡觉的时候，突然听见门外有声音，像是有什么东西正在爬着，“汪汪汪……”像是一条狗的叫声，我翻过身，悄悄地打开房门，朝门口望去，好像看见了一个黑乎乎的东西，紧接着，这个东西迅速的朝我扑来，我吓得心惊胆战，身体不由自主的颤抖起来，不一会儿，它停止了动作，慢慢的站了起来，原来是一只大花甲，我长舒一口气，说：“还好，是一只大花甲！”。
我端来两盆水放在桌子上，将大花甲倒进去洗了洗，用菜刀把它的壳一片片地撬开，取出花甲肉和沙子，再将它们冲洗干净，放在砧板上，放入适量的油、蒜泥、辣椒酱、味精、料酒、盐等佐料，再放上葱花和芫荽，搅拌均匀后，就可以上锅了。
我又添了点油，顿时，锅里弥漫着一股香味，我迫不及待地将花甲肉倒入锅中，用铲子快速地翻炒着，锅里发出噼啪的响声，花甲肉渐渐的变红了，我又撒了些醋、鸡精、酱油、胡椒粉，用铲子翻炒了几下，加入少许水，盖上锅盖焖一会儿，揭开锅盖，把蒜苗倒进去，继续用铲子翻炒几下，装盘，就大功告成了。
我再次调好火，就开始吃起了花甲肉，这味道真是妙不可言啊！今天晚上吃得太饱了，躺在床上，肚子胀鼓鼓的，翻来覆去怎么也睡不着，还是数星星吧，就是在梦中也能吃着美味的花甲肉，现在回想起来，嘴巴里还留有花甲肉的香味呢。
哎呀，怎么梦到吃花甲肉了？不管了，快睡觉，明天继续吃我的拿手好戏——爆炒花甲。
大家好，我是马逸凡，今天我给大家介绍的是爆炒花甲。
首先，你需要花甲和米线。
做完了之后，开始制作： 1。
首先，你要买花甲，把花甲泡在水里，除去沙子，然后把花甲放在锅里煮，煮沸后捞出，过冷水，花甲口会更爽。
做爆炒牛蛙的作文500字
做爆炒牛蛙的作文500字
《做爆炒牛蛙》
哇塞！今天我要自己做爆炒牛蛙啦！
先去菜市场买了几只活蹦乱跳的牛蛙，那牛蛙长得可真丑啊！
回到家，我先把牛蛙洗干净，哎呀妈呀，这牛蛙咋这么难洗呢！
然后，我拿起菜刀，把牛蛙切成小块。
切的时候，我心里还有点害怕呢！
接着，我把切好的牛蛙放在一边，准备好葱姜蒜、辣椒等调料。
一切准备就绪，就开始下锅炒啦！
我先把油倒进锅里，“刺啦”一声，油热了。
我赶紧把葱姜蒜放进去，炒出香味。
然后，把牛蛙块倒进去，“噼里啪啦”，锅里一阵乱响。
我拿着铲子不停地翻炒，生怕牛蛙糊了。
接着，我又加了点盐、酱油、辣椒等调料，继续翻炒。
不一会儿，爆炒牛蛙就做好啦！哇，闻着可真香啊！
我赶紧尝了一口，哎呀妈呀，太好吃啦！又辣又香，牛蛙肉也很嫩。
我觉得自己做的爆炒牛蛙比饭店里的还好吃呢！
以后我还要自己做更多好吃的！。
爆炒小龙虾作文600
一天，表弟全家要来我们家做客。
妈妈说要做一道麻辣鲜香，好吃又过瘾的招牌菜一爆炒小龙虾来款待他们。
于是，妈妈就把那些刚从市场里买来的活蹦乱跳的小龙虾拍晕，然后把它们的肠子慢慢地拉出来并且剪去了龙虾头部的三分之一，最后给它们彻彻底底地洗了一个澡。
切成薯条似的姜丝，切成小粒的大蒜，剪成小段的`干辣椒---切与色香味有关的配料妈妈都已准备就绪。
小龙虾马上就要开烧了。
我跟在妈妈身后打算窃取招牌菜的“秘诀”。
只见妈妈先烧开了锅水，然后倒入了新鲜又干净的小龙虾，放了点料酒去去腥,等小龙虾在“泳池”中玩要个一分钟左右，再把它们捞上岸，放入盘中备用。
锅中倒入色拉油，等油变得热乎乎之后放入花椒、干辣椒爆香,加入葱、姜、蒜,炒出蒜香味，再加入一大勺豆瓣酱炒出红油，倒入小龙虾，开大火让它们玩一分钟刺激的过山车。
一勺生抽、一勺蚝油、一小勺盐、一小勺白糖、一小罐啤酒纷纷加入它们的队伍。
盖上锅盖,让小龙虾们小睡一会儿，最后放入一些香菜。
就这样一锅色香味俱全的招牌菜一爆炒小龙虾大功告成了。
当妈妈把小龙虾端上桌的时候,一阵阵浓香扑鼻而来，浑身通红的小龙虾，配上火红的辣椒，灿若朝霞。
“好吃!好吃!太好吃了!”表弟迫不及待地用手捞着一个又一个小龙虾往嘴里塞。
舅舅、舅妈连给他剥壳都来不及了啦。
舅妈说:“这盘小龙虾每一只都香辣入味，肉质嫩滑，真是太美味了!”不一会儿，满满的一大盆小龙虾不翼而飞了。
您喜欢我们家的招牌菜吗?欢迎您亲自到我家来品尝一下,相信肯定会让您回味无穷的。
爆炒鸡翅作文
爆炒鸡翅
爆炒鸡翅是一道美味的中国菜肴，它的主要原料是鸡翅膀，常被用来作为酒宴的佐餐。
做爆炒鸡翅的过程非常简单，首先将鸡翅膀洗净，然后用刀在鸡翅的肉层上划几刀。
接着，将鸡翅腌制一会儿，使其肉质变得更加鲜嫩。
然后，在锅中加入适量的油，待油热后将鸡翅放入锅中爆炒。
最后，将爆炒好的鸡翅盛在盘中，可以加入葱花、胡萝卜丝和香菜等调料，使其更加美味。
爆炒鸡翅非常适合在朋友聚会或家庭聚餐时作为开胃菜。
它的香味扑鼻，肉质鲜嫩，搭配上葱花、胡萝卜丝和香菜等调料，口感更佳。
爆炒鸡翅不仅美味，而且营养丰富，对身体健康有益。
总的来说，爆炒鸡翅是一道简单又美味的菜肴，值得一试。
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爆炒
嗞----暗红的腰花与滚烫的油接触，暴沸，缓缓地绽放散发，那迷人的香气，不是沁人心脾而是垂涎三尺。
翻滚、炒动，弹指间菜便端到了桌前，余热尚未散去，嗞嗞声依旧不止。
夹起、入口，已经顾不上烫舌，鲜美之感弥漫在味蕾之间，连牙齿也被其柔嫩的口感所征服，回味、回味，美味的爆炒腰花。
快、猛，是爆炒的精髓。
像滔滔江水一泻千里，或者像急驰而过的骏马，或是像咆哮着的龙卷风。
无伦是爆炒腰花还是爆炸虾仁，都仿佛是瞬间烹调而成，远非那历经千辛万苦的汤可比的。
正因为快，所以才鲜香嫩滑；正因为快，所以不易掌控。
太早，太迟，或生，或老，谁愿意大快朵颐呢？
只要炒得好便会有人慕名品尝。
名厨炒名菜，名家写名作。
“炒”已成为成功不可缺少的一部份。
酒香也怕巷子深。
倘若将作品比作食材，为使它成熟，油使它爽口，盐使它增鲜，不一会儿便香气四溢。
街坊四邻，过路行人有谁不知道这里正在炒菜呢？
炒菜做饭是为了饱腹，炒股是为了挣钱，炒作是为了提高名作，似乎“炒”已经成为增加的代名词了。
“一元套餐”27号窗口。
为了给贫困生以帮助，简耀辉推出了“一元套餐”。
善良感动善良，一篇文章的发表，非贫困生们不再去27号窗口，一枚枚橄榄枝向简耀辉抛来，没有人不会被感动，可这件事有那样单纯吗？“一篇文章”，是谁写的？为何而写？不得不令人遐想。
一篇文章令简耀辉火了，似乎他的目的“为打响知名度”已经达到了吧！不得
不说“炒”令人火爆，令这名不经传的小企业变得炙手可热。
假如“炒”放在写作中，应被称作烘托氛围；假如“炒”放在市场上，应被称作哄抬，哄抬物价；假如“炒”放在生命里，应被称作吹嘘，吹嘘自已。
可见生活中，无时无刻都会看见“炒”。
可惜啊！可惜！并不是所有人都像简耀辉一样炒得好。
若从那些“煳了的人中找，怕只有风姐“煳”得最透，相貌不敢恭维，却也敢东施效颦。
纵使外人怎么批评，怎么骂，依旧保持着她那“顽强的自信力。
”这...。
这怕是臭名昭著了吧！
信息时代的发展，促使“炒”的火苗呈燎原之势遍布开来，初始的新鲜之感已被“夺目”的外表与那无耻的欺骗给抹杀掉了，重复的手段磨练着人们的眼睛与心灵。
“炒回锅肉”不复往日的味美，反而令人作呕。
对于这些人们已经见怪不怪了，可以说味蕾已经麻木了。
正因如此，人们已经辨不得真相。
凡所见，凡所听，恐怕都会说是“炒作”吧！
技艺高超是一件本事，自信心强大也是一件本事，众口难调的今日，对真、善、美的追求是不会被污垢所掩埋，拭去尘埃，清除麻木，回味那盘爆炒腰花，曾经沧海难为水，除去巫山不是云，纵使再假、再恶、再丑，最美的依旧是那份味。