椰子的微波消解方法
[椰青三个洞在哪里开椰青小技巧]青椰子的三个洞在哪
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[椰青三个洞在哪里开椰青小技巧]青椰子的三个洞在哪之前在网上看到说椰青有三个小洞，之前我买了一个，但是没有找到在哪里，想问一些椰青的三个洞在哪里？开椰青有什么小技巧吗？如何取出椰子肉冷冻法把敲碎的椰壳放入冰箱里速冻1小时左右，然后取出椰壳放在一盆热水中，椰肉和椰壳很快就会自动分离开，就算有部分椰肉不能分离，很小刀或勺子也很容易撬下来。
烘烤法把敲碎的椰壳放入烤箱里烘烤10分钟左右，椰壳会自己裂开许多口子，用小锤子轻轻一敲就会全部碎开，很容易从椰肉上剥离下来。
微波炉法把敲碎的椰壳放入微波炉中高火加热3分钟左右，椰肉和椰壳也很容易分离开，用小刀或勺子就可以轻松地撬下来。
分割法把敲碎的椰壳放在案板上，果肉朝上，然后用刀在果肉上划出若干条口子，深度要能达到椰壳的位置，再用小刀或勺子把果肉一条一条的撬下来，这样也行。
如果希望取出的椰肉非常完整，可用小锤子沿着椰子的腰线不停敲击，一直敲到椰子的中线裂开，然后继续敲击整个椰壳，直到椰肉和外壳全部震松，只需要2分钟左右，就可以把椰壳敲裂了，用手一掰就能掉下来一大块，掰不掉的部分就再用小锤子继续敲击，最后就会得到圆球形的完整椰肉了。
椰青的三个洞在哪里椰青的三个洞一般位于底部。
平时我们看到的椰子在顶部是因为人们为了方便开椰子，会在顶部用开椰子的工具在椰子顶部弄出一个眼来，食用的时候只要用吸管顺着眼戳一戳就可以喝到椰子汁，其实椰子的三个洞是长在底部的，只要削掉底部的一层外皮就可以看到了。
椰青肉能生吃吗可以生吃。
椰青肉是椰子的胚乳，又可以叫做椰子瓤，吃起来味道清甜可口，有淡淡的椰奶香味，并且其中还含有蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、纤维素等营养成分，能为人体补充大量的营养成分，其营养价值也是比较高的，所以椰子肉是可以生吃的。
开椰青的小技巧用刀横切1、在距椰子底部2-3cm处横刀切。
2、切开面寻找椰孔用筷子直接一戳。
3、用吸管直接插入小孔即可。
使用开椰器1、扶稳椰子，将开椰器插入椰子表面。
椰子果肉能直接吃吗 椰子肉太硬如何变软
椰子果肉能直接吃吗椰子肉太硬如何变软朋友从海南旅游带了两个椰子给我，说味道挺好的，我平常都是直接喝椰汁，那么叶子里面的肉能吃吗？一、椰子果肉能直接吃吗可以直接吃。
椰子外观呈卵球形或近球形，椰子里面包括胚乳（椰肉），胚和汁液（椰子水），除了硬壳不能直接吃以外，水和椰肉都是可以吃的，椰子肉一般剖开果皮后就能直接吃，而且新鲜的椰子肉吃起来味道比较清甜，闻起来会有股椰香味，其中还含有碳水化合物、蛋白质等多种营养物质，吃后可以补充营养、提供能量、美容护肤等，另外除了直接生吃外，还可以加工成椰子汁、椰干、椰蓉等食品。
二、椰子肉太硬如何变软建议采摘或购买嫩椰子吃。
椰子肉的软硬取决于椰子本身是否成熟，嫩椰子（椰青）的果肉一般是软嫩质地，味道甜甜的，比较好吃，老椰子的肉偏硬，口味比不上椰青果肉的口感，建议嚼食椰肉，别有一番风味，或者将椰肉经过烹煮、烘烤等手段将椰肉变软，另外，也可以把椰肉打碎做成椰蓉等食物与蛋糕搭配。
三、如何快速剥椰肉冰冻先将喝完的椰子放入冰箱冷冻1小时左右，冰冻后将椰子放入热水中，等椰子在水中裂开后，将白色的皮去掉就可以吃了。
刀切将喝完的椰子地上砸开，每个部位都要砸到，用小刀将果肉与壳之间划一圈，中间的果肉横竖划几刀，用叉子插起椰肉就能吃了。
锅蒸将新鲜椰子顶端敲出个洞，把椰子水倒入杯中，将椰子放入锅中蒸15-25分钟左右，蒸完后从中剖开，去掉壳后，椰子肉已经和外皮差不多分离了，可以食用了。
四、椰子喝完椰肉怎么吃柠檬椰肉冰沙准备半个柠檬，椰肉适量，冰块适量、蜂蜜适量，柠檬清洗干净后切片、榨汁备用，将椰肉、柠檬汁、冰块放入搅拌机中，搅拌2-5分钟左右，然后倒出来淋上蜂蜜即可食用。
椰子饭准备黑糯米100克，椰子肉适量，白芝麻、黑芝麻各10克，少量盐，将糯米洗净泡大约20分钟左右，放入锅中蒸熟，椰子肉刨丝或切小块，等饭熟后将椰肉洒在饭上，然后将芝麻和盐拌入饭中即可。
澳大利亚坚果的微波消解方法
澳大利亚坚果的微波消解方法
样品：澳大利亚坚果
消解罐：HP500, 12个
试剂：70%硝酸
样品量：0.5g
仪器条件：MARS5带ESP-500PIUS压控和RTP-300 Plus温控
操作过程推荐：
第一步：加硝酸10ml
控制模式：爬温模式
注意事项：
1 •这个方法只是CEM公司提供一个参考方法，用户可根据自己的样品进行方法优化。
2 •主控罐必须要选择样品量最大，反应最强烈的样品罐。
3•消解罐必须冷却到室温左右才能操作。
取下消解罐的盖子前一定要注意保护好手、眼睛以及身体的其他部位。
4•要根据消解罐的数目调整发射功率。
1-2个罐子选300W , 3-6个罐子选600W , 7个以上
选1200W。
微波消解——电感耦合等离子体发射法测定茶叶中的稀土元素
微波消解——电感耦合等离子体发射法测定茶叶中的稀土元素采用微波消解,采用电感耦合等离子体发射法对茶叶样品中16种稀土元素进行同时测定,通过加标回收试验,建立了茶叶样品中稀土元素含量的ICP分析方法。
试验表明,各种稀土元素测定的相对标准偏差均小于10%,加标回收率为87.5%—106.4%。
该方法操作简便快速,而且具有灵敏度高,检出限低,重现性好等优点。
标签：茶叶稀土元素微波消解电感耦合等离子体发射法(ICP法)0 引言茶叶,是著名的世界三大饮料之一,被称为“东方饮料的皇帝”。
经分析,茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及无机盐、微量元素等400多种成分。
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。
为满足市场需要,茶叶生产者为了增产而采用了大量的新技术,如稀土微肥可以促进根系生长,有一定的增产作用、叶面喷施稀土能起到提早发芽的作用,改善茶鲜叶机械组成等。
稀土微肥的日益普及及叶面喷施稀土的使用同事也使使稀土元素大量进入茶叶中,而且稀土元素一次性大剂量的摄入也可引起一系列组织器官的毒效应,稀土元素的过量富集也会对人体肝脏及骨系统造成潜在的危害。
国家标准《食品中污染物限量》(GB2762-2005)中规定:茶叶中稀土氧化物总量≤2.0mg/kg。
该标准中所引用的检测方法为GB/T5009.94-2003《植物性食品中稀土的测定》(分光光度法),在进行茶叶样品的检测时,不仅前处理繁琐复杂,而且干扰严重,重现性差,难以满足实际检测的要求,近几年逐渐采用电感耦合等离子体发射法(ICP法)对各种食品样品中微量元素进行测定,表现出与其他分析方法的优越性,对于茶叶中稀土元素的测定同样也可采用电感耦合等离子体发射法,相对于常规的分光光度法,ICP法具有操作简便快速、灵敏度高、检出限低、选择性好、线性范围宽、多元素同时测定等优点。
微波消解步骤
微波消解步骤微波消解是一种常用的样品前处理方法，可以将固体样品中的有机物和无机物转化为溶液形式，便于后续的分析和检测。
下面将介绍微波消解的步骤及其原理。
1. 样品准备首先需要准备待测样品，样品的选择应根据分析的目的和要求进行。
常见的样品包括土壤、植物组织、水样、生物样品等。
在选择样品时，需要考虑样品的特性以及所需分析的目标物质。
2. 样品预处理在进行微波消解之前，一些样品需要进行预处理。
例如，固体样品通常需要研磨成细粉末，以增加反应的速度和均匀性。
同时，对于含有有机物的样品，还需要进行干燥处理以去除水分。
3. 选择消解酸消解酸的选择是微波消解的关键步骤之一。
常用的消解酸包括硝酸、硝酸和氢氟酸混合溶液等。
不同的消解酸适用于不同的样品类型和分析目标。
选择合适的消解酸可以提高消解效果，减少背景干扰。
4. 设置微波消解条件微波消解仪器的设置是微波消解的关键步骤之一。
根据不同的样品和分析目标，需要设置合适的温度、压力和时间等参数。
一般情况下，消解温度在150-250摄氏度之间，消解时间在10-30分钟之间。
5. 进行微波消解将样品和消解酸放置在微波消解仪器中，按照预设的参数进行消解。
微波消解时，样品受到微波辐射的作用，产生高温和高压环境，使样品中的有机物和无机物转化为溶液形式。
在消解过程中，需要注意安全操作，避免产生有害气体和溅溶液等事故。
6. 冷却和过滤微波消解完成后，将消解液冷却至室温。
在冷却过程中，可以使用冷却装置加快速度。
冷却后，使用滤纸或滤膜将溶液中的固体残渣过滤掉，得到待测溶液。
7. 样品分析得到待测溶液后，可以根据分析的要求进行进一步的处理和分析。
常见的分析方法包括原子吸收光谱、电感耦合等离子体发射光谱、液相色谱等。
根据不同的分析方法，需要选用合适的仪器和试剂进行分析。
总结：微波消解是一种常用的样品前处理方法，通过将固体样品中的有机物和无机物转化为溶液形式，方便后续的分析和检测。
其步骤包括样品准备、样品预处理、选择消解酸、设置微波消解条件、进行微波消解、冷却和过滤以及样品分析。
椰子的成熟度和贮藏品质的介电评估方法
椰子的成熟度和贮藏品质的介电评估方法刘媛;高艳艳;杨曼;范小青;赵孔双;赵少杰【期刊名称】《食品科学》【年(卷),期】2016(037)014【摘要】利用介电弛豫谱方法对椰子成熟度以及椰子水的贮藏温度和时间进行了研究。
由于椰子水中蔗糖的质量浓度与成熟度有关，因此利用椰子水-蔗糖混合溶液的电导率与蔗糖质量浓度的依存关系，可以判断椰子的相对成熟度。
低频电导率谱结果显示，椰子水的电导率随着贮藏时间的延长而逐渐降低，并且室温条件下贮藏时，电导率降低得更快，说明低温更利于椰子水的贮藏。
此外，微波段弛豫实际包含了自由水分子和结合水分子两部分贡献，其中结合水分子弛豫强度的变化可以反映椰子水品质的改变。
椰子水不同时间的颜色变化说明，开壳椰子水在室温条件下可以保存1 d，而在冰箱中可以保存3 d。
【总页数】6页(P225-230)【作者】刘媛;高艳艳;杨曼;范小青;赵孔双;赵少杰【作者单位】北京师范大学化学学院，北京 100875;北京师范大学化学学院，北京 100875;北京师范大学化学学院，北京 100875;北京师范大学化学学院，北京100875;北京师范大学化学学院，北京 100875;北京师范大学遥感科学国家重点实验室，北京 100875【正文语种】中文【中图分类】O645.16;O487【相关文献】1.采收成熟度对桃溪蜜柚贮藏品质及抗氧化性的影响 [J], 李宏祥;马巧利;林雄;廖小娜;曾平章;陈金印2.PCA综合分析采收成熟度对金沙柚贮藏品质的影响 [J], 李宏祥; 马巧利; 林雄; 曾平章; 陈金印3.低温低压静电场处理结合微孔PE膜包装对不同成熟度灵武长枣贮藏品质的影响[J], 杨亚丽;刘慧燕;方海田;张浩宇;李金娜;张光弟4.采收成熟度对百香果常温贮藏品质的影响 [J], 寸待泽;杜玉霞;李丹萍;李晶;高俊燕;李进学;朱春华;周先艳5.PCA再分析采收成熟度对桃溪蜜柚贮藏品质变化模式的影响 [J], 占敏宣;魏清江;林雄;李宏祥;陈金印;马巧利因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
新鲜椰子怎么打开 椰子打开第二天能喝吗
新鲜椰子怎么打开椰子打开第二天能喝吗
椰子是生活中常见的水果，但椰子的外壳非常坚硬，所以今天小编就要来带大家看看椰子怎么打开最简单，以及椰子打开后过夜能喝吗？
一、新鲜椰子怎么打开
1、首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉，清理干净。
2、接着就是利用一些工具的帮忙，最好选择一些有小尖头的工具。
3、再找到椰子的正反两面，有三个小圆点的是上面，反面呢有个小尖。
4、找到椰子的圆点，然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉，再用吸管轻轻一戳即可。
二、椰子打开第二天能喝吗
椰子打开后最好尽快喝完，如果想放到第二天饮用就需要放在冰箱里保存。
已经打开的椰子最好在两小时内饮用完，口感极易变化。
椰子汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。
一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷等矿物质，是营养极为丰富的饮料。
三、椰子怎么挑选
1、如果需要榨汁，打果汁，可以推荐青椰子，而如果要吃肉，
渣油，可以选择黄椰子。
2、选择椰子时，记得要摇一摇，可以知道里面的水份也就是椰汁的多少，应选手感较重，摇起来较沉的椰子较好。
3、看尾部，看尾部那三星，白色的尾部就是属于嫩椰子，而棕色的尾部就是老椰子，但是现在好多人都知道这个方法，都会涂上黑色的涂料糊弄百姓。
4、如果要让椰子新鲜口感好，建议选择表面带有椰壳的，因为椰壳可以保护椰肉，减少水份的蒸发。
微波消解操作方法
微波消解操作方法
微波消解是一种常用的分析技术，用于样品的溶解和分解。
下面是微波消解的操作方法：
1. 准备样品：将待分析的样品称取到微波耐热容器中，注意控制样品的质量和准确称取。
2. 添加溶剂：根据样品的性质和需求，选择适当的溶剂，将溶剂加入到样品容器中，保证最终样品浓度适宜（若需要浓缩样品则不加溶剂）。
3. 配置消解液：根据样品的特性，选择适当的酸、氧化剂或还原剂等，加入到溶液中，配置成所需的消解液。
4. 密封容器：将样品容器盖好，确保密封性能良好，以防止气体逸出和水分蒸发。
5. 装样件：将样品容器放入微波消解仪的转盘、载具或托架上，注意样品之间的距离和数量合理。
6. 设置消解条件：根据样品的特性和消解液的需要，设置合适的消解条件，如温度、压力、时间等。
可以参考已有的方法或根据实验室的经验来确定。
7. 开始消解：将样品容器放入微波消解仪中，启动设备，开始消解过程。
在消解过程中可以观察样品的变化和溶解程度。
8. 消解结束：消解时间到达后，停止设备，取出样品容器。
根据需要，可以进行进一步的处理，如过滤、稀释等。
9. 分析测定：将消解液或其稀释液用于后续的分析测定，如原子吸收光谱、电感耦合等离子体发射光谱、气相色谱-质谱等。
10. 清洗设备：注意对微波消解仪和其它实验设备进行清洗，以防止污染和交叉污染。
需要特别注意的是，微波消解涉及到高温和酸性溶液的操作，必须严格遵守实验安全操作规程，佩戴个人防护装备，避免发生危险和意外。
如何快速让椰子蜕皮的方法
如何快速让椰子蜕皮的方法
快速让椰子蜕皮的方法有以下几种：
1. 使用刀子：将椰子放在平坦的表面上，用刀尖轻轻敲击椰子的外壳，然后在椰子的顶端找到三个黑色的圆点，在其中一个圆点上用刀划开一小口，倾斜刀子，轻轻旋转椰子，使刀子在椰子内部切开椰壳。
2. 使用铁锤：将椰子放在硬的地面上，拿起一个大而坚硬的铁锤，用力敲击椰子的外壳，旋转椰子，直到椰子的外壳完全破裂。
3. 使用烤箱或微波炉：将椰子放入烤箱中加热10-15分钟，或者将椰子放入微波炉中加热2-3分钟，待外壳变热后，用厚手套或毛巾把椰子取出，迅速砸击椰壳。
无论使用哪种方法，都要小心操作，避免受伤。
另外，如果不熟悉如何正确操作或没有合适的工具，最好寻求专业人士的帮助。
微波消解-icp-ms法同时测定海南椰子水中重金属元素铜、铅、锰、镉、铬
广东化工2020年第2期·154·第47卷总第412期Simultaneous Determination of Copper,Lead,Manganese,Cadmium and Chromium in Coconut Water by Microwave Digestion ICP-MSWang Dacheng(No.9Geological Part of CAPF,Haikou571127,China)Abstract:A method of the determination of Cu,Mn,Pb,Cr,Cd in coconut water by ICP-MS after microwave digestion was established.Five elements of Cu, Mn,Pb,Cr and Cd in coconut water were determined by ICP-MS.63Cu,208Pb,55Mn,52Cr,111Cd were selected as analysis isotopes of Cu,Pb,Mn,Cr and Cd respectively.187Re was selected as internal standard correction Pb,Cd,and74Ge as internal standard correction Cu,Mn,Cr.The detection limits of Cu,Pb,Mn,Cd and Cr were4.11,0.219,2.21,0.023and0.119ng/mL respectively,RSD was3.6%,3.2%,2.6%,4.6%and4.5%respectively,and the recovery of reagent samples was86%-105%.The method met the analysis requirements of copper,lead,manganese,cadmium and chromium in coconut water.Keywords:coconut water；microwave digestion；ICP-MS；heavy metal elements椰子(cocos nucifera L.)属棕榈科(Palmaceae)椰子属(Cocos)，属热带地区主要多年生木本作物以及食品能源作物，同时又是一种即食水果[1-3]。
超级微波消解-ICP-OES法测定蓝莓中7种营养元素
超级微波消解-ICP-OES法测定蓝莓中7种营养元素作者：陈耿欢陈奇陈娇来源：《食品安全导刊·下》2023年第09期摘要：本文建立了超级微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法（Inductively Coupled Plasma-Optical Emission Spectrometry，ICP-OES）同时测定蓝莓中钾、钙、镁、铁、磷、铜和锌7种营养元素的方法。
实验结果表明，7种元素的线性关系良好，相关系数在0.999 73～0.999 98，样品加标回收率在94.7%～103.0%，RSD在0.62%～6.50%，满足GB/T 27404—2008的相关要求。
该方法试剂消耗量少、简单快速、测定准确，可同时测定蓝莓浆果中7种营养元素。
关键词：电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）；超级微波消解；蓝莓；营养元素Determination of Seven Nutrient Elements in Blueberry by Super Microwave Digestion-ICP-OESCHEN Genghuan1，2，3， CHEN Qi1，2，3， CHEN Jiao1，2，3（1.Guangdong Food Industry Institute Co.， Ltd.， Guangzhou 511442， China; 2.Guangdong Provincial Public Laboratory of Food Industry， Guangzhou 511442， China; 3.Guangdong Food Quality Supervision and Inspection Station， Guangzhou 511442， China）Abstract： This article establishes a method for the simultaneous determination of potassium，calcium， magnesium， iron， phosphorus， copper， and zinc in blueberries using super microwave digestion inductively coupled plasma optical emission spectrometry （ICP-OES）. The experimental results show that the linear relationship between the seven elements is good， withcorrelation coefficients ranging from 0.999 73 to 0.999 98. The sample recovery rate is 94.7% to 103.0%， and the RSD is 0.62% to 6.50%， meeting the relevant requirements of GB/T 27404—2008. This method has low reagent consumption， is simple， fast， and accurate， and can simultaneously determine 7 nutrient elements in blueberry berries.Keywords： inductively coupled plasma optical emission spectrometry （ICP-OES）; super microwave digestion; blueberry; nutrient elements藍莓，系杜鹃花科越橘属丛生灌木，于2000年在我国开始进行商业化栽培，经过20年的发展，我国蓝莓栽培面积从10 hm2增加到6.64万hm2，种植主要省份有贵州、辽宁、山东、云南、吉林、四川和安徽[1-3]。
微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定12种水果中镍含量及特征分析
Ｋ ｅ ｒ ：ＣＰ ｙ ｗｏ ｄ Ｉ －ＭＳ；Ｆ ｉｓ ｓ ｕ ｒ ｔ ；Ｎｉｋ ｌ ｏ ｔｎ ；ａ ｃ ｐ ａ ｌ ａｌ ｔ ｋ ｃ ｅ ｎ ｅ ｔ ｃ ｅ ｔｂ ｅｄ ｉｙｉ ａ ｅ ｃ ｎ
镍 是人类必需 的微 量元素 ， 主要存在 于人体 的大 脑、 脊髓 、 和心脏 。人体含镍量取决于人们所摄取食 肺 品中镍 含量的多少 。 目前公认 的人们每 日从膳食 中摄
人镍 量可达 １０Ｉ ～ ０ ｇ ， ０ ｇ ２０Ｉ ［ 而成人每 日所需 量约为 ． ｚ ｘ“
检测对 象 ， 有关食 品中镍 的含量 、 推荐供 给量 、 人体 每
镍 含 量 的 变化 特 征 是 ： 带水 果 ＞ 果 类＞ 橘 类 ＞ 果 类＞ 果 类＞ 果 类 。 热 瓜 柑 仁 核 浆 关键 词 ： Ｐ Ｍ ； 果 ； 含 量 ； Ｉ — Ｓ水 Ｃ 镍 日允许 摄 入 量
Ｄｅ ｅ ｍ ｉ ａ ｉ ｎ ｏ ｃ ｅ ｎｔ ｎ ｓｏ ２ Ｋｉ ｓｏ ｕｉ ｙ Ｉ ｔ ｒ ｎ ｔｏ ｆＮｉｋ ｌ Ｃｏ ｅ ｔ ｆ１ ｎｄ ｆＦｒ ｔ ｂ ＣＰ－Ｍ Ｓ ａ ｔ ｒＭ ｉ ｒ ｗａ ｅ ｓ ｆｅ ｃ ｏ ｖ －Ａｓ ｉｔ ｄ Ｄｉ ｅ ｔｏ ｓｓ ｅ ｇ ｓｉ ｎ
ＲＥＮ ｕ ｕ ＧＵＯ ｎ ｄ ｎ Ｌ ｅ—ｓ， Ｕ ｎ —ｑ ， Ｕ Ｙｕ ｌ ａ Ｌ －ｌ ， Ｘｉ － ｏ ｇ， ＩＰ ｉ ｉ Ｓ Ｙｏ ｇ ｉＷ － ｕ ｎ
（ ｕ ｎｚｏ ｕ ｌｙ ｕ ｅ ｉｏ ｄ ｅｔ ｇ ｎｔｕ ， ａ ｏａ Ｃ ｎ ｅ ｏ ｕｌｙ ｕ ｅｖ ｉ ｎ ｅｔ ｇ ｆ ｒｃｓ ｄ Ｇ ａ ｇｈｕＱ ａ ｔ Ｓｐ ｒ ｓ ｎａ ｓｎ ｓｔｔ Ｎ ｔ ｎ ｌ ｅｔ ｒ ａ ｔＳ ｐｒｉｏ ａ ｄ ｓｎ ｏｅｓ ｉ ｖｉ ｎ Ｔ ｉ Ｉ ｉ ｅ ｉ ｒ ｆ Ｑ ｉ ｓｎ Ｔ ｉ ｏＰ ｅ
30秒教你如何完整剥开椰子，完整享用“椰子水和椰肉”！
30秒教你如何完整剥开椰子，完整享用“椰子水和椰肉”！
这个帖子无论如何都要分享给大家！！你们知道秋秋有多爱吃泰国椰子、海南椰子嘛！！可是每次都打不开。
很多人买椰子时，都是喝完椰子水后就把椰子丢掉了。
但这真是太可惜啦！因为除了椰子水清凉、退火外，椰肉可也算是珍宝呢！
椰肉性味甘、平和，具有补虚强壮，益气祛风的功效，还能促进消化、补充营养，长期食用能使人脸部润泽，增加气力，并能止渴生津，预防癌症与心脏病、杀死体内致病微生物与寄生虫，对减重也有助益，惟因略带温热，燥热人士并不宜食用。
大家都知道椰子油对人体有很多好处，而完熟的椰肉中即含有丰富的椰子油，椰肉当中34%都是椰子油。
只是椰子外壳非常坚硬，要钻开一个洞喝椰子水就已经相当不容易了，那要怎么才能享用到营养价值高的椰肉呢？
有一个很简单的方法，快点一起来看看吧！
首先，把椰子放到冷冻库冷冻12小时。
冰动完毕后取出，一边转动椰子，一边用锤子轻轻的敲打。
冰冻过的椰子经过敲打就会出现裂缝，椰子壳也很脆很好剥，很快一个完整的椰肉就剥出来了。
等到解冻后，先喝椰子水，再吃椰肉，一点都不会浪费呢！没想到用这么简单的方法就可以轻易吃到椰肉啦！怎么以前都没有想到呢？。
微波消解-ICP-MS法测定葡萄等果实中的8种无机元素
412021.3SINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE微波消解-ICP-MS 法测定葡萄等果实中的8种无机元素张鑫，胡万林，韩梦莎，田佳鑫，姜孝苟（中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司，贵州仁怀 564501）摘 要：采用微波消解结合电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS ）建立同时测定葡萄中8种无机元素的方法。
经方法学验证，该方法对葡萄中8种目标元素进行检测时，标准曲线的相关系数R 值均大于0.995，标准偏差RSD 值为1.8%～11.4%，三水平加标回收率为84.3%～117.2%，符合GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范》的相关要求，具有准确、简便、快速、灵敏等特点。
同时，采用该方法对龙眼、枸杞和山楂干进行检测结果表明，该方法能适用于鲜果和干果类样品中无机元素含量的检测，能消解高糖分、高纤维样品，具有适用范围广、方法耐受性强等优点。
关键词：葡萄；无机元素；电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS ）；微波消解中图分类号：S663.1 文献标志码：A DOI ：10.13414/ki.zwpp.2021.03.007Determination of eight inorganic elements in grape and other fruits bymicrowave digestion combined with ICP-MSZHANG Xin, HU Wanlin, HAN Mengsha, TIAN Jiaxin, JIANG Xiaogou*(China Guizhou Maotai Group Co., Ltd., Renhuai 564501, China)Abstract : Microwave digestion combined with inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) was usedto establish a method for the simultaneous determination of eight inorganic elements in grapes. The results showed that the correlation coefficient R value of the method for the standard curve of eight target inorganic elements was greater than 0.995, the RSD value of standard deviation was between 1.8%-11.4%, and the recovery rate of three-level standard addition was between 84.3%-117.2%, which met the relevant requirements of GB/T 27404-2008 "Specification for laboratory quality control", and was accurate, simple, rapid and sensitive. At the same time, the method was used to check longan, Lycium barbarum and hawthorn. The results showed that the method could be applied to the determination of inorganic elements in fresh and dry fruit samples, and could digest high sugar and high fiber samples, with a wide range of application and strong tolerance.Key words : grape; inorganic element; inductively coupled plasma mass spectrometry(ICP-MS); microwave digestion收稿日期：2021-03-29作者简介：张鑫（1986—），男，助理工程师，硕士，从事食品检测分析工作。
微波消解
准确称取粒度为0.15ｍｍ的样品0.20g（精确至0.0001ｇ）于聚四氟乙烯反应罐中，滴加少量纯水润湿样品，然后加入浓盐酸9.0ml，浓硝酸3.0ml，氢氟酸2.0ml，加纯水约10ml，使溶液体积小于30ml，旋紧反应罐，置于微波消解系统消解后，溶液经赶酸处理后稀释定容，准确称取0.2000g样品，固定微波消解条件（功率为800W，温度150℃，保持时间60min）。
＋HF为消解体系进行酸用量试验，随着酸用量的增加，样品分解得越完全。
在以HCl＋HNO3用量为3.0ml，HF用量为2.0ml时试样（除氧化铁矿外）基本都溶解完HCl用量为9.0ml，HNO3和2.0mlHF才能溶解完全。
全，氧化铁矿需要15.0mlHCl，5.0ml HNO3方法二分别准确称取0.2000 g 上述制备好的干污泥样( 每个样品置4 个平行样) 置于FR21和1mlHF，旋紧消化罐盖，将溶样晃动型全聚四氟乙烯密封增压微波消解罐中，加入5mlHNO3几次，静置过夜。
在120℃下消解5 min，150 ℃下消解10 min，180 ℃下消解5 min 后取出介质洗涤溶样杯3 次，冷却约30min，然后水浴( 100℃)赶酸约20 min，用体积分数2%的HNO3合并于50ml容量瓶中备测，并以相同条件做空白试验对照．（功率为1600W）方法三（功率为1000W 温度为200度）消解后过滤、加热赶酸Microwave PTFE vessels were cleaned using 10 ml of concentrated HNO3, heated for 15 min at 180 ◦C (800W) and then rinsed冲洗with ultrapure water heated for 15 min at 180 ◦C before each digestion. PTFE evaporation vials were soaked浸透overnight with diluted HNO3 and then rinsed with ultrapure water. All samples were accurately weighted to approximately 0.5 g directly in microwave vessels. Relative volumes of each mineral acid were derived from the aqua regia digestion procedure with small changes as summarized in Table 1. The same amount of HNO3 (6 ml) with different volumes of HF and HCl were used for the digestion in procedures A and B.In procedure A, the same amount of HCl and HF (1 ml each) was added to HNO3, giving a total of 8ml of an acid mixture. The volume of both acids (HCl and HF) was increased twice with the amount of HNO3 (6 ml) as procedure B. In procedures C and D, 6ml of HCl was mixed with different volumes of HNO3 and HF. However, the same ratio of HNO3 and HF was employed in these procedures. The only different between procedures C and D was that procedure C used less amount of HNO3 and HF compared to procedure D. The digestion program itself consisted of a 10-min gradual increase in temperature to 200 ◦C, a 15-min step at 200 ◦C (1000W; 106 Pa) and then a ventilated cooling stage. This program was chosen in agreement with manufacturer recommendations and earlier studies on microwave assisted digestion optimisation. After cooling to room temperature, all the digests from the each procedure (Table 1) were filtered through a 0.45_mPTFE filter and then evaporated on a hot plate at 60 ◦C. Evaporation was a necessary step since acid concentrations would have been too high for the AAS (atomic absorption spectrometry) and would have required dilutions to take place to such an extent that trace element could not have been detected. Care was taken to avoid burning of the evaporation residues剩余物. All solutions were diluted to 50 ml with ultrapure water and stored in polyethylene vials at 4 ◦C until analysis using AAS. Blanks were treated in the same way without sample for all procedures. This procedure completed in 75 min.Freeze-dried and grinded磨碎(0.5 g; Agata mill) sludge was extracted in a microwave at 200°C for 30 min with 8 ml of HCl/HNO3 (1:3, v/v) and the resulting solvents溶剂were mixed and filled up to 50 ml with deionized去离子水water. Aliquots of this extracted solution were used for the different determinations. Total phosphorus (P) was determined by a colorimetric色谱method (680 nm) based on the formation of a blue-colored complex of P (APHA 2005); mercury (Hg) was determined in a mercury analyzer based on a Hg–amalgam formation. Ca, Mg, Cu, Ni, Cr, Fe, Zn, Pb, and Cd were determined by atomic absorption spectrophotometry (AAS) in a Perkin Elmer 1100 B (APHA 2005) using a hollow cathode lamp, whilefor K the atomic emission spectrophotometry (AES) was applied. Prior to Fe, Mg, and Ca determinations, 9 ml of the extracted solution were mixed with 1 ml of lanthanum oxide (586.4 g Ln2O3+250 ml of concentrated HCl filled up to 1 L with deionized water) in order to avoid interferences during the measurements.方法五The total metal contents of the agricultural soil and DWS samples were determined via digestion with nitric acid and hydrogen peroxide过氧化氢. In this work, a microwave-assisted digestion procedure was applied to achieve a shorter digestion time (Florian et al. 1998). About 200 mg of duplicate air-dried samples of soil, sorghum grain, and all 24 batches of sewage sludge and five samples of BCR483 and BCR 189 were weighed and placed in a PTFE reactor, and 65% Suprapur HNO3 (4.0 ml) and 2.0 ml of 30 % H2O2 were added and kept for 2h at room temperature. Then the reactor was sealed and placed in an oven; it was then heated following a one-stage digestion programmed (250 W, 30 min). After cooling, sample digests were filtered through a Whatman 42 filter paper, transferred into a 25 ml flask and brought to volume with MilliQ water. Analytical blanks were prepared in the same way without addition of any sample.方法六样品处理将湿污泥样品风干，取一定量置于研钵中研细，过100目筛后，准确称取0.5g 样品，置于MARS5型微波消解仪的聚四氟乙烯消解罐中，用少量水润湿，加入1mL 过氧化氢后摇匀，静置5min，再分别加入硝酸6mL、盐酸4mL、氢氟酸1.5mL。
去椰子壳的巧妙方法
去椰子壳的巧妙方法椰子壳是一种非常坚硬的材料，如果你想要在家中破解它来获取椰子汁或使用它制作手工艺品，那么可能会花费一些时间和工具。
在这篇文章中，我们将为您介绍10种去除椰子壳的巧妙方法，并提供详细的描述和步骤。
1. 砧板和大锤这是一种非常基本的方法，但是非常实用。
只需要在一个硬表面上放置椰子壳，使用一个大锤轻敲壳体的各个部位，直到壳体破裂并散开。
请注意，使用这种方法时要小心不要碰到手指。
2. 使用刀子如果您认为使用大锤太麻烦了，您可以尝试使用刀子。
取一个锋利的刀子，将刀子的一端插入椰子的眼孔中，沿着椰子的边缘切割壳体。
这可能需要几次尝试，因为刀片可能不容易穿透坚硬的外壳。
3. 蒸汽将椰子放入蒸锅中蒸5-10分钟。
蒸汽可以加热外壳并松弛它，使外壳更容易破裂。
使用大锤或刀子按照之前的方法破开椰子的壳体。
4. 烤箱加热类似于蒸汽，您可以将椰子放入烤箱中，以低温加热并松弛外壳。
预热烤箱至约100摄氏度，将椰子放入烤箱，并将其保持在烤箱中约10-15分钟。
使用大锤或刀子按照之前的方法破开椰子的壳体。
5. 热水泡裂将椰子放入一些已经烧开的热水中，让椰子在热水中浸泡约10分钟。
热水会加热外壳并松弛它，使外壳更容易破裂。
使用大锤或刀子按照之前的方法破开椰子的壳体。
6. 食用碱水处理食用碱水是碳酸钠的一种溶液，经常用于处理食材，使其更容易被消化或更容易加工。
您可以在一些亚洲食品店或网店购买食用碱水。
将椰子放入食用碱水中浸泡一夜后，外壳会变得更柔软且更容易破开。
7. 用植物油涂抹在椰子的眼孔中倒入一些植物油（如橄榄油或椰子油），然后用大锤或刀子敲打外壳。
植物油会进入外壳裂缝中，并使其变得更加脆化和容易劈开。
8. 酸处理将椰子浸泡在醋或柠檬汁的溶液中，可以降低外壳的pH值，使外壳变得更加柔软和易于破开。
将椰子浸泡约30分钟后，使用大锤或刀子按照之前的方法破开椰子的壳体。
9. 电锯或小锯如果您有一把电锯或小锯，您可以使用它来切割椰子壳。
去椰子壳的巧妙方法(一)
去椰子壳的巧妙方法(一)去椰子壳的巧妙方法一：利用水和重力•将椰子找一个较为平坦的地方放置，让椰子上下两端的壳面保持水平。
•在椰壳的下端，开出一个小洞，用吸管抽出里面的水。
•壳中的水被抽出后，只需要一两天的时间，重力就会帮助椰壳裂开，从而分离出果肉。
方法二：利用烤箱•把椰子放在烤盘上，在烤箱里加热15到20分钟。
•椰子的壳会变得更加脆弱，可以用菜刀、榔头等工具轻松地破开它，取出果肉。
方法三：利用刀子•把椰子摆在平坦表面上，用菜刀从椰子的顶端开始，向下一直割到底部。
•用手轻轻地拉开椰壳，取出果肉。
方法四：利用冷冻•先将椰子的外壳用榔头轻轻地敲开一个小洞。
•将椰子放入冰箱冷冻箱，让椰子的果肉有足够的时间分离出来。
•拿出冷冻的椰子，将壳剖成两半。
方法五：利用榔头•将椰子放入塑料袋中。
•拿起榔头敲打椰子壳，重复几次后，椰子壳会分离出果肉。
以上这些方法都可以实现去椰子壳的目标，但需要根据实际情况选择适合自己的方式。
希望这些方法能够帮助你去除椰子壳，享用美味的椰子果肉。
方法六：利用砧板•将椰子的圆润一侧朝下，在砧板上来回擦动，椰子的壳会逐渐露出果肉。
•用刀在果肉和壳的交界处割开一个小口，用手轻轻地撕开椰壳，取出果肉。
方法七：利用刮刀•将椰子放在平坦表面上，用刮刀在椰壳和果肉的交界处慢慢地刮开一条缝隙。
•用手轻轻地扯开椰壳，取出果肉。
方法八：利用电钻•用钻头在椰子的顶部钻一个小孔，把椰水倒出来。
•在椰壳上，用不同大小的钻头在不同位置上打孔。
•用榔头轻轻地击打椰子壳，让它从果肉上分离开来。
方法九：利用椰子切割器•利用椰子切割器插入椰子壳上的中心点，向下旋转几圈，椰子的壳就会自然而然地分离出果肉。
•最后把椰核从果肉中抠出即可。
以上这些方法各有特点，在家庭中均可实现椰子壳的去除。
无论采取哪种方法，切记安全第一，不要以身试法，保护好手指和眼睛。
去除椰子壳只是为了享用椰子的美味，让我们在保证安全的同时，好好品尝椰子的鲜美。
微波消解——石墨炉原子吸收法测定椰果中铬
微波消解——石墨炉原子吸收法测定椰果中铬
毛海梅;叶海辉
【期刊名称】《热带农业工程》
【年(卷),期】2009(33)5
【摘要】椰果是以椰子汁(乳)为主要原料,经灭菌、发酵制成的一种纤维素凝胶状物质.采用微波消解法溶解椰果样品,较干灰法节约时间、提高准确度;较压力罐消解法更方便、安全.试验证明,此法消解椰果快速、完全,样液透明,方法准确可靠.微波消解--石墨炉原子吸收法测定椰果中铬是一种比较理想的方法.
【总页数】4页(P4-7)
【作者】毛海梅;叶海辉
【作者单位】海南省产品质量监督检验所,海南,海口,570203;中国热带农业科学研究院测试中心,海南,海口,571101
【正文语种】中文
【中图分类】O65
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微波酸消解-原子吸收光谱法测定粽叶中7种金属元素的含量
微波酸消解-原子吸收光谱法测定粽叶中7种金属元素的含量孟庆玉;黎源倩【期刊名称】《现代预防医学》【年(卷),期】2007(34)24【摘要】[目的]建立微波酸消解-原子吸收法测定粽叶中铅、镉、铜、锌、锰、镍、铬7种金属元素的检测方法,为制定食品包装用粽叶的食品卫生标准提供依据。
[方法]采用微波消解法和干灰化法分别处理不同称样量的粽叶样品以及两种标准物质(GBW07604杨树叶和GBW07605茶叶),用原子吸收光谱法测定上述金属元素的含量。
[结果]优化了微波酸消解样品前处理方法、样品量以及仪器测定条件,本方法对上述7种金属元素的检测限分别为0.58μg/L、0.032μg/L、0.014μg/ml、0.012μg/ml、0.013μg/ml、0.007μg/ml、0.20μg/L。
称取0.2～0.3g样品进行微波酸消解,标准参考物质测定结果的相对误差小于6.7%,样品加标回收率为92.00%～104.0%,测定的相对标准偏差(RSD)为0.16%～4.9%。
[结论]本方法简便快速,一次微波消解即可完成7种金属元素的测定。
用于实际粽叶样品的测定,获得了满意的结果,可为制定食品包装用粽叶的食品卫生标准提供实验依据。
【总页数】3页(P4711-4713)【关键词】粽叶;食品包装材料;重金属;微波酸消解-原子吸收法【作者】孟庆玉;黎源倩【作者单位】四川大学华西公共卫生学院;郑州市疾病预防控制中心【正文语种】中文【中图分类】R115.5【相关文献】1.微波消解-原子吸收光谱法测定大叶羊蹄甲中的金属元素 [J], 张群芳;宋爽;郭俊明;杨敏;白玮;叶艳青2.微波消解-原子吸收光谱法测定七十味珍珠丸中5种重金属元素的含量 [J], 徐敏;付珂;熊学庆;郭娅;王张;张德伟3.微波消解-原子吸收光谱法测定儿童牙刷刷毛中重金属元素的含量 [J], 郧海丽;任蕾;雷霓;高岩磊4.微波消解-火焰原子吸收光谱法测定核桃楸皮中金属元素含量 [J], 金黎明;齐昭京;郑铭旻;马堃;王晓彤;胡文忠5.微波消解-火焰原子吸收光谱法测定恩施富硒茶中金属元素含量 [J], 郑铭旻;王晓彤;白月;刘耀珊;胡小梅;侯熙彦;金黎明因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
海南椰子的14种死法！
海南椰子的14种死法！一提到海南就会联想到蓝天，白云，海浪舒适的沙滩椅旁一颗高耸的椰子树但是呢！作为一颗椰子在海南真的压力山大！除了鸡，海南最惨的应该就是椰子了吧海南的美味佳肴数不胜数所以作为一只普普通通的椰子想生存下去必定得完全付出自己的代价！今天，就跟大家盘点一下椰子君在海南的千奇百怪的死法被“杀”来生吃：喝椰水、挖椰肉来到海南热情的当地居民用弯刀手起刀落将椰子劈开，不论是吃椰肉还是喝椰汁，燥热的一夏都会在香甜清热的汁水中化解。
一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，椰子汁清如水、甜如蜜，内含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。
在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。
被“煮”来吃：椰子饭椰子饭”又名椰子船。
在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。
椰肉和糯米饭紧密结合，色泽白净，饭粒晶莹半透明，状如珍珠（故有“珍珠椰子船”之称）。
硬软相间，脆糕结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口。
被“炖”来吃：椰子盅海南椰子盅为海南风味小吃，椰子原肉造型，汤鲜味美，椰香浓郁，营养丰富。
可以说，海南椰子盅是到海南不得不吃的美食之一。
据介绍，做汤底的椰子要求也很非常高，椰子全是新鲜的，大小也是整整齐齐的，太大椰子汤不入味，太小椰子量太少，真是用料非常的讲究。
被“蒸”来吃：椰子糕椰子糕是海南特色小吃中的一种，听名字就能猜到其味道与椰子有关。
海南人都亲切地称它为yibua（海南话发音）。
椰子糕呈扁圆型，有碗底般大小，外面用椰叶或香蕉芭蕉叶裹成。
除了具有年糕的绵软特点外，其馅是最大的特色。
一般有椰丝花生馅和椰丝芝麻馅的。
拨开糕底那层香蕉芭蕉叶，那香喷喷的粘粘软软椰子糕就散发出一种若有若无的香味，吃上一口，椰子的香味，糯米的粘牙感和韧劲让人回味无穷，马上吃第二口，第三口。
被“煲”来吃：椰子鸡汤这是近些年来，新兴的一种海南火锅吃法，短短几年时间已经是声名在外的椰子美食了。
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椰子的微波消解方法 Prepared on 22 November 2020
椰子粉的微波消解方法
样品：椰子粉
消解罐：HP500，4个
试剂：70%硝酸
样品量： 0.5g
仪器条件：MARS5 带ESP-500Plus 压控和 EST-300Plus温控
操作过程推荐：
加硝酸10ml
控制模式：爬温模式
注意事项：
1．这个方法只是CEM公司提供一个参考方法，用户可根据自己的样品进行方法优化。
2．主控罐必须要选择样品量最大,反应最强烈的样品罐。
3．消解罐必须冷却到室温左右才能操作。
取下消解罐的盖子前一定要注意保护好手、眼睛以及身体的其他部位。
4．要根据消解罐的数目调整发射功率。
1-2个罐子选300W，3-6个罐子选600W，7个以上选1200W。