第四章商务应酬礼仪PPT课件
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商务宴请礼仪培训课件
根据商务宴请的目标和计划，对实际宴请的 效果进行评估，包括是否达到预期目标、哪 些方面做得好、哪些方面需要改进等。
参与者反馈评估
通过向参与者发送调查问卷或进行面对面访 谈等方式，收集他们对商务宴请的意见和建 议，以便更好地了解他们的需求和期望。
总结经验教训
总结成功经验
对商务宴请中成功的经验和做法进行总结，以便在未来的宴请中 加以借鉴和应用。
06
商务宴请后的跟进与评 估
致谢与跟进
及时致谢
在商务宴请结束后，应尽快向参与者发 送感谢信或电子邮件，表达对他们的感 激之情，并强调此次宴请的重要性和意 义。
VS
跟进交流
在致谢之后，可以通过电话、邮件等方式 与参与者保持联系，进一步加深彼此之间 的关系，为未来的合作打下基础。
评估宴请效果
目标达成度评估
情。
饮酒适量
在敬酒时应适量饮酒，不要过量 饮酒或劝酒。
送客礼仪
道别方式
在客人离开时，应主动与客人握手道别，并表达 对客人的感谢和期待再次见面的意愿。
送客顺序
按照客人的身份和地位的高低进行送客，通常由 主人先送主要客人离开。
送客细节
在送客过程中应注意细节，如帮客人开门、按电 梯等，以体现对客人的尊重和关怀。
适度原则
适度热情
在商务宴请中，要适度表达热情和友好，避免过于冷淡或过 于热情。
适度表现
在商务宴请中，要适度展现自己的才华和能力，避免过于张 扬或过于谦虚。
从俗原则
遵从当地习俗
在商务宴请中，要遵从当地的习俗和 礼仪规范，以适应当地文化环境。
灵活变通
在商务宴请中，如果遇到特殊情况或 不同文化背景的人，要灵活变通，尊 重他人的习惯和需求。
参与者反馈评估
通过向参与者发送调查问卷或进行面对面访 谈等方式，收集他们对商务宴请的意见和建 议，以便更好地了解他们的需求和期望。
总结经验教训
总结成功经验
对商务宴请中成功的经验和做法进行总结，以便在未来的宴请中 加以借鉴和应用。
06
商务宴请后的跟进与评 估
致谢与跟进
及时致谢
在商务宴请结束后，应尽快向参与者发 送感谢信或电子邮件，表达对他们的感 激之情，并强调此次宴请的重要性和意 义。
VS
跟进交流
在致谢之后，可以通过电话、邮件等方式 与参与者保持联系，进一步加深彼此之间 的关系，为未来的合作打下基础。
评估宴请效果
目标达成度评估
情。
饮酒适量
在敬酒时应适量饮酒，不要过量 饮酒或劝酒。
送客礼仪
道别方式
在客人离开时，应主动与客人握手道别，并表达 对客人的感谢和期待再次见面的意愿。
送客顺序
按照客人的身份和地位的高低进行送客，通常由 主人先送主要客人离开。
送客细节
在送客过程中应注意细节，如帮客人开门、按电 梯等，以体现对客人的尊重和关怀。
适度原则
适度热情
在商务宴请中，要适度表达热情和友好，避免过于冷淡或过 于热情。
适度表现
在商务宴请中，要适度展现自己的才华和能力，避免过于张 扬或过于谦虚。
从俗原则
遵从当地习俗
在商务宴请中，要遵从当地的习俗和 礼仪规范，以适应当地文化环境。
灵活变通
在商务宴请中，如果遇到特殊情况或 不同文化背景的人，要灵活变通，尊 重他人的习惯和需求。
商务礼仪宴会礼仪详解课件
商务礼仪的基本原则
尊重
。
诚信
适度 灵活
商务礼仪的起源与发展
起源 发展
02
商务宴会礼仪
宴会邀请与回复
01
02
邀请方式
邀请时间
03 回复礼仪
宴会着装要求
正式场合
非正式场合
配饰
宴会座位安排
主桌安排
将主桌安排在场地中央，主桌的 位置应面向门或主要入口。
座次安排
根据礼仪规则安排座次，如按职 位、地位或关系亲疏进行排序。
04
商务会议礼仪
会议准备
确定会议目的
安排会议时间和地点
确定参会人员 准备会议材料
会议议程安排
制定议程
根据会议目的和参会人员需求，制定 详细的议程，明确各项议题的时间安 排。
发布议程
调整议程
根据实际情况，灵活调整议程，确保 会议顺利进行。
将议程提前通知参会人员，以便他们 做好准备。
会议发言与讨论
遵守酒店规定
在酒店内，应遵守相关规定，如禁止吸烟、 禁止擅自改动房间设施等。
机舱礼仪
01
提前到机场
在乘坐飞机前，应提前到机场办理 登机手续，以免耽误时间。
保持安静
在飞机上，应保持安静，避免影响 其他乘客休息。
03
02
遵守安检规定
在安检时，应遵守相关规定，如不 得携带违禁物品等。
注意个人形象
在飞机上，应注意个人形象，保持 良好的仪表和仪态。
了解不同国家和地区的文化差异和礼仪习惯，根据不同情境灵活运用礼仪规范， 能够更好地适应国际商务环境。
THANKS
感谢观看
交流与敬酒
在用餐过程中适当与他人交流，但避 免大声喧哗。在适当的时候向主人或 重要客人敬酒，以表达敬意。
商务礼仪培训讲义ppt(56张)
酌情提供。
名片礼仪
• 交换名片 • 1、索取，不到万不得已不要去要 【例】索取名片的四种常规方法： （1）交易法：首先递送名片； （2）激将法：递送同时讲“能否有幸交换一下名片”； （3）谦恭法：对于长辈或高职务者，“希望以后多指教，请问如何
联系？” （4）平等法：“如何与你联系？”
名片礼仪
• 交换名片 • 1、索取，不到万不得已不要去要 • 2、接收， • 一定要看，要毕恭毕敬放在上衣兜里 • 3、若发现名片上有不认识的字或不理解的内容， • 则应虚心求教，以避免引起误会。 • 4、递送： • 态度谦恭，站立，双手拿名片上方，字体面向对方，递送顺序由
纱手套与男士握手才可以 • 异性第一次见面不要双手握
名片礼仪
• 名片是：自我介绍信，社交联谊卡
• 名片内容上容易出现的问题，即“三不准”： • 1、不得随意涂改； • 2、不得提供两个以上的头衔，可准备多种名片； • 3、不提供私人联络方式。
名片礼仪
• 名片的制作： • 1、规格尺寸（5.5cm*9cm） • 2、材质：可选再生纸 • 3、色彩：单色的浅白、浅黄、浅蓝、浅灰 • 4、图案：可以出现企业VI、本单位所处位置简图和公司标志性建
商务人员的工作能力
• 1、业务能力：只是基本能力，没有业务能力是做不好工作的， 但是只有业务能力也不一定做好工作。
• 2、交际能力：可持续发展能力，交际能力不是搞一些庸俗关系， 而是处理、规范、管理好人际关系。
• 业务能力和交际能力被称为现代人必须具备的“双能力”。
• 上个世纪，管理界有一个学派叫“梅奥学派”也称为“行为管理学 派”。（他与泰勒学派不同，泰勒只强调物而不重视人）梅奥学派 强调管理三要素：
尊重为本-商务礼仪的基本理念
名片礼仪
• 交换名片 • 1、索取，不到万不得已不要去要 【例】索取名片的四种常规方法： （1）交易法：首先递送名片； （2）激将法：递送同时讲“能否有幸交换一下名片”； （3）谦恭法：对于长辈或高职务者，“希望以后多指教，请问如何
联系？” （4）平等法：“如何与你联系？”
名片礼仪
• 交换名片 • 1、索取，不到万不得已不要去要 • 2、接收， • 一定要看，要毕恭毕敬放在上衣兜里 • 3、若发现名片上有不认识的字或不理解的内容， • 则应虚心求教，以避免引起误会。 • 4、递送： • 态度谦恭，站立，双手拿名片上方，字体面向对方，递送顺序由
纱手套与男士握手才可以 • 异性第一次见面不要双手握
名片礼仪
• 名片是：自我介绍信，社交联谊卡
• 名片内容上容易出现的问题，即“三不准”： • 1、不得随意涂改； • 2、不得提供两个以上的头衔，可准备多种名片； • 3、不提供私人联络方式。
名片礼仪
• 名片的制作： • 1、规格尺寸（5.5cm*9cm） • 2、材质：可选再生纸 • 3、色彩：单色的浅白、浅黄、浅蓝、浅灰 • 4、图案：可以出现企业VI、本单位所处位置简图和公司标志性建
商务人员的工作能力
• 1、业务能力：只是基本能力，没有业务能力是做不好工作的， 但是只有业务能力也不一定做好工作。
• 2、交际能力：可持续发展能力，交际能力不是搞一些庸俗关系， 而是处理、规范、管理好人际关系。
• 业务能力和交际能力被称为现代人必须具备的“双能力”。
• 上个世纪，管理界有一个学派叫“梅奥学派”也称为“行为管理学 派”。（他与泰勒学派不同，泰勒只强调物而不重视人）梅奥学派 强调管理三要素：
尊重为本-商务礼仪的基本理念
商务宴会礼仪PPT课件
服装保洁
餐 巾
进行暗示
掩口遮羞
第52页/共68页
西餐用餐礼仪
三明治 肉类 沙拉 意大利面 甜点和水果
第53页/共68页
西餐用餐礼仪
—三明治
小卡片： 拿面包和黄油，然后用 手把面包掰成几小块， 抹一块，吃一块。吃三 明治，小的三明治和烤 面包是用手拿着吃的， 大点的吃前先切开。配 卤汁吃的热三明治需要 用刀和叉 。
第23页/共68页
中餐餐具及使用
如果是比较讲究的中 餐，会为每位用餐者上一 块湿毛巾。湿巾能用来擦 手，绝对不可用以擦脸、 擦嘴、擦汗。擦手之后， 应将其回盘中，由侍者取 回。有时，在正式宴会结 束前，会再上一块湿毛巾。 与前者不同的是，这次它 只能用来擦嘴，也不宜揩 脸、抹汗。
—湿巾
第24页/共68页
—牙签
第26页/共68页
中餐点菜ห้องสมุดไป่ตู้
量力而行
针对性地投其所好
中餐点菜
注意菜肴的优先选配
了解程序科学点菜
第27页/共68页
中餐点菜
—针对性的投其所好
• 考虑客人口味与审美取向 • 满足客人尝鲜心理 • 介绍本地新颖特色菜
第28页/共68页
中餐点 n+1 菜
—量力而行
• 根据宴请规格， 提供量力而行 的最佳组合
• 不讲究排场， 不提倡浪费，采 取N+1原则（如 10人点11个菜）
第29页/共68页
中餐点菜
—了解程序科学点菜
了解中餐标准上菜顺 序，如：
咸点心
咸汤
甜点心
甜汤
第30页/共68页
中餐点菜
—注意菜肴的优先选配
中餐特色菜
餐馆特色菜
商务礼仪 第四章PPT课件
由尊而卑 按顺时针方向进行 由近而远
36
握手时应注意：
握手时要专心致志,双眼应注视对方； 握手时间不宜过长(一般在3秒至5秒左右); 握手不可用力过度，也不可柔弱无力； 在商务场合，握手时不要拍对方的臂膀;
(工作场合关系一般或初次见面者或异性之间,
双方稍用力相握,上下晃一晃即可;如果关系密 切，力度可稍大些，并可上下摇晃几下，表示 十分友好或双方的深厚情意。）
40
注意避免的握手方式
交叉握手
与第三者说话
摆动幅度过大
戴手套握手
41
5、名片礼仪
名片是现代商务交往中的一种经济实用的交际工具。 是一种自我的“介绍信”和“联络卡”。 商务人员应对名片的选用、制作、名片的索取及递
接的礼仪等有所了解。
礼仪警示牌
在商务交往中,一个没有名 片或不会正确使用名片的 人,是一个缺乏现代商务意 识的人.
介绍礼仪—为他人作介绍
为他人作介绍就是介绍不认识的人相互认识， 或是把某人引见给其他人。
为他人作介绍时，不仅要熟悉双方的情况，而且 要注意介绍的相关礼仪。
22
为他人作介绍
介绍的顺序——遵循“尊者居后”的原则
先将职位低者介绍给职位高者； 先将年轻者介绍给年长者； 先将男士介绍给女士； 先将主方人士介绍给客方人士； 先将本国同事介绍给外籍人士。
哥…… 使用错误称呼：记不起对方的姓名或张冠李戴,叫错对
方的姓名(如对生僻姓氏的误读),都是失礼的行为. 如：卜、贲、谌、酆、阚、乜、朴、阙、逯、隗、仇、 缪、厍、邛、钭、尉迟、万俟、亓官、汝鄢等。
6
2、问候礼仪
与人打招呼，是尊重他人的表示。
问候的基本规则（顺序）
职位低者先向职位高者问候； 晚辈先向长辈问候； 男士先向女士问候； 主人应先向客人问候。
36
握手时应注意：
握手时要专心致志,双眼应注视对方； 握手时间不宜过长(一般在3秒至5秒左右); 握手不可用力过度，也不可柔弱无力； 在商务场合，握手时不要拍对方的臂膀;
(工作场合关系一般或初次见面者或异性之间,
双方稍用力相握,上下晃一晃即可;如果关系密 切，力度可稍大些，并可上下摇晃几下，表示 十分友好或双方的深厚情意。）
40
注意避免的握手方式
交叉握手
与第三者说话
摆动幅度过大
戴手套握手
41
5、名片礼仪
名片是现代商务交往中的一种经济实用的交际工具。 是一种自我的“介绍信”和“联络卡”。 商务人员应对名片的选用、制作、名片的索取及递
接的礼仪等有所了解。
礼仪警示牌
在商务交往中,一个没有名 片或不会正确使用名片的 人,是一个缺乏现代商务意 识的人.
介绍礼仪—为他人作介绍
为他人作介绍就是介绍不认识的人相互认识， 或是把某人引见给其他人。
为他人作介绍时，不仅要熟悉双方的情况，而且 要注意介绍的相关礼仪。
22
为他人作介绍
介绍的顺序——遵循“尊者居后”的原则
先将职位低者介绍给职位高者； 先将年轻者介绍给年长者； 先将男士介绍给女士； 先将主方人士介绍给客方人士； 先将本国同事介绍给外籍人士。
哥…… 使用错误称呼：记不起对方的姓名或张冠李戴,叫错对
方的姓名(如对生僻姓氏的误读),都是失礼的行为. 如：卜、贲、谌、酆、阚、乜、朴、阙、逯、隗、仇、 缪、厍、邛、钭、尉迟、万俟、亓官、汝鄢等。
6
2、问候礼仪
与人打招呼，是尊重他人的表示。
问候的基本规则（顺序）
职位低者先向职位高者问候； 晚辈先向长辈问候； 男士先向女士问候； 主人应先向客人问候。
商务礼仪之餐桌礼仪 ppt课件
11、如果真不能喝酒，说明原因，别开第一口。
12、厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 13、说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 14、领导跟你喝酒，不管要你喝多少，自己先干为敬。 15、注意酒后不要失言，不要失态，憋不住请去卫生间。 16、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话）。 17、最后一定还有一个闷杯酒，不要让自己的酒杯空着。
当然，绝对不可吸吮筷子或把 筷子插在米饭中，这是大忌— ——好像葬礼上的香烛，被认 为是不吉利的。
筵席中暂时停餐，可以 把筷子直搁在碟子或 者调羹上。如果将筷 子横搁在碟子上，那 是表示酒醉饭饱不再 进膳了。
用餐礼仪
用筷禁忌
迷筷：举筷不定； 指筷：用筷子指人； 抢筷：两个人同时夹菜，结果筷子撞一起； 刺筷：就是夹不起来就用筷子当叉子； 敲筷：以筷击敲击桌子； 吸筷：即使菜上有汤汁也不能吮吸筷子； 泪筷：夹菜时不干净，菜上挂汤淋了一桌； 别筷：不能拿筷子当刀使用，撕扯肉类菜； 供筷：忌讳筷子插在饭菜上。
只要感情到了位 不喝也会陶醉！
你试试这样说：“跟你不喜欢的人在一起喝酒，是一种 痛苦；跟你喜欢的人在一起喝酒，是一种感动。我们走到一 块，说明我们感情到了位。只要感情到了位，不喝也陶醉。
ppt课件
43
饮酒礼仪
只要感情有，喝什么都是酒 你如果确实不能沾酒，就不妨说服对方，以饮料或茶水
代酒。你问他：“我俩有没有感情？”他会答：“有！”你 顺势说：“只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么？感情 就是理解，理解万岁！”你然后以茶代酒，表示一下。
饮酒礼仪 酒桌上你应注意的小细节
1、领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯；
2、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导；
12、厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 13、说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 14、领导跟你喝酒，不管要你喝多少，自己先干为敬。 15、注意酒后不要失言，不要失态，憋不住请去卫生间。 16、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话）。 17、最后一定还有一个闷杯酒，不要让自己的酒杯空着。
当然，绝对不可吸吮筷子或把 筷子插在米饭中，这是大忌— ——好像葬礼上的香烛，被认 为是不吉利的。
筵席中暂时停餐，可以 把筷子直搁在碟子或 者调羹上。如果将筷 子横搁在碟子上，那 是表示酒醉饭饱不再 进膳了。
用餐礼仪
用筷禁忌
迷筷：举筷不定； 指筷：用筷子指人； 抢筷：两个人同时夹菜，结果筷子撞一起； 刺筷：就是夹不起来就用筷子当叉子； 敲筷：以筷击敲击桌子； 吸筷：即使菜上有汤汁也不能吮吸筷子； 泪筷：夹菜时不干净，菜上挂汤淋了一桌； 别筷：不能拿筷子当刀使用，撕扯肉类菜； 供筷：忌讳筷子插在饭菜上。
只要感情到了位 不喝也会陶醉！
你试试这样说：“跟你不喜欢的人在一起喝酒，是一种 痛苦；跟你喜欢的人在一起喝酒，是一种感动。我们走到一 块，说明我们感情到了位。只要感情到了位，不喝也陶醉。
ppt课件
43
饮酒礼仪
只要感情有，喝什么都是酒 你如果确实不能沾酒，就不妨说服对方，以饮料或茶水
代酒。你问他：“我俩有没有感情？”他会答：“有！”你 顺势说：“只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么？感情 就是理解，理解万岁！”你然后以茶代酒，表示一下。
饮酒礼仪 酒桌上你应注意的小细节
1、领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯；
2、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导；
商务礼仪完整版ppt
2 出电梯 如果你是最后一个挤进电梯者;面向电梯 门30秒钟之后;终于有人出电梯了;应该一面挡着 电梯门或按一下开门键;一面步出电梯门;腾出空 间让后面的人走出来;然后再走回原位 如果这个 时候电梯挤满了人;那么是没有
商务礼仪标准
女士优先的;无论男女;离门口近的人都要先出电 梯
3 在电梯中遇到老板时 如果只有大老板与你一同 等电梯;千万记着不要尝试逃避他;要保持镇定;望 着他的眼睛;称呼他的职务或者问好 只要全程保 持微笑即可
3 接受名片
肢体语言 读出来 回应
4 索取名片
动作
语言
商务礼仪标准
索取名片的四种常用方法
交易法 激将法谦恭法 平等法
The Best way is : 自已先把名片给对方
商务礼仪标准
名片礼仪之
大家来找茬图片
商务礼仪标准
三语言礼仪
1 特别注意词汇： 您好你好;初次见面或当天第一次见面时使用 清 晨10点钟以前可使用早上好 您早等 用用饭代替要饭； 用几位代替几个人； 用贵姓代替你叫什么
正确的站姿才能体现 一个职场人的精气神
哦
商务礼仪标准
七 仪表礼仪
1 女士篇
女士的发型发式应该保持美观 大方; 需要特别 注意的一点是; 在女士选择发卡 发带的时候;它 的式样应该庄重大方
女士在正式的商务场合面部修饰应该以淡妆为 主; 不应该浓妆 艳抹;也不应该一点妆也不化
女士在着装 的时候需要严格区分女士的职业套 装 晚礼服及休闲服; 它们之间有 本质的差别 着 正式商务套装时;无领 无袖 太紧身或者领口开 的 太低这样的衣服应该尽量避免 衣服的款式要 尽量合身
商务礼仪标准
3 待客礼仪
引导;要走在客人前面 上楼 下楼都走在客人前 面距离为一 两个台阶;不要走的太快 一步走两 三个台阶;有的客人尤其是女士;穿着裙装不方 便上楼梯;因此行走是要注意照顾女士步伐
商务礼仪标准
女士优先的;无论男女;离门口近的人都要先出电 梯
3 在电梯中遇到老板时 如果只有大老板与你一同 等电梯;千万记着不要尝试逃避他;要保持镇定;望 着他的眼睛;称呼他的职务或者问好 只要全程保 持微笑即可
3 接受名片
肢体语言 读出来 回应
4 索取名片
动作
语言
商务礼仪标准
索取名片的四种常用方法
交易法 激将法谦恭法 平等法
The Best way is : 自已先把名片给对方
商务礼仪标准
名片礼仪之
大家来找茬图片
商务礼仪标准
三语言礼仪
1 特别注意词汇： 您好你好;初次见面或当天第一次见面时使用 清 晨10点钟以前可使用早上好 您早等 用用饭代替要饭； 用几位代替几个人； 用贵姓代替你叫什么
正确的站姿才能体现 一个职场人的精气神
哦
商务礼仪标准
七 仪表礼仪
1 女士篇
女士的发型发式应该保持美观 大方; 需要特别 注意的一点是; 在女士选择发卡 发带的时候;它 的式样应该庄重大方
女士在正式的商务场合面部修饰应该以淡妆为 主; 不应该浓妆 艳抹;也不应该一点妆也不化
女士在着装 的时候需要严格区分女士的职业套 装 晚礼服及休闲服; 它们之间有 本质的差别 着 正式商务套装时;无领 无袖 太紧身或者领口开 的 太低这样的衣服应该尽量避免 衣服的款式要 尽量合身
商务礼仪标准
3 待客礼仪
引导;要走在客人前面 上楼 下楼都走在客人前 面距离为一 两个台阶;不要走的太快 一步走两 三个台阶;有的客人尤其是女士;穿着裙装不方 便上楼梯;因此行走是要注意照顾女士步伐
商务礼仪商务宴请礼仪ppt课件
（二）座次礼仪
1．排列座次的原则 面门为尊：即在每一张餐桌上，以面对宴会厅正门的中
间座位为尊位； 右尊左卑：即在每一张餐桌上，以面向宴会厅正门的视
角或该桌主人座位的朝向为基准，右侧的座位尊于左侧的座 位；
近尊远卑：即在每张餐桌上，距离该桌主人较近的座位 尊于较远的座位。
本 标 准 适 用 于已投 入商业 运行的 火力发 电厂纯 凝式汽 轮发电 机组和 供热汽 轮发电 机组的 技术经 济指标 的统计 和评价 。燃机 机组、 余热锅 炉以及 联合循 环机组 可参照 本标准 执行， 并增补 指标。
准）、以远为尊（即以远离宴会厅正门为尊）或居中为尊的原 则确定主桌的位置；
② 按照中桌尊于两侧桌、右桌尊于左桌（以从室内面向 宴会厅正门的视角为基准）、近桌尊于远桌（靠近主桌为近， 反之为远）的规则排定其余餐桌的顺序。
本 标 准 适 用 于已投 入商业 运行的 火力发 电厂纯 凝式汽 轮发电 机组和 供热汽 轮发电 机组的 技术经 济指标 的统计 和评价 。燃机 机组、 余热锅 炉以及 联合循 环机组 可参照 本标准 执行， 并增补 指标。
二、商务宴请的程序
① 迎接宾客。宴会开始前，主人应站在宴会大厅门口恭 候宾客，其他陪同人员则应到门外列队迎宾。
② 引领入席。宾客到达后，主人应引导宾客按一定顺序 入席。通常，应先引导主宾、女宾入席，再引导其他宾客入席。
本 标 准 适 用 于已投 入商业 运行的 火力发 电厂纯 凝式汽 轮发电 机组和 供热汽 轮发电 机组的 技术经 济指标 的统计 和评价 。燃机 机组、 余热锅 炉以及 联合循 环机组 可参照 本标准 执行， 并增补 指标。
事后经人提醒，xx才意识到当天在西餐桌上出了丑，顿时 感到无地自容。
问题：请指出xx在西餐桌上的失礼行为。
1．排列座次的原则 面门为尊：即在每一张餐桌上，以面对宴会厅正门的中
间座位为尊位； 右尊左卑：即在每一张餐桌上，以面向宴会厅正门的视
角或该桌主人座位的朝向为基准，右侧的座位尊于左侧的座 位；
近尊远卑：即在每张餐桌上，距离该桌主人较近的座位 尊于较远的座位。
本 标 准 适 用 于已投 入商业 运行的 火力发 电厂纯 凝式汽 轮发电 机组和 供热汽 轮发电 机组的 技术经 济指标 的统计 和评价 。燃机 机组、 余热锅 炉以及 联合循 环机组 可参照 本标准 执行， 并增补 指标。
准）、以远为尊（即以远离宴会厅正门为尊）或居中为尊的原 则确定主桌的位置；
② 按照中桌尊于两侧桌、右桌尊于左桌（以从室内面向 宴会厅正门的视角为基准）、近桌尊于远桌（靠近主桌为近， 反之为远）的规则排定其余餐桌的顺序。
本 标 准 适 用 于已投 入商业 运行的 火力发 电厂纯 凝式汽 轮发电 机组和 供热汽 轮发电 机组的 技术经 济指标 的统计 和评价 。燃机 机组、 余热锅 炉以及 联合循 环机组 可参照 本标准 执行， 并增补 指标。
二、商务宴请的程序
① 迎接宾客。宴会开始前，主人应站在宴会大厅门口恭 候宾客，其他陪同人员则应到门外列队迎宾。
② 引领入席。宾客到达后，主人应引导宾客按一定顺序 入席。通常，应先引导主宾、女宾入席，再引导其他宾客入席。
本 标 准 适 用 于已投 入商业 运行的 火力发 电厂纯 凝式汽 轮发电 机组和 供热汽 轮发电 机组的 技术经 济指标 的统计 和评价 。燃机 机组、 余热锅 炉以及 联合循 环机组 可参照 本标准 执行， 并增补 指标。
事后经人提醒，xx才意识到当天在西餐桌上出了丑，顿时 感到无地自容。
问题：请指出xx在西餐桌上的失礼行为。
商务宴请礼仪ppt课件
754 68
1
2
3
4
5
45 2 13
67
(a)
(b)
(c)
主桌的确定应以“面门为上，以远为大，居
中为尊，以右为尊”
完整版课件
6
第二，座次的安排
主人
1
3
5
7
8
6
4
2
女主人
（第二主人）
(a)
主人
1
2
5
7
8
6
4
3
女主人
（第二主人）
(b)
完整版课件
主人
1
2
3
4
5
6
7
8
9
(c)
7
一般情况下，对着门口的座位为主位，离门口 最近的为次位，其他位次以离主位的远近而定 主次，右主左次。家庭宴会则是按照“先朋友， 后亲戚，在宗族”的原则安排，这其中又以年 龄的长幼为序。
▪ 不知怎样使用某种食物的调料时，要先看 别人怎么用，自己再尝试。
▪ 喝汤的时候不要出声。
▪ 要用公用的叉子和勺子，取大盘里的食物。
▪ 进餐时不小心弄翻了盘子杯子可以用餐巾 擦拭。
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27
国际进餐礼仪与禁忌
1.座次的意义
在有些国家和地区，人们进屋吃饭前得先拖 鞋。这一般适用于摩洛哥、日本、韩国、中国台 湾、土耳其、新加坡及阿拉伯国家。在美国和中 国，尊贵的客人一般是在主人的右侧。在瑞典和 丹麦，尊贵的客人一般是在主人的左边。在瑞士， 主人坐在桌子的一端，而贵客坐在另一端。在日 本，贵客的位置总是在壁龛的前面，而且客人先 坐。在国外不要自己找座位，要等主人示意你该 坐在何处。
9、席间一般不要剔牙，确需剔牙时，应用另一 只手遮住嘴巴。
1
2
3
4
5
45 2 13
67
(a)
(b)
(c)
主桌的确定应以“面门为上，以远为大，居
中为尊，以右为尊”
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6
第二，座次的安排
主人
1
3
5
7
8
6
4
2
女主人
（第二主人）
(a)
主人
1
2
5
7
8
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4
3
女主人
（第二主人）
(b)
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主人
1
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(c)
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一般情况下，对着门口的座位为主位，离门口 最近的为次位，其他位次以离主位的远近而定 主次，右主左次。家庭宴会则是按照“先朋友， 后亲戚，在宗族”的原则安排，这其中又以年 龄的长幼为序。
▪ 不知怎样使用某种食物的调料时，要先看 别人怎么用，自己再尝试。
▪ 喝汤的时候不要出声。
▪ 要用公用的叉子和勺子，取大盘里的食物。
▪ 进餐时不小心弄翻了盘子杯子可以用餐巾 擦拭。
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27
国际进餐礼仪与禁忌
1.座次的意义
在有些国家和地区，人们进屋吃饭前得先拖 鞋。这一般适用于摩洛哥、日本、韩国、中国台 湾、土耳其、新加坡及阿拉伯国家。在美国和中 国，尊贵的客人一般是在主人的右侧。在瑞典和 丹麦，尊贵的客人一般是在主人的左边。在瑞士， 主人坐在桌子的一端，而贵客坐在另一端。在日 本，贵客的位置总是在壁龛的前面，而且客人先 坐。在国外不要自己找座位，要等主人示意你该 坐在何处。
9、席间一般不要剔牙，确需剔牙时，应用另一 只手遮住嘴巴。
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BUSINESS SCHEDULE
商务宴请礼仪培训课件 PPT
汇报人：
目录 CONTENTS
01
添加 目录标题
02
商务宴请 的基本概 念与重要 性
03
商务宴请 的礼仪与 规矩
04
商务宴请 的筹备与 安排
05
商务宴请 的技巧与 策略
06
商务宴请 的后续与 总结
PART ONE
单击添加章节标题
PART TWO
感谢您的耐心观看
汇报人：
交谈礼仪：合适的话题、语言与态度
合适的话题：避免政治、宗教、种族等敏感话题，选择轻松愉快的话题，如天气、旅游、文化等。 合适的语言：使用礼貌、简洁、清晰的语言，避免使用粗俗、模糊、含糊的语言。 合适的态度：保持友好、尊重、自信的态度，避免傲慢、讥讽、威胁的态度。
离席礼仪：时间与方式
时间：在宴会进行中， 提前离开是不礼貌的。 如果确实需要离开，最 好在宴会进行到一半时， 向主人说明原因并表示 歉意。
制定改进计划与措施
回顾宴请活动，总结成功和失败经验 分析问题，找出原因 制定改进计划，明确目标和计划 实施改进措施，不断优化
PART SEVEN
商务宴请的实践案例分 析
成功案例分享与解析
案例名称：上海外滩金融中心 案例背景：商务宴请在该中心频繁举行 案例细节：详细描述了宴请的场景、参与人员、宴请目的和流程等 案例分析：从礼仪、文化、社交等多个角度进行深入剖析，并提炼出成功经验
方式：在宴会结束前， 可以向主人表达想要离 开的意愿。如果需要提 前离开，可以在宴会快 结束时，向主人表示感 谢并告辞。
PART FOUR
商务宴请的筹备与安排
确定主题、目的与预算
确定主题：根据宴请目的，确定主题，如商务晚宴、鸡尾酒会等。 目的：明确商务宴请的目的，如增进感情、达成合作等。 预算：根据主题和目的，制定合理的预算，包括场地布置、餐饮、礼品等费用。
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汇报人：
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01
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02
商务宴请 的基本概 念与重要 性
03
商务宴请 的礼仪与 规矩
04
商务宴请 的筹备与 安排
05
商务宴请 的技巧与 策略
06
商务宴请 的后续与 总结
PART ONE
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感谢您的耐心观看
汇报人：
交谈礼仪：合适的话题、语言与态度
合适的话题：避免政治、宗教、种族等敏感话题，选择轻松愉快的话题，如天气、旅游、文化等。 合适的语言：使用礼貌、简洁、清晰的语言，避免使用粗俗、模糊、含糊的语言。 合适的态度：保持友好、尊重、自信的态度，避免傲慢、讥讽、威胁的态度。
离席礼仪：时间与方式
时间：在宴会进行中， 提前离开是不礼貌的。 如果确实需要离开，最 好在宴会进行到一半时， 向主人说明原因并表示 歉意。
制定改进计划与措施
回顾宴请活动，总结成功和失败经验 分析问题，找出原因 制定改进计划，明确目标和计划 实施改进措施，不断优化
PART SEVEN
商务宴请的实践案例分 析
成功案例分享与解析
案例名称：上海外滩金融中心 案例背景：商务宴请在该中心频繁举行 案例细节：详细描述了宴请的场景、参与人员、宴请目的和流程等 案例分析：从礼仪、文化、社交等多个角度进行深入剖析，并提炼出成功经验
方式：在宴会结束前， 可以向主人表达想要离 开的意愿。如果需要提 前离开，可以在宴会快 结束时，向主人表示感 谢并告辞。
PART FOUR
商务宴请的筹备与安排
确定主题、目的与预算
确定主题：根据宴请目的，确定主题，如商务晚宴、鸡尾酒会等。 目的：明确商务宴请的目的，如增进感情、达成合作等。 预算：根据主题和目的，制定合理的预算，包括场地布置、餐饮、礼品等费用。
第四章商务应酬礼仪
一、商务拜访重要性
随着市场竞争的日益激烈，各企业、公司 对外联系也日益频繁，商务拜访便是其中极其 平常的一种往来方式。 商界人士通过相互走动，促进了解，建立 情谊。要想在竞争中立于不败之地，传统的、 生硬的公事公办化的做生意的模式已经远远不 能适应环境了，适应社会了。做生意不再是单 纯的你来我往，“纸上谈兵”了，很大程度上， 要学会并善于与客商建立起融洽的合作伙伴关 系，生意中要适度融入一些情谊。当今社会， 在各自维护自己利益的商业往来中也要有“人 情味”，企业、公司才能永久地生存与发展下 去。
二、迎 送 规 格
充分的准备工作
适宜的接待步骤
合理的位次安排
三、致意礼仪
致意是一种常用的见面礼仪，它有问候、 尊敬之意。是熟悉的人或初次相识的人 之间在各种场合打招呼之用礼节。
致意的种类 致意的方法
第一节 商务介绍
一、自我介绍礼仪 二、他人介绍礼仪
一、自我介绍礼仪
把握介绍的时机 把握介绍的内容 把握介绍的态度 把握介绍的时间 把握介绍的形式
二、他人介绍礼仪
注意介绍人身份 注意被介绍人意愿 注意介绍次序 注意介绍举止 注意介绍言谈
他人介绍次序
原则：位尊者有率先知情权 例： 主人与客人 长辈与晚辈 职位高者与职位低者 男士与女士 已婚者与未婚者 官方与非官方人士
第二节 商务名片
一、商务名片设计与使用 二、使用名片礼仪
一、商务名片设计与使用
名片的设计与制作有这样几个讲究： 1．尺寸要规范 2．不随意涂改 3．不提供私宅电话 4．不提供两个以上头衔
二、使用名片礼仪
名片的存放位置 递送名片的礼仪 接受名片的礼仪 熟知名片的特殊用途
第三节 商务拜访
一、商务拜访重要性 二、事前准备 三、商务拜访礼节
第四章商务交往礼仪《商务礼仪》PPT课件
LOGO
三 馈赠
礼品的选择
选择价格合适的礼品 选贵的不如选对的 售后服务 “心意”与“新意”并重
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三 馈赠
礼品的种类
鲜花 食品 礼金 实用品
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三 馈赠
接受礼品的礼仪
双手捧接 表示感谢 当面拆封 让对方感受到你的愉快 不问价格 回礼或写感谢信
LOGO
LOGO
一 接待
接待中的礼仪要求
热情接待 善于倾听 尽可能地不接电话 尊重与沟通 难题的处理
LOGO
二 拜访
拜访中的礼仪要求
如期而至 注意物品搁放 听从安排 衣冠整洁 注意特殊气候 关掉手机 不要抽烟 携带名片 适时告辞 过后感谢
LOGO
三 馈赠
馈赠礼品的原则
轻重原则 效用原则 时机原则 禁忌原则
LOGO
第四章商务交往礼 仪
一 接待
接待的原则
LOGO
注意身份对等 讲氏笔画排列 按国家或企业名称的英文字母顺序排列 其他排列方式
一 接待
接待的准备
挑选接待人员 了解客人基本情况 确定迎送规格 布置接待环境 做好迎客安排
LOGO
一 接待
接待的程序
食宿安排 迎接客人 安顿宾客 协调日程 组织活动 安排返程
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一、商务拜访重要性 二、事前准备 三、商务拜访礼节
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一、商务拜访重要性
随着市场竞争的日益激烈，各企业、公司 对外联系也日益频繁，商务拜访便是其中极其 平常的一种往来方式。
商界人士通过相互走动，促进了解，建立 情谊。要想在竞争中立于不败之地，传统的、 生硬的公事公办化的做生意的模式已经远远不 能适应环境了，适应社会了。做生意不再是单 纯的你来我往，“纸上谈兵”了，很大程度上， 要学会并善于与客商建立起融洽的合作伙伴关 系，生意中要适度融入一些情谊。当今社会， 在各自维护自己利益的商业往来中也要有“人 情味”，企业、公司才能永久地生存与发展下 去。
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第二节 商务名片
一、商务名片设计与使用 二、使用名片礼仪
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一、商务名片设计与使用
名片的设计与制作有这样几个讲究： 1．尺寸要规范 2．不随意涂改 3．不提供私宅电话 4．不提供两个以上头衔
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二、使用名片礼仪
名片的存放位置 递送名片的礼仪 接受名片的礼仪 熟知名片的特殊用途
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第三节 商务拜访
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第4章： 商务应酬礼仪
第一节 商务介绍 第二节 商务名片 第三节 商务拜访 第四节 商务接待
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总体概述
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2
礼仪小故事：介绍有先后 在一次接待某国外商团队到访的任
务中，小王因与团长熟识，其他工作人员到达后，小王 面带微笑热情地走向前，先于老总与团 长握手致意，表示欢迎，然后转身向自 己的老总介绍了这位团长，接着又热情 地向团长介绍了随自己同来的其他部门 经理。小王自以为此次接待任务完成的 相当顺利，但殊不知，他的某些举动令 老总及其他部门经理十分不满。您知道 为什么吗？
12
二、事前准备
做好预约 注意着装 备好名片
13
三、商务拜访礼节
了解客户情况 自觉守时守约 讲究敲门艺术 注意言谈举止 遵守相关规定 适时起身告辞
14
第四节 商务接待
一、商务接待的重要性 二、迎送规格 三、致意礼仪
15
一、商务接待的重要性
对于商家而言，接待礼仪也称商务接待 礼仪，是指在招待因相互间的业务合作， 前来拜访或参与各类商务活动的客商时 所应当遵守的礼仪规范。做好接待工作 是商务往来中的重中之重，能否以礼待 客最直接体现于商家对来访客商细致的 接待工作。 通常，商务接待工作需要遵守三条最基 本的原则，即：守约、守时、守信。
3
第一节 商务介绍
一、自我介绍礼仪 二、他人介绍礼仪
4
一、自我介绍礼仪
把握介绍的时机 把握介绍的内容 把握介绍的态度 把握介绍的时间 把握介绍的形式
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二、他人介绍礼仪
注意介绍人身份 注意被介绍人意愿 注意介绍次序 注意介绍举止 注意介绍言谈
6
他人介绍次序
原则：位尊者有率先知情权 例：
主人与客人 长辈与晚辈 职位高者与职位低者 男士与女士 已婚者与未婚者 官方与非官方人士
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问答环节
Q|A 您的问题是？ ——善于提问,勤于思考
17
结束语
感谢参与本课程，也感激大家对我们工作的支 持与积极的参与。课程后会发放课程满意度评 估表，如果对我们课程或者工作有什么建议和
意见，也请写在上边
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谢谢您的观看与聆听
Thank you for watching and listening
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一、商务拜访重要性
随着市场竞争的日益激烈，各企业、公司 对外联系也日益频繁，商务拜访便是其中极其 平常的一种往来方式。
商界人士通过相互走动，促进了解，建立 情谊。要想在竞争中立于不败之地，传统的、 生硬的公事公办化的做生意的模式已经远远不 能适应环境了，适应社会了。做生意不再是单 纯的你来我往，“纸上谈兵”了，很大程度上， 要学会并善于与客商建立起融洽的合作伙伴关 系，生意中要适度融入一些情谊。当今社会， 在各自维护自己利益的商业往来中也要有“人 情味”，企业、公司才能永久地生存与发展下 去。
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第二节 商务名片
一、商务名片设计与使用 二、使用名片礼仪
8
一、商务名片设计与使用
名片的设计与制作有这样几个讲究： 1．尺寸要规范 2．不随意涂改 3．不提供私宅电话 4．不提供两个以上头衔
9
二、使用名片礼仪
名片的存放位置 递送名片的礼仪 接受名片的礼仪 熟知名片的特殊用途
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第三节 商务拜访
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第4章： 商务应酬礼仪
第一节 商务介绍 第二节 商务名片 第三节 商务拜访 第四节 商务接待
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礼仪小故事：介绍有先后 在一次接待某国外商团队到访的任
务中，小王因与团长熟识，其他工作人员到达后，小王 面带微笑热情地走向前，先于老总与团 长握手致意，表示欢迎，然后转身向自 己的老总介绍了这位团长，接着又热情 地向团长介绍了随自己同来的其他部门 经理。小王自以为此次接待任务完成的 相当顺利，但殊不知，他的某些举动令 老总及其他部门经理十分不满。您知道 为什么吗？
12
二、事前准备
做好预约 注意着装 备好名片
13
三、商务拜访礼节
了解客户情况 自觉守时守约 讲究敲门艺术 注意言谈举止 遵守相关规定 适时起身告辞
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第四节 商务接待
一、商务接待的重要性 二、迎送规格 三、致意礼仪
15
一、商务接待的重要性
对于商家而言，接待礼仪也称商务接待 礼仪，是指在招待因相互间的业务合作， 前来拜访或参与各类商务活动的客商时 所应当遵守的礼仪规范。做好接待工作 是商务往来中的重中之重，能否以礼待 客最直接体现于商家对来访客商细致的 接待工作。 通常，商务接待工作需要遵守三条最基 本的原则，即：守约、守时、守信。
3
第一节 商务介绍
一、自我介绍礼仪 二、他人介绍礼仪
4
一、自我介绍礼仪
把握介绍的时机 把握介绍的内容 把握介绍的态度 把握介绍的时间 把握介绍的形式
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二、他人介绍礼仪
注意介绍人身份 注意被介绍人意愿 注意介绍次序 注意介绍举止 注意介绍言谈
6
他人介绍次序
原则：位尊者有率先知情权 例：
主人与客人 长辈与晚辈 职位高者与职位低者 男士与女士 已婚者与未婚者 官方与非官方人士
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问答环节
Q|A 您的问题是？ ——善于提问,勤于思考
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结束语
感谢参与本课程，也感激大家对我们工作的支 持与积极的参与。课程后会发放课程满意度评 估表，如果对我们课程或者工作有什么建议和
意见，也请写在上边
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Thank you for watching and listening