培训流程表

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第三天
第三天收银员独立操作,工程培训人员远程协助,让服务员逐渐摆脱对培训人员的依赖,独立运行
服务员的培训(周期:1--3次;3个月内)
第一次
第一次培训时长一天,上午引导话术,下午独立运作,当晚进行总结心得
在第一个月每三天会上门给服务员做一次对接
第二次
第二次3-5后天进行上门培训
第三次
第三次就是在8-12天之后进行上门培训
培训流程表
制定培训时间与周期
定项பைடு நூலகம்
需要培训点的确立
确定周期
确认培训时长及培训方式
准备工作
确定餐厅应做的储备工作
收银员的培训(周期:3天)
第一天
第一天由工程带着收银员操作,让服务员熟悉系统的基本的15项操作
培训的十六字方正“我做你看,我说你听,你做我看,你说我听”
第二天
第二天收银员自行操作,工程培训人员在旁边督促,培训人员主要是纠正错误,加深印象
老板的培训(周期:3次;3个月内)
每个月进行一次数据分析及提供参考方案
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