GMP学习材料

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食品厂gmp培训材料

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食品厂gmp培训材料一、培训概述在食品厂进行GMP(Good Manufacturing Practice,良好生产规范)培训是确保食品质量和安全的重要措施。

本次培训旨在加强员工对GMP的理解和遵守,提高食品厂的生产管理水平,确保产品符合质量标准,消除潜在的食品安全隐患。

二、GMP的基本原则1.员工要求- 所有员工必须了解并严格遵循GMP规范;- 员工应具备相关的知识和技能,以保证合格的操作;- 员工应遵守良好的个人卫生习惯,包括洗手、穿戴合适的服装和佩戴个人防护设备。

2.设备和设施- 设备和设施必须符合相关法规和标准,并进行定期维护和校准;- 设备和设施的安装位置要合理,以确保操作的顺利进行;- 设备和设施应进行有效的清洁和消毒。

3.原料管理- 原料的采购必须满足卫生和质量要求;- 原料应进行良好的接收、储存和标识,以防止受到污染和混淆; - 原料的使用必须按照规定的程序进行,确保正确的配方和比例。

4.生产操作- 生产操作必须符合标准操作程序,执行合适的工艺参数;- 操作人员应按照程序进行检查和记录,保证产品质量的可追溯性; - 生产过程中应采取适当的控制措施,预防交叉污染和混淆。

5.质量控制- 进行必要的质量把关,确保产品符合规定的标准;- 对产品进行适当的抽样和检验,以验证其质量和安全性;- 对异常情况和不合格产品进行记录和处理。

6.文件记录- 所有相关的操作和记录必须清晰、准确地进行;- 文件的管理应严格按照规定的要求,包括编制、审查和归档;- 文件的保留期限要符合法规的规定。

三、GMP培训内容1.食品安全意识培训- 食品安全法律法规的基本要求;- 食品安全风险的认知和防控措施;- 食品中毒和食源性疾病的预防和处理方法。

2.卫生健康培训- 个人卫生的重要性和要求;- 空气、水源、噪音等环境卫生的管理;- 垃圾处理和卫生设施的维护。

3.设备操作培训- 设备的正确使用和调试方法;- 设备的清洁、消毒和维护;- 设备故障的预防和处理。

最新新版GMP基础知识培训材料备课讲稿

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混淆:指一种或一种以上的其他原材料或成品与已标明品 名等的原料或成品相混,俗称混药。
差错:主要是指错误或意外的变化。质量事故中人为差错 占 15%左右;
主要原因主要是( 1)人员心理、生理疲劳、精神不够集 中等引起;( 2)工作责任心不够;( 3)工作能力不够;
( 4)培训不到位
读书之法 ,在循序而渐进 , 熟读而精思
因此必须建立健全完善的生产质量管理体系 所有法律、法规、规则和指导大纲都是为了一个目标:控 制
--要控制你的生产工艺
读书之法 ,在循序而渐进 , 熟读而精思
--要控制你的供应商 --要控制你的质量
读书之法 ,在循序而渐进 , 熟读而精思
二、 GMP —《药品生产质量管理规范》
2、了解几个概念
污染:是指当某物与不洁净的或腐坏物接触或混合在一起 使该物变得不纯净或不适用时,即受污染。简单地说,当 一个产品中存在不需要的物质时,即受到了污染。
读书之法 ,在循序而渐进 , 熟读而精思
二、 Gቤተ መጻሕፍቲ ባይዱP —《药品生产质量管理规范》
3、实施 GMP的作用和意义 实施原则 实施 GMP向传统的经验管理提出了挑战,向规范化、科学化、制度 化 管理迈进。 实施 GMP已走向法制化轨道,成为企业进入市场的先决条件。 实施 GMP强调全员、全过程管理,保证生产出百分之百合格的药品。 实施 GMP是与国际接轨的必然要求,是药品国际贸易中的质量保证。 实施原则:有章可循;照章办事;有案可查。 GMP实施的基础总结起来为三要素: 硬件是基础,是实施 GMP与药品生产的平台;软件是保障,是药品 良 好质量的设计与体现;人员的关键,是软硬件实施结合的主体, 是工 作质量的直接体现。
读书之法 ,在循序而渐进 , 熟读而精思

GMP理论培训资料

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质量风险管理的方 法和流程
药品生产的硬件和软件要求
• 药品生产的硬件要求 • 生产设备 • 检验设备 • 其他辅助设备 • 药品生产的软件要求 • 生产管理系统 • 质量管理系统 • 其他相关软件
GMP认证的流程和要求
• GMP认证的基本流程 • 申请与受理 • 资料审查与现场检查 • 审核与发证 • GMP认证的具体要求 • 认证申请材料要求 • 现场检查要求 • 审核与认证标准要求
GMP是国际药品认证的通用标准,不同国家和地区会根据自身实际情况制定相应 的GMP规范和认证体系。
GMP的历史和发展
GMP最早起源于美国,早在1963年,美国食品药品监督管理局(FDA)就提出了 GMP的概念和要求。
欧洲、日本、加拿大等国家和地区也相继制定了各自的GMP规范,并不断完善和 更新。
国际药品认证合作组织(PIC/S)于1997年成立,旨在推进药品生产的国际标准 化,并制定了PIC/S GMP指南。
问题
解决方案
针对以上问题,可以采取 加强设备维护和保养、严 格控制生产环境、加强原 料供应商审核等措施,确 保药品生产过程中的各个 环节符合GMP要求。
如何提高GMP培训的效果和质量
培训内容要全面系统
GMP培训应涵盖药品生产的各个方面和环节,包 括原料、生产、质量、设备、环境等,使学员能 够全面了解药品生产流程和GMP要求。
和标准化。
加强技术研发
我国将加强GMP技术研发,提 高GMP的科技含量和技术水平

培训和教育
我国将加强GMP培训和教育, 提高企业和消费者的GMP意识
和技能。
GMP与其他管理体系的融合
与质量管理体系的融合
GMP将进一步与ISO9001等质量管理体系进行融合,形成更加完善和高效的质量管理体系。

GMP基础知识培训资料2024

GMP基础知识培训资料2024

引言:本文是GMP基础知识培训资料(二),旨在帮助读者进一步了解GMP的基础知识。

GMP(Good Manufacturing Practice,良好生产规范)是制药行业中广泛应用的一套质量管理体系,用于确保药品和医疗器械的生产过程符合法规要求和质量标准,从而保证产品的安全性、有效性和质量稳定性。

通过培训和学习,可以更好地理解GMP的原理和要求,提高制药企业的质量管理水平。

概述:GMP基础知识培训资料(二)主要内容包括GMP文件体系、设备清洁和验证、操作规范、风险评估和管理、标签和包装等五个大点。

通过详细的阐述和相关实例,读者能够对这些方面的内容有更全面的了解,并能够在自己的工作实践中正确应用。

正文内容:一、GMP文件体系1. GMP文件的定义和作用a. GMP文件的定义和分类b. GMP文件在质量管理体系中的作用和作用原则2. GMP文件的制定和更新流程a. GMP文件制定的基本流程和要点b. GMP文件更新的原则和程序3. GMP文件的管理和控制a. GMP文件的存档和归档b. GMP文件的审核和批准机制二、设备清洁和验证1. 设备清洁的重要性和目的a. 设备清洁对产品质量的影响b. 设备清洁的目的和要求2. 设备清洁方法和验证a. 设备清洁方法的选择和优化b. 设备清洁验证的原理和方法3. 设备清洁验证的重要参数a. 设备清洁验证的重要参数和指标b. 设备清洁验证中常见问题及解决方法三、操作规范1. 操作规范的定义和意义a. 操作规范的定义和分类b. 操作规范在生产过程中的作用和重要性2. 操作规范的编写和培训a. 操作规范的编写要求和流程b. 操作规范的培训和执行管理3. 操作规范的遵守和验证a. 操作者对操作规范的遵守和执行监督b. 操作规范执行的验证方法和要点四、风险评估和管理1. 风险评估的基本原理和方法a. 风险评估的定义和意义b. 风险评估的基本原则和方法2. 风险管理的重要性和步骤a. 风险管理对质量管理的作用和意义b. 风险管理的基本步骤和方法3. 风险管理的实施和监控a. 风险管理实施的关键点和要求b. 风险管理监控的方法和措施五、标签和包装1. 标签和包装的要求和作用a. 标签和包装对产品质量的影响b. 标签和包装的要求和作用原则2. 标签和包装材料的选择和验证a. 标签和包装材料的选择要点b. 标签和包装材料的验证方法和要求3. 标签和包装的操作和验证a. 标签和包装操作的流程和要点b. 标签和包装的验证方法和要求总结:本文详细介绍了GMP基础知识培训资料(二)的内容,包括GMP文件体系、设备清洁和验证、操作规范、风险评估和管理、标签和包装等五个大点。

GMP培训资料

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GMP培训资料GMP的基本概念和要求培训1.GMP基本概念:全称是《药品生产质量管理规范》,是药品生产和质量管理的基本准则.它体现了对药品生产全过程的控制要求.对于生产企业,《规范》的要求是强制性的.1.1药品生产和质量管理的基本准则; 1.2是一套保证药品质量的、系统的、科学的全面质量管理制度;1.3不仅通过检验证明达到质量要求,而且通过全面管理和严密监控获得预期质量. 1.4可以防止生产过程中药品的污染,混药和错药.2.GMP起源于国外,它是由重大的药物灾难作为催生剂而诞生的.(具体事件不列举)3. GMP的主要原则:事前依法,依法办事,全面控制,如实记录。

其含意是:药品质量是生产出来的,不是检验出来的;全面质量管理意识(全方位、全过程);事前制定所有活动标准;所有活动记录下来。

4. GMP管理的目的:通过对药品生产的各个方面如厂房、设施设备、器具、人员、物料,按事先制定的管理标准进行控制和管理,使得整个药品的生产过程都处于受控状态,以最大限度地减少和杜绝药品生产过程中的差错、污染、混淆,并将整个生产过程如实记录下来,以便于追溯,从而保证生产出合格的药品,即不仅要对生产出来的药品的质量进行管理,也要对生产过程的工作质量进行管理。

5.GMP三大目标要素:5.1将人为的差错控制在最低的限度在管理方面⌝质量管理部门与生产管理部门独立分设,相互监督;制定各部门职责;各生产工序严格复核;标明状态标志(管道介质,流向,物料卡;卫生状态标志:清场合格证,已清洁、待清洁;设备状态标志:完好、检修中、正在运行、停用等)规范记录并保管好记录;人员配备,培训教育和人员管理.⌝在装备方面各工作间要保持宽敞,消除妨碍生产的障碍;不同品种操作必须有一定的间距,严格分开.5.2防止对药品的污染和降低质量⌝在管理方面制定操作间清扫和设备清洗的标准并监督实施;对人员进行严格的卫生教育;操作人员定期体检(至少每年进行一次体检);限制非生产人员进入工作间等.⌝在装备方面防止粉尘的污染(例如,干稿粉碎间配有除尘设备);操作间的结构及天花板,地面,墙壁等要求(光滑、易清洁,接缝密封防止微生物污染;对直接接触药品的设备,工具,容器等的材质要求;3. 对洁净区进行尘埃粒子,浮游菌,沉降菌的检查,定期灭菌等.5.3保证高质量产品的质量管理体系⌝在管理方面质量管理部门独立行使质量管理职责;计量器具的定期校验;有计划的合理的质量控制;批档案的建立及保存;留样观察;收集药品投诉信息,随时完善生产管理和质量管理等.⌝在装备方面采用先进设备及合理的工艺布局;为保证质量管理实施,配备必要的实验,检验设备等6.GMP基本要求6.1药品生产企业必须有足够的、资历合格的、与生产的药品相适应的技术人员承担药品生产和质量管理,并清楚地了解自己的职责;6.2操作者应接受培训,以便正确地按照规程操作;6.3应保证产品采用批准的质量标准进行生产和控制.6.4应按每批生产任务下达书面的生产指令, 不能以生产计划安排来代替批生产指令.6.5所有生产加工应按批准的工艺规程进行.6.6确保生产厂房,环境,生产设备,卫生符合要求.6.7符合规定要求的物料,包装容器和标签.6.8合适的贮存和运输设备.6.9全生产过程严密的有效的控制和管理.6.10应对生产加工的关键步骤和加工产生的重要变化进行验证。

GMP基础知识培训资料

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老山药业
〔3〕仓库保管员按?原辅包装材料编号管理方法?进行物料编 号,并填写原辅材料总帐。 〔4〕 仓库保管员填写请验单,由质保部派人进行检验。根 据检验结果,质保部向仓库送交检验报告, 并将绿色合格证 或红色不合格证贴在原辅料外包装上。 〔5〕仓库保管员根据检验结果,对合格的原辅料取下待检的 黄牌,挂上合格的绿牌。检验合格的原辅料应按品种,规格, 批号建立货位卡以及分类帐。不合格的物料要隔离存放在不 合格区,按不合格原辅料处理程序处理,并建立台帐。
〔3〕编制工艺规程的相关规定: A.各种工艺技术参数、技术经济指标及定额的计量单位均按国 家规定采用标准计量单位。 B.产品名称按中华人民共和国药典或卫生部批准的法定名。
C.原辅料名称一律用化学名。
老山药业
标准操作规程〔SOP〕
〔1〕生产车间的标准操作规程由车间技术人员组织 编写,
车间主任审核,生产部门经理批准。 〔2〕岗位操作人员必须按照岗位SOP进行生产,
物料管理
• 物料管理是生产管理的重要内容, 物料管理失去控制必然造成产品的 混淆和过失.因此企业必须严格对 生产过程中的各种物料进行管理, 以防止因管理混乱而造成质量隐患.
• 物料---是指原料、辅料、包装材料、 中间产品及成品。
• 主要内容有物料验收及发放、成 品出入库、物料盘存、仓库防护、 不合格品控制、危险品控制等管理 要求。
生产管理: 产品质量是生产出来的,生产管理水平的好坏就反 映出一个企业产品质量的上下。目前我们的生产管理主 要内容有生产文件管理、物料管理、厂房与设备管理、 清洁卫生管理、生产过程管理等。
生产文件管理
优质的药品固然离不开良好的生产条件,需要一套符 合GMP要求的硬件系统的支撑,同时必须有科学、完善 的文件系统给予保证。从而做到一切工作有标准、一切工 作有人负责、一切用数据说话、用生产文件控制生产的全 过程 。

食品厂gmp培训材料

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食品厂gmp培训材料一、概述GMP(Good Manufacturing Practice),即良好生产规范,是食品行业中保障产品质量与安全的重要标准。

食品厂GMP培训材料旨在帮助企业培养员工正确理解和贯彻GMP标准,提高工作人员的技能和意识,确保食品生产活动符合相关法规和规范要求。

二、培训内容1. GMP概念和理念- 解释GMP的定义和重要性;- 介绍GMP的核心原则和目标。

2. GMP的法规要求- 针对所在国家或地区的GMP法规进行阐述和说明;- 分析GMP法规对食品生产的影响和要求。

3. 厂内GMP规范和操作流程- 介绍厂内GMP规范的制定和修订;- 描述食品生产过程中的关键控制点和操作步骤。

4. 厂区环境卫生管理- 强调厂区环境的重要性和影响;- 详细介绍厂区环境的清洁与消毒要求。

5. 人员卫生与培训- 说明员工个人卫生的重要性和要求;- 指导员工正确洗手、穿戴工作服和使用个人防护装备等。

6. 原辅料管理- 梳理原辅料进货、检验、存储和使用的全过程;- 强调对符合标准的原辅料的选择和管理。

7. 生产设备与工艺控制- 介绍生产设备的验证和维护要求;- 解释生产工艺的监控和调整原则。

8. 不良品管理和风险控制- 强调不良品管理对产品质量和安全的影响;- 讲解风险评估、控制和改进的方法和步骤。

9. 记录与文档管理- 解读记录和文档管理的目的和要求;- 提供记录和文档编制的指南和模板。

10. GMP审核与持续改进- 指导GMP内部审核的方法和程序;- 强调GMP持续改进的重要性和途径。

三、培训方法1. 理论授课:- 结合PPT和讲解,详细解读GMP相关知识点;- 引用实际案例和数据,使学员更易理解和接受。

2. 互动讨论:- 在特定环节引导学员进行互动讨论和思考;- 鼓励学员就案例分析和问题解决提供自己的观点。

3. 实地考察:- 安排实地考察,让学员亲身参观和了解实际GMP执行情况; - 依据考察结果进行讨论和总结。

《GMP》文件培训资料PPT课件

《GMP》文件培训资料PPT课件
培训计划制定
根据需求分析结果,制定详细的培训计划,包括培训目标、内容、时间、方式 等。
培训内容和方式的选择
培训内容
包括GMP文件的概述、编写要求、审查要点等,以及实际操作案例和经验分享。
培训方式
采用线上或线下授课、专题讲座、小组讨论、案例分析等多种形式,以满足不同 员工的需求。
培训的实施和效果评估
操作规范
在执行过程中,员工应严格遵守GMP 文件的规定和要求。
文件的监督和检查
定期检查
定期对GMP文件的执行情况进行检查,确保其得到有效执行 。
监督反馈
建立有效的监督机制,及时发现并纠正执行过程中出现的问 题。
05
GMP文件的培训和教育
培训需求分析和计划制定
培训需求分析
通过调查问卷、访谈等方式,了解员工对GMP文件的认知程度和培训需求,为 制定培训计划提供依据。
GMP源于美国FDA(食品药品监督管理局)的要求,旨在确保药品生产过程中的质量和安全性。它是一套针对制 药、生物制品、医疗器械等行业的质量管理体系标准,要求企业具备完善的质量管理体系和严格的监控措施,以 确保产品的质量和安全性。
GMP的主要目标和原则
总结词
GMP的主要目标是确保药品生产过程中的质量和安全性,其核心原则包括防止污染、 交叉污染、混淆和差错。
持续改进和优化
GMP文件管理将更加注重持续改进和优化,不断调整和完善文件 管理制度和操作流程,以适应新的法规要求和市场变化。
谢谢观看
规定客户投诉的处理流程,包括投诉 接收、调查、处理和回复等方面的要 求。
退货处理流程
规定产品退货的处理流程,包括退货 原因调查、退货产品检验、退货处理 等方面的要求。
设备和设施管理文件

GMP理论培训资料

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GMP理论培训资料GMP理论培训资料(一)【前言】欢迎参加GMP理论培训课程!GMP(Good Manufacturing Practice)即良好生产规范,是指在生产过程中对药品、食品、保健品等产品质量的一套标准化要求。

本次培训将为大家详细介绍GMP的原理、内容和应用,希望通过本课程的学习,能够加深大家对GMP理论的了解和运用。

【第一部分:GMP基本概念】GMP,全称Good Manufacturing Practice,是一种关于产品质量管理的国际标准,主要应用于制药、食品、保健品等行业。

GMP的核心目标是确保生产过程中的产品质量和安全性。

GMP理论的核心原则是质量为中心,即以保证产品质量为核心,确保产品符合预期的标准和要求。

为了实现这一目标,GMP提供了一系列的标准和规范,涵盖了从生产设备到人员管理、原材料采购到成品质检等各个环节。

GMP的实施需遵循以下原则:1.质量管理:建立健全的质量管理体系,确保产品质量的一致性和稳定性。

2.设施和设备:提供适宜的生产设备和设施,保证产品能够在符合要求的环境下生产。

3.操作规程:制定详细的生产操作规程(SOP),明确每个工序的要求和流程。

4.人员培训:对生产人员进行全面的培训,确保员工理解并能够正确执行GMP的要求。

5.原材料和包装材料:对原材料和包装材料进行严格的控制和选择,确保其质量符合要求。

6.工艺控制:建立适当的工艺控制措施,确保产品质量在生产过程中得到控制。

7.质量检测:建立严格的质量检测体系,对产品进行全面的质量监控和检验。

8.记录和文档:建立完整、准确、可追溯的记录和文档,便于质量管理和追溯。

9.产品召回:建立完善的产品召回机制,确保在出现问题时能够及时采取措施。

GMP的实施对于企业来说具有重要意义。

首先,GMP能够提高产品的质量和安全性,增强企业在市场竞争中的竞争力。

其次,GMP有助于降低生产过程中的风险和损失,提高企业的经济效益。

此外,GMP还能够增强企业的品牌形象和声誉,树立企业的行业地位。

GMP基础知识(新员工培训)

GMP基础知识(新员工培训)

第三部分 GMP规范要求
常见的污染形式: 尘粒污染、微生物污染、遗留物污染。
尘粒污染: 就是指产品因混入不属于它的那些尘粒而变得不纯净。
(每立方米的空气中可能含有60万至3000万尘粒。) 微生物污染:
就是指微生物引起的污染。(1个细菌2小时繁殖281兆 个细菌) 遗留物污染:
清洁、清场不彻底,未按规程操作,清洁规程未经过 验证,验证数据不科学等引起的污染。
第三部分 GMP规范要求
二、人员要求 1、专业知识与技能要求
GMP规定:从事药品生产操作必须具有基础知识和实际操 作技能。 2、职业道德要求:提高医药质量,保证医药安全有效,实 行人道主义,全心全意为人民健康服务。(大家的双重身 份) 三、培训 GMP规定:对从事药品生产的各级人员应按GMP规范要 求进行培训和考核。 切记:我们药品生产行业的所有员工必须经过培训。合格后 才能上岗。 培训对象:1、在岗人员;2、新进人员;3、转岗、换岗人 员;4、企业临时聘用人员
第三部分 GMP规范要求
4、有效追溯
物料的编码系统:物料、中间产品、成品均要建立系统唯一的编码。 帐卡物相符:帐卡物是物料的帐、货位卡或货物签与实物。 各档案相关性与可追溯性:批档案可包括物料批档案和产品批档案。
二、物料管理与生产
药品生产的依据:药品生产必须依据工艺规程进行。 那首先要保正常设备
停用
红色
因故障而停用,短期内尚未修复,而修复后可
再利用,不作报废处理的设备。
(那长期停用的就┅┅)
GMP规定:衡器、量具、仪表、用于记录和控制的设备以 及仪器应当有明显的标志,标明其校准有效期。
第三部分 GMP规范要求
第三章 料
物料:原料、辅料、包装材料等。 一、物料的基础管理

GMP培训资料-基础知识

GMP培训资料-基础知识
如果做到以上,你将是一名合格的员工
(2)、工作中认真、负责、细致 工作中认真、负责、细致能够有效避免人为差错。 善于发现问题,能够及时将发现问题汇报。
如果做到以上,你将是一名优秀的员工!
谢谢有明显的状态标志,并定期维 修、保养和验证。
30.不合格的生产设备有什么要求? 如有可能应搬出生产区,未搬出前应 有明显标志。
31.纯水的生产设备有什么要求? 纯化水的制备、储存和分配应能防止 微生物的滋生和污染。储罐和输送管 道所用材料应无毒、耐腐蚀。管道的 设计和安装应避免死角、盲管。储罐 和管道要规定清洗、灭菌周期。
2) 分发、使用的文件应为批准的现行文 本。3) 已撤销和过时的文件除留档备查 外,不得在工作现场出现。
48.防止药品污染和混淆的措施是什么? l) 生产前应确认无上次生产遗留物;2) 应 防止尘埃的产生和扩散;3) 不同产品品 种、规格的生产操作不得在同一生产操作 间同时进行;有数条包装线同时进行包装 时,应采取隔离或其它有效防止污染或混 淆的设施;4) 生产过程中应防止物料及产 品所产生的气体、蒸汽、喷雾物或生物体 等引起的交叉污染;5) 每一生产操作间或 生产用设备、容器应有所生产的产品或物 料名称、批号、数量等状态标志。
32.药品生产物料购入的要求和目的是什么? 应从符合规定的单位购进,并按规定入 库。 目的:主要是确保制品的质量和稳定性。
33.待验、合格和不合格物料的管理要求是什 么? 要严格管理。不合格的物料要专区单独存 放,有易于识别的明显标志,并按有关规 定及时处理,并有记录。
34.原、辅料和包装材料的储存条件 是什么? 不得使其受潮、变质、污染或发 生差错。
43.洁净室(区)对人员的要求是什么? 1) 仅限于该区域生产操作人员和经批准的人 员进入;2) 人员和物料要经规定的净化程序 进入洁净区;3) 进入洁净室(区)的人员不 得化妆和佩带饰物

新版GMP培训资料

新版GMP培训资料

新版GMP培训资料一、新版 GMP 概述新版 GMP 即《药品生产质量管理规范》(2010 年修订),是药品生产和质量管理的基本准则。

它的实施旨在确保药品的质量、安全性和有效性,保障公众的健康。

新版 GMP 相较于旧版,在诸多方面进行了强化和完善。

比如,对质量管理体系的要求更加严格,强调了风险管理的理念,对生产过程的控制更为精细,对人员素质和培训的要求也有所提高。

二、新版 GMP 的主要特点1、强调风险管理在新版 GMP 中,风险管理贯穿于药品生产的全过程。

从原材料采购、生产工艺设计、设备设施选型,到生产过程控制、产品放行等环节,都需要进行风险评估,并采取相应的风险控制措施,以降低药品质量风险。

2、强化质量管理体系建立了完善的质量管理体系,明确了企业各级管理人员和员工在质量管理中的职责和权限。

同时,要求企业定期进行质量审核和管理评审,不断改进质量管理体系。

3、提高对生产过程的控制要求对生产环境、设备清洁、生产工艺验证等方面提出了更高的标准。

例如,对洁净区的划分和控制更为严格,要求对生产设备进行严格的清洁和消毒,并对关键生产工艺进行验证,确保产品质量的稳定性和一致性。

4、加强对人员的要求新版 GMP 对人员的资质、培训和健康状况提出了明确要求。

企业必须确保从事药品生产和质量管理的人员具备相应的专业知识和技能,并定期接受培训和考核。

同时,要求人员保持良好的个人卫生和健康状况。

三、新版 GMP 的关键条款解读1、质量风险管理质量风险管理是新版 GMP 的核心内容之一。

企业应建立质量风险管理体系,识别、评估和控制药品生产过程中的潜在质量风险。

例如,在新产品研发过程中,通过风险评估确定关键质量属性和关键工艺参数,为工艺设计和控制策略提供依据;在生产过程中,对偏差、变更等进行风险评估,及时采取措施,防止质量问题的发生。

2、生产管理新版 GMP 对生产过程的管理提出了详细要求。

生产前,必须进行生产工艺验证,确保工艺的稳定性和可靠性;生产过程中,要严格控制生产环境、设备运行状态和物料平衡,防止交叉污染和混淆;生产结束后,要及时清场,对设备进行清洁和维护。

GMP 培训资料

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GMP 培训资料GMP培训资料(上)GMP(Good Manufacturing Practice)是一种符合制药行业规范的管理实践。

GMP培训资料为制药企业员工提供了必要的知识和技能,帮助他们理解和实施GMP标准。

本文将详细探讨GMP培训资料的内容和效益。

GMP培训资料通常包括以下几个部分:GMP的基本概念和原则、GMP的重要性、GMP要求的基本要点、GMP的执行和监控方法等。

首先,GMP培训资料会介绍GMP的基本概念和原则。

这包括GMP 的起源和历史背景,以及其对制药行业的重要性和影响。

通过了解GMP 的基本概念和原则,员工能够更好地理解和遵守相关规范,提高制药过程的质量和安全性。

其次,GMP培训资料还会强调GMP的重要性。

它会解释为什么GMP对制药企业至关重要,以及不遵守GMP规则可能导致的后果。

通过明确GMP的重要性,培训资料能够激发员工的责任感和使命感,使他们更加积极地参与GMP实践。

接下来,GMP培训资料会介绍GMP要求的基本要点。

它会详细列出制药企业在生产过程中需要遵守的规章制度和操作规程。

这些要求可能包括但不限于:原材料采购和验收、生产过程控制、设备维护和清洁、产品质量控制、文件记录和文档管理等。

通过讲解这些基本要点,培训资料能够帮助员工确保每个生产步骤都符合GMP标准。

最后,GMP培训资料还会阐述GMP的执行和监控方法。

它会介绍制药企业应该采取的控制措施和监测方法,以确保GMP相关规范的执行。

这可能包括但不限于:定期内审和外审、员工培训和考核、纪律管理和违规处理等。

通过了解这些执行和监控方法,员工可以更好地掌握GMP实践的重要环节,确保GMP规范的有效执行。

总的来说,GMP培训资料对于制药企业来说至关重要。

它为员工提供了必要的知识和技能,帮助他们理解和遵守GMP标准。

通过GMP培训,制药企业能够保证产品质量和安全性,提升企业声誉和市场竞争力。

同时,GMP培训资料还可以促进员工的个人成长和职业发展,为他们提供更多的发展机会。

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• 5.3质量方针: 质量方针: . 质量方针 • GMP中没有规定企业要制订质量方针 中没有规定企业要制订质量方针 但在Q7A、CGMP中有明确要求)。 中有明确要求)。 (但在 、 中有明确要求 但当药品生产企业在确定质量方针时, 但当药品生产企业在确定质量方针时, 会将严格遵守GMP要求首先写入质量方 会将严格遵守 要求首先写入质量方 针中。 针中。
• • • •
5.5.3内部沟通: 内部沟通: 内部沟通 GMP没有明确提出。 没有明确提出。 没有明确提出 5.6管理评审: 管理评审: 管理评审 GMP没有要求 , 但同样 没有要求, 没有要求 但同样GMP的执行情况将是 的执行情况将是 管理评审的重要内容。同样我们在Q7A中可以 管理评审的重要内容。同样我们在 中可以 看到有产品年审的要求。 看到有产品年审的要求。其实这两个方面就有 重合的方面。 重合的方面。我们也可以看到国际标准和国外 标准的共同之处。 标准的共同之处。
• 5.4策划: 策划: . 策划 • 5.4.1质量目标: 药品生产企业往往会将 质量目标: 质量目标 产品的具体完成指标确定为质量目标的 一部分, 一部分 , 而且也会将某个车间或品种按 时完成GMP认证列为质量目标中。 时完成 认证列为质量目标中。 认证列为质量目标中
• 5.4.2质量管理体系策划: 质量管理体系策划: 质量管理体系策划 • 药品生产企业的策划中,如何实现 药品生产企业的策划中,如何实现GMP 的要求实际上是一个核心内容, 的要求实际上是一个核心内容,GMP的 的 要求和流程顺序也将成为质量管理体系 策划的一条主线。 策划的一条主线。
• 综上所述 , 文件体系的建立 、 运行和完 综上所述, 文件体系的建立、 善应该做到以9000要求为框架, 对质量 要求为框架, 善应该做到以 要求为框架 手册、 方针、 手册 、 方针 、 目标和质量管理体系有关 的所有文件( 包括外来文件) 的所有文件 ( 包括外来文件 ) 进行整体 控制。 明确要求的生产管理、 控制 。 将 GMP明确要求的生产管理、 质 明确要求的生产管理 量管理外作为这个框架中的一个重点内 容来控制。 容来控制。
• 从它的发展来看,最初是在二次世界大 从它的发展来看, 战期间美国军事工业中发展起来, 战期间美国军事工业中发展起来,后来 ISO(国际标准化组织)的TC176委员会 (国际标准化组织) 委员会 制订了一系列标准, 制订了一系列标准,在99年又提出了 年又提出了 2000版的 版的9000族标准以及支持性文件, 族标准以及支持性文件, 版的 族标准以及支持性文件 目前这个标准正在成为国际间各行业相 互认可的质量管理标准。 互认可的质量管理标准。
2011-1-7
一、两者的背景和来历
• ISO9000族标准属于质量管理体系的标 族标准属于质量管理体系的标 准,它是对企业的质量管理体系如何运 行提供一个标准, 行提供一个标准,它要求的目标是整个 质量管理体系如何工作, 质量管理体系如何工作,它更多的为企 业提供质量管理工作的方法, 业提供质量管理工作的方法,它可以指 导企业去完成产品和整个质量管理体系 从需求识别、策划、 从需求识别、策划、实现到评价和改进 的整个过程, 的整个过程,从而作到以顾客为关注焦 点去实现持续改进。 点去实现持续改进。
• 5.1管理承诺: 管理承诺: 管理承诺 • 本条款中a方面 a) 向组织传递满足顾 本条款中 方面 ) 客要求及法律法规要求的重要性, 客要求及法律法规要求的重要性 , 实际 上 GMP就是药品生产企业首先要遵循的 就是药品生产企业首先要遵循的 法律、 法规。 方面 方面) ) 法律 、 法规 。 e方面 ) e) 确保所需资源 的获得,确保资源获得,符合GMP要求 的获得 , 确保资源获得 , 符合 要求 的厂房、 的厂房 、 设施和设备就是药品生产企业 最重要的资源。 最重要的资源。
• 从实质和内涵上讲 , 二者之间是没有任 从实质和内涵上讲, 何差别和冲突的。 何差别和冲突的 。 所有的差别都是我们 对条款的理解不透彻造成的, 对条款的理解不透彻造成的 , 所以如何 找到二者之间的共同点, 如何将9000 9000标 找到二者之间的共同点 , 如何将 9000 标 准和GMP规范融会贯通就非常至关重要了, GMP规范融会贯通就非常至关重要了 准和GMP规范融会贯通就非常至关重要了,
GMP标准与ISO9000规范 的联系
ISO9000 标准、 98版 GMP和 Q7A 都属于质量 ISO9000标准 、 98 版 GMP 和 9000 标准 管理工作的标准, 管理工作的标准 , 它都是要求我们生产企 业在质量管理工作方面要做哪些工作, 业在质量管理工作方面要做哪些工作 , 要 达到哪些标准才能符合要求。 达到哪些标准才能符合要求 。 但从实际操 作来看, 他们之间却在术语、 条款理解、 作来看 , 他们之间却在术语 、 条款理解 、 推行思路、工作重点方面有着明显的差别。 推行思路、 工作重点方面有着明显的差别。
• 5、管理职责 、 • 9000中提出了管理职责的要求,概括说就是质 中提出了管理职责的要求, 中提出了管理职责的要求 量管理体系中最高管理者应该发挥什么样的作 制订什么样的方针、 用、制订什么样的方针、各层级应该承担什么 样的职责,之间如何沟通和协调。作为GMP一 样的职责,之间如何沟通和协调。作为 一 个技术性很强的标准并没有在这方面有详细和 明确的要求。但实际工作中两者也有很多融合。 明确的要求。但实际工作中两者也有很多融合。
• 9000族标准在 族标准在4.2.4中提出了记录控制的 族标准在 中提出了记录控制的 整体系统要求, 整体系统要求,而GMP中只在条款中提 中只在条款中提 出了批生产记录、 出了批生产记录、销售记录和检验记录 等具体记录的具体要求,系统性不强, 等具体记录的具体要求,系统性不强, 特别是9000对记录进行标始、保护、检 对记录进行标始、 特别是 对记录进行标始 保护、 索的概念更是需要加强的地方。 索的概念更是需要加强的地方。所以对 于记录管理同样要按照 9000的系统要求 的系统要求 进行控制,但重点记录要按照GMP的要 进行控制,但重点记录要按照 的要 求进行设计和管理。 求进行设计和管理。
• 5.5职责、权限和沟通: 职责、 职责 权限和沟通: • 5GMP有着明确的要求,这一点两 有着明确的要求, 这方面 有着明确的要求 者可以有完全的重合。 者可以有完全的重合。
• 5.5.2管理者代表: 管理者代表: 管理者代表 • 这方面GMP没有明确要求,但9000方面 没有明确要求, 这方面 没有明确要求 方面 对于管理者有一个职责要求(外部联 络 ) 。 而 Q7A和 CGMP中就有一个明确 和 中就有一个明确 要求, 要求 , 就是应建立药品生产企业如何迎 接联络药政部门检查的程序, 接联络药政部门检查的程序 , 从这两者 就可以看到有一点重合的影子。 就可以看到有一点重合的影子。
• 5.2以顾客为关注焦点: 以顾客为关注焦点: 以顾客为关注焦点 • 9000要求是最高管理者的一个职责就是 要求是最高管理者的一个职责就是 关注顾客要求,增强顾客满意。 关注顾客要求,增强顾客满意。这方面 GMP也有具体的规定,就是关于投诉和 也有具体的规定, 也有具体的规定 不良反应报告的管理。 不良反应报告的管理。只是没有强调出 最高管理者的重要职责。 当然, 最高管理者的重要职责。 当然,关注顾 客比投诉和不良反应报告的管理的范围 客比投诉和不良反应报告的管理的范围 要广泛的多。 要广泛的多。
• 但两者从中看,9000标准提到了一个外来文件 但两者从中看, 标准提到了一个外来文件 的概念, 中却未提到, 的概念,而 GMP中却未提到, 实际上目前 中却未提到 实际上目前API 的生产企业往往面临BP、 药典的要求, 的生产企业往往面临 、 USP药典的要求 , 药典的要求 还有原材料、 还有原材料、包装材料以及需要遵守和依据的 行业标准、国家标准, 行业标准、国家标准,这些都是影响产品质量 的重要因素,如何确保使用的标准是最新版本, 的重要因素, 如何确保使用的标准是最新版本, 如何管理这些标准是非常重要的。此外, 如何管理这些标准是非常重要的。此外,9000 标准从实际操作来看, 标准从实际操作来看,有一个要求就是文件要 加盖“受控”标始。这种方法一目了然, 加盖“受控”标始。这种方法一目了然,所以 应该吸收执行。 应该吸收执行。
• GMP 是药品生产质量管理规范,它所强 是药品生产质量管理规范, 调的是在药品生产和质量管理过程中, 调的是在药品生产和质量管理过程中, 企业要做那些具体的管理和技术工作, 企业要做那些具体的管理和技术工作, 要配制哪些具体的硬件条件,它更偏向 要配制哪些具体的硬件条件, 于具体的细节和操作性的要求。中国98 于具体的细节和操作性的要求。中国 是在92版基础上进行修订 版GMP是在 版基础上进行修订,而中 是在 版基础上进行修订, 的制订、 国GMP的制订、修订都是吸取 的制订 修订都是吸取WHO以及 以及 其他先进国家的GMP内容,结合中国国 内容, 其他先进国家的 内容 情制定的。 情制定的。
• 4.2文件 文件 • 文件要求和GMP中要求是一致的,但我们可以 中要求是一致的, 文件要求和 中要求是一致的 发现9000族标准中文件要求的范围是非常广泛 发现 族标准中文件要求的范围是非常广泛 除明确质量方针、 的,除明确质量方针、目标和手册所要求到 组织为确保其过程有效策划、 “组织为确保其过程有效策划、运行和控制所 需的文件” 需的文件”。而且文件的形式还扩大到可采用 任何形式或类型的媒体。可以说为电子文件、 任何形式或类型的媒体。可以说为电子文件、 计算机系统软件、 计算机系统软件、标准性样张等各种形式的文 件留有接口。 件留有接口。
二、融合工作的切入点:
9000族标准为质量管理活动的 以9000族标准为质量管理活动的 总体框架, GMP的要求去加入 总体框架,用GMP的要求去加入 补充、扩展详细、 补充、扩展详细、具体活动和标 准。
4.质量管理体系 质量管理体系 4.1总要求 总要求 Q7A——欧洲的原料药 欧洲的原料药GMP 欧洲的原料药 要求企业要建立一个完善的质量管理体系, 要求企业要建立一个完善的质量管理体系, 可以参考ISO9000的要求。 的要求。 可以参考 的要求
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