生物化学氨基酸代谢试题及答案

【测试题】

一、名词解释

1、氮平衡

2、必需氨基酸

3、蛋白质互补作用

4、内肽酶

5、外肽酶

6、蛋白质腐败作用

7、转氨基作用

8、氧化脱氨基作用 9、联合脱氨基作用 10、多胺 11、一碳单位 12、

PAPS 13、 SAM

二、填空题

14.氮平衡有三种,分别就是氮的总平衡、____、____ , 当摄入氮＜排出氮时称____。

15.正常成人每日最低分解蛋白质____克, 营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为____克。

16.必需氨基酸有8种,分别就是苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸、____、 ____ 、 ____ 、_____、____。

17.胰腺分泌的外肽酶有____、____,内肽酶有胰蛋白酶、____与____。

18.氨基酸吸收载体有四种, 吸收赖氨酸的载体应就是____ , 吸收脯氨酸的载体就是____。

19.假神经递质就是指____与____,它们的化学结构与____相似。

20.氨基酸代谢去路有合成蛋白质、____、____、____,其中____ 就是氨基酸的主要分解代谢去路。

21.肝脏中活性最高的转氨酶就是____,心肌中活性最高的转氨酶就是____。

22.L-谷氨酸脱氢酶的辅酶就是____或____,ADP与GTP就是此酶的变构激活剂,____ 与____就是此酶的变构抑制剂。

23.生酮氨基酸有____与____。

24.氨的来源有____、____、____,其中____就是氨的主要来源。

25.氨的转运有两种方式,分别就是____、____, 在肌肉与肝脏之间转运氨的方式就是____。

26.鸟氨酸循环又称____或____。

28.γ-氨基丁酸就是由____脱羧基生成,其作用就是____。

27.尿素分子中碳元素来自____,氮元素来自____与____, 每生成1 分子尿素消耗____个高能磷酸键。

29.一碳单位包括甲基、____、____、____、____,其代谢的载体或辅酶就是____。

30.可产生一碳单位的氨基酸有____、____、____、____。

31.肌酸激酶有三种同工酶分别就是____、____、____,其中____ 主要存在于心肌中。

32.体内可产生硫酸根的氨基酸有____、____、____,其中____ 就是体内硫酸根的主要来源。

33.儿茶酚胺包括____、____、____,帕金森氏病就是由于脑组织中____生成减少。

34.支链氨基酸包括____、____、____。

三、选择题

Ａ型题

35.下列哪种氨基酸就是生糖兼生酮氨基酸？

A、 Gly

B、 Ser

C、 Cys

D、 Ile

E、 Asp

36.下列哪种不就是必需氨基酸？

A、 Met

B、 Thr

C、 His

D、 Lys

E、 Val

37.苯酮酸尿症就是由于先天缺乏:

A、酪氨酸酶

B、酪氨酸羟化酶

C、酪氨酸转氨酶

D、苯丙氨酸转氨酶

E、苯丙氨酸羟化酶

38.不参与构成蛋白质的氨基酸就是:

A、谷氨酸

B、谷氨酰胺

C、鸟氨酸

D、精氨酸

E、脯氨酸

39.体内氨基酸脱氨基的主要方式就是:

A、转氨基

B、联合脱氨基

C、氧化脱氨基

D、非氧化脱氨基

E、脱水脱氨基

40.肌肉组织中氨基酸脱氨基的主要方式就是:

A、转氨基

B、嘌呤核苷酸循环

C、氧化脱氨基

D、转氨基与谷氨酸氧化脱氨基联合

E、丙氨酸－葡萄糖循环

41.体内氨的主要代谢去路就是:

A、合成尿素

B、生成谷氨酰胺

C、合成非必需氨基酸

D、渗入肠道

E、肾泌氨排出

42.脑组织中氨的主要代谢去路就是:

A、合成非必需氨基酸

B、合成谷氨酰胺

C、合成尿素

D、合成嘧啶

E、扩散入血

43.下列哪种物质就是氨的运输形式？

A、谷氨酰胺

B、天冬酰胺

C、谷胱甘肽

D、精氨酸

E、瓜氨酸

44.属于S-腺苷甲硫氨酸的功能的就是:

A、合成嘌呤

B、合成嘧啶

C、合成四氢叶酸

D、甲基供体

E、生成黑色素

45.下列哪类氨基酸全部就是必需氨基酸？

A、酸性氨基酸

B、碱性氨基酸

C、含硫氨基酸

D、支链氨基酸

E、芳香族氨基酸

46.关于胃蛋白酶不正确的就是:

A、以酶原的方式分泌

B、由胃粘膜主细胞产生

C、可由盐酸激活

D、属于外肽酶

E、具凝乳作用

47.下列哪种蛋白质消化酶不属于胰液酶？

A、氨基肽酶

B、羧基肽酶

C、胰蛋白酶

D、糜蛋白酶

E、弹性蛋白酶

48.可激活胰蛋白酶原的就是:

A、二肽酶

B、肠激酶

C、盐酸

D、胆汁酸

E、糜蛋白酶

49.不能参与转氨基作用的氨基酸就是:

A、丙氨酸

B、缬氨酸

C、天冬氨酸

D、赖氨酸

E、亮氨酸

50.ALT活性最高的组织就是:

A、血清

B、心肌

C、脾脏

D、肝脏

E、肺

51.催化α-酮戊二酸与氨生成谷氨酸的酶就是:

A、谷丙转氨酶

B、谷草转氨酶

C、谷氨酸脱羧酶

D、谷氨酰胺酶

E、谷氨酸脱氢酶

52.下列哪种氨基酸缺乏可引起氮的负平衡？

A、谷氨酸

B、苏氨酸

C、天冬氨酸

D、丙氨酸

E、精氨酸

53.属于外肽酶的就是:

A、羧基肽酶

B、二肽酶

C、胰蛋白酶

D、弹性蛋白酶

E、糜蛋白酶

54.对PAPS描述不正确的就是:

A、参与某些物质的生物转化

B、参与硫酸软骨素的合成

C、又称活性硫酸根

D、主要由半胱氨酸分解产生

E、主要由色氨酸分解产生

55.在鸟氨酸循环中,下列哪种物质要穿出线粒体进行后续反应？

A、鸟氨酸

B、瓜氨酸

C、精氨酸

D、天冬氨酸

E、延胡索酸

56.关于牛磺酸哪项叙述就是正确的？

A、就是半胱氨酸的代谢产物

B、存在于肝脏

C、存在于脑组织

D、就是结合胆汁酸的组成成分

E、由半胱氨酸直接脱羧生成

57.下列哪组维生素参与联合脱氨基作用？

A、B1,B2

B、B1,B6

C、泛酸,B6

D、 B6,PP

E、叶酸,B2