食堂一周菜品清单
职工食堂一周食谱菜谱方案
职工食堂一周食谱菜谱方案星期一：早餐：牛奶、全麦面包、水煮蛋、水果午餐：清炖鸡汤、草莓鸡胸沙拉、糙米饭、炒时蔬下午茶：低脂酸奶、苏打饼干晚餐：蒸鱼、番茄鸡蛋面、蔬菜炒豆腐、果盘夜宵：红枣、核桃星期二：早餐：豆浆、蛋饼、牛角包、水果午餐：番茄鸡蛋汤、蒜蓉西兰花、香菇炒鸡胸、糙米饭下午茶：鲜榨果汁、蔓越莓曲奇晚餐：麻辣香锅、拍黄瓜、炒米粉、水果沙拉夜宵：杏仁、银耳红豆汤星期三：早餐：牛奶、蔬菜鸡蛋饼、燕麦粥、水果午餐：清炖猪骨汤、香煎鸡扒、榨菜肉丝、蒸香米饭下午茶：腰果、养乐多晚餐：烤鸭片、麻辣面、炒韭菜、韩式凉拌黄瓜夜宵：葡萄柚、黑芝麻粥星期四：早餐：豆浆、煎饼果子、全麦面包片、水果午餐：番茄牛肉汤、糖醋排骨、炒苦瓜、糙米饭下午茶：紫菜包饭、苹果晚餐：咖喱鸡肉、蛋炒饭、蒜蓉空心菜、水果拼盘夜宵：红枣莲子粥、花生星期五：早餐：牛奶、豆沙包、面筋、水果午餐：酸辣粉、红烧猪蹄、炒包菜、香米饭下午茶：黑木耳炖蛋、酸梅汤晚餐：煎牛排、蔬菜沙拉、意大利面、水果沙拉夜宵：小龙虾、凉拌莴苣星期六：早餐：豆浆、面包蘸酱、燕麦片、水果午餐：鸡蛋羹、黄焖鸡、炒花菜、糯米饭下午茶：杨枝甘露、巧克力饼干晚餐：铁板牛肉炒饭、拍黄瓜、麻辣豆腐、水果拼盘夜宵：龙眼、绿豆汤星期日：早餐：牛奶、煮鸡蛋、吐司、水果午餐：排骨汤、红烧狮子头、炒西兰花、茭白炒肉丝、香米饭下午茶：蜂蜜柚子茶、紫米糕晚餐：酸菜鱼、炒年糕、脆皮烧肉、水果沙拉夜宵：梨、花生糖以上是为职工食堂一周食谱菜谱方案，旨在提供健康、营养丰富的饮食选择。
为了满足不同人群的需求，食谱中融合了多种食材、烹饪方法和口味。
每日早餐以牛奶、豆浆为主，搭配面包、蛋类和水果，提供高蛋白、高纤维和维生素的营养。
午餐和晚餐则注重搭配荤素搭配，保证肉类和蔬菜的摄入，同时提供适量的碳水化合物，如糙米饭和面食。
下午茶和夜宵为轻食，以水果、坚果、饮品等为主，满足零食需求，并提供更多的维生素和抗氧化剂。
食堂一周菜谱
一周菜谱（9元/天）
早餐1元，提供8-10个品种，供员工选择1个包点，流汁类任意吃，中、晚餐各4元，每餐提供8-10个品种，员工可根据自己的口味选择一荤二素，米饭、例汤任食。
以上菜谱仅供参考，菜式会随季节变化而变化，每月加餐2次鸡腿。
另：中、晚餐设立加菜窗口，提供6-8个品种，员工凭
早餐1元，提供8-10个品种，供员工选择1个包点，流汁类任意吃，中、晚餐各元，每餐提供8-
10个品种，员工可根据自己的口味选择二荤一素，米饭、例汤任食。
以上菜谱仅供参考，菜式会随季节变化而变化，每月加餐2次鸡腿。
另：中、晚餐设立加菜窗口，提供6-8个品种，员工凭自
早餐2元，提供8-10个品种，供员工选择2个包点，流汁类任意吃，中、晚餐各5元，每餐提供8-10个品种，员工可根据自己的口味选择二荤一素，米饭、例汤任食。
以上菜谱仅供参考，菜式会随季节变化而变化，每月加餐2次鸡腿。
另：中、晚餐设立加菜窗口，提供6-8个品种，员工凭
自已的消费能力自由消费。
同时早，中，晚餐均配有各式粉面，供员工自由选择。
,。
本周食堂菜谱一览表
礼拜四 礼拜五
午餐
排ห้องสมุดไป่ตู้炖水萝卜 辣炒猪血 芹菜腐竹
甘蓝丝鸡蛋 绿豆白米粥
豆沫 花样面食
午餐
小鸡炖香菇 醋溜海带丝 腊八蒜炒藕片 凉拌蕨根粉 菠菜鸡蛋汤 苹果小米粥
花样面食
午餐
剁椒草鱼块 西红柿炒鸡蛋 五花肉小白菜 养生爽口菜
麦仁粥 豆沫 花样面食
午餐
铁锅炖大鹅 辣炒黄瓜肉片 豆腐渣丸子 炝拌土豆丝
玉米粥 白米粥 花样面食
午餐
肉素大包子 咸鱼豆腐
西红柿鸡蛋汤 母鸡汤
花样咸菜
时间
礼拜一 礼拜二 礼拜三 礼拜四 礼拜五
本周食堂菜谱一览表
早餐
独一味油饼 土豆卷 茶叶蛋
紫菜蛋花汤 燕麦粥
花样咸菜
时间
礼拜一
早餐
小笼蒸包 油条 煮蛋 豆浆 胡辣汤
花样咸菜
礼拜二
早餐
手擀面 米线 卤蛋 花样咸菜
礼拜三
早餐
肉夹馍 烙煎饼 煎蛋 豆浆 小白菜糊糊 花样咸菜
早餐
烤肉素火烧 蛋炒饭
艾蒿荷包蛋 养生白米粥 海鲜疙瘩汤
社区食堂一周菜谱
社区食堂一周菜谱周一
- 早餐：燕麦粥、煎蛋、水果沙拉
- 午餐：番茄牛肉意面、蔬菜沙拉
- 晚餐：香煎鸡胸肉、炒时蔬、米饭
周二
- 早餐：全麦面包、花生酱、牛奶、水果
- 午餐：酸辣鸡丝炒面、凉拌黄瓜
- 晚餐：红烧狮子头、炒青菜、米饭
周三
- 早餐：粥、蛋糕、牛奶、水果
- 午餐：清蒸鲈鱼、蒸蔬菜、米饭
- 晚餐：宫保鸡丁、炒时蔬、馒头
周四
- 早餐：包子、豆浆、水果
- 午餐：糖醋排骨、蔬菜沙拉、米饭- 晚餐：麻婆豆腐、炒时蔬、米饭
周五
- 早餐：面包、牛奶、水果
- 午餐：鱼香肉丝、炒蔬菜、米饭- 晚餐：红烧鲤鱼、炒时蔬、米饭
周六
- 早餐：稀饭、烧饼、牛奶、水果- 午餐：蒸蛋、蒸蔬菜、米饭
- 晚餐：酱烤鸡腿、炒时蔬、馒头
周日
- 早餐：面条、鸡蛋羹、牛奶、水果
- 午餐：红烧肉、蔬菜沙拉、米饭
- 晚餐：清蒸鲈鱼、蒸蔬菜、米饭
以上菜谱供参考，具体菜品可能会根据实际情况做出调整。
我们会尽量提供健康、营养且丰盛的餐点，希望能够满足社区居民的需求。
食堂大锅菜一周菜谱
食堂大锅菜一周菜谱星期一：早餐：豆浆、油条、白切面午餐：鱼香肉丝、宫保鸡丁、辣子鸡、麻辣香锅、炝炒土豆丝、苦瓜炒蛋、冬瓜汤晚餐：红烧肉、酱爆鸡丁、麻婆豆腐、蒜蓉笋尖、蚝油生菜、玉米排骨汤星期二：早餐：粥、小笼包、八宝饭午餐：鱼香肉丝、宫保鸡丁、辣子鸡、麻辣香锅、炝炒土豆丝、苦瓜炒蛋、冬瓜汤晚餐：红烧肉、酱爆鸡丁、麻婆豆腐、蒜蓉笋尖、蚝油生菜、玉米排骨汤星期三：早餐：豆浆、煎饼、豆沙包午餐：鱼香肉丝、宫保鸡丁、辣子鸡、麻辣香锅、炝炒土豆丝、苦瓜炒蛋、冬瓜汤晚餐：红烧肉、酱爆鸡丁、麻婆豆腐、蒜蓉笋尖、蚝油生菜、玉米排骨汤星期四：早餐：粥、油条、红薯午餐：宫保鸡丁、香辣牛肉、回锅肉、韭黄炒蛋、蒜蓉西兰花、紫菜豆腐汤晚餐：红烧牛肉、干煸豆角、泡椒臭干子、蒜泥白肉、醋溜白菜、紫菜鸡蛋汤星期五：早餐：豆浆、煎饼、鸡蛋灌饼午餐：宫保鸡丁、香辣牛肉、回锅肉、韭黄炒蛋、蒜蓉西兰花、紫菜豆腐汤晚餐：红烧牛肉、干煸豆角、泡椒臭干子、蒜泥白肉、醋溜白菜、紫菜鸡蛋汤星期六：早餐：粥、油条、糍粑午餐：宫保鸡丁、香辣牛肉、回锅肉、韭黄炒蛋、蒜蓉西兰花、紫菜豆腐汤晚餐：红烧牛肉、干煸豆角、泡椒臭干子、蒜泥白肉、醋溜白菜、紫菜鸡蛋汤星期日：早餐：豆浆、煎饼、豆沙包午餐：宫保鸡丁、香辣牛肉、回锅肉、韭黄炒蛋、蒜蓉西兰花、紫菜豆腐汤晚餐：红烧牛肉、干煸豆角、泡椒臭干子、蒜泥白肉、醋溜白菜、紫菜鸡蛋汤以上是食堂大锅菜一周的菜谱安排。
每餐的菜品丰富多样，口味鲜美，既有川菜的辣味，也有家常菜的香气。
这样的菜谱可以满足不同口味的人群需求。
希望大家能够喜欢并享受食堂提供的美食。
学校食堂一周菜谱
学校食堂一周菜谱以下是格式修正后的文章：学校食堂一周菜谱：星期一早餐：馒头、主食汤类、配菜、水果、点心、其它。
午餐：米饭、主食汤类、主菜、副菜、配菜、水果、点心、其它。
晚餐：馒头、主食汤类、主菜、副菜、配菜、水果、点心、其它。
星期二早餐：馒头、小米粥、配菜、水果、点心、其它。
午餐：紫菜蛋汤、主菜、副菜、配菜、水果、点心、其它。
晚餐：豇豆汤、主菜、副菜、配菜、水果、点心、其它。
星期三早餐：胡辣汤、黄面汤、配菜、水果、点心、其它。
午餐：鸡块冬瓜汤、主菜、副菜、配菜、水果、点心、其它。
晚餐：大米粥、肉丝汤、配菜、水果、点心、其它。
星期四早餐：豇豆汤、豆沫、配菜、水果、点心、其它。
午餐：西红柿蛋汤、棒子面汤、配菜、水果、点心、其它。
晚餐：小鱼汤、小米粥、配菜、水果、点心、其它。
星期五早餐：胡辣汤、紫菜蛋汤、配菜、水果、点心、其它。
午餐：玉米糁汤、棒子面汤、配菜、水果、点心、其它。
晚餐：鸡块冬瓜汤、豇豆汤、配菜、水果、点心、其它。
星期六早餐：酸辣土豆丝、肉片白菜炖粉条、配菜、水果、点心、其它。
午餐：洋葱青椒肉丝、青红辣椒绿豆芽、配菜、水果、点心、其它。
晚餐：菜花肉片、青椒肉片白菜丝、配菜、水果、点心、其它。
星期日早餐：青椒土豆丝、红烧仔鸡、配菜、水果、点心、其它。
午餐：干煸包菜丝加肉、清炒绿豆芽、羊肉白菜粉丝、配菜、水果、点心、其它。
晚餐：茄子肉丝、韭菜千张、配菜、水果、点心、其它。
删除了明显有问题的段落。
对于每个菜谱，将早、中、晚餐的信息放在一起，并将主食汤类、主菜、副菜、配菜、水果、点心、其它分别列出。
营养食堂一周食谱
营养食堂一周食谱.星期一早小米粥、鸡蛋、油饼餐午主食：小馒头 1 个、米饭 2 两餐A红烧肉粉条扁豆：红烧肉 2 两、扁豆 1.5 两、粉条0.2 两B 青椒鸡丁：鸡丁 2 两、青椒胡萝卜个 1 两1醋溜土豆丝土豆丝 2两2肉片西葫芦肉片 1 两、西葫芦 1.5 两3皮蛋豆腐豆腐 2 两、皮蛋1/4 个晚主食：小馒头 1 个、米饭 2 两餐A 滑炒鸡片鸡片 1.5 两、黄瓜胡萝卜个 1 两1肉炒三丁肉 0.5 两、胡萝卜，黄瓜，土豆各0.5两2油菜粉条：油菜 2 两、粉条0.5 两3苜蓿莴笋：莴笋 2 两、鸡蛋1/4 个6月14日~6月 20日星期二星期三星期四紫米粥、鸡蛋、腐乳卷大米粥、鸡蛋、蛋糕二米粥、鸡蛋、南瓜发糕主食：小馒头 1 个、米饭 2 两主食：小馒头1个、米饭 2两主食：小馒头 1 个、米饭 2 两鸡块土豆：溜肉片：京酱肉丝：鸡块 2 两、土豆 1.5两肉片 1.5 两、胡萝卜，土豆各 1 两肉丝 2 两、豆皮 1 两、葱丝 0.5 两滑炒鱼丸：柿椒圆白菜：肉片腐竹：鱼丸 4~5 个、黄瓜，胡萝卜各 1.5 圆白菜 3 两、青椒0.5 两肉片 1.5 两、油菜 2 两、腐竹 0.2 两两蒜蓉菜心饺子香干芹菜：菜心：3两芹菜 2 两、香干0.5 两肉丝豇豆：肉烧胡萝卜：肉丝 0.5 两、豇豆 2 两肉 1 两、胡萝卜 2 两西红柿圆白菜苜蓿黄瓜：圆白菜 2 两、西红柿0.5 两黄瓜 2 两、鸡蛋 1/4 个主食：小馒头 1 个、米饭 2 两主食：小馒头1个、米饭 2两主食：小馒头 1 个、米饭 2 两土豆溜肉片：肉片烧茄子：木须肉：肉片 1.5 两、土豆 2两肉片 1.5 两、茄子 3 两、青椒 1 两肉片 1.5 两、鸡蛋 1/4 个、黄瓜胡萝卜各 1两番茄菜花：肉末小白菜粉：肉片扁豆：菜花 2两、番茄 1两肉末 0.5 两、小白菜 2 两、粉条 0.2肉片 0.5 两、扁豆 2 两两香菇油菜：肉丝芹菜：小白菜豆泡：油菜 3 两、香菇 0.2两肉丝 0.5 两、芹菜 2 两小白菜 2 两、豆泡0.5 两鸡蛋洋葱丝：木须柿子：红椒土豆丝：洋葱 2 两、鸡蛋 1/4 个西红柿 2.5 两、鸡蛋 1/4 个土豆 2 两、红椒0.2 两注：每日每份副食总盐量不超过6g、总油量不超过25g营养食堂一周食谱6月14日~6月 20日星期五星期六星期日红豆粥、鸡蛋、金银卷大米粥、鸡蛋、五香千层饼小米粥、鸡蛋、果酱包主食：小馒头 1 个、米饭 2 两主食：小馒头 1 个、米饭 2 两主食：小馒头 1 个、米饭 2 两滑炒鸡丁牛肉土豆：葱爆肉：鸡丁 1.5 两、黄瓜胡萝卜个 1 两牛肉 2两、土豆 2两肉片 1.5 两、大葱适量青椒土豆丝：回锅肉：溜四喜丸：土豆丝 2 两、青椒 0.2 两五花肉 1.5 两、洋葱1两、青椒 1两肉 2 两包子地三鲜：西红柿鸡蛋：土豆 1 两、青椒 0.5两、茄子 1.5 两西红柿 2.5 两、鸡蛋 1/4 个汤木须菠菜：肉丝拉皮：菠菜 2 两、鸡蛋 1/4 个肉丝 0.5 两、拉皮 1.5 两、黄瓜适量白菜豆腐：芥兰黄豆：白菜 3两、豆腐 1两芥蓝 2 两、黄豆适量主食：小馒头 1 个、米饭 2 两主食：小馒头 1 个、米饭 2 两主食：小馒头 1 个、米饭 2 两青椒肉丁冬笋肉丝：豌豆鸡丁：肉丁 2 两、青椒胡萝卜各 1 两肉丝 1.5 两、冬笋 1两、青红椒适量鸡丁 2 两、豌豆0.5 两、胡萝卜黄瓜0.5 两香干油菜：素烧水萝卜：香菇油菜：油菜 2 两、香干0.2 两水萝卜 2 两、黄豆适量油菜 2 两、香菇0.2 两蒜苗土豆条：肉丁烩西葫芦：酱炒豆腐：蒜苗 2 两、土豆 1 两肉丁 0.5 两、西葫芦 2 两豆腐 2两家常豆腐：双耳快菜蒜蓉油麦菜：豆腐 2 两、青椒胡萝卜各0.5 两快菜 3 两、木耳银耳适量油麦菜 2两注：每日每份副食总盐量不超过6g、总油量不超过25g糖尿病一周食谱6月 14日~6月 20日星期一星期二星期三星期四早餐豆浆（ 300ml ）、鸡蛋、葱花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、腐乳卷豆浆（300ml）、鸡蛋、咸花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、丰糕午餐晚餐主食：主食：主食：主食：1300kcal ：米饭1 两1300kcal ：米饭1 两1300kcal ：米饭 1 两1300kcal ：米饭 1 两1500kcal ：米饭0.5 两、馒头 1 两1500kcal ：米饭0.5 两、馒头 1 两1500kcal ：米饭0.5 两、馒头 1 两1500kcal ：米饭 0.5 两、馒头 1 两1800kcal ：米饭1 两、馒头 1 两1800kcal ：米饭1 两、馒头 1 两1800kcal ：米饭 1 两、馒头 1 两1800kcal ：米饭 1 两、馒头 1 两青椒鸡丁：鸡块冬瓜：溜肉片：肉片腐竹：鸡丁： 0.5 两、青椒 2 两鸡块 0.5 两、冬瓜 3 两肉片 0.5 两、黄瓜 1 两、冬笋适量肉片 0.5 两、腐竹 0.2 两、油菜 1.5两番茄圆白菜：蒜蓉菜心：青椒圆白菜：香干芹菜：圆白菜 3 两、番茄0.5 两菜心 2.5 两圆白菜 2 两、青椒0.5 两芹菜 2 两、香干适量肉片西葫芦：肉丝豇豆：饺子肉烧萝卜：肉片： 0.5 两、西葫芦 2 两肉丝 0.5 两、豇豆 2 两肉片 0.5 两、萝卜 2 两皮蛋豆腐：豆丝圆白菜：鸡蛋黄瓜：皮蛋 1/4 个、豆腐 2 两豆丝： 0.2 两、圆白菜 2 两鸡蛋 1/4 个、黄瓜 2 两肉烧茄丁：木须肉：肉片烧青瓜：木须肉：肉丁 1 两、茄子 2 两肉片 1 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1 两、肉片 1 两、黄瓜 1.5 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1木耳适量两、木耳适量虾皮小油菜：番茄菜花：肉末小白菜：肉片扁豆：小油菜 2 两、虾皮适量菜花： 2 两、番茄0.5 两肉末 0.2 两、小白菜 2 两肉片 0.5 两、扁豆 1.5 两苜蓿莴笋：香菇油菜：肉丝芹菜：小白菜豆泡：鸡蛋 1/4 个、莴笋 2 两油菜 2 两、香菇0.2 两肉丝： 0.5 两、芹菜 1.5 两小白菜 2 两、豆泡适量2.如是糖尿病痛风患者，早餐不给豆浆3.如是糖尿病肾病患者，早餐为蔬菜汤糖尿病一周食谱6月 14日~6月 20日星期五星期六星期日豆浆 300ml ）、鸡蛋、金银卷牛奶（ 1 袋）、鸡蛋、五香千层饼豆浆（ 300ml ）、鸡蛋、麻酱咸花卷主食：主食：主食：1300kcal ：米饭 1两1300kcal ：米饭 1两1300kcal ：米饭 1 两1500kcal ：米饭 0.5 两、馒头 1 两1500kcal ：米饭 0.5 两、馒头 1 两1500kcal ：米饭0.5 两、馒头 1 两1800kcal ：米饭 1两、馒头 1 两1800kcal ：米饭 1两、馒头 1 两1800kcal ：米饭1两、馒头 1 两滑炒鸡丁：牛肉炖白菜：肉片木耳黄瓜：鸡丁 0.5两、黄瓜 1 两、冬笋适量牛肉 0.5 两、白菜 2 两肉片 1 两、黄瓜 2 两、木耳适量青椒圆白菜：香干芹菜：圆白菜豆腐丝：圆白菜 2 两、青椒适量芹菜 2 两、香干适量圆白菜 2 两、豆腐丝 0.2 两包子木须菠菜：呛炒西葫芦：鸡蛋 1/4 个、菠菜 2 两西葫芦 2两汤肉片黄瓜：芥兰黄豆：肉片 0.5 两、黄瓜 2两芥蓝 1.5 两、黄豆适量下午青椒肉丁：肉烧萝卜：豌豆鸡丁：肉丁 1 两、青椒 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2两鸡丁 1 两、豌豆0.5 两、黄瓜0.5 两香干油菜：肉丁西葫芦：香菇油菜：油菜 2 两、香干适量肉丁 0.5 两、西葫芦 2 两油菜 2 两、香菇适量番茄豆腐：双耳快菜：蒜蓉油麦菜：豆腐 2 两、番茄0.5 两快菜 1.5 两、木耳银耳适量油麦菜： 2 两2.如是糖尿病痛风患者，早餐不给豆浆3.如是糖尿病肾病患者，早餐为蔬菜汤低盐低脂一周食谱6月 14日~6月 20日星期一星期二星期三星期四早餐豆浆（ 300ml ）、鸡蛋、葱花卷牛奶（ 1 袋）、鸡蛋、腐乳卷豆浆（ 300ml ）、鸡蛋、咸花卷牛奶（ 1 袋）、鸡蛋、丰糕主食：米饭1两、馒头 1两主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两青椒鸡丁：鸡块冬瓜：溜肉片：肉片腐竹：午餐鸡丁： 0.5两、青椒 2 两鸡块 0.5 两、冬瓜 3 两肉片 0.5 两、黄瓜 1 两、冬笋适量肉片 0.5 两、腐竹 0.2 两、油菜 1.5两番茄圆白菜：蒜蓉菜心：青椒圆白菜：香干芹菜：圆白菜 3 两、番茄0.5 两菜心 2.5 两圆白菜 2 两、青椒0.5 两芹菜 2 两、香干适量肉片西葫芦：肉丝豇豆：饺子肉烧萝卜：肉片： 0.5两、西葫芦 2 两肉丝 0.5 两、豇豆 2 两肉片 0.5 两、萝卜 2两皮蛋豆腐：豆丝圆白菜：鸡蛋黄瓜：皮蛋 1/4 个、豆腐 2 两豆丝： 0.2 两、圆白菜 2 两鸡蛋 1/4 个、黄瓜 2两晚餐肉烧茄丁：木须肉：肉片烧青瓜：木须肉：肉丁 0.5 两、茄子 2 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1 两、肉片 0.5 两、黄瓜 1.5 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1木耳适量两、木耳适量虾皮小油菜：番茄菜花：肉末小白菜：肉片扁豆：小油菜 2 两、虾皮适量菜花： 2 两、番茄0.5 两肉末 0.2 两、小白菜 2 两肉片 0.5 两、扁豆 1.5 两苜蓿莴笋：香菇油菜：肉丝芹菜：小白菜豆泡：鸡蛋 1/4 个、莴笋 2 两油菜 2 两、香菇0.2 两肉丝： 0.5 两、芹菜 1.5 两小白菜 2 两、豆泡适量注：每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g低盐低脂一周食谱6月 14日~6月 20日星期五星期六星期日豆浆（ 300ml ）、鸡蛋、金银卷牛奶（1袋）、鸡蛋、五香千层饼豆浆（300ml）、鸡蛋、麻酱咸花卷主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两滑炒鸡丁：牛肉炖白菜：肉片木耳黄瓜：鸡丁 0.5两、黄瓜 1 两、冬笋适量牛肉 0.5 两、白菜 2两肉片 0.5 两、黄瓜 2 两、木耳适量青椒圆白菜：香干芹菜：圆白菜豆腐丝：圆白菜 2 两、青椒适量芹菜 2 两、香干适量圆白菜 2 两、豆腐丝0.2 两包子木须菠菜：呛炒西葫芦：鸡蛋 1/4 个、菠菜 2 两西葫芦 2两汤肉片黄瓜：芥兰黄豆：肉片 0.5 两、黄瓜 2两芥蓝 1.5 两、黄豆适量下午青椒肉丁：肉烧萝卜：豌豆鸡丁：肉丁 1 两、青椒 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2两鸡丁 1 两、豌豆 0.5 两、黄瓜0.5 两香干油菜：肉丁西葫芦：香菇油菜：油菜 2两、香干适量肉丁 0.5两、西葫芦 2 两油菜 2 两、香菇适量番茄豆腐：双耳快菜：蒜蓉油麦菜：豆腐 2两、番茄0.5 两快菜 1.5两、木耳银耳适量油麦菜： 2 两注：每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g痛风一周食谱6月 14日~6月 20日星期一星期二星期三星期四早餐粥、鸡蛋、葱花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、腐乳卷粥、鸡蛋、咸花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、丰糕主食：米饭1两、馒头 1两主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两青椒鸡丁：鸡块冬瓜：溜肉片：肉片腐竹：午餐鸡丁： 0.5两、青椒 2 两鸡块 0.5两、冬瓜 3 两肉片 0.5 两、黄瓜 1 两、冬笋适量肉片 0.5 两、腐竹 0.2 两、油菜 1.5两番茄圆白菜：蒜蓉菜心：青椒圆白菜：百合芹菜：圆白菜 3 两、番茄0.5 两菜心 2.5两圆白菜 2 两、青椒0.5两芹菜 2 两、百合适量肉片西葫芦：肉丝芹菜：饺子肉烧萝卜：肉片： 0.5两、西葫芦 2 两肉丝 0.5两、芹菜 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2 两素炒油麦菜：素炒圆白菜：鸡蛋黄瓜：油麦菜： 2 两圆白菜 2两鸡蛋 1/4 个、黄瓜 2 两晚餐肉烧茄丁：木须肉：肉片烧青瓜：木须肉：肉丁 0.5 两、茄子 2 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1两、肉片 0.5两、黄瓜 1.5 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1木耳适量两、木耳适量素炒小油菜：青椒土豆丝：肉末小白菜：素烧红根：小油菜 2两土豆丝： 1.5 两、青椒适量肉末 0.2两、小白菜 2 两胡萝卜 1.5 两苜蓿莴笋：双耳快菜：百合芹菜：呛炒小白菜鸡蛋 1/4 个、莴笋 2 两快菜： 2 两、木耳银耳适量芹菜 1.5两、百合适量小白菜 2两注： 1、每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g2、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等；3、肉类食品使用前要焯水去汤痛风一周食谱6月 14日~6月 20日星期五星期六星期日豆浆牛奶豆浆（ 300ml ）（1 袋）（ 300ml ）鸡蛋鸡蛋鸡蛋金银卷五香千层饼麻酱咸花卷（1 两）（1 两）（1 两）主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两滑炒鸡丁：牛肉炖白菜：肉片木耳黄瓜：鸡丁 0.5两、黄瓜 1 两、冬笋适量牛肉 0.5 两、白菜 2 两肉片 0.5 两、黄瓜 2 两、木耳适量青椒圆白菜：百合芹菜：红丝圆白菜圆白菜 2 两、青椒适量芹菜 2 两、百合适量圆白菜 2 两、红椒丝0.2 两包子木须菠菜：呛炒西葫芦：鸡蛋 1/4 个、菠菜 2 两西葫芦 2两汤肉片黄瓜：芥兰（清炒）肉片 0.5两、黄瓜 2两芥蓝 1.5 两下午青椒肉丁：肉烧萝卜：滑超鸡丁：肉丁 0.5 两、青椒 1.5 两肉片 0.5两、萝卜 2两鸡丁 0.5 两、黄瓜0.5 两、胡萝卜0.5 两素炒油菜：肉丁西葫芦：素炒盖菜：油菜 2两肉丁 0.5两、西葫芦 2 两盖菜： 1.5炖二茄：双耳快菜：蒜蓉油麦菜：茄子 1.5 两、西红柿0.5 两快菜 1.5两、木耳银耳适量油麦菜： 2 两注： 1、每日每份副食总盐量不超过5g、总油量不超过20g2、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等；3、肉类食品使用前要焯水去汤肾病（非透析患者）一周食谱6月 14日~6月 20日星期一星期二星期三星期四早餐粥、鸡蛋、葱花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、腐乳卷粥、鸡蛋、咸花卷牛奶（1袋）、鸡蛋、丰糕主食：米饭1两、馒头 1两主食：米饭 1 两、馒头1 两主食：米饭1两、馒头 1两主食：米饭 1 两、馒头 1 两青椒鸡丁：鸡块冬瓜：溜肉片：肉片腐竹：午餐鸡丁： 0.5两、青椒 2 两鸡块 0.5 两、冬瓜 3 两肉片 0.5 两、黄瓜 1 两、冬笋适量肉片 0.5 两、腐竹 0.2 两、油菜 1.5两番茄圆白菜：蒜蓉菜心：青椒圆白菜：红烧冬瓜：圆白菜 3 两、番茄0.5 两菜心 2.5 两圆白菜 2 两、青椒0.5 两冬瓜 2两肉片西葫芦：百合芹菜：饺子肉烧萝卜：肉片： 0.5 两、西葫芦 2 两芹菜 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2 两素炒油麦菜：素炒圆白菜：椒油芹菜：油麦菜： 2 两圆白菜 2两芹菜 1.5 两晚餐肉烧茄丁：木须肉：肉片烧青瓜：木须肉：肉丁 0.5 两、茄子 2 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1两、肉片 0.5 两、黄瓜 1.5 两肉片 0.5 两、鸡蛋 1/5 个、黄瓜 1木耳适量两、木耳适量素炒小油菜：青椒土豆丝：素炒小白菜：素烧红根：小油菜 2两土豆丝： 1.5 两、青椒适量肉末 0.2 两、小白菜 2 两胡萝卜 1.5 两苜蓿莴笋：双耳快菜：醋溜白菜：呛炒小白菜鸡蛋 1/4 个、莴笋 2 两快菜： 2 两、木耳银耳适量白菜 2两小白菜 2两注： 1、每日每份副食总盐两不超过5g、总油量不超过20g2、肾病饮食每日肉类摄入不超过2g3、透析患者饮食参考普食菜谱肾病（非透析患者）一周食谱6月 14日~6月 20日星期五星期六星期日粥、鸡蛋、金银卷牛奶（ 1 袋）、鸡蛋、五香千层饼粥、鸡蛋、麻酱咸花卷主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两主食：米饭 1 两、馒头 1 两滑炒鸡丁：牛肉炖白菜：肉片木耳黄瓜：鸡丁 0.5两、黄瓜 1 两、冬笋适量牛肉 0.5 两、白菜 2两肉片 0.5 两、黄瓜 2 两、木耳适量青椒圆白菜：百合芹菜：红丝圆白菜圆白菜 2 两、青椒适量芹菜 2 两、百合适量圆白菜 2 两、红椒丝 0.2 两包子素菠菜：呛炒西葫芦：菠菜 2两西葫芦 2两汤素炒西葫芦：芥兰（清炒）西葫芦 2两芥蓝 1.5 两下午青椒肉丁：肉烧萝卜：滑炒鸡丁：肉丁 0.5两、青椒 1.5 两肉片 0.5 两、萝卜 2两鸡丁 0.5 两、黄瓜0.5 两、胡萝卜0.5 两素炒油菜：番茄菜花：素炒盖菜：油菜 2两菜花 1.5 两、西红柿0.5 两盖菜： 1.5炖二茄：双耳快菜：蒜蓉油麦菜：茄子 1.5两、西红柿 0.5 两快菜 1.5 两、木耳银耳适量油麦菜： 2 两注： 1、每日每份副食总盐两不超过5g、总油量不超过20g2、肾病饮食每日肉类摄入不超过2g3、透析患者饮食参考普食菜谱（专业文档是经验性极强的领域，无法思考和涵盖全面，素材和资料部分来自网络，供参考。
员工餐菜谱周一至周曰
员工餐菜谱周一至周曰
员工餐菜谱周一至周曰发布时间：2018-10-06 1843人阅读
1、星期一员工餐菜谱早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
2、星期二员工餐菜谱早餐:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。
3、星期三员工餐菜谱早餐:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;中餐:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;晚餐:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。
4、星期四员工餐菜谱早餐:水饺(青菜、肉丝);中餐:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头;晚餐:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。
5、星期五员工餐菜谱早餐:红豆粥、麻球、油条、酱菜;中餐:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜;晚餐:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆丝。
食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助。
夏季食堂菜谱一周表
夏季食堂菜谱一周表【夏季食堂菜谱一周表】一、周一早餐：豆浆、油条、白粥、蒸饺、凉拌黄瓜午餐：凉面、麻辣烫、西红柿鸡蛋面、牛肉炒饭、番茄炒蛋、酸辣粉晚餐：红烧肉、酸菜鱼、糖醋里脊、香辣虾、东坡肉、蚂蚁上树二、周二早餐：豆浆、油条、白粥、鸭蛋瘦肉粥、黄瓜皮蛋粥午餐：刀削面、重庆小面、宫保鸡丁盖饭、红烧牛肉面、炒面、鱼香茄子饭晚餐：水煮鱼、宫保鸡丁、红烧排骨、干锅千层肚、干煸四季豆三、周三早餐：豆浆、油条、白粥、小馄饨、凉拌海带丝午餐：黄焖鸡米饭、烤鸭饭、番茄鸡蛋面、酸辣汤、牛肉拉面、麻辣香锅晚餐：回锅肉、蚝油生菜、糖醋鲤鱼、干锅牛肉、干煸土豆丝四、周四早餐：豆浆、油条、白粥、蛋饼、韭菜炒蛋饼午餐：鱼香肉丝饭、羊杂汤、拌面、宫保鸡丁饭、重庆鸡公煲、牛肉饺子晚餐：辣子鸡、京酱肉丝、鱼香肉丝、咖喱鸡、麻辣香锅五、周五早餐：豆浆、油条、白粥、萝卜糕、凉拌豆皮午餐：烤鱼、酸菜鱼、酸汤面、油泼面、麻辣烫、红烧狮子头饭晚餐：宫保鸡丁、麻辣鸭血、剁椒鱼头、干锅虾、麻婆豆腐六、周六早餐：豆浆、油条、白粥、荷包蛋、葱油饼午餐：鸡蛋灌饼、煎饺、卤肉饭、水煮肉片面、麻辣香锅、爆炒腰花晚餐：鱼香茄子、剁椒鱼头、红焖鸡翅、香辣牛肉粒、宫保鸡球七、周日早餐：豆浆、油条、白粥、馒头、凉拌黄瓜午餐：番茄土豆牛腩面、酸辣粉、清汤牛肉面、拌面、红焖鸡块饭、大盘鸡晚餐：黄焖鸡、酸菜鱼、麻辣香锅、糖醋鲤鱼、干煸豆角以上为夏季食堂菜谱一周表，旨在为食堂师傅和学生们提供丰富多样的餐食选择。
每天的早餐提供豆浆、油条、白粥等传统早餐，以及各种拌、炒、蒸等不同口味的小吃。
午餐和晚餐则有丰富的主食和菜肴，如麻辣烫、宫保鸡丁、红烧肉等，以满足不同口味的需求。
希望这份菜谱能够为大家的用餐体验增添一份乐趣。
食堂菜谱600例
食堂菜谱600例食堂菜谱600例以下是一周菜谱范例：星期一早餐：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条。
午餐：牛肉炒青椒、家常豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤。
晚餐：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉、素莲包、蘑菇瘦肉汤。
星期二早餐：花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆。
午餐：兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤、冬瓜片、盐菜。
晚餐：红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉汤。
星期三早餐：豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜。
午餐：烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤。
晚餐：肉炒粉、梅花卷、稀稀饭。
星期四早餐：蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝。
午餐：鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤。
晚餐：水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜。
星期五早餐：鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜。
午餐：鸭烧土豆、家常豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡蛋瘦肉汤。
晚餐：红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤。
星期六早餐：梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜。
午餐：午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤。
晚餐：牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝。
星期日早餐：糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝。
午餐：青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤。
晚餐：粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤。
荤菜类：木须肉、红烧肉、圆椒盐鸡翅、水煮腰片、土豆烧牛肉、盐水鸭肫、椒盐排骨、熏鱼、梅干菜扣肉、虎皮扣肉、雪菜烧黄鱼、盐水鸭、红烧鸡腿、炸鸡腿、红烧鱼块、面筋塞肉干、切肉片、红烧鲳鱼、红烧猪蹄、烤鸭、大白菜烧牛肉、鱼香肉丝、酸菜鱼、炒牛肚、咖喱鸡翅、红烧大肠、糖醋排骨、红烧马鲛、鱼干切牛肉、夫妻肺片、红烧鱼块、烧杂烩、红烧鸡毛血旺。
素菜类：油渣青菜、炒苋菜、雪菜肉丝、开洋冬瓜、蒜香四季豆、炒茄丝、绿豆芽、青椒土豆丝、糖醋包菜、西红柿炒鸡蛋、莴笋肉片、炒豇豆、雪菜干子、花菜肉片、青椒炒鸡蛋、芹菜肉丝、麻辣豆腐、丝瓜炒蛋、糖醋藕片、香菇青菜、炒三丁、青椒肉丝、蒜香空心菜肉末、酸豇豆、红烧素鸡、青椒土豆片、凉拌海带丝、醋熘白菜、蒜黄炒鸡蛋、三鲜豆腐、水煮干丝、大蒜炒肉丝、炒菠菜、炒茼蒿、凉拌花生米、青菜豆腐果、麻辣大白菜、黄瓜炒肉片、蚂蚁上树、青椒臭豆腐。
食堂菜谱600例
食堂菜谱600例
一周菜谱范例：
星期一
中：兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红
块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、
一：荤菜类：
木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片土豆烧牛肉盐水鸭肫椒盐排骨熏鱼梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿炸鸡腿红烧鱼块面筋塞肉干切肉片红烧鲳鱼红烧猪蹄烤鸭
大白菜烧牛肉鱼香肉丝酸菜鱼炒牛肚咖喱鸡翅红烧大肠糖醋排骨红烧马鲛鱼干切牛肉夫妻肺片红烧鱼块烧杂烩红烧鸡毛血旺
二：素菜类
油渣青菜炒苋菜雪菜肉丝开洋冬瓜蒜香四季豆炒茄丝绿豆芽
青椒土豆丝糖醋包菜
西红柿炒鸡蛋莴笋肉片炒豇豆雪菜干子花菜肉片青椒炒鸡蛋芹菜肉丝麻辣豆腐丝瓜炒蛋糖醋藕片香菇青菜炒三丁青椒肉丝蒜香空心菜肉末酸豇豆红烧素鸡青椒土豆片凉拌海带丝醋熘白菜蒜黄炒鸡蛋三鲜豆腐水煮干丝大蒜炒肉丝炒菠菜炒茼蒿
凉拌花生米青菜豆腐果麻辣大白菜黄瓜炒肉片蚂蚁上树青椒臭豆腐三：汤类：
排骨冬瓜汤
鸡蛋汤
鱼丸子汤
四：主食：米饭
馒头
炒饭
花卷
花卷
水饺
馄饨
包子
炒面
炸酱面。
食堂菜谱600例
食堂菜谱600例一周菜谱范例：星期一早：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条中：牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤晚：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉，素莲包、蘑菇瘦肉汤星期二早：花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆中：兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤晚：肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、冬瓜片、盐菜星期三早：豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜中：烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤晚：红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉汤星期四早：蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝中：鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤晚：水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜星期五早：鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜中：鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡蛋瘦肉汤晚：红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤星期六早：梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜中：午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤晚：牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝星期日早：糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝中：青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤晚；粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤一：荤菜类：木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片土豆烧牛肉盐水鸭肫椒盐排骨熏鱼梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿炸鸡腿红烧鱼块面筋塞肉干切肉片红烧鲳鱼红烧猪蹄烤鸭大白菜烧牛肉鱼香肉丝酸菜鱼炒牛肚咖喱鸡翅红烧大肠糖醋排骨红烧马鲛鱼干切牛肉夫妻肺片红烧鱼块烧杂烩红烧鸡毛血旺二：素菜类油渣青菜炒苋菜雪菜肉丝开洋冬瓜蒜香四季豆炒茄丝绿豆芽青椒土豆丝糖醋包菜西红柿炒鸡蛋莴笋肉片炒豇豆雪菜干子花菜肉片青椒炒鸡蛋芹菜肉丝麻辣豆腐丝瓜炒蛋糖醋藕片香菇青菜炒三丁青椒肉丝蒜香空心菜肉末酸豇豆红烧素鸡青椒土豆片凉拌海带丝醋熘白菜蒜黄炒鸡蛋三鲜豆腐水煮干丝大蒜炒肉丝炒菠菜炒茼蒿凉拌花生米青菜豆腐果麻辣大白菜黄瓜炒肉片蚂蚁上树青椒臭豆腐三：汤类：排骨冬瓜汤蘑菇瘦肉汤鸡蛋汤鱼丸子汤排骨海带汤四：主食：米饭馒头炒饭花卷花卷水饺馄饨包子炒面炸酱面。
超市食堂一周菜谱(第四套菜单)
超市食堂一周菜谱(第四套菜单)
一周概述
本周的菜谱旨在提供多样化和均衡的膳食选择，以满足顾客的口味和营养需求。
我们为您提供了多种主食、汤品、主菜和配菜，确保大家可以在超市食堂享用美味且健康的餐点。
菜单详情
周一
- 早餐：燕麦粥、水煮蛋、蔬菜沙拉
- 午餐：炒面、红烧肉、蒸饺、拌豆腐丝
- 晚餐：番茄鸡蛋面、酸辣土豆丝、清蒸鱼、凉拌海带丝
周二
- 早餐：小米粥、煎鸡蛋、豆浆
- 午餐：香菇炒饭、红烧鱼块、咖喱鸡、拍黄瓜
- 晚餐：三鲜汤面、蒜蓉西兰花、豉汁蒸排骨、凉拌黄瓜周三
- 早餐：玉米粥、煮鸡蛋、豆浆油条
- 午餐：炒饼、糖醋里脊、芹菜炒肉、凉拌莴苣
- 晚餐：酸菜香肠面、青椒炒肉片、红烧茄子、凉拌黄瓜丝周四
- 早餐：皮蛋瘦肉粥、鸡蛋羹、豆浆油条
- 午餐：炒米饭、宫保鸡丁、鱼香肉丝、清炒豆芽
- 晚餐：牛肉拉面、韭菜炒蛋、豆花炖排骨、凉拌黄瓜
周五
- 早餐：八宝粥、蛋烧饼、豆浆
- 午餐：扬州炒饭、鱼香茄子、红烧鸡翅、凉拌海带
- 晚餐：京酱肉丝面、蚂蚁上树、清蒸鲈鱼、凉拌黄瓜
周六
- 早餐：南瓜粥、煎饼、豆浆油条
- 午餐：炒年糕、红烧猪蹄、麻婆豆腐、凉拌莴苣
- 晚餐：鱼丸面、五香牛肉、香菇炒青菜、凉拌黄瓜丝
周日
- 早餐：紫薯粥、炒鸡蛋、豆浆
- 午餐：炒面、红烧鱼块、蚝油牛肉、拌豆腐丝
- 晚餐：杂酱面、青椒蛋炒饭、清蒸鱼、凉拌黄瓜
温馨提示
- 菜单内容可能因季节和供应情况而有所调整。
- 如有特殊饮食要求或者对菜品的建议，欢迎与我们的食堂工作人员联系。
以上是超市食堂第四套菜单的一周菜谱，希望您在超市食堂用餐愉快！。
单位食堂一周七天三餐菜单
虫草花鸡汤
酸辣汤
西湖牛肉羹
主食
特色炒面
花卷
馒头
花卷
馒头
花卷
馒头
馒头
米饭
米饭
米饭
米饭
米饭
米饭
米饭
蛋糕
蒸面
豆沙包/饼
南瓜饼
大麻花
千层饼
特色拌面
炒米线
玉米发糕
二节子炒面
手抓饭
打卤面
扬州炒饭
葱花饼
新疆炒米粉
陕西臊子面
炸酱面
担担面
丁丁炒面
重庆小面
时令水果
时令水果
时令水果
时令水果
时令水果
时令水果
时令水果
桂花糯米藕
韭菜银芽
黄瓜炒鸡蛋
蒜蓉丝瓜
上汤娃娃菜
韭菜炒鸡蛋
家常蘑菇
炝白菜
海米冬瓜
椒蒿土豆丝
虎皮辣子
家常土豆片
鱼香茄子
干煸花菜
干煸豆角
白灼菜心
蒸紫薯
素炒青菜
金针菇炒油白
蜜糖山药
素炒荷兰豆
素炒茼蒿
芹菜炒香干
上汤萝卜丝
黄金薯条
麻婆豆腐
青椒豆豉
白灼芦笋
汤
青菜钵
紫菜蛋花汤
八宝粥
玉米粥
丸子汤
酸萝卜老鸭汤
鱼头豆腐汤
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
菜品
红烧肉
魔芋烧鸭
卤鸡腿
红烧鹅
水煮肉片
辣子鸡块
红烧牛肉丸
牛肉大杂烩
宫保鸡丁
红烧小黄鱼
清蒸鱼
辣皮子炒肉
爆炒肚条
鱼香肉丝
食堂菜谱600例
食堂菜谱 600 例一周菜谱典范：礼拜一早：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条中：牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤晚：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉，素莲包、蘑菇瘦肉汤礼拜二早：花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆中：兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素同心菜、西红柿瘦肉蛋汤晚：肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、冬瓜片、盐菜礼拜三早：豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜中：烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤晚：红烧鱼块、同心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉汤礼拜四早：蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝中：鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤晚：水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜礼拜五早：鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜中：鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡蛋瘦肉汤晚：红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤礼拜六早：梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜中：午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤晚：牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝礼拜日早：糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝中：青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素同心菜、瘦肉黄花汤晚；粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤一：荤菜类：木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片土豆烧牛肉盐水鸭肫椒盐排骨熏鱼梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿炸鸡腿红烧鱼块面筋塞肉干切肉片红烧鲳鱼红烧猪蹄烤鸭大白菜烧牛肉鱼香肉丝酸菜鱼炒牛肚咖喱鸡翅红烧大肠糖醋排骨红烧马鲛鱼干切牛肉夫妇肺片红烧鱼块烧杂烩红烧鸡毛血旺二：素菜类油渣青菜炒苋菜雪菜肉丝开洋冬瓜蒜香四时豆炒茄丝绿豆芽青椒土豆丝糖醋包菜西红柿炒鸡蛋莴笋肉片炒豇豆雪菜干子花菜肉片青椒炒鸡蛋芹菜肉丝麻辣豆腐丝瓜炒蛋糖醋藕片香菇青菜炒三丁青椒肉丝蒜香空心菜肉末酸豇豆红烧素鸡青椒土豆片凉拌海带丝醋熘白菜蒜黄炒鸡蛋三鲜豆腐水煮干丝大蒜炒肉丝炒菠菜炒茼蒿凉拌花生米青菜豆腐果麻辣大白菜黄瓜炒肉片蚂蚁上树青椒臭豆腐三：汤类：排骨冬瓜汤蘑菇瘦肉汤鸡蛋汤鱼丸子汤排骨海带汤四：主食：米饭馒头炒饭花卷花卷水饺馄饨包子炒面炸酱面。
食堂菜谱例
食堂菜谱600例一周菜谱范例：星期一早：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条中：牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤晚：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉，素莲包、蘑菇瘦肉汤星期二早：花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆中：兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤晚：肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、冬瓜片、盐菜星期三早：豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜中：烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤晚：红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉汤星期四早：蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝中：鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤晚：水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜星期五早：鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜中：鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡蛋瘦肉汤晚：红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤星期六早：梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜中：午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤晚：牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝星期日早：糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝中：青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤晚；粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤一：荤菜类：木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片土豆烧牛肉盐水鸭肫椒盐排骨熏鱼梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿炸鸡腿红烧鱼块面筋塞肉干切肉片红烧鲳鱼红烧猪蹄烤鸭大白菜烧牛肉鱼香肉丝酸菜鱼炒牛肚咖喱鸡翅红烧大肠糖醋排骨红烧马鲛鱼干切牛肉夫妻肺片红烧鱼块烧杂烩红烧鸡毛血旺二：素菜类油渣青菜炒苋菜雪菜肉丝开洋冬瓜蒜香四季豆炒茄丝绿豆芽青椒土豆丝糖醋包菜西红柿炒鸡蛋莴笋肉片炒豇豆雪菜干子花菜肉片青椒炒鸡蛋芹菜肉丝麻辣豆腐丝瓜炒蛋糖醋藕片香菇青菜炒三丁青椒肉丝蒜香空心菜肉末酸豇豆红烧素鸡青椒土豆片凉拌海带丝醋熘白菜蒜黄炒鸡蛋三鲜豆腐水煮干丝大蒜炒肉丝炒菠菜炒茼蒿凉拌花生米青菜豆腐果麻辣大白菜黄瓜炒肉片蚂蚁上树青椒臭豆腐三：汤类：排骨冬瓜汤蘑菇瘦肉汤鸡蛋汤鱼丸子汤排骨海带汤四：主食：米饭馒头炒饭花卷花卷水饺馄饨包子炒面炸酱面。