孜然-食用向日葵-大豆一年三熟立体高效种植模式

孜然-食用向日葵-大豆一年三熟立体高效种植模式

柴政;高析;魏野畴;王海军;石小鸿

【摘要】酒泉市位于甘肃河西走廊西端,年均温度3.9～9.3℃,昼夜温差13.9～16.4℃,有效积温1 755～3 611℃,平均无霜期118～159 d,日照充足,光热丰富,土质良好,灌溉条件优越,适宜农作物高效立体种植。孜然、食用向日葵、大豆间作套种立体高效种植模式能充分利用光、热及土地资源，提高复种指数。2009-2010年度在玉门市柳湖乡进行的试验结果表明，该栽培模式下，孜然平均产量

1434kg/hm^2，收益22944元／hm^2；

【期刊名称】《甘肃农业科技》

【年(卷),期】2011(000)010

【总页数】2页(P50-51)

【关键词】高效种植模式;食用向日葵;立体种植;一年三熟;孜然;大豆;甘肃河西走廊;年均温度

【作者】柴政;高析;魏野畴;王海军;石小鸿

【作者单位】甘肃省酒泉市农业科学研究所,甘肃酒泉735000;甘肃省酒泉市农业科学研究所,甘肃酒泉735000;甘肃省酒泉市农业科学研究所,甘肃酒泉735000;甘肃省瓜州县农业科技服务中心,甘肃瓜州736000;甘肃省玉门市柳湖乡人民政府,甘肃玉门735200

【正文语种】中文

【中图分类】S573;S344.3

酒泉市位于甘肃河西走廊西端，年均温度3.9～9.3℃，昼夜温差13.9～16.4℃，

有效积温1 755～3 611℃，平均无霜期118～159 d，日照充足，光热丰富，土

质良好，灌溉条件优越，适宜农作物高效立体种植。孜然、食用向日葵、大豆间作套种立体高效种植模式能充分利用光、热及土地资源，提高复种指数。2009—2010年度在玉门市柳湖乡进行的试验结果表明，该栽培模式下，孜然平均产量1 434 kg/hm2，收益22 944元/hm2；大豆平均产量750 kg/hm2，收益4 500

元/hm2；食用向日葵平均产量3 150 kg/hm2，收益15 750元/hm2，合计产值43 194元/hm2，经济效益十分显著。现将该种植模式介绍如下。

1 茬口安排

孜然3月初播种，6月下旬至7月初收获；大豆于4月上旬播种，10月上旬收获；食用向日葵于5月中旬播种，9月中下旬收获。

2 品种选择

孜然选择抗病、丰产、色正味浓的品种，如太空1号等；大豆选用优质、高产的

品种，如中黄30号等；食用向日葵选择品质优、产量高、抗逆性好的中早熟长粒型品种，如LD5009等。

3 选地、整地施肥

选择通风良好、土层深厚、土质疏松、肥力中等以上、盐碱含量低的砂壤土或壤土地块，前茬以小麦、玉米、番茄、棉花为宜，忌胡麻和瓜类茬。前茬作物收后及时深翻整地灭茬，耙耱保墒，结合秋耕基施农家肥45～60 m3/hm2，并灌足秋水或冬水。翌年早春土壤解冻时深耕细耙，呈“田”字形平整地块，耕深25 cm，要

求地块大小以 667 m2左右为宜，做到地面平整，土壤细绵无土块。若进水口与

地块落差大，要沿进水口开毛渠，以便浇灌时减缓水流速度，保证灌水均匀。结合整地施入磷酸二铵150～300 kg/hm2，或过磷酸钙600 kg/hm2。同时在地角处

准备粒小、无盐碱、无草籽的干净细沙120～150 m3/hm2待用。

4 土壤处理

杂草多的地块播种前7～10 d用48%地乐胺乳油3 kg/hm2，或48%氟乐灵乳油1 500 mL/hm2对水450 kg喷洒地表后翻耙入土，以杀灭杂草。播前2～3 d用绿亨1号0.75 kg/hm2对水450 kg喷施地表后翻耙入土，可有效防止土传病害

的发生。翻耙深度以10～20 cm为宜。也可将药液直接喷在准备好的细沙上制成药沙，干湿度以手捏成团，撒开不结团为宜，均匀撒于地表后翻耙入土进行土壤处理。忌施药不匀或过量，以免造成药害。

5 精细播种

3月初，平整地块后全田撒播孜然，播后覆细沙1.0～1.5 cm，或将孜然种子浅耙入土，耙深2～3 cm，用种量22.5～37.5 kg/hm2。4月上旬，孜然苗高2～3 cm时，按宽行距90 cm、窄行距30 cm点播大豆，每穴2～3粒，穴距15 cm，用种量37.5 kg/hm2。5月中旬，在大豆宽行正中间点播1行食用向日葵，每穴2～3粒，穴距20 cm，用种量7.5～12.0 kg/hm2。

6 科学管理

6.1 间苗、定苗

大豆播种前，对孜然进行间苗，拔除弱小苗和过分拥挤的苗，保苗密度以372.00

万株/hm2为宜；大豆5～6叶时定苗，每穴定留双株，保苗密度22.23万株

/hm2；食用向日葵苗高10 cm时定苗，每穴定留单株，保苗密度5.56万株

/hm2。

6.2 适时灌水

秋灌地播种后应及时灌安种水，冬水地如墒情充足，播种后可不灌水。孜然全生育期共灌水2～3次，2叶期灌头水，灌水要足量，以灌后2～3 h田间无积水为宜；盛花期灌二水，水量应较头水少，以灌后1～2 h田间无积水为宜。灌水应坚持多

水口、小水浅灌、早晚低温灌水的原则，避免久旱猛灌大水及雨前灌水，忌夏季高温时大水漫灌及灌水后长时间积水。孜然收获后，根据降水情况分别于7月中旬

和8月中旬灌水2次，如果土壤墒情较差，可于9月初浇浅水1次，以利大豆生长。

6.3 合理追肥

根据孜然长势，在出苗后开花前用植物动力2003的1 000倍液，或高美施750

倍液进行茎叶喷雾，每隔7～10 d喷1次，连喷2～3次，以促进植株健壮生长，增强抗逆性。若植株发黄，长势弱，也可结合灌水追施硝酸铵150～180 kg/hm2。孜然收后结合灌水追施磷酸二铵150 kg/hm2、尿素225 kg/hm2，以利于食用

向日葵及大豆生长。食用向日葵现蕾至开花期，用多元微肥3 kg/hm2，或磷酸二氢钾3.75 kg/hm2对水450 kg喷施叶面，有利于产量的提高。

7 病虫防治

孜然根腐病发生时，可用绿亨2号可湿性粉剂0.75 kg/hm2对水450 kg喷雾防治，每隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。食用向日葵菌核病发生时，用50%速

克灵可湿性粉剂1 000倍液，或40%菌核净可湿性粉剂800倍液于初花期在花盘正反两面均匀喷雾，每隔10 d喷1次；食用向日葵棉铃虫发生时，可人工捉虫。大豆红蜘蛛点片发生时，可用2.5%天王星乳油2 000倍液，或2.5%敌杀死乳油

2 500倍液，或40%乐果乳油800倍液喷雾防治。

8 适期收获

6月下旬7月初，孜然植株针叶发黄，茎秆转白，籽粒饱满，成熟良好时即可收获。收获时将整个植株连根拔起，抖净泥土，扎成小捆，晾晒至七八成干时即可打碾。9月中下旬，食用向日葵植株茎秆变黄，中上部叶片变淡黄，花盘背面成黄褐色，舌状花干枯或脱落，籽粒坚硬后即可收获。要分品种收获、摊晾、脱粒、销售或储