迎宾员的岗位职责

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迎宾的岗位职责资料

迎宾的岗位职责资料

迎宾的岗位职责资料岗位职责概述迎宾是指在酒店、餐饮场所或其他服务行业中,负责接待客人、引导客人、提供必要信息以及解决客人问题的工作人员。

迎宾人员一般被认为是服务行业中的门面,他们的工作直接影响到客人的第一印象和整体体验。

迎宾工作需具备一定的沟通能力、人际交往能力和解决问题的能力。

他们需要与各种类型的客人打交道,包括个人客户、商务客户、会议及活动参与者等,所以灵活性也是迎宾人员必备的一项素质。

主要职责1. 接待客人:迎宾人员的首要职责是礼貌接待到来的客人。

他们需要站在门口或者前台,迎接客人并向他们表示问候。

接待过程中,迎宾人员需要主动与客人交流,询问来意,然后根据客人需求提供相应服务或引导客人至相关部门。

2. 提供必要信息:迎宾人员需要熟悉酒店或场所的各项服务设施和活动,并能够准确、清晰地向客人提供相应的信息。

客人经常会询问关于房间、餐饮、交通等方面的问题,迎宾人员需要耐心回答,并确保客人得到准确的信息。

3. 引导客人:迎宾人员需要及时、准确地引导客人至目的地,例如餐厅、会议室、商务中心等。

在引导过程中,迎宾人员需要通过清晰的语言和肢体语言指引客人,并确保客人在短时间内到达目的地。

4. 处理客人问题:客人在入住或使用服务过程中可能遇到各种问题,例如设备故障、服务不满意等。

迎宾人员需要积极主动地解决客人的问题,并及时向相关部门反馈,确保问题得到解决并提高客人满意度。

5. 协助客人:迎宾人员需要提供协助,帮助客人搬运行李、办理入退房手续等。

在处理客人行李时,迎宾人员需要谨慎细致地操作,确保客人的财物安全。

6. 维护场所环境:迎宾人员需要保持前台和大堂等公共区域的整洁和有序。

他们需要定期清理垃圾、整理鲜花、清洁玻璃等,以营造一个良好的环境,给客人留下良好的印象。

7. 提供礼宾服务:在特殊场合或高端酒店中,迎宾人员还需要提供一些高级礼宾服务,例如帮助客人预定机票、安排包车等。

他们需要了解相应的服务流程,并根据客人需求提供个性化的服务。

饭店迎宾人员岗位职责

饭店迎宾人员岗位职责

饭店迎宾人员岗位职责一、岗位概述饭店迎宾人员是酒店中的一名重要岗位,其主要职责是负责迎接客人、安排客人入住、提供满意的服务,使客人感到宾至如归,从而提升饭店的形象和客户满意度。

二、岗位职责1. 迎接客人- 通过微笑和礼貌的问候,向客人传递温暖和友好的形象。

- 根据客人需求,提供相关信息和帮助,如餐厅预订、景点建议等。

- 协助客人携带行李,引领客人到达房间。

2. 办理入住手续- 核对客人预订信息,确认入住日期和房型。

- 向客人提供房卡、WiFi密码等必要的信息。

- 填写入住登记卡,记录客人的个人信息和入住要求。

3. 介绍酒店设施和服务- 向客人详细介绍酒店的设施和服务,如餐厅、健身房、会议室等。

- 解答客人的问题,提供帮助和建议。

4. 协调客房清洁- 按照客人的需求,与客房部协调安排客房清洁时间。

- 定期检查客房的整洁和设施是否正常运作,确保客人的舒适度。

5. 处理客人投诉- 耐心倾听客人的投诉和意见,并向客人表示歉意。

- 根据客人的需求,积极协调并解决问题,确保客人满意度。

6. 保持工作区整洁- 定期清洁迎宾处及工作区域,保持整洁干净的工作环境。

- 检查并维护迎宾区域的设施和装饰,确保其良好的工作状态。

7. 完成其他相关工作- 配合前台人员进行客房预订、安排维修等工作。

- 及时向上级汇报客人反馈和岗位工作进展。

三、工作要求1. 专业知识和技能- 具备良好的沟通技巧,能够有效地与客人进行交流。

- 具备一定的英语和其他外语口语能力,以满足国际客人的需要。

- 熟悉酒店设施和服务,掌握基本的计算机操作技能。

2. 心理素质与形象- 具备良好的服务意识和敬业精神,能够随时为客人提供满意的服务。

- 着装整洁,仪表端庄,展现出良好的形象和专业素养。

- 具备较好的应变能力,能够在各种突发情况下保持冷静和应对处理。

3. 团队合作- 能够与酒店内其他部门紧密合作,共同提供优质的服务。

- 灵活适应工作量的变化,能够根据工作需要调整工作时间和任务。

迎宾员岗位职责和重要性

迎宾员岗位职责和重要性

迎宾员岗位职责和重要性
迎宾员是一个酒店中非常重要的岗位,他们是酒店中国面的第一道门槛,直接影响到客人对于酒店服务水平和形象的印象和评价。

迎宾员的职责主要包括以下几个方面:
1. 接待来访客人和代表团,提供优质的服务,向客人传递酒店的经营理念和服务理念。

作为接待来访客人的第一人,迎宾员的形象和服务态度至关重要。

除了优秀的沟通技巧和亲和力,良好的言行举止和仪态也是必不可少的。

2. 就业务和房间安排等方面提供咨询和解答。

客人到达酒店后,会有很多疑问和需要解决的问题,例如餐厅的位置和服务时段,房间的设施和房费价格等。

迎宾员需要积极主动为客人提供准确、及时、热情的咨询和指引。

3. 协助客人进行入住和退房手续。

迎宾员需要连接前厅和客房部门,帮助客人安排好房间和行李,并在入住和退房手续方面提供一流的服务。

他们也需要对客房的清洁和维护进行管理和监督。

4. 按照客人的要求提供各类服务,例如送餐、叫车等。

客人在宾馆中需要的服务很多,迎宾员需要为客人提供各种定制的服务,让客人感到满意和舒适。

5. 针对客人的意见和反馈进行调查和反馈,为提升酒店的服务质量和客户满意度提供依据。

迎宾员在日常服务过程中,也要时刻关注客人的反馈和意见,并将有价值的信息反馈到酒店管理团队中。

总之,迎宾员是一个责任重大的岗位,在客户满意度和酒店品牌形象方面都有着不可替代的作用。

酒店需要为迎宾员提供培训和提升机会,让他们更好地发挥作用,并不断提升整个酒店的服务水平和竞争力。

酒店迎宾员岗位职责

酒店迎宾员岗位职责

酒店迎宾员岗位职责
酒店迎宾员的岗位职责包括:
1. 迎接客人:在客人到达酒店时,主动走到门口迎接并称呼客人姓名,帮助客人搬运行李。

2. 提供信息:向客人提供酒店的基本信息,包括房间类型、价格、设施、服务等,并回答客人的问题。

3. 办理入住手续:为客人办理入住手续,包括核对预订信息、填写登记表、发放房卡等。

4. 引导客人:为客人指引前往房间的路线,并介绍房间内的设施和功能。

5. 提供服务:为客人提供各种服务,包括叫车、订餐、预订机票等。

6. 处理投诉:在客人有不满或投诉时,及时倾听客人的问题并寻找解决方案,确保客人满意度。

7. 安全巡视:定期巡视酒店各区域,确保安全并及时处理突发事件。

8. 协助其他部门:为其他部门提供协助,如协助前台员工办理离店手续、帮助餐厅安排桌位等。

9. 维护公共区域:保持酒店大堂和其他公共区域的整洁和卫生。

10. 提供推荐:帮助客人选择合适的餐厅、景点等,并提供相关信息和预订服务。

迎宾岗位职责和要求

迎宾岗位职责和要求

迎宾岗位职责和要求迎宾岗位是许多公司、酒店和机构中不可或缺的一环,他们是客人进入门店或者机构时的第一道接触,因此他们的职责非常重要。

在这篇文章中,我们将探讨迎宾岗位的职责和要求。

一、迎宾岗位职责1. 提供热情友好的接待迎宾员的首要任务是接待来访者,无论是顾客、客户还是访客,他们都应该作出热情友好的欢迎。

他们需要主动迎接,微笑着向客人致意,并协助他们解决问题或指引他们到达目的地。

2. 管理访客登记迎宾员必须熟练掌握访客登记流程,确保每位访客都按照规定程序进行登记。

他们需要核实访客身份,并提供相应的访客证件或标识,以确保安全管理。

3. 提供信息咨询服务迎宾员需要对公司、酒店或机构的相关信息了如指掌,以便能够回答客人的提问。

他们应当熟悉公司的服务、产品以及所在地区的旅游和餐饮等相关信息,并能向客人提供准确的咨询服务。

4. 为客人提供辅助服务迎宾员应该熟悉各项辅助服务,如行李寄存、司机安排、出租车预订等,以帮助客人解决各种需求。

他们需要具备主动性,主动为客人提供协助和指引,以确保客人的满意度和舒适度。

5. 维护岗位的整洁有序迎宾员需要保持迎宾区域的整洁有序,这是给客人留下良好印象的重要环节。

他们应当保持工作区域的整洁,并确保访客便捷地找到相关的服务台、洗手间等设施。

二、迎宾岗位要求1. 出色的沟通技巧迎宾员需要具备优秀的沟通技巧,包括口头和书面表达能力。

他们需要准确清晰地传达信息,并能够聆听客人的需求,以便能够有效地提供帮助。

2. 强大的人际交往能力迎宾员需要有出色的人际交往能力,善于与各类人群打交道。

他们应该友善并且能够妥善处理客人的投诉或问题,以确保客人的满意度。

3. 较高的应变能力迎宾员常常会面对各种突发情况和挑战,因此他们需要具备较高的应变能力。

他们应该能够在紧急情况下冷静应对,并迅速找到解决问题的办法。

4. 良好的外语能力迎宾员需要具备良好的外语能力,特别是英语。

他们可能需要为来自不同国家的客人提供服务,因此能使用一种或多种外语进行沟通将为他们在岗位上带来优势。

迎宾员工作岗位职责是什么(共8篇)

迎宾员工作岗位职责是什么(共8篇)

迎宾员工作岗位职责是什么〔共8篇〕第1篇:迎宾员岗位职责迎宾员岗位职责1、按时上班,着装整齐,保持仪容、仪表良好。

2、准时参加班前例会,承受上级工作安排。

3、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境卫生。

4、理解熟悉场内的设施及走道线路。

5、理解本公司的消费情况。

熟记每天的订房记录,按规定做好开卡、开房、转房、取消房的详细工作。

6、向顾客提供礼貌周到的效劳,并按照工作程序正确带位。

7、对于客人的提问应主动答复,遇客人投诉或不满,应及时做出反映,并及时向上级报告。

8、牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。

9、有礼貌地接听订房、订座。

第2篇:迎宾员岗位职责迎宾员岗位职责1、严格遵守公司的各项规章制度。

2、注意服装整洁,仪容、仪表端庄。

3、使用专业文明用语及行为,主动热情迎送宾客。

4、熟悉店内概况及各项收费工程标准,及时为宾客提供优质效劳。

5、及时为大厅内停留的客人提供必要的效劳,并协助大堂副理维持大堂秩序。

6、要求尽可能记住常客的姓名,使宾客有宾至如归的感觉。

7、及时记录宾客提出的意见和建议并及时向上级汇报。

8、工作中要互相配合,有整体意识并及时准确传递各项信息。

9、保持本效劳区内的环境清洁。

10、完成上级交办的其它工作。

第3篇:迎宾员岗位职责迎宾员岗位职责一、上岗前腰检查自己的仪容仪表。

二、开餐前要备好订餐表,等位卡,茶具等。

三、各项准备工作完毕,迎宾员面带微笑,站在自己的岗位上,左手握右手虎口相交,自然放在小腹之上,抬头挺胸面带微笑,迎接客人的到来。

四、客人来时应45°鞠躬,向客人问好,然后问客人是否有预约,假如确认姓氏人数后,带到相应的位置,假如没有预定那么人数并将客人带到满意的位置。

五、带位时走在客人的右前方或左前方,五指握拢手臂与肩平行,拐弯时应回头提醒“您这边请”,有台阶时应提醒客人小心,把客人带到餐位前,拉椅让座并告知效劳员用餐人数,如效劳员不再应把湿巾备好,倒好茶水,并礼貌的说“祝您用餐愉快”前方可分开。

迎宾接待岗位职责

迎宾接待岗位职责

迎宾接待岗位职责
迎宾接待岗位是一种专业服务岗位,其职责主要是负责对客人
进行热情、礼貌和高效的接待工作,以确保客人感受到尊重和关爱。

以下是迎宾接待岗位的职责:
1. 进行客人接待。

迎宾接待员需要站在酒店入口,礼貌地迎接
到来的客人,并引领他们到前台手续办理区域。

在客人出入酒店时
同样要提供必要的协助和服务,如为客人开门、帮助客人提行李等。

2. 管理前台服务。

迎宾接待员需要协助前台服务人员安排客人
的住宿,并向客人提供酒店内各种设施、娱乐、用品及房间服务的
介绍等。

3.解答客人的问题。

迎宾接待员要仔细倾听客人的问题,并及
时提供解答和合理的建议,确保客人能够满意地享受酒店的各种服务。

4. 提供相关资讯。

迎宾接待员要随时掌握酒店的房间数、服务
情况、设施信息等内容,为客人提供全面、准确的资讯。

5. 协调相关工作。

迎宾接待员需要与其他部门的工作人员进行
良好的沟通,以确保客人在酒店内享受到更好的服务和支持。

6. 管理贵宾服务。

为贵宾提供特殊的照顾和服务,包括提供豪
华的房间、点心、饮料和VIP服务等。

7. 管理被遗忘物品。

迎宾接待员要处理被遗留在酒店的所有物品,确保它们被妥善保管并返还给客人。

总之,迎宾接待岗位是非常重要的。

迎宾接待员需要有极高的
职业素养和沟通技巧,以保证客人获得舒适的服务体验。

迎宾员工作职责范文

迎宾员工作职责范文

迎宾员工作职责范文一、工作概述迎宾员是各类高档酒店及会所、商场、展馆、机场、车站等场所的重要职业,作为公司形象的代表,迎宾员首要的任务是以卓越的服务态度欢迎每位光顾的客人,为其提供优质、高效的服务,成为顾客信任和满意的代表。

此外,迎宾员还需要具备一定的语言表达能力和个人形象修养,以给予客人最佳的第一印象和协助解决问题。

二、工作职责1.积极欢迎顾客:在顾客到达时,主动迎接并引领顾客进行签到和安排入住流程,为顾客提供非常有礼貌的服务,同时向顾客介绍场地设施,讲解公司的服务提供流程等。

2.快速解答顾客提问:当顾客有特殊的需求或要求时,迎宾员的职责是迅速响应并解答顾客提出的疑问和问题,请客人放心使用场馆设施。

3.保持场地环境整洁:作为场地的代表,迎宾员需要保持场地环境清洁、整洁、安全。

定期检查场地及设施的运转,确保场地能够保持优良的环境状态。

4.处理客户投诉:有时,顾客可能会遇到一些不愉快的事情,需要与迎宾员交涉并解决问题。

在这种情况下,迎宾员的职责是仔细倾听客人的问题并努力解决客人所遇到的困难,力求让客人感到满意和欣慰。

5.保持客户信息私密性:保护客户信息是迎宾员的职责之一。

需要严格遵守公司的保密规定,在工作中严格保护客户的私人信息,避免泄露对客户的不良影响。

三、岗位要求1.整洁、干净的仪表,良好的仪容仪表。

2.文明礼貌、有职业操守,热情周到,注重客户体验,乐于接待服务。

3.具有较强的服务意识和服务能力,对工作负责认真、细致。

4.具备良好的团队协作精神、沟通协调能力和应变能力。

5.具备快速学习新知识与技能的能力。

6.具有一定的英语语言能力,能够进行基本的英语交流。

四、结语作为各大场所的重要职务,迎宾员主要职责是以优质的服务素质欢迎每一位光临客人,同时负责场地设施的协调、保养等工作。

注重形象修养、热情周到、服务细致,才能够成为顾客信赖和满意的代表。

作为迎宾员的岗位要求,需要具备文明礼仪、良好的服务态度及能力、团队协作能力和语言表达能力等职业特质。

迎宾员的岗位职责

迎宾员的岗位职责

迎宾员的岗位职责迎宾员作为酒店行业中重要的一环,承担着对客人的热情接待和礼仪规范的要求。

他们是酒店门面的代表,是客人入住酒店的第一印象,因此其岗位职责非常重要。

下面,我们将详细介绍迎宾员的岗位职责。

一、接待工作迎宾员的首要职责就是热情接待客人。

当客人到达酒店大堂时,迎宾员首先要主动走向客人,微笑着问好,并致以礼貌的问候。

随后,迎宾员需要提供给客人有关酒店的相关信息,包括酒店设施、房间类型、餐厅、行李寄存等。

同时,迎宾员还需要提供关于酒店周边的旅游信息和交通指引。

在客人退房离开酒店时,迎宾员还需要提供必要的问候与道别。

二、行李服务迎宾员还需要提供行李服务。

当客人到达酒店时,迎宾员应主动提供协助,将客人的行李从车辆中取出,并将其运送到客房。

在客人离店时,迎宾员同样需要协助客人搬运行李,将其放入车辆中。

此外,迎宾员还需要及时向客人提供行李寄存服务,确保客人的行李安全。

三、信息咨询作为酒店大堂的主要工作人员之一,迎宾员需要及时提供有关酒店内部和周边的各种信息。

这包括酒店内部的设施、服务、活动等,以及附近的购物中心、景点、餐饮等。

迎宾员还需要了解当地的交通状况,为客人提供准确的行车指引和公共交通路线。

四、协调安排在客人入住期间,迎宾员还需要与各相关部门保持紧密的联系,及时处理客人提出的各种要求和问题。

例如,当客人需要更换房间、增加床铺、安排机场接送等,迎宾员需要及时与前台、客房部、餐厅等部门协调沟通,确保客人的需求得到满足。

此外,当客人遇到问题时,迎宾员需要及时提供帮助,并转达到相应的部门进行解决。

五、维护秩序作为酒店大堂的重要职位,迎宾员还需要维护大堂的秩序。

他们需要确保大堂整洁,管理好大堂的座位和排队顺序。

在客人数量过多或客流高峰时,迎宾员需要灵活调配资源,避免客人等待时间过长,确保服务质量。

六、文明礼仪作为酒店迎宾员,他们需要时刻注意自己的仪态和形象。

他们需要穿着整洁、着装得体,并保持礼貌和热情的态度。

迎宾的岗位职责十篇

迎宾的岗位职责十篇

迎宾的岗位职责十篇迎宾的岗位职责十篇迎宾的岗位职责篇11.负责宾客的迎送工作,充分体现部门的礼貌服务精神。

2.要求有一定的公关能力,清楚并牢记部门的各项设施及服务项目的用途及收费价格,以便宾客咨询及向客人推销。

3.做好带客服务程序。

4.对预定房和散客做好房间的安排,以免重带客。

5.负责宾客的`结帐服务并做好登记.6.把好宾客出入关,如发现客人未付款现象,应及时提醒客人和收银员,防止走单。

7.负责大堂的卫生工作。

始终保持整洁有序。

8.严禁向客人索取小费。

9.做好上级主管安排的其它工作。

迎宾的岗位职责篇2岗位职责:1、接待,招呼客人及认清每一位到来的客人;2、接听电话,协助客人安排座位;3、掌控时间,增加客人流量;4、与其他员工和经理进行客人喜好及到店记录交流;5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到;6、为客人提供服务,以客为先;任职要求:1、一年或以上餐饮业接待员经验(西餐/酒店经验优先);2、基本中西餐服务经验,具有一定服务英语口语能力,普通话标准;3、年龄18-28岁,高中以上学历,女,身高168cm以上,男175cm以上;4、简单计算机操作技能(word, e_cel);5、工作认真负责,服从性高;迎宾的岗位职责篇3岗位描述:1、具体负责来宾的迎送服务工作;2、指挥并疏导饭店门前车辆,维护门前秩序;3、解重要宾客姓名、抵离时间、接待规格及特殊要求;4、协助行李员装御行李,帮助维护门厅环境卫生;5、替客人指示方向,回答客人问询。

任职资格:1、中专以上学历,身高163cm~170cm左右,形象气质佳,善于沟通;2、懂得接待礼仪,有三星级以上工作经验者优先。

迎宾的岗位职责篇41、掌握客情,接受客人的预定,并通知相关责任部门,安排留台。

2、热情主动地迎送宾客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵宾的姓名和职称。

3、在餐厅客满时,向客人礼貌地解释并建议客人等候,同时把客人的姓名、房号登记在记录本上,或推荐客人到饭店的其他餐厅就餐。

餐饮迎宾员的岗位职责

餐饮迎宾员的岗位职责
餐饮迎宾员的岗位职责
一:整理仪容仪表,淡妆上班;
二:了解当天的订餐情况;
三:做好迎宾区域的卫生;
四:提前5分钟到指定位置立岗;
五:当客人来的时候,主动上前询问是否定位;
六:在引领客人进入餐厅时,要跟值台服务员进行沟通;
七:引领客人时,走在客人的右前方,约1米处;
八:客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客,并说礼貌用语与客人道别。掌握餐厅容量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量。
九:接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实。
十:仪表大方,举止段转,负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人。
十一:将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记手续。客人离开时征求意见,与宾客保持良好的关系。十二:协助餐厅服源自员做好餐前准备工作和餐后结束工作。
十三:尽力记住常客姓名,习惯,爱好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感。

迎宾工作岗位职责(6篇)

迎宾工作岗位职责(6篇)

迎宾工作岗位职责(6篇)迎宾工作岗位职责(精选6篇)迎宾工作岗位职责篇1工作职责:1、热情接待顾客,给顾客提供专业的帮助和咨询2、及时接听电话,并准确记录预定信息3、引导顾客就诊任职要求:1、上海户籍2、形象气质良好,谈吐优雅3、身高1、75以上,体型适中4、有过大堂接待工作经验者优先录用。

迎宾工作岗位职责篇21、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢。

2、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。

3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。

4、熟悉酒店的服务设施项目,以便解答顾客询问。

5、负责做好批定范围内的公共卫生。

6、迎宾员要了解每餐的'菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。

7、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接顾客。

8、当顾客到达,在距离顾客3米时要微笑致意,距离1.5米时要躬身问好,行30度鞠躬礼,用手势表示请进,并协助顾客存放衣帽等物品。

9、迎宾员引客入座:顾客进入餐厅,首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞,询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座,然后交于第二迎宾(值台服务员)。

服务员见到顾客首先致欢迎辞,并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾,在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。

迎宾工作岗位职责篇31、整理仪容仪表,淡妆上班;2、做好迎宾区域的'卫生;3、提前5分钟到指定位置立岗;4、当客人来的时候,主动上前询问是否定位;5、在引领客人进入餐厅时,要跟值台服务员进行沟通;6、引领客人时,走在客人的右前方,约1米处;迎宾工作岗位职责篇41、服从茶楼主管工作安排2、提前10分钟到岗打卡签到、化妆、换衣服3、检查仪容仪表4、参加开班前例会5、营业时间前和当班人员一起打扫营业区域卫生6、迎客:营业时间按标准站姿站在大厅门一侧,面带微笑问候每一位经过的客人和酒店领导(您好欢迎光临、早上好、中午好、晚上好、圣诞、元旦、新年、周末好等)7、询问:先生/小姐您好!请问是用餐、喝茶、还是浴足)8、随时掌握并记录好客人预定情况9、引领:好的,请跟我这边走!(餐厅或浴足的.客人带到餐厅或浴足房并告知当班主管或服务员),茶楼客人根据预定情况和客人的人数合理安排好座位10、落座:请坐(为客人拉开椅子)请您稍等!(马上示意服务员为客人点茶)11、道别语:有什么需要请随时招呼我们!希望您休息愉快!12、巡视:回到工作岗位后站立在原位,用目光随时巡视客人是否有示意和营业大厅、卫生间门口、楼道的卫生情况并随时和服务员沟通并及时处理13、大厅客人离开座位后要立即示意服务员去引领客人结账14、结账客人:如果有客人从浴足房或雅间出来,引领客人到吧台结账,15、离开客人:遇到客人大批从雅间和浴足房出来时,要礼貌询问:请问您们是否已结账16、礼貌征询客人意见或建议(先生/小姐:请问我们的服务怎么样请您把意见留给我们,我们将及时改进,希望您下次来时我们会让你更加满意),在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给部门领导17、提醒客人:小心地滑,小心台阶,为客人按开电梯,并礼貌询问客人:请问你到几楼并为客人按好电梯楼层18、送客:客人离开时,恭送客人:再见/请走好/欢迎下次光临/请慢走19、如果出现跑单现象,和当班人员一起承担赔偿责任20、上班时不允许无故脱岗串岗(若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚)21、负责根据天气情况随时调整过道灯光照明22、将当天的客人消费桌数(包括雅间)和时间、人数统计好,交给部门经理23、积极完成好部门领导安排的其他工作迎宾工作岗位职责篇51、严格遵守公司的各项规章制度。

迎宾岗岗位职责

迎宾岗岗位职责

迎宾岗岗位职责一、背景迎宾岗是企业服务的紧要一环,该岗位人员负责接待来访客户、供给必要的服务和导引工作,对于客户的第一印象和充足度具有紧要影响。

为了规范迎宾岗的工作行为,提高服务质量,订立本规章制度,明确迎宾岗人员的职责和工作标准,为他们供给明确的工作指引和考核标准。

二、岗位职责1.接待来访客户,自动迎接,并友好地引导他们到指定的地点。

对于较紧要的客户,应提前了解他们的身份和需求,以供给更加贴心的服务。

2.供给咨询服务,解答来访客户的问题,供给相关信息和指引。

如碰到解答困难的问题,应自动寻求上级或相关部门的帮忙。

3.帮助来访客户完成相关注册手续,如签到、填写相关表格等。

确保客户信息的精准记录和适时传递。

4.监控和维护接待大厅的秩序与乾净,确保工作环境的良好形象。

适时清理咖啡区、儿童游戏区等公共区域,保持整体环境的干净乾净。

5.帮助安全管理工作,特别是在紧急情况下,如火警、地震等,快速组织来访客户有序撤离,并报告相关负责人。

6.自动关注来访客户的看法和建议,适时向主管汇报,以改进服务质量。

收集来访客户的反馈看法,并进行适时的客户充足度调查。

7.积极学习有关业务学问和产品信息,提高服务水平和专业素养。

定期参加相关培训和会议,不断提高自身的工作本领和业务水平。

三、管理标准1.岗位服从公司的领导,服从各级主管的领导和引导,积极完成领导布置的各项任务。

2.岗位工作要保持高度的责任感和紧迫感,严守工作纪律,按时到岗上班,不早退、不晚到,并认真落实各项工作流程和管理制度。

3.维护好来访客户的隐私和机密,严格遵守公司保密制度。

不得私自泄露来访客户的信息。

4.与来访客户交流时,要注意表达方式和措辞,保持友好、礼貌的态度,不得显现不文明、粗鲁的行为。

5.注意仪容仪表,保持乾净、干净的形象。

着装规范,统一穿戴企业规定的工作服或制服。

6.碰到突发情况时,要冷静应对,依照公司规定的应急预案执行,并适时上报上级主管。

7.积极搭配相关部门的工作,保持良好的团队合作精神,帮忙其他岗位的同事解决问题,实现协同工作。

迎宾员岗位职责(完整版)

迎宾员岗位职责(完整版)

迎宾员岗位职责
一、接受经理领导,负责宾客的迎送、接待工作。

二、及时向各岗传达客人的动态信息。

三、熟知当班订房情况,了解订房客人的姓名、人数、抵达时间及房
间安排,注意有无特殊活动。

四、掌握包间的占用情况,迅速向客人提供可供选择的包间信息。

五、记录常客的消费习惯,以便客人再次光临更好地为客人服务。

六、熟悉房间的具体方位,了解各种房间的风格和特色,有针对性地
向客人介绍和推销包间。

七、记住常客的姓名,并在客人到店时称呼客人的姓氏,缩短宾客距
离,进行良好的沟通。

八、客满时,负责安排后到客人到大厅或休闲区候位,使客人乐于等
候。

九、运用标准站姿和手势,规范的服务用语,热情大方、彬彬有礼地
迎送每一位宾客。

十、遵守规章制度,按时完成各项任务。

迎宾专员岗位职责

迎宾专员岗位职责

迎宾专员岗位职责
迎宾专员是一个重要的职位,其职责是确保公共场所的顺畅运
作和顾客满意度。

该岗位的具体职责如下:
1. 欢迎顾客:迎宾专员负责向顾客发出热情的问候,并为顾客
提供准确的信息。

他们应该能够回答关于场所的问题,提供有关票务、停车、食品和饮料的信息等。

2. 为顾客提供帮助:迎宾专员应该尽力为顾客解决问题。

如果
一个顾客丢失了东西或者无法找到他们的座位,迎宾专员应该能够
提供帮助。

此外,他们还可以为顾客提供免费的指南和地图。

3. 安全管理:迎宾专员需要确保场所的安全管理。

他们应该能
够在需要时撤离人群并提供急救。

此外,他们应该关注场所内的疑
似安全隐患并向相关部门报告。

4. 协调活动:在一些特殊的场合,迎宾专员需要协调活动,确
保场所有序。

他们需要协调主持人、演员、指导员、音乐家等,确
保每个人都能正常表演并向观众提供娱乐。

5. 检查设施:迎宾专员需要定期检查场所设施和设备是否正常
运作。

如果设备出现故障,他们应该协助技术人员对设施进行维护
和修理。

6. 处理投诉:如果顾客对场所的服务不满意,迎宾专员需要处
理投诉并找到解决方案。

他们需要听取顾客的抱怨并提供合理的解
决方案。

以上是迎宾专员的主要职责,他们的目标是确保场所的顺畅运
作和顾客满意度。

迎宾专员需要具备良好的沟通、协调、组织和解
决问题的能力。

他们需要在高压环境下工作,并能够处理紧急情况。

迎宾岗位职责和要求

迎宾岗位职责和要求

迎宾岗位职责和要求【迎宾岗位职责和要求】迎宾岗位是一个重要的职位,其职责是负责接待和引导来访者,为客人提供优质的服务。

这是一个需要卓越沟通和人际交往技巧的角色,同时也要求具备一定的多任务处理能力和团队合作精神。

本文将介绍迎宾岗位的职责和要求。

为了胜任迎宾岗位,以下是一些常见的职责和要求:一、接待和引导来访者作为迎宾员,您将成为公司的第一印象代表。

您需要熟悉公司的接待流程,并善于与客人进行沟通,准确理解客人的需求并提供帮助。

您将负责为客人提供信息和指导,例如找到他们需要的部门或人员,提供活动或会议的时间和地点等。

二、提供优质的客户服务作为公司门面的重要一员,您需要以友好、亲切的态度迎接客人,给予他们专业的帮助和满意的服务。

您需要快速反应客人的需求,并尽力满足他们的要求。

您还需要确保客人的满意度,并及时解决他们遇到的问题,以保持良好的客户关系。

三、保持工作区域的整洁和安全迎宾区域是客人最先接触到的地方,因此非常重要。

您需要保持工作区域的整洁和干净,以给客人留下良好的印象。

您还需要确保工作区域的安全,及时清理不安全的物品或环境,并报告任何可能影响客人安全的问题。

四、处理来电和转接电话作为迎宾员,您将会接听来电并转接给相应的人员或部门。

在处理来电时,您需要专注和耐心倾听,准确记录重要信息,并及时将电话转接给目标接收人。

同时,您还需要保护客人和公司信息的机密性,妥善处理敏感的电话内容。

五、记录和报告客户反馈客户反馈对于改进公司的服务非常重要。

作为迎宾员,您需及时记录和报告客人的反馈意见和建议,以便相关部门对问题进行及时改进。

您需要具备出色的观察能力和沟通能力,能够正确理解客户的反馈,并准确传递给相关部门。

六、团队合作迎宾员往往需要与跨部门和各级员工合作,以确保客户的需求得到满足。

您需要与同事协作,在团队中发挥积极的作用,并与其他部门紧密合作,以提供一体化的客户服务。

您需要具备良好的团队合作精神和沟通协调能力。

迎宾员岗位职责

迎宾员岗位职责

迎宾员岗位职责迎宾员岗位职责11、负责礼貌地迎送客人,做好对客人的引位工作;2、负责通知区域主任或服务员,以便及时做好对客的服务工作;3、掌握大厅内全部设施位置,正确做好带位工作;根据客人需求,将客人引到不同区域;4、协助大堂经理负责接受客人的订座电话;5、负责消费客人衣帽、雨伞等物品的保管工作;6、负责记录熟悉的客人意见、建议与投诉,及时向直属上级汇报;7、完成上级领导分配的其它工作任务。

迎宾员岗位职责21、对营业部主管负责,接受监督与考核。

2、了解当日台餐预定情况与楼面所须厨务及服务工作。

3、准确掌握各时期内席位预订情况,按有关要求接受各类预订及时通报有关人员。

4、有效掌握客户资料,及时向营业主管汇报。

5、协助主管建立客户档案,规范自身行为,注意仪容仪表、言谈举止要端庄大方,行为规范,语言得体,当好酒店形象代表。

6、负责工作区域内的清洁卫生,保持环境整洁美观。

7、负责进餐来宾的带位和迎送工作。

8、解答客人有关菜、服务、设施方面的询问。

注意收集客人对本酒店的意见或建议。

迎宾员岗位职责3一、准备工作1.做好电梯间、等位区、公共通道卫生,将绿色植物摆放整齐;2.打扫、拖干净大门口地面,做好门面卫生和三楼迎宾员厅窗户玻璃卫生及地面卫生;3.擦拭干净迎宾台、玻璃门、壁画、组合太师椅、长凳和装饰品等)、荣誉牌;并检查等位客人所需的矿泉水及一次性杯、宣传资料与装饰画挂放是否规范;4. 准备充分折叠好的企业报和订位卡放于指定位置;5.检查所用的对讲机是否能正常运作。

6.解当天的客情,查看订餐情况;做好与楼层领班的沟通协调。

7.开餐前,一楼迎宾员拿好对讲机站在指定位置,恭候客人到来,站立姿势端正,不依不靠任何物体,双手自然交叠在腹前,保持良好的微笑、姿态,精神饱满。

二、引领入座1.当有客人来时,主动向前迎接,对客人行30度的鞠躬礼,并热情问候;“欢迎光临某某某”,同时询问客人用餐信息,如“先生或小姐,请问是否预定?请问几位?”帮客人按住电梯按钮;当客人进入电梯时,声音响亮的说:“请上三楼,祝您用餐愉快!”2.一楼迎宾员将客人用餐信息及时的通知三楼迎宾员,三楼迎宾员接到信息站在电梯口迎接客人,当电梯开时,致欢迎词;“欢迎光临某某某”;3.迎宾员在引领客人时,走在客人的左前方,保持1米左右的距离,适时向客人介绍餐厅的特色或企业文化等);征询客人是否需要开包房,如客人需要时,应及时的介绍包房的收费;4.安排客人座位时,根据客人的人数和要求,进行带位;5.拉椅让座,双手轻拖椅背,然后用右手稳住,并招呼客人“请坐”,如有小孩应主动送上BB凳;6.客人的随身物品需要摆放时,应主动征询客人的意见,把物品放在不影响行走的地方,并为客人套上衣套;7.将顾客的用餐信息及要求交接给值台服务员;8.至少有一位客人入座后,与服务员交接清楚后方可离开。

餐饮部迎宾员岗位职责

餐饮部迎宾员岗位职责

餐饮部迎宾员岗位职责一、岗位职责概述餐饮部迎宾员是酒店餐饮部门的重要一员,主要负责接待客人,引导客人入座并提供优质的服务。

餐饮部迎宾员需要具备良好的形象、热情周到的服务态度以及出色的沟通能力,旨在为客人提供愉快的就餐体验和卓越的客户服务。

二、具体职责1. 专业形象外观餐饮部迎宾员是客人首先接触到的服务人员,因此必须保持良好的个人仪表形象,包括穿戴整洁的工作服、利落干净的发型,以及整洁干净的面容。

工作时需戴上工作牌,使客人能够迅速识别和辨认。

2. 热情接待客人迎宾员在客人抵达餐厅时,需要微笑并热情地迎接客人,用简洁明了的语言向客人表达欢迎之意,并主动提供帮助,比如帮助客人搬动行李或推动轮椅等。

3. 协助客人入座迎宾员需引导客人迅速、有序地入座,确保客人就座的舒适度和便利性。

对于一些特殊需求的客人,如老人、孩童或身体残障者,迎宾员要给予更加细致周到的协助。

4. 提供菜单和点菜建议迎宾员需要适时地为客人提供菜单,并向客人介绍菜品的特色和推荐,帮助客人根据个人口味和需求进行点菜,以确保客人获得满意的就餐体验。

5. 协助客人解决问题在客人就餐过程中,迎宾员需保持关注,及时发现客人有任何问题或需求,并主动提供解决方案,如更换座位、调整灯光或调整温度等。

6. 维护用餐环境秩序迎宾员需要保持用餐环境整洁有序,及时清理和整理餐桌,并确保桌上的餐具、杯具和餐巾等物品的完备和清洁。

7. 提供离场服务在客人结束用餐准备离开时,迎宾员需要主动提供礼貌周到的服务,如行李搬运、车辆叫出或提供交通等服务,以确保客人离店时的良好印象。

8. 积极处理客人意见与投诉在遇到客人的投诉或意见时,迎宾员需要保持冷静、耐心地倾听客人的诉求,并积极寻找解决方案,及时反馈和报告给相关部门,确保问题能够得到妥善解决。

三、总结餐饮部迎宾员是酒店餐饮部门中不可或缺的重要角色,他们以专业、热情和周到的服务态度,为每一位客人提供舒适、愉快的就餐体验。

通过良好的形象和专业的服务技巧,迎宾员为酒店赢得了良好的声誉和口碑,为客人留下美好的印象,促进了餐厅的持续发展。

迎宾员岗位职责

迎宾员岗位职责

迎宾员岗位职责迎宾员是指接待客人并为客人提供服务的工作人员。

迎宾员在酒店、机场、商场、展览馆等地都有工作岗位。

本文将详细阐述迎宾员的岗位职责。

一、接待客人迎宾员的主要职责之一是接待客人,并为客人提供高质量的服务。

迎宾员需要通过微笑、姿态、语言等方式让客人感到受到欢迎。

当客人到达时,迎宾员需要主动向客人问好,询问需要提供哪些服务。

除此之外,迎宾员还需要向客人提供有关场馆的信息,回答客人的问题,并为客人提供必要的旅游咨询。

二、协助客人办理手续迎宾员的另一个重要职责是为客人提供协助,并为客人提供必要的服务。

例如,当客人到达酒店时,迎宾员需要负责帮助客人提取行李、填写登记表格等工作。

还有,当客人需要买票或租车等服务时,迎宾员也需要提供协助和信息。

三、维护工作区整洁迎宾员需要保持工作区干净整洁,为客人提供一个舒适愉悦的环境。

除此之外,还需要尊重客人隐私,保护客人个人信息的机密性。

四、协助其他部门迎宾员还需要与其他部门协作工作,例如与客房服务部门合作协调客人的住宿需求,与餐饮服务部门联系协调客人的就餐需求等等。

五、提高服务质量迎宾员的同事会进行培训,让员工更好地理解和掌握服务的相关知识,了解如何为客人提供更好的服务,以提高服务质量。

迎宾员还可以对客人的意见和建议进行反思和总结,以便为客人提供更好的服务。

综上所述,迎宾员的岗位职责是非常丰富的。

要想在这个职位上取得成功,迎宾员需要满足一定的技能和素质要求。

优秀的迎宾员需要具备良好的亲和力、沟通能力、服务意识和团队合作精神等。

同时,他们需要本着“客户至上”的服务宗旨,为每个客人提供优质的服务。

迎宾岗岗位职责

迎宾岗岗位职责

迎宾岗岗位职责1. 职位背景和职责概述迎宾岗是公司对外形象的紧要窗口,负责接待、引导和服务来访客户、合作伙伴以及各类访客。

本制度旨在规范迎宾岗的职责,提升公司形象和客户满意度。

2. 职责具体描述2.1 接待来访客户•热诚、友好地向到访的客户或合作伙伴致以问候,自动引导其到指定接待区域。

•依据来访客户的具体情况,供应相应的接待方案和服务。

•布置合适的座位和休憩场合,为客户供应舒适的等待环境。

•熟识公司相关业务,及时转达客户的需求和要求,做好沟通工作。

2.2 引导和管理访客•对于非邀请访客,核实其身份信息、来访目的和所需对接人员。

•依据访客的信息,率领其依照公司规定的流程进入公司内部。

•细致介绍公司的安全规定和保密要求,确保访客遵守,并监督其行为符合要求。

•确保访客准确填写必需的来访登记信息,包含姓名、单位、来访时间等,并为其颁发访客证件。

2.3 供应咨询和解答•熟识公司的业务范围、产品、服务和政策,能够回答基本的咨询问题。

•帮助客户了解公司的组织结构、人员分布和相关部门的职责。

•解答客户对公司的产品、服务、合作等方面的疑问,供应专业的引导和建议。

2.4 维护接待区域秩序•维持接待区域的乾净有序,定期清理、整理办公用品和资料。

•为接待区域供应舒适的温度、光线、音乐等条件,确保访客体验良好。

•搭配后勤部门,妥当保管、利用公司形象宣传资料和相关呈现物品。

2.5 反馈和整改建议•定期与访客沟通,收集对接待工作的看法和建议。

•及时向公司管理层反馈接待过程中的问题和改进看法。

•搭配公司内部相关部门,跟进解决客户的投诉和反馈问题。

2.6 其他职责•完成上级领导交办的其他工作布置和任务。

•不定期参加与迎宾工作相关的培训和会议,提升个人专业素养。

3. 职责履行要求3.1 态度要求•以乐观向上、热诚友好的态度,对待每一位访客。

•重视细节,能够用专业的仪容仪表传递公司形象和文化。

3.2 知识与技能要求•了解公司各个部门的业务范围,掌握公司产品和服务的基本知识。

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迎宾员的岗位职责【篇一:迎宾员岗位职责】1. 熟悉餐厅的业务工作。

2. .仪容仪表端庄大方,衣着整洁,精神饱满。

-3. 服从领班的领导指挥,积极配合楼面服务员的接待工作。

4. 善于运用礼貌用语与客人沟通5. 按照酒店的订台程序,接受订台或取消订台。

6. 掌握及了解客人的需求,热情主动迎客,将客人引领到适当的餐位,帮助拉椅让座,熟记常客及贵宾的姓名,职务,单位。

做好现场预定和电话预定。

7. 走路要注意礼让,客过要让路,同行不抢道,迎客走在前,送客走在后。

8. 在餐厅客满时,应向客人礼貌的解释并建议客人等候,同时将客人的姓名,单位登记在记录本上。

9. 保证工作区域环境卫生及工作台用具的充足,完好,干净,卫生。

10. 解答客人有关饮食及餐厅设施方面的问题,收集客人的意见及投诉。

并及时向领导汇报。

11. 做好餐前准备工作及餐后收市工作,并做好本岗位清洁卫生工作。

12. 特殊情况下(如大型宴席)在忙完本职工作后,协助前厅餐中及收市工作。

13. 自已遵守酒店的各项规章制度。

14. 完成领班布置的各项其它工作。

1. 负责散餐,宴席菜肴的接待工作。

2. 餐中参与楼面点菜销售工作。

3. 及时准确的向相关部门提供各类数据。

4. 做好营业部各项报表,数据的保密工作。

5. 收集顾客意见,了解客人对菜品、菜价、服务、环境等各种建议及需求,并将各项意见进行登记,做好意见的记录工作。

6. 对常客、重要客人、忠诚客人做好餐中巡视。

7. 餐厅协助前厅服务及结账,保证让每一桌客人都满意。

8. 认真处理点菜工作中出现的问题,及时向上级汇报。

9. 不断总结,提高点菜水平。

10. 熟悉掌握店内所销售的各道莱肴的色、香、味、型、器的制作工艺流程。

11. 各种宴席单的编排工作。

1. 服从上级工作安排,做好餐前准备工作。

2. 熟练掌握并认真履行操作程序,服务程序及卫生要求,努力提高服务质量质量和工作质量。

3. 按主动、耐心、热情的要求不断完善服务工作4. 保持个人良好仪容、卫生,用礼貌的、恰当的语言回答顾客的询问,做到百问不烦。

5. 做好所负责地断,岗位的卫生清洁工作。

6. 要手勤,脚勤,眼勤,口勤,及时为客人服务。

7. 与各级同事加强沟通协调工作。

8. 正确处理对客服务中常见问题,客人投诉及时信息向上级汇报。

9. 熟记莱肴及洒水品种,了解诂清情况,积极向客人介绍推销。

10. 主动征询客人对莱肴及服务的意见。

11. 遵守酒店的各种规章制度。

12. 积极参加酒店各项培训活动,不断提高各人素质。

13. 完成上级临时交办的有关工作,并落实。

14. 妥善保管好值台区域的所有物品,如有遗失照价赔偿1. 听取传菜领班布置的开餐任务,以及重要客人和宴会的传菜注意事项。

按照岗位工作程序和标准做好开餐前的准备工作。

2. 协助服务员布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品,做好全面的准备工作。

3. 准确无误的划单,做到划单后传菜,不漏划,不错划。

4. 密切关注各台位出菜情况,及时催菜,掌握上莱顺序。

5. 积极参加各类培训,提高自身业务水平。

6. 根据点菜单提前将各菜肴所需用具告知传菜员,由传菜员备好传至所需台位。

7. 及时将海鲜单传到海鲜员,节约出品时间。

8. “叫单”走菜时,及时通知明档与其它各档口上菜。

9. 完成上级临时交办的有关工作,并落实。

1. 做好传莱部开餐前的准备工作备好各种调味品,及莱肴,垫盘,拖盘用具。

2. 负责部门各样炉具的保管及清洗工作。

3. 根据台号准确无误的将莱肴送到服务员各餐位,保持莱品造型美观。

4. 负责酒水传送工作。

5. 协助前厅服务员做好宴会加台,撤台工作。

6. 负责所辖区域的清洁卫生工作。

7. 负责前厅大件餐具的收餐工作。

8. 协助服务员将餐具送到洗碗间。

9. 参加前厅组织的各项培训工作。

10. 遵守酒店的各项管理规章制度。

11. 完成上级临时交办的有关工作,并落实。

【篇二:餐厅迎宾员的工作职责】餐厅迎宾员的工作职责迎宾员优雅的仪容仪表、得体的礼貌素质、高超的服务水平将会给餐厅顾客留下好的第一映象,更会对餐厅随后的顾客服务产生极为重要的影响,大方优雅的迎宾服务甚至还能起到调节餐厅氛围的作用。

餐厅迎宾员的餐厅的门面,是餐厅对外展示餐厅良好素质与形象的窗口。

迎宾员优雅的仪容仪表、得体的礼貌素质、高超的服务水平将会给餐厅顾客留下好的第一映象,更会对餐厅随后的顾客服务产生极为重要的影响,大方优雅的迎宾服务甚至还能起到调节餐厅氛围的作用。

那么如何做好迎宾,迎宾员的岗位职责是什么?或者如何对迎宾员进行培训?这些都是应该引起餐厅管理者重视的。

下面就为大家介绍迎宾员的相关内容:迎宾员的日常工作流程:一、准备工作1.做好电梯间、等位区、公共通道卫生,将绿色植物摆放整齐;2.打扫、拖干净大门口地面,做好门面卫生和三楼迎宾员厅窗户玻璃卫生及地面卫生;3.擦拭干净迎宾台、玻璃门、壁画、组合太师椅、长凳和装饰品等)、荣誉牌;并检查等位客人所需的矿泉水及一次性杯、宣传资料与装饰画挂放是否规范;4. 准备充分折叠好的企业报和订位卡放于指定位置;5.检查所用的对讲机是否能正常运作。

6.解当天的客情,查看订餐情况;做好与楼层领班的沟通协调。

7.开餐前,一楼迎宾员拿好对讲机站在指定位置,恭候客人到来,站立姿势端正,不依不靠任何物体,双手自然交叠在腹前,保持良好的微笑、姿态,精神饱满。

二、引领入座1.当有客人来时,主动向前迎接,对客人行30度的鞠躬礼,并热情问候;“欢迎光临***”,同时询问客人用餐信息,如“先生或小姐,请问是否预定?请问几位?”帮客人按住电梯按钮;当客人进入电梯时,声音响亮的说:“请上三楼,祝您用餐愉快!”2.一楼迎宾员将客人用餐信息及时的通知三楼迎宾员,三楼迎宾员接到信息站在电梯口迎接客人,当电梯开时,致欢迎词;“欢迎光临***”;3.迎宾员在引领客人时,走在客人的左前方,保持1米左右的距离,适时向客人介绍餐厅的特色或企业文化等);征询客人是否需要开包房,如客人需要时,应及时的介绍包房的收费;4.安排客人座位时,根据客人的人数和要求,进行带位;5.拉椅让座,双手轻拖椅背,然后用右手稳住,并招呼客人“请坐”,如有小孩应主动送上bb凳;6.客人的随身物品需要摆放时,应主动征询客人的意见,把物品放在不影响行走的地方,并为客人套上衣套;7.将顾客的用餐信息及要求交接给值台服务员;8.至少有一位客人入座后,与服务员交接清楚后方可离开。

9.来的客人有数批同时到达,要逐一带位,并向等候的客人打招呼致意。

三、客人等位时的服务1.当餐厅客满又有客人来到时,做好解释安顿工作,并主动为客人提供矿泉水;并按登记的先后顺序为客人安排餐位;2.留座客人超时没有来时,应及时告诉领导处理,便于决定是否留座;3.开餐期间,迎宾员应时刻保持门口地段和迎宾台的清洁卫生。

四、送客当客人离开餐厅时,迎宾员对客人30度的鞠躬,并对客人说:“谢谢光临,慢走,欢迎下次光临”等欢送语,并派送报纸或订位卡。

如有打包的客人主动为客人提拿。

【篇三:迎宾员岗位职责和重要性】一、迎宾员岗位职责和重要性b、重要性;迎宾是公司的门面,是公司形象的窗口,其仪容仪表礼貌素质、服务水准将给客人留下第一印象,对整个餐厅的形象服务产生极重要的影响。

迎宾的工作好坏能够影响和调节整个餐厅的气氛。

二、迎宾员培训要求:a、站立时抬头挺胸、面带微笑、收腹、两手交叉至腹前,左手在下右手在上。

行走时脚向前迈步,步伐均匀,速度要快,手臂自然摆动,帮客人指引位置时手臂伸直,手指自然并拢,掌心向上,以肘光节为轴指向目标,声音要亲切,温和、音量适中。

1.把客人领到包厢时应注意哪些细节2.与客人同行时应注意哪些不抢道,靠右行驶3.男士与女士同行到楼梯口,男士应注意哪些(女服务员与客人同行。

微笑服务和礼貌用语1)微笑服务不仅是在向客人提供服务过程中职业道德的内容,也是员工对其从事职业有较高深刻的情感和情绪。

2)微笑给人一种亲切、和蔼、礼貌、热情的感觉,加上适当的境遇会使人感到宽慰。

礼貌是文明行为的起码要求,是人与人之间在交往接触中相互表示尊重和友好的行为规范。

3)礼貌用语有:您好、欢迎光临、对不起、打扰了、实在很抱歉、请、谢谢、请原谅、别客气、欢迎下次光临。

c)、记住老顾客:对经常来店的顾客我们应了解客人的姓氏,以便称呼,记住其外貌,记住老顾客的爱好和特殊要求,和老顾客成为朋友,可以给餐厅带来新客源,防止顾客流失,也轻易减少了投诉。

协助和补充服务员的工作。

在做好本职的同时,迎宾有必要帮助服务员接单,收台。

三、准备工作:1、工作物品包括a、餐厅预订簿b、、留座卡c、餐区广告牌和指示牌d、迎宾台电话e、相关文具2、查询上一班遗留的工作及命令执行的情况。

3、参加班前会议,汇报预订情况,团队用餐计划,熟记所有预订资料。

4、清洁迎宾区域,迎宾台、大门餐区广告牌和指示牌。

四、迎侯客人:1)迎宾按规定着装,立于指定位置,站姿优雅,不得依靠门或其他物体。

2)有客人到达时,面带微笑迎上前,向客人行三十度鞠躬礼,并向客人问好和表示欢迎。

3)询问客人是否有预订4)对所有预订的客人需查对预订资料,对已抵达之客人需注明。

4)询问客人人热:五、领位1)伸出左手平行进得方向做出请得手势2)走在客人略偏左的位置,相距约三步,行走速度要合适,并注意回头观察客人是否跟上了,遇到转弯时要向客人示意,并略作停留,等客人走进后再继续前行。

3)到达了餐桌边后应先征询客人意见。

如果客人不满意,应在情况许可的情况下,尽量根据其要求给予更换,如果客人要求的餐桌已有预订,应做出解释和建议。

4)客人多餐桌表示满意后,协助服务员帮客人落座,同时询问客人就餐方式。

六、离开1)祝客人用餐愉快和道别。

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