山西农大农作物概论级复习资料

第一章

1．作物栽培学研究的对象、性质、任务是什么？答：（以农田作物栽培系统为研究对象，研究作物、环境及措施三者关系的一门科学）对象：作物生长发育规律和产量及品质形成规律。任务：作物栽培是通过良种良法相配套，充分发挥作物品质的潜力。性质：农业自然科学。

2.按用途和植物学系统结合分类的方法作物可分为哪几类？答：（1）粮食作物（或食用作物）包括禾谷类、豆类、薯芋类3类作物（2）经济作物（或工业原料作物）包括纤维作物、油料作物、糖料作物、其他作物（主要是嗜好性作物）

（3）绿肥及饲料作物

（4）药用及调味品作物

（5）再生能源作物3．作物分类部分有关作物的记忆？4．栽培作物与其野生祖先存在什么差异？答：1生长迅速。2产品器官变大。3产量提高。4品质改善。5 成熟一致。6种子休眠性变弱。7传播手段退化。

5．双底油菜指：芥酸，硫甙

6.提高粮食总产的途径：单产的提高，播种面积的增加，复种指数的提高。

7.研究栽培作物的起源问题，实质目的是什么？找到更多的植物资源，建立基因库，使栽培作物更加

多样性。

8，作物的概念：广义讲是反对人类有应用价值，为人类所栽培的各种植物都叫作物，也就是栽培植物。狭义讲：作物是指田间大面积栽培的农艺作物，即农业上所致的粮、棉、油、麻、烟、糖、茶、桑、蔬、果、药和杂等农作物。

9三大粮食作物：水稻、玉M小麦

第二章

1.作物生长和发育的关系？

答：发育：是指作物在一生中，其形态结构及机能的质变过程，包括作物单一器官及整个植株从简单到复杂的变化。

生长：是指作物体积增大、重量怎家的过程，是数量变化过程，同时伴随着植株形态有规律的演化。

在作物的生活周期中，生长和发育是交织在一起进行的。生长是发育的基础，没有生长便没有发育，没有发育也没有进一步的生长，生长为作物发展提供了物质基础，为发育则为作物的进一步生长创造了条件。

2.营养生长和生殖生殖的关系？营养生长过旺，不利于生殖器官的形成和养分的积累，产量不高；相反，如果营养生长过弱，不能满足生殖生长对养分的需求，就会出现早衰，产量上不去。因此，协调营养生长和生殖生长的关系，牡蛎提高作物收获的产量和质量，是作物生产中一项重要的任务。

营养生长是生殖生长的基础，如果作物没有一定的营养生长期，通常不会开始生殖生长。

（1）营养生长是作物转向生殖生长的必要条件（2）营养生长和生殖生长在相当的时间

内交错在一起（3）各方对营养物质有明显的竞争。

3 •作物生长的“ S”形曲线分为几个时期？生产上采取促控措施时如何运用？

答：以时间为横坐标，以生长量为纵坐标画出的曲线。可划分为三个时期:

初始期：指数增长期，群体叶面积小，干物质生产少，而且新长出器官还需消耗大量养分，故生长缓慢，成指数增长

快速增长期：植株变大，叶面积增大，干物质积累加快，呈直线增长趋势缓慢停滞期：随叶片变黄衰老，机能缓退，以及同化产物向生殖器官转移调运，群体生长速度减慢。到成熟期，生长进入停滞状态，干物质积累停止运用：（1）作物生育不可逆，曲线可以检验作物生长是否正常。（2）栽培中采取各种促进或抑制作物生长的措施，都应该在最快生长速度到来之前进行，才能取得最佳效果，否则措施的作用就不理想。

（3）采取措施控制某一器官时，应该注意对其他器官的连带影响，必须将其作用效果综合考虑。4．作物的种子与植物学上通常所指的种子有何不同？答：植物学上的种子是指由胚珠受精后发育而成的有性繁殖器官。而作物生产上所说的种子则是泛指用于播种繁殖下一代的播种材料，它包括植物学上的三类器官，第一类即由胚珠受精后发育而成的种子；第二类为由子房发育而成的果实；第三类为进行无性繁殖的根或茎。

5.举例说明单子叶和双子叶作物根，茎，叶的区别？

答：根系单子叶作物如禾谷类作物的根系属于须根系，由种子根（或胚根）和茎节

上发生的次生根组成。双子叶作物如豆类、棉花的根系属于直根系，它由1 条发达的主根和各级侧根构成。

茎单子叶作物的茎多数为圆形，大多中空，如稻、麦等，但有些单子叶作物的茎为髓所充满而成实心，如玉M高粱等，茎秆由许多节和节间组成；双子叶作物的茎一般接

近圆心，实心，由节和节间组成。单子叶作物的茎主要靠每个节间基部的居间分生组织的细胞进行分裂和伸长，使每个节间伸长而逐渐长高，其节间伸长的方式为居间生长（1分），双子叶作物的茎，主要靠茎尖顶端分生组织的细胞分裂和伸长，使节数增加，节间伸长植株逐渐长高，其节间伸长的方式为顶端生长。

叶单子叶作物的叶（真叶）为单叶，一般包括叶片、叶鞘、叶耳和叶舌 4 部分；双子叶作物有两片子叶，其真叶多数由叶片、叶柄和托叶组成。

6.作物群体层次结构是怎么划分的？根据作物群体结构的功能及其与环境条件的关系把整个群体分为：光和层、支架层、吸收层。

光和层：包括所有绿色叶片，穗和茎的一部分，吸收光能和二氧化碳进行光合作用，并进行水分蒸发，是同化场所。

支架层：光和层之下，包括茎杆和分枝，支持光和层。吸收层：在地面以下，主要功能是吸收水分和养分

7.子叶出土类型？

子叶出土，如棉花、大豆；子叶不出土，如蚕豆；子叶半出土，如花生。

8.作物生育期与生育时期的概念是什么？

生育时期：作物生长发育过程中，其外部形态特征及内部结构总是呈现阶段性的显著变化，这些变化是我们观测作物生育进程的基础，成为作物的生育时期。

生育期：作

物栽培实践中，把作物种子出苗到新的种子成熟之间的总天数，及作物的一生，称为作物的生育期。对以营养体为收获对象的作物，薯类、麻类，其生育期是指播种材料出苗到主产品收获适期的天数。对需要育苗移栽的作物，如水稻、甘薯、烟草，其生育期分为苗床（秧田）生育期和大田生育期（从播种到全田收获完毕）。棉花的生育期是指播种出苗到开始吐絮。全生育期是指从作物播种到新的种子成熟之间的总天数。

9.L AI、LAD NAR名词解释

LAI ：叶面积指数，作物群体的总绿色叶面积与该群体所占据的土地面积的比值。

LAD光和势，在某一生育期间或整个生育期内作物群体绿叶面积的和数，即每日叶面积的

累加。

NAR ：净同化率，单位叶面积在单位时间内积累的干物质的数量。

10.作物品质：作物产品的品质是指作物生产目标产品的质量或其优劣，即产品的好坏，由外观品质、营养品质和加工品质诸方面综合评价。

8.作物生长与发育的概念是什么？关系如何？

发育：是指作物在一生中，其形态结构及机能的质变过程，包括作物单一器官及整个植株从简单到复杂的变化。