中职旅游概论第三版第一章旅游的产生及其科学概念ppt课件
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中职 旅游概论课件第一章 绪论(中职)
第一章 绪论
8
2.3 中国现代旅游的发展（1949年以后） （1） 初创期（1949年~1966年）
新中国旅游业是以“华侨服务社”和“中国国际旅游社”两大旅游 机构的建立为诞生的标志。1954年4月15日，经中央批准成立了中国国 际旅行社，发挥其旅游管理职。1964年7月，第二届全国人大常委会批 准成立了中国旅行游览事业管理局。
第一章 绪 论
第一节 旅游活动的产生 第二节 旅游基础知识
第一章 绪论
1
第一节 旅游活动的产生
问题 导入
1.你知道什么样的行为才是旅游行为吗？ 2.你有过旅游的经历吗？哪些经历给你留下了深刻
的印象?
重点： 1.世界现代旅游迅速发展的原因； 2.中国现代旅游的发展历程； 难点： 不同历史时期的旅游活动有哪些表现形式？
第一章 绪论
11
2. 旅游活动的本质
（1）旅游活动是人类高层次的消费活动 （2）旅游活动是人类的一项社会文化活动 （3）旅游活动是以获取身心愉悦为目的的特殊的生活经历 （4）旅游活动是社会经济发展到一定历史阶段的产物 （5）旅游活动是以审美为特征的休闲活动
第一章 绪论
12
3. 旅游活动的特点
（1）异地性 （2）暂时性 （3）综合性
（2）停滞期（1967年~1977年）
在此阶段我国爆发了“文化大革命”，使旅游业的发展受到重创， 几乎处于停滞状态。
（3）发展期（1978年后）
① 振兴期（1978~1989年） 1978年中共党的十一届三中全会以后，我国的旅游事业进入了全新
的发展阶段，具体表现在以下几个方面：
其一，加强了对旅游事业的管理。 其二，1979年国务院提出旅行社、饭店、车队逐步实行企业化管理，实施经济核算。 其三，国际入境旅游和国内旅游并行发展。
旅游概论-第一章导论PPT课件
• 长期以来，基于各自的视角和研究内容侧重点的不同，国内外旅游学界和有 关的国际组织就曾给旅游下过多个定义或做了多种诠释，可谓众说纷纭，莫 衷一是。从总体上分析，大体可分为概念性定义(Conceptual Definitions)和 技术性定义(Technical Definitions)两类：
1. 概念性定义
• 李天元教授（1999） — 旅游学是研究旅游者、旅游业以及双方活动 对旅游接待地区社会文化、经济、环境之影响的科学；
• 明庆忠教授（1997） — 旅游学是以旅游现象和过程(包括构成旅游 现象和过程的各种要素和关系及其相互作用的规律)为对象，研究旅 游复合体产生、演化、运行规律，探讨旅游开发和旅游活动的合理运 行规律的一门科学；
2
第一节 旅游学概述
旅游学的定义和内涵 国内、外对旅游学的研究概况 旅游学的研究对象、内容与任务 旅游学的研究方法
3
开篇案例
旅游学研究面临的困惑:
1.研究理论薄弱和概念体系模糊 ; 2.对旅游现象的研究一般都是描述性的罗列、归纳和浅层次分 析，缺少系统的理论概括和提升; 3.学科或行业的构成过于复杂和含糊 4.研究数据和资料的质量不高、数量不足和可比性差; 5.旅游学对相关学科存在较大的依赖性和寄生性 ; 6. 学科归属不明确。
思考：你认为旅游学是研究什么的？在你脑海里的旅游概 念是什么？
4
一、旅游学的定义和内涵
• 旅游学就是伴随着对旅游活动过程中种种问题的诠释与实证研究而逐 步兴起的一门科学。
• 林南枝教授（1986）— 旅游学研究的是旅游的产生、发展及其活动 的最一般的规律的科学；
• S.科维奇（1987） — 旅游学是以旅游业在现代社会中所具有的功能 为研究对象的科学；
1. 概念性定义
• 李天元教授（1999） — 旅游学是研究旅游者、旅游业以及双方活动 对旅游接待地区社会文化、经济、环境之影响的科学；
• 明庆忠教授（1997） — 旅游学是以旅游现象和过程(包括构成旅游 现象和过程的各种要素和关系及其相互作用的规律)为对象，研究旅 游复合体产生、演化、运行规律，探讨旅游开发和旅游活动的合理运 行规律的一门科学；
2
第一节 旅游学概述
旅游学的定义和内涵 国内、外对旅游学的研究概况 旅游学的研究对象、内容与任务 旅游学的研究方法
3
开篇案例
旅游学研究面临的困惑:
1.研究理论薄弱和概念体系模糊 ; 2.对旅游现象的研究一般都是描述性的罗列、归纳和浅层次分 析，缺少系统的理论概括和提升; 3.学科或行业的构成过于复杂和含糊 4.研究数据和资料的质量不高、数量不足和可比性差; 5.旅游学对相关学科存在较大的依赖性和寄生性 ; 6. 学科归属不明确。
思考：你认为旅游学是研究什么的？在你脑海里的旅游概 念是什么？
4
一、旅游学的定义和内涵
• 旅游学就是伴随着对旅游活动过程中种种问题的诠释与实证研究而逐 步兴起的一门科学。
• 林南枝教授（1986）— 旅游学研究的是旅游的产生、发展及其活动 的最一般的规律的科学；
• S.科维奇（1987） — 旅游学是以旅游业在现代社会中所具有的功能 为研究对象的科学；
旅游概论课件第一章
第四节 旅游的特点
一、广泛性
旅游的广泛性共有三层含义： 一指旅游者构成的广泛性 二指旅游地域的广阔性和活动领域的多面性 三指旅游内容的丰富性及其所属性质的多样性。
第四节 旅游的特点
二、综合性
所谓综合性，是指旅游是集食、住、行、游、购、娱于一 体的社会活动。它意味着一个完美的旅游过程，实质上就是上 述各要素之间的相辅相成和各个环节环环紧扣的整体运作过程。 随着社会对旅游供给条件的发展和改善，旅游的综合性特点就 越显著，其综合价值功能的发挥就越充分。
第四节 旅游的特点
三、参与性
这里所说的“参与性”，是指旅游者在旅游全过程中必须 亲临其境、身体力行的不可替代性。只有不断开发那些更富有 活力、更具情趣和鲜明个性特征的旅游项目、旅游方式，才能 更有效地发挥旅游者的主观能动性，使旅游活动生活更具自主 性、随意性、趣味性、刺激性，以满足日益个性化的旅游需求。 这才是强调旅游的参与性的要义。
正是这种迁徙活动，才极大地拓展了原始人的视野，为 人类意识的产生和发展提供了活的源泉。
第一节 旅游的产生
早 期 人 类 迁 徙 示 意 图
第一节 旅游的产生
二、旅游在旅行的发展中孕育和分离
1．旅行观念产生的基础和条件 2．商人开创了旅行的先河 3．经商旅行孕育着旅游的因子 4．“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞 生
1．从社会经济角度来论证旅游的经济属性。 2．从个人的旅游动机来认识旅游的经济属性。
第三节 旅游的本质属性
四、旅游的消费属性
旅游的实质就是人类为适应人生规律，实现自我超越和 愉悦身心之目的而采取的一种特殊的生活方式，是人类追求 自身价值实现的文化意识的反映。简明而言，旅游在本质上 是以获得人身的自由感、精神上的解放感和特定需要的满足 感——身心愉悦感受为主要目的的一种特殊生活经历。
旅游概论概述ppt课件
19
课前复习
❖ 1、人类旅游产生的基础和条件是什么？ ❖ 2、为什么说旅游孕育于旅行之中又脱
胎于旅行之外？
20
导入新课
❖ 【案例分析】延安之行。 ❖ 问：我们该怎样看待这种现象呢？
21
一、旅游的定义
❖ 【提问】请同学们根据自己的认识，给 旅游下个定义。
22
❖ “旅游”一词最早出现于英文，是1811年英国 出版的《牛津词典》，其意是：离家远行， 参观游览一些地方又回到原地（家里）。
延吉，晚餐后，住延吉。第三天早晨乘大巴返回长
春。问：请同学们根据晓东和妈妈的这次长白山之
旅，总结出旅游的内容。
40
❖ 旅游是以“游”为主，集食、住、行、游、 购、娱于一体的综合性社会活动，因此，所 谓旅游的内容是指旅行、游览、住宿、饮食、 购物和娱乐等六个方面，这是立足于现代旅 游而言的。
41
案例分析
❖ 能力目标：培养学生分析问题、思考问题的能 力。
❖ 情感目标：培养学生热爱旅游业，促使其树立 自信心。
3
教学重、难点
❖ 重点：旅游诞生的标志。 ❖ 难点：旅行的导源、旅游的起源、旅游的诞
生三者之间的区别和联系。
4
导入新课
❖ 同学们告别了中学学习，选择了热爱的旅游专业， 那么，同学们对专业知识有多少了解呢？让我们和 晓东一起开始新知识的学习吧。
28
❖ 2、技术性定义：是用技术的方法（调查统计） 给事物定义。只看重广义旅游的经济推动作 用和对社会的影响效果。
❖ 各个国家在进行国际旅游者统计時的统计标 准二个：
❖ A、时间标准（如规定停留时间超过24小时， 不超过一年等）
❖ B、距离标准（如：加拿大规定：居常地35 里以上，美国62里以上，我国10公里以上 ）2。9
课前复习
❖ 1、人类旅游产生的基础和条件是什么？ ❖ 2、为什么说旅游孕育于旅行之中又脱
胎于旅行之外？
20
导入新课
❖ 【案例分析】延安之行。 ❖ 问：我们该怎样看待这种现象呢？
21
一、旅游的定义
❖ 【提问】请同学们根据自己的认识，给 旅游下个定义。
22
❖ “旅游”一词最早出现于英文，是1811年英国 出版的《牛津词典》，其意是：离家远行， 参观游览一些地方又回到原地（家里）。
延吉，晚餐后，住延吉。第三天早晨乘大巴返回长
春。问：请同学们根据晓东和妈妈的这次长白山之
旅，总结出旅游的内容。
40
❖ 旅游是以“游”为主，集食、住、行、游、 购、娱于一体的综合性社会活动，因此，所 谓旅游的内容是指旅行、游览、住宿、饮食、 购物和娱乐等六个方面，这是立足于现代旅 游而言的。
41
案例分析
❖ 能力目标：培养学生分析问题、思考问题的能 力。
❖ 情感目标：培养学生热爱旅游业，促使其树立 自信心。
3
教学重、难点
❖ 重点：旅游诞生的标志。 ❖ 难点：旅行的导源、旅游的起源、旅游的诞
生三者之间的区别和联系。
4
导入新课
❖ 同学们告别了中学学习，选择了热爱的旅游专业， 那么，同学们对专业知识有多少了解呢？让我们和 晓东一起开始新知识的学习吧。
28
❖ 2、技术性定义：是用技术的方法（调查统计） 给事物定义。只看重广义旅游的经济推动作 用和对社会的影响效果。
❖ 各个国家在进行国际旅游者统计時的统计标 准二个：
❖ A、时间标准（如规定停留时间超过24小时， 不超过一年等）
❖ B、距离标准（如：加拿大规定：居常地35 里以上，美国62里以上，我国10公里以上 ）2。9
旅游概论PPT课件
4、经济属性——旅游者在旅游过程中的食、住、 行、游、购、娱等等方面的需求都需要旅游企 业给予提供，旅游者和旅游企业是一种经济关 系，因此，旅游活动也是一种经济活动。
资金是运动的价值，资金的价值是随 时间变 化而变 化的， 是时间 的函数 ，随时 间的推 移而增 值，其 增值的 这部分 资金就 是原有 资金的 时间价 值
教学目标: 掌握旅游的概念及基本属性 了解旅游活动的特点及旅游的类型
资金是运动的价值，资金的价值是随 时间变 化而变 化的， 是时间 的函数 ，随时 间的推 移而增 值，其 增值的 这部分 资金就 是原有 资金的 时间价 值
第一节
旅游
问题导入:何谓旅游? 词义辩解：看下面的对话 对话一
– 甲：暑假期间你干什么了? – 乙：我跟几个同学去阳朔旅游了。 旅游不就是游山逛水吗？ 对话二 – 甲：你是做什么工作的? – 乙：我是搞旅游的。 对话三 – 甲：你是学什么专业的? – 乙：我是学旅游的。
八、按旅游目的划分
1、度假旅游； 2、医疗保健旅游； 3、求学旅游； 4、宗教旅游； 5、体育活动旅游； 6、商务旅游； 7、公务旅游； 8、会议旅游； 9、探亲访友旅游等
第三章 旅游的基本要素
本章教学目的 通过本章学习，要求学生认识旅游的
三个基本要素：旅游者（主体）、旅游 业（媒介）、旅游资源（客体）。了解 旅游者的概念及类型；认识旅游资源类 型及开发和保护的关系；掌握旅游业的 基本构成和特点等。
三、旅游活动的特点
1、旅游目的广泛性
从旅游行为的范围来看，旅游活动的目的并 不只是观光游览，还包括休闲、娱乐、度假、亲 访友、商务、专业访问、宗教等 ，具有十分广 泛的目的性。
2、旅游的休闲娱乐性
旅游是一种积极的、健康的消闲活动。
资金是运动的价值，资金的价值是随 时间变 化而变 化的， 是时间 的函数 ，随时 间的推 移而增 值，其 增值的 这部分 资金就 是原有 资金的 时间价 值
教学目标: 掌握旅游的概念及基本属性 了解旅游活动的特点及旅游的类型
资金是运动的价值，资金的价值是随 时间变 化而变 化的， 是时间 的函数 ，随时 间的推 移而增 值，其 增值的 这部分 资金就 是原有 资金的 时间价 值
第一节
旅游
问题导入:何谓旅游? 词义辩解：看下面的对话 对话一
– 甲：暑假期间你干什么了? – 乙：我跟几个同学去阳朔旅游了。 旅游不就是游山逛水吗？ 对话二 – 甲：你是做什么工作的? – 乙：我是搞旅游的。 对话三 – 甲：你是学什么专业的? – 乙：我是学旅游的。
八、按旅游目的划分
1、度假旅游； 2、医疗保健旅游； 3、求学旅游； 4、宗教旅游； 5、体育活动旅游； 6、商务旅游； 7、公务旅游； 8、会议旅游； 9、探亲访友旅游等
第三章 旅游的基本要素
本章教学目的 通过本章学习，要求学生认识旅游的
三个基本要素：旅游者（主体）、旅游 业（媒介）、旅游资源（客体）。了解 旅游者的概念及类型；认识旅游资源类 型及开发和保护的关系；掌握旅游业的 基本构成和特点等。
三、旅游活动的特点
1、旅游目的广泛性
从旅游行为的范围来看，旅游活动的目的并 不只是观光游览，还包括休闲、娱乐、度假、亲 访友、商务、专业访问、宗教等 ，具有十分广 泛的目的性。
2、旅游的休闲娱乐性
旅游是一种积极的、健康的消闲活动。
旅游概论 第一章 旅游的产生及其科学概念
二、旅游的定义
1、“艾斯特”定义（1942年汉泽克 尔和克拉普夫两位学者提出的，70年代 被“旅游科学专家国际联合会”采用）：
旅游是非定居者的旅行和暂时居留 而引起的一切现象和关系的总和。这些 人不会导致永久居留，并且不从事赚钱 活动。
二、旅游的定义
2、启示：
旅游与旅行、游览之间的联系和区别 区别：（1）游览：是一种“边走边看”， 即具有“步移景异”功能和动与静相结合的活 动形式。 （2）旅行：是指人们在空间上从 一个地方到另一个地方的行进过程，它的目的 广泛。 （3）旅游：是一种排除功利目的 的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的 消遣性、娱乐性的社会活动。 联系：只有旅行，而没有游览构不成旅 游；而没有以旅行为前提的游览也不是旅游。
四、旅游的产生源于人类意识的 发展、精神需求的提高和经济条件的 成熟
享乐旅行的出现，说明人类文化意识的发展，特 别是审美意识的发展和精神生活需求的提高。人类开 始为了享受生活，放松身心进行旅行。同时随着生产 力的发展，经济条件得到很大改善，部分人们不用担 心衣、食、住、行等基本生存条件，开始产生外出旅 游的享乐念头，最终促成旅游活动。
第一节 旅游产生的基础和条件
世界各地社会发展有快有慢，旅游 的产生有先有后，但就旅游活动来说， 都经历了一个从萌芽、产生、发展而日 趋成熟的过程。研究结果表明：旅游是 从旅行中孕育又从旅行中分离出来的。
一、旅游导源于“采猎人”的迁徙 活动
我们的祖先最初生活在原始社会，过着 以采集和渔猎为生的集体生活，从大自然中 直接获取食物，因此受自然环境的影响最为 直接。当一个地方的自然资源被采猎完或遇 到自然灾害，又或气候的变化，祖先们就会 迁移到另一个地方生活，这就形成了一种流 动性的生存方式。和今天动物的迁移活动有 些类似。 尽管上述的迁徙活动并不符合现代的旅 行概念，但客观上两者之间又存在共同的特 征。
《旅游概论》旅游的定义和内容 ppt课件
ADD RELATED TITLE WORDS
七星岩，隋唐称栖霞洞，宋代称仙李岩 、碧虚岩，位于桂林七星公园内普陀山 腹，东西贯通，入口在天玑峰的西南半 山腰，出口在东麓。 它原是距今100万年的一段古老地下河 道。洞分3层：上层高于中层8～12米， 残 留 的 痕 迹 尚 可 辨 认 ; 下 层 距 中 层 10 ～ 15 米 ， 是 仍 在 发 育 的 地 下 河 道 ; 现 供 游 览的是中层。中层长1100米(游程814米) 最高27米，最宽50米，最窄仅容单人通 过，面积1.75公顷。全洞构成一条珠串
什么是旅游？
、
ADD RELATED TITLE WORDS
什么是旅游？
什么是旅游？
桂林日月塔又称金塔银塔、情侣塔；日塔别名 叫金塔，月塔别名叫银塔，所以也有金银塔之 称。日月双塔坐落在桂林市美丽的杉湖中，日 塔为铜塔，位于湖中心，高41米，共9层，月 塔为琉璃塔，高35米，共7层。两塔之间以湖 底一条10米长的湖底隧道相连。
“旅游”有几种叫法？
梁沈约《悲哉行》： “旅游媚年春，年春媚游人”。
旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一切现象 和关系的总和。这些人不会导致永久居留，并且不从 事赚钱活动。
3、游览、旅行、旅游之间的联系和区别
工贸中专一日游 北京大学研学旅行 云南西双版纳森林空间移动，目的广泛 旅游：旅行游览相结合
4、旅游的内容
讨论：国庆节假期去旅游，你的计划是 ？
旅游是以“游”为主， 集食、住、行、游、购 、娱于一体的综合性的 社会活动，因此，旅游 的内容包括旅行、游览 、住宿、饮食、购物和 娱乐等六个方面。请输入你的题目
游览是旅游的主 要目的和内容。
日月双塔 文化公园是中国著名的文化主题公园，它融合了中国传统文化中“儒释道”三家之精华， 是中国第一家以儒释道之“和”为主题的文化公园，是一个集文化、艺术、宗教、建筑、科技、自 然景观于一体的游览胜地。
七星岩，隋唐称栖霞洞，宋代称仙李岩 、碧虚岩，位于桂林七星公园内普陀山 腹，东西贯通，入口在天玑峰的西南半 山腰，出口在东麓。 它原是距今100万年的一段古老地下河 道。洞分3层：上层高于中层8～12米， 残 留 的 痕 迹 尚 可 辨 认 ; 下 层 距 中 层 10 ～ 15 米 ， 是 仍 在 发 育 的 地 下 河 道 ; 现 供 游 览的是中层。中层长1100米(游程814米) 最高27米，最宽50米，最窄仅容单人通 过，面积1.75公顷。全洞构成一条珠串
什么是旅游？
、
ADD RELATED TITLE WORDS
什么是旅游？
什么是旅游？
桂林日月塔又称金塔银塔、情侣塔；日塔别名 叫金塔，月塔别名叫银塔，所以也有金银塔之 称。日月双塔坐落在桂林市美丽的杉湖中，日 塔为铜塔，位于湖中心，高41米，共9层，月 塔为琉璃塔，高35米，共7层。两塔之间以湖 底一条10米长的湖底隧道相连。
“旅游”有几种叫法？
梁沈约《悲哉行》： “旅游媚年春，年春媚游人”。
旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一切现象 和关系的总和。这些人不会导致永久居留，并且不从 事赚钱活动。
3、游览、旅行、旅游之间的联系和区别
工贸中专一日游 北京大学研学旅行 云南西双版纳森林空间移动，目的广泛 旅游：旅行游览相结合
4、旅游的内容
讨论：国庆节假期去旅游，你的计划是 ？
旅游是以“游”为主， 集食、住、行、游、购 、娱于一体的综合性的 社会活动，因此，旅游 的内容包括旅行、游览 、住宿、饮食、购物和 娱乐等六个方面。请输入你的题目
游览是旅游的主 要目的和内容。
日月双塔 文化公园是中国著名的文化主题公园，它融合了中国传统文化中“儒释道”三家之精华， 是中国第一家以儒释道之“和”为主题的文化公园，是一个集文化、艺术、宗教、建筑、科技、自 然景观于一体的游览胜地。
旅游概述ppt课件
第四节 旅游的特点
一、广泛性
旅游的广泛性共有三层含义： 一指旅游者构成的广泛性 二指旅游地域的广阔性和活动领域的多面性 三指旅游内容的丰富性及其所属性质的多样性。
第四节 旅游的特点
二、综合性
所谓综合性，是指旅游是集食、住、行、游、购、娱于一 体的社会活动。它意味着一个完美的旅游过程，实质上就是上 述各要素之间的相辅相成和各个环节环环紧扣的整体运作过程。 随着社会对旅游供给条件的发展和改善，旅游的综合性特点就 越显著，其综合价值功能的发挥就越充分。
第四节 旅游的特点
四、季节性
所谓季节性，是指旅游活动因受到自然条件和社会文化背 景的制约而呈现出淡季、旺季的差异性。
自然条件的影响，主要指自然旅游景点因受所处地理位置 的制约，其旅游观赏功能的发挥具有明显的季节性。
社会文化因素的主要影响：一指某些人文旅游资源的时间 （季节）性；二指因受传统习俗的影响，导致的集中性。
二、旅游的文化属性
1．旅游者是依赖于一定社会文化背景而产生的 2．旅游资源是一定社会文化环境的化身 3．旅游设施和管理服务是一定社会文化环境的自我表 现形式
第三节 旅游的本质属性
三、旅游的经济属性
从旅游历史发展的角度来考察，经济因素对旅游者的产 生和各国旅游活动的发展一直起着决定性的作用。
1．从社会经济角度来论证旅游的经济属性。 2．从个人的旅游动机来认识旅游的经济属性。
第一章 旅游概述
第一节 旅游的产生 第二节 旅游的概念 第三节 旅游的本质属性 第四节 旅游的特点 第五节 旅游的类型 第六节 旅游组织
第一节 旅游的产生
一、旅行导源于迁徙活动
人们以松散的团伙组织，依靠采集、渔获、狩猎等集体 劳动并共同分享劳动产品。然而，采猎生活受自然环境的影 响也最直接，人类只能不停地迁徙，寻找适宜的生存环境。
旅游学概论高职(全套课件)
（一）旅游概论的主要研究对象
• 旅游概论是以旅行游览活动作为特定的研 究领域，以旅行游览活动过程中特有的矛 盾及其发展变化规律作为主要研究对象。
• 旅游者与旅游资源是旅游概论的主要研究 对象。
（二）旅游概论的主要研究内容
• 第一、旅游概论的首要任务是确立旅游概 念，揭示旅游的本质、属性和特征，讲明 旅游是什么这个核心问题。
•
人们以松散的团伙组织，依靠采集、渔获、狩猎等集体劳动并共
同分享劳动产品。然而，采猎生活受自然环境的影响也最直接，人类
只能不停地迁徙，寻找适宜的生存环境。
•
正是这种迁徙活动，才极大地拓展了原始人的视野，为人类意识
的产生和发展提供了活的源泉。
早 期 人 类 迁 徙 示 意 图
二、旅游在旅行的发展中孕育和分离
第二节 旅游学与旅游概论
• 一、什么是旅游学 • 二、旅游概论的主要研究对象和内容 • （一）旅游概论的主要研究对象 • （二）旅游概论的主要研究内容 • 三、旅游概论的学习方法
一、什么是旅游学
• 旅游学的产生有其曲折的孕育过程，其中 包括对旅游实践经验的积累、认识的深化、 理性Байду номын сангаас升华。
• 旅游学是一门以全球为整体，研究人类旅 游的产生、基础、结构、性质和运行手段 及其发展变化规律的综合性基础理论学科。
（二）我国封建社会在政治上比较安定，经济上比较
繁荣，甚至在技术上也是在相当长的历史时期遥
遥领先于世界。所有这些条件的存在，给旅行的
发展带来了巨大的推动力。
2.我国古代旅行活动的种类 （1）帝王巡游 秦始皇 （2）官吏宦游 苏轼、欧阳修 （3）学术考察 徐霞客 （4）士人漫游 陶渊明
（5）宗教旅游 （6）探险旅游 （7）商务旅游
中职旅游概论第三版第一章旅游的产生及其科学概念ppt课件
的消遣性、娱乐性的社会活动。
• 只有旅行而没有游览构不成旅游;而没有以旅行为前提的游览也仅是游
览而不是旅游。只有旅行和游览相结合才能构成完整意义的旅游。这就是
旅行、游览、旅游这三者之间的内在联系和区别。
案例分析： 晓东和妈妈在暑假期间随旅游团去长白山旅游。 旅游的活动内容如下： 早餐后从长春乘旅游大巴赴长白山（约7小时） 抵达二道白河镇，当晚住宿于此镇。第二天早晨 进入国家AAAAA级风景区——长白山自然保护区, 沿途观赏四个垂直自然景观带,乘倒站车登天池 主峰观天池胜景,后观东北第一大瀑布—长白瀑 布，长白山高热温泉群，品尝温泉煮鸡蛋，晓东 还购买了长白山的特产——人参，准备拿回家给 奶奶煲汤。午餐后洗温泉浴，乘车赴延吉，晚餐 后，住延吉。第三天早晨乘大巴返回长春。
第 二、旅游与旅行、游览之间的联系和区
二
节 旅
别
游 的
小组讨论：旅游与旅行、游览分别是什么意思，它们的关系是
概 什么？
念
• 1、游览：是一种“边走边看”，即具有“步移景异”功能和动与静相结合
的活动形式。
• 2、旅行：是指人们在空间上从一个地方到另一个地方的行进过程，它的目
的广泛。
• 3、旅游：是一种排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受
攻略 标清(270P).qlv
思考问题：
（1）去外地上大学是不是旅游活动？为什么？ （不是旅游活动。因为旅游活动表现为以娱乐、享受，消遣、休 闲为主要目的，去外地上大学、去异地工作都不属于旅游活动的 范畴。）
（2）去外地参加会议是否属于旅游活动?
（属于旅游活动。因为会议期间往往有较多的闲暇时间，可以进行一些 娱乐、消遣活动，所以应属于旅游活动的范畴。）
《旅游概论》课件——第一章 第一节 旅游的基本概念
目录
旅游的基本概念
旅游的历史
现代旅游的种类
第一节 旅游的基本概念
第一节 旅游的基本概念
艾斯特定义：旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总合。这些人不会导致长期定居，并且不从事任何赚钱的活动
世界旅游组织对旅游的定义：“人们为了休闲、商务和其他目的，离开他们惯常的环境，到某些地方去以及在那些地方停留的活动”，并为统计上的鉴别确定了这种在外地的暂时停留“不超过一年”的标准，同时，指出“访问的主要目的不应是通过所从事的活动从访问地获取报酬。”
一、什么是旅游
二、旅游的作用：
1.开阔眼界
2.增长知识
3.释放压力，促进人类自身可持续发展
4.锻炼身体锤炼意志
5.培养吃苦精神
6.感悟人生
7.可以广交盆友
8.旅游可以带给旅游者很多意外的、美好回忆
文化旅游学院旅游概论ຫໍສະໝຸດ 第一章 旅游活动的产生与发展
第一章 旅游活动的产生与发展知识目标：掌握旅游的基本概念、了解人类旅游活动的历史发展脉络、掌握现代旅游的种类。能力目标：能够分析现代旅游迅速发展的原因及发展趋势； 能够认知中国旅游业面临的机遇和挑战。思政目标：对中国悠久的旅游活动的历史讲解，了解中国灿烂悠久的文化，加强学生的历史责任感和民族自豪感，构建爱国爱党的自信心
相关主题
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• 一、旅行导源于“采猎人”的迁徙活动
•
人们以松散的团伙组织，依靠采集、渔获、狩猎等集体劳动并共同
分享劳动产品。然而，采猎生活受自然环境的影响也最直接，人类只能
不停地迁徙，寻找适宜的生存环境。
•
正是这种迁徙活动，才极大地拓展了原始人的视野，为人类意识的
产生和发展提供了活的源泉。
早 期 人 类 迁 徙 示 意 图
晓东的即席发言肯定有不成熟的地方。你能为他们家的旅行愿望提 出那些建议？
讨论： 1、即使假期足够长，晓东的“感恩行动”计划 能够一次圆满完成吗？ 2、人们一般首先喜欢选择去那一类地方旅游？ 为什么？ 3、设计旅游路线需要考虑哪些因素？ 4、根据上述案例，你认为哪一种
品增多，产生手工业
③ 商业应运而生
2．商人开创了旅行的先河
商人的出现，标志着商业劳动已从农业、牧业和手工业
生产中分离出来。
具有自觉意识的旅行萌发于商品生产相对发达，并普遍
存在着剩余劳动产品交换需要的原始社会末期。
中国从古代到现代只有三人被尊称为商圣，分别是:范蠡（春 秋末期楚国人）、白圭（战国时期）和胡光墉（晚清徽商）。 商圣范蠡是春秋时期越王勾践手下大臣，帮助越王打败吴国， 后来经商发了大财，改名陶朱公，作为古代汉族传说中的中 国文武四大财神之一，他的一生充满传奇色彩，尤其是因其 经商才能独具一格，更是被后人誉为中华道商的鼻祖。
第
二
节
第二节 旅游的概念及定义
旅
游
的 概
一、旅游概念的形成
念
在西方语言中，“旅 游”一词的英语原文是 “Travel”,即有”长途旅行 ，依次经过”的意思，从工 业革命开始，普遍使用 “Tourism”，其词义是：离 家远行，参观游览一些地方 又回到原地（家里）。
第二节 旅游的概念及定 义
一、旅游概念的形成 在我国古代，“旅”和“游”是两个各自独 立的概念。 旅，即旅行。《周易正义》：“ 失其本居而寄他方，谓之旅。”游，即游览 。古文中有“息焉游焉”一语，还有“谓闲 暇无事于之游”。“游”的本字”遊”，行 走的意思，后有“游览玩乐、玩物适情”的 含义。 “旅游”就是旅行游览，是“旅行”和 “游览”二种活动的有机统一。
活动）的出现标志着旅游的诞生
帝王巡游（从黄帝开始，就十分钟情祖国的
秀丽山川；隋炀帝杨广修京杭运河，游山玩
水，康熙乾隆六下江南等）、文人漫游、弟
子求学、宗教朝圣、科学探险
乾隆御笔亲提——南京瞻园
瞻园是南京现存历史最久的一座园林，至今已有六百余年的历史，是 江南四大名园之一，也是南京保存最为完好的一组明代古典园林建筑 群，布局典雅精致，有陡峭峻拔的假山、闻名遐迩的北宋太湖石、清 幽素雅的楼榭亭台，勾勒出一幅深院回廊，奇峰叠嶂，小桥流水，四 季花香的美丽画卷。乾隆帝二下(1757)江南时曾驻跸此园，借苏东坡 “瞻望玉堂，如在天上”诗句，御赐“瞻园”匾额。
第
一
节
三、旅游的产生源于人类意识的发展、精神
旅
游
的 产
需求的提高和经济条件的成熟
生
旅游是人类自身的进化和在社会发展历程中产生的，其基础条
件是人类意识的发展、精神需求的提高，以及社会、经济、文化
等的发展和进步。就个体而论，旅游者的产生，是追求自身价值
实现的文化意识和经济条件成熟的结果。所以，旅游是超出生存
需要而具有享受性的一种社会活动方式。
一段关于旅游的对话
什么是旅游? 往往人们会想起旅游不就是游山逛水吗？ 对话一 甲：暑假期间你干什么了? 乙：我跟几个同学去杭州旅游了。 对话二 甲：你是做什么工作的? 乙：我是搞旅游的。 对话三 甲：你是学什么专业的? 乙：我是学旅游的。
第二节 旅游的概念及定义
迁徙与旅行的异同 同：“迁徙”和“旅行”具有共同的外部特 征——空间移动。
异：迁徙——自然行为 旅行——自由行为
第
一 节
二、旅游在旅行的发展中孕育和分离
旅
游
的 产
1．旅行观念产生的基础和条件
生
人类社会大分工（是其产生的社会基础）经历了三次：
① 人类从流动性生活走向定居化
② 物质资料生产方式的改进，社会生产力水平提高，剩余劳动产
第一章
旅游的产生及其科学概念
告别中学学习的晓东选择了他所热爱的旅游专业。经过入学教育和 参加学校组织的专业介绍大会，他对自己未来的职业更是信心十足。
在一次名为“感恩行动”的主题班会上，作为一名旅游行业的“新兵”， 晓东热切地表达了自己的一个愿望，那就是在不远的将来，通过自己 的努力，并且亲自做全程导游，让家人完成一次长途旅行。他说：“我 爸爸一直有个愿望，能够有机会去西藏出差，因为那是他最亲密战友 牺牲的地方，他希望利用出差的间隙，去烈士墓‘看望’一下战友；我妈 妈一直照料我升学，不停忙碌的她也有一个愿望，就是有时间陪家里 的老人去一趟杭州、苏州和黄山；而我自己最向往蔚蓝的大海了，美 丽的海南岛是我最急切期盼能去的地方。所以，在我工作后有一定经 济条件的时候，就是想选择某个合适的公共假期，让我的家人尽早实 现这些愿望。
3．经商旅行孕育着旅游的因子
晋商是中国最早的商人，其历史可远溯到春秋 战国时期。明清两代是晋商的鼎盛时期，晋商成 为中国十大商帮之首。在中国商界称雄达500年之 久。“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”，是 晋商的自我写照。晋商之家族不同于一般官绅家 族，它是具有商业烙印特征的中国传统文化家族。
4．“享乐旅行”（非功利性的旅行
二、旅游的定义 两个比较受到认同的概念
• 艾斯特（AIEST）定义
诞生: 由瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫于1942年在其合著的 《普通旅游学纲要》中提出,70年代被“旅游专家国际联合会” 所采用,故又称为艾斯特（AIEST）定义。
• 世界旅游组织的定义
诞生: 世界旅游组织于1991年6月25日在加拿大召开了“旅游 统计国际大会”，重新界定了旅游的概念
什么是旅游？
旅游媚年春，年春媚游人， 徐光旦垂彩，和露晓凝津。 ——沈约《悲哉行》
旅游媚年春，年春媚游人， 徐光旦垂彩，和露晓凝津。 时嘤起稚叶，蕙气动初频， 一朝阻旧国，万里隔良辰。
行客留连春天的美景，春景也在取悦着 游人。早晨散开的阳光垂下霞彩，晨露在 津渡旁凝结。嫩叶间不时传来鸟鸣声，带 着兰花香气的风吹动着水面的浮苹。可是 我正远离故国，在这美好的时节里与它相 隔万里啊。