小班社会:小小点心师
小班艺术教案:小小蛋糕师
小班艺术教案:小小蛋糕师前言艺术教育是小学教育的重要组成部分,它能培养孩子的主动性、创造性和想象力,增强孩子的审美能力和综合素质。
小班阶段的孩子们正在成长和探索世界,因此我们需要在教学中注重激发孩子们的兴趣和热情。
本文将介绍一节小班艺术课教案,主题为“小小蛋糕师”。
教学目标1.知识目标通过本节课的学习,学生将能够:•了解蛋糕的基本形状和颜色•掌握剪贴和涂鸦的基本技巧•发挥想象力设计自己的小小蛋糕品牌2.能力目标通过本节课的学习,学生将能够:•提升手眼协调能力•培养观察力和表达能力•发挥创造力和想象力3.情感目标通过本节课的学习,学生将能够:•培养良好的合作精神和团队意识•培养对美的敏感和欣赏能力•培养对事物的热爱和探索精神教学内容及步骤1.导入(10分钟)教师向学生介绍本节课的主题“小小蛋糕师”,问学生们谁喜欢吃蛋糕,询问学生们能否说出蛋糕的基本形状和颜色。
接着,老师播放一段简短的视频,展示不同形状和颜色的蛋糕图片,为学生们打开想象的窗口。
2.学习与实践(30分钟)教师向学生演示剪贴和涂鸦技巧,要求学生们动手尝试。
老师还可以为学生们提供一些蛋糕的模板,让他们在上面进行剪贴和涂鸦,帮助他们了解蛋糕的基本形状和颜色。
在此过程中,老师可以适时给予指导和建议。
3.创意设计(30分钟)老师向学生讲解品牌和商标的概念,要求学生们用自己的想象力和创造力,设计属于自己的小小蛋糕品牌和商标。
在设计的过程中,老师建议学生们参考不同颜色和形状的蛋糕,尝试将不同元素融合在一起,形成新的设计。
4.展示与评价(20分钟)学生们在教师的帮助下,展示自己的设计作品,并向同学们介绍自己品牌的理念和特色。
在展示的过程中,老师可适时提出问题和建议,帮助学生们不断完善和提高自己的设计。
教学反思通过本节课的学习,学生们不仅了解了蛋糕的基本形状和颜色,还学会了剪贴和涂鸦的基本技巧,培养了他们的手眼协调能力和观察力。
同时,学生们还通过设计自己的品牌和商标,锻炼了想象力和创造力,发挥了艺术天赋。
小班社会小小糕点师教案
小班社会小小糕点师教案一、教学目标•培养学生的动手能力和创造力。
•培养学生的合作意识和团队合作能力。
•让学生了解糕点制作的基本知识和技巧。
•培养学生的耐心和细心观察力。
二、教学内容1. 糕点制作基础知识•了解不同种类的糕点。
2. 糕点制作技巧•掌握制作糕点的基本步骤。
•学习使用简单的糕点制作工具。
3. 小班社会小小糕点师活动•学生们分组进行糕点制作比赛。
三、教学过程1. 导入•老师通过展示不同种类的糕点图片,引导学生对糕点的兴趣,激发学生的学习欲望。
2. 知识讲解•老师通过简单的讲解,介绍一些常见的糕点种类,如蛋糕、饼干、面包等,并向学生展示一些制作糕点的基本材料和工具。
3. 技巧演示•老师现场演示糕点的制作过程,引导学生观察和学习制作的步骤和技巧。
4. 学生实践•学生分成小组,每个小组由3-4名学生组成。
每个小组选出一名小小糕点师,并进行糕点制作比赛。
•每个小组根据自己的创意和想法,选择一种糕点进行制作。
•学生们在老师的指导下,按照制作步骤和技巧进行实践。
5. 比赛评选•学生们制作完成后,进行糕点品尝和评选。
根据糕点的美观、口感和创意,评选出最佳糕点制作小组。
四、教学评价•通过学生的实际操作和制作比赛,可以评价学生的动手能力、创造力和团队合作能力。
•可以观察学生在制作过程中的耐心和细心程度。
五、教学拓展•可以邀请一些专业的糕点师来学校进行讲座,向学生们介绍更多的糕点制作知识和技巧。
•可以组织学生们进行一次糕点制作展览,让学生们展示自己的作品,并与其他班级进行交流和分享。
六、教学反思•注意学生的安全问题,尤其是在使用糕点制作工具时。
•确保每个学生都有机会参与到实践活动中。
•鼓励学生们对糕点制作进行创新和改良,激发他们的创造力。
以上是关于小班社会小小糕点师教案的内容,希望能够对教学有所帮助。
小小甜点师小班教案
小小甜点师小班教案教案标题:小小甜点师小班教案教案目标:1. 帮助学生了解甜点制作的基本概念和技巧。
2. 培养学生的动手能力和创造力。
3. 提高学生的团队合作和沟通能力。
4. 培养学生对食物卫生和安全的意识。
教学内容:1. 甜点制作的基本概念:糕点、饼干、布丁等。
2. 甜点制作的常用工具和材料。
3. 甜点制作的基本步骤和技巧。
4. 创意甜点制作:鼓励学生尝试创新和个性化的甜点制作。
教学准备:1. 确保教室有足够的工作空间和清洁用具。
2. 准备所需的食材和工具。
3. 打印相关的食谱和制作步骤。
教学活动:1. 导入活动:与学生分享一些美味甜点的图片,并让学生讨论他们最喜欢的甜点。
2. 概念讲解:向学生介绍甜点制作的基本概念和常见的甜点种类。
3. 示范制作:老师示范一道简单的甜点制作过程,让学生观察和理解。
4. 学生实践:将学生分成小组,每个小组选择一道甜点进行制作。
鼓励学生在制作过程中发挥创意。
5. 分享和评价:每个小组制作完成后,让他们展示自己的甜点,并互相品尝和评价。
6. 清洁和总结:教师引导学生清洁工作区,并与学生一起总结今天的学习成果和体会。
教学评估:1. 观察学生在制作过程中的参与程度和动手能力。
2. 评价学生对甜点制作概念的理解和运用能力。
3. 评估学生在团队合作和沟通方面的表现。
教学延伸:1. 邀请专业甜点师或烘焙师来学校进行讲座或示范,进一步拓展学生的知识和技能。
2. 组织学生参观当地的甜点店或烘焙工坊,让他们亲身体验甜点制作的过程。
3. 鼓励学生在家中继续尝试制作甜点,并与同学分享自己的成果和心得。
教案总结:通过本教案的实施,学生将能够了解甜点制作的基本概念和技巧,培养动手能力和创造力,并提高团队合作和沟通能力。
同时,通过学习食物卫生和安全知识,学生将养成良好的饮食习惯和意识。
教师可以根据学生的实际情况和兴趣,适当调整教案内容和活动形式,以达到更好的教学效果。
小班教案小班社会:小小点心师
小班教案小班社会:小小点心师一、教案概述本课程旨在通过制作交流小点心,使学生在实践中感受到无私、分享和关心的重要性,培养小学生的社会情感和团队合作精神。
同时,通过制作和分享小点心,让孩子们感受到餐桌礼仪的重要性,懂得感恩和尊重他人。
本次课程适合于小班幼儿园中的学生。
二、教学目标1.培养学生的责任心和团队合作精神;2.让学生体验分享的快乐,感悟无私、关心和让步的重要性;3.通过制作和分享小点心,让孩子们感受到餐桌礼仪的重要性,懂得感恩和尊重他人;4.培养学生的动手能力和实践能力。
三、教学内容1.学生学习小点心制作方法;2.学生制作小点心;3.学生分享自己制作的点心;4.学生尝试餐桌礼仪。
四、教序第一步:导入教师可以通过图片、视频或相关故事等多种形式,引导学生聚焦本课程的主题,并利用幼儿更为接受的方式,激发他们的学习兴趣。
第二步:学生学习小点心制作方法教师向学生介绍小点心的制作方法,让学生通过动手制作小点心,提升小学生的动手能力和实践能力。
第三步:学生制作小点心教师为学生提供必要的食材和工具,引导学生按照制作步骤,自行完成小点心的制作。
第四步:学生分享制作的小点心学生分组静态展示自己制作的小点心,并分享自己的心得体会,让孩子们体会到分享和协作的重要性。
第五步:学生尝试餐桌礼仪教师向学生介绍好的餐桌礼仪和习惯,并借着学生分享的小点心,引导孩子们品味美食,懂得感恩和尊重他人。
五、教学时长此教学课程耗时约为40分钟。
六、教学评价以课后小组讨论或小测验等方式,了解学生对本次课程的反应及学习成果。
七、教学注意事项1.确认学生过敏物质;2.维持清洁卫生,保证食品卫生;3.感性教学,积极倡导分享和合作。
2024年小班标准教案《小小蛋糕师》
2024年小班标准教案《小小蛋糕师》一、教学内容本节课我们将学习《小小蛋糕师》这一主题活动,内容涉及教材第三章《动手动脑,创意无限》中第三节“甜蜜创意——制作小蛋糕”。
具体内容包括蛋糕制作步骤、装饰方法以及创意设计。
二、教学目标1. 让幼儿解蛋糕制作过程,培养幼儿动手操作能力。
2. 培养幼儿审美观念,激发幼儿创意思维。
3. 培养幼儿合作意识,提高幼儿团队协作能力。
三、教学难点与重点重点:蛋糕制作步骤和装饰方法。
难点:创意设计和团队协作。
四、教具与学具准备教具:蛋糕模具、蛋糕材料(面粉、鸡蛋、糖等)、装饰材料(水果、糖果、巧克力等)。
学具:小围裙、小厨师帽、蛋糕模具、蛋糕材料、装饰材料。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)课堂开始,我扮演一名蛋糕师,向孩子们介绍蛋糕店甜蜜氛围,激发他们对蛋糕制作兴趣。
2. 制作蛋糕(10分钟)1)介绍蛋糕制作步骤,示范操作。
2)孩子们分组进行蛋糕制作,我巡回指导。
3. 装饰蛋糕(10分钟)1)展示各种装饰方法,让孩子们解。
2)孩子们自由发挥,创意装饰自己蛋糕。
4. 例题讲解与随堂练习(5分钟)1)讲解装饰蛋糕注意事项,引导孩子们关注细节。
2)孩子们练习装饰蛋糕,我给予指导和鼓励。
5. 展示与评价(5分钟)1)孩子们展示自己作品,分享制作心得。
2)大家共同评价,鼓励优秀作品和创意。
六、板书设计1. 制作步骤:1)准备材料2)搅拌面糊3)倒入模具4)烘烤5)装饰2. 装饰方法:1)水果装饰2)糖果装饰3)巧克力装饰七、作业设计1. 作业题目:制作一款创意蛋糕,并写一篇制作心得。
2. 答案示例:制作心得:今天我学会制作蛋糕,还学会用各种装饰材料来装扮蛋糕,我觉得很有趣。
我和小伙伴一起合作,完成这款漂亮蛋糕,我很喜欢!八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课孩子们对蛋糕制作表现出浓厚兴趣,动手操作能力得到锻炼。
但在团队合作方面,部分孩子还需要加强引导。
2. 拓展延伸:让孩子们回家后,与家长一起制作蛋糕,增进亲子关系,同时提高孩子们实践能力。
幼儿园小班社会教案 小班社会:小小糕点师
幼儿园小班教案小班社会:小小糕点师
活动目标: 1 激发幼儿动手制作自己喜欢的事物的兴趣;
2 培养幼儿的动手能力;
3 在成人的帮助下,能简单的制作蛋糕
活动准备: 教具:电视机摄象机与蛋糕师约好请一位家长陪同
学具:(每幼儿一套)
围裙自制厨师帽
奶油或鲜奶葡萄干花生瓜子等干)果;
成段的香蕉成片的苹果小草莓等水果;
小糕点一块勺子两把盘子一个
重难点:
重点:幼儿在成人的帮助下,能简单装饰糕点;
难点:幼儿能简单说出制作蛋糕的过程;
活动过程:
一导入
(请家长做到幼儿的后边.家长只有在老师的允许下才可以帮助幼儿)
幼儿园教案 1。
小班美术活动:小小点心师
摭 彳 l J
J 0U RN AL OF ED UC A T I O NA L D EV E L OP ME NT
2 0 1 6 年 1 0月 下 半 月
小班 美术活动 :小小点心师
邹海萍
( 张家港市梁丰幼儿 园,江苏张家港 2 1 5 6 0 0 )
活 动 过 程
1 . 在 角色 游戏 情 境 中谈话 和欣赏 P , 自然 进
入 活动
( 1 )教师戴 着 面包师 的头饰 、一 边套 上 围裙 一 边 和幼 儿聊天 。
沽 动 目标
导入语 : “ 我 是 面 包 师 ,我 烤 的面 包 不 但 好
吃 。而 且形状 也好 看 ,大家 可喜欢 啦 ! ” ( 2 )观看 P P T ,启 发 幼儿 欣 赏花 色 多样 的烤 面 包 并说 说 自己 的观察结果 。 指 导语 : “ 欢 迎 小 顾 客 们 来 到 我 的 面包 店 !
块 ,红 、黄 、绿三色 水粉 颜料 “ 果酱 ” ( 已经 和
上浆 糊 )每 组一 套 , “ 烤箱” ( “ 娃 娃 家 ”游 戏玩 具) ; ( 2 )点心 制作 材料 :三角 形 、圆形 、正方形
等形 状 的饼 干若 干 。不 同 1 5味 的食 用果 酱 若 干瓶 ,
消毒 小刷 子人手 一把 ,湿 巾纸人 手一 份 。
是 什 么 口味呢 ? ”
件 ,和 幼儿 一起 欣 赏烤 面 包的形 状 ,吸 引幼 儿产 生
想烤面 包的愿望 ,为幼儿参与艺术创作活动做好 了
铺 垫。
2 . 玩趣 味游戏 “ 烤 面包 ” ,学 习用 画 笔 沿 着 “ 面包 ” 四周 画直 直的边 ( 1 )出示 玩具 “ 烤箱” , 自由交流 。
幼儿园小班社会自助点心教案(精选5篇)
幼儿园小班社会自助点心教案(精选5篇)第一篇:幼儿园小班社会自助点心教案活动目标:1、提高幼儿体验自主、自立的机会,积累自主生活的经验。
2、让幼儿轻松愉快地进行交往,在日常生活中养成良好的生活习惯。
二、活动形式一:我们自己来早上8点前,值日生将点心分好集中放置一个地方,幼儿在8点至9点这段时间中可自由结伴,自找座位用点,用点完毕将桌上的用具送回原处。
大年龄幼儿可当服务员,帮助保育员清理桌面、地面。
三、活动形式二:小推车小推车上放置不同的牛奶及不同形状的饼干,小推车由值日生负责(小年龄幼儿可请大年龄幼儿负责)。
幼儿了自由选择一种口味的牛奶及饼干2—3块,用完餐后将杯、盘等餐具放回餐车。
四、活动形式三:尝尝我家的点心请每位幼儿从家中自带1—2种点心(教师控制数量),在用点时,幼儿可交换点心,也可共同分享(此活动可定期举行)。
五、活动形式四:小小点心师准备一些饺子、馄饨、圆子、自制饮料的材料、用具,让孩子自制点心,然后品尝自己的手艺(小年龄孩子可参加混龄游戏)。
六、活动形式五:草地上的聚餐在晴朗的日子里,让值日生带上塑料台布,拎上小篮子,在草地上来个小小的小组聚餐,享受一下野餐的乐趣。
用点完毕,提醒幼儿注意环境卫生并自己将东西收拾好。
七、活动形式六:自订点心谱教师提供可选择的食物,让幼儿在前几天自主商量,决定明天吃什么点心,并用图表示,请保育员准备。
第二篇:幼儿园自制点心教案曲奇饼干DIY 活动目标:1·大胆地制作“曲奇”,体验曲奇饼干制作的过程。
2·感受做点心师的愉快气氛,体验劳动内容和过程中的自豪的感。
活动准备:1、根据所的制饼干需要做好其他物质准备:盛饼干用的盘子人手一个、微波炉、围裙、裱花袋、毛巾。
2、有关曲奇饼干的相关食材。
活动过程:1、教师以面点师的身份带领幼儿进入活动场地。
(为幼儿系好围裙)师:今天老师跟小面点师一起来做香喷喷的饼干。
2、教师介绍各种曲奇饼干的制作方法出示曲奇饼干的图片,教师讲述和面的方法,并简单介绍里面几种不同材料。
【教案】 小班美术教案《小小面点师》反思
【教案】小班美术教案《小小面点师》反思(最新版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园小班社会教案 小班社会:小小糕点师
幼儿园小班社会教案小班社会:小小糕点师教学目标:1. 培养幼儿的手眼协调能力和精细动作技能,通过制作糕点提升实践操作能力。
2. 增强幼儿的团队协作意识和分享精神,通过共同制作和分享糕点体验合作的乐趣。
3. 让幼儿了解糕点的制作过程,初步理解食物的来源和价值。
教学内容:1. 糕点的种类和特点介绍2. 简单糕点的制作步骤演示和讲解3. 幼儿亲手制作简单的糕点教学准备:1. 准备适合小班幼儿操作的简单糕点材料,如饼干模具、面团、果酱等。
2. 设置好糕点制作的工作台和工具,确保安全卫生。
3. 准备相关的图片或视频素材,以便在教学中展示糕点的制作过程。
教学过程:1. 引入:通过故事或者动画的形式,引入糕点师的角色和工作,引发幼儿的兴趣。
2. 讲解:展示各种糕点的图片或视频,讲解糕点的种类和特点,以及糕点师的工作内容。
3. 演示:教师示范简单的糕点制作过程,如制作形状可爱的饼干。
4. 实践:幼儿在教师的指导下,分组进行糕点制作活动。
鼓励幼儿互相帮助,共同完成任务。
5. 分享:制作完成后,幼儿互相分享自己的糕点,体验合作和分享的乐趣。
教学延伸:1. 在日常生活中,引导幼儿观察和了解更多的食物制作过程,增强对食物来源和价值的理解。
2. 组织幼儿参观糕点店或者邀请糕点师来园交流,进一步深化对糕点师职业的认识。
教学总结:通过本次“小小糕点师”活动,幼儿不仅学习了糕点的制作过程,提升了实践操作能力和团队协作意识,也对食物的来源和价值有了初步的理解。
希望幼儿能在日常生活中继续探索和学习,养成珍惜食物的好习惯。
教学评估:1. 观察幼儿在糕点制作过程中的参与度和动手能力,评价其实践操作技能的提升情况。
2. 通过幼儿在分享环节的表现,评价其团队协作意识和分享精神的培养效果。
3. 在活动后进行反馈和讨论,收集幼儿对本次活动的感受和建议,以便对教学内容和方法进行调整和改进。
小班社会:小小糕点师(二篇)
小班社会:小小糕点师活动目标: 1 激发幼儿动手制作自己喜欢的事物的兴趣;2 培养幼儿的动手能力;3 在成人的帮助下,能简单的制作蛋糕活动准备: 教具 :电视机摄象机与蛋糕师约好请一位家长陪同学具:(每幼儿一套)围裙自制厨师帽奶油或鲜奶葡萄干花生瓜子等干果 ;成段的香蕉成片的苹果小草莓等水果;小糕点一块勺子两把盘子一个重难点:重点:幼儿在成人的帮助下,能简单装饰糕点;难点:幼儿能简单说出制作蛋糕的过程;活动过程:一导入(请家长做到幼儿的后边.家长只有在老师的允许下才可以帮助幼儿)今天是咱们班某某小朋友的生日,过生日要吃什么啊?你见过蛋糕师做蛋糕吗?你会做吗?今天蛋糕师来咱们班给某某做蛋糕了,小朋友仔细看看蛋糕师是怎样.二展开1 蛋糕师边讲解步骤边做蛋糕:A 拿出准备好的糕点,摆好@@我是分割线@@B 拿出准备好的奶油或鲜奶干果和水果C 在糕点上摸奶油或鲜奶D 在奶油或鲜奶上摆放水果和干果2 请幼儿欣赏蛋糕师做的蛋糕3 请幼儿拿出自己准备好的物品看一看都有什么,并叫出它们的名字(请家长和幼儿一起熟悉物品)4 请家长帮幼儿系围裙戴帽子请家长和幼儿一起想一个装饰的图案,(以幼儿为主)5 幼儿自己动手制作蛋糕( 家长在一旁协助)(请一位老师为做好的蛋糕照相)6 做完的幼儿和家长一起到前面做亲子韵律操7 观看录象,请个别幼儿说一说自己是如何制作蛋糕的.8 大家一起唱生日歌9大家共分享蛋糕并教育幼儿有好吃的应先让长辈吃.三结束家长和幼儿一起打扫卫生小班社会:小小糕点师(二)小班社会里,有一位可爱而勤劳的小小糕点师,他叫小明。
小明家住在小镇上,父母经营着一家小小糕点店。
从小,小明就对父母做的美味糕点充满了兴趣。
一天,小明随父母去糕点店帮忙,看着父母轻松自如地制作各种糕点,他心中产生了一个大胆的想法——他也想成为一名糕点师。
于是,小明向父母表达了自己的心愿。
父母看着小明幼小的身躯,心生疑虑,但看到他那坚定的眼神,决定给他一个机会。
2024年《小小糕点师》教案(最终5篇
2024年《小小糕点师》教案(最终5篇一、教学内容本节课选自2024年小学劳动技术教材《小小糕点师》第四章“甜蜜的诱惑——烘焙小点心”。
教学内容详细涵盖了烘焙的基本知识、材料选择、工具使用、制作步骤及安全注意事项。
具体包括蛋挞、曲奇、小蛋糕等简易糕点的制作。
二、教学目标1. 知识与技能:学生能了解烘焙的基本知识,掌握制作蛋挞、曲奇、小蛋糕等简易糕点的技能。
2. 过程与方法:培养学生动手操作能力,提高观察、分析、解决问题的能力。
3. 情感态度价值观:激发学生对烘焙的兴趣,培养热爱生活、珍惜粮食的良好品质。
三、教学难点与重点教学难点:烘焙材料的配比、烘焙时间的掌握。
教学重点:烘焙工具的使用、制作步骤的掌握。
四、教具与学具准备教具:烘焙模具、烤箱、电子秤、搅拌器、筛子、烘焙纸等。
学具:学生分组准备烘焙模具、电子秤、搅拌器、筛子、烘焙纸等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)2. 理论知识讲解(10分钟)教师讲解烘焙基本知识、材料选择、工具使用及安全注意事项。
3. 例题讲解(15分钟)教师以蛋挞为例,详细讲解制作步骤,并演示操作。
4. 学生分组实践(30分钟)学生分组进行蛋挞、曲奇、小蛋糕等糕点的制作,教师巡回指导。
5. 随堂练习(10分钟)六、板书设计1. 烘焙基本知识2. 制作步骤1)材料配比2)工具使用3)烘焙时间3. 安全注意事项七、作业设计1. 作业题目:制作一份简易糕点食谱,包括材料、工具、制作步骤。
2. 答案示例:材料:低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶等。
工具:电子秤、搅拌器、筛子、烘焙纸、模具等。
制作步骤:按照教师讲解的步骤进行制作。
八、课后反思及拓展延伸1. 教学反思:关注学生对烘焙知识的掌握程度,调整教学方法,提高教学效果。
2. 拓展延伸:鼓励学生在家庭中尝试制作其他糕点,分享给家人,培养家庭亲情。
重点和难点解析1. 教学难点:烘焙材料的配比、烘焙时间的掌握。
2. 教学重点:烘焙工具的使用、制作步骤的掌握。
2024年小班教案《小小蛋糕师》
2024年小班教案《小小蛋糕师》一、教学内容本节课选自《幼儿生活实践指导手册》第二章“动手又动脑,生活小能手”,详细内容为第三节“小小蛋糕师”。
通过本章节的学习,幼儿将了解蛋糕的制作过程,学会简单的蛋糕制作技巧,并培养动手操作能力和团队协作意识。
二、教学目标1. 了解蛋糕的制作过程,知道蛋糕的基本材料及作用。
2. 学会简单的蛋糕制作方法,培养幼儿的动手操作能力。
3. 培养幼儿团队协作意识,提高沟通交往能力。
三、教学难点与重点难点:蛋糕制作过程中,材料的配比及操作技巧。
重点:蛋糕制作的基本步骤,团队协作意识的培养。
四、教具与学具准备教具:蛋糕模具、面粉、鸡蛋、糖、油、搅拌器、烤箱等。
学具:围裙、帽子、手套、小盆、小碗、小勺等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师身着厨师服装,向幼儿展示一个精美的蛋糕,激发幼儿兴趣。
引导幼儿讨论蛋糕的制作过程,引入本节课的主题。
2. 例题讲解(10分钟)教师详细讲解蛋糕的制作步骤,包括材料配比、搅拌、倒入模具、烘烤等环节。
3. 随堂练习(10分钟)幼儿分成小组,每组由一名组长带领,按照教师讲解的步骤,动手制作蛋糕。
4. 制作蛋糕(20分钟)教师巡回指导,解答幼儿在制作过程中遇到的问题。
幼儿在动手操作过程中,培养团队协作意识。
5. 烘烤蛋糕(10分钟)6. 分享成果(5分钟)蛋糕烘烤完成后,教师组织幼儿品尝自己的劳动成果,分享制作过程中的趣事。
六、板书设计1. 蛋糕制作步骤a. 准备材料b. 搅拌均匀c. 倒入模具d. 烘烤2. 材料配比面粉:糖:鸡蛋:油 = 1:1:2:0.5七、作业设计1. 作业题目:和家人一起制作一个蛋糕,记录制作过程和感受。
2. 答案示例:制作过程中,我和妈妈一起称量材料,一起搅拌均匀。
虽然过程中出现了一些小插曲,但我们成功制作出了一个美味的蛋糕。
通过这次作业,我更加熟练地掌握了蛋糕制作技巧,也感受到了家庭协作的乐趣。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本节课幼儿参与度较高,但在材料配比方面还存在一定难度。
《小小糕点师》教案(最终5篇
《小小糕点师》教案(最终5篇教案:《小小糕点师》一、教学内容本节课的教学内容来自小学数学教材《数学与社会》第四章“生活中的数学”的第三节“糕点制作”。
主要内容包括:1. 学习糕点制作的步骤和原理。
2. 学习如何使用不同的工具和材料制作糕点。
3. 学习如何计算和调整糕点的配料比例。
二、教学目标1. 学生能够了解糕点制作的基本步骤和原理,知道不同工具和材料的作用。
2. 学生能够通过计算和调整配料比例,制作出美味的糕点。
3. 学生能够在制作糕点的过程中,培养观察、思考、解决问题的能力。
三、教学难点与重点重点:糕点制作的基本步骤和原理,不同工具和材料的作用,配料比例的计算和调整。
难点:如何正确使用工具和材料,如何准确计算和调整配料比例。
四、教具与学具准备教具:电脑、投影仪、幻灯片、糕点制作工具和材料。
学具:笔记本、彩色笔、糕点制作工具和材料。
五、教学过程1. 实践情景引入:教师展示一段糕点制作的视频,引导学生思考糕点制作的过程和原理。
2. 理论讲解:教师通过幻灯片,详细讲解糕点制作的基本步骤和原理,不同工具和材料的作用,配料比例的计算和调整。
3. 例题讲解:教师通过具体的例题,讲解如何使用不同的工具和材料制作糕点,如何计算和调整配料比例。
4. 随堂练习:学生分组进行随堂练习,根据教师给定的配料比例,制作出美味的糕点。
5. 作业布置:教师布置作业,要求学生根据所学内容,设计一份糕点制作的计划,包括配料比例、制作步骤等。
六、板书设计板书设计如下:小小糕点师1. 糕点制作的基本步骤和原理准备材料制作面团成型烘烤装饰2. 不同工具和材料的作用面粉:提供糕点的结构糖:增加甜味鸡蛋:增加营养和弹性油脂:增加口感和香味3. 配料比例的计算和调整基本配料比例:面粉:糖:鸡蛋:油脂 = 4:1:2:1调整配料比例:根据个人口味和需要,适当增减糖和油的用量七、作业设计1. 作业题目:设计一份糕点制作的计划,包括配料比例、制作步骤等。
幼儿园小班社会教案-小小糕点师
小班社會:小小糕點師
活動目標:1激發幼兒動手製作自己喜歡的事物的興趣;
2培養幼兒的動手能力;
3在成人的幫助下,能簡單的製作蛋糕
活動準備:教具:電視機攝像機與蛋糕師約好請一位家長陪同
學具:(每幼兒一套)
圍裙自製廚師帽
奶油或鮮奶葡萄乾花生瓜子等幹)果;
成段的香蕉成片的蘋果小草莓等水果;
小糕點一塊勺子兩把盤子一個
重難點:
重點:幼兒在成人的幫助下,能簡單裝飾糕點;
難點:幼兒能簡單說出製作蛋糕的過程;
活動過程:
一導入
(請家長做到幼兒的後邊.家長只有在老師的允許下才可以幫助幼兒)。
小班社会小小糕点师教案
小班社会小小糕点师教案(学习版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制学校:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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小小点心师教案
小小点心师教案教案标题:小小点心师教案教案目标:1. 培养幼儿对点心制作的兴趣和热爱。
2. 培养幼儿的动手能力和创造力。
3. 培养幼儿的合作意识和团队精神。
教案内容:1. 主题介绍:向幼儿介绍点心制作的基本概念和重要性,激发他们对点心制作的兴趣。
2. 知识讲解:向幼儿介绍不同种类的点心和制作方法,包括简单的无火制作和需要烘烤的点心。
3. 实践活动:a. 点心制作实践:组织幼儿参与点心制作活动,根据他们的年龄和能力选择适合的点心食谱,如水果串、果冻、饼干等。
教师可以提供所需材料和工具,并指导幼儿进行制作过程。
b. 创意设计:鼓励幼儿在点心制作过程中发挥创造力,可以提供一些简单的创意设计示例,如用水果做动物形状、用巧克力装饰等。
4. 分享和展示:鼓励幼儿将自己制作的点心展示给其他同学和家长,分享制作心得和经验。
5. 反思和总结:引导幼儿回顾点心制作的过程,总结所学到的知识和技能,鼓励他们表达自己的感受和体会。
教案步骤:1. 介绍点心制作的主题和目标。
2. 讲解不同种类的点心和制作方法。
3. 组织幼儿进行点心制作实践活动。
4. 鼓励幼儿在制作过程中发挥创造力进行创意设计。
5. 分享和展示制作的点心作品。
6. 引导幼儿进行反思和总结。
教案评估:1. 观察幼儿在点心制作过程中的参与程度和动手能力。
2. 评估幼儿在创意设计中的创造力和想象力。
3. 评估幼儿在分享和展示中的表达能力和自信心。
教案延伸活动:1. 组织幼儿进行点心制作比赛,鼓励他们展示自己的创意和技巧。
2. 组织幼儿参观当地的点心店或烘焙工坊,让他们亲身体验点心制作的过程。
3. 组织幼儿进行点心分享会,让他们互相交流和学习不同的点心制作方法和食谱。
教案指导:1. 适应幼儿的年龄和能力,选择适合的点心食谱和制作方法。
2. 在点心制作过程中,注重幼儿的安全意识和卫生习惯培养。
3. 鼓励幼儿发挥创造力和想象力,在点心制作中体验乐趣和成就感。
4. 细心观察幼儿的参与程度和表现,及时给予鼓励和指导。
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小班社会:小小点心师
小班社会:小小点心师
活动目标:
1.通过观察了解蛋糕的制作过程,认识做蛋糕的工具及材料。
2.通过动手尝试,让幼儿体验制作蛋糕的快乐。
3.初步让幼儿感受与同伴合作的乐趣。
活动准备:
各种烘焙工具、面粉、鸡蛋、糖等等
活动过程:
一、律动《饼干歌》进场,幼儿一起唱一起做,增加幼儿对做糕点的兴趣,导入主题。
二、播放各种蛋糕的图片资料,并说说有哪些蛋糕。
1.都喜欢这些蛋糕吗?都看过、吃过什么样的蛋糕?
2.知道这些蛋糕是怎样制作出来的吗?
三、介绍并认识做蛋糕的材料及工具。
1.幼儿先猜测做蛋糕需要哪些工具及材料,教师做补充。
2.教师完整介绍做蛋糕的每一种材料,并出示在桌面摆上相应的标签。
3.介绍做蛋糕的工具,出示桌面并摆上相应的标签,介绍完老师示范并请个别幼儿上来操作。
4.观看蛋糕师做蛋糕的视频
5.出示做蛋糕的步骤,教师先讲解,部分请幼儿上来操作。
四、幼儿做蛋糕:老师观察幼儿操作,指导或提醒幼儿。
1.幼儿先自己分成两组,选出组长并分配好各组员的工作,让幼儿有合作精神。
2.幼儿看着步骤开始制作蛋糕,老师观察并指导。
3.制作完成放入烤箱,让幼儿观察放入烤箱前及烤箱后蛋糕的变化。
教师总结:蛋糕经过高温烘焙会慢慢膨胀。