旅游企业战略管理课后思考题参考答案(第1章)

第1章旅游企业战略管理导论

思考题

1.旅游企业与其他企业相比，具有哪些特征？

参考答案：旅游企业与其他类型的企业一样，具有经营上的自主性、组织上的完整性、经济上的独立性以及对外关系上的法人地位等基本条件，但旅游企业具有自身的一些特征。

（1）旅游企业的管理特征。这主要包括五个方面：超前性；服务性；整体性；时效性；多变性。

（2）旅游企业的产品特征。旅游企业隶属于服务业，旅游企业的产品具有一般服务的基本特征：无形性；顾客参与性；产消同时性；不可储存性；质量差异性。

（3）旅游企业的行业特征。这主要包括五个方面：季节性；劳动密集型；高敏感度；高竞争度；高文化性。

2.如何理解“战略决定未来”这一观念？

参考答案：企业战略是指企业为了保持或提高竞争力，在分析外部环境和内部条件的基础上，所确立的战略目标、路径与各种策略的有机组合。企业战略是企业全局性、长远性和决定性的发展谋划，企业战略管理是企业发展的重中之重。思路决定出路，战略决定未来；战略方向正确，才能走得更远。方向正确是前提，否则南辕北辙，一切努力都是枉然。只有确定了企业的方向，明确企业的经营范围，才能使全体员工对未来发展达成一致性认识。

3.为什么旅游企业的战略应具有层次性？

参考答案：旅游企业的战略应具有层次性，管理者需把总体战略分解成为组织中每一个成员的行动指南，使企业中不同岗位的员工明确自己的工作性质与职责要求。企业战略应围绕企业使命展开，低层次的战略应围绕高层次的战略展开。在企业战略的设计与分解过程中，必须体现多层次多部门的目标之间的相互关联性，从而使企业战略成为员工的行动纲领。

旅游企业战略一般分为三个层次：总体战略、经营单位战略与职能战略。总体战略是指企业对内外环境进行深入分析的基础上，所确定的指导企业全局与长远发展的谋略。总体战略是企业战略中最高层次的战略，是整个企业的战略总纲。经营单位战略又称竞争战略或事业部战略。它是在总体战略的指导下，为实现企业总体目标，对所从事的某一经营业务的发展确定的谋略。经营单位战略是某一个特定的业务单位的子战略，是局部性战略。职能战略是为贯彻、实施和支持总体战略与经营单位战略而在企业特定的职能管理领域所制定的战略。与前二者相比，职能战略更为详细、具体，具有可操作性。

旅游企业各个层次的战略的侧重点是不同的，必须对其系统整合，使它们之间相互适应、相互匹配。

4.为什么旅游企业战略管理必须确立基本原则？

参考答案：旅游企业战略管理是制定、实施、评价战略方案所开展的行动，但尽管很多旅游企业有很好的使命目标与战略定位，但在实际执行过程中，往往由于环境动荡变化、业务流程不畅、领导者能力缺陷、企业缺乏凝聚力等原因，使战略执行力大打折扣，给企业的经营管理带来负面影响，甚至造成致命的损失。为了保证旅游企业战略管理活动的顺利开展，使企业战略保持稳定性与灵活性，必须确立一些基本原则，主要包含五个方面：适应环境原则；科学组合原则；整体最优原则；超越常规原则；全员参与原则。

5.旅游企业战略的基本思考是什么？

参考答案：战略思考，即站在战略的高度去考虑企业的发展，是指导旅游企业经营战略制定与实施的基本思想，其实质是明确战略决策的前提，即明确战略选择的基本依据究竟是什么。具体来说，必须根据企业经营的现状与外部的环境，明确什么是可做、要做、能做、想做、该做的。旅游企业战略的基本思考包含五个方面：

（1）可以做什么？外部环境是影响旅游企业可以做什么的外在条件。旅游企业“可以做什么”应通过对外部环境的分析来确立，从而形成备选战略方案。

（2）要求做什么？旅游企业要生存与发展，就必须了解并满足诸如政府机构、所有者、员工、顾客、供应商、所在社区及公众利益团体等权利要求者或利益相关者的要求。

（3）能够做什么？这必须要结合企业内部资源和能力对经营范围做出抉择。企业的核心能力是决定企业“能够做什么”的最重要因素。通过对企业核心能力的识别与培育，有助于对企业经营发展方向作出判断。

（4）想要做什么？旅游企业“想要做什么”，需要通过企业使命的表述进行界定，这与企业经营者的偏好与兴趣密切相关。

（5）应该做什么。旅游企业“应该做什么”，必须依托前瞻性的预测与判断，把握内外环境变化的态势，明确产业政策的导向，兼顾各利益相关者的要求，明确战略方案选择的约束条件，界定该做与不该做的范围。

6.企业战略管理理论发展历程主要包括哪些阶段？各个阶段的研究焦点有何不同？

参考答案：从企业战略管理的理论发展沿革上看，大致可分为三个阶段，即早期战略思想阶段、古典战略理论阶段与竞争战略理论阶段。

（1）早期出现的战略思想虽然缺乏系统性，但为20世纪60年代以来各种战略流派的发展提供了一些思想借鉴。其中巴纳德提出的关于企业组织与环境相匹配的理念成为现代战略分析的基础。

（2）20世纪60年代至20世纪80年代初为古典战略理论阶段。在上个世纪60年代与80年代初期，产生多种战略管理的理论流派。在这个阶段，各种研究流派有一定的共性，如以组织与环境间的关系作为研究的立足点；战略是企业产品或业务的组合；组织结构必须围绕战略作出相应的变革；企业战略管理主要是高层管理者的工作等。这些都为企业战略的

进一步研究提供了多种视角。明茨伯格等根据理论基础、研究方法与研究角度的不同，把古典战略理论阶段的众多流派概括为“十大流派”，即设计学派、计划学派、定位学派、企业家学派、认知学派、学习学派、权力学派、文化学派、环境学派和结构学派。这“十大流派”分别从不同角度反映了战略形成的客观规律，相互补充共同构成较为完整的战略理论体系，为理论研究者与战略决策者提供了极为系统的战略发展历史线索。

（3）20世纪80年代以来为竞争战略理论阶段。随着企业战略理论和生产经营实践的发展，战略理论的研究重点逐步转移到企业竞争层面，到了20世纪70年代后期，复杂多变的环境迫使西方发达国家的企业认识到规模扩展与盲目多元化的危害，转而重视企业竞争力，理论界将企业竞争战略理论置于学术研究的重要地位。在这样背景下，企业竞争战略理论涌现了三大主要战略思潮：行业结构学派、核心能力学派和战略资源学派。

近年来的企业实践证明，过分强调企业竞争的结果往往造成多方受损。对市场份额的过分强调，可能把最差的顾客群体吸引进来，而同时又忽视了如何同现有最佳顾客群体增进关系。因此，部分研究者正从合作、学习、创新、网络化、顾客等角度进行战略研究。

案例分析题

李总经理的烦恼

问题：（1）你能对上述反对实施战略管理的理由做出有说服力的反驳吗？

参考答案：环境变化很快，未来肯定与当下不同，战略管理可减少环境不确定性的影响；战略管理可以使企业获得更多及更佳的成功机会；战略管理能为将来的发展作出更好的准备，为了增加企业的适应性，还可选择一个或多个战略方案作为替代的战略选择；单一业务的企业需要探究如何在所竞争的领域与市场中形成竞争优势，因此必须对竞争地位进行抉择与对竞争战略进行定位。

问题：（2）你觉得李锦要推行战略管理，应该采取怎样的步骤与行动？

参考答案：李锦要努力获得公司创始人张东光先生对其在公司推行战略管理的认可与支持，并获得有效授权；李锦要努力使公司上下认清现状与达成共识，使绝大多数员工认识到推行战略管理的必要性与紧迫性；李锦要根据公司的实际状况，确立科学合理的战略管理理念与战略管理准则，捕捉外部环境提供的机会，充分分析公司自身的条件与优势，正确把握公司的发展方向，科学选择企业发展的思路，有效整合公司内外的资源，构建公司的核心竞争力。