洽洽食品股份有限公司市场调查.
swot分析洽洽瓜子
外部环境的威胁
在未来的岁月里，洽洽如何继续保持这种创新 动力，使其最终成为洽洽的核心竞争能力，以 确保洽洽有一个良性பைடு நூலகம்增长 瓜子行业有限的市场容量使得洽洽开始了多元 化扩张，尤其是洽洽还有涉及了与食品毫不相 关的医药领域，这样的多元化扩张会不会使自 己已有的地盘失守？
企业外部环境的机会
瓜子的消费不具有流行性，而具有传统食品的 时间延续性 洽洽瓜子的知名度和美誉度高，公共形象良好。 市场占有率高。
外部环境的威胁
瓜子行业技术不成熟，就一定存在许多可以突 破的地方，充满机遇和挑战。 目前瓜子行业的竞争开始趋向激烈，市场的竞 争永远不会平息 ，目前杭州的大好大和安徽 的真心以及小刘瓜子等竞争对手，正在谋求新 一轮的品牌扩张，洽洽如何才能既有效地抵御 来自这些品牌的直接挑战，同时又能保持行业 的领先？
产品包装策略
为了吸引广大消费者的关注，洽洽在国内首先采用了 纸包装，具有浓郁的传统色彩，可以引起人们的消费 记忆，儿时在街边买瓜子都是用纸包着的。另外，中 式竖信封的设计，民俗色彩强烈的红黑手写字体，再 配上一段洽洽诞生的传奇故事，其包装简洁、醒目、 典雅，传统文化的意味很浓。纸包装也是环保时代的 新要求，符合现代流行新趋势。洽洽做到了传统文化 与流行趋势的完美结合。有专家指出，洽洽首先抓住 了消费者的眼睛。难怪在洽洽之后，纸包装的瓜子一 下子风行起来。 内置文化小卡片，是希望消费者在嗑瓜子的同时，还 可以“品尝”文化，让消费者更好地感受休闲和娱乐。
企业内部的劣势
南方瓜子的地方性造成口味的多样性却缺乏领 导口味，在口味研制开发上缺乏面向全国市场 的发展思路 国际化水平不高。 宣传促销小
洽洽调研报告
洽洽调研报告洽洽调研报告一、调研目的和背景洽洽是一家知名的食品制造企业，以坚果食品为主要产品。
随着消费者对坚果食品的需求不断增加，洽洽公司希望通过本次调研，对当前市场上的竞争对手、消费者需求和行业发展趋势进行深入了解，为公司制定未来发展战略提供参考。
二、调研方法和过程1.调研方法：采用问卷调查和实地访谈相结合的方法进行调研。
2.调研对象：主要包括洽洽的竞争对手、消费者和行业相关的专家学者。
3.调研过程：（1）制定调研计划：确定调研的目标和方法，制定调研问卷，并确定访谈对象。
（2）数据收集：通过线上线下的方式收集消费者对洽洽产品的意见和建议，访问竞争对手企业了解其产品特点和销售情况，与专家学者进行访谈，了解行业发展趋势。
（3）数据分析：对收集到的数据进行整理和分析，深入了解消费者需求和行业发展状况。
（4）报告撰写：根据数据分析结果进行整理撰写调研报告。
三、调研结果1.竞争对手分析：（1）洽洽的竞争对手主要集中在坚果食品领域，包括A公司、B公司和C公司。
（2）A公司以产品品质和口味闻名，通过连锁超市和电商平台进行销售。
（3）B公司注重品牌推广和营销活动，拥有较高的品牌忠诚度。
（4）C公司在产品包装和创新上下了一番功夫，受到年轻消费者的喜爱。
2.消费者需求分析：（1）消费者对坚果食品的需求在不断增加，主要体现在对产品品质、口味、营养价值和包装的要求上。
（2）大多数消费者倾向于选择天然、健康的坚果食品，对添加剂和防腐剂比较敏感。
（3）消费者对坚果食品的品牌认知度较高，注重品牌信誉和产品口碑。
3.行业发展趋势分析：（1）坚果食品行业的竞争将越来越激烈，产品特色和创新将成为企业发展的重要因素。
（2）线上销售渠道的发展将为坚果食品企业带来更多的机会，消费者的线上购买意愿不断增强。
（3）消费者健康意识的提高将进一步推动坚果食品行业的发展，功能性坚果产品将成为未来的发展趋势。
四、结论和建议通过本次调研，总结出以下结论和建议：（1）竞争对手分析：应关注竞争对手的产品特点和市场营销策略，提高洽洽产品的品质和口味，加强品牌推广和营销活动，提高品牌忠诚度。
洽洽食品经营战略与财务业绩分析
摘要随着社会的发展，企业扩大经营规模都是通过实行多元化道路，但是却在在中国的许多企业在多元化的道路上总是失败，甚至有一些是其所属行业的龙头企业。
休闲食品是中国现今发展迅猛的行业之一，洽洽食品是为数不多的休闲食品的上市企业，。
洽洽食品是坚果炒货的龙头企业，拥有一个很好的品牌，但是洽洽食品是多元化失败的一个典型代表自身，其多元化的探索中是因为洽洽食品没有考虑其自身的经营情况而失败。
洽洽食品通过投资-瘦身-投资-瘦身后，洽洽食品提出了现今的企业经营战略——回归了主业，集中力量研发坚果。
通过分析洽洽食品的经营战略，了解洽洽食品探索多元化道路的失败的原因，从而让同行业的其他企业引以为戒。
分析一个企业，仅仅通过经营战略的了解是不够的，需要通过财务数据分析，并且还需要结合其战略，市场等分析。
本文通过对洽洽食品的偿债能力、营运能力、盈利能力、发展能力对洽洽食品从2011-2017年进行比较分析，并且还通过与盐津铺子和来伊份进行比较分析，并且通过洽洽食品的分析结论对其经营过程存在的问题进行总结并提出建议。
关键词：洽洽食品，经营战略，财务业绩分析AbstractWith the development of society, enterprises expand their business scale through the implementation of diversified roads, but many companies in China are always failing in the diversification road, and some are even leading companies in their industries. Leisure food is one of the rapidly developing industries in China today. Qiaqia Food is one of the few listed companies for leisure food. Qiaqia Food is a leading company for nut fried goods and has a good brand. However, Qiaqia Food is a typical representative of its diversification failure. Its diversification exploration is due to Qiaqia Food's failure to consider its own business situation. Failure. After Qiaqia Foods has Invested-Slimming-Investing-Slimming, Qiaqia Foods has proposed the current corporate strategy-returning to the main industry and focusingon the development of nuts. Through the analysis of Qiaqia food management strategy, understand qqia food exploration of the reasons for the failure of diversification, so that other enterprises in the industry to take warning. It is not enough to analyze an enterprise through business strategy alone. It needs to analyze financial data, and it also needs to combine its strategy, market, etc.. This paper makes a comparative analysis of Qiaqia Food from 2011 to 2017 by comparing its solvency, operating ability, profitability, and development ability, and also makes a comparative analysis with Yanjin Shop and Laifen. And through the analysis conclusion of Qiaqia food, the problems existing in its business process are summarized and suggestions are put forward.Key words: Qiaqia Food; Business strategy; Financial performance analysis目录摘要 (I)Abstract (I)一、绪论 (1)（一）研究背景及意义 (1)（二）文献综述 (2)1.经营战略的相关研究 (2)2.财务业绩分析的相关研究 (2)（三）研究内容 (3)二、休闲食品行业概述与洽洽食品经营战略 (4)（一）休闲食品行业概述 (4)（二）洽洽食品企业简介 (5)（三）洽洽食品经营战略 (7)1.洽洽食品经营战略的转型过程 (7)2.洽洽食品现今经营战略的特点 (8)三、洽洽食品的财务业绩分析 (9)（一）偿债能力 (9)1.流动比率 (9)2.速动比率 (11)3.资产负债率 (13)（二）营运能力 (14)1.应收账款周转率 (14)2.存货周转率 (15)3.固定资产周转率 (16)4.总资产周转率 (18)（三）盈利能力 (19)1.销售毛利率 (19)2.营业利润率 (20)3.销售净利润 (21)（四）发展能力 (21)1.营业收入增长率 (21)2.总资产增长率 (23)四、洽洽食品经营中存在的问题与建议 (24)（一）洽洽食品经营中出现的问题 (24)（二）对洽洽食品经营问题提出建议 (24)结论 (25)参考文献 (26)致谢 .................................................................................................... 错误!未定义书签。
洽洽食品公司营销策略研究
20世纪60年代，麦卡锡提出了影响深远的4P组合策略，即“产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略”，这一组合策略使人们从较为繁杂的营销变数中找到了最为重要的因素，其中第一次提出“渠道策略”的概念。21世纪初，美国学者舒尔茨（Don E.Schultz）提出了新的“4R营销组合”理论，即市场营销应包含以下四个要素：关联、反应、关系和回报。在渠道策略方面强调关系营销，强调厂商应当与顾客建立长期、稳定且密切的关系，降低顾客流失率，建立顾客数据库，开展数据库营销，从而降低营销费用。
表2
合肥师范学院本科生毕业论文（设计）开题报告
（学生用表）
论文题目
洽洽食品股份有限公司营销策略研究
院系
经济与管理学院
专业
思想政治教育
学生
韩东
指导教师
一、课题来源、研究意义
在洽洽的培训学习期间，对洽洽公司的发展历程，产品的特性以及当前的营销现状有了初步的了解。近年来，我国经济得到快速发展，食品行业竞争愈演愈烈，新时期旧的营销策略已经无法满足市场发展的需要，面对日益竞争的威胁，洽洽公司的发展需要制定新的营销策略，以推动公司更好更快的发展。
2012年11月26日至12月30日完成初稿
2013年1月23日完成第二稿
2012年2月18日完成第三稿
2012年3月20日最终定稿
2012年5月论文答辩
选题是否合适：是否
课题能否实现：能不能
指导教师（签字）：
年月日
选题是否合适：是否
课题能否实现：能不能
指导小组组长（签字）：
年月日
注：（1）本表不够可增加空白页。（2）撰写要求：字体为宋体、小四号，字数不少于1500字。
洽洽分析报告
洽洽分析报告1. 简介洽洽（QIAQIA）是一家中国著名的食品企业，主要生产和销售各类坚果、炒货和休闲零食。
自1997年成立以来，洽洽作为中国休闲零食市场的先行者，一直以其丰富的产品种类、优质的产品质量和良好的品牌形象在市场上占据一席之地。
本文将对洽洽进行全面的分析，包括市场概况、竞争对手分析、产品分析和发展前景等内容。
2. 市场概况洽洽所在的休闲零食市场在中国具有巨大的潜力和发展空间。
随着人们生活水平的提高，对休闲零食的需求不断增加。
同时，休闲零食的消费群体也在不断扩大，从过去的年轻人向更广泛的消费群体延伸，如儿童、中老年人等。
根据市场调研数据显示，中国休闲零食市场规模逐年增长，2019年市场规模已超过1000亿元。
与此同时，休闲零食市场的竞争也日益激烈，各个品牌争相推出新品种、不断提升产品质量和形象，以满足消费者的不同需求。
3. 竞争对手分析洽洽在休闲零食市场中面临着众多竞争对手，主要包括以下几个品牌：3.1 口味王口味王作为休闲零食行业的领军企业之一，以其独特的产品口味和品牌形象在市场上占据一定份额。
口味王的产品种类多样，包括各类炒货和坚果，以及创新的休闲零食产品。
口味王在品牌推广和渠道建设方面都有着较高的投入，形成了一定的市场竞争力。
3.2 三只松鼠三只松鼠是中国休闲零食市场的知名品牌，以其高品质的坚果产品在市场上备受欢迎。
三只松鼠注重产品质量和原料的选择，采用先进的生产工艺，确保产品口感和口味的一致性。
其产品包装精美，形象独特，深受年轻消费者的喜爱。
3.3 旺旺旺旺作为中国休闲零食行业的领军企业之一，主要以其著名的旺旺雪饼产品而著称。
旺旺雪饼在市场上具有较高的知名度和美誉度，是中国消费者心目中的零食品牌。
旺旺通过广告宣传和市场营销活动积极推广品牌形象，与众多明星签约合作，提高知名度和市场占有率。
4. 产品分析洽洽的产品种类丰富多样，主要包括各类坚果、炒货和休闲零食。
其中，洽洽的核心产品是洽洽瓜子，凭借其独特的浓香口味和卓越的品质，成为了洽洽的明星产品。
洽洽香瓜子调研
基本介绍
Hale Waihona Puke 洽洽香瓜子是安徽华泰集团出品的一种葵花籽。洽洽只是一个香瓜子品牌， 洽洽香瓜子是安徽华泰集团出品的一种葵花籽。洽洽只是一个香瓜子品牌，但就 我所看到的其在终端上的突出表现并不是一般休闲食品所能做到的。在家乐福、 我所看到的其在终端上的突出表现并不是一般休闲食品所能做到的。在家乐福、华联 超市以及好又多等各类大卖场都发现了与易初莲花货架同样的洽洽产品展示效果。 超市以及好又多等各类大卖场都发现了与易初莲花货架同样的洽洽产品展示效果。城 市各个角落的小型连锁超市和便利店， 市各个角落的小型连锁超市和便利店，杂货店乃至高速公路旁边加油站里的便利超市 洽洽也无一不是那么彰显的齐整陈列。 ，洽洽也无一不是那么彰显的齐整陈列。中国有这么一家仅仅靠卖香瓜子就能在几年 内卖出一个年销售额达到10个亿的休闲食品品牌 内卖出一个年销售额达到 个亿的休闲食品品牌 来的优秀企业！后来关注了一下炒货行业， 来的优秀企业！后来关注了一下炒货行业，才知 洽洽通过几年时间的默默耕耘， 道，洽洽通过几年时间的默默耕耘，目前已 经成 为炒货行业的第一品牌。 为炒货行业的第一品牌。
配方评价
金秋果实，科学配方 金秋果实， 洽洽”香瓜子所具有的独特的口感和香味，主要在于用料精良，配方独特。 “洽洽”香瓜子所具有的独特的口感和香味，主要在于用料精良，配方独特。来自于内 蒙古草原和海外原料基地的优质葵花籽原料和长白山纯天然香料，经过“洽洽” 蒙古草原和海外原料基地的优质葵花籽原料和长白山纯天然香料，经过“洽洽”精心独特的 配方，造就了“洽洽”香瓜子特有的口味，从此众口不再难调， 洽洽瓜子口口香” 配方，造就了“洽洽”香瓜子特有的口味，从此众口不再难调，“洽洽瓜子口口香”随之家 喻户晓。 喻户晓。 炒货非炒，乃为煮 炒货非炒， 洽洽”香瓜子突破传统炒货之工艺，创造徽派炒货之精品。改炒为煮， “洽洽”香瓜子突破传统炒货之工艺，创造徽派炒货之精品。改炒为煮，将葵花子与多 种有益于人体健康的中草药，通过特殊调后， 这一特别的工艺， 种有益于人体健康的中草药，通过特殊调后，经“煮”这一特别的工艺，就有了现在百吃不 厌的“洽洽香瓜子” 瓜子是“洽洽”香瓜子独特生产工艺的突出代表。 厌的“洽洽香瓜子”。“煮”瓜子是“洽洽”香瓜子独特生产工艺的突出代表。这期间还包 括二轮筛选、精选、手工选等多道工序，力求每一粒的颗粒饱满与品质优良。 括二轮筛选、精选、手工选等多道工序，力求每一粒的颗粒饱满与品质优良。“洽洽香瓜子 百煮口口香” 一个“ 字形象而又多层面地说明了“洽洽”煮瓜子的特点： ，百煮口口香”，一个“百”字形象而又多层面地说明了“洽洽”煮瓜子的特点：时间之长 百道工艺之精细。 百煮”正是“洽洽香瓜子“独特”的又一关键所在，其入味、 ，百道工艺之精细。这“百煮”正是“洽洽香瓜子“独特”的又一关键所在，其入味、内含 香酥、不脏手、不上火的特点都在这一环节完成。 、香酥、不脏手、不上火的特点都在这一环节完成。 洽洽香瓜子，百煮口口香！ 洽洽香瓜子，百煮口口香！
洽洽食品股份有限公司市场调查ppt课件
品牌文化
企业理念
• 注重品牌建设，提倡吃出快乐 • 产品从创意开始 • 保品质坚定不移 • 多元命
• 创造美味产品 传播快乐味道
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品牌释义
• 洽洽食品品牌标志采用的是英文字母 “Q”与中文“洽洽”的组合，为洽洽品牌走国 际化路线奠定了基础。中国汉字为直线性 文字，硬朗有余而圆滑不足，不易为现今 圆形英文字母引领的国际潮流所接受，所 以“Q”的流畅线条，能够弥补汉字的不足， 为洽洽食品品牌走国际化路线奠定了基础。
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品牌释义
• 健康、机智、创新、活力、忠诚 是猴子精神的切身写照，猴子精神在 中国传统文化中有着特殊象征意义。 选择“猴子”象征大好大人的积极创新， 追求上进，灵活适应、休闲健康的特 性。 • 选择“大好大”字样作为企业的文字 标志，愿景产品品质优越，企业发展又 大又好。体现企业对发展前景，产品品质的寄托与追求。
企业简介
杭州姚生记食品有限公司
• 杭州姚生记食品有限公司是国 内炒货行业的知名企业。 她秉承 祖国传统食品的优秀精华,以南宋 时期江南市井文化为蓝本,推出一系列精致的传统食品:香瓜子系列、 山核桃系列、西瓜子系列、茶瓜子系列、 花生系列等等。尤为值得 称道的是，姚生记公司以推广杭州传统特产山核桃为己任，把山核桃 作为杭州著名特产，努力推向世界。
• “大好大”文字与“猴子”图片相结合，寓意着通过企业团队不 懈努力，像猴子一样去运用“猴子精神”做持续发展的企业，做 又大又好的企业，做朝气蓬勃的大好大人。
12 阿米屋（）--特产零食，进口零食！免运费，货到付款！
洽洽食品股份有限公司报告
二、产品组合现状分析
1、洽洽食品股份有限公司简介
洽洽食品股份有限公司是由安徽洽洽食品有限公司 整体变更设立的外商投资股份有限公司，是一家以传统 炒货、坚果为主营，集自主研发、规模生产、市场营销 为一体的现代休闲食品企业，被誉为中国炒货行业的领 跑者。公司坚持以“创造优质产品，以传播快乐味道” 为使命，经过十年的潜心经营，产品线日趋丰富，生产 运营管理体系逐步完善，产品知名度和美誉度不断提升， 经济效益和社会效益逐年增长。
产品组合长度分析
组合现状
产品组合深度分析
产品组合宽度分析
三、产品组合存在问题及原因分析
1、洽洽食品股份有限公司产品组合策略中存在的问题
①产品线中品牌名称过多 ②产品项目多而乱，难以选择 ③新品关联度降低，消费者认知混乱，经营风险大 ④新品关注多，老产品升级缓慢 ⑤产品定位不明确
2、洽洽食品股份有限公司产品组合存在问题的原因分析
2、研究意义：
通过对整个干果炒货行业的市场特点、发展状况分析，特别是对洽 洽食品股份有限公司的产品组合深入分析， 一方面对市场营销专业的 认识更加深入，另一方面在研究过程中也能发现自己在理论方面存在的 缺陷与不足，以便在以后的工作生活中随时学习，弥补不足。
本论文运用理论与实践相结合的方法，以市场营销学相关理论为支 撑，分析了洽洽食品有限公司在产品组合策略方面的相关情况，重点分 析其产品组合策略存在的优势与不足。一方面了解到整个炒货行业大的 产品组合现状，为以后的相关研究做铺垫。更重要的是要通过相关分析， 得出洽洽食品有限公司在产品组合方面存在的问题，并根据自己从各个 方面得出的资料提出具有可行性的改进建议，使洽洽食品有限公司在竞 争越来越激烈的市场环境中，继续扩大市场份额，提高销量，保持自己 在中国炒货行业的龙头位置。
洽洽食品研究报告
洽洽食品研究报告1. 引言本报告旨在对洽洽食品进行深入研究和分析，以了解该公司的发展状况、市场竞争力以及未来趋势。
通过对洽洽食品的产品、品牌、营销策略和财务数据的综合分析，帮助投资者和决策者更好地了解该公司的价值和发展潜力。
2. 公司概述2.1 公司背景洽洽食品是一家中国知名的零食公司，成立于1995年，总部位于河北省唐山市。
公司主要专注于生产和销售各类坚果、膨化食品等非传统零食，并在中国市场占据了重要地位。
2.2 产品与品牌洽洽食品主打产品包括瓜子、葵花籽、米果、爆米花等多个系列。
公司通过不断创新和研发，不断推出新品种和口味，满足消费者不同需求。
洽洽品牌在中国市场已经建立了良好的知名度和口碑，成为许多人日常休闲零食的首选。
3. 市场竞争力分析3.1 行业概况零食市场是一个庞大的市场，消费者对于口感、品质和健康越来越注重。
近年来，中国零食市场保持了快速增长的态势，洽洽作为领先的零食品牌之一，也逐渐提高了市场份额。
3.2 竞争对手分析洽洽食品在行业内面临着多个竞争对手，如统一、卡乐比、百草味等知名企业。
这些竞争对手在产品品质、品牌影响力、营销策略等方面都具有一定优势，洽洽需要通过不断创新、提高品质和扩大市场渠道来保持竞争力。
3.3 战略分析洽洽食品目前的战略重点包括提高产品品质、扩大市场份额、加强品牌宣传和拓展国际市场。
公司在产品研发、营销推广和供应链管理等方面进行了大量投入和改进，以增强竞争力。
4. 财务分析4.1 资产和负债状况通过对洽洽食品的财务报表进行分析，公司在过去几年取得了良好的业绩增长。
公司的资产总额和净资产呈现逐年增长的趋势，同时负债水平也相对较低，显示出良好的资产负债管理能力。
4.2 盈利能力洽洽食品在过去几年的盈利能力也得到了提升。
公司的营业收入和净利润呈现逐年增长的趋势，显示出公司产品和市场表现的良好。
4.3 财务风险尽管洽洽食品的财务状况看起来良好，但分析人士仍需关注市场竞争、原材料价格波动和消费者需求变化等因素对公司业绩的影响，以及公司的资金运作和债务风险。
洽洽食品策划书3篇
洽洽食品策划书3篇篇一《洽洽食品策划书》一、市场分析1. 行业现状目前休闲食品市场竞争激烈，但洽洽食品凭借其独特的产品和品牌优势在市场中占据了重要地位。
2. 目标受众主要包括各个年龄段的消费者，尤其是年轻人、家庭消费者等，他们对休闲食品有较高的需求和消费意愿。
3. 竞争态势面临着来自其他休闲食品品牌的竞争，需要不断创新和提升产品竞争力。
二、产品策略1. 核心产品保持并提升洽洽瓜子等主打产品的品质和口感，同时不断研发推出新的口味和产品系列。
2. 产品延伸考虑拓展到其他休闲食品领域，如坚果、薯片等，丰富产品线。
三、品牌推广1. 广告宣传通过电视、网络、户外广告等多种渠道进行品牌推广，提高品牌知名度。
2. 社交媒体营销利用社交媒体平台与消费者互动，举办线上活动，增强品牌粘性。
3. 线下活动开展试吃、促销等活动，增加消费者对产品的体验和认知。
四、渠道建设1. 传统渠道加强与超市、便利店等传统销售渠道的合作，确保产品的广泛铺货。
2. 电商渠道大力发展电商平台销售，拓展线上市场份额。
五、价格策略根据市场需求和竞争情况，制定合理的价格体系，既要保证企业的利润，又要具有市场竞争力。
六、客户服务建立完善的客户服务体系，及时处理消费者的咨询和投诉，提高消费者满意度。
七、市场监测与反馈持续关注市场动态，收集消费者反馈，及时调整产品和营销策略，以适应市场变化。
八、预期目标在一定时间内实现销售额和市场份额的增长，提升品牌影响力和消费者忠诚度。
篇二《洽洽食品策划书》一、市场分析1. 行业现状近年来，休闲食品市场呈现出快速增长的趋势，消费者对于健康、美味、多样化的休闲食品需求不断增加。
洽洽食品作为行业内的知名品牌，具有较高的市场知名度和美誉度。
2. 竞争态势目前市场上存在众多休闲食品品牌，竞争较为激烈。
主要竞争对手包括其他坚果品牌、薯片品牌等。
洽洽食品需要不断创新和提升产品竞争力，以应对激烈的市场竞争。
3. 消费者需求消费者对于休闲食品的品质、口感、健康性等方面的要求越来越高。
从洽洽食品经营情况及营销模式看坚果炒货行业发展现状
从洽洽食品经营情况及营销模式看坚果炒货行业发展现状一、坚果炒货行业现状坚果炒货是指植物果实经过晾晒、烘干、油炸等加工方法制成的一类休闲零食。
坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
数据显示，自2014年以来，我国坚果炒货行业市场规模稳步扩大，2020年已达1800亿元，较2010年增长了近2.5倍。
2012-2020年我国坚果炒货行业市场规模统计情况数据来源：观研报告网《2022年中国坚果炒货行业分析报告-产业运营现状与发展潜力预测》二、洽洽食品经营情况目前，我国坚果炒货行业属于完全竞争的市场，国内共有规模不等的生产企业近500家，并已形成了若干全国性品牌和区域品牌主导市场的销售局面，但真正上市的公司并不多。
根据数据显示，2020年，我国5家小零食上市公司中，三只松鼠以97.94亿元的营业收入居首，取得一定规模优势，但是盈利能力不足洽洽食品；洽洽食品营业收入52.89亿元，归属于上市公司股东的净利润是8.05亿元，比良品铺子和三只松鼠加起来还多。
2020年我国5家小零食上市公司市值及营业收入情况数据来源：观研报告网《2022年中国坚果炒货行业分析报告-产业运营现状与发展潜力预测》2020年我国5家小零食上市公司归属于上市公司股东的净利润情况数据来源：观研报告网《2022年中国坚果炒货行业分析报告-产业运营现状与发展潜力预测》在市场份额占比方面，目前，我国坚果炒货行业集中度较低，主要龙头包括三只松鼠、洽洽、良品铺子、百草味、来伊份，CR5为17.2%。
我国坚果炒货行业市场分额占比情况数据来源：观研报告网《2022年中国坚果炒货行业分析报告-产业运营现状与发展潜力预测》二、洽洽食品产能扩建情况随着销售市场不断扩大，洽洽食品现有的产品品种、产能、产量已不能和日益增大的市场需求相匹配，开发新品、扩大产能已成为公司发展的必经之路。