所见所闻所感所思
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所见所闻所感所思
——2017年河南省双师型
教师旅游类培训心得
2017年9月
所见所闻所感所思
2017年河南省双师型教师旅游类培训心得
2017年7月至9月,我有幸参加了郑州旅游职业学院举办的为期65天的“ 2017年河南省双师型教师旅游类培训班”的学习。这次培训内容非常丰富,理论和实际有机的结合在一起,在参加学习的每一天里都感到很新鲜、很充实,收获很大。现将这次培训的学习情况、收获和体会做如下总结。
一、理论学习更新理念,素质全面
二、行业考察树立典范,开阔视野
三、技能实操技能扎实,一专多能
四、企业实践学以致用,领创未来
一、理论学习更新理念,素质全面
二十天的理论学习异彩纷呈,有关于职业教育发展政策方面的解读;有旅游的最新发展趋势、技能大赛的思考、酒店管理的新思路、现代教育技术的应用与教学改革;还有三位来自河南博物院研究员的分享,让我看到了不一样的河南博物院;全国优秀导游员李胜江、孙树伟
为我们树立了榜样等等,在本次培训中我通过听取专家们对教育方面前沿的思考、精辟的理论、独到的见解,对生活、对工作、对学生产生了独特的感悟,现分享如下四个方面。
1.1更加全面的了解了本专业的前沿知识,更新了教学理念。
通过学习,使我更深刻地理解了职业教育在社会上的地位和作用。职业教育的本质是帮助人们获得技术型、技能型职业的能力和资格,个体的职业化过程始终需要职业教育的支撑。职业教育直接将人由潜在劳动力转化为现实劳动力。在社会经济发展中处于不可替代的地位。作为一名职业学校的教师,增强了扎根职业教育的决心和信心,找到了实现人生价值的方向。使我更新了旅游教学理念,掌握了多种新的教学方法,扩充了旅游专业知识。通过旅游知识的系统学习、学员交流、撰写论文等活动,开拓了眼界,大大丰富了旅游知识,这是令人非常兴奋地。今后我会用新的职教理念指导教学工作,争取多出精品课。
1.2 “亲其师,信其道”,提高人格魅力。
“什么是教育?有些老师始终把自己的位子摆的很高,学生都是应该被教育的?但事实上教育首先就是爱。爱你的学生,他才会听你的话,亲其师才会信其道。”在谈到对学生的教育时,樊院长这样说道。我们在面对学生的时候过多的关注学生的成绩,一些表面的东西,很少有人去关心他们内心里想要的。而现在16、17级的学生似乎也在以往的学业负担下变得麻木,没有动力,表现出来的往往是不愿学,不服管。如果我们能换一种方法,让学生感受到老师对他的要求是一种期盼,是对他的一种肯定,他今天的努力就是明天获得美好生活的
能力,那学生就会更多的发挥他们自动自觉的一面。自然而然,学生就会变得听话,因为他相信你。
像李胜江、孙树伟这样的老师,专业知识过硬,人生阅历丰富,
让我们所有的学员敬佩不已,这样的人格魅力怎么征服不了学生,学生怎么会不喜欢听你的课呢?这样的学习我学到的不只是专业的知识和做学问的方法,更多的是他们尽心尽责精益求精的工作态度。
1.3让现代教育技术走进课堂,丰富教学内容。
社会的发展速度快,老师的教学内容也要随着社会的发展而不断添加新的内容,让教学内容充满生机。作为当代的老师不能只满足目前的状态,而应在科学的理念指导下,改变教学方方法。在教学方面,优秀的教师不会上课单一,而是要有多种多样的课堂方式,让课堂生动起来。只有形式多样的课堂,才能更好的吸引学生,让学生喜欢上专业课,从而在各个方面提高自己的专业课水平。
像现代教育技术翻转课堂、微课、MOOC、蓝墨云班,以及现在流行的二维码、弹幕等等都可以运用到教学过程中,在互联网中长大的学生们怎么会不喜欢这样的教学方式呢?
1.4取长补短,共同进步。
这次参加培训的老师们都是来自省内的优秀教师,20天共同的
学习生活,已使我们之间建立了深厚的友谊。教师和学员之间,学员与学员之间互相关心,互相鼓励,互相帮助。课余时间,我们交流经验,取长补短。20天来,我们听课专注,记录认真,讨论积极,善于思考。对职业教育的发展、教育教学的方式方法、职业教育的招生等多方面的
问题,进行了广泛的交流和探讨,每个学员都毫不保留地和大家一起分享成功的经验和学习心得,并且建立了详细的联系方式以便日后相互交流与学习。
二、行业考察树立典范,开阔视野
7月30日早上从郑州出发赴郑州旅游职业学院参观,之后赴开封建业铂尔曼考察酒店运营项目、校企互动现场实训教学;中午赴小宋城进行旅游企业文化专题实训教学;下午直奔台儿庄。7月31日
早餐后参观台儿庄运河古城,午餐后参观台儿庄大战纪念馆,之后进行专题讲座。8月1日早餐后赴冠世榴园青檀寺现场教学,了解佛教文化知识;午后参观铁道游击队影视城,了解当地红色旅游文化。8月2日早餐后赴微山湖红荷湿地,实地参观全域旅游景区建设示范项目,午餐后返回郑州。
山东枣庄是透过本次学习与考察,极大地丰富了我们的精神文化生活,开阔了视野,增长了见识。使我们真切地感受到了革命先烈们抛头颅、洒热血的英雄气概,经历了一次梦境般的心灵涤荡。另外,枣庄也是发展旅游的典范,全市依托全域乡村旅游发展,重点实施了“一带三镇五点”建设。“一带”即依托中心城区南北两道山系建设生态屏障,以环城森林大道和绿道建设构造城市绿色纽带,以增加和突出旅游元素为核心,把乡村旅游的元素、理念、配套设施融入环城森林公园绿道建设,打造绿道旅游和环城游憩带精品工程。“三镇”即
以滨湖镇、榴园镇、北庄镇为重点,突出特色定位,强化功能配套,加快提档升级,打造生态休闲旅游特色小镇。“五点”即以台儿庄古城、
微山湖古镇、冠世榴园、抱犊崮、熊耳山为重要节点,充分发挥景区带动、示范、集聚功能,引导乡村旅游资源向具备条件的重点镇、特色村集聚,打造乡村旅游集聚区,值得我们学习和借鉴。
三、技能实操技能扎实,一专多能
“一枝独秀不是春,百花齐放春满园”。企业考察结束后,酒
店管理专业分到了原阳黄河稻夫假日酒店进行技能专业训练,在这半个月时间里,旅院邀请了宋春亭大师、高星级酒店的经理来进行铺床摆台的培训以及茶艺的培训。在良好的学习环境中,给老师们建立一个标准化、规模化的培训基地,让更多的老师、不同岗位的老师真正能从这里学有所归,学有所用,为教育事业的发展贡献一份力量。
四、企业实践学以致用,领创未来
经过技能实操的训练,我具备了在酒店进行实践的基本技能,8月下旬,我被分到了元通中州国际大饭店,在这里我看到了高星级酒店的硬件实力,感受到了高星级酒店的服务意识,待客人如朋友、如家人。
4.1行政部未见其人,先闻其声
未到酒店之前就接到酒店打的电话,确认我的入住信息,包括提
供酒店位置以及当天的一些安排,让人觉得非常真诚、体贴,立马对这个酒店充满向往。在以后的学习中,我学到了酒店概况、酒店文化、人事管理、培训安排、员工活动等等,让我看到了他们专业技能之精湛,服务态度之优秀。
4.2客房部小小的房间,大大的用心