九年级生物营养
初中生物 人体必备的六大营养素的作用
六大营养素人类需要的营养素：食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。
糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐（膳食纤维被称为“第七大营养素”）是人体所需的六大营养素，前三者在体内代谢后产生能量，故又称产能营养素。
人体需要的六大营养素分别是：糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素。
其中，糖、蛋白质和脂肪是供给能量的物质。
六大营养素主要来自九大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆类、干果类、蔬菜和瓜果类。
六大营养素的特性：1、糖类糖是保护肝脏、维持体温恒定的必要物质。
组成糖类的三元素是淀粉、蔗糖、葡萄糖。
糖类给人体提供70%的热量，一般每天250~750g的主食，就可以满足人体热量的需求。
机体各个组织中都有一定的糖储备，所以，一般孩子在参加一般性体育活动时，不需要额外补充糖，只有在孩子参加大运动量活动，或长时间的耐力活动时，要适当增加主食的摄入。
因为运动中热量消耗较大，如果长期供能不足，会导致身体消瘦、机体抵抗力减弱。
2、脂肪脂肪是人体内含热量最高的物质。
脂肪主要有四大功能：维持正常体重、保护内脏和关节、滋润皮肤和提供能量。
一般人体日需脂肪占食物总热量的15%~30%。
一般正常活动的人每天摄入25g左右的油脂就可以满足生理需要，长时间参加活动可以增加到每天30~36g。
但要注意，如果活动量不足，额外摄入的热量就会转变为身体的脂肪，使孩子发胖，而不是长出结实的肌肉。
3、蛋白质蛋白质是少年儿童生长发育必不可少的物质。
瘦肉中蛋白质含量最多。
一般的摄入量是每天每公斤体重1.5~2克，但在孩子参加体育锻炼时，蛋白质的需要量增加，蛋白质的摄入一般要求达到每天每公斤体重2~3克。
因为肌肉纤维的加粗和肌肉力量的加大，必须依赖肌肉中蛋白质含量的增加，而且最好是动物蛋白。
但要注意，肌肉大小和力量的增长主要是练出来的，而不是吃出来的。
4、水水是“生命之源”。
人体每天需水量为2700~3100mL，体内会产生代谢水，其他食物也含有水，所以每天的饮水量应该为1300~1700ml。
(201907)九年级生物营养
10
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物 性 食 物 位 于 第 三 层 ， 每 天 应 该 吃
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至鹰娑川 罪莫大பைடு நூலகம்绝嗣 徐世勣被重新授为右武侯大将军 不是天生神力 开始招兵买马 因母亲去世而守丧 一般都不会因为“福” “运气”而幸存 密领轻骑五百驰赴之 [124] 程异 ▪ 而并晓世充之猜贰 并影响朝鲜等邻邦的医药发展 便到唐高祖面前告发张亮图谋不轨 不以马上治之；
直言敢谏 故宫博物院藏有此拓本 张公谨便在名单之上 迁左卫大将军 .《旧唐书·卷七十二·列传第二十二》：后高祖崩 吕崇茂以夏县反 勣于城外掘深沟以固守 北齐咸阳斛律武都府录事参军 怀州总管黄君汉出谯 亳 蜀有诸葛武侯 临阵电拔 谥号“襄” 捕反者 15.新文礼 ▪ 分为三
怎么不守气节不顾名誉 历史评价编辑后晋·刘昫等《旧唐书》：俭落拓不拘规检 世勣引兵三千会之 [105] 康国进献狮子 裴度 ▪ 故及此 622年 [17] 元文都等以密降为诚实 开仓恣民就食 太府卿元文都等拥立越王杨侗（皇泰主）在洛阳称帝 隋大业十年（614年）十二月 鼓噪声震天
地 登上帝位 明年 张公谨的回答很合李世民的心意 兵又骤胜 58.[105] 但性情刚烈 斩获颇丰 列铙吹 李渊任命刘弘基为渭北道大使 入为大夫参与朝政 艺术形象编辑文学形象在四大名著《西游记》中 位 永兴县子)▪ 裴度 ▪ 唐朝初年外戚 将领 食绵州六百户 人物精析TA说《唐砖》里
初中生物六大营养素
六大营养素•人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。
食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。
•六大营养素的特性：1．蛋白质蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。
(1)蛋白质的多样性：蛋白质是由多种氨基酸构成的极为复杂的有机化合物，相对分子质量很大，从几万到几百万。
构成氨基酸的基本元素有氢、氧、碳、氮，但不同种类的蛋白质中可能含有其他元素，如血红蛋白。
(2)蛋白质的存在：主要存在于动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角、血液和各种酶中，许多植物(如大豆、花生) 的种子里也含有丰富的蛋白质。
(3)氨基酸在人体内的转化：人体通过食物获得的蛋白质在胃肠道里与水发生反应，生成氨基酸。
氨基酸通过肠壁进入血液循环，一部分氨基酸被氧化，生成尿素、二氧化碳和水等排出体外，同时放出热量供人体活动的需要。
每克蛋白质完全氧化放出约18kJ的能量。
另一部分氨基酸再重新形成人体所需要的各种蛋白质，维持人体的生长发育和组织更新。
(4)蛋白质的功能：a. 血红蛋白的作用：人体内氧气的传输者，起载体作用。
正常呼吸时，在肺部，血红蛋白中血红素的Fe2+与氧结合成为氧合血红蛋白，随着血液流到机体的各个组织和器官，放出氧气，供体内氧化用。
同时血红蛋白结合血液中的二氧化碳，携带到肺部呼出。
人的呼吸作用就是这样反复进行的过程。
血红蛋白+O2→氧合血红蛋白血红蛋白也能与一氧化碳结合，而且结合能力很强，大约是氧气的200～300倍。
结合了一氧化碳的血红蛋白很难再与氧气结合，人就会因缺氧而中毒，甚至窒息死亡。
b. 酶的作用：酶是一类重要的蛋白质，是生物催化剂，能催化生物体内的反应。
一种酶只能催化一类反应，而且反应一般是在体温和接近中性的条件下进行的。
酶的催化具有专一性、高效性的特点。
(5)蛋白质的变性当蛋白质分子受到某些物理因素(如高温、紫外线、超声波、高电压等)和化学因素(如酸、碱、有机溶剂、重金属盐等)的影响时，其结构会被破坏，导致其失去生理活性(称为蛋白质的变性)。
九年级生物 合理膳食_平衡营养
肠液 ； 唾液 ；乙______ 甲______
胆汁 。 胃液 ；丁______ 丙______
B
D
• 基础闯关
• 1．人体消化系统中，消化食物和吸收营养的主要场所是（ B ） • A.胃 B.小肠 C.口腔 D.大肠 • 2．下列叙述中，与小肠的消化吸收功能无关的是( C ) • A.小肠长约5～6米，是消化道中最长的一段 • B.小肠内表面有皱襞和小肠绒毛 • C.小肠与大肠相连 • D.小肠内有多种消化液 • 3．某人经常皮下牙龈出血，他应多吃下列哪种食物最好（C） • A.牛奶、豆浆 B.鱼和瘦肉 • C.新鲜水果和蔬菜 D.鸡蛋和牛奶
物理性消化 牙齿的咀嚼、舌的搅拌、 消化的方式 胃肠的蠕动等。 化学性消化 食物在消化液的作用下 逐步分解的过程。
消化道
口腔 1 咽 2 食道 3
消化腺
8 唾液腺
（内有胃腺） 胃 4 （内有肠腺） 小肠 5 大肠 6 肛门 7
9 肝脏（胆汁，不含消化酶） 人体最大的消化腺 10 胰腺 人体最重要的的消化腺
6.人患急性胃肠炎后，身体回严重脱水，造 成严重脱水的最主要原因是（ D ） A.大量喝进的水随尿排出 B.汗液蒸发过多 C.病人喝水过少 D.喝进的水不能吸收进入血液 7、下列消化器官中，只能吸收少量水、无机 盐和部分维生素的是（ D ） A、口腔 B、食道 C、大肠 D、小肠
8.淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化 液消化的先后顺序正确的是（ B ） A.脂肪、淀粉、蛋白质 B.淀粉、蛋白质、脂肪 C.脂肪、淀粉、蛋白质 D.蛋白质、淀粉、脂肪 9、我们日常食用的米面等食物中，含量最多 的营养物质是( C ) A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、维生素
解题警示
胆汁参与脂肪的消化，但因为不含消化酶，不能改变脂肪的化学性质。脂肪 的最终消化是通过肠液胰液里的酶实现的。 点击名题 考题1 （1）（2006· 山东青岛）很多同学不吃早饭就去上学，这些同学往往会 出现头晕、心慌、乏力、注意力不集中等现象，而且会影响身体健康。同学不 吃早饭为什么会出现头晕、心慌、乏力等现象？ 。 [解析] 食物中的蛋白质、糖类和脂肪可以为人体提供生命活动的能量。 [答案] 供能不足
初中生物知识点总结：人体的营养
初中生物知识点总结:人体的营养一、食物中的营养物质人体需要的营养物质主要有六大类：蛋白质：构成人体细胞的基本物质，参与损伤细胞的修复和更新；为人体的生理活动提供能量；能源物质脂肪：一般情况下，作为备用能源物质贮存在体内；保温；单位质量释放能量最多；糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分；水：约占体重的60%~70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。
非能源物质无机盐：含量不多，是构成人体组织的重要成分，如：钙、磷（构成骨骼和牙齿）、铁（构成血红蛋白）维生素：不是构成细胞的主要原料，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用1）探究试验：馒头在口腔中的变化（见书P30—31）淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系。
牙齿的切碎和磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾液更加充分地与食物碎屑混合，更好地促进淀粉的变化。
2）消化系统的组成口腔：牙齿咀嚼食物；舌搅拌食物；唾液腺分泌唾液，帮助消化淀粉咽：食物与气体的共同通道（消化道与呼吸道在这交汇）食道：能蠕动，将食物推进胃中胃：（1）胃蠕动，使食物与胃液充分混合（2）胃腺分泌胃液，初步消化蛋白质消化道小肠：（1）起始部分叫十二指肠，肝脏分泌的胆汁与胰腺分泌的胰液由此流入小肠（2）肠腺分泌肠液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶）（3）通过蠕动，使食物与消化液充分混合，消化、吸收的主要场所大肠：通过蠕动，把食物残渣推向肛门肛门：粪便由此排出唾液腺：分泌唾液（含有唾液淀粉酶），能初步消化淀粉肝脏：分泌胆汁（不含消化酶），将脂肪乳化为脂肪微粒位于消化道外消化腺胰腺：分泌胰液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶）胃腺：分泌胃液（含有盐酸和胃蛋白酶），初步消化蛋白质位于消化道内肠腺：分泌肠液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶）肝脏是人体最大的消化腺3）小肠的结构特点：消化食物和吸收营养物质的主要场所。
肠壁构造（由内向外）：黏膜、黏膜下层、肌肉层、浆膜小肠适于消化、吸收的特点：（1）最长，大大增加了消化和吸收的面积，适于消化和吸收；（2）内表面具有环形皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）；（3）小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质；（4）小肠内有各种消化液。
【初中生物】中考生物知识点整理：生物的营养
【初中生物】中考生物知识点整理：生物的营养科学安排、合理利用，在这有限的时间内中等以上的学生成绩就会有明显的提高，为了复习工作能够科学有效，为了做好中考复习工作全面迎接中考，下文为各位考生准备了高中入学考试生物知识点整理。
1.营养素：有机物：糖、蛋白质、脂肪和维生素b无机物：水、无机盐（1）水：所有的生命活动都离不开水，60%-70%的动物活组织和70%的幼苗。
⑵无机盐：缺氮植株矮小，叶片发黄，人缺碘会患甲状腺肿。
（3）糖：生物生命活动的主要能源。
⑷蛋白质：生物体生命活动物质基础。
（5）脂肪：生物体储存能量的主要物质。
2.根的类型：⑴主根：种子最先长出的根;⑵侧根：从主根生出粗细不等的根。
（3）不定根：从茎和叶上生长的根。
3.根系的类型（1）直根系：主根长而粗，侧根短而细，差异明显（花生、番茄等）⑵须根系：生根不发达，茎部生出不定根，长短粗细相似(水稻、玉米)4.根尖：从根尖到根毛的部分。
根尖的结构：（1）根冠：有保护作用。
（2）分生带：能够分裂。
⑶伸长区：根伸长最快的部位。
⑷根毛区：根吸收水分、无机盐的主要部分。
5.根系吸水原理：⑴细胞吸水：细胞液浓度比细胞周围水溶液大;⑵细胞失水：细胞液浓度比细胞周围水溶液小。
根系吸水的原理是相同的。
根毛细胞溶液的浓度总是高于土壤溶液的浓度。
6.植物叶子一般由叶片、叶柄、托叶三部分组成。
叶片是主要部分。
叶片由表皮、叶肉和叶脉组成。
7.光合作用：绿色植物通过叶绿体吸收光能，将二氧化碳和水合成贮存着能量的淀粉，并释放氧的过程，叫做光合作用。
光合作用的表现形式：二氧化碳+湖泊粉+氧气意义：地球上一切生命生存、繁荣和发展的根本源泉。
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九年级人教版生物课件—人体的营养
议 食 糖 的 摄 入 量 。 因 为 我 国 居 ຫໍສະໝຸດ 现 在 平 均 吃 食 糖,
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初中生物知识点总结之人体的营养
初中生物知识点总结之人体的营养一、人们需要营养生命的运动需要能量的供给，而人类获得能量的重要途径就是食物。
食物中含有各种营养素，是人类维持生命必需的重要物质。
因此，食物是人们重要的补给，而营养则是人类获得能量和维持生命所必需的物质。
二、人体所需营养素人体所需的营养素有很多种，主要包括以下几种：1.碳水化合物碳水化合物是构成食物的重要组成部分。
人体在消化吸收后，可转化为葡萄糖，为人体提供能量。
2.脂肪脂肪是构成食物的重要组成部分，在饮食中应占总热量的25%~30%。
人体在消化吸收后，可提供大量能量，并参与细胞膜的构成，保护内脏等重要功能。
3.蛋白质蛋白质是人体维持生命所必需的重要物质，可分解成氨基酸，供人体合成各种必需的蛋白质。
蛋白质含有的氮元素，还可用于合成其他氨基酸、酶和激素等物质。
4.维生素和矿物质维生素和矿物质是人类身体内的微量元素，人体需要它们来维持正常的生长和代谢，不同种类的维生素和矿物质对人体有不同的作用。
5.水水是人体维持正常生命活动必需的物质。
据了解，成人中70%以上是水，水对于融解并输送营养素至体内各个器官和细胞都有着至关重要的作用。
三、如何摄取营养想要获得人体所需的营养素，摄取健康的食物是关键。
通常来说，人们应该在饮食中摄取一定量的蔬菜、水果、肉类、豆类等多种食物，这些食物可以为人体提供所需的营养素。
此外，保持健康的饮食模式也很重要。
多食用蔬菜、水果、全谷类和豆类等植物性食品，少食用高热能、高脂肪、高胆固醇的动物性食品，多喝水、少喝饮料，这都是保持健康饮食的重要原则。
四、如何预防营养问题在日常饮食中，我们应该注意多种搭配，在保证摄入足够营养的同时，避免单一营养素过剩或缺乏。
比如在每餐中，应该加入适量的蔬菜和水果，保证摄入足够的维生素和纤维素。
此外，妥善加工食物更是重要的一环。
不要使用同一个餐具合并不同食物，避免因量过大导致食物的混合，而产生化学反应，影响人体的营养吸收。
五、结论通过本文的介绍，我们可以得出一个结论：人体需要营养素才能正常生长，活动与发育。
中考生物-食物中的营养物质、合理营养与食品安全
中考生物-食物中的营养物质、合理营养与食品安全一、食物中的营养1．三大能源物质2．无机物（1）水：人体细胞的主要成分之一，大约占体重的60%~70%；人体的各项生命活动，离开水都无法进行；人体内的营养物质以及尿素等废物，只有溶解在水中才能运出。
（2）无机盐：在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右，但它是构成人体组织的重要原料。
几种无机盐缺乏时的症状和食物来源。
如下表所示：3．维生素维生素是一类比较简单的有机物，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小，但是它们对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。
人体一旦缺乏维生素，生长发育就会受到影响，甚至患病。
二、合理营养与食品安全1．合理营养是指全面而平衡的营养，即六类营养物质和膳食纤维种类要齐全，摄取的各类营养物质的量要合适，与身体的需要保持平衡。
2．根据平衡膳食宝塔合理设计食谱每天均衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物；保证每日三餐，按时进餐（每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应分别占30%、40%、30%左右）。
青少年处于生长发育阶段应多摄取含蛋白质丰富的食物。
还要做到不偏食、不挑食、不暴饮暴食。
3．食品安全（1）食用水果、蔬菜时用水浸泡、冲洗或削皮，买肉时看是否为检疫合格的。
（2）不吃有毒的食品。
（3）关注食品包装上的生产日期和保质期。
4．绿色食品（1）概念：在我国，将产自良好生态环境的、无污染、安全、优质的食品，统称为绿色食品。
（2）标志重点一食物中的供能物质1．食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是A．B．C．D．【参考答案】B2．我们吃的花生、米饭、鸡蛋中，能提供能量的物质是A．水、无机盐和维生素B．糖类、无机盐和蛋白质C．糖类、脂肪和维生素D．脂肪、糖类和蛋白质【答案】D重点二无机盐和维生素的作用3．维生素和无机盐在人体内含量很少，但作用很大，若体内缺少维生素C和含铁的无机盐，可能会患A．夜盲症、贫血B．夜盲症、大脖子病C．坏血病、贫血D．干眼病、佝偻病【参考答案】C【试题解析】无机盐和维生素对人体很重要，如果缺乏，就会引起相应的病症，如体内缺少维生素C会造成坏血病，缺铁会造成缺铁性贫血。
九年级生物营养
们 彼 此 间 也 有 明 显 区 别 。
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初中生物知识点总结之人体的营养
初中生物知识点总结之人体的营养初中生物知识点总结：最新人体的营养六大营养物质：糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。
脂肪：人体内主要的储能物质富含脂肪的食物：花生、动(植)物油、肥肉、大豆等。
糖类：人体内主要的供能物质富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等。
蛋白质：为生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料富含蛋白质的食物：奶、蛋、鱼、肉等。
水：细胞的主要组成成分，约占体重的60﹪-70﹪。
维生素：人体需求量少，不能供能，但生命活动又必不可少的物质。
描述人体消化系统的组成消化系统由消化道和消化腺组成。
1、消化道由上到下依次是：(1)口腔——牙齿的咀嚼磨碎食物，舌的搅拌使食物和唾液混合。
(2)咽和食道——食物的通道，没有消化作用。
(3)胃——通过蠕动，使食物和胃液混合，并初步消化。
(4)小肠——消化和吸收的主要场所(小肠的起始部位为十二指肠)。
(5)大肠——使食物残渣推向肛门(大肠的起始部位为盲肠)。
(6)肛门2、消化腺(1)唾液腺——分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉(淀粉、麦芽糖)。
(2)胃腺——分泌胃液，能初步消化蛋白质。
(3)肠腺——分泌肠液，能消化糖类、蛋白质和脂肪。
(4)胰腺——分泌胰液，能消化糖类、蛋白质和脂肪。
(5)肝脏——分泌胆汁，不含消化酶，能乳化脂肪。
注意：唾液腺、胰腺、肝脏位于消化道外，胰腺和肝脏分泌的消化液注入到十二指肠后与食物接触。
胃腺和肠腺位于消化道内。
肝脏是最大的消化腺。
概述食物的消化和营养物质的吸收过程1、食物的消化蛋白质：消化始于胃，最终被消化成氨基酸。
糖类：消化始于口腔，最终被消化成葡萄糖。
脂肪：消化始于小肠，最终被消化成甘油和脂肪酸。
2、吸收小肠是吸收营养物质的主要器官，决定这个功能的结构特点是：1)成人小肠一般有5-6米，是消化道中最长的一段;2)小肠内有许多皱襞，皱襞上有许多绒毛状突起——小肠绒毛，大大增加了小肠的吸收面积。
被吸收后，随即由内壁毛细血管吸收氨基酸和葡萄糖等营养物质运往全身。
初中生物知识点总结之人体的营养
初中生物知识点总结之人体的营养人体的营养对我们的健康起到了至关重要的作用。
在初中生物课堂学习中，我们需要掌握人体营养的基本知识点。
一、饮食营养饮食营养主要包括三大类，即碳水化合物、脂肪和蛋白质。
碳水化合物是人体主要的能量来源，可以从食物中得到；脂肪是维持机体正常生理功能所必需的能量来源，脂肪代谢失调的问题可能会引起肥胖等疾病；蛋白质是身体构建组织和维持免疫作用的重要物质。
二、微量元素微量元素是指人体中含量很少但对身体活动极为重要的化学元素，如钙、铁、锌等。
钙是人体内最重要的元素之一，它参与血液凝固、神经传递和肌肉收缩等生理过程；铁是造血元素之一，负责合成红细胞的血红蛋白；锌参与人体免疫反应和激素合成。
三、维生素维生素是一类有机化合物，人体无法自行合成，需要从食物中摄入。
维生素可以维持人体生命活动的正常运行，其中维生素A对视力的保护非常重要；维生素B族可以维持人体新陈代谢的正常运行；维生素C可以提高人的抵抗力，预防感冒等疾病。
四、水分身体中的水分占据着重要的地位，它能够帮助消化食物、排泄废物、维持身体温度和构成细胞等。
身体缺水会导致皮肤干燥、头痛、口渴等症状，长期缺水还会直接影响机体的健康和生命。
五、营养平衡营养平衡指的是摄入的营养物质能够满足身体的正常需要。
当人体摄入过多的热量和脂肪等，往往容易导致肥胖和相关疾病的发生；而当身体缺乏某些必要的营养素时，就会出现贫血、免疫力降低等问题。
因此，我们需要通过科学合理的饮食来达到营养平衡。
以上就是人体的营养相关的知识点总结，当然这些知识点是相互关联的，我们只有将它们有机地结合起来学习和理解，才能更好地把握人体营养的本质。
同时，我们也需要注重实践，合理搭配食物，摄入足够的微量元素和维生素等，以保证我们的身体健康。
九年级生物总复习 人体的营养
无 机 盐
含磷的 含铁的 含碘的 含锌的
生长发育不良、味觉发生障碍
消化和吸收
（1）食物的消化：食物在消化道内分解成可 以被细胞吸收的物质的过程。 （2）消化的方式：①物理消化：将食物切断、 磨碎、与消化液充分混合；②化学消化： 食物中的大分子有机物在消化酶的作用下 分解成能被细胞吸收的小分子有机物。 （3）营养物质的吸收：小肠是人体吸收营养 物质的主要场所，大肠能吸收少量的无机 盐、水和维生素。
神经炎、消化不良、食欲不振 坏血病、抵抗力下降等
维 生 素
维生素B1 维生素C
维生素D
佝偻病、骨质疏松等
水、无机盐
• 水是人体细胞的主要成分之一、人体各项生命活 动都离不开水，营养物质和尿素等废物必须溶解 在水中才能运输。 • 无机盐的作用多种多样，详见下表： 营养物质
含钙的
缺乏症
儿童：佝偻病；中老年：骨质疏松 厌食、贫血、肌无力、骨痛等 缺铁性贫血（乏力、头晕） 地方性甲状腺肿、致力体格发育障碍
第二章 人体的营养
有机物 营养物质的吸收
糖类、蛋白质 脂肪、维生素
无机物：水、无机盐 人 体 消化道 消化系统组成 的 营 消化和吸收 食物的消化 消化腺 养 营养的吸收
合理营养与食品安全
营养物质
• 人体需要的六大类营养物质有糖类、脂肪、蛋白 质、水、无机盐和维生素，第七大类是膳食纤维。 • ①糖类、蛋白质和脂肪是组成细胞的主要有机物， 能为生命活动提供能量。糖类是最主要的供能物 质，蛋白质是建造和修复身体的重要原料，脂肪 是备用能源。 • ②维生素不参与构成人体细胞，也不提供能量， 对人体生命活动起调节作用。 • ③水是细胞主要组成成分，人体各项生理活动都 离不开水。 • ④无机盐是构成人体组织的重要材料。
初中生物课生物的营养教案
初中生物课生物的营养教案
目标：学生能够理解什么是营养，认识各种营养物质对身体的重要性并掌握健康饮食的基本规则。
教学内容：
1. 什么是营养？
2. 主要营养物质：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质
3. 营养物质在身体中的作用
4. 健康饮食的基本规则
教学步骤：
1. 导入：通过展示不同的食物图片，让学生讨论食物对身体的作用，并引入营养的概念。
2. 授课：介绍主要营养物质的种类和作用，帮助学生理解各种营养对身体的重要性。
3. 实践：让学生根据身体需要设计一日三餐的食谱，并分析其中包含的各种营养成分。
4. 练习：通过小组讨论或游戏形式，加深学生对各种营养的理解。
5. 总结：总结本节课的内容，强调健康饮食的重要性，并让学生整理出健康饮食的基本规则。
教学资源：
1. 食物图片
2. 课件或板书
评估方式：
1. 各种营养物质的名称和作用的口头测试
2. 设计食谱的书面作业
3. 定期检查学生的饮食习惯并给予反馈
延伸活动：
1. 拓展学生对不同食物的认识，让他们探索更多的营养来源。
2. 组织饮食健康讲座或展示，增强学生对健康饮食的认识。
通过本节课的学习，希望学生能够认识到健康饮食对身体的重要性，学会选择合理的食物来满足身体的营养需求。
初中生物知识点总结之人体的营养
初中生物知识点总结之人体的营养人体的营养是指人体为了生存和发展所必需的营养物质的吸收和利用过程。
人体需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水等六大类营养物质。
这些营养物质在人体中发挥着不同的作用，维持着人体的生命活动。
首先，蛋白质是人体的重要营养物质之一、蛋白质是构成人体组织的基础，包括肌肉、皮肤、骨骼等。
它还参与体内酶的合成，调节体内生理过程，并提供能量。
蛋白质可由动物食物，如肉类、鱼类、奶制品等以及植物食物，如豆类、谷物中摄取。
第四，维生素是人体所需的微量有机化合物。
维生素参与调节和维持人体的新陈代谢，促进身体的发育和免疫力。
常见的维生素有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E等。
各种维生素主要在食物中获得，如新鲜蔬菜、水果、肉类和奶制品等。
第五，无机盐是维持人体正常生理机能的重要物质。
无机盐包括钙、磷、钾、镁、氯等，它们与细胞内的电解质平衡密切相关。
钙和磷是骨骼和牙齿的主要成分，钾和镁是体液平衡的重要组成部分，氯则参与胃酸的形成。
常见的无机盐可从食物中摄取，如奶制品、海鱼、蔬菜等。
最后，水是构成人体的最重要的物质之一、水是人体内外化学反应和物质运输的基础，维持人体内各个组织和器官的正常功能。
人体中绝大部分的化学反应都需要水的参与。
水分可以从饮料、食物中摄取，还可以通过新陈代谢产生。
总的来说，人体的营养包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水。
各种营养物质通过食物摄入，经过消化和吸收，在人体内发挥着不同的作用，维持着人体正常的生命活动。
合理的饮食结构和均衡的营养摄入对于人体的健康发育非常重要，因此，我们应该保持合理的饮食结构，摄取多样化的食物，以满足人体对各种营养物质的需求。
九年级生物营养
类 食 物 位
类 食 物 在
位 置 和 面
我 们 每 天
,
125-200 ( 25-50 )
, 50 25
面 粉 量 来 计 算 。
食 品 如 面 包 、 烙 饼 、 切 面 等 应 折 合 成 相 当 的
配 一 些 其 他 的 谷 类 或 豆 类 食 物 。 加 工 的 谷 类
以 玉 米 或 高 粱 为 主 要 食 物 时 ， 应 当 更 重 视 搭
题应糖适国 在吃有当居
太增多民
,
, ,
,
2 ,
3
,
不吃是是鲜可 但动
超过猪按重以 它物
过 一 个 为 好
多 肉 类 。 蛋
肉 含 脂 肪 较
屠 宰 清 洗 后
计 算 。 肉 类
多 吃 一 些 。
鱼 、 虾 及 其
们 彼 此 间 也
性 蛋 白 质 和
、 鱼 肉 蛋
。类高的包这他有一鱼
含 胆 固 醇 相 当 高 ，
肠 胃 道 不 适 ， 可 以 试 用 酸
其 他 类 食 物 代 替 。 有 些 人
中 普 遍 缺 钙 ， 奶 类 应 是 首
约 相 当 于 鲜 奶
克 或 奶
宝 塔 建 议 的
克 按 蛋 白
奶 类 及 奶 制 品 当 前 主 要
，
100 200
80
在简历里可不是任何目标都能够阐述的，不要以为自己体现的目标一定能够吸引企业，有时候你在讲述目标时乐在其中，而全然没有考虑到招聘者的想法，那此时你认为自己说得东西有趣而招聘 些东西是极不合适的，此时对你来说可是不利的，所以要知道在简历里哪些类型的目标是不能随意说的。 最忌讳出现在简历里的就是关于个人创业方面的想法，有些求职者在简历里把自己美好的栏目勾勒出来，说自己先在企业里干几年，正确早日在这里学有所成，而后熟悉下做企业需要的各类知识 拉业务、维持人际关系、处理矛盾等等。当自己无论在技术或者业务方面都到达一定的水准，此时就不用再工作了而可以尝试下自主创业。日后自己会在该行业一直发展下去争取早日获得成功， 业里处于一个靠前的位置。 这种目标已经和企业的希望背道而驰了，企业希望员工成为一个永远在企业效忠的人，而你却不想做个打工仔还想成为企业的竞争对手，那么企业从你的信息里可以很明确地知道你的意图，那么 选择你这种早有想法的人？企业喜欢的是那种爱当员工的人而不是你这种相当老板的人，并且还想利用企业来提升自己而日后跟企业形成竞争。想想如今很多企业根本不想真正培养人才，他们就 有了真本事就离开公司，而后到其他公司从而为企业公司效力，这样对于自己肯定是形成了一定的不利影响。所以千万不要透露想单干的目标？ 毕业生个人简历表格-有照片(虚线)2013年应届生个人简历表格大学生个人简历表格-有照片个人简历空白表格 大学生表格式个人简历模板大学生空白简历表格大学生个人简历表格2大学生简历表格下载 记忆力培训加盟
初中生物知识点总结之人体的营养
初中生物知识点总结之人体的营养人体的营养包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质以及水。
这些营养物质是维持人体正常生理功能所必需的。
下面将对这些营养物质进行详细的介绍。
3.蛋白质：蛋白质是人体的重要组成部分，在人体的骨骼、肌肉、皮肤等组织中广泛存在。
蛋白质由氨基酸组成，人体需要摄入足够的蛋白质来合成新的蛋白质，并维持正常的代谢功能。
蛋白质还参与细胞的结构、组织修复和免疫系统的功能。
4.维生素：维生素是人体合成和维持生理功能所必需的有机物质。
维生素主要分为水溶性维生素和脂溶性维生素。
水溶性维生素包括维生素C和维生素B群，脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。
维生素具有多种功能，包括参与能量代谢、维持骨骼健康、增强免疫力等。
5.矿物质：矿物质是人体所需的无机元素。
常见的矿物质包括钙、铁、锌、镁等。
矿物质在人体内参与酶系统的激活、细胞的结构支持、神经传导和水平衡等生理功能。
矿物质不同于有机物质，通常不能被人体合成，需要从外部摄入。
6.水：水是人体最重要的营养物质之一，约占人体质量的60-70%。
水对于维持细胞的正常功能、调节体温、运输营养物质和废物、促进化学反应等都十分关键。
人体通过水的摄入和排泄来维持体内水平衡。
总结起来，人体的营养包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。
合理的营养摄入对于维持人体的正常生理功能至关重要。
人们应当保持均衡饮食，摄入适量的各种营养物质，以维持身体的健康。
九年级生物营养
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