syb创业计划书拉面馆三篇
syb面馆的创业计划书
syb面馆的创业计划书一、创业项目简介SYB面馆是一家专门提供各种口味美味面食的餐饮店,致力于为顾客提供高品质、美味可口的面食体验。
我们的口号是“有机健康,源自自然”,所以我们会采用新鲜有机食材,搭配传统技艺烹制各种口味的面食,让顾客感受到健康美味的享受。
SYB面馆将开设多家门店,主要定位于商业街、写字楼周边以及居民区,方便顾客就餐。
我们将提供多样化的面食选择,包括拉面、炸酱面、汤面等,满足不同口味的顾客需求。
同时,我们还将提供一些小吃和饮料,让顾客有更多选择。
SYB面馆将以新鲜、美味、健康、快捷的服务吸引更多顾客,打造品牌口碑。
二、市场分析从市场调查数据来看,中国面食市场正在逐步崛起,面食成为了人们日常生活中不可或缺的食物。
尤其是在流行速食的当下,越来越多的人开始追求健康、美味的饮食方式,选择面食成为了一种新的趋势。
而SYB面馆所提供的口味多样、健康美味的面食正符合市场需求,具有巨大的发展潜力。
另外,餐饮行业的市场竞争激烈,但SYB面馆将以新颖的口味、优质的服务和竞争力的价格来吸引顾客,树立品牌形象,稳固市场份额。
SYB面馆将针对目标市场进行定位,并结合市场细分,制定合适的营销策略,提高品牌知名度和美誉度。
三、商业模式SYB面馆的商业模式主要分为线下门店和在线外卖两大部分。
线下门店是主要的盈利方式,提供顾客用餐、体验美味的服务。
而在线外卖将通过合作平台,将SYB面馆的美味送到更多消费者手中,提升销售额。
SYB面馆将注重产品研发和创新,不断推出新品,提升服务质量。
同时,我们还将加强人才培养和管理,打造高效团队,为顾客提供更好的用餐体验,增加顾客忠诚度。
四、推广策略为了吸引更多顾客,SYB面馆将采取多种推广策略。
首先,我们将通过线下广告、传单派发等方式宣传品牌,增加市场知名度。
其次,我们还将利用社交媒体平台,发布美食图片、招聘信息等,吸引更多潜在顾客和员工。
此外,我们还将与当地商家合作,举办美食节、品味会等活动,吸引更多顾客到店消费。
小面馆创业计划书syb
小面馆创业计划书syb一、项目概况小面馆是一个以制作各种美味小面为主打特色的餐饮店。
小面种类齐全,口味多样,包括各式拉面、汤面、炒面等,旨在为顾客提供健康美味的小面食品。
小面馆将注重食材新鲜、制作工艺精细,以满足顾客对食品品质和口感的要求。
二、市场分析1.需求分析随着生活水平的提高,人们对美食的追求也越来越高。
小面作为一种方便、美味的快餐,在城市中得到了广泛的认可和喜爱。
尤其是在忙碌的都市生活中,人们更愿意选择快捷、方便的小面作为一餐,满足自己的口腹之欲。
因此,小面馆在城市中有着广阔的发展空间。
2.竞争分析当前市场上,小面馆的数量较多,竞争激烈。
不过大部分小面馆都是以单品种的小面为主,缺乏创新和特色。
我们将通过不断研发新品种的小面,提升产品品质和口感,从而在市场中脱颖而出。
3.发展趋势随着人们生活水平的提高和对健康食品的追求,小面市场的需求将逐渐增加。
未来,小面馆将有更大的发展空间,但必须不断创新和提升服务质量,才能与竞争对手保持竞争优势。
三、经营模式1.核心竞争力小面馆的核心竞争力在于产品品质和口感。
我们将选用优质食材,精心烹制每一道小面,确保每位顾客都能品尝到最美味的小面。
2.服务理念我们将以顾客满意度为导向,不断优化服务流程,提升服务质量。
在设施环境、服务态度、食品卫生等方面做到尽善尽美,赢得顾客的信赖与支持。
3.营销策略我们将通过线上线下相结合的方式进行营销,如在社交媒体上推广小面馆的特色和优势,同时在实体店铺进行促销活动,吸引顾客前来消费。
我们还将与周边企事业单位合作,为他们提供特别优惠和团购服务。
四、财务计划1.投资规模小面馆的创业初期,我们需要投资购置设备、装修店面、购买原材料等方面的费用,预计总投资约为50万元。
2.盈利模式小面馆的盈利主要来源于销售小面和饮料,通过控制成本和提高销量,使得利润最大化。
3.财务预测初始阶段,我们预计每月销售额在10万元左右,利润在3万元左右。
随着业务的稳定和扩大,销售额和利润将逐步增加。
syb面馆创业计划书模板
syb面馆创业计划书模板一、创业项目概述1.1 项目名称:SYB面馆1.2 项目简介:SYB面馆是一家专注于提供健康美味的新鲜手工面食的餐厅。
我们致力于提供高品质、新鲜、健康的面食,并为顾客提供舒适愉悦的用餐环境和优质的服务体验。
1.3 项目背景:随着生活节奏的加快,人们对快餐的需求也越来越大。
而传统的快餐食品通常含有大量油脂和添加剂,对健康不利。
SYB面馆的出现,满足了人们对健康饮食的需求,打造了一种新的快餐选择。
1.4 项目定位:SYB面馆定位为高端健康快餐餐厅,主打新鲜手工面食,追求健康、美味、新鲜的食品,旨在为顾客提供优质的用餐体验。
二、市场分析2.1 市场需求:随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的消费者开始重视健康饮食。
SYB面馆这种提供健康美味新鲜食品的餐厅在市场上具有很大的发展空间。
2.2 竞争分析:目前市场上有很多面食店,但大多数都是传统的快餐店,提供的食品质量参差不齐,没有特色。
SYB面馆通过提供新鲜手工面食,打造了独特的品牌特色,具有很强的竞争力。
2.3 市场规模:根据市场调研数据显示,健康快餐市场呈现出快速增长趋势,SYB面馆有望在市场中占据一席之地。
2.4 市场定位:SYB面馆主要针对年轻人和上班族群体,他们对健康饮食有较高的要求,愿意花更多的钱在质量更高的餐厅用餐。
三、经营模式3.1 产品优势:SYB面馆的产品以新鲜手工面食为主打,采用优质原料精心制作,健康美味。
同时,还提供多种配菜搭配,满足不同口味需求。
3.2 服务理念:SYB面馆以“顾客至上,品质第一”为服务理念,通过提供优质的用餐环境和服务体验,吸引顾客并留住顾客。
3.3 营销策略:SYB面馆将通过线上线下渠道的宣传推广,打造品牌形象,吸引更多的顾客。
同时,还将推出会员卡制度,保持顾客忠诚度。
四、资金需求4.1 初始投资:SYB面馆的初始投资主要用于店面装修、设备购置、原料采购等费用,预计需要50万人民币。
syb创业计划书范文面馆
syb创业计划书范文面馆SYB创业计划书一、项目概述本计划书旨在详细阐述开设一家面馆的商业计划。
面馆将位于市中心繁华地段,以提供多样化的面食和优质的顾客服务为核心竞争力。
我们的目标是打造一个温馨、舒适的就餐环境,成为顾客日常饮食的首选之地。
二、市场分析面食作为中国的传统美食,市场需求稳定。
通过市场调研,我们发现市中心区域的消费者对快速、便捷且美味的面食有较大需求。
同时,我们也注意到市场上缺乏提供高品质面食的面馆,这为我们的面馆提供了巨大的市场空间。
三、产品与服务面馆将提供多种面食,包括但不限于拉面、刀削面、拌面等,同时搭配丰富的小菜和饮品。
所有面食均采用优质原料,确保食品的新鲜和美味。
此外,面馆将提供快速的上菜服务,满足顾客快节奏的生活需求。
四、运营策略1. 选址:面馆将选址在人流量大的市中心,便于吸引顾客。
2. 装修:面馆内部装修将采用简约风格,营造舒适的就餐环境。
3. 营销:通过线上线下相结合的方式进行宣传,包括社交媒体推广、传单发放等。
4. 服务:提供热情周到的服务,确保顾客满意度。
五、财务规划1. 启动资金:预计需要启动资金50万元,用于租金、装修、原材料采购等。
2. 成本控制:严格控制食材采购成本,优化供应链管理。
3. 收益预测:预计开业后第一年实现盈亏平衡,第二年开始盈利。
六、风险评估与应对1. 市场竞争:面对激烈的市场竞争,我们将通过不断优化产品和服务来保持竞争力。
2. 原材料供应:建立稳定的供应商关系,确保原材料供应的稳定性。
3. 顾客流失:通过持续的市场调研和顾客反馈,及时调整经营策略。
七、结论综上所述,开设面馆是一个具有市场潜力和盈利前景的项目。
通过精心的市场分析、产品定位、运营策略和风险管理,我们有信心将面馆打造成为市中心的餐饮亮点,为顾客提供高品质的面食和就餐体验。
八、附录1. 市场调研报告2. 财务预算表3. 法律文件和许可证明九、联系方式联系人:[姓名]电话:[电话号码]邮箱:[邮箱地址]十、致谢感谢您阅读本创业计划书,我们期待与您共同开启这段创业之旅。
面馆syb创业计划书范文
面馆syb创业计划书范文一、项目概况随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,人们对于餐饮行业的需求也越来越多样化。
面食作为中国传统美食之一,在市场上一直有着不错的销售额和口碑。
因此,我们决定开设一家面馆SYB,提供美味的面食和便捷的就餐环境,为顾客带来舌尖上的美味。
二、市场前景1.市场需求:面食是中国传统美食之一,一直以来都备受人们喜爱。
随着生活水平的提高,人们对于饮食的要求也越来越高,希望能在享受美食的同时还能保证健康。
因此,提供优质美味的面食将能够吸引更多的消费者前来就餐。
2.竞争状况:面食市场竞争激烈,但是依然有不少商家在市场上取得了不错的成绩,如华莱士、小杨生煎等知名品牌。
但是随着消费升级,消费者对于餐饮环境和口味要求也越来越高,因此我们相信有足够的市场需求来支持我们的面馆SYB的发展。
三、经营模式1.产品定位:面馆SYB致力于提供美味健康的面食,采用新鲜食材,精心制作,保证口感和营养的完美结合。
我们将创新传统面食配方,推出特色美食,吸引更多消费者光顾。
2.服务理念:面馆SYB将以“顾客至上,用心服务”为经营理念,提供温馨舒适的就餐环境,为顾客打造舌尖上的美味体验。
我们将注重顾客体验,不断改进服务质量,提升顾客满意度。
3.市场推广:面馆SYB将采用多种推广方式,如广告宣传、社交媒体营销、口碑传播等,提高品牌知名度和美誉度。
同时,我们将不断创新菜品,吸引更多消费者前来尝试,拓展市场份额。
四、财务规划1.启动资金:面馆SYB的启动资金预计为50万元人民币,主要用于场地租赁、装修设计、设备采购、原材料采购、人员招聘等方面。
2.预期收入:面馆SYB的预期收入主要来源于菜品销售和额外服务费用,根据市场调研和销售预测,预计年收入达到200万元人民币左右。
3.经营成本:面馆SYB的经营成本主要包括原材料采购、人员工资、场地租金、水电费用等,根据市场调研和成本分析,预计年经营成本约为150万元人民币。
4.盈利预测:根据收入和成本的预估,面馆SYB的盈利预测为50万元人民币左右,预计在2年内实现盈利,为后续的发展提供可靠的资金支持。
syb创业计划书拉面馆
syb创业计划书拉面馆一、创业项目名称拉面馆二、创业背景中国的餐饮市场一直都很繁荣,各种美食层出不穷。
随着生活水平的不断提高,人们对于饮食的要求也越来越高。
拉面作为一种传统的中式面条,一直深受人们喜爱。
而且,拉面有着种类繁多的汤底和配菜,可以满足不同人的口味需求。
因此,开设一家拉面馆是一个非常不错的创业选择。
三、市场分析1. 消费人群拉面是一种价格实惠,口味美味的食物,受到年轻人和上班族的喜爱。
随着社会的快速发展,人们的生活节奏越来越快,工作压力也越来越大,他们更加注重快捷和方便的用餐方式。
因此,开设一家快餐式的拉面馆,可以吸引更多的潜在消费人群。
2. 竞争对手虽然拉面是一种传统美食,但是在市场上依然有很多的竞争对手,比如面馆、快餐连锁店等。
要想在激烈的竞争中脱颖而出,关键是要有独特的特色和优质的服务。
3. 市场需求随着人们生活水平的提高,他们对于饮食品质的要求也越来越高。
他们喜欢品尝新鲜、美味、营养丰富的美食。
因此,开设一家拉面馆可以满足人们的这种需求。
四、创业目标1. 打造品牌通过精心策划的品牌形象和优质的产品质量,打造一家让消费者信任和喜爱的拉面馆品牌。
2. 拓展市场在城市各个重要商圈和写字楼周边开设分店,满足各种消费人群的需求。
3. 实现盈利在短期内实现盈利,并持续稳定经营,成为行业内的领军企业。
五、创业方案1. 选址选择在繁华的商业区或写字楼周边开设拉面馆,以便吸引更多的消费人群。
2. 装修拉面馆的装修风格要简约大方,以中式元素为主,营造出舒适温馨的用餐环境。
3. 菜品开发开发多款口味不同的拉面、汤底和配菜,满足各种不同消费人群的口味需求。
4. 服务提供快捷、高效的就餐服务,确保每位顾客都能在短时间内享受到美味的拉面。
5. 推广通过线上线下的多种推广手段,宣传拉面馆的特色菜品和优质服务,吸引更多的消费人群。
六、运营模式1. 采用现代化管理手段,提高工作效率和服务质量。
2. 建立完善的供应链体系,确保原材料的质量和供应的及时性。
兰州牛肉拉面syb创业计划书
兰州牛肉拉面syb创业计划书第一部分:背景介绍兰州牛肉拉面是中国传统的名菜之一,以其鲜美的汤头、劲道的面条和嫩滑的牛肉而闻名。
在国内外都有着广泛的受众群体,深受人们喜爱。
然而,在现代社会,市场上的兰州牛肉拉面种类繁多,竞争激烈,品质参差不齐。
因此,为了向消费者提供更加优质的产品和服务,我们决定创办一家以兰州牛肉拉面为特色的餐饮连锁品牌——兰州牛肉拉面syb。
第二部分:市场分析1.市场需求分析兰州牛肉拉面是一种美味的传统食品,具有良好的口感和丰富的营养价值,深受消费者喜爱。
随着人们生活水平的提高,对食品的要求也越来越高,品质好、口感佳的兰州牛肉拉面备受青睐。
据调查显示,中国人均年消费兰州牛肉拉面的数量逐年增加,市场需求巨大。
2.市场竞争分析目前市场上存在着众多的兰州牛肉拉面品牌,各具特色。
在竞争激烈的市场环境下,要想在其中立足并获得成功,必须具备独特的品牌定位和优质的产品质量。
兰州牛肉拉面syb将以浓郁的汤头、劲道的面条和鲜嫩的牛肉为特色,致力于打造一家口味独特、品质优良的连锁餐饮品牌。
第三部分:创业项目概述兰州牛肉拉面syb是一家以兰州牛肉拉面为特色的连锁餐饮品牌,旨在向消费者提供美味可口的兰州牛肉拉面和周边小吃。
我们将坚持选用新鲜原料、精心烹制,保证产品的口感和品质,满足消费者对美食的需求。
创业项目名称:兰州牛肉拉面syb经营范围:兰州牛肉拉面及周边小吃定位市场:中高端消费群体创业地点:各省市区县第四部分:创业发展策略1.产品策略:精选原料、精心烹制、保证口感和品质。
2.价格策略:合理定价,性价比高,以吸引更多消费者。
3.促销策略:定期推出促销活动、优惠折扣,吸引消费者。
4.服务策略:提供优质的服务,提高消费者满意度。
5.营销策略:通过网络宣传、线下推广等多种途径,增加品牌知名度。
第五部分:投资估算1.店面租金:每月5000元/店2.装修费用:每家店铺装修费用约10万元3.设备采购费用:每家店铺设备采购费用约5万元4.人员工资费用:每月约1万元/家5.原料采购费用:每月约3万元/家6.宣传推广费用:每月约2万元/家第六部分:预期发展规划1.第一年:开设5家分店,树立品牌形象,提高知名度。
syb小面馆创业计划书
syb小面馆创业计划书一、创业背景小面馆是一种快餐形式的餐饮业态,以面食为主打产品,搭配各种配料或汤料,口味独特,受到广大消费者的喜爱。
随着人们生活节奏的加快,对美食需求的提升,小面馆的市场需求也越来越大。
另外,小面馆的投资风险相对较低,容易获得创业成功的机会,因此成为了创业者的热门选择。
我计划在市区开设一家名为“syb小面馆”的小面馆,主要以干净卫生、味道美味为特色,吸引消费者。
通过不断的创新和营销推广,提高品牌知名度,打造一个有竞争力的小面品牌。
二、产品定位1.产品特色:以小面为主打产品,口感鲜美,搭配各种配料和汤料,满足不同口味需求。
2.服务特色:提供快捷的就餐服务,让消费者享受到轻松便捷的用餐体验。
3.价格定位:产品价格亲民,适合大众消费者。
4.销售渠道:主要通过实体店面销售,同时开展外卖和网络订餐服务。
5.品牌宣传:通过线下推广和社交媒体营销,提高品牌知名度和美誉度。
三、市场分析小面馆行业市场前景广阔,受到消费者的喜爱。
随着年轻人生活水平的提高,他们对美食的要求也越来越高,小面馆成为了他们经常光顾的餐饮场所。
另外,小面馆的制作过程简单,成本低,收益稳定,对于创业者来说是一个不错的选择。
在城市中心地段开设小面馆,周边居民多且消费能力较强,有利于吸引消费者。
同时,通过提供优质的产品和服务,加大市场宣传力度,吸引更多消费者前来品尝,从而实现盈利增长。
四、竞争分析小面馆行业竞争激烈,市场上已经存在多家小面馆品牌。
他们的产品口味不同,服务质量也有所区别,竞争压力较大。
但是通过市场差异化定位和产品创新,可以和其他品牌形成一定的竞争优势。
在小面馆的经营过程中,要注重提高服务质量,保持产品口味的稳定性,不断推出新品,吸引更多消费者前来体验。
同时,加大市场宣传力度,提高品牌知名度,打开新的市场空间。
五、经营策略1.产品创新:不断推出新品,增加产品种类,满足不同消费者口味需求。
2.服务提升:提高服务质量,提高员工培训水平,为消费者提供更好的用餐体验。
创业计划书syb养身面馆
创业计划书syb养身面馆一、创业项目名称:SYB养身面馆二、创业项目概述:SYB养身面馆是一家以健康饮食为主题的餐厅,致力于为顾客提供美味健康的面食。
我们将秉承“食在广州,面在SYB”的原则,选用当地优质食材,结合现代烹饪技术和营养学知识,推出一系列口感鲜美、营养丰富的养生面食。
三、创业项目背景:随着人民生活水平的提高,越来越多的人开始注重健康饮食,追求美食与健康的完美结合。
然而,目前市场上的快餐食品大多热量高、营养不均衡,很难满足消费者的需求。
因此,SYB养身面馆应运而生,旨在为消费者提供健康、美味、营养均衡的饮食选择。
四、创业项目定位:SYB养身面馆的目标消费群体为注重健康饮食的城市白领及家庭主妇。
我们将提供多样化的面食选择,包括传统面条、粗粮面、健康汤面等,满足不同人群的口味需求。
同时,我们还将定期推出特色季节菜单,引入时令食材,打造独具特色的健康餐饮品牌。
五、创业项目优势:1. 独特的定位:SYB养身面馆专注于健康饮食,打造口感鲜美、营养丰富的面食,满足消费者对美食和健康的追求。
2. 优质的食材:我们将选用当地优质食材,保证每一道菜品的新鲜与健康。
3. 创新的菜单:SYB养身面馆将不断创新菜单,引入新颖的配料和烹饪方式,为顾客带来全新的餐饮体验。
4. 专业的团队:我们拥有一支经验丰富、技术精湛的厨师团队,为顾客提供专业、高效的服务。
六、市场分析:1. 市场需求:随着健康饮食理念的流行,人们对食品安全和营养健康的重视程度不断提高。
SYB养身面馆将满足消费者对美食和健康的双重需求,赢得市场份额。
2. 竞争分析:目前市场上存在着许多面食店,竞争激烈。
然而,大部分面馆的菜品口味单一,缺乏创新性,无法满足消费者的多样化需求。
SYB养身面馆将以健康饮食为核心竞争力,打造独特的品牌形象,赢得消费者的青睐。
七、营销策略:1. 定位:SYB养身面馆将以“健康、美味、营养”为定位,通过口碑营销和线上线下宣传,吸引更多顾客光顾。
syb面馆创业计划书完整
syb面馆创业计划书完整一、创业项目基本情况1.1 项目名称:SYB面馆创业计划书1.2 项目简介:SYB面馆是一家专注于提供地道的中国传统风味面食的面馆。
我们将以精湛的面食制作技艺,优质的原材料和独特的菜品口味吸引更多的顾客。
同时,我们还将提供舒适愉快的就餐环境和周到细致的服务,为顾客营造一个舒适温馨的用餐体验。
1.3 项目背景:面食是中国传统的主食之一,在中国各地都有不同种类的面食。
随着人们生活水平的提高,对美食的需求也越来越高。
SYB面馆的创办,旨在满足人们对美食的追求,为顾客提供地道的中国传统面食。
1.4 项目定位:SYB面馆定位于中高端面食消费者群体,主要以年轻人和白领阶层为主要消费群体。
我们将以独特的口味、优质的服务和舒适的用餐环境吸引更多的顾客。
1.5 项目目标:SYB面馆的目标是打造成一个在本地市场具有一定影响力的面食品牌,实现品牌价值和商业效益的双赢。
二、市场分析2.1 行业市场规模:中国传统面食市场规模巨大,各地的面食文化也有各具特色。
随着人们生活水平的提高和对美食的追求,面食消费市场需求持续增长。
2.2 竞争分析:目前,面食店数量庞大,竞争激烈。
竞争对手有传统的面食店,也有一些连锁面食品牌。
然而,市场需求大,且还存在不少空白市场,SYB面馆有机会在市场中脱颖而出。
2.3 消费者分析:SYB面馆的主要消费者群体是中高端消费群体,他们对食物品质有较高要求,同时注重用餐环境和服务体验。
2.4 SWOT分析:优势:优质的菜品口感,独特的产品特色,舒适的用餐环境,优质的服务,清晰的目标市场定位。
劣势:初创阶段资金有限,知名度较低,需要时间建立品牌影响力。
机会:市场需求大,有较大的发展空间,可不断推陈出新,吸引更多消费者。
挑战:市场竞争激烈,需不断提升产品品质和服务水平,吸引更多顾客。
三、经营计划3.1 产品定位:SYB面馆主打传统面食,以拉面、热干面等为主打产品,同时还推出特色菜品和套餐。
(完整版)syb面馆创业计划书范文
syb面馆创业计划书范文面馆投资成本小,市场广阔,基本上能够保证稳赚不赔。
下面是小编为大家整理的syb面馆创业计划书范文,欢迎阅读。
一、前言俗话说的好“民以食为天”。
又有“食在广州,味在四川”之说。
说明四川美食是大家非常喜欢吃的美食之一。
今天我要向大家推荐另一种四川美食,也就是我们这个项目的主角——特色川味面,也称怪味面。
它是以自制面条加以各种调料和配料精致而成。
产品制作好之后具有色、香、味俱全的特点。
是四川人民一种很有特色的小吃加主食。
吃起来味道好极了,它是一种投资小,利润高,风险低,回报快的好项目。
‘面条’在我国某些地区一直是人们主食之一。
品类繁多。
口味多达几百上千种。
比如老北京炸酱面,河南烩面,新疆拉面,沙县拌面,四川担担面等都是非常有名的。
但是真正把‘面条’当作主营业务来经营的没有几家。
真正形成规模经营而有比较成功的恐怕只有‘味千拉面’和‘马兰拉面’这两家拉面馆。
但是‘味千拉面’的市场定位比较中高档,一碗拉面的价格最便宜都是20多块。
而且他们都是以经营拉面为主,和我们形成不了什么竞争。
所以一开始我们的项目就是一个市场空白,是非常有市场前景的。
二、产品介绍特色川味面的产品口味多达30几种,分为有汤和无汤两种。
特别是主打产品——干绍面。
可谓是百吃不厌,味道太好了。
吃完之后让人回味无穷,我们现在这家店有很多顾客吃过一次之后,都成了这里的回头客了。
还介绍很多朋友过来吃。
而且还有好多外国人也很喜欢吃,有一位美国人被朋友带过来吃过一次之后,竖起起大拇指,,然后拿出手机把产品拍下来,以后每次来就把照片给老板看,就吃这个。
还把他的美国朋友介绍过来吃。
从中可以看出,川味面是非常受欢迎的。
三、产品价格定位,目标消费人群及市场定位产品规格分为大分,中分和小分三种。
我们目前的定价是6元,5元,4元。
因为我们没有怎么装修。
地方也小。
环境太简陋。
如果我们重新装修,扩大经营面积,把环境搞好一点,那我们的价格定位就是在8元,7元,6元。
面馆店syb创业计划书
面馆店syb创业计划书一、背景近年来,中国餐饮市场经历了快速增长,其中传统的面馆在消费者心目中占有重要地位。
面条是中国传统美食之一,不仅口感好,而且能够快速充饥。
在这样的市场背景下,我们决定开设一家面馆店syb(取自Start Your Business的缩写),希望能够满足广大消费者对美味面食的需求,成为消费者喜爱的餐饮品牌。
二、市场分析1.市场需求:随着社会生活的步伐加快,许多人对于餐饮的需求越来越高。
尤其是在工作日中,许多上班族无法回家吃饭,选择了快餐解决。
而面条作为一种快速便捷的食物,得到了广泛的认可和喜爱。
2.竞争分析:当前,面食市场竞争激烈,许多传统面馆和连锁面馆都在不同程度上取得了成功。
在这样的竞争环境下,我们需要从菜品创新、服务体验、店面设计等多方面去做文章,吸引更多消费者的关注和选择。
3.消费群体:面食适合各个年龄段的消费者,尤其是年轻人更加注重快餐的品质和口味。
我们的目标消费群体主要包括在校大学生、上班族和家庭主妇等人群。
三、产品定位1.产品特色:我们的面馆将以精选面条为主打产品,包括拉面、刀削面、油泼面等传统美食,同时也将引入一些创新口味,结合不同地域的特色,满足不同消费者的口味需求。
2.服务理念:我们将以“新鲜、健康、美味、快捷”为服务理念,注重菜品的原材料选择和制作工艺,提供符合健康饮食需求的美食。
3.店面设计:店面设计将采用简约现代的风格,与传统面食的口味搭配,营造出一种现代与传统相结合的氛围,吸引更多消费者的光顾。
四、经营管理1.人力资源:作为初创企业,我们将招募一支专业、有激情并富有创造力的团队,注重员工的培训与激励,提升员工的服务水平和团队凝聚力。
2.供应链管理:我们将建立稳定的原材料供应链,确保食材的新鲜和安全,提高产品质量。
同时,也将不断优化供应链,提高运营效率和成本控制。
3.财务管理:我们将建立完善的财务管理体系,定期进行财务分析与核对,控制成本,确保经营的稳健和健康。
面馆syb创业计划书
面馆syb创业计划书一、计划目标本创业计划书旨在介绍面馆syb的创业计划,以下为公司的目标和计划。
1.1 公司目标面馆syb的目标是成为一家知名的面食品牌,提供高品质、美味的面食给广大消费者。
我们致力于传承和创新传统的面食制作工艺,让消费者在过程中感受到对食物的尊重和热爱。
1.2 公司使命和愿景公司使命:为人们提供健康、美味、方便的面食。
公司愿景:成为中国最受欢迎的面食品牌。
1.3 公司价值观- 高品质:我们只选用新鲜、优质的食材,以确保产品的品质。
- 创新:我们不断探索新口味和制作工艺,为消费者提供更多选择。
- 诚信:我们坚持对消费者负责,承诺提供安全、可靠的产品。
- 热情:我们对食物怀有热情,愿意分享美食的乐趣给更多人。
二、市场分析2.1 行业概况面食在中国有着悠久的历史,深受人们喜爱。
随着人们的生活水平提高和对健康饮食的追求,面食市场呈现出稳定增长的趋势。
2.2 竞争对手分析目前市场上已存在一些知名的面食品牌,它们在品牌知名度、产品品质和销售渠道方面具有一定的竞争优势。
我们将通过提供独特的口味和精致的制作工艺来区别于竞争对手。
三、产品与服务3.1 产品描述面馆syb将提供各种口味的面食,包括传统的拉面、刀削面,以及创新口味的意面、冷面等。
我们将注重选择优质的面粉和配料,以确保产品的口感和营养价值。
3.2 服务描述面馆syb将提供舒适的用餐环境和优质的服务。
我们将培训员工,使其具备良好的服务态度和专业的食品安全知识,为顾客提供愉快的用餐体验。
四、市场营销4.1 目标客户群体我们的目标客户群体包括:- 爱好面食的年轻人- 对美食有追求的白领和学生- 喜欢尝试不同口味的人群4.2 市场推广策略我们将采取以下市场推广策略来提高品牌知名度和吸引顾客:- 在社交媒体平台上进行广告推广- 举办面食制作技巧分享的活动- 与周边企业合作举办促销活动五、财务规划5.1 初始投资面馆syb的初始投资预计为X万元,包括租赁店面、装修、设备采购等费用。
syb创业计划书开面馆
syb创业计划书开面馆1. 项目背景面食是中国传统的主食之一,而面馆则是人们经常选择用餐的地方。
随着生活水平的提高和饮食文化的多样化,越来越多的年轻人开始关注美食,对于口味和品质有着更高的要求。
因此,开设一家注重品质和创新的面馆,符合现代消费需求,具有广阔的市场前景。
2. 项目概况项目名称:SYB面馆项目类型:餐饮服务项目地址:城市中心繁华区域经营方式:实体店面核心产品:各类美味面食及小吃目标客群:以年轻人为主,追求美食和品质生活的消费群体3. 市场分析(1)市场需求:随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,消费者对于饮食的需求也在不断提升。
年轻人对于美食有着较高的追求,他们更加注重口感和营养,因此对于品质好、口味独特的面食有着很高的接受度。
(2)竞争分析:餐饮行业竞争激烈,特别是在大城市中,面馆数量众多。
但是在市场上仍有很多机会,只要能够提供与众不同的产品和服务,就能够赢得一定的市场份额。
(3)发展前景:随着现代人对于餐饮的需求不断提升,加上消费者对于品质和口感的追求,开设一家以面食为主打的面馆,将会有着广阔的市场前景。
4. 经营策略(1)产品定位:SYB面馆将以美味、营养和创新为主打,推出各类口味独特的面食和小吃,满足不同消费者的口味需求。
(2)服务理念:SYB面馆将秉承“顾客至上、品质第一”的经营理念,提供优质的餐饮服务,让每一位顾客都能感受到家的温暖。
(3)营销策略:通过多种渠道的宣传推广,提高品牌知名度和美誉度。
同时,不断创新菜品和服务,吸引更多顾客的到访。
5. 资金需求(1)初始投资:设备购置、场地租金、装修费用等,预计需要投入30万元。
(2)运营资金:包括原材料采购、人员工资、水电费等运营成本,预计需要每月20万元。
(3)总投资:预计总投资额为100万元,其中自筹资金70万元,融资30万元。
6. 风险控制(1)市场风险:餐饮行业竞争激烈,市场需求不确定,可能面临销售不及预期的风险。
创业计划书拉面店syb
创业计划书拉面店syb一、创业项目简介拉面店SYB(Simple Yet Delicious Bowl)是一家致力于提供简单又美味碗装面条的小吃店。
我们的拉面店致力于为顾客提供高品质的面条和美味的汤头,以满足他们对美食的需求。
拉面店SYB的目标是成为当地一家备受欢迎的面馆,为顾客提供独特的用餐体验。
二、商业模式1. 产品与服务拉面店SYB提供各种口味的拉面,包括牛肉拉面、猪肉拉面、鸡肉拉面等。
我们使用新鲜的食材和传统的烹饪方法,确保每一碗面条都是美味可口的。
此外,我们还提供多种特色小吃、饮料和甜点,让顾客能够在我们的店内尽情享用。
2. 价格定位拉面店SYB的价格定位中档,既能吸引有限预算的学生群体,又能吸引愿意支付更高价格品尝高品质面条的顾客。
3. 销售渠道拉面店SYB将主要依靠实体店面进行销售,同时也会注重在线销售,并与第三方外卖平台合作,扩大销售渠道。
4. 营销策略拉面店SYB将通过社交媒体、线下宣传以及特色活动来宣传店铺,吸引更多的顾客。
我们还将注重顾客口碑和评价,并在店铺中设置签到打卡、积分兑换等方式来吸引顾客回头消费。
三、经营策略1. 产品策略拉面店SYB将不断引入新口味和季节性产品,以满足顾客不同口味需求。
另外,我们还将优化产品制作流程,提高生产效率,确保品质稳定。
2. 运营策略拉面店SYB将注重人力资源管理,提升员工培训和服务水平。
我们还将优化供应链和库存管理,确保原材料的供应充足并降低库存风险。
3. 营销策略拉面店SYB将注重顾客反馈及口碑,提高服务质量并改进产品。
我们还将利用社交媒体平台进行线上营销,吸引更多顾客。
四、财务预测1. 成本预估拉面店SYB的成本主要包括原材料、人工成本、店铺租金等,初期预估每月成本为50000元。
2. 收入预测拉面店SYB每月预计能够实现销售收入60000元,盈利10000元。
3. 投资回报拉面店SYB初期投资为50万元,预计可在一年内收回成本,并开始盈利。
拉面馆syb创业计划书
拉面馆syb创业计划书一、创业项目背景拉面作为一种传统的中式面食,在市场上一直备受欢迎。
然而,随着快餐文化的兴起,越来越多的拉面面馆开始出现,市场竞争激烈。
因此,为了在激烈的市场竞争中立足并取得成功,我们决定开设一家独具特色的拉面馆SYB。
SYB拉面馆将以传统的拉面为基础,融合现代美食潮流,推出一系列创新口味和风格的拉面,吸引更多的消费者。
我们相信,通过不断创新和提高服务质量,SYB拉面馆将成为消费者心目中的首选餐厅。
二、企业目标1. 营销目标:在三年内,将SYB拉面馆打造成具有一定影响力、口碑好获得顾客肯定的知名品牌。
2. 利润目标:在开业一年内,实现盈利,并在2年内逐渐提高盈利水平,确保拉面馆的长期稳定经营。
3. 服务目标:提供优质的拉面和服务,让每一位顾客都能感受到SYB拉面馆的用心。
三、市场分析1. 行业现状:目前,拉面市场竞争激烈,消费者口味不断变化,传统的拉面面馆面临着转型升级的压力。
2. 消费群体:SYB拉面馆的目标消费群体主要是年轻人和上班族,他们追求时尚、健康、美味的餐饮体验。
3. 竞争对手:同类竞争对手主要有传统拉面馆、西式快餐店和其他主打特色拉面的餐厅。
四、产品定位SYB拉面馆将主打创新口味和特色拉面,包括不同种类的汤底、面条和配料,满足不同消费者的口味需求。
同时,我们还将在菜单中推出一些创新的小吃和饮品,增加顾客的选择空间。
五、经营策略1. 产品创新:不断推出新品种,保持拉面品种的新鲜感和时尚度。
2. 服务质量:提高员工素质,提升服务水平,让每一位顾客都感受到我们的用心和诚意。
3. 宣传推广:通过社交媒体、折扣活动和会员制度等方式,增加品牌曝光度和吸引顾客。
4. 成本控制:合理控制成本,确保较大利润空间。
六、运营模式SYB拉面馆将采用直营模式运营,由公司统一管理和协调,确保产品质量和服务标准。
同时,我们还将逐步建立完善的配送体系,为顾客提供更加便捷的就餐服务。
七、管理团队SYB拉面馆的管理团队将由具有丰富经验和创新思维的专业人士组成,确保拉面馆的长期稳定发展。
syb创业项目计划书拉面馆
syb创业项目计划书拉面馆创业项目计划书:拉面馆一、项目背景和项目简介随着经济的发展和人们生活水平的提高,快餐市场需求急剧增长。
拉面作为一种传统的中式快餐,以其独特的风味和方便快捷的特点受到了广大消费者的喜爱。
在快餐市场竞争激烈的背景下,我计划创办一家拉面馆,以提供高质量、有特色的拉面产品为主要经营,充分满足消费者对于拉面的需求。
二、市场分析1. 市场需求分析目前,快餐业已成为中国餐饮市场中一支不可忽视的力量,市场潜力巨大。
消费者追求快捷、质优、美味的餐饮需求,拉面作为一种快餐产品,满足了这一需求。
2. 竞争对手分析目前,拉面市场的竞争对手较多,主要包括传统的拉面店、西式快餐连锁店以及移动拉面取餐服务等。
传统的拉面店以其正宗的独特口味吸引了一批忠实的消费者;西式快餐连锁店则以其快捷方便的特点受到了年轻人的喜爱;移动拉面取餐服务则节省了时间和精力,受到了上班族的欢迎。
这些竞争对手在价格、口味、服务等方面都存在一定的竞争优势,我们的拉面馆要在这些方面制定一系列的策略,以赢得市场份额。
三、项目特色与产品定位1. 项目特色为了在竞争激烈的市场中突出重围,我们的拉面馆将注重产品特色和服务质量。
我们将引入多种地方特色口味的拉面,例如四川辣酱拉面、北京炸酱拉面、广东牛腩拉面等,以满足消费者对不同口味的需求。
2. 产品定位以高品质、多样化的拉面产品为主要经营,包括传统正宗口味、地方特色口味和创意拉面等。
同时,我们也将提供小吃、小酒等食品,以满足不同消费者的需求。
四、市场营销策略1. 宣传推广策略我们将通过开展营销活动、线上线下的宣传推广等手段,提高品牌知名度和美誉度。
同时,我们也将充分利用社交媒体、微信、微博、抖音等平台,与顾客互动,增加品牌曝光度。
2. 客户关系管理策略我们将建立健全的客户关系管理体系,通过收集顾客注册信息、意见反馈等,实时跟踪顾客需求和意见,并及时进行优化和改进。
此外,我们也将定期举办促销活动,与顾客进行互动,增进顾客忠诚度。
syb面馆创业计划书范本
syb面馆创业计划书范本一、项目概述SYB面馆是一家专注于传统手工制作面食的餐厅,致力于为顾客提供美味健康的面食食品。
我们的面食采用新鲜的原材料进行手工制作,保留了传统的制作工艺,营养丰富,口感独特。
同时,我们还提供多种口味的特色汤料和配菜,让顾客可以根据自己的口味搭配,满足不同人群的需求。
二、市场分析1. 行业背景中国作为一个食品消费大国,面食一直是中国人的主食之一。
目前,随着人们对食品质量和健康的关注度不断提高,手工制作的食品逐渐受到青睐。
传统面食因其口感独特、原材料新鲜、营养丰富而备受欢迎。
2. 市场需求目前市场上面食餐厅众多,但绝大多数是快餐式的连锁餐厅,味道单一,缺乏特色。
而传统手工制作的面食,口感更加鲜美,营养成分更加丰富,符合现代人对食品健康的需求。
因此,SYB面馆有望在市场上获得较大的市场份额。
3. 竞争分析虽然市场竞争激烈,但SYB面馆通过特色的产品和服务,可以吸引更多的顾客。
同时,我们还可以不断创新,开发新口味,满足消费者多元化的需求,增强市场竞争力。
三、经营模式1. 产品SYB面馆的产品主要包括各种口味的传统手工制作的面食、特色汤料和配菜。
我们会根据顾客的需求,提供多样化的选择,让顾客可以根据自己的口味搭配食品。
2. 服务我们将提供优质的服务,为顾客创造舒适的用餐环境。
同时,我们还将引入智能点餐系统和外卖服务,提高服务效率和便利性。
3. 定价我们将根据成本和市场需求进行合理定价,保证产品的价格优势。
四、市场推广1. 线下推广通过在商业区、学校周边等人流较多的地方开设实体店面,提高知名度。
同时,我们还可以通过开展活动、赠送优惠券等方式吸引顾客。
2. 线上推广利用社交媒体、美团、饿了么等平台开展线上推广活动,吸引更多的顾客。
同时,我们还要注重口碑营销,提高顾客的复购率。
五、财务分析1. 初期投资SYB面馆的初期投资主要包括店面租金、装修、设备采购、原材料采购等成本,预计初期投资约为50万元。
面馆syb创业计划书模板
面馆syb创业计划书模板1.1 产业概况面食作为中国传统的主食,在中国拥有悠久的历史和文化底蕴。
随着人们对于健康饮食的认识逐渐加深,面食逐渐成为了大众选择的主食之一。
而随着社会的不断发展和进步,人们对于用餐环境和用餐体验的要求也在不断提高。
因此,特色面馆作为一种新兴的餐饮形式逐渐受到了人们的青睐。
1.2 市场需求随着人们生活水平的不断提高,他们对于用餐环境、食品质量和口味的要求也在不断提高。
特色面馆作为一种集“美食文化”、“文化底蕴”、“环境体验”等元素于一体的餐饮形式,能够满足消费者对于饮食文化和生活品质的追求,因此有着广阔的市场需求。
1.3 行业竞争随着特色面馆这种新兴的餐饮形式开始逐渐流行起来,竞争对手也在逐渐增多。
在竞争激烈的市场环境中,如果没有独特的特色和优秀的服务水平,将很难获得消费者的认可和支持。
创业项目概述2.1 创业项目简介SYB面馆是一家以传统面食为主打产品的特色面馆。
我们以“传统制作、新鲜入味”为经营理念,致力于为消费者提供地道的美食体验。
同时,我们注重用餐环境的营造和服务体验的提升,力求让消费者在享用美食的同时感受到愉悦和满足。
2.2 创业目标(1)短期目标:在一年内在本地市场建立起良好的口碑和品牌形象,实现稳步增长。
(2)中期目标:在三年内开设新店,拓展市场对外扩张。
(3)长期目标:在五年内实现总店和分店的全国性连锁经营,并树立行业领导地位。
2.3 创业策略(1)产品策略:致力于打造地道美食,注重传统口味的呈现和食材的新鲜与健康。
(2)营销策略:通过线上线下相结合的营销手段来宣传品牌、吸引顾客,并且建立稳定的客户关系。
(3)服务策略:重视用餐环境的打造和服务质量的提升,力求为消费者提供一流的用餐体验。
2.4 创业团队SYB面馆的创业团队由专业的厨师团队和管理团队组成,团队成员凭借专业技能和丰富的经验,将为SYB面馆的良好运营提供强有力的保障。
市场营销分析3.1 客户群体SYB面馆的主要目标客户群体为年龄在20-40岁之间的城市白领、知识青年和消费群体,他们对于用餐环境、食品质量要求较高,对于生活品质有一定追求。
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syb创业计划书拉面馆三篇
syb创业计划书拉面馆一
为了让餐饮创业工作更加顺利,制定一份详细的餐饮创业计划书十分有必要。
如何根据实际情况制定餐饮创业计划书呢?下面是一份日式拉面店创业计划书,供参考。
餐厅名称:拉面达人之屋
地点:基隆市爱三路麦当劳附近
经营理念:主要是以日式料理为主,希望让顾客享受到日式拉面的美味,给顾客一个舒适的环境用餐,而且基隆很少有拉面店,如果汤头好的话顾客就会一直上门。
主客群:是以在附近的上班族及学生。
次客群:来基隆庙口的观光客。
主竞争:基隆庙口的小吃摊及附近的简餐店。
次竞争:附近的速食餐饮业及7-11。
市场分析:
1.附近是庙口小吃以及速食餐饮店,我们为了响应M型化社会,所以以平民价来吸引消费者上门,满足各个消费族群。
2.附近50公尺就有停车场,十分方便,解决消费者停车问题。
3.虽然日式料理在一般人而言都是相当昂贵的,我们会尽量推出套餐,附赠饮料及小菜,价位大约会在150~200之间。
支出金额与净利:
开店成本:1200万元台币(下同)
一个月店面租金:10万
桌数:18桌(坐满72人)一人消费以200元计算,翻桌2次,一天营业额:28800元,一个月营业总额:864000元
员工薪资:
外场薪资:19000元(一个月),人数5,一个月95000元
内场:24000元(一个月),人数3,一个月72000元
工读生一小时:100元,人数2,一天8小时只上假日,一个月8天12800元
总额:179800元
水电瓦斯:
电费水费:80000元一个月40000元
瓦斯:大桶800元一次叫4桶,每个月换3次,一个月9600元
总额:49600元
食材:
面:一天2500元,一个月75000元
菜钱:一天2000元,一个月60000元
肉:5500元(两天一次),一个月82500元
杂项:1000元(一天),一个月30000元
海鲜:3500(一天),一个月105000元
总额:352500元
饮料:
柠檬1斤80元,每月15斤,一个月1200元
红茶一袋120元,每月30袋,一个月3600元
牛奶1瓶125,每月15瓶,一个月1875元
总额:6675元
净利:日:15656元:周:109592元:月:438368元:年:5260416元
依目前估计大约两年半可以回本
syb创业计划书拉面馆二
面馆选址
1.住宅社区:开面馆最好的选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机率高,每一个家庭2-6人,座位应具有
能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修必须花较多成本,才
能满足大人与小孩的需求,消费以午餐、晚餐与假日为主,不会出
现明显淡季与旺季之分。
2.工商业区:上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11-13点之间,对供应速度要求较高,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁,服务态度要好,座位可以较密集,以容纳更多顾客,晚餐只有加班
人用餐,如讲究你的特色面食,对晚餐营业有所帮助,每星期一至
星期五是消费者集中时间,周六日则相对清淡。
3.学校园区:每年扣除休假只做九个月,以面馆只适合大学、专科学校,这类学校学生消费水平并不高,但是消费能力较高,学生
消费族群容易受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮
环境卫生要求较高,这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门;寒假暑假可能主要是周边人群消费,会
相对冷清些,但利润绝对仍然能得到很好保证。
4.市场夜市:夜市人,各样各色人聚集之地,它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业,人流量较大,同时竞争也相对直接而且激烈,所以面馆要强力讲求特色,别人能做我能做,我做别人做不了!
营业食间都以晚上为主,下午是准备材料:晚上从下午5点开始至
零晨2点。
逛夜市普通都想吃吃看,所以供应面的份量可以比一般
少些,种类多些。
针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生,以及喜欢吃面的家庭。
成本预算
彩面投资成本小,市场广阔,基本上能够保证稳赚不赔,假定一家50平米的面馆,主要投资为:
彩面制作设备:2~4000
厨房设备:6000
店内装修及配备:10000
人员工资:4000
流动资金:1800
水电气:1000
开业宣传:1000
房租:3000-5000
转让费:0-60000(铺面转租后仍能回收)
总投资约为:30000~80000
收益分析
早餐50碗,午餐120碗,晚餐90碗.一天营业额约为1300,一个月利润约为22600元。
经营模式
主营营养彩面,可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售!
syb创业计划书拉面馆三
企业名称:咱家面馆
创业者姓名:王敬孝
日期:xxxxx
一、企业概况:
主要经营范围:面食,各种炒菜、拌菜炖菜及各种酒品。
企业类型:服务业。
二、创业计划者的个人情况:
1988年经济类大专毕业,1990年下岗开始经商,开过饭店、卖
过化妆品、经营过超市、批发过烟酒和小食品及国际贸易,曾在广
告公司和保健食品公司及企业策划公司打过工。
1994年自学工商管理,2002年在广州学做企业策划和电脑知识,2006年学习SYB。
三、市场评估:
本企业目标顾客是以中低收入人员为主要服务对象,他们个人月收入在八百元以下,本企业大多数消费者不会住在城市闹市区,他
们选择在外面吃饭,主要以便宜的食品和酒类为主,还有一部分是
家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。
本企业的方针是:快捷、卫生、方便、便宜。
在方圆五公里内的市场占有率,要在三个月内达到百分之二十,这是基本目标。
针对上述城市(每个城市的百分之八十是低收入者)众多的人群,潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场,因为,社会经济好转的同时,本企业也会相对的提高档次,反而会随社会
的经济好转,会有更多的低收入者和附近地区的人群加入到消费当中。
1.住宅社区:开面馆最好的选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机率高,每一个家庭2-6人,座位应具有
能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修必须花较多成本,才
能满足大人与小孩的需求,消费以午餐、晚餐与假日为主,不会出
现明显淡季与旺季之分。
2.工商业区:上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11-13点之间,对供应速度要求较高,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁,服务态度要好,座位可以较密集,以容纳更多顾客,晚餐只有加班
人用餐,如讲究你的特色面食,对晚餐营业有所帮助,每星期一至
星期五是消费者集中时间,周六日则相对清淡。
3.学校园区:每年扣除休假只做九个月,以面馆只适合大学、专科学校,这类学校学生消费水平并不高,但是消费能力较高,学生
消费族群容易受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮
环境卫生要求较高,这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门;寒假暑假可能主要是周边人群消费,会
相对冷清些,但利润绝对仍然能得到很好保证。
4.市场夜市:夜市人,各样各色人聚集之地,它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业,人流量较大,同时竞争也相对直接而且激烈,所以面馆要强力讲求特色,别人能做我能做,我做别人做不了!
营业食间都以晚上为主,下午是准备材料:晚上从下午5点开始至
零晨2点。
逛夜市普通都想吃吃看,所以供应面的份量可以比一般
少些,种类多些。
针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生,以及喜欢吃面的家庭
【成本预算】
彩面投资成本小,市场广阔,基本上能够保证稳赚不赔,假定一家50平米的面馆,主要投资为:
彩面制作设备:2~4000
厨房设备:6000
店内装修及配备:10000
人员工资:4000
流动资金:1800
水电气:1000
开业宣传:1000
房租:3000-5000
转让费:0-60000(铺面转租后仍能回收)
总投资约为:30000~80000
【收益分析】
早餐50碗,午餐120碗,晚餐90碗.一天营业额约为1300,一个月利润约为22600元。
【经营模式】
主营营养彩面,可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售!。