大型超市的服务质量测评:以郑州丹尼斯超市为例
超市顾客服务成果应用案例总结
超市顾客服务成果应用案例总结在当今竞争激烈的零售市场中,顾客服务已成为超市成功的关键因素之一。
良好的顾客服务不仅能够提高顾客满意度和忠诚度,还能够促进销售增长和品牌形象的提升。
本文将通过几个实际案例,探讨超市在顾客服务方面所取得的成果以及如何应用这些成果来进一步提升服务质量。
案例一:某大型连锁超市的“无忧退换货”服务这家超市推出了一项“无忧退换货”政策,允许顾客在购买商品后的一定时间内,无需任何理由即可退换货。
这一政策的实施,大大消除了顾客在购买商品时的后顾之忧,提高了顾客的购买意愿。
在实施“无忧退换货”服务之前,超市的顾客满意度调查显示,顾客对于商品质量和售后服务的担忧是影响他们购买决策的重要因素之一。
为了解决这一问题,超市管理层经过深入研究和讨论,决定推出这一创新性的服务政策。
实施“无忧退换货”服务后,超市的顾客满意度显著提高。
据统计,在政策实施后的第一个月,顾客满意度就提升了 15%。
同时,超市的销售额也呈现出明显的增长趋势。
这一成果的取得,不仅得益于政策本身的吸引力,还得益于超市员工对政策的有效执行和宣传。
为了确保“无忧退换货”服务的顺利实施,超市对员工进行了专门的培训,让他们了解政策的细节和操作流程。
同时,超市还通过店内宣传海报、广播以及线上渠道,向顾客广泛宣传这一政策,让更多的顾客了解并享受到这一服务。
案例二:某社区超市的“个性化购物推荐”服务这家社区超市通过收集和分析顾客的购买历史数据,为顾客提供个性化的购物推荐。
当顾客进入超市时,员工会根据系统生成的推荐清单,为顾客提供个性化的购物建议。
在实施“个性化购物推荐”服务之前,超市发现很多顾客在购物时往往会花费大量的时间在货架之间徘徊,寻找自己需要的商品。
这不仅影响了顾客的购物体验,还降低了超市的运营效率。
为了解决这一问题,超市引入了一套先进的数据分析系统,对顾客的购买历史数据进行分析和挖掘。
通过分析顾客的购买习惯、偏好以及消费频率等因素,系统能够为每个顾客生成个性化的购物推荐清单。
超市员工优秀服务案例分享
超市员工优秀服务案例分享引言优质的服务不仅能够提升超市的声誉,还能够吸引更多顾客。
在超市中,优秀的员工服务可以帮助顾客解决问题,提供专业建议,并在购物过程中给予愉快的体验。
本文将分享一些超市员工优秀服务案例,介绍他们提供卓越服务的方式和经验。
案例一:周小姐的耐心解答周小姐是一位超市员工,她在首席超市担任销售顾问的角色。
某天,一位害羞的顾客走进超市,他正准备买新的咖啡机,但对不同型号和功能之间的区别感到困惑。
周小姐注意到了这位顾客的困惑,主动走了过去。
周小姐花费了一段时间,耐心地解释了各个咖啡机的不同特点和适用场景。
她用通俗易懂的语言讲解,让顾客更好地理解。
最后,周小姐帮助顾客选择了一台价格适中、功能齐全的咖啡机。
这个案例展示了周小姐卓越的服务态度和专业知识。
她通过耐心解答,避免了顾客的困惑,帮助顾客做出了理智的选择。
周小姐的优秀服务不仅提升了这位顾客的购物体验,还为超市赢得了良好的声誉。
案例二:李先生的主动服务李先生是超市的保安员,负责维护超市的秩序和安全。
一天,他注意到一位老人在超市里迷路,看起来非常困惑。
李先生主动靠近老人,微笑着问道:“您好,您需要帮助吗?我可以为您提供一些指引或帮您找到您想要的商品。
”老人感受到了李先生的友善,很快就放松下来并告诉他自己正在寻找一种特殊口味的纯牛奶。
李先生引导老人来到乳制品区,并帮她找到了所需的产品。
还主动为老人拎起购物篮子,帮她顺利完成购物。
这个案例展示了李先生的主动服务态度和亲切的待人方式。
他不仅注意到老人的困惑,而且通过友善的姿态和行动,帮助老人找到了所需的商品并提供了额外的协助。
这种主动服务不仅为超市赢得了老人的称赞,还传递出超市关心顾客的用心。
案例三:王师傅的热情帮助王师傅是超市的仓库管理员,负责货物的管理和整理。
一天,一位顾客在超市购买了大量的商品,但面对这些购物袋不知如何拎回家。
王师傅看到状况后,迅速走上前主动询问是否需要帮助。
顾客非常感激这位热心的员工,并同意接受王师傅的帮助。
《郑州CBD丹尼斯百货店营销策略探究毕业论文》
郑州航空工业管理学院毕业论文(设计)2015 届市场营销专业 1102081 班级题目郑州CBD丹尼斯百货店营销策略探究内容摘要本文以CBD丹尼斯为研究对象。
文章在阐述CBD丹尼斯的产生、特征、发展历程和发展趋势的基础上,运用市场营销的基本理论对CBD 丹尼斯现有的市场营销环境进行详细分析,并且对CBD丹尼斯进行SWOT 分析,明确的CBD丹尼斯优势和劣势,面临的机遇和威胁,文章末对CBD 丹尼斯的进一步发展提出了几条建议,希望对CBD丹尼斯的发展有所借鉴与参考,维持以及占有更多的市场份额。
关键字:CBD丹尼斯百货营销策略目录一、丹尼斯概论 (4)二、CBD丹尼斯概论 (5)(一)地理位置及周边环境 (5)(二)七天地规划概况 (5)(三)七天地有与营业面积相适应的停车场 (6)三、CBD丹尼斯百货市场环境分析 (6)(一)经济环境分析 (7)(二)竞争分析 (7)四、CBD丹尼斯百货SWOT分析 (8)(一)优势分析 (8)(二)劣势分析 (10)(三)机会分析 (10)(四)威胁分析 (12)五、CBD丹尼斯百货营销组合策略分析 (13)(一)产品策略分析 (13)(二)价格策略分析: (14)(三)地点策略分析 (14)(四)促销策略分析 (15)六、结论与建议 (16)参考文献 (18)郑州CBD丹尼斯百货店营销策略研究一、丹尼斯背景介绍郑州丹尼斯百货有限公司成立于1997年,是台湾东裕集团麾下集百货购物摩尔(mall)大卖场与便利店等业态为一体的零售事业集团,是河南省唯一一家台资零售企业,也是国务院在全国范围内选定的两家台商百货零售试点之一。
丹尼斯百货第一家店人民店于1997年11月16日开业,自97年开业至2014年底,17年间丹尼斯自建面积已达到175万平方米,先后在省内各地开设12家百货,50家大卖场,300家便利店,及一家大型配送中心和加工中心,形成了以郑州为主,辐射河南的大销售网络,并欲将市场扩张至河北,山西,陕西,湖北,山东,江苏,安徽等省份。
河南省连锁超市物流配送的问题及对策分析 - 以丹尼斯为例
目录摘要 (3)ABSTRACT (4)第一章绪论 (5)第一节研究背景 (5)第二节研究意义 (5)第三节国内外研究现状 (5)一、国外研究现状 (6)二、国内研究现状 (7)第二节主要研究内容以及研究方法 (8)一、主要研究内容 (8)二、研究方法 (8)第二章概述 (10)第一节连锁超市 (10)第二节物流配送模式 (10)第三节连锁超市物流配送的特点 (11)第三章丹尼斯物流配送现状分析 (11)第一节公司简介 (12)第二节丹尼斯连锁超市物流配送模式分析 (12)第四章丹尼斯物流配送存在的问题 (13)第一节退货率居高不下 (13)第二节配送技巧不足 (13)第三节库存利用率低 (14)第四节专业人员缺乏,员工素质低 (14)第五章完善丹尼斯物流配送相关问题建议 (15)第一节减少退货率 (15)第二节提高信息化和现代化水平 (15)第三节提高库存利用率 (15)第四节提高丹尼斯连锁超市物流配送人员业务素养 (16)一、建立有效的选人、用人、留人机制 (16)二、建立务实的员工统一培训制度 (16)三、建立科学的绩效评价系统 (17)四、建立合理的薪酬体系 (17)总结 (18)参考文献 (19)致谢 (21)摘要随着电子商务的发展,连锁超市之间的竞争力不断的加大,减少连锁超市的经营的成本对于连锁超市的发展是至关重要的。
然而连锁超市通过合理的进行商品的物流配送能够有效的控制连锁超市的经营的成本,所以合理的选择物流配送的模式对于连锁超市的发展起着至关重要的作用。
所以对于连锁超市配送问题的研究是急需要解决的问题。
丹尼斯连锁超市作为河南省本土的连锁超市,在发展物流配送的过程中也存在着众多的问题,严重的阻碍着丹尼斯的发展。
针对于此本文以丹尼斯为例进行研究该连锁超市物流配送所存在的问题,并且针对其中所存在的问题进行提出相关的建议,以期促进河南省连锁超市长久的发展。
关键词:丹尼斯;物流配送;问题ABSTRACTWith the development of e-commerce, the competitiveness between the supermarket chains is constantly increasing, reducing the cost of the operation of the supermarket chain is crucial to the development of the supermarket chain. However, chain supermarkets can effectively control the operation cost of chain supermarkets through reasonable logistics distribution of goods. Therefore, a reasonable choice of logistics distribution model plays a crucial role in the development of chain supermarkets. Therefore, it is urgent to study the distribution problems of chain supermarkets. As a local supermarket chain in henan province, there are many problems in the development of logistics and distribution, which seriously hinder the development of Dennis. In view of this, this paper takes Dennis as an example to study the problems existing in the logistics and distribution of the supermarket chain, and puts forward relevant Suggestions for the problems in order to promote the long-term development of the supermarket chain in henan province.Key words: Dennis. Logistics distribution; The problem第一章绪论第一节研究背景市场经济体制的完善得益于当前经济的飞速发展,在当前市场竞争上,采取连锁模式经营的企业在市面上占据更多的优势,由于连锁经营的影响力更加广泛,更容易被大众认可,因此具备的市场竞争力更强。
超市服务案例范文
超市服务案例范文
尊敬的顾客您好,感谢您对我们超市的支持和厚爱。
在此,我想向您分享一则超市服务案例。
有一天,一位顾客在我们超市的水果区选择完水果后,拿了一篮香蕉到收银台结账。
收银员发现其中一根香蕉有瑕疵,立即向顾客道歉并提醒他。
顾客表示并未在意,认为这是个体问题。
然而,我们的收银员并没有就此放过,她主动向顾客提供两种解决方案:一是更换香蕉,二是为顾客补偿一定金额。
顾客表示对于这样的细致入微的服务非常满意,并选择了第二种方案。
随后,收银员将顾客的香蕉更换好,同时为他补偿了5元。
不仅如此,收银员还出于细心的服务精神,向顾客详细介绍了超市的活动和会员优惠,并邀请顾客领取超市的会员卡以享受更多福利。
这个案例展示了我们超市对于顾客的关心和细致入微的服务态度。
收银员不仅注意到香蕉的瑕疵,还主动提供了多种解决方案,并为顾客提供了合理的补偿。
这种主动迎合顾客需求的服务态度让顾客感到亲切和满意。
在我们的超市,我们一直致力于为顾客提供最好的服务和购物体验,并践行“顾客至上”的经营理念。
我们的员工都接受过专业的培训,以提供高质量的服务。
我们深知,只有顾客满意了,我们才能够获得回购率和良好的口碑。
再次感谢您对我们超市的支持,我们将继续努力提升服务质量,为您带来更好的购物体验。
如有任何问题或需要帮助,欢迎随时与我们的工作人员联系。
我们期待着再次为您服务。
谢谢!。
超市服务案例范文
超市服务案例范文在我们日常生活中,超市已经成为人们购物的重要场所之一。
而超市的服务质量直接关系到顾客的购物体验和对超市的满意度。
下面我们通过一个超市服务案例来探讨超市服务的重要性以及如何提升超市服务质量。
某市某超市是当地颇具知名度的一家超市,其在服务方面一直备受顾客好评。
在一次顾客反馈调查中,一位顾客分享了他在该超市的购物体验。
这位顾客表示,他在超市购物时,遇到了一个问题,但是超市的服务人员非常耐心地帮助他解决了问题。
这位顾客对超市的服务态度和效率非常满意,对超市的服务质量给予了高度评价,并表示会继续选择这家超市进行购物。
这个案例告诉我们,超市的服务对顾客的满意度有着至关重要的影响。
一个良好的服务可以让顾客感受到超市的用心和关怀,从而增加顾客的忠诚度和口碑传播。
那么,如何提升超市的服务质量呢?首先,超市可以加强员工的培训,提升他们的服务意识和专业水平。
员工是超市服务的直接执行者,他们的态度和技能直接关系到顾客的购物体验。
因此,超市可以通过定期的培训和考核,不断提升员工的服务水平,让他们能够更好地满足顾客的需求。
其次,超市可以加强对顾客意见和建议的收集和反馈。
顾客是超市的重要资源,他们的意见和建议可以帮助超市发现问题并及时改进。
超市可以通过设置意见箱、开展满意度调查等方式,收集顾客的反馈意见,并及时做出改进和回应,让顾客感受到超市对他们意见的重视和尊重。
此外,超市还可以注重细节,提升服务的质感。
比如,超市可以加强对商品陈列和整理的管理,保持货架的整洁和商品的齐全;可以加强对购物环境的维护和清洁,让顾客在舒适的环境中购物;可以加强对顾客的关怀和帮助,提供更周到的服务。
总之,超市服务的重要性不言而喻。
一个良好的服务可以提升顾客的满意度,增加顾客的忠诚度,从而带动超市的业绩和口碑。
因此,超市需要不断提升服务质量,满足顾客的需求,让顾客感受到超市的用心和关怀。
希望通过这个案例和相关探讨,可以帮助更多的超市认识到服务的重要性,并不断提升自身的服务质量,为顾客提供更好的购物体验。
超市服务分享个人案例
超市服务分享个人案例超市服务分享个人案例作为一名经常在超市购物的消费者,我有着自己的一些经验和感受。
在这里,我想分享一下我在超市购物中遇到的一些好的服务体验,以及对于超市服务的一些看法。
一、优质服务体验1. 专业的产品推荐在某家大型连锁超市购物时,我曾遇到过一个非常专业的销售人员。
当时我正在选购洗发水,因为品牌众多,我不知道该如何选择。
这位销售人员主动询问了我的头发类型、护理需求等情况,并根据我的需求向我推荐了几款适合我的洗发水。
她还耐心地讲解了每种产品的特点和功效,并帮我比较了价格和性价比。
最终,我选择了其中一款,并非常满意。
2. 热情周到的导购服务有一次,在某家超市购买生鲜食品时,导购员主动向我介绍了当天新鲜到货的海鲜、肉类等产品,并详细讲解了每种食材的来源、质量、烹饪方法等信息。
当时正值节日烹饪需要大量食材,导购员还帮我推荐了一些搭配方案,让我在购物时更加得心应手。
这种周到的服务让我感到非常温暖和满足。
3. 便利的自助服务某家超市引入了自助结账系统,让顾客可以自行扫描商品条码、计算价格,并使用支付宝等移动支付进行结算。
这种服务不仅方便快捷,而且减少了排队等待的时间,提高了购物效率。
二、对超市服务的看法1. 服务是关键在竞争激烈的零售市场中,优质的服务是超市赢得顾客信任和忠诚度的关键。
超市应该注重培养员工专业知识和服务技能,提高他们的服务意识和责任感。
2. 创新是推动发展的动力随着消费者需求和消费习惯不断变化,超市需要不断创新来适应市场变化。
例如引入智能化设备、开展线上线下融合营销、推出定制化产品等方式都可以增强超市品牌竞争力。
3. 安全卫生是基础作为食品零售企业,保证食品安全卫生是超市的基本职责。
超市应该加强食品质量监管、完善食品安全管理体系,确保顾客购买到安全健康的产品。
总之,优质的服务是超市赢得顾客信任和忠诚度的关键。
超市应该注重培养员工专业知识和服务技能,不断创新来适应市场变化,并保证食品安全卫生,为消费者提供更好的购物体验。
超市顾客服务成果评估报告发布
超市顾客服务成果评估报告发布在当今竞争激烈的零售市场中,顾客服务已成为超市成功的关键因素之一。
为了不断提升服务质量,满足顾客的需求,我们对超市的顾客服务进行了全面的评估,并在此发布评估报告。
一、评估背景随着消费者对购物体验的期望不断提高,超市不仅需要提供丰富的商品选择和优惠的价格,更需要注重顾客在购物过程中的感受和满意度。
本次评估旨在深入了解超市在顾客服务方面的表现,发现存在的问题和不足之处,为进一步改进和优化服务提供依据。
二、评估方法本次评估采用了多种方法相结合的方式,包括顾客问卷调查、现场观察、员工访谈以及对顾客投诉和建议的分析。
1、顾客问卷调查我们设计了一份详细的问卷,涵盖了顾客对超市服务的各个方面的评价,如员工态度、商品陈列、结账效率、售后服务等。
通过在超市门口、收银区和休息区随机发放问卷,共收集了_____份有效问卷。
2、现场观察评估人员在不同时间段对超市的各个区域进行了观察,记录员工与顾客的互动情况、货架陈列的合理性、购物环境的整洁度等。
3、员工访谈与不同岗位的员工进行交流,了解他们对顾客服务的理解和执行情况,以及在工作中遇到的困难和挑战。
4、顾客投诉和建议分析对一段时间内的顾客投诉和建议进行分类整理和深入分析,找出问题的集中点和根源。
三、评估结果1、员工服务态度大部分顾客对超市员工的服务态度表示满意,认为员工热情友好、耐心解答问题。
然而,仍有部分顾客反映个别员工存在冷漠、不耐烦的情况,尤其是在高峰时段。
2、商品陈列商品陈列总体上较为合理,方便顾客寻找和比较。
但在一些区域,商品摆放混乱,标签不清晰,给顾客带来了不便。
3、结账效率结账效率是顾客关注的重点之一。
在非高峰时段,结账速度较快,顾客等待时间较短;但在高峰时段,由于收银台开放数量不足,导致排队时间过长,引起了部分顾客的不满。
4、售后服务售后服务方面,顾客对退换货政策和处理流程的满意度较高,但在处理一些复杂问题时,沟通和协调不够及时有效。
丹尼斯花园路店
浅淡郑州丹尼斯花园路店从地理位置上讲,紧靠农业路和花园路两条主干道,具备交通便利性特点,为项目的成功提供了必要的基本要素。
从商业形态上讲,以百货为核心,增加部分餐饮、休闲、运动业态的MALL。
这种在百货商场增加其他业态占比的MALL是事物发展的必然,传统的百货商场几乎全部是百货,但随着人们从“需求型”向“享受型”过渡,百货商场也与时俱进的加一些餐饮、休闲、运动业态更好来满足消费者需求从周边客户群体上讲:从郑州商业规划图上可以看到,这里是以农业路与花园路为核心的区域商业中心,这个商圈的的辐射半径为3-5公里,服务人群是10-15万。
加上这个商圈已经自然形成了以商务、餐饮、游玩和高端居住区为主的区域,所以周边现有的目标客群来看,这里应该是中端和高端百货商场的不错的选择从展示面上讲,由于占地面积小,所以“露点”有限,作为一个MALL来讲,对外“露点”越多,展示其形象面就越多,越能吸引眼球,丹尼斯两个侧面临街展示其形象,从档次上讲,物业功能和业态丰富上我不想把百货也按“精品百货”“流行百货”“时尚百货”来分类,我认为这样叫法这只是营销的需要,这几种百货又谁能真正的划清界线,但如果百货用以奢侈品、高端、中高端、中端、中低端、低端来分就相对帖切一些。
从单层面积讲,丹尼斯每层营业面积仅3000平方左右。
百货商场是“逛”出来的,买衣服是“挑”出来的,所以百货单层面积不能太小,丹尼斯花园路店给人的感觉还没有逛就到头了,让人索然无味!没有逛的乐趣,然后就逼着你上楼,而人往往具有恐高症,从格局上讲,丹尼斯是以中间扶梯为中心的“口”字布局,大商新玛特是以中庭为中心的“回”字布局,整个货品和货柜摆放和高度十分合理,从单层一侧看另一侧,一览无余,给人的空间感和舒适度远远高于丹尼斯花园路店。
从一楼品牌上讲,丹尼斯花园路店一楼出入口处附件主要是化妆品区,大商出入口至中庭是国际一线服饰、腕表、化妆品,从业种的品牌和丰富性上大商占有明显优势。
超市服务优秀案例
超市服务优秀案例近年来,随着消费者对于服务质量的要求越来越高,超市作为零售行业的重要一环,不仅需要提供商品,更需要提供优质的服务。
下面将介绍几个超市服务优秀案例,希望能够给广大超市经营者一些启发和借鉴。
案例一:温暖的问候和微笑一家超市注重员工的服务态度,无论客户多忙,员工总是保持微笑并主动问候。
当顾客进入超市时,员工会亲切地迎接并主动询问是否需要帮助。
这种热情的服务让顾客感受到被重视,增加了顾客与超市的亲密感。
案例二:贴心的推荐和建议一家超市在商品陈列区设置了推荐商品专区,并配有工作人员进行相关产品介绍和推荐。
工作人员会耐心听取顾客需求,根据顾客的喜好和需求,给出合适的产品推荐和使用建议。
这种贴心的服务使顾客对超市的专业性和专注度产生信赖,提升了顾客的购物体验。
案例三:快捷的退换货服务一家超市注重售后服务,为消费者提供便捷的退换货服务。
无论是产品质量问题还是顾客个人需求变化,只需携带凭证和产品,即可进行退货或换货,并提供完善的售后补偿措施。
这种周到的退换货服务为顾客购物提供了保障,增强了顾客对超市的信任,从而促进了顾客的忠诚度。
案例四:个性化的会员服务一家超市针对会员推出个性化服务,通过会员购物记录和需求调查,了解会员的购物偏好和习惯。
超市会根据不同会员的需求,提供专属的优惠活动、定制化购物清单、生日礼品等个性化服务。
这种个性化的会员服务提高了顾客购物的参与度和满意度,增加了顾客的忠诚度和复购率。
以上就是几个超市服务优秀案例。
在竞争激烈的零售市场中,提供优质的服务已经成为超市经营的关键。
通过温暖的问候、贴心的推荐、快捷的退换货服务和个性化的会员服务等手段,超市可以提高顾客的满意度和忠诚度,赢得市场竞争优势。
希望以上案例能够对广大超市经营者有所启发,提高服务水平,为顾客提供更好的购物体验。
大型超市的服务质量测评以郑州丹尼斯超市为例
大型超市的服务质量测评以郑州丹尼斯超市为例题目:大型超市的服务质量测评 __________________ ——以郑州丹尼斯超市为例院系名称:________________ 专业班级:_________________ 学生姓名:________________ 学号:_____________________ 指导教师:_______________ 教师职称:_________________摘要大型超市作为九十年代后半期在我国刚刚兴起的一种新兴业态, 由于商店营业面积大,可挑选性强,以销售日用消费品为主,且大多建于交通便利的地点或大型居民区附近,商圈范围广,设有充足车位的停车场, 受到消费者的欢迎,并成为我国零售业的主要业态之一。
众多跨国连锁超市看好我国零售市场的发展前景,也纷纷加入热潮力图分得一块蛋糕。
我国加入WT之后,外资将以更大的规模进军中国的零售业,给我国的零售业提供了机遇和挑战,对超市这种服务行业,服务质量显得尤为重要。
如何将服务质量引入超市,使超市显出特色,提高其服务水平,为达到这一目的,应对超市服务质量进行测评。
本文从目前国内研究现状出发,对服务质量的基本概念做了界定,指出了服务质量测评的重要性。
为随后自己的研究奠定了基础。
通过了解顾客对超市服务质量期望的程度和现实中对自己所享受超市服务的满意度,分析零售行业服务质量的现状,把握和预测其未来的发展趋势,提出适合超市行业发展的服务质量测评报告,使企业认识到服务质量的重要性。
通过本文的研究,得到以下结论: 超市行业的竞争如今相当激烈,为了达到顾客的需求,不仅需要在商品价格与质量上取得优势,更重要的是要从服务质量上突出超市的特色,不断完善超市的服务质量和内容。
大型超市已经是一个很大的商品消费市场,把握好超市未来的发展趋势,以服务质量为销售理念,制定适合自己企业发展的运作模式。
关键词:大型超市服务质量服务质量测评SERVQUALTitle The Evaluati on of Quality of Service in Supermarkets----- T ake the example of Zhen gZhou Dennis supermarketAbstractSupermarkets have just the rise of a new format in the latter half of nineties in china. As the shop area, Strong selection. Daily consumer goods sales mainly. And that are mostly built in convenient locations or large residential areas near, Wide bus in ess circle , the car park has ample park ing spaces, by con sumers, and become one of the retail industry's main format in china. Large number of transnational supermarket chains optimistic about China's prospects for the development of retail markets, began to take part in trying to share a piece of cake craze.China's accession to the WTO, foreign capital will be a larger scale of the retail industry in China, to China's retail industry has provided opport un ities and challe nges, to the supermarket that the service sector, service quality is especially important. How service quality will be the introduction of supermarkets, so that shows characteristics of supermarkets to raise their level of service, to achieve this goal should be to measure the quality of service supermarket.This article from the current status of domestic research, do a defined to the basic con cept of quality of service, and poin ted out the importa nee of quality of service evaluati on. To lay the foun dati on for my own research. By un dersta nding customer expectati ons of service quality supermarkets and in reality to enjoy the supermarket on their satisfacti on with services, quality of service an alysis of the retail industry's status quo, to grasp and predict its future trends, the supermarket industry for the quality of service evaluation report so thatIIenterprises recognize the importance of quality of service.This study adopted by the following conclusions: the supermarket industry is now very intense competition, in order to meet customers needs, not only in commodity prices and the quality advantage and, more importantly, from a supermarket to highlight the quality of service features, and constantly improve the supermarket service quality and content. Supermarket is a great consumer market of goods, grasp the future development trend of supermarkets, take the quality of service as the concept of sale, to develop enterprise development suited to their mode of operation.Keywords: supermarket,service quality,service quality evaluation,SERVQUAL1 引法 (5)2服务质量服务指标体系 (6)3调查研究 (8)3.1 问卷设计 (8)3.2调查对象的选取 (9)3.3研究方案的设计 (9)3.4调查结果 (9)4建议及对策 (17)结论 (19)致谢 (20)参考文献 (21)附录1调查问卷 (23)附录2 问卷调查方案 (24)1 引言1.1 选题背景大型综合超市是一种相对规模较大、低成本竞争优势、高销售量, 为满足消费者对食品、家庭日常用品的种种需求服务的集休闲、购物和餐饮为一体的零售组织。
超市顾客服务成果评估与改进措施
超市顾客服务成果评估与改进措施在当今竞争激烈的零售市场中,超市的顾客服务质量成为了影响其生存和发展的关键因素。
良好的顾客服务不仅能够提高顾客满意度和忠诚度,还能为超市带来更多的客流量和销售额。
因此,对超市顾客服务成果进行评估,并制定相应的改进措施,具有重要的现实意义。
一、顾客服务成果评估的重要性顾客服务成果评估是超市了解自身服务水平、发现问题和改进服务的重要手段。
通过评估,超市可以明确顾客对服务的期望和实际感受之间的差距,从而有针对性地进行改进,提升服务质量。
同时,评估结果还可以作为超市员工绩效考核的依据,激励员工提供更优质的服务。
二、顾客服务成果评估的指标1、顾客满意度顾客满意度是评估顾客服务成果的核心指标。
可以通过问卷调查、在线评论、电话回访等方式收集顾客的意见和反馈,了解顾客对超市服务的整体满意度。
2、服务响应时间包括顾客咨询、投诉的处理时间,以及收银排队等待时间等。
较短的服务响应时间能够提升顾客的购物体验。
3、员工服务态度员工的热情、礼貌、专业程度等都会影响顾客的感受。
可以通过神秘顾客调查、现场观察等方式进行评估。
4、商品质量和种类商品的质量是否合格,种类是否丰富齐全,能否满足顾客的需求,也是顾客服务的重要方面。
5、购物环境包括超市的整洁度、布局合理性、温度舒适度、灯光亮度等,都会影响顾客的购物心情。
6、售后服务如退换货政策的合理性、便捷性,处理售后问题的效率和效果等。
三、评估方法1、问卷调查设计详细的问卷,涵盖上述评估指标,在超市出口处随机邀请顾客填写。
问卷可以设置选择题和简答题,以便获取更全面的信息。
2、在线评论分析关注各大电商平台、社交媒体上顾客对超市的评价和反馈,进行整理和分析。
3、神秘顾客调查聘请专业的神秘顾客,模拟普通顾客的购物过程,对超市的服务进行体验和评估。
4、员工反馈鼓励员工提出在服务过程中遇到的问题和顾客的需求,以便从内部视角了解服务状况。
四、当前顾客服务存在的问题1、员工服务意识不足部分员工在工作中缺乏主动性和热情,对顾客的需求响应不及时,甚至出现态度冷漠的情况。
丹尼斯超市
【原创】郑州丹尼斯何去何从?雨水丹尼斯问题为何层出不穷”,吾不知为不知也。
但是,网友们发贴列举出来的问题,着实让人触目惊心。
诸如“丹尼斯个别员工素质低”、“丹尼斯超市商品收价高于标价”、“在丹尼斯购买过瑞士进口表的朋友请注意”、“再问丹尼斯过期两年多的食品还能吃吗”等等,是不是能够证明丹尼斯是一家富有社会责任心的零售连锁商业企业,我以为值得大家商榷。
如果一家这样的企业屡屡与消费者做对,恐怕在经营管理层面上应该进行检讨了。
特别是网友举报,网络调查,证明郑州丹尼斯7家超市计费四舍五入,更是证明这家商业零售企业实行的“潜规则”是在日复一日的,通过损害着消费者利益的手段牟取不当得利,这就不能不令人深思了。
本人经常在丹尼斯商场购物,却不知道还有如此的“四舍五入”收费方法,这至少证明丹尼斯没有履行告知义务,侵犯了消费者的知情权。
这种损人利己的做法,绝对不能体现出消费者的尊重,而是涉嫌对消费者的欺诈。
因此,从法律角度来讲,丹尼斯是不是一家遵守法律,合法经营的商业企业?至少在其年复一年的“四舍五入”制度上,民众可以存疑。
企业是需要赢利才能够生存、发展、做大,这一点大家没有疑问。
君子爱财,取之有道。
企业赢利是合法的,但是不能采取损害他人利益的方法。
市场经济是法制经济,遵守法律是合法经营的底线。
如果一家企业采取侵犯消费者权益的方法来牟取利益,都是违法的,也是卑鄙无耻的,不足为训。
大江东去,浪淘尽千古风流人物。
刘备算是一代枭雄了吧?临终前在白帝城告诫刘禅曰:“毋以恶小而为之,毋以善小而不为”。
这句话讲的是做人的道理,只要是“恶”,即使是小恶也不做;只要是善,即使是小善也要做。
人至将死,其言也善。
就这简短的两句话,却向我们暗示了一个亘古不变的真理。
任何事物的发展、成长都要经过一个积少成多,从小至大的过程,都是一点点积累起来,当达到一定程度的时候,结果就出现了。
尽管每次做的恶都很小,但天长日久,小恶做多了,加在一起就大了,当做恶到了一定程度的时候,“恶有恶报”便会如期而至,所谓“冰冻三尺非一日之寒”。
超市顾客服务成果评估与改进经验总结
超市顾客服务成果评估与改进经验总结在当今竞争激烈的零售市场中,超市的顾客服务质量成为了吸引和留住顾客的关键因素。
为了不断提升顾客满意度和忠诚度,我们对超市的顾客服务成果进行了评估,并总结了改进的经验。
一、顾客服务成果评估的重要性顾客服务成果评估是超市了解自身服务水平、发现问题和改进不足的重要手段。
通过评估,我们能够明确顾客对超市服务的期望与实际感受之间的差距,从而有针对性地采取措施加以改进。
同时,评估结果也为超市制定服务策略和目标提供了依据,有助于提升超市的整体竞争力。
二、顾客服务成果评估的方法1、顾客满意度调查我们定期通过线上和线下问卷的方式,收集顾客对超市服务的满意度评价。
问卷内容涵盖了商品质量、价格、陈列、员工服务态度、结账效率、售后服务等多个方面。
通过对调查数据的分析,我们能够了解顾客对超市各项服务的满意度水平,并找出需要重点改进的领域。
2、神秘顾客检测聘请专业的神秘顾客,以普通顾客的身份到超市购物,对超市的服务进行全面评估。
神秘顾客会按照事先制定的评估标准,对员工的服务态度、专业知识、解决问题的能力等方面进行观察和记录。
这种方式能够更真实地反映超市服务的实际情况,发现潜在的问题。
3、员工自评与互评鼓励员工对自己的服务表现进行自我评价,并组织员工之间相互评价。
通过这种方式,员工能够更好地了解自己的优点和不足,同时也促进了团队成员之间的交流与学习,共同提升服务水平。
4、数据分析通过对超市销售数据、退货数据、投诉数据等进行分析,我们能够从侧面了解顾客对超市服务的满意度。
例如,退货率过高可能反映出商品质量或服务存在问题,投诉数量的增加可能意味着某个环节的服务出现了偏差。
三、顾客服务成果评估的结果1、服务优势经过评估,我们发现超市在以下方面取得了一定的成绩:商品种类丰富,能够满足不同顾客的需求。
超市环境整洁舒适,为顾客提供了良好的购物体验。
部分员工服务态度热情,能够主动为顾客提供帮助。
2、存在的问题结账排队时间过长,尤其是在高峰时段,导致顾客等待时间过长,产生不满情绪。
超市服务优秀案例
超市服务优秀案例
超市是人们日常购物的重要场所之一,优质的超市服务可以提高顾客的购物体验和满意度。
下面列举了十个超市服务优秀案例。
1. 便捷的购物环境:优秀的超市会提供宽敞明亮的购物环境,货架整齐有序,方便顾客浏览和选择商品。
2. 多样化的商品选择:好的超市会提供丰富的商品种类,包括食品、日用品、家居用品等,满足不同顾客的需求。
3. 高质量的商品质量:优秀的超市会选择优质的商品供应商,确保所售商品的质量和安全性。
4. 清晰明了的价格标示:好的超市会在商品上清晰标明价格,避免顾客在购物过程中产生疑惑。
5. 快速的收银服务:优秀的超市会设置足够的收银台,并配备高效的收银员,确保顾客结账的速度和效率。
6. 优惠活动和促销策略:好的超市会定期推出优惠活动和促销策略,吸引顾客前来购物,提高购物的性价比。
7. 货品丰富的供应链:优秀的超市会建立稳定的供应链,确保商品的供应充足,并及时更新货架。
8. 便利的在线购物服务:好的超市会提供在线购物服务,方便顾客
随时随地进行购物,提高购物的便利性。
9. 周到的售后服务:优秀的超市会提供周到的售后服务,包括退换货、咨询解答等,解决顾客购物中遇到的问题。
10. 关注顾客需求的个性化服务:好的超市会通过积分、会员卡等方式了解顾客的购物习惯和偏好,提供个性化的推荐和服务。
以上是十个超市服务优秀案例,这些案例展示了优秀超市在服务质量、商品选择、购物体验等方面的优势,为顾客提供了更好的购物体验。
优质的超市服务不仅可以吸引顾客,还可以提高顾客的忠诚度和口碑,从而带来更多的商业机会和利润。
不断提升超市服务质量,满足顾客需求,是超市持续发展的重要因素。
丹尼斯百货调研报告
连锁经营与配送实地调研考察报告丹尼斯人民路店2013年5月一、丹尼斯简介(一)成立与发展郑州丹尼斯百货于1995年正式筹建,是台湾东裕集团麾下一家集百货、大卖场、便利店与物流中心等业态为一体的零售事业集团,也是国务院在全国范围内选定的两家台商百货零售试点之一。
郑州市丹尼斯百货有限公司位于郑州市人民路2号,成立于1997年,是台湾东裕集团麾下的一家集百货,大卖场与便利店等业态为一体的零售实业集团,是河南省唯一一家合资零售企业,也是国务院在全国范围内选定的两家台商百货零售试点之一。
1995年下半年丹尼斯百货在郑州正式筹组,并在省市政府各级领导的大力协助下,于1997年11月16日胜利开业。
丹尼斯百货97年开业后,积极筹建大卖场事业处,于1998年6月27日开设郑州市第一家量贩店,量贩的引进,开创了百货店与量贩店错位经营的复合型模式,向郑州市民展现全新的消费观念和都市时尚得到了消费者的热烈反响,几年来,丹尼斯不断扩大连锁规模,改进经营方式,以郑州市为核心,辐射河南省区,为中原人民生活品质的提升和郑州的商贸建设作出了积极的贡献,同时取得了良好的经济效益和社会效益。
•人民路丹尼斯百货是一座独栋、线条简明、服务设施齐备、具有现代化风格的建筑,并纯为百货经营而设计,亦为永续经营而规划。
分属地下一层,地上七层,共计八层,每层建筑面3116平方米,营业面积4200平方米,加上后栋设备楼的面积3000平方米,总建筑面积45000平方米,营业面积33500平方米(占建筑面积的75%)。
丹尼斯百货地处繁华商圈,客流介于外地客层与郑州本地客层的中间,由于经营规模庞大,可自成一个集市,并应肩负起串联相通,繁荣扩大的使命,共荣郑州商业。
丹尼斯百货人民路店连续多年进入中国百货单店销售额20强。
2009年丹尼斯人民店创造了24亿元的业绩。
目前丹尼斯百货人民路店为河南零售市场的最高端店铺。
(二)经营理念1.中心思想:落实本地化,贯彻永续经营。
超市顾客服务成果评估与改进经验分享
超市顾客服务成果评估与改进经验分享在当今竞争激烈的零售市场中,超市的顾客服务质量成为了吸引和留住顾客的关键因素。
为了不断提升顾客满意度,我们需要对顾客服务成果进行评估,并积极寻求改进的方法和经验。
接下来,我将分享一些关于超市顾客服务成果评估与改进的心得体会。
一、顾客服务成果评估的重要性顾客服务成果评估是了解超市服务水平的重要手段。
通过评估,我们能够清晰地了解顾客对超市服务的满意度,发现服务中存在的问题和不足之处,为改进服务提供有力的依据。
同时,评估结果还可以作为衡量员工工作表现的重要指标,激励员工提高服务质量。
评估顾客服务成果有助于超市树立良好的品牌形象。
优质的服务能够让顾客产生好感和信任,从而增加顾客的忠诚度,吸引更多的潜在顾客。
相反,如果服务质量不佳,顾客可能会选择其他竞争对手,给超市带来损失。
二、顾客服务成果评估的指标和方法1、顾客满意度调查这是评估顾客服务成果最常用的方法之一。
可以通过在线问卷、电话调查、现场访谈等方式,收集顾客对超市服务的评价和意见。
调查内容可以包括商品质量、价格、员工服务态度、购物环境、结账效率等方面。
2、投诉处理统计分析顾客投诉的数量、类型和处理结果,能够反映出超市在服务中存在的问题。
对于频繁出现的投诉问题,要深入分析原因,采取针对性的措施加以解决。
3、神秘顾客检测聘请专业的神秘顾客,以普通顾客的身份到超市购物,对服务过程进行体验和评估。
神秘顾客能够提供客观、真实的反馈,帮助超市发现服务中的细节问题。
4、员工绩效评估员工是直接为顾客提供服务的主体,对员工的服务绩效进行评估也是顾客服务成果评估的重要环节。
可以从服务态度、专业知识、沟通能力、问题解决能力等方面对员工进行考核。
三、顾客服务成果评估中发现的问题在进行顾客服务成果评估的过程中,我们发现了以下一些常见的问题:1、员工服务态度不够热情部分员工在接待顾客时缺乏微笑和主动沟通,给顾客留下冷漠的印象。
这可能是由于员工工作压力大、培训不足或者激励机制不完善等原因导致的。
超市服务案例分享
超市服务案例分享作为一个超市的常客,我对超市的服务质量有着深刻的体会。
在我看来,超市的服务不仅仅是简单的商品交易,更是一种对顾客的关怀和体贴。
下面我将分享一些我在超市购物时所遇到的服务案例,希望能够给大家带来一些启发和思考。
首先,我要提到的是超市的员工服务态度。
在我去过的超市中,大部分员工都表现出了亲切、热情的服务态度。
他们总是微笑着迎接顾客,主动帮助顾客寻找商品,耐心解答顾客的问题。
有一次,我在超市遇到了一个特别热情的收银员,她主动为我提供了一些购物建议,让我觉得非常贴心。
这种用心的服务态度让我感受到了超市对顾客的关怀,也让我更愿意选择这家超市进行购物。
其次,我要说的是超市的商品陈列和整理。
一个好的超市不仅仅在于商品的种类和价格,更重要的是商品的陈列和整理。
我曾经在一家超市看到过一位员工,他不停地整理着货架上的商品,确保每一件商品都摆放整齐、清晰可见。
这种细致入微的做法让我觉得这家超市对商品的品质和形象非常重视,也让我对这家超市的整体印象更加好。
最后,我想说的是超市的售后服务。
有一次,我在超市购买了一件商品,但回到家后发现有一点小问题。
我立刻联系了超市的客服热线,他们非常快速地帮我解决了问题,还给予了我一定的补偿和道歉。
这种及时、有效的售后服务让我觉得超市对顾客的满意度非常重视,也让我对这家超市的信任度大大提升。
总的来说,超市的服务对顾客的满意度有着非常重要的影响。
一个好的服务能够让顾客感受到关怀和体贴,增加顾客的忠诚度和满意度。
因此,超市需要重视员工的服务态度、商品的陈列整理以及售后服务等方面,不断提升服务质量,赢得顾客的信赖和支持。
希望超市能够在服务方面做得更好,让顾客有更好的购物体验。
郑州丹尼斯超市商品品类评估报告
商品品类策划方案一、方案背景郑州长途客运北站丹尼斯,是郑州一家知名大卖场,在口腔护理品类长期按单类商品陈列,甚至有的相关单类品货架之间的距离较远,根据对消费者的调查结果显示,更多的消费者在选择牙膏的时候会顺带买牙刷、漱口水、牙齿美白产品等,而丹尼斯竟然没有漱口水等相关品类,针对这些问题我进行了分析并提出了解决方案。
二、品类定义(1)运用的知识品类定义:包括品类描述和品类结构两方面的内容。
品类描述:是用文字说明该品类的特点、其涵盖范围及其不包括的产品。
品类结构:是将该品类的产品进行分类管理,以确保产品的选择能满足目标购物群的需求(2)针对口腔护理产品的定义品类描述:口腔护理产品是指用于清洁和护理口腔的产品,包括牙膏、牙刷、漱口水和牙齿美白产品等,不包括口香糖和牙签等产品。
品类结构:a,口腔护理产品包括牙刷、牙膏、漱口水、牙线等其他产品。
b,牙膏包括成人和儿童两类,消费者购买品牌——功能—大小c,牙刷包括成人和儿童,分别又分为手动和电动。
三、品类角色(1)运用的知识目标性品类的特点:a,该品类具有优势b,对消费者而言,是该品类的主要提供者。
c,代表商店的形象d,为目标顾客提供更好的价值e,目标顾客有时会不顾成本的前来购物常规性品类的特点:a,是该类商品的普通提供者b,为目标顾客提供持久的,有竞争力的价值c,平衡销售量与毛利等生意指标d,店内资源占比接近品类生意占比(2)针对丹尼斯的口腔护理品类角色a,牙刷、牙膏等为常规性品类b,牙齿美白产品等偏目标性综上所述,经过仔细分析,确定口腔护理产品在丹尼斯的角色为常规性偏目标性。
四、品类评估(1)运用的知识:品类评估的内容:品类的发展趋势、零售商销售表现评估、市场和竞争对手表现评估、供应商评估a,品类的发展趋势内容:品类的增长潜力,品类的主要推动力,消费者的消费趋势,购物者的购物行为等。
b,零售商销售表现评估:零售商的总体表现,零售商可比门店的表现,零售商门店的表现。
丹尼斯相关看法
对超市的看法-------以丹尼斯为例丹尼斯百货介绍丹尼斯百货开业后,又积极引进大卖场业态,并于1998年6月27日开设郑州市第一家量贩店(Hyper Mart),开创了百货与量贩错位经营的多元模式,向郑州市民展现全新的消费观念和都市时尚,得到消费者的热烈回响。
目前丹尼斯旗下有丹尼斯百货,丹尼斯大卖场,全日鲜便利店,便利丹四个品牌。
到2010年,丹尼斯在河南市场拥有7家百货公司,20余家大卖场。
位列“中国零售连锁百强”第48名,2009年集团销售额达到创纪录的71亿元人民币。
并保持20%的年均增长率。
其中丹尼斯百货人民路店连续多年进入中国百货单店销售额20强,2009年丹尼斯人民店创造了24亿元的业绩。
销售网络丹尼斯百货郑州花园路店(国内最高百货公司,17层),丹尼斯百货洛阳南昌路店,丹尼斯百货平顶山华府店,丹尼斯百货南阳新华城市广场店,丹尼斯百货焦作店,丹尼斯百货新乡店,丹尼斯百货商丘店,丹尼斯百货新密店丹尼斯百货安阳彰德府店及文峰店丹尼斯百货林州店丹尼斯百货濮阳店CBD丹尼斯七天地(1天地名品百货2天地流行百货3天地俊逸居家4天地温馨家具5天地时尚家具6天地大卖场7天地缤纷娱乐)目前只有7天地没开业,其它6个天地均已经开业。
丹尼斯百货发展所谓大卖场,简单地说即万种商品,低价销售。
大卖场店的经营有别于时下郑州的日用杂货店、便利店、超市(含生鲜超市)、集贸批发市场或百货商场及仓储型商场。
大卖场店是流通业的另一种零售体系,其应具备以量制价、物美价廉的最高经营准则。
丹尼斯大卖场对社会商业的影响有引进零售新型态:零售业形态包罗万象,有零售店、专卖店、百货商场、超级市场、大卖场、批发、仓储等业态。
丹尼斯大卖场的开业,丰富郑州商业的型态,并且引进先进大卖场管理knowhow(经营技术)。
带动流通业蓬勃发展:业态多元化,互相竞争,互相学习,促使商业行为发生相秉效果,使得零售流通蓬勃发展,商业讯息相对取得容易。
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题目: 大型超市的服务质量测评 ----以郑州丹尼斯超市为例院系名称:专业班级:学生姓名:学号:指导教师:教师职称:年月日摘要大型超市作为九十年代后半期在我国刚刚兴起的一种新兴业态,由于商店营业面积大,可挑选性强,以销售日用消费品为主,且大多建于交通便利的地点或大型居民区附近,商圈范围广,设有充足车位的停车场,受到消费者的欢迎,并成为我国零售业的主要业态之一。
众多跨国连锁超市看好我国零售市场的发展前景,也纷纷加入热潮力图分得一块蛋糕。
我国加入WTO之后,外资将以更大的规模进军中国的零售业,给我国的零售业提供了机遇和挑战,对超市这种服务行业,服务质量显得尤为重要。
如何将服务质量引入超市,使超市显出特色,提高其服务水平,为达到这一目的,应对超市服务质量进行测评。
本文从目前国内研究现状出发,对服务质量的基本概念做了界定,指出了服务质量测评的重要性。
为随后自己的研究奠定了基础。
通过了解顾客对超市服务质量期望的程度和现实中对自己所享受超市服务的满意度,分析零售行业服务质量的现状,把握和预测其未来的发展趋势,提出适合超市行业发展的服务质量测评报告,使企业认识到服务质量的重要性。
通过本文的研究,得到以下结论: 超市行业的竞争如今相当激烈,为了达到顾客的需求,不仅需要在商品价格与质量上取得优势,更重要的是要从服务质量上突出超市的特色,不断完善超市的服务质量和内容。
大型超市已经是一个很大的商品消费市场,把握好超市未来的发展趋势,以服务质量为销售理念,制定适合自己企业发展的运作模式。
关键词:大型超市服务质量服务质量测评 SERVQUALTitle The Evaluation of Quality of Service in Supermarkets――Take the example of ZhengZhou Dennis supermarketAbstractSupermarkets have just the rise of a new format in the latter half of nineties in china. As the shop area, Strong selection, Daily consumer goods sales mainly, And that are mostly built in convenient locations or large residential areas near, Wide business circle , the car park has ample parking spaces, by consumers, and become one of the retail industry's main format in china. Large number of transnational supermarket chains optimistic about China's prospects for the development of retail markets, began to take part in trying to share a piece of cake craze.China's accession to the WTO, foreign capital will be a larger scale of the retail industry in China, to China's retail industry has provided opportunities and challenges, to the supermarket that the service sector, service quality is especially important. How service quality will be the introduction of supermarkets, so that shows characteristics of supermarkets to raise their level of service, to achieve this goal should be to measure the quality of service supermarket.This article from the current status of domestic research, do a defined to the basic concept of quality of service, and pointed out the importance of quality of service evaluation. To lay the foundation for my own research. By understanding customer expectations of service quality supermarkets and in reality to enjoy the supermarket on their satisfaction with services, quality of service analysis of the retail industry's status quo, to grasp and predict its future trends, the supermarket industry for the quality of service evaluation report so that enterprises recognize the importance of quality of service.This study adopted by the following conclusions: the supermarket industry is now very intense competition, in order to meet customers needs, not only in commodity prices and the quality advantage and, more importantly, from a supermarket tohighlight the quality of service features, and constantly improve the supermarket service quality and content. Supermarket is a great consumer market of goods, grasp the future development trend of supermarkets, take the quality of service as the concept of sale, to develop enterprise development suited to their mode of operation.Keywords:supermarket,service quality,service quality evaluation,SERVQUAL目次1 引言 (1)1.1 选题背景 (1)1.2 研究目的和意义 (1)1.3 文献综述 (2)1.4 研究内容和方法 (5)2 服务质量服务指标体系 (6)3 调查研究 (8)3.1 问卷设计 (8)3.2 调查对象的选取 (9)3.3 研究方案的设计 (9)3.4 调查结果 (9)4 建议及对策 (17)结论 (19)致谢 (20)参考文献 (21)附录1 调查问卷 (23)附录2 问卷调查方案 (24)1 引言1.1 选题背景大型综合超市是一种相对规模较大、低成本竞争优势、高销售量,为满足消费者对食品、家庭日常用品的种种需求服务的集休闲、购物和餐饮为一体的零售组织。
这种零售业态至少提供20个类别及20000个规模以上的产品,其营业面积一般在5000平方米以上,主要顾客群为半径25分钟路程以内的家庭消费者。
由于商品丰富和低价格的优势,大型综合超市有着广阔的发展前景。
大型超市在我国是超市业的迅猛发展,使其在社会经济发展中所占的地位越来越重要。
因此,可将该现象称作超市经济社会。
对于城市社区来说,超市不仅仅是一种经营组织,更涉及千发展十分迅速,到2001年,我国共营业面积5000平方米以上,年销售额500万元以上的大型超市12000多家(店),实现年销售额1000亿元以上。
随着经济的发展和人们观念的转变,超市越来越受青睐。
在以顾客为中心和市场竞争日益激烈的今天,为保证超市拥有更多的顾客,就必须十分关注超市的服务质量。
通过经常性的市场调研,不断调整超市经营方式,提高服务质量,以建立更为紧密和保持更加和谐的顾客与超市关系,提高超市竞争力。
因此,超市服务质量的测评就成为超市所有工作的重要环节。
我国目前在服务质量模型的研究上落后于其他发达国家,因此研究服务质量模型,进行服务质量测评是非常必要的。
1.2 研究目的和意义1.2.1 研究目的本文从目前国内研究现状出发,对服务质量的基本概念做了界定,指出了服务质量测评的重要性。
为随后自己的研究奠定了基础。
通过了解顾客对超市服务质量期望的程度和现实中对自己所享受超市服务的满意度,分析零售行业服务质量的现状,把握和预测其未来的发展趋势,提出适合超市行业发展的服务质量测评报告,使企业认识到服务质量的重要性。
1.2.2 研究意义通过对超市服务质量的实证分析,得出不同顾客对超市服务质量的期望值,丰富了企业经营策略和超市服务质量的实施的理论,为适合超市服务质量的测评体系提供理论依据。
大型超市在我国的经济生活中扮演着日益重要的作用,而国内超市品牌在竞争中居于劣势。
因此,为提高郑州市服务行业质量,针对大型超市,研究各个维度,对超市服务质量进行测评具有重要的实践意义。
1.3 文献综述1.3.1 服务质量的概念和测评的重要性(1)服务质量的概念服务质量是一个主观范畴,它取决于顾客对服务质量的期望(即期望服务质量)同其实际感知的服务水平(即体验的服务质量)的对比。
(2)测评的重要性城市社区和企业都需要经营良好的超市。
现代城市中,超市已成为主要的零售方式。
综观城市零售商业的发展过程,一个显著的特点就是超市业的迅猛发展,使其在社会经济发展中所占的地位越来越重要。