恰恰瓜子策划案

营销一班

目录

一、背景

二、竞争产品策略

三、产品描述

1、种类

2、核心利益

四、 SOWT分析

五、存在问题

六、产品组合及延伸

七、上市时机

八、投放地点

九、经费预算

十、宣传活动

一、背景

洽洽食品股份有限公司成立于2001年8月9日，位于合肥市国家级经济技术开发区，主要生产坚果炒货类、焙烤类和薯片类等休闲食品。洽洽食品（002557）于2011年3月2日在深圳交易所挂牌上市。2011年6月1日，洽洽食品启动品牌新形象“更时尚、更快乐”。洽洽食品坚持以“创造美味产品，传播快乐味道”为使命，经过近十多年的发展，产品线日趋丰富，成功推广“洽洽香瓜子”、洽洽喀吱脆”、“洽洽小而香”、“洽洽怪U味”等产品，深受消费者的喜爱，品牌知名度和美誉度不断提升，是中国坚果炒货行业的领军品牌，产品远销国内外30多个国家和地区。

洽洽香瓜子是安徽华泰集团出品的一种葵瓜子。洽洽只是一个香瓜子品牌，但就我所看到的其在终端上的突出表现并不是一般休闲食品所能做到的。在家乐福、华联超市以及好又多等各类大卖场都发现了与易初莲花货架同样的洽洽产品展示效果。城市各个角落的小型连锁超市和便利店，杂货店乃至高速公路旁边加油站里的便利超市，洽洽也洽洽香瓜子无一不是那么彰显的齐整陈列。中国有这么一家仅仅靠卖香瓜子就能在几年内卖出一个年销售额达到10个亿的休闲食品品牌来的优秀企业！后来关注了一下炒货行业，才知道，洽洽通过几年时间的默默耕耘，目前已经成为炒货行业的第一品牌。

二、竞争产品策略

首先，目前瓜子行业的竞争开始趋向激烈，对于行业领袖的洽洽而言，市场的竞争永远不会平息，在北有正林的大肆扩张，南有姚生记、大好大的蠢蠢欲动，东有阿明的独霸一方，尤其还有家门口的两只猛虎：真心和小刘的贴身搏斗，这样一个严峻的竞争格局下，洽洽要保持行业第一，真是任重而道远。

瓜子行业有限的市场容量使得洽洽开始了多元化扩张，尤其是洽洽还有涉及了与食品毫不相关的医药领域，目前杭州的大好大和安徽的真心以及小刘瓜子等竞争对手，正在谋求新一轮的品牌扩张。

其主要竞争对手是顶呱呱，顶呱呱瓜子是安徽顶呱呱食品有限公司旗下产品线之一。顶呱呱采用手工精选的来自内蒙古八盟地区优质星火、黑大片为葵花籽原料，运用现在先进工艺和设备产品天然原香、回味滋长、颗粒饱满、香脆美味。坚持倡导“好品质，当然顶呱呱”的品牌理念。

顶呱呱的瓜子特点：一、手工精选，苦籽少。二、草本配制，不上火。三、无压蒸煮，更健康。

三、产品描述

1、种类

公司自成立以来专业从事坚果炒货食品的生产和销售，产品种类

档坚果产品。公司凭借优质的产品、快捷的服务、精准的市场定位和科学的管理已成长为坚果炒货行业的龙头企业。“洽洽”品牌深得广

大消费者认可，在市场上树立了良好的声誉，已经成为国内坚果炒货

名品牌”之首。

饯食品生产和销售；焙烤类食品生产和销售；膨化食品生产和销售；海藻类食品生产和销售；酱腌菜类食品生产和销售；糖果类、果冻类、豆制品类食品销售（批发）（涉及许可证的凭许可证经营）

2、核心利益

“洽洽”香瓜子突破传统炒货之工艺，创造徽派炒货之精品。改炒为煮，将葵花子与多种有益于人体健康的中草药，通过特殊调后，经“煮”这一特别的工艺，就有了现在百吃不厌的“洽洽香瓜子”。“煮”瓜子是“洽洽”香瓜子独特生产工艺的突出代表。这期间还包括二轮筛选、精选、手工选等多道工序，力求每一粒的颗粒饱满与品质优良。“洽洽香瓜子，百煮口口香”，一个“百”字形象而又多层面地说明了“洽洽”煮瓜子的特点：时间之长，百道工艺之精细。这“百煮”正是“洽洽香瓜子“独特”的又一关键所在，其入味、内含、香酥、不脏手、不上火的特点都在这一环节完成。洽洽香瓜子，百煮口口香！

四、SOWT分析

SWOT分析

五、存在的问题

1、瓜子行业有限的市场容量即使恰恰开始了多元化扩张，尤其是恰恰还有涉及了与食品毫不相关的医药领域。

2、如何让恰恰成功转化为一个大食品品牌。

3、竞争对手出现

4、如何继续保持创新动力

5、如何满足大众需求

6增加供运商，保证质量优良

六、产品组合及延伸

1、生产桶装瓜子（类似爆米花）

2、缤纷瓜子（多种口味混装）

3、泡椒、麻辣、香辣、酸辣、烧烤、牛肉、黄瓜、鸡肉味的各种口味的瓜子

4、生产白瓜子、黑瓜子、红瓜子

5、研发美容瓜子、减肥瓜子

6、恰恰快乐大礼包（由快乐大本营代言）

7、生产婚庆、假日大包装

七、上市时机

团圆的节日（喜庆）、国庆、春节

八、投放地点

电影院、超市、婚庆批发场、农贸市场、干果市场、游乐园

九、经费预算

广告费：10万元

交通运输费：3万元

印刷费：2千元

十、宣传活动

请“快乐大本营”做形象代言，超市门口粘贴海报，摆摊试吃。