星巴克的战略管理分析.doc
星巴克swot分析(精)
在swot分析法中,优势和劣势指的是内部要素,具体如下:优势:市场营销的资深阅历。
一种创新的产品或服务。
营业场所。
质量工序与品质程序。
其他能对产品与服务产生增值效应的方面。
劣势:缺乏市场营销经验。
产品或服务同质化。
营业场所。
劣质产品或服务。
不良的声誉在swot分析法中,机会和威胁指的是外部要素,具体如下:机会:日益新兴的市场,如互联网。
兼并、合资、战略联盟。
进入细分市场获取更多盈利。
新兴的国际市场。
竞争对手退出的市场。
威胁:竞争对手进入本地市场。
价格战。
竞争对手研发出创性的产品或服务。
竞争对手拥有更好的分销渠道。
政府对你的产品或服务开始征税。
必须注意的是swot分析法具有很强的主观性,因此不要过多的依赖它。
不同的人会得出不同的swot结论。
tows分析法与swot分析法十分类似,它首先着眼于劣势从而将其转变为优势。
你可以swot分析法作为参考,但不能作为唯一的方法。
成功应用swot分析法的简单规则进行swot分析的时候必须对公司的优势与劣势有客观的认识。
进行swot分析的时候必须区分公司的现状与前景。
进行swot分析的时候必须考虑全面。
进行swot分析的时候必须与竞争对手进行比较,比如优于或是劣于你的竞争对手.保持swot分析法的简洁化,避免复杂化与过度分析。
swot分析法因人而异。
一旦使用swot分析法决定了关键问题,也就确定是市场营销的目标。
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市场营销课程的学生之所以热衷于swot分析法是因为它的易学性与易用性。
运用swot分析法的时候,要将不用的要素列入相关的表格当中去,很容易操作。
最下面是一些关于swot分析法的案例,你只要点击它们便可以免费查看。
swot分析法案例分析案例1:沃尔玛(wal-mart)swot分析:优势-沃尔玛是著名的零售业品牌,它以物美价廉、货物繁多和一占式购物而闻名。
星巴克4P策略分析
星巴克4P策略分析星巴克公司4P策略分析一、星巴克公司发展概况1971年,霍华德?舒尔茨靠咖啡豆起家,在美国西雅图开办了全球第一家星巴克,;自1985年正式成立以来,几乎没打过商业广告的星巴克,却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团,成为全球百强企业,其飞速发展的轨迹让全球瞩目;以至于人们说:关于咖啡,其实只有两种,一种是咖啡,另一种就是星巴克. 毫无疑问,星巴克完美的演绎了丑小鸭到白天鹅蜕变的动人故事。
1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了星巴克公司业务增长和品牌发展。
目前星巴克公司已在北美、拉丁美洲、欧洲、中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12000多家咖啡店,拥有员工超过117000人。
其中,星巴克已经进驻我国诸多大城市。
历年来,星巴克公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和和贴心的服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时,星巴克公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念,星巴克公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
星巴克,正在慢慢融入我们每一个人的生活。
二、星巴克公司营销环境分析 (一)宏观环境分析(1)经济发展状况:中国仍然处于经济起飞期,为了吸引外资所以对外资企业也有相对的扶持。
随着中国经济持续高速发展,星巴克的目标受众开始增加。
(2)国民收入水平:中国的贫富差距较大,目标受众中等收入者所占比例较少。
大多中等收入者的收入水平不高与美国的有一定差距。
(3)国民支出水平:星巴克的目标群体不是普通大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚优雅追求生活品质的富有小资情调的城市白领,他们在高品质的商品上的支出比例相对比较大。
(4)中国人口环境:中国是人口大国,人口稠密度高,文化程度高的人数和比例均在增加,因而目标群体也在增长。
星巴克4P策略分析
星巴克公司4P策略分析一、星巴克公司发展概况1971年,霍华德·舒尔茨靠咖啡豆起家,在美国西雅图开办了全球第一家星巴克,;自1985年正式成立以来,几乎没打过商业广告的星巴克,却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团,成为全球百强企业,其飞速发展的轨迹让全球瞩目;以至于人们说:关于咖啡,其实只有两种,一种是咖啡,另一种就是星巴克. 毫无疑问,星巴克完美的演绎了丑小鸭到白天鹅蜕变的动人故事。
1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了星巴克公司业务增长和品牌发展。
目前星巴克公司已在北美、拉丁美洲、欧洲、中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12000多家咖啡店,拥有员工超过117000人。
其中,星巴克已经进驻我国诸多大城市。
历年来,星巴克公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和和贴心的服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时,星巴克公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念,星巴克公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
星巴克,正在慢慢融入我们每一个人的生活。
二、星巴克公司营销环境分析(一)宏观环境分析(1)经济发展状况:中国仍然处于经济起飞期,为了吸引外资所以对外资企业也有相对的扶持。
随着中国经济持续高速发展,星巴克的目标受众开始增加。
(2)国民收入水平:中国的贫富差距较大,目标受众中等收入者所占比例较少。
大多中等收入者的收入水平不高与美国的有一定差距。
(3)国民支出水平:星巴克的目标群体不是普通大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚优雅追求生活品质的富有小资情调的城市白领,他们在高品质的商品上的支出比例相对比较大。
(4)中国人口环境:中国是人口大国,人口稠密度高,文化程度高的人数和比例均在增加,因而目标群体也在增长。
基于核心竞争力的星巴克SWOT分析及战略对策研究
参考内容
内容摘要
在当今全球化的市场经济中,企业为了获得竞争优势,通常会采取多元化经 营战略。这种战略旨在通过利用企业已有的核心竞争力,拓展新的市场和业务领 域,以增加企业的整体竞争力和盈利能力。本次演示将探讨如何基于核心竞争力 制定并实施企业多元化经营战略。
一、核心竞争力是多元化经营的 基础
一、核心竞争力是多元化经营的基础
三、战略对策
6、合作与联盟:寻求与其他企业或机构的合作与联盟,共同开发新产品、拓 展新市场或提高运营效率。通过合作,可以共享资源、降低风险,提高竞争力。
三、战略对策
7、持续培训和人才培养:重视员工的培训和发展,提供更多学习机会和职业 发展规划。培养一支具备专业知识和技能的高素质团队,以不断提高企业运营水 平和创新能力。
三、战略对策
4、创新产品和服务:针对消费者需求的变化,加大研发投入,开发更多健康、 多样化的咖啡饮品。同时,拓展其他业务领域,如茶饮、点心等,丰富产品线。
三、战略对策
5、新兴市场发展:加强对新兴市场的和研究,适时拓展业务范围,开拓新的 市场和发展空间。同时,本地文化和消费者习惯,以更好地适应市场需求。
三、战略对策
8、社会责任和可持续发展:环保、社会责任等议题,采取可持续的经营策略。 例如,使用环保包装材料、推广再利用等措施;同时社区发展,积极参与公益活 动,提高社会责任感。
三、战略对策
9、优化市场分析和调研:加强市场分析和调研工作,深入了解消费者需求、 竞争态势和发展趋势。通过收集和分析市场数据和信息,及时调整战略和业务决 策,保持竞争优势。
二、基于核心竞争力的多元化经营战略制定
2、分析市场机会。企业需要分析当前市场的机会和挑战,判断哪些领域适合 多元化经营。同时,企业还需要了解竞争对手的情况,寻找差异化竞争优势。
星巴克的营销策略分析
星巴克的营销策略分析一、星巴克的简介星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。
依靠咖啡豆起家,从1992年挂牌上市后的近二十年时间里,创造了童话般的奇迹。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
目前,星巴克全球拥有1.1万连锁店,中国连锁店就有230多家。
星巴克这个名字来源于《白鲸记》,被有一定社会地位,较高收入,有一定生活情调的人群所追求。
二、星巴克的营销策略“我们的店就是最好的广告”,星巴克的经营者们这样说。
据了解,星巴克不花一分钱做广告。
星巴克认为,在服务业,最重要的营销管道是自身,而不是广告。
那么,星巴克的创始人霍华.舒尔茨是如何平衡营销系统,达到最优化的呢?(一)价值熏陶的内部营销星巴克建立品牌资产的驱动力除了它坚持的产品导向(主打优质重烘焙咖啡)外,最重要的是来自它的人力资源管理和政策。
传统的经营理念常把员工视为生产线上的消耗品,但是星巴克却给伙伴应得的尊重,把广告和营销资源都放在伙伴身上,首先对伙伴进行内部营销,通过就业前的学习旅程,熏陶星巴克的价值和基本信念,由内而外建立品牌忠诚。
同时,星巴克面向全体伙伴(包括兼职伙伴)的股票期权方案——“咖啡豆股票”。
让每个伙伴成为公司的合伙人,把每个伙伴和公司的总体业绩相联系。
星巴克的伙伴都可以享受到完整的健康保险福利,伙伴只需支付总保费的25%,而星巴克支付其余的75%。
从营销的角度看,可以说星巴克是用“内部营销”来推动外部顾客营销。
(二)顾客至上的关系营销星巴克特别注重第三生活空间,忙乱寂寞的都市生活,星巴克为人们创造出了一方属于自己的小天地,在这里你可以休憩、静思、交流,你能充分感受到人与人之间的融洽气氛。
星巴克的目标市场战略分析
星巴克的目标市场战略分析探究星巴克如何铺就漫漫星途,总结它的成功奥秘,我们从它的成长史中找出最基本最强大的三个驱动力,即目标市场的正确选择、差异化策略和独特的价值观。
一、目标市场的正确选择为了用“个性化的商品”去满足“个性化的市场需求”,考虑到客户的需求多元化和复杂化,特别是情感性因素在购买中越来越具有影响力,只有以抽象化的细分变量来做动态的市场细分才能准确锁定目标,集中有限资源去赢得顾客“芳心”并不断培养其忠诚度,从而达到最大限度阻隔竞争对手的目的。
星巴克也正是凭借这点才踏上它的星光大道的。
“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。
他的嗜好就是喝咖啡。
麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位,但麦尔维尔的读者群并不算多,主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士,没有一定文化教养的人是不可能去读《白鲸》这部书,更不要说去了解星巴克这个人物了。
从星巴克这一品牌名称上,就可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
这些顾客大部分是高级知识分子,爱好精品、美食和艺术,而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。
细分的目标市场结果如下:1.寻求人类温情和沟通的:不管是寻找心灵绿洲还是乐善交际的人群;2.找寻自我个性和品味的:不管是内敛的还是张扬的人群;3.讲究历史又与时俱进的人群:历史意味着沉淀、丰满和尊贵,时尚意味着敏锐、睿智和开放二、差异化策略星巴克的目标市场策略为差异化策略,这也是星巴克致胜的一大法宝。
1.客户基础上的差别性市场策略(1)地区的差异化每个星巴克门店的设计都经过了详细考察,将周边的元素和文化考虑进它的设计中。
星巴克西安的门店壁画上兵马俑和星巴克绚烂色彩奇妙结合。
(2)顾客偏好及顾客维系的差异化顾客可以自由调配自己钟爱的个性化咖啡和饮料。
星巴克门店还为中国客户提供豆奶。
星巴克让每个顾客感到自己是特别的,唯一的。
星巴克的战略管理分析
PEST分析法(宏观环境)P---政治(Political)1.稳定的政治环境星巴克经营的是咖啡服务,并不涉及到国家的垄断行业和稀缺资源,加之我国的政治环境在未来的很长一段时间都不会出现大的波动。
随着改革开放的加快,中国鼓励外资企业的进入,星巴克在中国的发展会面临着比较稳定的政治环境。
所以目前稳定的政治环境是星巴克咖啡开拓市场的基础。
2.知识产权保护在上海市知识产权联席会议办公室和上海市高院的联合组织下,经过评选委员会讨论,评出了上海保护知识产权十大案件,星巴克等侵权案入选。
E---经济(Economic)1、经济增长目前中国经济处于高速发展的阶段,在这一阶段居民的收入增长得很快。
居民收入的提高为星巴克的发展提供了稳定的经济环境,有益于星巴克咖啡进行稳步的市场开拓。
2、消费增长同时随着高收入人群的生活品味逐渐提高,对咖啡的需求越来越多,对星巴克咖啡的市场扩大越来越有好处。
2011年6月22日,咖啡行业观察人士称,在“海归”和经常去境外旅行的人士以及国内高端咖啡店持续开张的推动下,中国咖啡消费量将继续以每年15%-20%的幅度增长,有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国.二三线城市咖啡消费量不断增加,所占的市场分额也不断增加,成为中国咖啡市场及未来20年的核心推动市场。
3.市场潜力巨大咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。
而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。
日本和英国都是世界著名的茶文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。
拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,一定会成为世界最大的咖啡市场之一。
4、咖啡行业投资情况(1)市场机会:一线城市依旧竞争激烈,开店运营成本高、风险大。
二三线城市市场更为广阔,咖啡店成功率高。
(2)一线城市诸多投资者抛开加盟选择自营开店。
S---社会(Social)(1)越来越多的人接受咖啡、喜欢咖啡。
星巴克战略分析
星巴克战略分析一、战略分析(一)外部环境分析1.星巴克pest分析(1)政治和法律环境星巴克在中国的经营必然会受到中美关系的影响,目前中美在政治上存在局部的冲突和摩擦,这并不利于其发展,如果中美关系长期处于非和平状态,那么势必会影响星巴克的营业和发展。
但同时中国是WTO成员国,星巴克可以通过WTO的运行体制降低成本,从而提高利润。
其次,中国的法律体系正在不断完善,尤其在专利保护、打击不正当竞争以及保护消费者权益方面正在进行着不断地改善和革新。
(2)经济环境中国经济发展迅速,国民收入不断提高,相应的居民消费水平也在不断提高,这给了星巴克一个不断增长的消费市场。
近年来居民的消费结构也逐渐在发生变化,恩格尔系数在不断的降低,消费者也在不断增加享受型支出和服务性支出的占比。
国家正在启动一系列政策来刺激国内的消费,消费重新成为带动经济发展的重要因素。
消费的不断增长以及国家拉动内需的政策的实施给为星巴克的发展带来了巨大的潜在目标市场。
同时星巴克过去强劲的营业收入和利润趋势将推动星巴克在中国咖啡市场上消费的数十年增长。
(3)社会文化环境随着人们对咖啡认识的提升,以及咖啡文化的不断普及,越来越多的人开始接受咖啡,享受咖啡,从而爱上咖啡。
尤其是青年和中年,对于咖啡这种外来文化更加容易接受,而且对于这部分群体而言,咖啡消费也没有很大的消费压力。
咖啡消费在中国市场里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,尤其是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量有20杯。
目前中国内地年消费量在3万吨至4万吨之间,消费的增长速度相当快,每年在10%至15%之间。
国际咖啡组织的有关调查表明,与近邻的日韩人年均消费200杯、欧美人年均消费500杯的数量相比,我国的咖啡消费市场极具潜力。
除了人们对咖啡有了更大的包容性外,星巴克也为了更好地满足消费者需要,充分收集中国顾客的消费喜好信息并对自身的产品和服务进行适当地调整,特别针对中国饮茶文化的习惯与特点设计和开发了符合中国人习惯的饮品,甚至在咖啡门店添加了更多的中国元素。
星巴克SWOT分析的
对星巴克的SWOT分析摘要:1971年成立的星巴克,是全球最大的咖啡连锁公司,在全球范围内有近12000家分店,遍布北美、南美、欧洲、中东以及太平洋地区。
2005年,该公司就成为了全球财富100强的公司。
是何种力量造就了这个咖啡零售业的龙头,又是什么力量保持着星巴克的长盛不衰?运用SWOT分析,通过对企业优势、劣势、机遇以及威胁的综合评估,让我们一起来感受星巴克的魅力。
关键词:星巴克;SWOT分析;战略SWOT分析法是对企业的优势(strengths)、劣势(weaknesses)、机遇(opportunities)、威胁(threats)进行评估,通过内部资源、外部环境有机结合来清晰地确定被分析对象的资源优势和缺陷,了解所面临的机会和挑战,从而有利于企业的发展。
星巴克,这个咖啡业的传奇,能够在经济全球化中不断提高着自己的业绩,又有着怎样的SWOT呢?一、星巴克的优势(strengths)首先,星巴克有着良好的企业制度——股票期权计划。
在星巴克公司,员工不叫“员工”,而是被成为“合伙人”。
这是股票期权计划为支撑的战略安排,也就是说,员工在每个季度都有机会已抵扣部分薪水的方式,以一定的折扣价购买公司的股票;同时,丰富的股票期权计划,不仅是对员工薪酬的有益补充以及有效奖励,也巧妙地将员工利益与企业利益有机结合在了一起。
事实证明,星巴克这种通过主动与员工建立利益共同体的做法,要比我国一些企业单纯强调员工对企业的“无私奉献”以及“任劳任怨”要人性得多,有效得多。
其次,优质的产品与服务为星巴克建立了可靠的群众基础。
在英国的学校里,星巴克是学生们很普遍的饮料,就和国内的娃哈哈一样,自动贩卖机里也出售着星巴克咖啡。
许多海归一族回国后,也常常约朋友到星巴克小坐一下。
在商务人士看来,星巴克则类似于一个商务会所,在这样轻松的环境中,可以坦诚很多意见。
高压下的都市白领,也常到这里来感受这种别样的轻松气氛。
个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐,星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。
星巴克管理学案例分析范文
管理学原理案例分析:星巴克成功的秘密1. 要有公司使命星巴克有一个简单的使命:激发和孕育人文精神——每人,每杯,每个社区,每次。
公司坚持实践这一使命宣言已超过四十年,因为星巴克不仅仅是一个咖啡馆,对于需要从琐碎的日常工作中解脱出来的人们来说,它己经成为他们喜欢的一个好去处。
它己经成为朋友小聚和商务人士开会的首选地点。
无论顾客们的年龄、职业,也无论星巴克咖啡馆的位置,星巴克都希望提供给人们一种独特的体验:即,星巴克咖啡馆是一个放松的地方,一个工作和社交的地方。
2.向你的客户问问题如果你曾经去过一家你不是经常去的星巴克,你可能就会注意到,员工有时会问你想要什么。
当谈到客户服务时,这是一种简单而有效的技巧,并且也是营销者们应该利用的技巧。
当你知道你的客户想要什么时,你就可以帮助他们做出最终的营销决策。
3.要了解你的客户和员工说到了解你的客户,如果你经常去星巴克,那么你就一定知道,你最喜欢的咖啡师知道你的名字以及你想点什么饮料。
这一点小小的人情味会令你印象深刻,因为,为顾客提供这种令人难忘的个人体验是可以让顾客高兴的一个最重要的因素。
同时,也要了解你的员工。
你永远不知道他们可能会给一桌客人带来什么。
例如经典的星冰乐(Signature Frappucino)就是由一个叫迪娜•甘平(DinaCampion)的星巴克一线员工发明的。
4.要有创新性星巴克尽量忠实于其传统,但公司也非常具有创新性。
该公司甚至允许客户通过iPhone手机软件购买他们的产品,并且是第一批进军移动服务市场的公司之一。
所以要记住——虽然忠于你的传统很重要,但是适应并且欢迎改变也很重要。
5.要勇于承担责任你在星巴克点饮料有没有被弄错的时候?如果有的话,当时的情形是什么样子的?毫无疑问,你一定会收到你想要的饮料。
星巴克培训员工每一次都为他们的客户提供最好的体验。
这意味着他们要为任何差错承担责任。
我们都会犯错误。
然而,差距的根本在于,坦白地承认这些错误并且以专业和及时的方式解决它们。
星巴克的战略管理3 战略管理
星巴克的战略分析一、星巴克咖啡公司简介星巴克咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
星巴克看好中国市场的巨大潜力,立志于在中国长期发展,与中国经济共同成长。
自1999年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在大陆地区。
目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。
此外,公司秉承在全球一贯的文化传统,积极融入中国地方社区和文化,做负责任的中国企业公民。
2005年9月,公司出资4000万元人民币设立“星巴克中国教育项目”,专门用于改善中国教育状况,特别是帮助中西部贫困的地区的教师和学生。
其中首笔捐赠已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训计划”。
对于爱喝咖啡的人来说,星巴克是一个耳熟能详的名字,它最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼·梅尔维尔的经典著作——《白鲸——莫比·迪克》的主人公。
1971年,杰拉德·鲍德温和戈登·波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。
1987年,霍华德·舒尔茨斥资400万美元重组星巴克,推动了星巴克向意式咖啡馆的转型,并完全以自己的理念来经营星巴克,为公司注入了长足发展的动力。
二、星巴克的环境分析(一)星巴克的外部环境分析1、政治环境政治环境包括一个国家的国际关系,社会制度,执政党的性质吗,政府的方针、政策、法令等几个方面。
星巴克战略分析报告
星巴克战略分析报告前言星巴克作为全球领先的咖啡品牌之一,在全球范围内都拥有广泛的市场和影响力。
在过去几年中,星巴克一直专注于扩大其业务范围、提升产品质量、拓宽消费者基础和提高品牌认知度等方面的战略目标。
本报告旨在对星巴克公司进行战略分析,探究其成功的因素并提出建议。
一、公司概况星巴克成立于1971年,是一家以咖啡为主营业务,同时还提供快餐、饮料和甜点的国际知名连锁企业,拥有遍布全球78个国家的门店,每天为数百万人提供高品质的咖啡服务。
星巴克公司总部位于美国西雅图,并在全球雇用超过25万员工,其年销售额超过230亿美元。
二、市场行情作为全球领先的咖啡品牌之一,星巴克公司在市场上拥有巨大的优势。
截至2020年,星巴克在全球拥有超过3.1万家门店,超过25万名员工,每天为全球消费者提供咖啡服务。
同时,星巴克在全球范围内获得了广泛的消费者认可,其产品质量和品牌形象在咖啡市场上处于领先地位。
三、SWOT分析1. 优势星巴克在咖啡市场上拥有着多年的品牌建设、门店规模优势和商业模式、产品多样性和质量等优势。
其在全球的扩张战略为公司带来了更多的市场份额,并为公司带来了更多的收益。
同时,星巴克不断创新,将新产品、新科技和新服务引入市场,提高市场占有率。
2. 劣势星巴克的业务多元化和规模大,导致管理层面上可能出现一定的困难。
同时,新的竞争对手正在崛起,可能对其市场占有率产生影响,如Luckin Coffee等网红咖啡品牌的崛起。
3. 机会随着全球经济和市场的发展,星巴克在继续扩大其业务规模的同时,还可以通过开发新市场、发展新产品和增加门店数量,进一步提高收益和市场占有率。
此外,咖啡市场的稳步增长也为星巴克带来了更多的机会。
4. 威胁随着市场的竞争和消费者需求的变化,星巴克面临着来自新竞争对手和市场变化的威胁。
此外,不断增长的成本和生产压力等因素也可能对公司的运营和收益产生影响。
四、战略建议1. 改进产品和服务作为咖啡市场的领军品牌,星巴克能够不断满足客户的需求、提供高品质的产品和服务,是其成功的关键。
星巴克的战略管理3 战略管理
星巴克的战略分析一、星巴克咖啡公司简介星巴克咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
星巴克看好中国市场的巨大潜力,立志于在中国长期发展,与中国经济共同成长。
自1999年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在大陆地区。
目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。
此外,公司秉承在全球一贯的文化传统,积极融入中国地方社区和文化,做负责任的中国企业公民。
2005年9月,公司出资4000万元人民币设立“星巴克中国教育项目”,专门用于改善中国教育状况,特别是帮助中西部贫困的地区的教师和学生。
其中首笔捐赠已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训计划”。
对于爱喝咖啡的人来说,星巴克是一个耳熟能详的名字,它最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼·梅尔维尔的经典著作——《白鲸——莫比·迪克》的主人公。
1971年,杰拉德·鲍德温和戈登·波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。
1987年,霍华德·舒尔茨斥资400万美元重组星巴克,推动了星巴克向意式咖啡馆的转型,并完全以自己的理念来经营星巴克,为公司注入了长足发展的动力。
二、星巴克的环境分析(一)星巴克的外部环境分析1、政治环境政治环境包括一个国家的国际关系,社会制度,执政党的性质吗,政府的方针、政策、法令等几个方面。
企业创新战略优劣势的分析以星巴克为例
1、品牌战略
(3)文化营销:星巴克通过举办咖啡讲座、音乐演出等方式推广咖啡文化, 提高消费者对品牌的认同度。
2、扩张战略
2、扩张战略
星巴克的扩张战略主要体现在以下几个方面: (1)地域扩张:从最初的西雅图起步,星巴克逐渐将分店开到了全球各地, 成为全球性的咖啡连锁品牌。
2、扩张战略
(2)产品多元化:除了咖啡外,星巴克还推出了各种烘焙、点心、饮品等产 品,以满足消费者的不同需求。
对策建议
针对上述劣势,星巴克咖啡可以考虑采取以下对策建议:
1、提高产品创新能力
1、提高产品创新能力
为了保持与竞争对手的竞争优势,星巴克咖啡需要加强在核心产品方面的研 发和生产能力。例如,可以通过与优质咖啡产地合作,推出具有特色的咖啡豆和 饮品;同时,还可以在非咖啡类饮品和小食方面进行创新,以满足消费者的多样 化需求。
4、供应链管理
(2)物流配送:星巴克在全球范围内建立了一套高效的物流配送体系,确保 产品及时送达消费者手中。
4、供应链管理
(3)库存管理:星巴克采用先进的库存管理系统,合理安排库存,降低库存 成本。
三、结论与启示
三、结论与启示
通过对星巴克的战略管理分析,我们可以得出以下结论与启示: 1、餐饮连锁企业需要注重品牌建设,提供优质的产品与服务,以赢得消费者 的认可与忠诚度。
2、股东回报能力有待加强
2、股东回报能力有待加强
作为一家上市公司,星巴克咖啡需要为股东创造更多的价值。然而,从近年 来星巴克咖啡的财务数据来看,其股东回报能力并未达到理想水平。这可能与公 司在创新战略方面的投入有关,但长期来看,如果无法为股东创造满意的回报, 可能会影响到公司的股价和市值。
对策建议
三、结论与启示
星巴克企业战略管理分析
国际企业管理课程论文星巴克企业战略管理分析学生姓名学科专业学号指导老师2012年05月10日目录1 引言-------------------------------------------------------------31.1 公司简介---------------------------------------------------31.2 品牌背景---------------------------------------------------31.2.1 星巴克成长之路---------------------------------------31.2.2 品牌核心价值-----------------------------------------42 战略环境分析-----------------------------------------------------42.1 宏观环境分析-----------------------------------------------52.2 微观环境分析-----------------------------------------------82.3 S W O T分析-----------------------------------------------113 企业战略选择----------------------------------------------------123.1 国际市场进入战略------------------------------------------123.2 全球营销战略选择------------------------------------------133.2.1 差异化战略------------------------------------------133.2.2 多元化战略------------------------------------------144 未来发展战略----------------------------------------------------144.1 面临的危机及成因------------------------------------------144.2 未来发展措施与建议----------------------------------------151 引言1.1 星巴克公司简介星巴克(Starbucks)这个名字来自麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静、极具性格魅力的大副。
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PEST分析法(宏观环境)P---政治(Political)1.稳定的政治环境星巴克经营的是咖啡服务,并不涉及到国家的垄断行业和稀缺资源,加之我国的政治环境在未来的很长一段时间都不会出现大的波动。
随着改革开放的加快,中国鼓励外资企业的进入,星巴克在中国的发展会面临着比较稳定的政治环境。
所以目前稳定的政治环境是星巴克咖啡开拓市场的基础。
2.知识产权保护在上海市知识产权联席会议办公室和上海市高院的联合组织下,经过评选委员会讨论,评出了上海保护知识产权十大案件,星巴克等侵权案入选。
E---经济(Economic)1、经济增长目前中国经济处于高速发展的阶段,在这一阶段居民的收入增长得很快。
居民收入的提高为星巴克的发展提供了稳定的经济环境,有益于星巴克咖啡进行稳步的市场开拓。
2、消费增长同时随着高收入人群的生活品味逐渐提高,对咖啡的需求越来越多,对星巴克咖啡的市场扩大越来越有好处。
2011年6月22日,咖啡行业观察人士称,在“海归”和经常去境外旅行的人士以及国内高端咖啡店持续开张的推动下,中国咖啡消费量将继续以每年15%-20%的幅度增长,有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国.二三线城市咖啡消费量不断增加,所占的市场分额也不断增加,成为中国咖啡市场及未来20年的核心推动市场。
3.市场潜力巨大咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。
而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。
日本和英国都是世界著名的茶文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。
拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,一定会成为世界最大的咖啡市场之一。
4、咖啡行业投资情况(1)市场机会:一线城市依旧竞争激烈,开店运营成本高、风险大。
二三线城市市场更为广阔,咖啡店成功率高。
(2)一线城市诸多投资者抛开加盟选择自营开店。
S---社会(Social)(1)越来越多的人接受咖啡、喜欢咖啡。
根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。
其中青年男女在咖啡馆消费,家庭主妇,35以上的都市白领成为在家饮用咖啡增长是最快的群体。
(2)潜在消费群增多一些消费着虽然不喜欢喝咖啡,但顾客普遍喜欢咖啡厅的氛围和环境,他们会在咖啡馆里消费一些其它附属产品,因此咖啡厅潜在的消费群还是很多。
(3)顾客转向随着人们对咖啡的认识、咖啡文化的普及,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正,知道如何享受咖啡带来的乐趣。
速溶咖啡己远远不能代表咖啡消费了,原豆咖啡的普及无疑是一个巨大的商机。
“文化咖啡”是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。
(4)中青年将成主流消费群体从人口年龄结构来看,咖啡属于一种外来文化,年轻人对其更容易接受,所以年轻人是星巴克的主要顾客群体。
一份来自8个大城市的调查显示,中年和青年人是咖啡产品的主要消费群体。
同时,男性消费者的人数远远超出了女性,其原因在于咖啡作为一种嗜好品更易受到男性的青睐。
也就是说,中青年消费群体为都市上班一族。
就经济实力而言,他们对这一部分的消费没有压力。
随着咖啡消费群体的扩大,咖啡文化也应运而生,这在一定程度上吸引了越来越多的消费人群。
T---技术(Technological)1、技术环境全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯;咖啡豆现磨现煮,奶油是结拜新鲜的,味道是醇正的,口感润滑。
由于咖啡的口味固定,所以星巴克的内部生产技术变动相对较小;而外部的技术竞争也相对稳定。
2、信息技术的影响信息技术的进步会增强星巴克连锁经营的管理效率,这样星巴克总部可以在短时间内迅速掌握世界上所有分店的管理现状,并加以有效的指导。
因此,信息技术为星巴克的连锁管理搭建了高效的平台。
3、咖啡生命周期及成长性分析由于咖啡进驻中国的市场还不长久,咖啡市场的发展依旧处在成长阶段,因此会吸引大量的投资者进入,加大竞争的压力,因此作为投资者,应该在应有的基础上,改善产品品质、寻找新的市场细分、改变广告的宣传重点、采取降价等一系列措施,以应对未来更加激烈的竞争,从而更好的占领市场。
波特五力分析模型分析五力模型是Michael Porter 于1979年创造的,它用于行业竞争战略的分析,该模型在产业组织经济学基础上推导出决定行业竞争强度和市场吸引力的五种力量,分别为供应商的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争者现在的竞争能力。
该模型将影响一个企业的各种力量归类了五种力量,清晰明了、简单易懂。
1,供应商的讨价还价能力在供应商方面,星巴克会花费大量的人力、物力和财力开发供应商,从生产能力、包装盒运输等多个方面对供应商进行评估,只有具有发展潜力的供应商才能与星巴克建立商业关系。
此外,星巴克拥有专门的采购系统,有些采购人员常年旅行在印尼、东非以及拉丁美洲一带,与当地的咖啡种植者交流和沟通,以至于能购买世界上最好的咖啡豆。
一方面由于星巴克的使命定位为将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚,提供高质量的咖啡,且拥品牌优势,这使得供应商们会受益于星巴克良好的品牌,长期的合作会提升了供应商的声誉,使他们收到更多的定单。
另一方面,世界上咖啡豆供应商较多,生产咖啡豆的地区有非洲、南美洲、中美洲、亚洲、大洋洲、加勒比海地区及其他地区,每个地区又有若干个种植区域。
所以,对于星巴克而言,供应商的谈判能力相对较弱。
2,购买者的讨价还价能力世界工厂品牌排行榜上显示,世界咖啡品牌2012年最新排名依次为上岛、雀巢、星巴克、两岸、蓝山、迪欧、名典、真锅、新岛和麦斯威尔。
咖啡市场竞争激烈,世界咖啡品牌质量都很好。
由于咖啡供应商比较多,购买者选择的空间很大,所以对于星巴克而言购买者谈判能力相对较强。
在这种情况下,星巴克应该一方面培养忠实的客户,另一方面从其他附加值方面吸引新的客户。
高质量的咖啡是基础,除此之外,我们看到星巴克还注重体验,走进星巴克的客户不仅能享受到美味的咖啡,还会有一种很放松的感觉。
正是这样高品质的产品,满意的服务让星巴克在国际咖啡市场拥有不小的份额。
3,潜在竞争者进入的能力首先目前世界上已经形成了不少著名的咖啡品牌,则具有规模经济,其次消费者选择咖啡注重品牌,再加上生产出美味的咖啡拥有专门的技巧,而这些技巧都是保密的,故行业进入壁垒比较高。
所以对于星巴克而言,潜在竞争者的威胁比较小。
4,替代品的替代能力咖啡属于饮料,他的替代品有很多,如果汁、牛奶、碳酸饮料以及茶等等。
但是一方面由于星巴克不仅提供咖啡,还能提供体验,提供顾客休闲场所,另一方面星巴克的目标市场是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领,而不是普通大众,星巴克的消费者不会很关注价格,不会关注替代品是否折价而选择替代品。
所以从这两方面来说,替代品对星巴克的威胁不大。
5,行业内竞争者现在的竞争能力上文已提到世界工厂品牌排行榜中世界十大咖啡品牌的排行榜,对于星巴克而言,一方面社会上存在大量且均衡的竞争对手,如雀巢、麦斯威尔、蓝山等;另一方面由于生产咖啡的工具只能专门用来生产咖啡,故转换成本较高,退出壁垒高,两者都加剧了行业内的竞争。
2. 星巴克竞争劣势(W)(1)组织结构的效率不够。
对中国那么多家门店进行整齐划一的高效管理,本身对任何企业都是一种挑战。
更何况,星巴克是靠逐渐收购原先的代理商来统一和整合中国市场的。
目前,星巴克仍然没有实现对中国门店100%的股权控制,只是掌握了中国大部分地区的运营管理权。
可以想象,在不同的地区面对不同的合作伙伴,在协调和统一管理上星巴克需要付出额外的努力,谨慎地调整发展战略。
(2)供应链的管理压力。
改变原来的供应商和运输管理,代之以星巴克统一的物流中心的管理,这对星巴克物流中心是巨大的挑战。
挑战不但体现在群体管理的效率、准确性和专业性上,还来自原来各地市场不同的存货管理方式的整合压力。
(3)资金链管理的压力。
对于选址定位于黄金地段的星巴克来说,过快的开店速度必然会影响星巴克的资金链,从而进一步影响公司的成本控制和财务决策。
再加上近年来,随着中国经济的发展,商业地产的租金价格仍然有很大的上涨压力,这将给星巴克未来的盈利空间造成较大的风险和不确定性。
(4)体验淡化、服务水平下降。
规模快速扩张并没有给星巴克带来业绩和品牌的同步提升,反而危及其健康发展。
星巴克在扩张的同时,为了获取规模效应和达到其财务目标,接连降低成本,采用流水作业完成其服务流程,导致其核心的星巴克体验的淡化和服务水平降低等问题。
3. 星巴克竞争机会(O)(1)市场进入的空缺星巴克进入中国的时候,雀巢、上岛、真锅已经培育了少量的咖啡爱好者,但是人们对咖啡还是出于懵懂状态,直到星巴克进入中国,人们才发现原来咖啡也有那么好喝的。
因此,星巴克进入中国的壁垒很低,而潜在用户的需求已有一定的发展。
(2)时代大背景的契机全球化给星巴克带来的契机在世界各地,包括中国都是非常显著的。
全球范围内的人口流动加速,为星巴克推动国际品牌连锁带来空前的机会。
全球化将使人们在各地、各国之间流动规模加大,频率加快,提高跨地区、跨国之间品牌的协同效应。
(3)中国咖啡市场潜力巨大中国目前的咖啡消费存在着巨大的商业空间,据专家分析,中国将成为全球最大的咖啡消费国,并且每年以30%的速度上升,同时中国市场远未饱和,是典型的不完全竞争市场,这种市场结构有利于星巴克扩大品牌效应,增加顾客群,给星巴克带来巨大的盈利预期。
4. 星巴克竞争威胁(T)(1)现实和潜在的竞争者众多目前咖啡行业竞争程度相当高,中国内地市场已有的台湾上岛咖啡、日本真锅咖啡等无不把星巴克作为其最大的竞争对手。
除此之外,咖啡同业、便利商店、快餐店、定点咖啡机等竞争者也会通过价格战和模仿的方式来抢夺市场。
(2) 替代品的丰富和提升替代品的丰富和提升让时尚和周期短的城市人拥有更多的选择。
在中国咖啡的替代性产品有茶和其他的提神类功能饮料(包含咖啡因饮料),如红牛、日加满、力保健、统一、康师傅等品牌的饮料。
(3) 原料成本的上升随着近年来中国CPI 的上升,尤其是咖啡原料和乳制品成本的上升,直接挤压了星巴克的利润空间。
此外,星巴克的提价空间也被压缩,目前市场需求主导了消费领域价格走向,价格传导已呈现CPI 拉动PPI 的特征。
(4) 地区发展的不平衡性地区发展的不平衡性形成了各地人们收入的差异,这对星巴克的统一价格提出了挑战,也对星巴克的管理、运营和策略提出了较大的挑战。
优势(Strengh ) 劣势(Weakness ) 1.经营模式的灵活选择 2.品牌优势 3.咖啡技术优势4.新产品的研发与创新5.细致周到的顾客服务6.门店位置优势1.组织结构的效率不够2.供应链的管理压力3.资金链管理压力4.体验淡化、服务水平下降5.价格偏高机会(Opportunity )SO (利用) WO (改进) 1.市场进入的空缺 ①市场占有率扩大战①直营策略战略选择 内部因素 外部因素2.时代大背景的契机3.中国咖啡市场潜力巨大略②品牌延伸②品牌危机扭转战略③差异化政策威胁(Threat)ST(监视)WT(消除)1.竞争对手众多2.替代品的丰富和提升3.原材料成本的上升4.地区发展的不平衡性5.金融风暴的冲击①差异化战略②公关策略③提价策略④弹性价格体系①产品线收缩策略②关掉不盈利或亏损的店面③寻找更低价格的供应商资源能力分析一、星巴克的核心竞争力分析核心能力是某一组织内部一系列互补的技能和知识的结合。