我国水产养殖新品种引进与可持续发展

我国水产养殖新品种引进与可持续发展

摘要建国以来我国先后从国外引进了上百种水产养殖新品种如德国镜鲤、白鲫、革胡子鲶、蟾胡子鲶、卡特拉鱼、虹鳟、红鲍、绿鲍、罗非鱼、俄罗鳄、太平洋牡蛎、海湾扇贝、巨藻、异枝麒麟菜、褐首鲶、沟鲶、尖吻鲈、加州鲈鱼、淡水白鲳、南美白对虾、英国大菱鲆、美国红鱼、美国条纹鲈、日本红鳍东方等。且绝大多数已形成了产业并产生了较大的社会和经济效益为发展我国的水产养殖事业作出了重要贡献。本文概述了我国历年来引进水产养殖新品种的现状分析讨论了存在的主要问题提出了今后的发展战略与对策强调了今后可持续发展的重要性。关键词水产养殖可持续发展一、国内外主要养殖种类 l、甲壳类世界养殖的虾蟹类有30多种其中斑节对虾、南美白对虾、中国对虾是著名的三大养殖虾类其它一些较重要的养殖品种还有：日本对虾、印度对虾、墨吉对虾、长毛对虾、宽沟对虾、短沟对虾、小褐对虾、白对虾、巴西对虾、桃红对虾、西方对虾、南方白对虾、加州对虾、食用对虾、蓝对虾、刀额新对虾、近缘新对虾。另外近几年许多淡水虾类和海淡水蟹类如红螯螯虾、雅比虾、麦龙虾、罗氏沼虾、日本沼虾、中华绒螯蟹、据缘青蟹、三疣梭子蟹、日本鲟、龙虾类等。

2、鱼类世界海水鱼类养殖上百种其中重要种类有：虹鳟、银鲑、大西洋鲑、褐鲑、大西洋首鱼、红姑鱼、海鲑、条纹鱼、

鲶鱼、鳅、鳗鲡鱼、石斑鱼、大西洋鲽、遮目鱼、条纹鲻、线鳍西鲱、红笛鲷、军曹鱼、兰鳍金枪鱼、黄条、罗非鱼、牙鲆、大菱鲆、真鲷、黑鲷、金鲷、花鲈、尖吻鲈等。

3、贝类目前世界上约有海水养殖贝类30余种主要的养殖种类为褶牡蛎、大连湾牡蛎、近江牡蛎、太平洋牡蛎、栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝、海湾扇贝、虾夷扇贝、大扇贝、皇后扇贝合浦珠母贝、大珠母贝、珍珠贝、菲律宾蛤仔、皱织盘鲍、杂色鲍、硬壳蛤、缢蛏等。正在研究和开发养殖的贝类有：绿鲍、滑顶薄壳鸟蛤、密鳞牡蛎、）巴西牡蛎、紫枢扇贝、圆扇贝、墨西哥湾扇贝、短颈蛤、砂海螂、地鸭蛤、剃刀蛏、长竹蛏、大砗磲、鳞车磲、砗蚝、奶油蛤、又蛤、黄蛤等。

4、藻类目前养殖的经济藻类品种有：褐藻的主要养殖品种有海带、裙带菜；红藻有麒麟菜、江蓠、红毛藻角叉藻龙须菜及紫菜；绿藻主要是礁膜。近年来有些种类的经济价值也逐渐得到重视小规模的养殖也已开展。如绿藻的Enteromopha spp.,Lanlerpa spp.褐藻Claodosiphon olamurannus等都被广泛养殖取得了较高的经济效益。二、我国水产养殖新品种引进现状建国初期我国的水产总产量不足50万吨。50年代末期我国加快了水产事业的发展并出台了一系列的政策措施使我国的水产事业得到了迅速的发展特别是进入80年代以来随着中国经济体制的不断改革和对外开放政策的实施渔业产业结构经过几次调整水产品总产量到2000年达4278.99万吨比1999年增加156.5万吨增长3.80%。发展最快的当数水产养殖业。水

产养殖事业的高速发展除了我国的渔业政策引导和养殖技术的不断提高外其三要原因是我国加大了新品种的引进力度。从而促进了我国水产养殖事业的高速发展。我国大规模的新品种引进工作始于50年代末早在1957年我国就通过民间渠道从越南引进莫桑比克罗非鱼。1959年我国政府接受朝鲜民主主义共和国赠送的原产于北美洲的虹鳟发眼卵5万粒和稚鱼6000尾之后特别是改革开发以来先后从孟加拉、日本、埃及、美国、泰国、越南、非洲、墨西哥、苏联、印度、澳大利亚、英国等引进了上百种水产养殖新品种其主要品种见表此1。我国引进新的品种丰富了我国的水产种质资源。而且大多数品种也不同程度地得以推广应用。有效地促进了我国水产养殖业的发展并为我国创造了巨大的经济和社会效益。在淡水养殖中最有代表性的是罗非鱼。 1998年全国养殖罗非鱼达52.6万t遍20个省市、自治区。第二是罗氏沼虾1998年全国罗氏沼虾总产量已达617万吨。在海水养殖中扇贝、牡蛎养殖最具有代表性。海湾扇贝引进后我国的扇贝养殖发展极为迅速。扇贝养殖原来不足10万吨而到了1998年扇贝养殖总产量已达62.9万吨扇贝不再是海珍品而成为广大群众喜爱的大众水产品。牡蛎养殖更是如此。1991年全国牡蛎养殖总产量为8．7万吨而到了1998年全国牡蛎产量已高达283.3万吨。应该说这是与新品种的引进有着极为重要的关系。我国的对虾养殖最高年产量高达22万吨养殖面积达220万亩（1992）。1993年以来由于对虾暴发性流行病的发生使我国的对虾养殖受到严重影响但2000年全国

对虾养殖产量已恢复到20万吨左右。在这一产量中有相当一部分是引进的斑节对虾、南美白对虾等。