农村自办宴席申报表
农村家宴申报指导表(模板)
四川省农村自办群体性宴席备案表四川省农村自办群体性宴席食品安全告知书根据《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》规定，举办、承办农村自办群体性宴席应遵守如下食品安全要求：1、举办、承办农村家庭宴席和承办者应举办者要求开展延伸服务时，均要做好食品安全管理和安全防范工作，要按照食品安全要求选择场所和加工制作食品。
2、加工制作场地应清洁卫生，远离禽畜圈、厕所等污染源。
3、餐饮具及工用具必须经过清洗、消毒后方可使用。
4、家宴制作者应身体健康，保持良好个人卫生，洗手后加工熟食品。
有传染病和近期有腹泻等胃肠道症状者不得进行食品加工。
外聘厨师应持有健康证，并经食品安全知识培训合格。
5、食品原料应进货验收，符合食品安全要求。
不得使用腐败变质、超过保质期和病死毒死禽畜肉及鱼类；不得使用野生蘑菇、发芽土豆等。
6、采购的肉类、水产品及半成品等若不能及时加工处理，应使用冰箱或冰柜进行冷藏（冻）保存。
7、加工过程做到生、熟食品分开，生、熟食品加工用具分开，防止交叉污染。
隔餐食品必须煮熟烧透，有异味及不良色泽等不得食用。
8、制作虾、蟹等海鲜类食品应具备专用场地和工具，用后立即消毒。
条件不具备者，不得使用和加工制作虾、蟹等海鲜类食品。
9、不做或少做凉菜卤菜。
加工制作凉菜卤菜必须有专门场所、专用工具和容器，不得使用亚硝酸盐。
凉菜卤菜现食现做，尽量当餐用完，剩余尚需食用的应在冷藏或冷冻条件下存放。
10、禁止采购、使用、存放亚硝酸盐，管好农药、鼠药、有毒化学物品等，防止化学性食物中毒。
四川省农村自办群体性宴席食品安全承诺书为了保障自办群体性宴席食品安全，预防与控制群体性食品安全事故或食源性传染病的发生，我自愿与乡镇政府（街道办事处）签订食品安全承诺书，自觉遵守《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》的各项规定，自觉接受乡镇政府（街道办事处）的技术指导，依法承担食品安全责任。
举办者（签章）年月日专业加工服务机构、乡村厨师（签章）年月日乡镇政府（街道办事处）（签章）年月日附件5四川省农村自办群体性宴席现场检查指导记录举办者：举办时间：年月日承办者：是否经乡镇政府（街道）备案：检查指导地点：乡镇（街道）村（社区）社检查指导内容：一、农村自办宴席加工场所和食品储存是否远离污染源（禽畜圈养舍、开放式厕所、暴露垃圾）：。
酒席申报表
酒席申报表
国家公职人员操办酒席申报备案表工作单位
姓名性别
及职务
事由
办理时间办理地点
宴请范围
宴请人数宴请桌数
单位
（盖章）
审核意见
年月日
备注
村治理滥办酒席工作月报表
2016年月日项目内容备注
准备启动阶段
召开动员部署会（次）
修改制订村规民约（个）
签订承诺书（份）
组织实施阶段
开展检查（次）
本月按程序申办婚嫁酒（件）
本月按程序申报丧事酒（件）
本月未经申报办婚嫁酒（件）
查办违规滥办酒席（件）
取消酒席（桌）
收缴礼金（元）
罚款（元）
教育处罚群众（人）
备注：本表于每季度27日前上报社事办
村群众操办酒席申报备案表姓名性别家庭住址
事由
办理时间办理地点
宴请范围
宴请人数宴请桌数
村委会
（盖章）
审核意见
年月日
备注
符合条件办理酒席的必须到各村食品安全员处申报。
办酒席报备申请书模板范文(2篇)
第1篇尊敬的[相关部门名称]：我是[申请人姓名]，现居住于[申请人住址]，因[具体原因，如结婚、满月、寿宴等]事宜，计划于[举办酒席的具体日期]在[举办酒席的地点]举办酒席，现将相关情况报备如下，敬请审批。
一、申请人基本信息1. 姓名：[申请人姓名]2. 性别：[申请人性别]3. 年龄：[申请人年龄]4. 身份证号码：[申请人身份证号码]5. 联系电话：[申请人联系电话]6. 家庭住址：[申请人家庭住址]二、举办酒席的基本情况1. 酒席类型：[如结婚喜宴、满月宴、寿宴等]2. 举办日期：[举办酒席的具体日期]3. 举办地点：[举办酒席的地点]4. 预计邀请人数：[预计邀请人数]5. 预计规模：[预计规模，如小型、中型、大型等]6. 预计费用：[预计总费用，如有赞助或企业赞助，请说明]三、举办酒席的原因[在此详细阐述举办酒席的原因，如结婚是人生大事，满月是庆祝新生儿降临，寿宴是庆祝长辈寿辰等。
]四、举办酒席的筹备情况1. 场地租赁：[已租赁/未租赁，如已租赁，请提供租赁合同复印件]2. 餐饮服务：[已预定/未预定，如已预定，请提供餐饮服务公司名称及联系方式]3. 娱乐活动：[是否安排，如安排，请说明具体内容]4. 礼品赠送：[是否安排，如安排，请说明具体内容]5. 宣传工作：[已进行/未进行，如已进行，请提供宣传材料复印件]五、举办酒席的注意事项1. 严格遵守国家相关法律法规，确保酒席的合法、合规举办。
2. 坚持文明办酒，反对铺张浪费，倡导节俭风尚。
3. 加强食品安全管理，确保宾客饮食安全。
4. 保障交通安全，确保酒席期间的交通安全畅通。
5. 维护社会秩序，确保酒席期间的社会治安稳定。
六、申请审批鉴于以上情况，我申请[相关部门名称]批准我举办酒席。
如有需要，我愿意提供相关证明材料，并积极配合相关部门的审查。
特此申请，恳请批准！申请人签名：____________________申请日期：____年__月__日附件：1. 申请人身份证复印件2. 餐饮服务预定合同复印件（如有）3. 场地租赁合同复印件（如有）4. 宣传材料复印件（如有）5. 其他相关证明材料注：本申请书模板仅供参考，具体内容请根据实际情况进行修改。
农村集体聚餐申报表
农村集体聚餐现场指导记录
农村群体性聚餐安全承诺书
为了保障农村群体性聚餐的食品安全，申办人在承办群体性聚餐活动时，与村委会签订安全承诺书，自觉遵守下列规定：
1、厨师每年参加县卫生局卫生监督所举办的厨师培训班，并取得培训合格证。
每年参加健康体检，并取得健康合格证。
未取得培训合格证和健康合格证的厨师不得承接农村群体性聚餐活动。
2、申办人和厨师在承办宴席期间自觉接受县卫生局卫生监督所、乡人民政府、村级食品安全协管员的现场指导监督。
3、积极创造条件，配备足够数量的餐饮工用具和必需的设备。
自觉遵守国家法律、法规，不用腐烂变质或感观异常以及不符合国家卫生标准的食品原辅材料制作食品。
4、加工制作食品时，注意洗手、消毒，生熟分开，食物煮熟煮透，超过4小时食用的，食用前必须充分加热。
5、慎用食品添加剂，不加工凉拌菜，不用皮蛋、四季豆、发芽土豆、野生菌、甲鱼、海水产品等危险性较高的原料加工食品。
6、餐具使用前必须清洗、消毒，注意保洁。
7、申报人和厨师确保不发生食品安全事故。
申报人签字：
厨师签字：
年月日。
办酒席报备申请书模板范文
尊敬的XX社区居委会：
您好！我是本社区居民，现因家庭特殊情况，计划举办一场婚宴，特此向贵居委会提出报备申请，敬请予以审批。
一、基本情况
1. 申请人：XXX
2. 申请事项：举办婚宴
3. 申请人身份证号：XXX
4. 户籍所在地：XX社区
5. 联系电话：XXX
二、宴会详情
1. 宴会时间：XX年XX月XX日（农历XX月XX日）
2. 宴会地点：XX酒店（或家中）
3. 宴会规模：预计XX桌（每桌约XX人）
4. 宴会主持人：XXX（如有）
5. 演出节目：XXX（如有）
三、报备承诺
1. 本次婚宴遵循节约、从简原则，不讲排场、不比阔气，不大操大办。
2. 本次婚宴不邀请无关人员，仅限家庭成员、亲戚朋友及同事参加。
3. 本次婚宴严格遵守食品安全法规，确保食品安全。
4. 本次婚宴不得影响周边居民正常生活秩序，保持环境整洁。
四、申请理由
1. 遵守国家法律法规，遵循社区规定，提前向居委会报备，是每位居民应尽的义务。
2. 举办婚宴是人生大事，有利于增进家庭幸福和社会和谐。
3. 提前报备有利于社区了解居民需求，为居民提供更好的服务。
五、其他事项
1. 本次婚宴所需相关证件和资料已准备齐全，如有需要，随时提供。
2. 本次婚宴如有任何变更，将第一时间向居委会通报。
3. 感谢贵居委会对我家的关心和支持，如有需要，我会积极配合居委会工作。
敬请XX社区居委会审批，并给予指导和建议。
申请人：XXX
XX年XX月XX日。
操办宴席申报表
其他需要申报的内容
移风易俗
承诺（签名）
村（社区）
意见
注：此表一式三份，村（社区）、承办单位、申报人各执一份。
XXX操办宴席申报表
所在地：镇（街道）村（社区）申报时间：年月日
姓名
性别
年龄
政治
面貌
单位、职务
申报事由
申
报
事
项
内
容举办时间ຫໍສະໝຸດ 年月日点举办地点参加人员
范围、数量
参加人员总数：
亲属人，公职人员人，党员干部人
宴席桌数
桌数：
使用车辆
车辆：来源：
承办单位
厨师姓名：是否持证上岗：
安全检查
消防安全是否达标：
用电安全是否达标：
农村自办集体宴席申报备案登记表
受理人：
午 午 午
晚 晚 晚
亲朋好友 18687376117
外请厨师 健康证明 有 无 健康证明 有 无 健康证明 有 无 健康证明 有 无 健康证明 有 无 健康证明 有 无 健康证明 有 无 健康证明 有 无
厨师 厨师 厨师 厨师 厨师 厨师 厨师 厨师
雇（帮）工 雇（帮）工 雇（帮）工 雇（帮）工 雇（帮）工 雇（帮）工 雇（帮）工 雇（帮）工
姓名 姓名 姓名 姓名 姓名 姓名 姓名 姓名
指导单位 聚餐情况汇总 共办餐次（ ）
指导人员 人数（ ） 指导次数（ ）
备注：1.该表由受理人员填写，每次聚餐的菜单作为附件；2.根据分类指导原则，需乡镇（街道）、县级食品 安全监管部门指导的，应及时将此表报至乡镇（街道）表时间： 年 月 日
开远市农村自办集体宴席申报备案登记表
单位 举办人 姓名 聚餐 地点
聚餐人数 农村聚餐厨师和雇（帮）工情况
乡镇（街道） 手机
村（社区）
婚宴
编号
生日 建房 乔迁
聚餐类型 丧事 其他 月 聚餐时间 月 月 厨师来源：家庭成员 向云贵 联系电话 联系电话 联系电话 联系电话 联系电话 联系电话 联系电话 联系电话 以下由受理部门填写 日 日 日
农村宴席备案表
附件1农村宴席食品安全承诺书为保证农村宴席食品安全，有效预防食品安全事故的发生，保障公众身体健康和生命安全，本人自愿作如下承诺，接受监督管理和指导。
一、接受村民委员会、政府和食品药品监管部门的检查、指导。
二、餐饮加工场所与宴席规模相适应，保持清洁卫生，远离禽畜圈舍、开放式厕所、垃圾堆及其他污染源，并有相应的照明、通风装臵和有效的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、排污及存放废弃物等设施。
三、保证合法购进食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，并进行索证索票，有效溯源；不得购进不符合食品标准及过期失效食品。
四、餐饮加工人员身体健康，具有食品安全常识，具备餐饮制作加工技能。
五、加工食品应煮熟煮透，食品及加工食品用工具、用具做到生熟分开。
六、餐饮用具清洗消毒，无毒、无害，保持清洁。
七、用水符合生活饮用水卫生标准。
八、熟食成品常温下存放至进食时间不超过2小时，不吃不充分加热的剩余食物和过夜食物。
九、一般不提供野生菇类、凉拌菜、改刀熟食、生食水产品等易引起食物中毒的高风险食品。
如：四季豆、鲜黄花菜、发芽马铃薯、裱花蛋糕、烧烤、自制豆浆、毛蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等。
十、食品成品每餐每样留样，留样量不少于100克。
留样食品按品种分别盛放在已清洁消毒的容器内并进行密封，冷藏条件下存放48小时以上。
十一、一旦发生食物中毒事故，及时将病人送医院救治，并立即向村（居）民委员会或所在镇级人民政府报告；对导致或可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即停止食用和使用，封存食品，控制现场；积极配合政府和有关部门开展相关事故调查处臵工作。
镇人民政府联系电话：。
十二、农村宴席发生食品安全事故的，由举办者依法承担相应的法律责任。
村委会（盖章）：举办者（签名）：年月日年月日注：本告知承诺书一式二份，一份交镇人民政府份，一份交宴席举办者。
附件2农村宴席申报备案表说明：此表一式二份，镇政府留存一份，申报人留存一份。
操办婚丧喜庆事宜申报表
填表日期
:年月日
申报人
性别
年龄
工作部门
职务（职称）
政治面貌
联系电话
操办事项
操办计划
宴请时间
宴请地点
拟宴请对象
总人数
亲戚人数
单位人数
其他人员是否合办操办源自数拟用车数量车辆来源
其他需要说明的情况
本人承诺
严格遵守有关文件规定及相关纪律，按申报审批的规模、范围、次数操办，不大操大办，不借机敛财，如有违反，愿接受组织处理。
承诺人（签字）：年月口
纪检监察
机关意见
纪检监察负责人（签字）年月日
注：此表须在操办事项10个工作日前向学院纪检监察机关报告。
农村牧区集体聚餐报告登记表
联 系 电 话
健康证明 有□无□（若有，健康证号）
帮 工 姓 名
联 系 电 话
健康证明 有□无□（若有，健康证号）
帮 工 姓 名
联 系 电 话
健康证明 有□无□（若有，健康证号）
......
......
.
备注：该表由受理人员填写，每次聚餐的菜单、以及购进食品及原料的票据作为附件
厨 师 和 帮 工 来 源： 家 庭 成 员□亲 朋 好 友□外 请 厨 师□
厨 师 姓 名
联 系 电 话
健康证明 有□无□（若有，健康证号）
厨 师 姓 名
联 系 电 话
健康证明 有□无□（若有，健康证号）
厨 师 姓 名
联 系 电 话
健康证明 有□无□（若有，健康证号）
......
......
......
农村牧区集体聚餐报告登记表
乡镇（街道）村（社区）编号
举办人
姓 名
联 系
电 话
身份证号
聚 餐
类 型
婚宴□生日□建 房□乔 迁□丧 事□其它□
聚 餐
地 点
聚 餐
时 间
年 月 日早 中 晚
至年 月 日早 中 晚
聚 餐
人 数
聚 餐
桌 数
承办人
姓 名
联 系
电 话
身份证号
农 村 聚 餐 厨 师 和 帮 工 情 况
申报人： 受理人： 填表时间： 年 月 日
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申报人：乡（镇）村食品安全信息员（或宴席举办人）：
申报日期： 年 月 日
宴席举办人姓名
联系电话
宴席举办类别
…
详 细 住 址
乡（镇） 村 组 小地名：
宴席举办时间
年 月 日 时
预计人数
宴席举办地点
宴席预请厨师情况
、
预请厨师
人 数
姓 名
指导人员审查预请厨师卫生知识培训
及 健 康 状 况
指导人员：联系电话：
年 月 日
宴席举办人承诺：1、服从卫生监管人员的指导意见；2、不请用无个人健康证明及未经卫生知识培训的厨师； 3、不采购、不提供不符合卫生要求的食品给客人食用； 4、做好采购食品索票登记及自备食品的使用记录； 5、保证厨房、餐厅内外环境卫生清洁； 6、宴席提供食品（菜肴）按规定留样备查；7、及时反馈（报告）宴席事后情况。
!
宴席举办人提供宴席食品（菜肴）名称申报清单
序号
名 称
序号
名 称
>
1
11
2
12
3
]
13
4
145Biblioteka 15；616
7
17
8
、
18
9
19
10
20
|
对宴席食品（菜肴）指导意见：
指导人员（签名）：
年 月 日
对宴席举办过程指导意见： 1、不请用无个人健康证明的厨师； 2、不采购、加工、提供不符合食品卫生要求（如腐败变质、生虫霉变、污秽不洁、含有毒有害物质、含有致病性寄生虫、微生物的，未经检验或检验不合格的肉类及其制品，病死、毒死或死因不明的畜禽，水产动物及其制品，无生产日期或超过保质期等）的食品给客人食用；3、做好采购及其宴席期间使用食品的索票、索证、登记；4、保证厨房、餐厅内外环境清洁，注意厨师及接触食品人员的个人卫生； 5、餐具必须洗净煮沸消毒； 6、对提供给客人食用的食品（菜肴）每样留样100克，冰箱或阴凉处放置48小时备检。
承诺人签字：
年 月 日
乡镇食品安全工作领导小组办公室意见：
（章） 年 月 日
农村（集体）自办宴席事后跟踪情况：
调查员（签名）：
年 月 日
本表一式四份：由乡（镇）食品安全工作领导小组办公室负责指导填写。村信息员、宴席申办人各留存一份；乡（镇）食品安全工作领导小组办公室备案一份；报县卫生监督所一份（传真：8932134）。