进货查验和记录制度
进货查验记录管理制度(集合11篇)
进货查验记录管理制度（集合11篇）进货查验记录管理制度第1篇一、目的为了加强食品质量安全管理，对公司进货查验记录进行规范，确保所采购原物料符合食品安全标准要求。
二、适用范围适用于本公司内所有生产原物料的采购、进货管理。
三、职责1、采购负责合格供应商的评估、供应商档案的建立、更新。
2、仓库负责采购进货产品的数量、品种核对、记录填写；3、质量部负责供应档案、《合格供应商名录》的审核，进货产品票证的查验、原物料的验收。
四、作业内容4.1所有公司采购的原物料均严格按照《采购及供应商控制程序》《采、购索证管理制度》选择、建立供应档案和合格供应商名录，审验供应商的经营资格（如营业执照、税务登记证、组织机构代码证、食品生产许可证、流通许可证、产品官方检验报告等）；4.2指定经培训合格的人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。
4.3大宗原物料、食品添加剂的采购应从《合格供应商名录》的供应商中采购，并与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同或采购订单；每批原物料来货时，应由供应商提供送货单（必须包括但不限于供货方名称、产品名称、数量、送货日期等信息）和出厂检验报告或合格证文件；4.4零星物料的采购应到从事流通经营单位（如超市、经销商、定点批发市场等）采购，应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件；留存盖有供方公章（或签字）的每笔送货单或每笔购物凭证。
4.5如含有畜禽肉类采购时，还应提供生产企业屠宰许可证明，经年审动物防疫合格证明，每批次来货时应提供当批次产品检验验疫合格证明原件；4.6原物料、食品添加剂及食品相关产品采购入库前，应当查验所购产品外包装、包装标识（内容包括产品名称、生产厂家、厂址、生产许可证编号、生产日期或批号、产品标准号、净含量、保质期等信息）是否符合规定，与购物凭证是否相符，并记录于《原材料检验报告》和《入库单》中。
《入库单》应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、进货日期等。
进货查验和查验记录制度范本
进货查验和查验记录制度范本一、目的和适用范围本制度的目的是规范公司的进货查验和查验记录工作，确保进货的质量和数量符合公司的要求，保障公司的利益。
本制度适用于所有涉及进货查验和查验记录工作的部门和员工。
二、责任与权限1. 采购部门负责进行进货查验，确保供应商提供的货物质量和数量符合购买合同的要求。
2. 仓储部门负责对进货货物进行验收，并记录查验结果。
3. 采购部门和仓储部门有权拒收不合格的货物，并要求供应商进行退换货，或协商处理方式。
三、进货查验流程第一步：采购部门根据公司的采购计划选定供应商，并与供应商签订采购合同。
第二步：供应商将货物送至仓储部门，并提供相关单据（如送货单、发票等）。
第三步：仓储部门接收货物并进行初步检查，包括货物的包装是否完好、是否有破损等。
第四步：仓储部门按照采购合同中的要求对货物进行详细查验，检查货物的数量、质量、规格等是否符合要求。
第五步：如果发现货物存在问题，仓储部门负责向采购部门报告，并与采购部门共同协商处理方式。
第六步：采购部门与供应商进行沟通，要求退换不合格的货物，或协商补救措施。
第七步：验收合格的货物，仓储部门负责入库，同时将相关信息录入查验记录。
四、查验记录要求1. 每一次查验都需要填写查验记录，记录包括货物的名称、供应商、数量、质量等信息。
2. 查验记录需要填写查验员的姓名和日期。
3. 查验记录应存档备查，方便随时核对和查询。
4. 查验记录除标明查验结果外，还要详细记录发现的问题和处理方式。
五、查验结果处理1. 若货物经过查验发现存在质量问题或数量不符合要求，采购部门应及时与供应商联系，要求退换货或协商解决方式。
2. 若供应商拒绝负责或协商不成，则采购部门可以考虑终止合作，寻找其他合格的供应商。
3. 若查验结果正常，则仓储部门负责将货物入库，并及时通知相关部门。
六、追踪和整改1. 采购部门应定期对供应商进行评估，并记录评估结果。
2. 若发现供应商存在多次质量问题，采购部门应与仓储部门共同研究改进措施，如加强货物的检查和验收流程、寻找更可靠的供应商等。
进货查验和查验记录制度
进货查验和查验记录制度进货查验和查验记录制度是企业内部为管理和控制进货过程而制定的一系列制度和规定。
该制度的目的是确保企业进货的合规性、质量以及安全，提高企业的管理水平和经营效益。
以下是一个关于进货查验和查验记录制度的详细介绍。
一、进货查验制度1.进货查验的依据和范围进货查验依据合同、订单以及供应商提供的进货清单等进行。
查验范围包括进货的数量、质量、包装以及合法性等。
2.进货查验的方式和流程进货查验可分为外观查验和全面查验。
外观查验主要针对包装和外观进行检查，全面查验则包括外观查验和对物品的质量、数量等方面的检查。
进货查验的流程一般包括以下几个步骤：（1）检查进货清单和送货单上标注的物品是否完整。
（2）对进货物品的包装进行损坏检查，并核对包装标识的准确性。
（3）按照进货清单上的规定数量和型号，核对实际进货物品的数量和型号是否一致。
（4）对物品的质量进行检查，包括外观和功能性能等。
（5）查验物品的合法性，包括是否具备合格证、生产日期等。
（6）查验完成后，填写进货查验单并进行相应记录。
3.进货查验的责任和权力进货查验的责任主要由采购部门负责，包括查验物品的数量、质量、包装等。
同时，其他相关部门也有责任协助进行查验。
4.进货查验的异常处理如果发现进货物品有质量、数量等异常情况，应立即通知供应商进行处理。
处理方式可以是退货、更换或补发等。
1.查验记录的内容和形式查验记录应包括查验时间、查验项、查验结果、查验人员等信息。
同时，可以根据需要，记录进货物品的详细信息，如生产日期、批次号等。
2.查验记录的保存和归档查验记录应进行适当的保存，以备将来参考和核实。
一般可以以纸质形式或电子形式保存，同时应按照一定的分类和归档规则进行管理。
3.查验记录的查询和使用查验记录可以作为进货质量和安全性等方面的参考，供管理层和相关部门进行查询和使用。
查验记录还可以作为与供应商协商、追溯质量问题等相关事宜的依据。
4.查验记录的监督和评估查验记录的监督主要由质检部门进行，对查验记录的准确性和合规性进行评估。
进货查验和查验记录制度
进货查验和查验记录制度一、背景为了确保企业的进货质量和合法合规性，以及保障消费者的权益，建立进货查验和查验记录制度是企业应该具备的基本管理措施。
进货查验和查验记录制度是指企业在采购货物时对供应商提供的货物进行查验，并对查验情况进行记录和归档的一种管理制度。
二、制度内容1. 进货查验标准企业应该制定统一的进货查验标准，以确保所有进货的货物都可以按照相同的标准进行查验。
为了制定标准，企业可以参考以下因素：•国家法律、法规和行业标准；•供货商提供的商品规格、说明书、检验证书等；•企业自身的技术规格要求。
在实际的查验过程中，还需要注意以下几点：•仔细核对货物数量，确保与订单数量一致；•检查货物的包装和外观是否符合标准；•检查货物的规格、型号和质量指标是否达标。
2. 查验人员及流程企业应该指定专人进行进货查验，并对查验人员的操作进行规范和管理。
进货查验的基本流程包括：•查验前准备，包括准备好相关的查验工具和文件；•货物抵达后进行外观查验；•针对规格、型号、质量指标等方面进行查验；•如有不合格或疑问，应及时向供货商反馈，并进行记录。
3. 查验记录和归档企业应该建立进货查验记录和归档制度，对每批进货的货物进行记录和归档，以备查验。
具体的记录内容应包括：•进货时间、货物来源和供应商信息；•货物规格、型号、数量和质量指标等信息；•查验人员和记录员的姓名和签字；•查验情况和结论。
4. 查验结果的处理对于查验结果，企业应该根据具体情况进行相应的处理，处理方式包括：•同意接收并确认货物合格；•提出异议，并要求供应商进行处理；•直接拒收货物。
5. 后续跟踪企业应建立供应商的评估和管理机制，建立供应商档案，并在后续进货中对供应商进行优选和排除，以确保进货的质量和稳定性。
三、制度的意义实施进货查验和查验记录制度的意义在于：•保障企业进货质量和消费者权益；•提高企业的管理水平和运营效率；•减少企业的采购成本和风险；•增强企业与供货商之间的信任和合作关系。
进货查验和查验记录制度范文(4篇)
进货查验和查验记录制度范文一、目的及适用范围进货查验和查验记录制度的目的是确保公司进货的质量和数量与合同要求相符，避免质量问题或数量差异给公司运营带来影响。
该制度适用于公司所有的进货活动，包括原材料、设备、办公用品等。
二、职责和权限1. 采购部门负责对所有进货物品进行查验，确保质量和数量是否符合合同要求。
2. 采购部门有权对供应商提供的证件、资质进行核实，并要求其提供相关质量检测报告等证明文件。
3. 采购部门负责填写和保管查验记录，并及时将查验结果上报给相关部门。
4. 进货物品的接收人员应配合采购部门进行查验工作，并签署接收确认书。
三、进货查验程序1. 采购部门在收到进货物品后，将对货物进行外观和数量的初步检查。
2. 如发现外包装破损、腐蚀、变形等现象，或者货物数量与合同数量不符，应立即联系供应商并记录问题。
3. 对于质量需要鉴定的货物，采购部门应按照合同要求进行抽样取样，并委托权威机构进行质量鉴定。
4. 对于不合格的货物，采购部门应与供应商协商退换货或妥善处理。
5. 采购部门需将查验记录进行整理和归档，作为以后查询和参考的依据。
四、查验记录1. 查验记录应包括以下内容：进货日期、进货物品名称、供应商名称、合同编号、货物外观和数量核查结果、抽样鉴定结果等。
2. 查验记录应由查验人员填写，并在查验完成后交由上级审核签字。
3. 查验记录应妥善保管，按照一定的时间周期进行归档，以备日后查阅和审计需要。
五、制度的执行1. 采购部门需对该制度进行宣贯，确保所有相关人员了解并遵守制度。
2. 根据情况，采购部门可以对供应商进行现场检查和考察，以确保其能够提供符合质量要求的货物。
3. 如果发现供应商提供的货物不符合合同要求，采购部门应立即联系相关部门协商解决，并及时采取补救措施。
六、违反制度的处理对于违反进货查验和查验记录制度的人员，采购部门应根据公司的相关规定进行处理，包括但不限于批评教育、警告、罚款、停职等措施。
进货查验和查验记录制度
进货查验和查验记录制度进货查验和查验记录制度是企业为了保障产品质量和规范管理而订立的一项紧要制度。
本文将从进货查验和查验记录制度的意义、内容、执行过程等方面对其进行认真阐述。
一、进货查验和查验记录制度的意义进货查验和查验记录制度是企业保障产品质量的紧要措施。
通过严格执行进货查验和查验记录制度，企业可以确保购进的原材料和产品符合规定标准，并避开质量问题对企业带来的损失。
同时，也可以为企业的质量管理供给有力的数据支持，为跟踪产品质量问题供给依据。
二、进货查验和查验记录制度的内容1. 进货查验的流程进货查验的流程应当包括以下几个环节：（1）采购人员负责采购流程中的各项工作，确保所采购的商品品质、供货周期和价格等符合企业的采购要求。
（2）质管部门对进货物资进行检验，对不合格产品进行标识和隔离处理。
（3）财务部门验收物资，在保证价格、数量等信息正确的前提下，拒收不符合企业进货要求的物资。
2. 查验的要求（1）进货物资的标准应符合国家有关标准规定，并有相应的检测报告。
（2）进货物资应完好无缺，并有明确的生产日期、保质期等信息。
（3）进货物资的包装应符合运输要求，并保证在运输过程中不受损坏。
3. 查验记录的要求（1）查验记录中应包含以下信息：进货物资的名称、型号、规格、数量、生产日期、保质期、生产厂家、进货日期等，以及进货查验人员和日期等相关信息。
（2）对于不符合企业进货要求或者规定的物资，应当进行认真的记录和标识，并妥当处理。
（3）查验记录要进行签名和盖章，并保存有关资料备查核。
三、进货查验和查验记录制度的执行过程1. 订立进货查验和查验记录制度，并适时向相关人员进行宣扬和培训，落实各项要求。
2. 对于进货物资的质量检验工作，应由企业的质检人员进行检查，确保机器设备、工艺流程及产品符合相关标准。
3. 依照企业的工作流程，对原材料、半成品和成品进行分区存放，并实行定期盘点和标识管理，确保产品质量和安全性。
4. 确定查验记录的存储和备份方式，保证记录完整和不被篡改，在后期进行产品质量追溯时供给帮忙和支持。
进货查验记录管理制度(3篇)
进货查验记录管理制度1、目的：确保产品合格，维护公司利益和消费者权益。
2、适用范围适用于对终产品检验。
3、职责：1)质量技术部负责产品最终检验。
2)其他部门辅助质检对产品进行最终检验。
3)化验员对产品进行最终检验做好详细记录。
4)产品检验完，由技术部门人员判断产品是否合格，若合格，开具《出厂检验报告单》，由主管领导签字，方可出库。
若不合格，按不合格产品规定，进行处理。
5)每批产品有留样，留样产品应放在专属留样区，按品种、批次分类放置。
并留有标识。
6)质检员应得到质检部门领导授权，在授权范围内实施检验工作。
从业人员健康管理制度为加强从业人员健康检查管理，保障消费者消费安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律、法规规定，我单位就从业人员健康检查管理工作，制定本制度：1、本单位建立并执行从业人员健康检查管理制度，从业人员，每年必须参加一次健康检查，取得健康证明后方可从事食品经营，新参加工作和临时参加工作的食堂从业人员生必须先进行健康检查取得健康证明后方可参加工作上岗。
2、在每年的健康检查中、凡发现本单位从业人员中患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病，不得再从事接触直接入口食品的工作。
3、从业人员健康证明应随身携带，以备检查。
从业人员健康裣查合格证不得涂改，过期、笔迹不清无效。
4、从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、等有碍食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除病症或治愈后，方可重新上岗。
5、从业人员必须具有良好的卫生习惯，并做到。
(1)接触直接入口的食品前应用肥皂及流动清水洗手消毒；穿戴整洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；(3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指销售食品。
(4)不得在食品经营场所内吸烟。
食品安全自查管理制度1、目的：为了保证食品的质量以及食品的安全，特制定食品安全自查管理制度，保证落实质量安全企业主体责任。
进货查验记录管理制度（7篇）
进货查验记录管理制度为加强我公司产品质量管理，保证产品质量符合要求，严把材料质量进货关，促进我公司产品质量更上一个台阶，特制定本制度。
一、职责1、险部是产品质量检验的归口部门，负责公司材料进货的检验、试验的委托工作。
二、工作程序1、质检员对公司产品所需材料按标准或合同的规定进行进货查验，经查验合格后，方可办理入库手续。
2、当某些检验或试验项目本公司不能进行时，由质检部委托有资质的单位进行检验或试验，对委托单位能力、资质进行评价，填写供方评价记录。
3、检验结束后，质检员及时做好状态表标识，经检验不符合要求的原材料作好记录，原则上按退货处理，在不影响质量情况下，经公司经理和分管经理批准，也可做让步接受处理，具体执行《不合格品控制制度》4、对无标准、又无明确指导性文件，也无生产厂合格证的，或采购商品不在合格厂评估范围内的，质检员有权拒绝验收。
5、质检员应做好验收记录，做到记录完整、及时、准确。
并有质检人员签名.6、质检员有质检部门负责人授权，并在授权范围内实施质检工作。
三、检验规程1、原材料进场应按合同要求验收相关质量证明文件。
2、进货材料按进货____％进行抽样，检查技术参数的准确性。
生产过程控制管理制度目的：确保产品质量，提高工作效率，特制定本制度范围：适用于生产部所有部门、车间和个人。
1、生产经理负责该项工作的制定及研究2、车间主任对生产过程控制负责并推广执行，对车间员工进行监督。
制度：1、人员管理2、生产车间是生产任务的具体完成部门。
3、生产经理负责检查监督车间整体工作情况，统一一进行班组间的协调和出现问题的解决.4、生产经理负责工人进行技术培训，确保培训合格上岗。
5、生产负责人员，每天生产结束填写生产工作日记，并于当天上报生产经理。
管理方法：1、生产经理和生产负责人在生产前工艺条件，技术文件进行确认，确认无误后方可生产.2、车间主任应指导工人按工艺文件操作，并进行监督管理3、车间主任检查车间生产工艺流程情况，发现问题及时制止并及时反馈给生产经理进行处理.中间产品的检验：1、各二序工作人员按频率、项目工作方法进行自主检查，检查合格后方可转入下一流程。
进货查验记录和索证索票制度范文(4篇)
进货查验记录和索证索票制度范文第一部分：进货查验记录制度1. 目的和范围：本制度旨在规范企业的进货查验流程，确保企业进货的准确性和真实性。
适用范围包括所有进货环节和岗位。
2. 职责和权限：（1）供货方：提供准确和真实的进货信息和证明文件。
（2）采购方：负责对进货物品进行查验，并填写进货查验记录。
（3）财务部门：根据进货查验记录，核对进货金额和数量，并进行相关的会计处理。
（4）质检部门：对进货物品进行质量检验，并提供相应的质量报告。
3. 进货查验记录的内容：（1）进货日期、供货方名称、联系人、电话等基本信息。
（2）进货物品的名称、规格、数量、单价、金额等详细信息。
（3）进货物品的质量情况，如是否符合质量要求、有无损坏等。
（4）其他相关信息，如进货凭证、发票号码等。
4. 进货查验记录的流程：（1）采购方收到供货方提供的进货物品后，立即进行查验。
（2）采购方根据实际情况，填写进货查验记录，并确认进货物品的质量和数量是否符合要求。
（3）进货查验记录由采购方签字确认后，送至财务部门核对金额和数量。
（4）财务部门根据进货查验记录核对金额和数量，并进行相关的会计处理。
（5）质检部门进行质量检验，并提供质量报告。
（6）进货查验记录、质检报告和相关证明文件保存至档案室备查。
5. 进货查验记录的使用和保存：（1）进货查验记录作为进货凭证，由财务部门作为会计凭证使用。
（2）进货查验记录、质检报告和相关证明文件按规定保存至档案室，备查期限为至少5年。
（3）进货查验记录和相关证明文件可以作为衡量供货方信用程度的依据。
第二部分：索证索票制度范本1. 目的和范围：本制度旨在规范企业索证索票的流程和要求，确保索证索票的准确性和合规性。
适用范围包括所有涉及索证索票的岗位和环节。
2. 索证索票的职责和权限：（1）索证者：负责向供方索取正式的发票、合同、运输证明等相关证明文件。
（2）索票者：负责向财务部门索取正式的票据，如发票、收据、凭证等。
进货查验和查验记录制度(5篇)
进货查验和查验记录制度一、与初次交易的供货者交易时，本店负责按照法律法规的规定分别索取、查验以下证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件，并复印留存，每年核对一次是否有效：(一)营业执照；(二)生产许可证；(三)卫生许可证；(四)有关质量认证标志、商标注册证、专利、绿色或无公害食品的证明；(五)强制认证证书(国家强制认证的食品如qs)；(六)生猪定点机械化屠宰厂证书；(七)法律法规规定的其它证明文件。
二、每次进货时，接验员要详细检验食品外包装是否符合国家《预包装食品标签通则》的规定，并按批次向供货者或生产加工者分别索取、查验以下证明食品符合质量标准或上市规定，以及证明食品来源的票证，并复印留存：(一)食品质量合格证明；(二)检疫(检验)证明；(三)进货票据；(四)农产品产地来源证明。
对不能提供相关质量证明或包装不规范、破包、透气等的食品拒绝进货。
三、接验员对所进商品的种类、规格、数量应与供货方出具的____及清单逐一核对。
四、对获得驰名商标、著名商标、绿色食品等称号的优质食品，凭以上称号相应标识和凭证，只在初次交易时索取票证直接进入超市销售，不再按批次索取其他票证。
五、食品经营者发现有毒有害、污染、变质、不合格食品，要详细造册登记，立即报告工商行政管理或者质检验检疫、卫生行政等执法机关，并按照规定予以销毁或者退回供货商处理。
商品质量管理员对进货人员索取的票证进行检查验收并做好记录，分管质量管理的负责人在食品入库或上架前查验记录，并自行____食品抽查。
并对索证索票情况在食品安全信息公示栏向消费者公示。
六、食品批发商将加盖公章的进货票据直接装订成册建立进货台账，供货商营业执照、食品经营许可证(生产许可证)、本品种本批次检验合格证或质量检验合格报告单和进口食品的商检证明查验备案。
将加盖公章的销货票据装订成册建立销售台账。
七、食品零售商将加盖公章的进货票据直接装订成册建立进货台账，非本市供货商的营业执照、食品经营许可证(生产许可证)、本品种本批次检验合格证或质量检验合格报告单和进口食品的商检证明查验备案。
进货查验和查验记录制度
进货查验和查验记录制度1. 引言进货查验是一项重要的财务管理控制措施，对于保障企业利益、防止损失具有重要作用。
为了规范进货查验流程，确保供应商严格遵守合同约定和产品质量要求，制定进货查验和查验记录制度就显得非常必要。
2. 目的和适用范围进货查验和查验记录制度的目的是确保所进货物的质量和数量与采购合同和规定相符，进一步明确查验的程序和责任。
该制度适用于所有通过合同订购的进货物品，包括原材料、备品备件、设备等。
3. 进货查验流程3.1 采购合同对接在供应商交付货物之前，采购部门需要与供应商确认采购合同的相关细节，并确保合同明确规定检验的标准、时间和地点。
3.2 货物到达确认当进货物品到达时，仓库管理员需凭借提货单和相关文件对货物进行确认。
确认包括货物外包装的完整性、数量是否与订单一致等。
3.3 质量检验由质量控制部门进行质量检验，检验项目包括外观、尺寸、材质、性能等。
根据采购合同约定和产品技术规范，逐项对物品进行检测，并记录检验结果。
3.4 量检验仓库管理员根据合同规定和订单要求对货物数量进行检验，确保数量与采购合同一致。
检验一般采用计数、称重等方式。
3.5 查验结果处理根据质量检验和数量检验的结果，将货物分为合格品和不合格品。
合格品将按照后续流程进行入库，而不合格品将会与供应商联系，进行退货或重新协商。
4. 查验记录管理4.1 查验记录的形式查验记录应以书面形式保存，在进行查验的同时，将查验结果详细记录下来。
查验记录应包含货物信息、查验日期、查验项目、查验结果等相关内容。
4.2 查验记录的存档所有的查验记录都应加盖公章，并按照规定的文件管理制度进行存档。
存档时间要求至少为两年以上，以备日后需要参考或审计。
4.3 查验记录的维护查验记录的维护应由质量控制部门负责，确保记录的完整性和准确性。
同时，应定期进行查验记录的核对，确保查验结果与实际情况相符。
5. 转运和仓储环节的控制5.1 货物转运控制货物在转运过程中，需要进行适当的包装和防护，以避免在运输过程中造成损坏。
进货查验和查验记录制度
进货查验和查验记录制度第一条为了加强本经营单位食品质量安全监督管理，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，保护消费者的合法权益，制定本制度。
第二条本制度适用于本经营单位食品的进货查验和记录工作。
第三条本经营单位应建立健全食品进货查验和记录制度，明确查验和记录的责任人员，并对其进行培训和指导。
第四条凡进入本经营单位的食品都应当实行进货检查验收，审验供货方的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，索取相关票证。
应当检验检疫的，还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。
第五条经营包装食品的，本经营单位的经营者要对食品包装标识进行查验核对，内容包括：（一）中文标明的商品名称、生产厂名和厂址；（二）产品质量检验合格证明；（三）商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式；（四）根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量；（五）限期使用商品的生产日期、安全使用期（保质期、保鲜期、保存期）和失效日期；（六）对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。
第六条法律、法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品，经营者必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得上市销售。
第七条食品经营者购进食品时，应当建立食品进货台账，如实记录食品来源等信息。
进货台账应包括以下内容：（一）食品名称；（二）规格、数量；（三）生产日期、保质期；（四）购货日期；（五）供货商名称及其联系方式；（六）相关检验报告的时间；（七）食品保质期。
第八条食品经营者销售食品时，应当如实记录销售食品的相关信息，包括食品名称、规格、数量、销售日期、购货方名称及其联系方式等。
第九条进货台账和销货台账保存期不得少于两年。
第十条食品经营者应当将进货票据、发票、检验报告等易于丢失的凭证在每次进货后及时粘贴于台账上。
进货查验记录管理制度范本(3篇)
进货查验记录管理制度范本lh/ll-02一、目的为了加强食品质量安全管理，对公司进货查验记录进行规范，确保所采购原物料符合食品安全标准要求。
二、适用范围适用于本公司内所有生产原物料的采购、进货管理。
三、职责1、采购负责合格供应商的评估、供应商档案的建立、更新。
2、仓库负责采购进货产品的数量、品种核对、记录填写；3、质量部负责供应档案、《合格供应商____》的审核，进货产品票证的查验、原物料的验收。
四、作业内容4.1所有公司采购的原物料均严格按照《采购及供应商控制程序》《采、购索证管理制度》选择、建立供应档案和合格供应商____，审验供应商的经营资格(如营业执照、税务登记证、____机构代码证、食品生产许可证、流通许可证、产品____检验报告等)；4.2指定经培训合格的人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。
4.3大宗原物料、食品添加剂的采购应从《合格供应商____》的供应商中采购，并与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同或采购订单；每批原物料来货时，应由供应商提供送货单(必须包括但不限于供货方名称、产品名称、数量、送货日期等信息)和出厂检验报告或合格证文件；4.4零星物料的采购应到从事流通经营单位(如超市、经销商、定点批发市场等)采购，应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件；留存盖有供方公章(或签字)的每笔送货单或每笔购物凭证。
4.5如含有畜禽肉类采购时，还应提供生产企业屠宰许可证明，经年审动物防疫合格证明，每批次来货时应提供当批次产品检验验疫合格证明原件；4.6原物料、食品添加剂及食品相关产品采购入库前，应当查验所购产品外包装、包装标识(内容包括产品名称、生产厂家、厂址、生产许可证编号、生产日期或批号、产品标准号、净含量、保质期等信息)是否符合规定，与购物凭证是否相符，并记录于《原材料检验报告》和《入库单》中。
《入库单》应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、进货日期等。
进货查验和查验记录制度
进货查验和查验记录制度进货查验和查验记录制度是企业内部的一项重要管理制度，旨在确保企业的进货质量和供应链的稳定性。
该制度主要包括进货查验流程和查验记录的内容和管理。
进货查验流程是指企业在采购进货过程中，对进货物品进行检查和验收的流程。
该流程可以确保所采购的货物符合企业的要求和标准，同时可以有效防止假冒伪劣产品的流入。
以下是进货查验的具体流程：1. 采购订单确认：在与供应商确定订单后，采购部门需要核对订单的详细信息，包括货物规格、数量、单价等。
确保订单的准确性和一致性。
2. 先行抽样：为了降低查验的成本和时间，可以先行抽样进行检验。
根据一定的抽样比例和标准，从批次中抽取样品进行检验。
3. 检查货物质量：对采购的货物进行质量检查，包括外观、配件、标签等方面。
确保货物符合要求，并排除有缺陷或损坏的货物。
4. 检查货物数量：根据采购订单确认的信息，核对货物的数量是否与订单一致。
防止供应商在出货过程中出现数量差异或漏发情况。
5. 检查货物包装：对货物包装进行查验，包括包装完整性、防潮防湿等方面。
确保货物在运输过程中不受损坏。
6. 检查货物保质期：对具有保质期要求的货物，进行保质期检验，确保货物在进货时期限内。
7. 进货确认：在完成上述检查和验收后，由负责人员对进货进行最终确认。
确认无误后，将进货物品接收并入库。
进货查验记录制度是对进货查验过程中所产生的相关信息进行记录和管理的制度。
以下是查验记录的内容和管理：1. 记录内容：查验记录应包括货物信息、采购信息、查验结果等内容。
细致记录每个货物的情况，包括质量状态、数量、包装状况等。
2. 记录方式：可以采用电子记录或纸质记录的方式进行。
电子记录可以提高信息的存储和检索效率，纸质记录可以作为备份和实物证据。
3. 管理与存档：查验记录应进行分类管理，并按时间顺序进行存档。
同时，应制定相关的保密措施，确保记录的机密性和安全性。
4. 使用与查询：任何需要的部门或人员可以根据需要查询和使用查验记录。
进货查验和查验记录制度范本(四篇)
进货查验和查验记录制度范本进货查验制度范本：1. 目的与范围：进货查验制度的目的是确保所购入的物品与进货订单一致，并符合公司的质量要求。
此制度适用于所有部门和员工进行进货查验操作。
2. 责任和职责：2.1 采购部门负责制定进货查验标准，并与供应商沟通确认进货要求；2.2 仓库管理部门负责接收进货并进行查验；2.3 财务部门负责对进货查验结果进行确认，确保账务准确。
3. 查验流程：3.1 采购员在完成采购订单后，将订单交给仓库管理员；3.2 仓库管理员根据进货订单，核对物品的数量、规格、质量等要求；3.3 若发现物品与订单不符或存在质量问题，仓库管理员应立即通知采购部门，并将物品暂时存放在特定区域，待问题解决后再行处理；3.4 若物品与订单一致且符合质量要求，仓库管理员应签收并存档相关文件；3.5 财务部门会根据仓库管理员提供的文件进行验收，确认收货并进行相应的账务处理。
4. 记录和文件：4.1 采购部门应保留与供应商沟通确认的文件，包括进货要求、质量要求等；4.2 仓库管理部门应保留签收和查验记录，包括进货日期、物品数量、规格、质量等；4.3 财务部门应保留相关的账务处理记录，包括验收日期、进货金额等。
5. 评估和提升：定期评估进货查验制度的执行情况，发现问题及时进行改进和提升，确保进货过程的准确性和高效性。
查验记录制度范本：1. 目的与范围：查验记录制度的目的是记录在查验过程中发现的问题、处理情况和责任人，以及查验的时间和结果。
此制度适用于所有部门和员工进行查验操作。
2. 责任和职责：2.1 仓库管理部门负责对进出仓库的物品进行查验，并记录查验结果；2.2 质量管理部门负责对查验记录进行审核和跟踪。
3. 查验记录流程：3.1 仓库管理员在查验过程中，记录查验日期、物品名称、数量、质量状态等信息；3.2 若发现物品存在问题，仓库管理员应尽快通知相应部门，并记录问题描述和处理情况；3.3 问题的处理责任人应在记录中签字确认、并注明解决措施和完成日期；3.4 查验记录应存档并有定期的备份。
进货查验和查验记录制度
进货查验和查验记录制度进货查验和查验记录制度为了保证企业进货的质量和数量的准确性，避免盗窃和货损等问题的发生，企业应建立进货查验和查验记录制度，以规范进货流程和保证企业的经济利益。
一、进货查验制度1.查验人员的选择与培训：企业应选择专门负责进货查验的人员，要求其具备一定的业务素养和产品知识。
并且要对查验人员进行培训，提高其查验技能和识别能力。
2.进货查验的方式：进货查验可以采取现场查验、抽检、抽样检验等方式，根据不同的产品特点和进货情况进行选择。
同时，要注意查验时的环境卫生和安全。
3.查验的内容：查验人员应按照相关标准和规定，对进货的商品进行外包装、内包装、标签、质量等方面进行查验。
对于易腐和易损商品，还要注意查验其保质期和损坏情况等。
4.查验的要求：查验人员应认真按照规定的程序和要求进行查验，要注重细节和耐心，确保查验结果的准确性。
二、查验记录制度1.查验记录的建立：企业应建立进货查验的记录制度，对每一次进货进行记录，并做到真实、准确、完整。
并且要保密相关信息，防止泄露。
2.查验记录的内容：查验记录应包括进货时间、进货渠道、进货数量、进货人员、查验结果、异常情况处理等内容。
并且要注明查验人员的签字确认。
3.查验记录的存档：查验记录应按时间顺序进行编号，并进行分类存档。
存档的方式可以是电子记录或纸质记录，并且要安全可靠。
4.查验记录的利用：查验记录可以作为进货质量的依据，为后续的采购决策提供参考。
同时，查验记录还可以用于对供应商的评估和合作的决策。
通过建立进货查验和查验记录制度，企业可以提高进货的质量和准确性，预防货损和盗窃，保障企业的经济利益。
同时，通过查验记录可以对供应商进行评估，选择优质合作伙伴，为企业的发展提供保障。
企业应加强对进货查验和查验记录制度的宣传和培训，确保全体员工都能遵守和执行制度，提高企业的整体管理水平。
进货查验和查验记录制度范文(5篇)
进货查验和查验记录制度范文一、目的及背景为了确保企业的进货质量管理和提高商品质量，建立健全的进货查验和查验记录制度是非常重要的。
该制度旨在规范和管理企业的进货查验工作，并确保所有进货商品的质量符合企业的要求。
二、适用范围该制度适用于所有进货过程中需要进行查验的商品，包括原材料、零部件、生产设备等。
三、具体内容1. 进货查验责任(1) 采购部门负责组织和实施进货查验工作；(2) 查验人员应具备相关技术背景和专业知识，确保查验结果的准确性。
2. 进货查验标准(1) 根据企业的需求和行业标准，制定进货查验的技术要求和标准；(2) 查验人员应了解并掌握相关的技术要求和标准，并按照标准进行查验。
3. 进货查验流程(1) 采购部门接收货物后，先进行外观查验，确保货物完好无损；(2) 针对不同的商品，采取不同的检测方法和设备进行查验；(3) 检测结果分为合格和不合格两种情况，合格的货物可以入库，不合格的货物应及时通知供应商并进行退货处理。
4. 进货查验记录(1) 采购部门应建立健全的进货查验记录系统，记录查验的商品信息、查验结果和处理措施等；(2) 查验记录应保存一定时间，以备查阅和追溯。
5. 进货查验纠纷处理(1) 如果供应商对查验结果有异议，应及时提供证据进行复查；(2) 如复查结果仍然存在争议，应通过协商或仲裁等方式进行解决。
四、监督和评估1. 采购部门应定期进行内部评估，检查进货查验工作的执行情况和效果，并及时改进相关工作；2. 上级主管部门或专业机构可以进行定期的审核，确保进货查验工作的合规性和准确性。
五、违规处理任何违反该制度的行为，将按照企业相关制度进行处理，包括警告、罚款、停职、开除等。
六、附则该制度的解释权归属于企业的相关部门，在制定和执行中应充分考虑实际情况和特殊要求进行调整。
以上为进货查验和查验记录制度的范文，企业可以根据自身实际情况进行适当修改和完善。
进货查验和查验记录制度范文（2）第一章总则为了规范企业进货查验和查验记录工作，保证进货商品的质量和数量符合要求，特制定本制度。
进货查验和查验记录制度
进货查验和查验记录制度进货查验制度是指企业在进货流程中，对进货商品进行查验和留存相关记录的规定和要求。
该制度的目的是确保企业所进购的商品质量合格，防止损失和风险。
进货查验制度的主要内容包括：1. 进货商品查验标准：明确了进货商品质量、数量、外包装等方面的查验要求和标准，以确保商品符合企业的要求和期望。
2. 查验程序：规定了查验的流程和步骤，包括验货、抽检、记录等环节，确保查验的全面性和准确性。
3. 查验人员和责任：明确了负责查验的人员，他们应具备相关的知识和经验，并规定了其责任和义务，以确保查验结果的可靠性。
4. 异常情况处理：规定了当查验发现异常情况时的处理措施，包括拒绝接收、要求供应商赔偿或替换等措施，以保障企业权益。
5. 查验记录：规定了查验结果的记录方式和内容，包括商品名称、规格、数量、查验结果等信息，同时要求记录的存档和保存，作为企业日后追溯和纠纷解决的依据。
查验记录制度是指企业对进货查验的过程和结果进行记录和保存的规定和要求。
查验记录制度的主要内容包括：1. 记录形式和方式：规定了查验记录的形式和方式，可以是电子记录、书面记录或其他形式。
2. 记录内容：明确了查验记录应包括的内容，如商品名称、规格、数量、查验结果、查验人员等信息。
3. 存档和保存：规定了查验记录的存档和保存方式和期限，确保记录的完整性和可追溯性。
4. 记录使用和保密：明确了查验记录的使用范围和权限，并规定了对记录的保密要求，防止信息泄露和滥用。
进货查验制度和查验记录制度的建立和执行，对企业的进货管理和质量控制有重要意义，可以提高商品质量的稳定性和一致性，减少损失和风险。
企业应根据实际情况制定相应的制度，并不断完善和优化。
进货查验和查验记录制度范文
进货查验和查验记录制度范文一、目的及适用范围进货查验和查验记录制度的目的是确保公司进货的质量和数量与合同要求相符，避免质量问题或数量差异给公司运营带来影响。
该制度适用于公司所有的进货活动，包括原材料、设备、办公用品等。
二、职责和权限1. 采购部门负责对所有进货物品进行查验，确保质量和数量是否符合合同要求。
2. 采购部门有权对供应商提供的证件、资质进行核实，并要求其提供相关质量检测报告等证明文件。
3. 采购部门负责填写和保管查验记录，并及时将查验结果上报给相关部门。
4. 进货物品的接收人员应配合采购部门进行查验工作，并签署接收确认书。
三、进货查验程序1. 采购部门在收到进货物品后，将对货物进行外观和数量的初步检查。
2. 如发现外包装破损、腐蚀、变形等现象，或者货物数量与合同数量不符，应立即联系供应商并记录问题。
3. 对于质量需要鉴定的货物，采购部门应按照合同要求进行抽样取样，并委托权威机构进行质量鉴定。
4. 对于不合格的货物，采购部门应与供应商协商退换货或妥善处理。
5. 采购部门需将查验记录进行整理和归档，作为以后查询和参考的依据。
四、查验记录1. 查验记录应包括以下内容：进货日期、进货物品名称、供应商名称、合同编号、货物外观和数量核查结果、抽样鉴定结果等。
2. 查验记录应由查验人员填写，并在查验完成后交由上级审核签字。
3. 查验记录应妥善保管，按照一定的时间周期进行归档，以备日后查阅和审计需要。
五、制度的执行1. 采购部门需对该制度进行宣贯，确保所有相关人员了解并遵守制度。
2. 根据情况，采购部门可以对供应商进行现场检查和考察，以确保其能够提供符合质量要求的货物。
3. 如果发现供应商提供的货物不符合合同要求，采购部门应立即联系相关部门协商解决，并及时采取补救措施。
六、违反制度的处理对于违反进货查验和查验记录制度的人员，采购部门应根据公司的相关规定进行处理，包括但不限于批评教育、警告、罚款、停职等措施。
进货查验及索证索票记录制度(3篇)
进货查验及索证索票记录制度一、制度的目的和适用范围进货查验及索证索票记录制度的目的是规范企业的进货管理流程，确保进货的合法性和准确性，同时方便企业对进货情况进行监控和记录。
本制度适用于所有从事进货活动的部门和人员。
二、制度的要求和内容1. 进货查验1.1 进货查验的目的是确保所进货物符合企业的质量要求和数量要求。
1.2 进货查验应由专门的验收人员进行，并应在货物送到时立即进行查验。
1.3 进货查验应根据货物的情况进行不同的查验方式，包括外观检查、取样检验、检测仪器检验等。
1.4 查验结果应记录在进货查验记录表中，并由验收人员和供货方签字确认。
2. 索证索票2.1 索证的目的是确保所进货物的合法性，包括进货凭证、采购合同、发票等。
2.2 索证应在进货查验后立即进行，由进货查验人员负责。
2.3 索票的目的是核实货物的数量和价格，包括物流单据、收据、发票等。
2.4 索票应在进货查验后立即进行，由财务人员负责。
2.5 索证索票记录应记录在索证索票记录表中，并由相关人员签字确认。
3. 进货查验及索证索票记录3.1 企业应建立进货查验及索证索票记录台账，每日记录进货查验和索证索票的情况。
3.2 记录内容包括进货日期、进货数量、进货金额、验收人员签名、供货方签名、索证人员签名、索票人员签名等。
3.3 进货查验及索证索票记录应进行归档保存，保存时间为三年以上。
4. 监督和责任4.1 进货查验和索证索票的过程应由相关领导进行监督，确保程序的正常进行。
4.2 验收人员、索证人员和索票人员应具备相关的业务知识和操作技能，且应定期进行培训和考核。
4.3 对违反进货查验及索证索票制度的行为，应依据企业相关规定进行相应的纪律处分。
如构成违反法律的行为，应及时向相关部门报告。
5. 其他5.1 本制度应配合其他相关制度和规定的执行，如质量管理制度、采购管理制度等。
5.2 针对特定情况的进货查验和索证索票，可以在本制度的基础上进行具体规定和操作。
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进货查验和记录制度
1、餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品（一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂等）的采购查验和索证索票制度，确保所购原料符合食品安全标准，并便于溯源。
2、进行采购时，选择许可证照齐全有效的食品生产经营单位，查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。
索取留存有效购物凭证（发票、收据、进货清单等）。
3、应当建立台账（采购记录），如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保留载有上述信息的进货清单或票据等相关凭证。
采购记录及相关资料保存期限不得少于产品保质期满后6个月，无保质期的，不少于2年。
4、实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等，建立食品进货查验记录。
门店自行采购的产品，应当遵照以上规定执行查验索证索票制度。
5、采购食品时应进行感观检查，不得采购腐败变质、掺杂掺假、霉变生虫、污染不洁、有毒有害、有异味、超过保质期限的食品及原料，以及外观不洁、破损、包装标签不符合要求或不清楚、来源不明、病死或死因不明的畜禽、水产及其制品加工食品。
食品贮存管理制度
1、食品经营者应当依法按照保证食品安全的要求贮存食品。
食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物质（杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等），不得存放个人物品和杂物。
2、设专人负责管理，并建立健全管理制度。
做好出入库登记，保证先进先出，易坏先用。
及时检查和清理变质、超过保质期限的食品并做好相关记录。
3、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐，做到隔墙离地。
4、仓库内要保持通风、防潮、防鼠、防虫，定期维护，及时清扫，保持清洁。
5、散装食品应盛装于容器内，并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容（供应商提供）。
6、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。
冷藏冷冻设备，须贴有明显标志（原料、半成品、成品）。
生食品、半成品、成品分柜存放，不得生熟混放、堆积或挤压存放。
7、应有满足生熟分开存放数量的冷藏设备，并定期除霜（霜薄不得超过1cm)、清洁和保养，保证设施正常运转。
8、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，并配备保温和冷藏设施，不得与有毒、有害物品一同运输。
食品添加剂使用公示制度
1、需要公示的食品添加剂是在食品加工过程中使用的所有食品添加剂。
2、需要公示的食品添加剂基本信息包括：品名、生产厂家、生产许可证编号、供货单位等。
导消费者。
使用的食品添加剂有变化的要及时更换公示信息。
3、公示的基本信息要与实际使用的食品添加剂相符，不得提供虚假信息误
4、采购的食品添加剂要专人采购、专账记录、专区存放、专器称量、专人负责，并按照有效期使用。
严禁采购和使用无合法生产资质以及标签不规范的食品添加剂。
5、公示栏应按照规定悬挂，便于公众了解相关信息。