碘与人类健康的课题报告
碘盐研究报告
碘盐研究报告
碘盐研究报告
1. 引言
碘是人体必需的微量元素，对维持人体的代谢、神经系统发育、甲状腺功能等方面起着重要作用。
碘缺乏会引起甲状腺肿大、甲状腺功能减退等疾病。
为了改善碘缺乏病的发生率，许多国家采取了碘盐的添加措施。
本研究旨在了解碘盐对人体健康的影响。
2. 方法
本研究采用文献综述的方法，收集了相关的科研文献进行分析。
3. 碘盐的添加措施
碘盐的添加措施是指在制盐过程中添加适量的碘化钾或碘酸钾，以增加盐中的碘含量。
这样的处理方法能够使人们通过食盐摄入足够的碘。
4. 碘盐对人体健康的影响
研究表明，碘盐的添加措施可以在一定程度上降低碘缺乏病的发生率。
与未添加碘盐的地区相比，添加碘盐可以显著改善甲状腺肿大等症状。
此外，碘盐的添加还有助于维持正常的甲状腺功能，促进儿童智力发育。
5. 可能存在的问题和挑战
虽然碘盐的添加是一种有效的预防碘缺乏病的措施，但也存在一些问题和挑战。
首先，合格的碘盐需要精确的加碘控制，否
则过量或不足的碘都会对人体健康造成影响。
其次，碘盐的普及需要政府的政策支持和监管。
此外，碘盐也不适宜应用于一些特殊人群，如甲状腺功能亢进的患者。
6. 结论
碘盐的添加措施是一种有效的预防碘缺乏病的方法，可以改善甲状腺肿大和促进儿童智力发育。
然而，碘盐的添加需要精确的加碘控制，并且需要政府的政策支持和监管。
对于特殊人群，需要谨慎使用碘盐。
中班健康教案科学补碘教案反思
中班健康教案科学补碘教案反思教案标题：中班健康教案科学补碘教案反思教案目标：1. 了解碘对人体健康的重要性。
2. 掌握科学补充碘的方法。
3. 培养良好的饮食习惯，提高学生的健康意识。
教学准备：1. PowerPoint演示文稿：介绍碘的作用、碘缺乏症状以及科学补碘的方法。
2. 碘含量测试工具：用于测试不同食物中的碘含量。
3. 碘盐和无碘盐：用于演示碘盐的重要性和无碘盐的不足之处。
4. 食物样本：包括富含碘的食物（如海带、海鱼等）和缺碘的食物（如白面包、白米饭等）。
教学过程：1. 导入（5分钟）：- 利用图片或实物引起学生对碘的兴趣，例如展示一些富含碘的食物，让学生猜测它们的作用。
- 引发学生思考：为什么我们需要摄取足够的碘？2. 知识讲解（10分钟）：- 使用PowerPoint演示文稿，简要介绍碘的作用、碘缺乏的症状以及科学补碘的方法。
- 强调富含碘的食物，例如海带、海鱼等，并解释为什么它们对健康重要。
- 提及碘盐的重要性，并与无碘盐进行对比。
3. 碘含量测试（15分钟）：- 将不同食物样本分发给学生，让他们用碘含量测试工具测试食物中的碘含量。
- 学生可以记录测试结果，并与其他同学分享。
4. 小组讨论（10分钟）：- 将学生分成小组，让他们讨论并总结富含碘的食物和科学补碘的方法。
- 每个小组派代表分享他们的讨论结果。
5. 游戏活动（15分钟）：- 设计一个与健康和碘相关的游戏活动，例如“找碘宝藏”或“碘的追逐”。
- 游戏中，学生需要回答与碘相关的问题，以加深对碘的理解。
6. 总结和反思（5分钟）：- 回顾学习的内容，提问学生碘的作用、科学补碘的方法等方面的问题。
- 鼓励学生分享他们在本节课中学到的新知识和感受。
教案反思：本节课通过多种教学方法，如讲解、测试、小组讨论和游戏活动等，旨在增强学生对碘的认识和科学补碘的意识。
通过测试食物中的碘含量，学生可以亲身体验不同食物的碘含量差异，从而更好地理解科学补碘的重要性。
碘与人类健康结题报告_1
碘与人类健康结题报告篇一：碘与人类健康的课题报告碘与人类健康咱们知道,食物是身体内碘的主要来源。
若是咱们生活环境的土壤含碘少，生长在这种土壤上的植物含碘也少，吃了低碘饲料的各类动物（如羊、牛、狗和兔等），也会碘营养不足。
因此，身体的碘营养状况是同环境密切相关。
若是咱们长期以含碘低的粮食和肉类为食物，就会出现碘营养不足，健康就会或多或少受到影响，所有的人都不能幸免，特别是儿童和妇女。
虽然大多数人看上去似乎很“正常”，只有部份人会表现出明显病态－－－地方性甲状腺肿和地方性克汀病。
但实际上，这种“正常”是一种隐藏的病态。
科学家把碘缺乏对人身体和智力发育造成的全数不良影响（病态）叫做碘缺乏病。
碘缺乏病是人类最古老的疾病之一。
我国在公元前七世纪就有文字记载，称为瘿(Ying) 病，晋代的葛洪第一次提出用海藻、昆布医治地方性甲状腺肿（碘缺乏病中的一种疾病）。
直至二十世纪人们才普遍熟悉到可以用碘来预防碘缺乏病并取得成功。
一、碘缺乏的危害碘缺乏严重危害人类健康，碘缺乏病的主要表现是：损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的智力缺点、学习能力低下。
地方性甲状腺肿，俗称粗脖根或大脖子病；严重碘缺乏会引发地方性克汀病。
表现为聋、哑、呆、傻。
致使正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。
成人体力和劳动能力下降，儿童生长、发育受到影响。
另外，碘缺乏病还明显影响牲畜的生长发育、繁衍和生产力，降低肉、蛋、乳等的产量和质量。
科学家的研究发现女性比男性更易受到缺碘的影响。
幼儿和青春期少年儿童生长发育较快，体内需要的碘也就多。
由于生理的原因，处于青春期的女孩和怀孕的妇女更是需要碘，因此，她们对碘缺乏超级敏感。
大脖子病二、伶俐的头脑离不开碘脑组织发育有准确的时间性，象火车飞机一样，按一张严格的时刻表运行，按时开始，准时结束。
大致上说，这张时刻表是从母亲肚里有了小宝宝开始，一直延续到诞生后的两周岁之内，这段时间叫做脑发育的关键期。
碘与人类健康论文
碘与人类健康作者：李月馨王思远朱晨曦杨枢恒官浩刘泽宇引言：简要背景说明碘是一种长久以来都受到广泛研究的物质，它是种非金属元素，有金属光泽，易升华，蒸气呈紫色且有毒。
现在我们想要研究的碘与人类健康，在日常生活中，我们每天都能接以碘，途径是从碘盐中涉取，食用碘盐有利于防治缺碘引起的疾病，例如甲状腺肿大，碘除了我们所熟知的可用于食盐中外，还可用来制药品，另外，碘一般也用于放射医疗中，由此看来，碘与人类的健康是密切相关的福岛核电站核泄漏之后，有谣言称日本核辐射会污染海水导致以后生产的盐都无法食用，而且吃含碘的食用盐可防核辐射，一时间，一些市民疯狂抢盐。
这间接的反映了广大的人民群众对碘与人的健康认识的缺乏。
人体内2/3的碘存在于甲状腺中，甲状腺可以控制代谢，而甲状腺又受碘的影响。
所以，若碘不足的话，就可能引起心智反应迟钝、身体变胖以及活力不足。
膳食中的碘大部分在胃肠道中转变为碘化物，几乎被机体完全吸收，在进入血液后分布于全身的细胞外液。
肾脏是碘的排泄器官。
虽然人体摄入的碘量很少，但是肾脏没有保留碘的机能。
少量的碘也通过粪便排出那么，碘与人类健康有怎样的联系呢？对此，我们做了一些研究正文:碘是人体的必需微量元素，是甲状腺激素的重要组成成份，甲状腺素的功能是在细胞内调节新陈代谢的速率，促进体内蛋白合成，促使胡萝卜素转化为维生素A，维持胆固醇的正常水平。
所以，碘是学生生长发育和智力发育不可缺少的营养素。
当碘长期缺乏时，甲状腺体将通过分泌功能的增强来代偿碘缺少，这就造成了颈基底部的甲状腺肿大。
症状为头发粗糙，肥胖和血胆固醇增高。
母体严重缺乏碘可影响胎儿神经系统的发育，出生后患有呆小症。
症状为甲状腺肿，智力迟印、生产迟缓，长大后非聋哑即呆傻。
我国的内陆、高山地区，如内蒙、西北、西南和水土严重流失地区是缺碘重病区。
我国现有1000多万智力残疾者，其中80%以上是因缺碘造成的。
在保证缺碘地区的人群摄取足够碘的各种方法中，最有效的是食用碘盐。
含碘盐与人类健康研究
浅谈含碘盐与人类健康小组成员：方楚璇林安琪蔡秀张艺芸肖晓佳林锐玫肖钰銮摘要：碘是一种长久以来都受到广泛研究的物质，它是种非金属元素，有金属光泽，易升华，蒸气呈紫色且有毒。
现在我们想要研究的碘与人类健康，在日常生活中，我们每天都能接以碘，途径是从碘盐中涉取，食用碘盐有利于防治缺碘引起的疾病，例如甲状腺肿大，碘除了我们所熟知的可用于食盐中外，还可用来制药品，另外，碘一般也用于放射医疗中，由此看来，碘与人类的健康是密切相关的福岛核电站核泄漏之后，有谣言称日本核辐射会污染海水导致以后生产的盐都无法食用，而且吃含碘的食用盐可防核辐射，一时间，一些市民疯狂抢盐。
这间接的反映了广大的人民群众对碘与人的健康认识的缺乏。
所以，若碘不足的话，就可能引起心智反应迟钝、身体变胖以及活力不足。
膳食中的碘大部分在胃肠道中转变为碘化物，几乎被机体完全吸收，在进入血液后分布于全身的细胞外液。
肾脏是碘的排泄器官。
虽然人体摄入的碘量很少，但是肾脏没有保留碘的机能。
少量的碘也通过粪便排出那么，碘与人类健康有怎样的联系呢？对此，我们做了一些研究。
关键词：碘甲状腺微量元素碘盐一．碘的重要性碘是人体的必需微量元素，是甲状腺激素的重要组成成份，甲状腺素的功能是在细胞内调节新陈代谢的速率，促进体内蛋白合成，促使胡萝卜素转化为维生素A，维持胆固醇的正常水平。
所以，碘是学生生长发育和智力发育不可缺少的营养素。
当碘长期缺乏时，甲状腺体将通过分泌功能的增强来代偿碘缺少，这就造成了颈基底部的甲状腺肿大。
症状为头发粗糙，肥胖和血胆固醇增高。
母体严重缺乏碘可影响胎儿神经系统的发育，出生后患有呆小症。
症状为甲状腺肿，智力迟印、生产迟缓，长大后非聋哑即呆傻。
我国的内陆、高山地区，如内蒙、西北、西南和水土严重流失地区是缺碘重病区。
我国现有1000多万智力残疾者，其中80%以上是因缺碘造成的。
在保证缺碘地区的人群摄取足够碘的各种方法中，最有效的是食用碘盐。
碘盐含碘量为每千克20毫克，按每人每天食碘盐8克计，可摄取160微克，加上本身的底值，城市和沿海在内的大多数人，每日碘摄入量在250微克左右，这是符合要求的。
碘与人类健康的研究性学习课题研究研究报告
碘与人类健康的研究性学习课题研究研究报告碘，这个小小的元素，却在人类的健康中扮演着大大的角色。
今天，咱们就来好好聊聊碘与人类健康的那些事儿。
先来说说我自己的一段亲身经历。
有一次，我去一个偏远的小山村做调研，发现那里的很多居民脖子都有点粗，一开始我还挺纳闷的，后来跟当地的医生交流才知道，这是因为碘缺乏导致的甲状腺肿。
这让我深切地感受到，碘对于人体健康的影响可不是闹着玩的。
咱们先了解一下碘在人体里到底是干啥的。
碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料。
甲状腺激素这玩意儿可不得了，它对人的生长发育、新陈代谢都有着至关重要的调节作用。
要是身体缺碘了，甲状腺激素合成不足，就会引发一系列的问题。
儿童和青少年时期如果碘摄入不足，那影响可大了。
可能会导致智力发育迟缓，学习成绩下降，个头也长不高。
这可不是吓唬人，我就见过一些因为碘缺乏而学习吃力的孩子，看着真让人心疼。
他们在课堂上注意力不集中，反应也比同龄人慢一些。
对于成年人来说，碘缺乏可能会导致甲状腺肿大，也就是咱们常说的“大脖子病”。
想象一下，脖子粗粗的，不仅不美观，还可能压迫气管和食管，影响呼吸和吞咽。
而且，长期碘缺乏还可能增加甲状腺癌的发病风险。
那碘过量又会怎么样呢？这也不是啥好事儿。
碘过量可能会引发甲状腺功能亢进或者甲状腺炎等问题。
所以说，碘这东西，不多不少刚刚好。
咱们再来说说从哪儿能获取碘。
海产品通常是碘的良好来源，像海带、紫菜、海鱼这些，都富含碘。
不过，对于内陆地区的人们来说，可能平时吃海产品的机会比较少。
那咋办呢？幸好现在咱们的食用盐大多都是加碘盐，这在一定程度上保障了大家的碘摄入。
但是，也有一些特殊情况需要注意。
比如，有些人患有甲状腺疾病，可能就需要在医生的指导下控制碘的摄入量。
还有孕妇和哺乳期的女性，对碘的需求会比普通人高一些，所以要特别注意补充。
为了搞清楚咱们到底有没有摄入足够的碘，去医院做个尿碘检测是个不错的办法。
通过检测尿液中碘的含量，就能大致了解身体的碘营养状况。
碘与人类健康的研究性学习课题研究研究报告
碘与人类健康的研究性学习课题研究研究报告第一篇：碘与人类健康的研究性学习课题研究研究报告碘与人类健康的研究性学习课题研究班级姓名准考证号碘与人类健康的研究报告碘是人体的必需微量元素，是甲状腺激素的重要组成成份，甲状腺素的功能是在细胞内调节新陈代谢的速率，促进体内蛋白合成，促使胡萝卜素转化为维生素A，维持胆固醇的正常水平。
所以，碘是学生生长发育和智力发育不可缺少的营养素。
当碘长期缺乏时，甲状腺体将通过分泌功能的增强来代偿碘缺少，这就造成了颈基底部的甲状腺肿大。
症状为头发粗糙，肥胖和血胆固醇增高。
母体严重缺乏碘可影响胎儿神经系统的发育，出生后患有呆小症。
症状为甲状腺肿，智力迟印、生产迟缓，长大后非聋哑即呆傻。
我国的内陆、高山地区，如内蒙、西北、西南和水土严重流失地区是缺碘重病区。
我国现有1000多万智力残疾者，其中80%以上是因缺碘造成的。
在保证缺碘地区的人群摄取足够碘的各种方法中，最有效的是食用碘盐。
碘盐含碘量为每千克20毫克，按每人每天食碘盐8克计，可摄取160微克，加上本身的底值，城市和沿海在内的大多数人，每日碘摄入量在250微克左右，这是符合要求的。
不定期应经常食用富含碘的食物，如海带、紫菜、海蟹、淡菜等海产品来满足人体对碘的需求。
中国营养学会公布：儿童碘的摄入量的安全上限为每日800mg，成年人为150mg。
碘的缺乏对不同生命阶段有不同的影响，主要表现为甲状腺肿大，精神功能受损，发育迟缓，呆小病。
然而在我们日常生活中如何补碘呢？只要有点生活常识的人都知道，我们所吃的食盐都是加碘的，每100g盐中含碘量为2～6mg，食用加碘盐这一简单有效的补碘措施很好的预防我们缺碘。
我们有时食用的海带、海鱼、紫菜、虾…也含有丰富的碘，可以多食用。
碘缺乏病是世界上分布最广、发病人数最多的地方病。
我国是世界上严重缺碘的地区,全国约有四亿人缺碘。
长期以来,人们对甲状腺肿等碘缺乏病的发生与预防进行了大量研究,世界卫生组织对此给予了相当的重视,各国政府也采取了一些措施,如:提供含碘(碘的化合物)食盐和其他食品(如高碘蛋),井水加碘,食用含碘丰富的海产品等,其中以含碘食盐最为方便有效。
碘与人类健康的研究性学习课题研究 研究报告
碘与人类健康的研究性学习课题研究研究报告碘是人体必须的元素之一，对人体健康有着至关重要的作用。
对于缺碘的人群，会出现各种各样的疾病，例如甲状腺肿大、甲亢等。
在现代社会中，人类摄取碘的途径主要是通过饮食，但随着环境的变化和人类饮食结构的改变，很多人出现了碘缺乏现象，甚至出现了严重的甲状腺疾病。
因此，了解碘对人体健康的作用及其缺乏的影响，一直是科学家们关注的问题。
最新研究表明，碘元素是一种必要的微量营养素，对人体的健康发育、智力发育及生育有着至关重要的作用。
在过去几年中，随着科技的发展和疾病流行的不断出现，对于碘缺乏症和碘中毒的治疗方法和预防措施也有了一系列的新发展。
首先，碘的缺乏会导致甲状腺功能减退甚至产生腺体增大，影响人体代谢功能，从而引起一系列的症状。
研究表明，世界上有许多地区的饮用水中缺乏碘，这使得当地的人们特别容易出现碘缺乏症。
在国内，我国东北、西部和南部地区的地下水、地表水中碘含量相对较低，是国内碘缺乏症高发地区。
因此，在这些地区正确的补充碘是非常必要的。
其次，过量摄入碘会容易引发碘中毒。
研究表明，长时间摄入过量的碘会导致甲状腺功能亢进，引起甲状腺肿大，严重时甚至会出现心脏功能不全、神经系统异常等症状。
在我国，由于在过去长期进行的普遍补碘工作中没有科学合理地确定补充剂量，导致了一些地区的人群出现了碘中毒等不良后果。
因此，缓慢增加补充剂量是必要的，不能一次性过量补充。
除了以上的研究成果外，针对碘与人类健康的研究还涉及到碘的原子周期表地位、人类对不同来源碘的吸收率以及抗碘污染的相关研究。
专家表示，采用多元化的方式进行碘的摄入和补充，是比较理想的做法。
在日常生活中，常见的食物中碘的含量并不高，人们可以适当地选用海藻、海产品等高碘食物，同时也可以适当加入碘盐进行补充。
此外，在处理海产品时应注重烹饪温度，在食物摄入过程中引起的短时碘过多摄入，也会对人体产生不良影响。
可见，对于碘与人类健康的研究除了不断地发现新的认识和解决方案，同时还有着等待我们进行深入挖掘和研究的问题。
碘与人类健康研究报告
碘与人类健康研究报告重庆市涪陵试验中学高2022级21班讨论成员：李好悦牟丽赵小娟孙悦邹游田静指导老师：何竹梅一、问题产生的背景随着社会的高速进展，人们越来越懂得享受，也越来越留意身体健康，什么有氧呼吸、绿色水果、多做运动等等，甚至连吃的盐也是加碘的，而加碘盐仅仅是为了防治得“大脖颈病”吗?其实不然，让我们进入本课题，一同探究原由吧!二、讨论方法1、资料收集法2、案例分析法3、采访法三、讨论过程(一)预备阶段1.安排本组成员所进行的调查工作 2.提出问题，进行加工，在打印到纸上;(二)实施阶段每个成员依据自己的任务和方案进行实际操作 1.通过图书馆，网络等途径查阅相关资料，对采访做好充分预备。
2.(1)对不同人群分进行调查。
(2)部分同学深入大众采访，依据采访问题，对一部分老人、青年进行实际采访，并随时记录下采访的真实信息。
(3)将采访途中记录下的信息资料进行初步整理。
(4)由组长将资料进行进一步的整理和总结。
四.讨论结果碘是我们人体中不可缺少的元素，碘与我们的生活休戚相关。
在生活中，我们需要正确食用碘，避开造成疾病等有害因素，所以我们要养成良好的饮食习惯，留意自己的身体。
盼望同学们能够去多了解生活中的一些小事物，正所谓“环节决断成败”。
五收获与反思讨论性学习转变了我们的学习观念，和转变我们的学习方式。
以我的小组而言吧，说它简约，最终成果只是一个简约的结果。
但是，真是搞起来，要多方面考虑，还要收集有关资料，再加以运用，这自然会遇到很多麻烦，它给我们很大创新空间和实践机会，转变我们对学习和生活缺少独立思索新发觉的'一些依靠观念，转变我们“死读书”的学习方式，制造另一种学习的风气，营造更优的学习环境。
这对学习科学文化的同学来说也是一个运用科学知识解决问题的良好机会。
同时，讨论性学习也促进同学们学会沟通，学会合作。
提高了我们协作技能和社会交际技能，正好填补了我们在课堂上学习的不足。
碘与人类健康——开题报告
碘与人类健康——开题报告成都航天中学研究性学习课程开题报告课题名称: 碘与人类健康题目类别: 研究性学习课题教研组: 化学教师姓名: 易学容完成日期: 2010年10月8日provided these measures 1, authentication implement the industrial science and technology policy, actively promote "four new" technology to make technological advances benefit rate is above 1.5%. Strengthen control in the construction process. Construction management and quality installation personnel, to be "four". 2, rational organization, use of labour. According to the project situation, labor management networks, rational distribution of labour trends, avoid unnecessary idling and waste and increasing productivity to make the whole project within the labor costs in the budget. 3, strengthen the whole construction process control of project quality, schedule and safety monitoring of the entire process, find problems in time, avoid rework, wasted. 4, reinforcing materials, material management. Strengthening materials management, careful inspection of materials, strict material site acceptance control to avoid substandard products to enter the construction site unnecessary ... Picking the team according to the budget limit. In order to avoid waste in construction, requires proper use of materials, recycling and re-use of materials in a timely manner. Do do much work, how much, avoid ad-neck caused material loss and waste. Stop short forlong products used in construction, small pond, public and private, and make the recycling of waste materials. 6, in time to modify, change, projects approved by the increased technology,课题提出的背景今年的5月15日是我国的第14个“防治碘缺乏病日”。
碘与人体健康的关系及临床应用
【关键词】碘微量元素人体健康碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素的重要成分。
碘是一种稀有元素，属于强氧化剂，主要以I2、I0、I²或者IO²3的形式存在。
游离碘可与多种元素结合，不易溶于水，但可溶于碘化钾的水溶液和多种有机溶媒(乙醇、氯仿，苯)中，在自然界中碘以化合物状态存在。
1 碘与人体健康1.1 碘在自然界的分布碘在自然界分布广泛，岩石、土壤、水、动植物和空气中都含有微量碘。
除海水外，碘在自然界的分布极不平衡。
自然环境中碘随水的流动而转移，河水中的碘来自土壤，随着水流向下游流动，碘浓度有所增加，海水中的碘含量远高于河水，空气中的碘以海洋上空含量最高。
植物从土壤和水中吸收碘并浓集，高于外环境。
进食植物的动物其体内含碘量高于植物。
人类进食动、植物，使碘再次被浓集［1］。
1.2 人体内碘的代谢人体内的碘有80%～90%来自食物，10%～20%来自饮用水，5%左右来自吸入空气，所以食物中的碘是人体碘的主要来源，食物中的碘化物，在消化道内被还原成碘离子形式后，几乎可以被完全吸收。
空腹时，胃肠道内的碘1 h内大部分被吸收，除甲状腺功能低下者外，几乎所有的人都可在2 h内吸收完毕。
皮肤、黏膜与肺也能吸收碘，但吸收量甚微。
在稳定条件下，人体排出及摄入的碘是平衡的。
正常人摄入的碘量205 μg/d，以完全被吸收计，从尿中排出175 μg/d(85.36%)，粪20 μg/d(9.76%)，汗6 μg/d(2.93%)，毛发2 μg/d(0.9%)，表明摄入的碘在体内并无贮留。
肾脏是碘排出的主要途径，尿碘来自于血中的无机碘，其排出量一般＞80%。
粪碘主要是有机碘，排出量占总量的10%左右。
肺及皮肤排出的碘很少，但大量出汗时，排出量＞30%［2］。
每人最低需碘量为75 μg/d［3］。
流行病学调查结果证明，在碘摄入量＜40 μg/d的人群中，甲状腺肿流行严重，甲状腺中的含碘量亦降低；当碘的摄入量达到100 μg/d时，甲状腺肿的患病率可降至10%以下，即通常所说的已不成为公共卫生问题的水平，而且甲状腺中含碘量也达到正常范围。
碘在人体的作用研究报告
碘在人体的作用研究报告
碘在人体中起着重要的作用。
以下是关于碘在人体中作用的研究报告：
1. 甲状腺功能：碘是构成甲状腺激素（甲状腺素和三碘甲状腺原氨酸）的关键元素之一。
甲状腺激素对于身体的正常生长和发育、代谢率的调节以及脑部和神经系统的功能至关重要。
研究表明，碘缺乏可以导致甲状腺功能低下和甲亢等疾病。
2. 妊娠和婴儿发育：碘对于妊娠和婴儿发育也起着重要的作用。
妊娠期间，孕妇的碘需求量增加，因为碘在胎儿的甲状腺激素合成中起着关键作用。
碘缺乏在孕妇中会导致甲状腺功能减退，影响胎儿的生长和神经发育。
研究表明，有效的碘补充可以降低出生缺陷的风险。
3. 免疫系统：碘也对免疫系统的功能发挥重要作用。
研究发现，碘缺乏会降低免疫系统的功能，导致人体易受感染和疾病。
适当的碘补充可以提高免疫系统的抵抗力，减少疾病风险。
4. 癌症预防：一些研究表明，适当的碘摄入可以降低一些癌症的风险，特别是甲状腺癌和乳腺癌。
碘通过抑制癌细胞的生长和增殖来发挥作用。
然而，这方面的研究尚需进一步证实和深入研究。
总结起来，碘在人体中起着多种重要的作用，包括促进甲状腺功能、影响妊娠和婴儿发育、维持免疫系统的健康以及可能对
某些癌症具有预防作用。
因此，保持适当的碘摄入对于人体健康至关重要。
碘 研究报告
碘研究报告
碘是一种被广泛应用于医疗、化学和工业领域的元素。
以下是关于碘的研究报告：
1. 生物学研究：碘是人体必需的微量元素之一，对人体的生理功能具有重要影响。
研究表明，缺碘会导致甲状腺功能异常，造成甲状腺肿大和甲状腺功能亢进。
同时，碘对于人的智力发育和生长发育也起着重要作用。
2. 化学研究：碘在化学反应中具有广泛应用。
例如，碘可以作为氧化剂参与有机合成反应，促进反应的进行。
此外，碘化物也常用于配位化学和催化反应。
3. 医学研究：碘被广泛用于医学影像学中的造影剂。
碘造影剂可以通过静脉注射或口服摄入进入体内，通过X射线或其他
成像技术帮助医生观察人体器官的结构和功能。
4. 环境研究：研究人员也对环境中的碘含量进行了调查和分析。
例如，研究人员对海洋水体中碘的分布和浓度进行了研究，以了解海洋生态系统的健康状况。
此外，对土壤和水源中碘的含量的研究也有助于了解地球环境中碘的循环和分布。
总的来说，碘的研究涵盖了生物学、化学、医学和环境领域。
通过对碘的深入研究，我们可以更好地理解碘对人体健康和环境的影响，为相关领域的应用和发展提供科学依据。
碘 与 人 体 健 康(研究性课题)
高二生物研究性课题题目：碘与人体健康年级：高二四班组名：第一组组员：汪宪宇（组长）王培志曹杨马炜孙海东王其牛猛李杨指导老师：辛吉生时间：2010年10月15日碘与人体健康──研究性学习敦化市实验中学中学高二四班中学生物课程与教学改革关注的一个热点问题是如何指导学生进行研究性学习。
为使学生感受研究性学习，增强学习兴趣，加深他们对化学知识在实际中应用的认识，我们尝试指导学生开展研究性学习活动，下面介绍“碘与人体健康”的研究性学习案例。
一、问题的提出新教材第2章《动物和人体生命活动的调节》一节所涉及的碘化合物的主要用途与生活联系十分密切。
在学了教材内容后，学生意犹未尽，提出了很多问题：人体中的碘由哪些功能？缺碘的人应如何补碘？如何测定碘盐和海带中碘的存在行式和含量？……学生强烈的兴趣，成为我们开展“碘与人体健康”这一研究性课题的出发点。
二、研究方案的设计确定了研究课题后，我们就开始制定研究方案。
教师指导学生首先将想研究的问题全部提出来，然后进行分类、取舍，明确研究目的、界定研究内容、分析研究条件，进行合理分工，制定研究方法与步骤，确定预期的成果及表达形式。
1、研究目的了解碘与人体健康的的关系；认识食物补碘与补碘食物的原理、使用方法及注意点；能因人而异地制定合适的补碘途径。
2、研究内容碘在人体中的主要形式、作用及与人体健康的关系；补碘食品的种类与功效；补碘食品中碘成分的验证与含量的测定。
3、研究方法文献法、实验法及市场调研法。
4、研究过程（1）确定子课题。
因本课题涉及范围较广，我们将课题分为几个子课题：①碘与人体健康；②补碘与饮食；③碘缺乏病的症状与地域原因；④补碘食品中碘含量的测定。
（2）分子课题开展实践活动。
（3）集中交流与讨论。
（4）总结研究成果。
5、预期成果小论文、调查报告、实验报告等。
三、研究方案的实施1、实践体验学生分子课题落实任务后，立即开展行动。
①②③三个子课题的同学查阅大量的医学、保健、食品与营养学类书籍，充分利用学校的网络教室查阅、下载了大量有关碘与健康、饮食的关系及碘缺乏病的症状与地域原因的资料，并还增加了有关我国海带资源的调查资料。
研究课题
研究课题：碘与人类健康碘在我们生活中十分常见,也是生活中必不可少, 碘是人体所必须的微量元素,它对各种植物动物有不可取代的作用,下面我们就来具体了解一下碘这中物质。
一、碘元素的介绍：碘是53号元素1811年法国药剂师库尔图瓦利首次发现单质碘。
单质碘呈紫黑色晶体，易升华。
有毒性和腐蚀性。
碘单质遇淀粉会变蓝色。
主要用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等。
碘是人体的必需微量元素之一，健康成人体内的碘的总量为30mg（20~50mg），国家规定在食盐中添加碘的标准为20-30mg/kg。
二、碘对人的作用：1．促进生物氧化甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化，协调生物氧化和磷酸化的偶联、调节能量转换。
2．调节蛋白质合成和分解当蛋白质摄入不足时，甲状腺素有促进蛋白质合成作用；当蛋白质摄入充足时，甲状腺素可促进蛋白质分解。
3．促进糖和脂肪代谢甲状腺素能加速糖的吸收利用，促进糖原和脂肪分解氧化，调节血清胆固醇和磷脂浓度等。
4．调节水盐代谢甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从肾脏排出，缺乏时可引起组织内水盐潴留，在组织间隙出现含有大量粘蛋白的组织液，发生粘液性水肿。
5．促进维生素的吸收利用甲状腺素可促进烟酸的吸收利用，胡萝卜素转化为维生素A过程及核黄素合成核黄素腺嘌呤二核苷酸等。
6．增强酶的活力甲状腺素能活化体内100多种酶，如细胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、碱性磷酸酶等，在物质代谢中起作用。
7．促进生长发育甲状腺素促进骨骼的发育和蛋白质合成，维护中枢神经系统的正常结构。
（值得注意的是，人体摄入过多的碘也是有害的，日常饮食碘过量同样会引起“甲亢”。
是否需要在正常，碘钨灯膳食之外特意“补碘”，要经过正规体检，听取医生的建议，切不可盲目“补碘”。
）而世界卫生组织2001年的最新的每日碘的推荐供给量如下：0－59个月学前儿童90微克/天6－12岁学龄儿童120微克/天12岁以上成人150微克/天孕妇和哺乳期妇女200微克/天三、碘缺乏的症状：碘缺乏严重危害人类健康，碘缺乏病的主要表现是：损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下。
碘与人类健康、正文
研究内容（一）、碘的化学性质碘，发现于1811年，是从海草灰中提取出来的。
碘广泛分布于自然界、岩石、土壤、水、空气中都含有微量的碘，由于多数以盐类形式存在，所以这也是碘和盐常常不可分离的原因。
碘极易升华，需密闭存放。
碘难溶于水，但能溶于碘化钾水溶液及苯、二硫化碳、酒精等有机溶液。
（二）、碘的生理功能碘是人体的必需的微量元素，正常人体内共含碘15 mg～20 mg，其中70%～80%浓集在甲状腺内。
人体内的碘以化合物的形式存在，其主要生理作用通过形成甲状腺激素（主要原料是甲状腺球蛋白和碘）而发生。
因此，甲状腺素所具有的生理作用和重要机能，均与碘有直接关系。
比如碘具有促进生物氧化、调节蛋白质合成和分解、促进糖和脂肪代谢、调节水盐代谢、促进维生素的吸收利用、增强酶的活力、促进生长发育等生理功能。
（三）、碘的摄入与人体健康中国营养学会建议的碘供给量为成人每日150ug，孕妇乳母需适量增加。
据复旦大学公共卫生安全教育部重点实验室“高碘与健康”课题组近年对上海沿海地区儿童与高碘摄人的监测证实：碘缺乏或过多都会对身体造成危害。
3．1碘缺乏会使人患病人体在发育与生长不同时期缺碘会对健康造成损伤，主要表现为甲状腺肿大(就是大脖子病)和克汀病。
具体为：①地方性甲状腺肿：在缺碘的地区，不分性别、年龄都可能发生。
人体一旦摄入的碘不足，甲状腺激素合成不足，分泌量减少，使脑垂体促甲状腺细胞呈现活跃性的增生和肥大，从而导致了甲状腺肿的发生。
②呆小症：是由于母体严重碘缺乏而影响了胎儿和哺乳期婴幼儿的大脑发育造成的。
该病的临床表现为：傻、哑、聋(有程度不同的语言、听力障碍)、小(身体矮小，有的成人只有60～70cm高)、瘫。
面容特殊：头大、傻相、表情迟钝、眼间距宽，塌鼻梁、鼻孔朝天、厚唇、舌外伸、流涎等。
③成年人甲状腺机能低下：成人期甲状腺激素分泌不足，将会导致中枢神经系统兴奋性降低，常见说话和行动迟缓、记忆力减退、淡漠无情、终日思睡。
每天一点碘健康多一点主题班会教案
每天一点碘健康多一点主题班会教课设计教课目标：1、碘缺少是受害人数最多的一种地方病，碘缺少病流行范围广，发病人数多，能够造成智力缺点。
2、增强防治碘缺少病的健康教育，普及碘缺少病防治知识，进一步推进消除碘缺少病工作。
教课过程：今年的主题是“每天一点碘，健康多一点” ，旨在加大科学补碘宣传力度，动员全社会踊跃参加碘缺少病防治工作。
碘缺少病是什么碘缺少病是因为外环境缺碘，造成人体碘摄取不足而发生的一系列疾病的总称。
我国 2000 年除去碘缺少病从前，碘缺少病区的小孩中 5-15％有轻度智力阻碍（智商 50-69 个点），‰的人患地方性克汀病（呆傻症），严重影响当地人口素质。
碘元素关于人体的重要性1、碘是新陈代谢和生长发育必要的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。
2、甲状腺激素参加身体新陈代谢，保持全部器官的正常功能，促使人体，特别是大脑的生长发育。
3、假如孩子在胎儿期和婴少儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的造成克汀病、聋哑、智力损害等。
4、成年人缺碘可能会致使甲状腺功能低下，简单疲惫、精神不集中、工作效率降落。
5、孕妇，哺乳期妇女，婴少儿需要额外补碘。
怎样有效预防碘缺少病1、碘缺少病是能够预防的，最简易、安全、有效的预防方式是食用碘盐。
2、我国大多数地域外环境（水、土壤等）几乎都缺碘，外环境缺碘的现状很难改变，假如停止补碘，人体内储藏的碘最多能保持 3 个月，所以要长久坚持食用碘盐。
3、自 2000 年以来，我国达成的各种监测或检查（碘缺少病监测、碘盐监测、碘缺少高危地域检查等）结果显示，人群碘营养整体处于适合范围。
怎样正确购置和使用碘盐1、应当经过正规渠道购置碘盐，一定有包装盒碘盐标记，购置时要辨识清2、购置的碘盐要妥当保留，碘盐应当放在阴凉，干燥处，防止阳光直射和吸潮。
居民可购置小包装碘盐，做到随吃随买。
3、烹调时不宜过早放入碘盐，宜在食品快熟时放入，免得碘受热无效而失去补碘的作用。
4、为预防高血压，依据WHO 的建议，每天碘盐量不宜超出 5 克。
碘与人类健康研究性学习个人小结
碘与人类健康研究性学习个人小结我在小组里的工作主要是查找材料。
在学校里去实验室找到了碘，通过老师和实物对碘有了一个初步的了解。
放假后，我和几位同学一起去新华书店查阅了几本有关生物化学、临床医学的书，并做了笔记。
虽然干的事情不多，但由于资料比较散乱，同时还有大量的记录工作，我们只做了一个“碘与人类健康”的基本框架。
回到家中，利用网络找到了更为详细的资料，对基本框架进行补充后我们得到了比较完整的资料。
最后一站，我们去了医院找到了内分泌科的一位大夫，趁着没人的时候，我们对它进行了采访。
他很热情地接受了我们的采访，给我们讲了碘对内分泌乃至对整个人体的作用以及因碘缺乏和过剩引起的相关病症。
回到家后对材料再次整理，一份学习结果新鲜出炉。
由于我们在行动之前对行动有一个明确的计划，一路上并没有出现什么乱子。
可能是比较幸运，不管是实验室的老师还是那位大夫都没有拒绝我们的采访。
找好时间，确定一个比较慈善的'目标，再注意一下说话的方式，采访也不会那么困难。
通过这次研究性学习，我不仅学到了很多生化知识，而且将社会与学习联系起来，从社会中学习，再将学到的知识应用于生活。
而且懂得了更多与人交流的方法。
生活中处处是学问，不一定只能在学校里才能学到东西，用自己的双手，自己的眼睛和耳朵去发现、了解，得到的东西往往更真实。
第二篇：研究性学习个人小结 600字在本次秋季研究性学习中，经过小组讨论，我们小组选定的调查课题内容为关于浙江大学（紫金港校区）大学生闲暇生活的调查。
随着大学生休闲时间的增多，越来越多的人对这个方向产生极大的兴趣，并且有很多人开始从事于这个方面的研究。
大学生对休闲时间的利用与安排，都直接或间接影响着大学生的学习生活。
我们这次研究课题所要探讨的中心问题是：随着闲暇时间的增多，浙江大学学生是否意识到了合理安排休闲时间的重要性？浙江大学学生能否妥善安排休闲时间，提高自己的能力，合理安排休闲与学习的关系？我们着重研究以下几个方面的内容： (1) 对当代大学生的休闲时间的安排、影响、趋势进行全面的调查与研究，描绘出大学生对闲暇时间的利用现状。
预防碘缺乏病主题班会总结_小学碘缺乏工作总结
预防碘缺乏病主题班会总结_小学碘缺乏工作总结小学生是成长过程中非常关键的阶段，他们的健康问题直接影响到他们未来的发展。
而碘缺乏病是常见的健康问题之一，是由于体内碘元素摄入不足而导致的疾病。
为了预防碘缺乏病，我们在学校开展了一场关于预防碘缺乏病的主题班会，旨在提高学生对碘缺乏病的认识，并给予预防措施，下面就是本次活动的总结报告。
一、主题班会的主要内容1. 碘元素的重要性：在主题班会上，我们首先向同学们介绍了碘元素在人体中的重要性，强调了碘对于人体代谢和生长的重要作用，以及碘缺乏病对健康的危害。
2. 碘缺乏病的表现：接着，我们向同学们详细介绍了碘缺乏病的主要表现，包括甲状腺肿大、智力低下、免疫力下降等症状，让同学们能够了解碘缺乏病的影响。
3. 预防碘缺乏病的方法：在主题班会的我们向同学们介绍了预防碘缺乏病的方法，包括多食用含碘食物、补充碘盐等措施，希望同学们能够在日常生活中做到预防。
二、主题班会的效果通过本次主题班会的开展，我们取得了以下效果：2. 增强了学生们的预防意识：在主题班会结束后，很多同学纷纷表示要改变自己的饮食习惯，多食用含碘食物，以及向家长宣传补充碘盐的重要性，可见此次主题班会增强了学生们的预防意识。
三、下一步工作计划为了进一步加强学生们对于碘缺乏病的预防意识，我们接下来将继续开展一系列的活动，包括：1. 组织学生进行关于碘缺乏病的知识竞赛，丰富知识内容，激发学生们的学习兴趣。
2. 在学校食堂加强碘盐食品的推广，让学生们在进餐的同时也能够摄入到足够的碘元素。
3. 组织学生和家长一起开展碘缺乏病的宣传活动，教育家长们如何在日常生活中给予孩子正确的膳食指导。
通过以上努力，我们相信能够更好地提高学生们对碘缺乏病的认识，增强他们的预防意识，让他们健康快乐地成长。
每天一点碘健康多一点 主题班会教案
每天一点碘健康多一点主题班会教案教学目的：1、碘缺乏是受害人数最多的一种地方病，碘缺乏病流行范围广，发病人数多，可以造成智力缺陷。
2、加强防治碘缺乏病的健康教育，普及碘缺乏病防治知识，进一步推动消除碘缺乏病工作。
教学过程：今年的主题是“每天一点碘，健康多一点”，旨在加大科学补碘宣传力度，动员全社会积极参与碘缺乏病防治工作。
碘缺乏病是什么？碘缺乏病是由于外环境缺碘，造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。
我国2000年消除碘缺乏病以前，碘缺乏病区的儿童中5-15％有轻度智力障碍（智商50-69个点），6.6‰的人患地方性克汀病（呆傻症），严重影响当地人口素质。
碘元素对于人体的重要性1、碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。
2、甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体，尤其是大脑的生长发育。
3、如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的造成克汀病、聋哑、智力损伤等。
4、成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。
5、孕妇，哺乳期妇女，婴幼儿需要额外补碘。
如何有效预防碘缺乏病？1、碘缺乏病是可以预防的，最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。
2、我国大部分地区外环境（水、土壤等）几乎都缺碘，外环境缺碘的现状很难改变，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，因此要长期坚持食用碘盐。
3、自2000年以来，我国完成的各类监测或调查（碘缺乏病监测、碘盐监测、碘缺乏高危地区调查等）结果显示，人群碘营养总体处于适宜范围。
如何正确购买和使用碘盐1、应该通过正规渠道购买碘盐，必须有包装盒碘盐标志，购买时要辨认清2、购买的碘盐要妥善保存，碘盐应该放在阴凉，干燥处，避免阳光直射和吸潮。
居民可购买小包装碘盐，做到随吃随买。
3、烹饪时不宜过早放入碘盐，宜在食物快熟时放入，以免碘受热失效而失去补碘的作用。
4、为预防高血压，按照WHO的建议，每日碘盐量不宜超过5克。
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碘与人类健康
我们知道,食物是身体内碘的主要来源。
如果我们生活环境的土壤含碘少，生长在这种土壤上的植物含碘也少，吃了低碘饲料的各种动物（如羊、牛、狗和兔等），也会碘营养不足。
因此，身体的碘营养状况是同环境密切相关。
如果我们长期以含碘低的粮食和肉类为食品，就会出现碘营养不足，健康就会或多或少受到影响，所有的人都不能幸免，特别是儿童和妇女。
虽然大多数人看上去似乎很“正常”，只有部分人会表现出明显病态－－－地方性甲状腺肿和地方性克汀病。
但实际上，这种“正常”是一种隐藏的病态。
科学家把碘缺乏对人身体和智力发育造成的全部不良影响（病态）叫做碘缺乏病。
碘缺乏病是人类最古老的疾病之一。
我国在公元前七世纪就有文字记载，称为瘿(Ying) 病，晋代的葛洪首次提出用海藻、昆布治疗地方性甲状腺肿（碘缺乏病中的一种疾病）。
直至二十世纪人们才普遍认识到可以用碘来预防碘缺乏病并获得成功。
一、碘缺乏的危害
碘缺乏严重危害人类健康，碘缺乏病的主要表现是：
损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下。
地方性甲状腺肿，俗称粗脖根或大脖子病；严重碘缺乏会引发地方性克汀病。
表现为聋、哑、呆、傻。
导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。
成人体力和劳动能力下降，儿童生长、发育受到影响。
此外，碘缺乏病还明显影响牲畜的生长发育、繁殖和生产力，降低肉、蛋、乳等的产量和质量。
科学家的研究发现女性比男性更容易受到缺碘的影响。
幼儿和青春期少年儿童生长发育较快，体内需要的碘也就多。
由于生理的原因，处于青春期的女孩和怀孕的妇女更是需要碘，因此，她们对碘缺乏非常敏感。
大脖子病
二、聪明的脑子离不开碘
脑组织发育有准确的时间性，象火车飞机一样，按一张严格的时刻表运行，按时开始，准时结束。
大致上说，这张时刻表是从母亲肚里有了小宝宝开始，一直延续到出生后的两周岁以内，这段时间叫做脑发育的关键期。
在关键期内，大脑神经的生长必须依靠甲状腺激素。
为了制造出足够的甲状腺激素，甲状腺需要充足的碘，如果在此期间发生任何程度的碘营养不足，都会造成大脑发育不正常。
关键期结束后，再进行补碘行不行？科学家告诉我们：发育受到影响的大脑再不可能达到正常水平。
换句话说，关键期内因缺碘造成的脑发育不良问题是不可康复的，一旦形成，抱憾终生。
因此，从脑发育离不开碘这个角度上说，碘是“智力元素”。
三、碘缺乏与智力、智商
大家都知道，人们通常用智商表达人的聪明程度，正常人的智商为100左右，有智力缺陷的儿童智商低于70。
碘缺乏能损伤儿童的智力。
重度碘缺乏的儿童，智力损伤严重，智商低于50。
这种儿童自己不能照顾自己，生活上的衣食住行需要别人帮助，不能上学，寿命很短，医学上称为地方性克汀病。
轻度碘缺乏的儿童智力损伤较轻，智商在50－69之间。
上小学前常被认为是“正常儿童”。
进入学校学习后，“正常儿童”逐渐表现出智力方面存在的问题，学习成绩排在最后几名，考试不及格，留级，甚至难以毕业。
医学上将因碘缺乏而导致的上述症状称为亚临床克汀病。
智力是我们人类进行学习、工作和生活必须具备的基本能力。
无法想象在人口智力素质低下的社会中，能够提高整个社会的文化经济水平。
在严重碘缺乏地区，整个村庄选不出一位合格的会计和拖拉机手，甚至无兵可征，全村被称为“傻子村”。
人们常用“一代肿（甲肿）、二代傻（克汀病）、三代断根芽（人口逐渐减少）”来形容“傻子村”。
智力缺陷儿童生活不能自理，成为父母和社会的沉重负担。
因此，无论是从个人、社区或整个国家来说，碘缺乏对人类的最大危害就是影响脑发育的问题。
因此，彻底消除碘缺乏是涉及提高人口素质的大事情。
碘缺乏威胁着我国31个省、自治区和直辖市，约有7.27亿人口受到碘缺乏的威胁，几乎占世界全部缺碘地区人口的一半(46%)。
不仅广大农村受到碘缺乏的严重威胁，是防治碘缺乏病的重点地区，大、中、小城市也未逃脱碘缺乏的困扰。
碘缺乏病同样也是一个世界性问题，全世界有118个国家和地区存在碘缺乏问题，15.72亿人口生活在缺碘地区，其中有6.55亿患有地方性甲状腺肿大，1120万人患有地方性克汀病，4300万人存在不同程度的缺碘引起的智力低下问题，因碘缺乏导致3万名尚未出生的胎儿死亡，约12万名新生儿出生之时就己存在明显的身体和神经缺陷。
碘缺乏病犹如浸在海水中的巨大冰山，我们所看到的只是露出水面的一部分，在水面之下是看不见的、数量巨大、表面“正常”实则已受危害的人群。
五、碘缺乏所致的智力落后不能治愈
碘缺乏引起的智力缺陷与其它智力缺陷一样，都是脑功能障碍的表现，很难达到正常水平。
轻度智力缺陷，若能早期发现，并能接受特殊教育，也只能使他达到小学毕业水平。
这类病人还需通过严格的训练，才有可能提高生活适应能力，掌握一些简单的劳动技能，成为“自食其力的劳动者”。
长期的实践经验表明：治疗不可能使碘缺乏患者的智力落后恢复到正常水平。
科学家发现：在碘缺乏环境中出生的儿童平均智商比非病区至少低十分之一，即相当于低10个智商。
我国每年有600万名新生儿出生在碘缺乏地区，按这个数字计算，每年智商损失达6000一7000万。
大科学家牛顿的智商是190 （智商140以上称为智力超常），因此，一年全国损失的智商总和大致相当于损失36.8万名牛顿。
六、如何预防碘缺乏病
碘缺乏病的病因十分清楚，是碘缺乏造成的，预防是最重要的措施。
只要正确地食用碘盐，就可以预防碘缺乏病。
预防碘缺乏病最重要的对象是婴幼儿、儿童，以及准备做母亲或正在给宝宝喂奶的妇女。
只要这些人的碘营养水平能够满足生理需要，下一代人的智力发育才能得到基本保障。
补碘最基本的方法是食盐加碘。
碘油等其它手段只能起到补充作用。
只要我们能够吃到合格碘盐，就能够保证我们的碘营养，不需要再吃任何含碘保健品和碘强化食品。
盐是我们每个人每天都必须吃的一种食品，把一定数量的碘加在食盐里，便能确保每人每天都能吃得到一定数量的碘。
碘盐是最重要的补碘方法
把碘混合在盐中不会改变盐原有的颜色、味道，碘盐与非碘盐没有任何外观上的区别，这种补碘办法易于推广，也容易长期坚持，是非常有效的方法。
碘盐不仅是我们中国，同时也是世界各国防治碘缺乏病最重要和最基本的手段。
用食盐加碘的方法防治碘缺乏病是从本世纪初开始的，瑞士、美国、奥地利等国家是最早推广碘盐的国家。
加拿大等国很早就要求生产厂家必须对所有食盐全部加碘，印度、美洲国家正在逐步实施类似的食盐加碘计划。
截止到1995年底，世界上已有82个国家承诺实施食盐加碘。
碘盐对正常人是安全的
食盐加碘会对正常人产生有害影响吗？科学家在提出食盐加碘预防碘缺乏病时，已经对食入碘量的安全范围进行了很多研究。
从国外使用碘盐的经验看，有些发达国家很早就实行了食盐加碘，没有发现碘盐给碘营养丰富的人们带来任何副作用。
因此，有关国际组织把食盐加碘列为消除碘缺乏病的主要手段。
碘盐中的含碘量，对碘营养充足的人群来说，“不会带来任何医学上的危险”。
结论：分子生物学的研究揭示，微量元素通过与蛋白质和其他有机基团结合，形成了酶、激素、维生素等生物大分子，发挥着重要的生理生化功能。
所以缺碘所引起的疾病威胁着我国乃至整个世界！
让我们认识到这些将让我们受益匪浅！。