甜糯玉米无公害标准化生产技术

鲜食糯玉米的需水特性与普通玉米相似，苗期应注意防 涝渍，中后期防干旱，播种时遇干旱，土壤墒情不足时要在浇 水造墒后播种。出苗期控制土壤水分在田间持水量的 60% ～ 70% ； 苗期保持土壤水分在田间持水量的 60% ～ 65% ，促 进根系生长，此期水分过多要排水降渍； 拔节期以后进入玉 米需水高 峰 期，应 保 持 土 壤 水 分 在 田 间 持 水 量 的 75% ～ 80% ，水分不足要窨水灌溉。 5 病虫草害防治 5． 1 病害防治 发生在苏玉糯 6 号的病害主要有大小斑 病、纹枯病、病毒病、锈病等。防治一般采取健全田间水系、 改善土壤通气状况等物理措施解决，一旦田间发病，可使用 50% 多菌灵 500 倍液，或 50% 敌菌灵可湿性粉剂 500 倍液， 或 65% 代森锌可湿性粉剂 800 ～ 1 000 倍液喷雾防治。 5． 2 虫害防治 泰兴市糯玉米上发生的虫害主要为苗期地 老虎、蝼蛄和穗期玉米螟。防治方法： 5． 2． 1 物理防治。灯光诱杀； 中耕除草，清洁田园； 间作套 种，水旱轮作等。 5． 2． 2 生物防治。利用生物天敌、杀虫微生物、Bt 制剂等低 毒、低残留、高效的生物农药防治。 5． 2． 3 化学防治。这是在虫害大发生时采取的一种快速、 简便、经济高效的防治方法，但必须正确使用农药，做到对症 下药，适期防治，禁止使用剧毒、高残留农药，严格掌握使用 浓度、方法和喷药时间，喷药应周到、均匀，农药应交替使用， 并严格执行农药的安全隔离期。目前防治苗期地老虎和蝼 蛄主要采取人工捕捉和毒饵诱杀的方法进行，防治玉米螟常 用的方法： 用 25% 西维因可湿性粉剂按 1∶ 50 配成毒土，或用 3% 克百威颗粒剂，或用 90% 晶体敌百虫 1 500 ～ 2 000 倍液 于玉米大喇叭口期灌心防治。对于虫害发生量较大的夏、秋 玉米可适当增加防治次数。 5． 3 草害防治 玉米田杂草以人工防除为主，通常在苗期 3 ～ 4 叶期施苗肥时浅中耕除草，拔节期施穗肥时深中耕除草，
随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化，甜糯玉米 越来越受到人们的青睐。为此，根据江苏省高沙土地区鲜食 甜糯玉米生产应用实践，笔者总结了其无公害标准化生产技 术。 1 种子处理
播种前进行种子晾晒，除去杂粒，优良的种衣剂具有抗 菌、防病、防虫、防鼠功能，同时在用种衣剂拌种时加入适量 锌、铜等微量元素，能较好地满足幼苗发育的要求，促进根系 发育，加快生长，确保幼苗生长健壮。 2 播种 2． 1 生产基地要求 应选择在远离污染源、适宜玉米生长、 有利于天敌繁衍的生态环境中。此外，对于确定种植玉米的 田块应在播前及时耕翻并进行整地，整地要求深、松、细、匀、 平，确保玉米出苗快而齐。 2． 2 隔离种植 种植甜糯玉米必须隔离种，隔离区的范围 要求在 400 m 以上。 2． 3 栽培方式 主要有大棚栽培、露地双膜栽培、塑盘棚育 地膜移栽、地膜直播、营养钵覆膜育苗露地移栽和露地直播 等 6 种方式。 2． 4 播期 鲜食糯玉米的种植应根据市场需求，遵循前伸 后延，分期播种，均衡上市的原则安排播期，才能最大限度提 高种植的效益。在江苏省高沙土地区常年气候条件下大棚 保护地栽培时，可于 2 月上旬播种，并在棚内加盖小拱棚； 露 地双膜栽培时可与 2 月底 3 月初播种； 塑盘棚育地膜移栽时 可于 3 月 10 日前后播种； 地膜直播可于 3 月中旬播种； 营养 钵覆膜育苗、露地移栽时可于 3 月中旬播种； 露地直播一般 在气温稳定通过 12℃ 的 4 月初播种。以后根据市场需求可 每隔 10 d 设 1 个播期，最迟播期可延迟至 7 月底至 8 月初。 2． 5 播种方式 播种时一般采取育苗移栽方式，用种量 22． 5 ～ 27 kg / hm2 ，大田定植密度 5． 25 万 ～ 6 万株 / hm2 ，地膜 覆盖栽培时可在大田铺膜后再破膜移栽。直播地区在精细 整地的 基 础 上，开 沟 穴 播，每 穴 播 2 粒，用 种 量 30 ～ 37． 5 kg / hm2 ，播种深度一般控制在 4 cm 上下。 3 肥料运筹 3． 1 用量 一个生长季节里有机肥（ 灰、粪肥） 用量应不少 于 4． 5 万 kg / hm2 ，纯氮 150 ～ 225 kg / hm2 ，氯 化 钾 75 ～ 150 kg / hm2 ，五氧化二磷 75 ～ 150 kg / hm2 ，辅以适量微生物肥料、 微量元素肥料等。
农技服务，2012，29（ 11） ： 1196，1203
责任编辑 胡Hale Waihona Puke Baidu祥 责任校对 胡先祥
甜糯玉米无公害标准化生产技术
陈廷祥，袁鸣凤，钱 云，周春蓉
（ 江苏省泰兴市农业技术推广中心，江苏泰兴 225400）
摘要 参照农作物无公害标准化生产技术要求，结合苏中高沙土地区生产实践，总结了甜糯玉米无公害标准化生产技术。 关键词 甜糯玉米; 无公害; 标准化; 生产技术 中图分类号 S513 文献标识码 B 文章编号 1004 － 8421（ 2012） 11 － 1196 － 01
作者简介 陈廷祥( 1961 － ) ，男，江苏泰兴人，农艺师，从事农业技术 推广工作。
收稿日期 2012-10-15
3． 2 使用方法 有机肥主要用作基肥。磷、钾肥、微量元素 肥料应一次性用作基种肥，集中施于播种沟内，有利于根系 吸收，促进壮苗早发； 氮肥的施用一般是基种肥占 30% ，追肥 占 70% ，追肥时可和有机粪肥结合施用，也可单独追施。追 肥时期一般分 3 次： 5 ～ 6 叶可见时施苗肥（ 往往结合粪肥施 用） ； 9 ～ 10 叶可见时追拔节肥促进穗位附近叶片生长和穗 分化； 13 ～ 14 叶可见时追肥保花攻穗。鲜食玉米一般不追施 粒肥。 4 水分管理
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29 卷 11 期
李春龙等 大豆不同部位水浸液对萝卜种子萌发的影响
制了 17． 7% 。
表2
水浸液浓度 g/L 0 10 20 30 40 50
大豆不同部位、不同浓度水浸液下萝卜的幼苗生长情况