综合实践活动《运动与健康》 ppt课件
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• 7、服药前后不要喝奶
• 服药前后饮用牛奶,会影响牛奶的吸收,牛奶也会和药物中的各种Βιβλιοθήκη Baidu 分反应生成对身体有害的物质。
• 8、不要混合果汁
• 果汁,水果混合喝牛奶,果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生 凝结沉淀,难以消化吸收。
• 9、不要加糖
• 煮沸牛奶的时候加糖,牛奶的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生 成有毒的果糖基赖氨酸。
怎样喝奶才健康?
• 4. 不宜多饮冷牛奶,因为冷牛奶会影响肠胃运动机能, 引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收 利用。
• 5. 不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用, 会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价 值降低。
• 6. 牛奶和(黑)巧克力不宜同吃。是有两个方面原因的 :一是,巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙,使钙无法吸 收。这样一来,牛奶的一些营养就不能摄取了,说白了, 就是一部分牛奶白喝了。 二是,牛奶的成分会影响巧克 力中对人体有益的成分作用的发挥,比如,抗氧化成分, 抗血栓成分,在有牛奶的情况下都不能发挥出来。
喝水最佳时间
1、早上起床后先喝杯水,让身体开始工作 2、到办公室后先别急着喝咖啡,给自己喝一杯温开水 3、上午10点左右喝一杯水补充工作流汗和排尿失水 4、午餐后半小时喝一杯水,加强身体的消化能力 5、下午4点左右喝一次水,促进肠道蠕动, 6、下班离开办公室前喝一杯水增加饱足感 7、20点左右喝水能冲淡血液,利于血液循环 8、活动后,不论活动量大小都应该喝水, 9、喝水不会发胖,当你节食减肥时要保证体内水分充足 10、发烧的时候体温上升使水分流失,多喝温水使身体
理运行及活动所需热能,在一定限度内对身体 有利,但摄取过多有害。 • 健康摄影取量:其它层类的食物中所含的脂肪 与糖分一般已能满足人体 所需,故应尽量避免额外 进食。
(二)乳、肉、豆及蛋类功能:肉类等可助长发育 ,维持新陈代谢,奶类有助于牙齿及骨髂健康 。 • 营养成分:肉类及奶类等均含丰富蛋白质,多 种维生素及脂肪;肉类中的铁质及奶类中的钙 质含量特别丰富。 • 健康摄取量:适量,乳类食品每日1~2杯,瘦 肉、家禽类、鱼类、豆类及 • 蛋类每日合计摄取3~7两。
运动与健康
健康儿童的三个标准
第一是躯体健康,主要是指身高、体重等在正 常儿童的平均水平上下;
第二是有较好的抗病能力;
第三是有良好的心态和社会适应性,能正确面 对各种挫折和困难;
秘诀一:饮食要均衡
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课本: 附录页
秘诀一:饮食要均衡
牛奶的成分
牛奶的成分
牛奶的成分
水分:87.5% 脂肪:3.5~4.2% 蛋白质:2.8~3.4% 乳糖:4.6~4.8% 无机盐:0.7%左右
怎样喝奶才健康?
• 1. 不要喝生奶,喝鲜奶要高温加热,以防病从口入 • 2. 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4
.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消 化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中 不宜添加果汁等酸性饮料。
• 3. 有人喜用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶明显影响 人体对药物的吸收,牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜, 使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水 溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小 时也不要喝奶。
每人每天喝多少奶为好?
牛奶作为一种营养价值较高的食品,喝少了 难以发挥它应有的作用,喝多了难以消化吸收利 用,应该根据年龄、工作消耗和经济条件,确定 每天的喝奶量。一般来说,成年人一天应喝 400~500毫升,即两瓶(两袋)牛奶,但至少 要喝250毫升左右,即一瓶(一袋牛奶。一周岁 以上的孩子也要保证这个量。经济条件许可最好 三瓶(三袋)即750毫升)左右,但最好不宜超 过1000毫升。简单地说是“保证一瓶,争取二 瓶,最好三瓶,不超四瓶”。
含有致癌的焦糖,钙质也会出现磷酸沉淀现象。
• 4、搭配蜂蜜
• 牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,有治疗贫血和缓解痛经的作用 。
牛奶正确喝法
• 5、睡前喝奶
• 临睡前喝奶,熟睡的时候正是身体向骨骼输送养分的黄金时期,所以 睡前喝牛奶正是补钙的最佳通道。
• 6、小口喝奶
• 小口喝牛奶,让牛奶与唾液消化酶充分接触,能让牛奶在消化道中停 留更久有助养分吸收。
牛奶正确喝法
• 1、吃一些点心
• 先进食一些淀粉质如小蛋糕,小饼干也可以延缓牛奶在胃中 的停留时间,与胃液中消化酶进行酶解作用,缓慢地排到肠 道,便于肠道吸收利用。
• 2、加热牛奶
• 加热牛奶饮用,比起冷牛奶更能使肠胃活跃,让好吸收进行 到底。
• 3、不要过热 • 70摄氏度的三分钟加热,消毒营养两不误,煮沸的牛奶中
散热
二、什么时候喝牛奶好?
• 牛奶是人们的一种基础食品,一日三餐一般 以饭后喝为宜。一天一瓶以早餐喝为好,一 天两瓶以早晚喝为佳,也可根据个人生活习 惯在三餐之外的时间喝,但要注意先吃点富 含淀粉的食物后再喝,使牛奶在胃中有较长 的停留时间,这样有利于营养素的全面吸收 和利用。不宜空腹喂奶就是这个道理。“早 中晚都行,最好饭后饮”。
(三) 蔬菜水果类功能:增强抵抗能力,保持细胞 健康,防止便秘。 • 营养成分:含丰富维生素A和C,各种矿物质及纤 维素。 • 健康摄取量:多吃蔬菜水果对健康与美容均有益 ,蔬菜每日最少7两, 水果每日最少2~3只。
合理的饮食结构可用一个金字塔来描绘,塔分四层: • 塔尖:尽量少吃高脂肪、高糖分的食物。 • 第二层:适量进食鱼类、蛋类、家禽、全瘦肉类、
豆类、乳类。 • 第三层:多吃水果蔬菜。 • 塔底:尽量多吃谷麦类。
各层类食物的功能、营养及健康摄取量: • (一) 高脂肪及高糖类 • 功能与养分:脂肪与糖直接或间接提供人体生
• 每天要喝多少毫升水?
• 一般而言,人每天喝水的量至少要与体内 的水分消耗量相平衡。人体一天所排出的 尿量约有1500毫升,再加上从粪便、呼吸 过程中或是从皮肤所蒸发的水,总共消耗 水分大约是2500毫升左右,而人体每天能 从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只 有1000毫升左右,因此正常人每天至少需 要喝1500毫升水,大约8杯左右。
• 服药前后饮用牛奶,会影响牛奶的吸收,牛奶也会和药物中的各种Βιβλιοθήκη Baidu 分反应生成对身体有害的物质。
• 8、不要混合果汁
• 果汁,水果混合喝牛奶,果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生 凝结沉淀,难以消化吸收。
• 9、不要加糖
• 煮沸牛奶的时候加糖,牛奶的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生 成有毒的果糖基赖氨酸。
怎样喝奶才健康?
• 4. 不宜多饮冷牛奶,因为冷牛奶会影响肠胃运动机能, 引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收 利用。
• 5. 不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用, 会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价 值降低。
• 6. 牛奶和(黑)巧克力不宜同吃。是有两个方面原因的 :一是,巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙,使钙无法吸 收。这样一来,牛奶的一些营养就不能摄取了,说白了, 就是一部分牛奶白喝了。 二是,牛奶的成分会影响巧克 力中对人体有益的成分作用的发挥,比如,抗氧化成分, 抗血栓成分,在有牛奶的情况下都不能发挥出来。
喝水最佳时间
1、早上起床后先喝杯水,让身体开始工作 2、到办公室后先别急着喝咖啡,给自己喝一杯温开水 3、上午10点左右喝一杯水补充工作流汗和排尿失水 4、午餐后半小时喝一杯水,加强身体的消化能力 5、下午4点左右喝一次水,促进肠道蠕动, 6、下班离开办公室前喝一杯水增加饱足感 7、20点左右喝水能冲淡血液,利于血液循环 8、活动后,不论活动量大小都应该喝水, 9、喝水不会发胖,当你节食减肥时要保证体内水分充足 10、发烧的时候体温上升使水分流失,多喝温水使身体
理运行及活动所需热能,在一定限度内对身体 有利,但摄取过多有害。 • 健康摄影取量:其它层类的食物中所含的脂肪 与糖分一般已能满足人体 所需,故应尽量避免额外 进食。
(二)乳、肉、豆及蛋类功能:肉类等可助长发育 ,维持新陈代谢,奶类有助于牙齿及骨髂健康 。 • 营养成分:肉类及奶类等均含丰富蛋白质,多 种维生素及脂肪;肉类中的铁质及奶类中的钙 质含量特别丰富。 • 健康摄取量:适量,乳类食品每日1~2杯,瘦 肉、家禽类、鱼类、豆类及 • 蛋类每日合计摄取3~7两。
运动与健康
健康儿童的三个标准
第一是躯体健康,主要是指身高、体重等在正 常儿童的平均水平上下;
第二是有较好的抗病能力;
第三是有良好的心态和社会适应性,能正确面 对各种挫折和困难;
秘诀一:饮食要均衡
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课本: 附录页
秘诀一:饮食要均衡
牛奶的成分
牛奶的成分
牛奶的成分
水分:87.5% 脂肪:3.5~4.2% 蛋白质:2.8~3.4% 乳糖:4.6~4.8% 无机盐:0.7%左右
怎样喝奶才健康?
• 1. 不要喝生奶,喝鲜奶要高温加热,以防病从口入 • 2. 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4
.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消 化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中 不宜添加果汁等酸性饮料。
• 3. 有人喜用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶明显影响 人体对药物的吸收,牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜, 使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水 溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小 时也不要喝奶。
每人每天喝多少奶为好?
牛奶作为一种营养价值较高的食品,喝少了 难以发挥它应有的作用,喝多了难以消化吸收利 用,应该根据年龄、工作消耗和经济条件,确定 每天的喝奶量。一般来说,成年人一天应喝 400~500毫升,即两瓶(两袋)牛奶,但至少 要喝250毫升左右,即一瓶(一袋牛奶。一周岁 以上的孩子也要保证这个量。经济条件许可最好 三瓶(三袋)即750毫升)左右,但最好不宜超 过1000毫升。简单地说是“保证一瓶,争取二 瓶,最好三瓶,不超四瓶”。
含有致癌的焦糖,钙质也会出现磷酸沉淀现象。
• 4、搭配蜂蜜
• 牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,有治疗贫血和缓解痛经的作用 。
牛奶正确喝法
• 5、睡前喝奶
• 临睡前喝奶,熟睡的时候正是身体向骨骼输送养分的黄金时期,所以 睡前喝牛奶正是补钙的最佳通道。
• 6、小口喝奶
• 小口喝牛奶,让牛奶与唾液消化酶充分接触,能让牛奶在消化道中停 留更久有助养分吸收。
牛奶正确喝法
• 1、吃一些点心
• 先进食一些淀粉质如小蛋糕,小饼干也可以延缓牛奶在胃中 的停留时间,与胃液中消化酶进行酶解作用,缓慢地排到肠 道,便于肠道吸收利用。
• 2、加热牛奶
• 加热牛奶饮用,比起冷牛奶更能使肠胃活跃,让好吸收进行 到底。
• 3、不要过热 • 70摄氏度的三分钟加热,消毒营养两不误,煮沸的牛奶中
散热
二、什么时候喝牛奶好?
• 牛奶是人们的一种基础食品,一日三餐一般 以饭后喝为宜。一天一瓶以早餐喝为好,一 天两瓶以早晚喝为佳,也可根据个人生活习 惯在三餐之外的时间喝,但要注意先吃点富 含淀粉的食物后再喝,使牛奶在胃中有较长 的停留时间,这样有利于营养素的全面吸收 和利用。不宜空腹喂奶就是这个道理。“早 中晚都行,最好饭后饮”。
(三) 蔬菜水果类功能:增强抵抗能力,保持细胞 健康,防止便秘。 • 营养成分:含丰富维生素A和C,各种矿物质及纤 维素。 • 健康摄取量:多吃蔬菜水果对健康与美容均有益 ,蔬菜每日最少7两, 水果每日最少2~3只。
合理的饮食结构可用一个金字塔来描绘,塔分四层: • 塔尖:尽量少吃高脂肪、高糖分的食物。 • 第二层:适量进食鱼类、蛋类、家禽、全瘦肉类、
豆类、乳类。 • 第三层:多吃水果蔬菜。 • 塔底:尽量多吃谷麦类。
各层类食物的功能、营养及健康摄取量: • (一) 高脂肪及高糖类 • 功能与养分:脂肪与糖直接或间接提供人体生
• 每天要喝多少毫升水?
• 一般而言,人每天喝水的量至少要与体内 的水分消耗量相平衡。人体一天所排出的 尿量约有1500毫升,再加上从粪便、呼吸 过程中或是从皮肤所蒸发的水,总共消耗 水分大约是2500毫升左右,而人体每天能 从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只 有1000毫升左右,因此正常人每天至少需 要喝1500毫升水,大约8杯左右。