滨州传统手工技艺

留住手艺

--滨州已失传和面临失传的传统手工技艺

非物质文化遗产是承载中华民族精神与情感的重要载体，是维系国家统一、民族团结的基础，也是人类智慧的体现。传统的手工技艺凝聚着中国人的智慧、创造力和敬业精神，它和其他非物质文化遗产一样，是中华文明的根基和命脉。

手工技艺是我国传统文化的一个重要组成部分，指以手工劳动进行制作的技术与工艺。

手工技艺是人类的基本活动之一,它和社会生产、日常生活有紧密的联系。"工欲善其事，必先利其器",因为要从事劳作,就得制作工具......，因为要解决"开门七件事"的问题,就得加工粮食、榨油、榨糖、酿造、腌制、制茶、制革......，因为要安居乐业，就得盖房子，就得有泥瓦工、石工、木工......。本质上讲，手工艺是一种创意打扮人们生活的文化，是一种满足人的物质及精神生活需要的造物艺术。

但随着人类现代生活方式的改变，许多曾经非常熟悉的手艺活已离我们远去。由于观念和体制等方面的原因，长期以来，传统手工技艺的保护、传承未得到应有的重视，研究基础很差，家底不清，特别是在工业化的冲击下，许多珍贵的传统工艺已处于濒危状态，有的已湮没失传......。在我们滨州就存在许许多多的现实例子，如再不采取措施加以抢救，势必将造成难以弥补的损失。

滨州历史悠久，在农耕经济的基础上，传统手工艺比较发达，为带动当时的经济发展起着重要的作用。许多村庄以姓定村，又因村里曾经从事某种手工行业，会某种手艺，故取村名为油坊李、勺子徐、簸箕王、篦子张、铁匠魏、豆腐胡、木匠景、白布韩、刀子王、王铁锅、银子刘、打油张......，而如今，曾经的辉煌已经不再，曾经赖以生存的手艺早已失传，大都已空留其名。现在，有些手艺已经渐渐的离我们远去，如不真正采取措施加以抢救，今后恐怕只有在博物馆里可以见到了。博兴县的蓝印花布、彩印花布、柳编箢斗、簸箕，滨城区的彩纸翻花木制水舀子、泥塑，惠民县的圈椅子、制鼓、抒和综、毡靴、葶杆灯笼、洪炉打铁，阳信县的桑皮纸、锡壶、黑陶，还有普遍存在于广大农

村的中式衣服的盘扣等等，这些传统手艺一向主要是靠口传心授方式传承的，现在有的濒临失传，有的随着老艺人的离世，已经失传。

柳编箢斗和簸箕

上世纪60年代以前，在鲁北地区农村，人们走亲访友、赶集、下地送饭，几乎都挎着或提着一种柳编的箢斗，里面或装有鸡蛋、红糖、米面，或装着采购的各种食材，或装有为下地干活的男人送的饭菜等；箢子上或盖着一块红包袱，或蓝白花包袱，或盖一块饭巾。在粮食收获季节，总能见到晾晒场上妇女们在用簸箕颠动米粮，扬去糠秕和杂质。笸箩用来盛馒头、包子等食品，上面只需盖一条饭巾，就可以防气水和保温，保持食品原来的味道。

柳编箢斗、簸箕、笸箩是庄户人常用器具，博兴县是闻名的柳编之乡，柳编是这里的传统技艺，会编箢斗、簸箕、笸箩的才能算得上柳编高手。而现在，青年人不愿意学柳编，老一代柳编艺人越来越少，而会编箢斗、簸箕、笸箩的艺人几乎很难找到了。2010年夏，笔者配合央视《走遍中国》栏目组拍摄介绍博兴草柳编的专题节目，在博兴县兴福镇采访到了几位柳编老艺人，他们是会编箢斗的魏财章、魏法深和会编簸箕的蔺金臣。编箢斗和簸箕要在阴湿、避光、不透风的地窨子里边进行，由于柳条比较脆，经浸泡软了需要保持潮湿，而潮湿的地窨子才能适合保潮，做出来的筐才结实、易编、有光泽。过去在魏家村和蔺家村家家都有地窨子，而现在有地窨子的少了，多数都已废弃，只有很少几户还在编制箢斗和簸箕。这几年编这些东西不挣钱了，出去打工一天就能挣百儿八十的，比编这挣得钱多，况且编箢斗和簸箕费事，要功夫，一年四季天天要蹲在地窖里，阴冷潮湿，很容易患上骨关节病。年轻人不愿意干这活，那些还在坚持这些手艺的人，用当地人的话来讲也都是"有了年纪的"人了。这些编制技艺都是祖祖辈辈传下来的，总得有人传下去，老艺人们说："要不是想把祖辈的手艺留下来，恐怕也早就放弃了，只要把手艺留住，就不怕没有吃饭的本事。"杼和综

魏集镇周家村制作杼（音zhù）和综(音zèng)已有300多年的历史。明成化年间（1465至1487年）周姓始祖，于河北省枣强县迁居至此。其中一人会制作杼和综，大家都跟他学。

开始制作杼和综的目的是满足自家织布用，后来是为了用来销售，1953年达到鼎盛，村里共有120户人家，其中80-90户在制作杼和综，故有杼综周之称。

杼是织机上保证布匹的宽度和密度的部件。综是织布机上使经线交错上下分开，以便使梭子通过的装置。

杼和综的制作有60多道工序，制作非常繁琐。选料非常讲究，它以四川省出产的成熟的大毛竹为佳。

杼的制作工序：杼由篾子和架杆两部分组成。

篾子的制作工序：取晒干的毛竹一根，截成10-40公分的段；用刀子将截好的段劈成3-4公分宽的批子，用小刀取竹竿的外皮，厚约1公分；刮篾子，在刀床上，固定好单刃刀，压好垫子，将篾子两面刮，先去瓤后去皮，刮光滑；把两个月牙形的刀固定在专用器具上，将刮好的篾子在上面做成宽度一样的篾子；折篾子，用折板子将篾子折成长度10公分的段；油炸篾子，将折好的篾子，放在烧开的油锅里炸，炸到发深黄为佳，油炸的目的是增加篾子的韧性和光滑程度；将篾子取出后，要放在麦糠里搓去油。

架杆的制作工序：将毛竹杆截成57-62公分的段；用刀子劈成宽7公分的批子，4根为一副；用小刀打磨光滑。

成货：将架杆固定在杼床上，一边两根；用两根纯棉线将篾子固定在架杆上，一边一根线，线的粗细根据所需杼的篾子的稀密来定。固定时，线的扣朝一个方向系反扣，一个篾子一根线，单杼用篾子1000-1500根。

综的制作工序：

综板子的制作：同架杆的制作相同。用尼龙线，将综板子固定，用反扣将线系好。一副综共两扇，一扇500头。

杼和综的制作有60多道工序，制作非常繁琐，技术性强，纯手工，经济效益低；受现代机器织布的影响，人们对传统老粗布需求减少，市场萎缩，杼和综的制作也日趋萎缩，现在只有一两户人家在制作，濒临失传。

蓝印花布

蓝印花布制作技艺在滨州、博兴一带有着悠久的历史，是一门融生活与艺术于一体的技艺，色彩主要运用蓝白二色，具有清新明快、纯真朴素、自然和谐、典雅大方的艺术特点。

蓝印花布是民间盛行的一种布料，也是一种传统手工艺品，曾经是农村男女青年结婚时，缝制嫁妆的面料和包裹嫁妆的必用物品。此外，旧时蓝印花布还是一种小康生活的象征。

蓝印花布是把镂空花版铺在白布上，用"抹子"把防染浆刮入花纹空隙漏印于布面，干后浸染靛蓝，晾干后刮去防染浆粉，显现出蓝白花纹。染成的花布蓝白二色，色彩深沉明快，图案朴实典雅，具有浓厚的乡土味。

按用途，蓝印花布可分为通用花布和专用花布。

蓝印花布的花纹、图案多种多样：有植物类、动物类、器物类、几何图案，还有吉祥文字福、寿、双喜、长命富贵等等。

蓝印花布制作技艺是劳动人民在长期的社会实践中形成的民间技术，技艺十分独特，是广大劳动人民的智慧结晶。其花布图案充满浓郁的乡土气息和民族风情，柔切、自然、清新、美观、秀气典雅，具有鲜明的地方色彩和民族特色，有极高的工艺价值、审美价值和实用价值。

目前，博兴县北关村的耿氏家族还保留着这一传统技艺，还制作一些蓝印花布作品，但已没有传统意义上的染坊了，传承了千百年的蓝印花布面临困境，因此急需加以保护。

葶杆灯笼

2006年春天，我们到惠民县赶火把李庙会，刚一进村就被挂在一户庭院门前的两盏大灯笼吸引住了，一盏是比较常见的大型宫灯，另一盏却非常罕见，仔细看原来是用高粱葶杆编制而成，灯笼是把一根根葶杆，用古建筑飞檐榫卯结构的方法扣在一起，一层层叠加在一起组成，结构非常复杂又古朴典雅，我们想象不知是哪位对古建筑有研究的人士的作品。从庙会回来后，经多方打听得知原来是一位农村的老人制作的。