KTV部绩效考核表
酒店管理人员KPI考核表
销售管理人员绩效考核评估表
评估区间
衡量标准
数据来源 权重 实际达成结果 得分 备注
实际
1.完成率≥120%得权重的1.5倍；
2.105%≤完成率＜120%得权重的
1
财务
营收完成 率
财务管 理系统 分解目
标
1.2倍； 3.100%≤完成率<105%得权重分； 4.98%≤完成率<100%得权重的0.8 倍； 5.95%≤完成率<98%得权重的0.5
店总
10%
1.能够同其他部门经理共同工作
以实现该部的目标
6
团队建设
本部门团 队建设
100%
2.推动员工士气 3.创造积极的店内工作气氛
店总 10%
4.本部门团队成员流失率及满编
率
说明： 优秀项100%权重分，良好项目80%—90%权重分，中等项60%——70%权重分，差等项0—50%权重分 季度个人综合能力测评得分
本季综合得分
费）
1.完成率≥100%得权重的1.0倍；
考核人 数总量/
店
2.96%≤完成率≤99%得权重的0.8 倍； 3.90%≤完成率≤95%得权重的0.5 倍；
4.完成率<90%本项得分为0。
—
实际
15% 目标
3
公司新签 约协议完
成率
考核人 数总量/
店
完成率100%含以上得权重分，未 完成0分
财务中心
5%
实际 目标
月度个人关键绩效指标合计得分 个人关键任务（40%） 编号 指标维度 关键指标 目标值
衡量标准
ktv绩效考核
ktv绩效考核
篇一：KTV员工绩效考核表
一代天几娇KTV管理层考核表
一代天几娇KTV组长考核表
一代天几娇KTV员工考核表
一代天几娇KTV试用期员工考核表
篇二：KTV员工绩效考核管理
绩效考核大纲
1.设定绩效目标和制定完善的实施计划
2.宣传
3.培训考核者
4.实施绩效考核和分析
5.绩效考核结果反馈
6.绩效考核再运用
1.绩效考核目的
1)为了更好的引导员工行为，加强员工的自我管理
2)提高工作绩效，发掘员工潜能
3)使同事实现员工与上级更好的沟通，创建一个具有发展潜力和创造力的优秀团队，推动公司总体战略目标的实现
4)为了更确切的了解员工队伍的工作态度，个性，能力状况，工作绩效等基本状况
5)为公司的人员选拔，岗位调换，奖惩，培训及职业规划等提供信息依据。
2.设定绩效目标
①工作绩效（经营目标完成率，利润率，会员达成率）②工作能力（员工意见，外联，领导能力，事件处理）③工作态度（工作责任感）
3.实施计划
①考核对象（门面店长）
②考核内容（工作绩效，能力，态度）
③周期（实施月度考核，每月1日至31日）
4.适用范围
考核绩效制度是对全体员工进行的定期考核，适合公司所有转正的正式员工。
新进的实习员工则不再考核范围内。
5.考核时间定立
实施月度考核，每月1日至31日
二．宣传
防止员工因不重视或条目众多而导致的违反标准
通过KTV店内内刊，宣传栏，网站，工作手册等员工容易看到的地方宣传考核的内容。
有利于员工牢记考核要求。
三．培训考核者
1.任务。
KTV员工绩效考核表
自动自觉、贯彻始终，负责到底，对公司所颁布之各项规章制度严格执行实施
上司交代的工作迅速执行，正确把握指示事项的重点及问题点，圆满完成任务
工作
态度
把工作放在第一位，以公司利益为首要，努力工作
对新工作表现出积极态度，忠于职守，严守岗位
有责任心，踏实肯干、工作认真、服从分配
工作主动
主动承担有一定难度的工作任务，并完成
职业道德
有良好的职业操守，严格保密公司信息
进取心学习能力
有强烈的进取心，虚心学习，公司各类学习培训考试成绩优异
公司组织的学习培训考试中成绩未及格-10分/次
团队协作
服从上司，照顾后进，协助他人工作，促成团队合作
业务工作
熟悉公司各项消费价格及推广活动，能向顾客展开促销沟通
在工作中始终保持协作态度，顺利推动工作
执行力
自动自觉、贯彻始终，负责到底，对公司所颁布之各项规章制度严格执行实施
服从上司，上司交代的工作迅速执行，迅速正确的把握指示事项的重点及问题点，圆满完成任务
工作
态度
把工作放在第一位，以公司利益为首要，努力工作
对新工作表现出积极态度，忠于职守，严守岗位
有责任心，踏实肯干、工作认真、服从分配
工作绩效
工作速度快，按时完成工作任务，工作环节、质量符合要求
考核者签字：日期：年月日
部门经理核准
部门经理：日期：年月日
世纪歌酷KTV组长考核表
姓名：部门： 岗位：考评日期：
评价因素
对评价期间工作成绩的评价要点
评价尺度
优
良
中
可
差
出勤
状况
迟到、早退扣5分/次，旷工扣20分/次
奖惩
收银员岗位月度KPI绩效考核表
业务技能20分
会员、点卡、指纹办理流程（5分）
食品安全库存（5分）
交接班及每日报表（10分）
执行力30分
1、服从管理，服从调动（15分）
&无条件服从店长的临时安排调动（5分）
b.晚间值班（10分）
1、工作效率（20分）
a.水吧工作及时度（10分）
b.上网高峰时间段安排顾客能力（10分）
奖惩分
投诉事件每发生一起经核实扣10分
合计
收银员岗位月度KPl绩效考核表
被考核人：考核日期：—月一日考核人：
考核项目
考核标准
打分及理由
环境卫生25分
1、台面物品摆放5分
2、食品饮料摆放5分
3、台面区域卫生5分
4、地面区域卫生5分
5、冰柜货架卫生5分
从业心态25分
1、时间观念迟到早退（5分）
2、忠诚主动热情（10分）
3、公共部分卫生（5分）
夜总会主管KPI考核指标
被考核人
部门
康乐部
岗位
夜总会主管
序号
指标
权重
考核指标释义
数据源
考核人
1
酒店GOP值
2
酒店GOP率
3
部门GOP值
20%
计财部
经理
4
部门GOP率
20%计财部Fra bibliotek经理5
销售收入定额完成率
10%
销售收入定额完成率=销售收入实际完成数/定额完成数
计财部
经理
6
部门管理费用节约率
10%
部门管理费用节约率=（计划管理管理费用-实际管理费用）/计划管理费用
计财部
经理
7
营业成本节约率
15%
营业成本节约率=（计划营业成本率-实际营业成本）/计划营业成本
计财部
经理
8
新增娱乐项目收入成本率
15%
新增娱乐项目收入成本率＝新增娱乐项目成本/新增娱乐项目收入
计财部
经理
9
对客服务主要设施、设备完好率
10%
设施、设备完好率＝完好设备总台数/总台数
设备检查小组
经理
10
人均劳动生产率
11
顾客满意度
12
员工满意度
水吧、保洁、礼宾岗绩效考核表
桌面不干净有烟灰、水迹等每次扣1分
2.沙发靠枕及时归位、摆放整齐
4分
沙发摆放不整齐或不归位的每次扣1分
3.桌面的花瓶、烟灰缸统一方向摆放
4分
每发现一次不安标准摆放扣1分
4.沙发和座椅摆放后视觉为一条线（正看、对角线）的状态
4分
沙发和座椅摆放不在一个水平线上的每次扣1分
5.客户坐定时即可送上茶饮，不拖沓，适时为客户添加热饮；客户离开后立即收拾整理
5分
没有按时擦拭的每次扣2分；擦拭不到位的每次扣1分
4、定期擦拭高柜及摆件，表面无明显灰尘
2分
柜及摆件表面有明显灰尘每次扣1分
5、不定期擦拭开关、标识牌、指示牌、广告牌、窗台、沙盘、各种摆件，保持表面无灰尘、手印
5分
各摆件、标识牌、沙盘等表面有灰尘的每次扣1分
6、不定期擦拭绿化叶面，表面无明显灰尘、盆内无杂物、枯枝；
3分
早退一次扣3分，不接受客服监督的每次扣3分
2、保洁工具摆放在固定位置，统一、整齐；
3分
保洁工具摆放不统一整齐每次扣1分
3、提前一天清洗好尘推布、抹布、拖把并晾晒
2分
没有提前一天洗好尘推布的每次扣1分
总分
100
负责人：部门领导：
礼宾岗月度考核表
项目名称： 年 月份 被考核人：
考核范围
考核项目
分值
检查扣分标准
5
没有及时引导车辆停放每次扣1分；动作不规范每次扣1分；发现但没有制止轮停放的每次扣1分
在下雨天时，提前备好伞具。见有相关领导及客
人未带伞的，要及时打伞迎接
5
没有提前备好伞具的每次扣1分；没有及时迎接未带伞客户的每次扣2分
保持电瓶车内电源充足，不足时及时充电（午间或者夜间）；协助营销部使用电瓶车接送客户
酒店服务员绩效考核表
酒店服务员绩效考核表背景作为酒店行业的一员，服务员是直接面向客人的重要角色。
他们的表现直接影响着客人对酒店的印象和体验。
为了监测和评估服务员的工作表现，制定一份绩效考核表是必要的。
目的1. 对服务员的工作进行量化评估，了解其工作表现。
2. 根据评估结果，采取相应的激励措施，提高服务员的工作积极性和工作质量。
绩效考核指标1. 专业知识和技能（30%）- 每位服务员应熟悉并了解酒店的各项服务标准和流程。
- 服务员应具备良好的沟通能力，能清晰、准确地回答客人的问题。
- 服务员应熟悉并掌握酒店设施和服务的相关知识，能为客人提供准确的信息和建议。
2. 服务质量（40%）- 服务员应友好、热情地接待客人，提供个性化的服务，让客人感到宾至如归。
- 服务员应及时响应客人的需求和投诉，解决问题，保证客人的满意度。
- 服务员应保持工作区域的整洁和干净，保证服务环境的舒适度。
3. 团队合作（20%）- 服务员应积极参与团队活动，与同事们保持良好的合作关系。
- 服务员应主动协助其他部门的工作，提供支持和帮助。
- 在团队讨论中，服务员应提出建设性意见，帮助改进工作流程。
4. 工作纪律和效率（10%）- 服务员应按时出勤，遵守工作时间规定。
- 服务员应高效地完成工作任务，提前完成预定的工作计划。
评分标准结论根据以上绩效考核指标和评分标准，我们可以定期对所有服务员进行绩效考核。
考核结果可以作为员工绩效考核、奖惩和晋升的依据。
同时，根据考核结果，我们也可以针对性地开展培训和提升服务质量的活动，以进一步提升酒店服务的质量和客户满意度。
绩效考核应公正、客观，同时也要考虑到员工的情况和需求。
为服务员制定个人成长计划，提供培训机会和发展空间，有助于激励他们提高工作质量和发展职业生涯。
以上所述仅为酒店服务员绩效考核表的简要说明，我们将不断优化和完善这份考核表，以提高考核的准确性和科学性，推动酒店服务的不断提升。
参考资料- 酒店行业绩效考核实施方法研究，《酒店服务质量管理》，2017。
月度餐厅绩效考核表(详细)
评分值
（设施设备、餐品、员工餐等）无现象得5分；有浪费现象得0分。
员工手册，检查执行表，流程表的执行。 执行情况 无违反得10分；违反≤1次得8分，违反≤3次得5分，违 反>3次得0分。
所有上级对其岗位工作的整体综合评分。
评分人
； 0%；80-89分，发放绩效80%；70-79分，发放绩效70%；60-69分，发放绩效60%，60分以下，发放绩效50%）连续2次70分以下将
月绩效考核
日期：
考核标准
本月无考勤异常得5分；忘记打卡超过2次-5次得3分；；迟到≤1得 2分；迟到>1次得1分。
按照管理制度关于员工仪容仪表的要求规定，全部合格得5分；合 格两项以上得3分；合格两项以下得0分。
主动规范得5分；不规范不主动得2分；
用对讲机呼叫应及时， 帮客人冲茶，姿势正确，礼貌回应。茶品、餐品介绍无误； 无差错得10分；差错≤3次得5分；>3次得0分。
主动清理工作区域卫生并保持干净，无水迹，无垃圾； 主动清理并保持桌面卫生。优5分；良3分；差0分
备餐柜器具分类摆好，摆放整齐，抹布干净。优5分；良3分；差0 分。
餐具周围无水渍、无手印、无毛絮； 每周检查超过，无现象得5分；>1次得0分。
备查、就餐、清洁时需注意，避免破损。（人为破损自费）每月破 损率0次，得10分；≤2次得0分，
审核人
备注
0%）连续2次70分以下将重点培训、口头警告；第三次扣除绩
无客诉得5分；周客诉>1次得0分。（其他设备、设施导致除外） 无内诉得5分，≤1次得5分；内诉>1次得0分
主动拜访客人，服务赢得好评者点评好评5次得10分；≤3次得5 分，>2次得3分，>1次得1分，无点评0分
服务员绩效考核表
□8分
□6分
□4分
□2分
360考评（从同事、上级、下属了解情况）
节约
对餐厅的水电煤 纸饭油等是否有
节约意识
常常能发现浪费行 为，并提出节约事
项的改造建议
没有发现浪费 的行为
发现浪费行为1次
发现浪费行为 发现浪费行为3次
2次
（含3次）以上
协助性
加分项目 扣分项目
分值
□5分
积极主动帮助同事 与他人在工作上 认真地完成工作
的协作程度
分值
□5分
□4分 □4分
□3分
在同事的请求下，能 认真地协助同事完成 工作
□3分
□2分 □2分
□1分
每日即时登记表内（不够写可写在背后）
不愿意帮助同事， 或很不情愿地、不 认真地帮助同事完 成工作
□1分
360考评（从同事、上级、下属了解情况）
捡到现金、手机等贵重物品主动上交，还给失主
□加5分 □加3分 □1分
□1分ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
每日即时登记表内（不够写可写在背后）
劳动技术共40分
以上合计： 分
评价得分
计分方法：各项评价指标得分之和为总得分
总得为： 分
评 语
被评价人签名：
评语栏填写内容为评 价项目未包含事宜及 注： 对被评价人的行为综 合评价，由部门负责 人填写。
病假）次数1
次
病假）次数3 常常请事假超过4次
次
次
（含4次）以上
分值
□10分
积极、主动、快速 是否接受上级的 地 完 成 主 管 布 置 的
领导、安排 工作。
□8分
□6分
主管布置的工作，通 常能在规定时间内完 成。
KTV员工考核表
KTV员工考核表KTV主管考核表店名: 姓名:评价尺度评价对评价期间工作成绩的评价要点因素优良中可差出勤迟到、早退5分钟，30分钟 -5分/次～迟到、早退30以上分钟 -10 状况分/次～事假 -10分/天～旷工 -20分/天～未打卡 -5分/次奖惩过失 -2分/次表彰 +1分/次计分工作彻底遵守公司规定～绝不敷衍～准时召开、参加例会、干部会议、纪律员工大会,未召开会议 -5分/次,服装按照公司标准着装～举止得体～对待同事彬彬有礼～对待客人热5 4 3 2 1 礼仪情礼貌自动自觉、贯彻始终～负责到底～对公司所颁布之各项规章制度5 4 3 2 1 严格执行实施执行力服从上司～上司交代的工作迅速执行～迅速正确的把握指示事项5 4 3 2 1 的重点及问题点～圆满完成任务把工作放在第一位～以公司利益为首要～努力工作 5 4 3 2 1 工作对新工作表现出积极态度～忠于职守～严守岗位 5 4 3 2 1 态度对部下的过失勇于承担责任 5 4 3 2 15 正确理解工作指示和方针～制订适当的实施计划 4 3 2 1 业务按照部下的能力和个性合理分配工作 5 4 3 2 1 工作及时与有关部门进行必要的工作联系 5 4 3 2 1 在工作中始终保持协作态度～顺利推动工作 5 4 3 2 15 熟悉公司规章制度、流程、标准～能及时发现问题并立马纠正 4 3 2 1 管理对部下日常工作安排合理～每日例行工作监督到位 5 4 3 2 1 监督营运现场的安全卫生、整理整顿工作及客户服务工作达到要求 5 4 3 2 1妥善处理工作中的失败和临时追加的工作任务 5 4 3 2 15 经常注意保持提高部下的劳动积极性 4 3 2 1 指导主动努力改善工作和提高效率 5 4 3 2 1 协调积极训练、教育部下～提高他们的技能和素质 5 4 3 2 1注意进行目标管理～使工作协调进行 5 4 3 2 1正确认识工作意义～工作方法正确～努力取得最好成绩 5 4 3 2 1 工作效果工作成绩达到预期目标或计划要求～工作总结汇报准确真实 5 4 3 2 1 考核通过以上各项的评分～该员工的综合得分是:__________分结果考核者签字: 日期: 年月日人力资源部评定1. [ ]晋升:升职至___ __任__________2. [ ]降职为____________________ 处理3. [ ]辞退4. [ ]考核奖金为________________________ 方式经理: 日期: 年月日总经理核准总经理: 日期: 年月日KTV组长考核表店名: 姓名:评价尺度评价因素对评价期间工作成绩的评价要点优良中可差出勤迟到、早退5分钟，30分钟 -5分/次～迟到、早退30以上分钟状况 -10分/次～事假 -10分/天～旷工 -20分/天～未打卡 -5分/次奖惩过失 -2分/次表彰 +1分/次计分工作自觉遵守公司规定～绝不敷衍～准时参加例会、员工大会,未纪律参加会议 -5分/次,～工作时间内睡觉、赌博 -10分/次按照公司标准着装～举止得体～仪容仪表未按标准 -3分/次服装礼仪对待同事彬彬有礼～对待客人热情礼貌 5 4 3 2 1 卫生负责区域卫生打扫干净彻底～达到标准 5 4 3 2 1 实操能力对本岗位知识掌握全面～熟悉各服务流程标准～且能熟练操作 5 4 3 2 1有强烈的服务意识和规范的服务行为～以顾客就是上帝为宗旨～5 4 3 2 1 能第一时间回应顾客的合理需求服务能处理客户抱怨～冷静面对客户的各种需求 5 4 3 2 1自动自觉、贯彻始终～负责到底～对公司所颁布之各项规章制5 4 3 2 1 度严格执行实施执行力服从上司～上司交代的工作迅速执行～迅速正确的把握指示事5 4 3 2 1 项的重点及问题点～圆满完成任务把工作放在第一位～以公司利益为首要～努力工作 5 4 3 2 1 工作对新工作表现出积极态度～忠于职守～严守岗位 5 4 3 2 1 态度有责任心～踏实肯干、工作认真、服从分配 54 3 2 1 工作绩效工作速度快～按时完成工作任务～工作环节、质量符合要求5 4 3 2 1职业道德有良好的职业操守～严格保密公司信息 5 4 3 2 1有强烈的进取心～虚心学习～公司各类学习培训考试成绩优异 5 4 3 2 1 进取心学习能力公司组织的学习培训考试中成绩未及格-10分/次团队协作服从上司～照顾后进～协助他人工作～促成团队合作 5 4 3 2 1熟悉公司各项消费价格及推广活动～能向顾客展开促销沟通 5 4 3 2 1 业务工作在工作中始终保持协作态度～顺利推动工作 5 4 3 2 1熟悉公司规章制度、流程、标准～能及时发现问题并立马纠正 5 4 3 2 1 管理监督对部下日常工作安排合理～每日例行工作监督到位 5 4 3 2 1营运现场的安全卫生、整理整顿工作及客户服务工作达到要求 5 4 3 2 1 指导协调积极训练、教育部下～提高他们的技能和素质 5 4 3 2 1通过以上各项的评分～该员工的综合得分是:__________分考核结果考核者签字: 日期: 年月日人力资源部评定1. [ ]晋升:升职至___ __部任__________2. [ ]降职为____________________ 处理3. [ ]辞退4. [ ] 考核奖金为_______________________ 方式经理: 日期: 年月日总经理核准总经理: 日期: 年月日KTV员工考核表店名: 姓名:评价尺度评价因素对评价期间工作成绩的评价要点优良中可差出勤迟到、早退5分钟，30分钟 -5分/次～迟到、早退30以上分钟 -10 状况分/次～事假 -10分/天～旷工 -20分/天～未打卡 -5分/次奖惩过失 -2分/次表彰 +1分/次计分工作自觉遵守公司规定～未参加会议 -5分/次～工作时间内睡觉、赌纪律博 -10分/次,工作时间内扎堆聊天、嬉戏、吃东西 -2分/次按照公司标准着装～举止得体～仪容仪表未按标准 -3分/次服装礼仪对待同事彬彬有礼～对待客人热情礼貌 5 4 3 2 1 卫生负责区域卫生打扫干净彻底～达到标准 5 4 3 2 1 实操能力对本岗位知识掌握全面～熟悉各服务流程标准～且能熟练操作 5 4 3 2 1有强烈的服务意识和规范的服务行为～以顾客就是上帝为宗旨～5 4 3 2 1 能第一时间回应顾客的合理需求服务能冷静处理顾客的无理要求～面对顾客打骂不还手 +10/次自动自觉、贯彻始终～负责到底～对公司所颁布之各项规章制度5 4 3 2 1 严格执行实施执行力上司交代的工作迅速执行～正确把握指示事项的重点及问题点～5 4 3 2 1 圆满完成任务把工作放在第一位～以公司利益为首要～努力工作 5 4 3 2 1 工作对新工作表现出积极态度～忠于职守～严守岗位 5 4 3 2 1 态度有责任心～踏实肯干、工作认真、服从分配 54 3 2 1 工作主动主动承担有一定难度的工作任务～并完成5 4 3 2 1工作速度快～按时完成工作任务。
酒店管理会所会所酒店绩效考核体系考核表doc
酒店绩效考核体系实施细则第一章考核评分表设计及填表说明一、高层管理人员高层管理人员考核为年度考核。
1、根据业绩合同进行考核，不考核能力和工作态度。
2、考核时间为每年元月的16日到30日。
3、考核组织人力资源部负责季度考核的组织、过程监督、汇总统计等工作。
考核表格1－1（见业绩合同）二．部门经理与业务部门主管部门负责人考核分为季度考核和年度考核，两次考核的考核维度有所不同。
（一）季度考核1.考核维度：u包括业务绩效和周边绩效（仅作为绩效改进用）。
u态度维度不予考核。
u不考核能力维度，能力是一项长期指标，作为年度考核指标。
2.考核时间：u每季度考核在下一季度第一个月的1－15日完成。
3.考核组织u人力资源部负责季度考核的组织、过程监督、汇总统计等工作。
考核表格2－1（见业绩合同）考核表格2－2部门负责人周边绩效（季度）考核期间： 年 月至 年 月表2-3中层管理人员周边绩效考核评分表考核期间： 年 月至 年 月（二）年度考核1. 考核维度：u季度考核的业绩绩效数据作为年度考核的基础数据，以一定的权重进入年度考核中。
u不考核态度维度。
u对作为长期指标的能力和个人素质进行考核。
2. 考核时间：u元月16－20日完成个人能力考核与个人素质考核。
u元月21－25日完成季度、个人能力与个人素质考核数据的收集整理工作。
u元月30日之前完成年度考核的统计分析工作。
3. 考核主体：u直接上级――酒店领导对个人能力进行考核。
其中分管总经理/副总经理占70%的权重，其他酒店领导占30%的权重。
4. 考核组织u人力资源部负责将季度的业务绩效得分进行汇总。
u人力资源部负责年度的个人能力考核的组织、过程监督和汇总统计等工作。
u人力资源部负责年度考核的汇总统计工作。
考核表格2－3部门负责人个人能力考核-上级评分表(年度)考核期间： 年 月至 年 月考核表格2－4部门负责人个人能力考核统计表 (年度)考核期间： 年 月至 年 月年度考核统计表考核表格2－5部门负责人考核统计表（年度）三、无具体生产任务一般人员（含职能部门主管）(一)季度考核1. 考核维度：u考核任务绩效。
绩效的考核表(餐厅服务员)
餐厅服务员考核评分表（月度）考核期间：年月姓名岗位业绩考核序号考核项目权重指标要求评分等级得分自评上级结果1 营业准备5%检查工作区域内用具是否齐备，如有不齐及时补齐检查考核分数在95分以上5分；检查考核分数在80以上3分；检查考核分数在80以下0分2 产品价格掌握度10%熟悉餐厅菜牌和饮品价格，按规格点菜单和饮品单考核平均分数85分以上10分70分以上5分70分以下0分3 食品质量10%防止不合标准的菜肴和饮品上台食品质量保证率100%，无顾客投诉10分；每月1起投诉5分；每月1起以上投诉0分4 服务质量35%帮助客人服务，做到主动、微笑、快捷、周到。
主动解决就餐过程中的各类问题；及时向前厅经理反映客人的问题和投诉5分钟内解决投诉，客户满意度90%以上35分；接到投诉立刻解决未果，及时上报20分；未解决投诉且未及时上报0分5 卫生情况10%负责区域的卫生工作，为客人提供优雅干净的就餐环境；收餐后关闭电源，整理各类用具，做好收尾工作收尾完成率100%；检查考核分数在90分以上10分80分以上5分80分以下0分6 检查5%检查餐厅的设备设施，灯光，发现问题及时报告；检查电源、煤气及热水器等是否关闭。
清点本餐厅餐具，发现丢失或破损及时报告电源及所辖区域用具关闭率100%；抽查合格率100% 5分；抽查合格率90%以上3分；抽查合格率低于90%， 0分7 仪容仪表10% 工作时间着工装，化淡妆，个人仪容仪表的得体检查考核分数在90分以上5分80分以上3分80分以下0分8 服从上级管理10% 服从上级按照餐厅的情况进行的岗位临时性调整服从10分不服从0分9 文化及培训5% 参加餐厅的各种会议，参加公司的企业文化活动及各类培训，应用到实际工作中出勤率100%，考试合格5分；出勤率50%，考试合格3分；出勤率低于50%，或考试不合格0分加权合计行为考核序号行为指标权重指标说明考核评分自评上级结果1 主动性25%1级：等候指示2级：询问有何工作可给分配3级：提出建议，然后再作有关行动4级：行动，但例外情况下征求意见5级：单独行动，定时汇报结果1级5分2级10分3级15分4级20分5级25分2 人际关系25%1级：接受邀请，维持正常工作关系2级：建立融洽关系讨论非工作事例3级：社会交往普遍发生4级：成为密友并能正当拓展业务5级：亲和力强，感染不同层次社会伙伴成为战略合作方1级5分2级10分3级15分4级20分5级25分3 承担责任25%1级：承认结果，而不是强调愿望2级：承担责任，不推卸，不指责3级：着手解决问题，减少业务流程4级：举一反三，改进业务流程5级：做事有预见，有防误设计1级5分2级10分3级15分4级20分5级25分4 团队合作25%1级：尊重他人，接纳不同意见，合理和包容2级：直言，分享他们的观点和信息使团队前进3级：支持团队领导者的决定，即使自己有不同意见4级：愿意提供即使是不属自己日常工作职责范围的帮助5级：跨边界建立关系以发展非正式及正式工作网络1级5分2级10分3级15分4级20分5级25分加权合计总分总分=业绩考核得分× %+行为考核得分× %=考核人签字：年月日赠送以下资料《公司绩效考核办法》附全套表格制度与操作方案为了调动公司员工的工作积极性，激发员工工作热情，提升工作业绩，增强公司竞争力，保证公司目标的顺利达成，HR顾问特制定本绩效考核办法。
酒店会馆各个岗位的绩效考核表
月度绩效考核办法一、考核范围会馆全体员工均需考核（试用员工除外），考评分管理人员考评、员工考评，均适用本办法。
二、考核目的1、获得晋升、调配岗位的依据；2、获得确定工资，年终奖金的依据；3、获得潜能开发和培训教育的依据；三、考核原则1、公平公正评价员工的各项工作表现，使员工了解自己的工作表现与取得报酬、待遇的关系，获得努力向上改善工作的动力；2、坚持上下结合，左右结合，定性与定量考核相结合，进行全面的绩效考核。
四、考核内容（一）管理人员：1、工作成果：当月完成业绩情况；2、指标控制：公司制定的相关费用、指标控制情况；3、管理监督：所管理部门制度的执行情况；4、工作效率：公司交办的工作完成的时效性；5、工作纪律：个人出勤、仪容仪表，会议出席情况；6、团队建设：所管理部门团队建设情况（二）普通员工（由部门根据部门绩效考核管理办法评分）五、考核形式：1、自我评分；2、上级评分；3、下属评分；4、最终评分；四、考核程序：（一）管理层考核程序：1、每月5日前人事行政部下发《下属评分表》给各部门人员，让下属为其上司进行评分；人事行政部汇总各部门下属平均评分，并将汇总后的评分填入相关人员考核表中；2、每月6日人事行政部、财务部、营销部上报相关考核数据给人事行政部；人事行政部分部门进行汇总；3、每月7日进行集中自我评分、上级评分：各考核人员根据本（分管）部门考核数据先进行自我评分，然后各部门上级参照数据给其下属评分；4、每月8日人事行政部将所有考核表上交总经理审阅并评分；5、每月9日人事行政部汇总所有考核表进行最终评分；6、每月10日人事行政部将考核表下发到被考核人手中，征求意见后存档；（二）员工考核程序1、每月2日前各部门领班（主管）根据本部门绩效考核办法对管辖区域员工进行公平公正的评分；然后上交部门经理2、每月3日各部门经理根据本部门绩效考核办法对部门员工进行公平公正的综合评分；3、每月5日各部门经理将员工的考核评分上交人事行政部汇总存档；五、考核规定：会馆员工绩效工资主要是在月绩效考核中体现，以考评表的形式执行；绩效考核分数为百分制。
服务员绩效考核表
年月日
姓 名
性 别
出生年月
学 历
部 门
职 位
入职时间
评分内容
评分项目
内 容
分值
员工自评
部门
店长
仪容仪表
1、工服及个人卫生
5
2、综合印象
4
日常规范
1、出勤率
7
2、站态行姿
4
3、劳动纪律
5
4、工作态度
7
5、言谈语态
4
工作项目
1、日常工作按时完成
12
2、领导交代任务完成
7
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ3、对工作充满热情
6
4、工作完成质量
12
5、不经常产生错误
7
团队协作
1、尊重领导
5
2、团结同事
5
3、集体活动参加情况
5
其 他
1、提出建议情况
3
2、评先进及受表扬情况
2
得分小计
分数统计
加权得分
权重比
100%
15%
35%
50%
权重总分
100
老板评价
酒店员工绩效考核表
酒店员工绩效考核表
一、考核目的
为提高酒店员工的工作效率和服务质量，激励员工的工作积极性和创新性，制定本绩效考核表。
二、考核内容
工作态度：包括工作认真度、责任心、团队合作精神等。
工作能力：包括业务知识、技能水平、沟通能力等。
工作业绩：完成工作任务的数量和质量，对酒店经营的贡献等。
工作纪律：遵守酒店规章制度，出勤率等。
三、考核标准
工作态度（20分）
认真履行工作职责，积极主动完成任务得10分。
责任心较强，能承担一定的工作压力得10分。
工作能力（30分）
熟练掌握本岗位业务知识，能够独立处理工作中的问题得15分。
具备良好的沟通能力和协调能力得15分。
工作业绩（40分）
完成工作任务的数量和质量达到要求得20分。
对酒店经营有突出贡献得20分。
工作纪律（10分）
严格遵守酒店规章制度，无违纪行为得10分。
四、考核方法
员工自评：员工根据自身表现进行自我评价，占考核总分的20%。
领导评价：直接领导对员工进行评价，占考核总分的40%。
同事评价：同事之间互相进行评价，占考核总分的30%。
顾客评价：顾客对员工的服务质量进行评价，占考核总分的10%。
五、考核结果应用
考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。
优秀：综合得分90分以上，奖励相应比例的奖金和晋升机会。
良好：综合得分80-89分，无奖励和晋升机会，但可作为年度优秀员工评选依据。
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1 酒店GOP值、GOP率 2 部门GOP值 3 经营成本节约率 4 客人稳定率 KPI (60%) 5 客人有效投诉件数 6 客人投诉率 7 商品过期情况 8 客人满意率 9 关键员工流失率 10 对下属绩效考核 1 遵章守纪 2 政策性与原则性 工作 态度 3 责任感 （15%） 4 团队精神 1 分析判断能力 2 领导力 工作 能力 （25%） 3 人际关系能力 4 成本控制能力
KTV部经理绩效考核表 岗位：KTV经理 项目 序 号 考核项目 被考核人： 基准目标 达到酒店规定的目标 达到酒店规定的目标 达到酒店规定的目标 ≥85% 每月≤2件 ≤5% ≤0 95%以上 流失率控制在1%以内 及时、公平、公正，做好业绩沟通 能认真执行各项规章制度 严格按政策与原则办事 责任感很强，力图将自己的工作做得最 好 积极协助其他部门和同事共同达成工作 目标 能正确分析事物，做出准确判断 能利用各种管理技巧，有效领导下属完 成任务 能够同周围的人沟通和合作，在增进了 解和传达信息方面有较好表现 能运用成本分析技术，分析并控制本部 门的运程成本 总计考核得分 被考核人确认： 考核人确认： 考核时期： 年 月