白露养生食谱
白露节气养生食谱

白露节气养生食谱白露节气养生食谱白露节气养生食谱1:珠玉二宝粥1、制作原料:生山药60克,生薏苡仁约60克,柿饼30克。
2、制作方法:先把薏苡仁煮至烂熟,尔后将山药捣碎,柿饼切成小块,同煮成糊粥。
3、效用说明:补肺、健脾、养胃。
适宜于阴虚内热、痨嗽干咳、大便泄泻、食欲减退等肺气虚的病症。
4、中医原理:生山药、薏米均为清补脾、肺之品,单用山药过于黏腻,又易助湿;单用薏米又过于清利,只有二者合用,才可相辅相成,久服无弊。
柿饼可润肺生津、止咳化痰,是秋季常食之佳品。
白露节气养生食谱2:阿胶糯米粥1、制作原料:阿胶30克,糯米100~150克红糖适量。
2、制作方法:先将阿胶研碎备用。
将糯米加水煮粥,粥将熟时放入研碎的阿胶,边煮边搅,再煮开后加入红糖,即可。
3、适宜人群:适用于眩晕、心悸、面色萎黄阴虚火旺之心烦剡眠、咯血、吐血、衄血、肺燥咳嗽、尿血、便血、崩漏者。
4、禁忌:阿胶性质黏腻,不易消化,脾胃虚弱、胃脘不适者少食。
5、中医原理:本粥用糯米,取其温中补脾胃之功,抵消阿胶性质黏腻不消化的副作用,同时助阿胶以补养阴血亏损,还能加强阿胶补肺之功。
阿胶味甘,性平,归肺、肝、肾经。
《用药法象》道“止血安胎,兼除嗽痢”。
《本草求真》中也提到“阿胶气味俱阴,既人肝经养血,复人肾经滋水……为血分养血润燥,养肺除热要剂”。
阿胶人肺经能润燥,人肝经能补血,肾经能滋阴为疗阴虚血亏之良药。
本粥是秋季饮食养生佳品,又能治虚劳咳嗽,有很好的补血、止血之功,妇女最宜。
白露节气养生食谱3:白果鸡丁1、制作原料:白果(银杏)1000克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。
2、制作方法:白果去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去薄衣待用。
鸡肉切成1厘米见方的小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。
(炒锅烧热放油:量要多些),待油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用勺划散,放入白果继续翻炒,至熟后连油一同倒入漏勺内沥油。
白露养生食谱推荐女生喝

白露养生食谱推荐女生喝
以下是一份适用于女生喝的白露养生食谱,希望对您有帮助:
1. 白木耳莲子汤:
材料:白木耳、莲子、红枣、冰糖。
做法:将白木耳、莲子、红枣洗净,放入煲中,加入适量清
水煮沸,再加入冰糖慢炖2小时即可。
此汤有滋阴润燥、美容养颜的功效。
2. 白果薏仁绿豆粥:
材料:白果、薏仁、绿豆、冰糖。
做法:将白果、薏仁、绿豆洗净,放入煲中,加入适量清水
煮沸,再转小火慢慢熬煮至米熟烂。
最后加入冰糖搅拌均匀,即可食用。
此粥有清热解毒、祛湿利尿的作用,适合燥热体质的女性饮用。
3. 白露蒸鲈鱼:
材料:鲈鱼、白露茶叶、姜片、蒜末、葱段。
做法:将鲈鱼洗净,撒上白露茶叶,放入蒸锅中,加入姜片、蒜末、葱段蒸熟即可。
这道菜肴能够提高免疫力、保持肌肤弹性。
4. 白露豆腐花:
材料:新鲜豆腐、白露茶叶、红糖。
做法:将豆腐去皮,切成小块,放入锅中加入适量水煮沸。
将煮好的豆腐倒入碗中,撒上白露茶叶,加入适量的红糖调味。
此豆腐花富含大量植物蛋白质,能够补充女性的营养需求。
注意:食谱中所提到的食材、调料以及烹饪方法仅供参考,请根据个人口味和身体状况进行调整。
在饮食过程中,尽量避免食物摄入过多的油腻、辛辣等刺激性食物,合理搭配营养,保持健康饮食习惯。
白露养生食谱位

白露养生食谱位
白露养生食谱:
1. 柚子蜜红枣粥:
材料: 糯米100克、红枣5个、柚子蜜适量。
做法: 将糯米和红枣洗净,加入适量清水煮熟,待粥粘稠后加入柚子蜜调味即可。
2. 芝麻糊:
材料: 芝麻100克、冰糖适量。
做法: 将芝麻炒香后,磨成细粉,加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用。
3. 蔓越莓酸奶:
材料: 蔓越莓适量、低脂酸奶200毫升、蜂蜜适量。
做法: 将蔓越莓洗净,加入酸奶中,加入适量蜂蜜调味,搅拌均匀即可饮用。
4. 黑米薏米桂圆粥:
材料: 黑米50克、薏米50克、桂圆适量、红糖适量。
做法: 将黑米、薏米洗净后加入适量清水煮熟,煮至粥稠时加入桂圆和红糖调味即可。
5. 花生糖莲肉粥:
材料: 花生适量、莲子适量、糯米100克、红糖适量。
做法: 将糯米洗净后加入适量清水煮熟,待粥粘稠时加入花生和莲子煮熟,最后加入红糖调味即可食用。
以上就是白露时节的养生食谱,希望对您有帮助。
白露养生食谱推荐菜单

白露养生食谱推荐菜单
1. 龙眼红枣糯米粥
材料:糯米、龙眼、红枣、冰糖
做法:将糯米洗净,加入适量清水浸泡30分钟;将龙眼剥皮去核,红枣去核备用。
将浸泡好的糯米放入煮锅中,加入适量清水,煮至粥变稠;加入龙眼、红枣和冰糖搅拌均匀,再煮5分钟即可食用。
2. 红枣山药排骨汤
材料:猪排骨、山药、红枣、姜片、盐
做法:将猪排骨煮水焯烫,捞出备用;山药去皮切成片状,红枣去核;将煮沸的清水倒入炖锅中,加入猪排骨、山药、红枣和姜片,用中小火炖煮2小时;最后加入适量盐调味即可。
3. 菊花莲子糖水
材料:菊花、莲子、冰糖
做法:将莲子提前泡发,去芯备用;将清水倒入煮锅中,加入莲子和适量冰糖,煮开后转至小火煮20分钟;最后加入菊花继续煮10分钟,待糖水呈现金黄色,即可关火食用。
4. 花生炖猪蹄
材料:花生、猪蹄、枸杞子、红枣、姜片、盐
做法:将花生提前泡发,猪蹄飞水焯烫,捞出切块备用;将清水加入炖锅中,加入猪蹄块,煮开后改小火炖煮2小时;最后加入花生、枸杞子、红枣和姜片,再炖煮1小时,最后加入适量盐调味即可。
5. 香菇蔬菜炒面
材料:香菇、花菜、胡萝卜、洋葱、面条、调料(酱油、盐、胡椒粉)
做法:将香菇、花菜、胡萝卜和洋葱切片备用;将面条煮熟
沥水;起锅热油,将蔬菜炒熟,加入炒好的面条,调入适量酱油、盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
6. 苦瓜番茄鸡蛋汤
材料:苦瓜、番茄、鸡蛋、姜片、盐
做法:苦瓜去瓤切薄片,番茄切块备用;锅中加入清水,加
入苦瓜和姜片,煮开后转至小火煮5分钟;加入番茄块,再煮
5分钟;最后打入鸡蛋,用筷子搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透;最
后加入适量盐调味即可。
白露养生食谱夏季推荐吃

白露养生食谱夏季推荐吃
夏季是一个炎热的季节,身体容易出汗和失水。
为了保持身体健康和平衡,我们应该注重饮食调理,选择一些适合夏季的养生食谱。
以下是一些适合夏季的白露养生食谱推荐:
1. 清凉绿豆汤:绿豆具有解毒、清热的功效,适合夏季消暑。
将绿豆洗净后用适量水煮沸,加入冰糖或者蜂蜜调味,待绿豆熟烂即可食用。
2. 丝瓜炒虾仁:丝瓜富含维生素C和纤维素,可以清热解暑、补充营养。
将丝瓜切成细丝,虾仁烫熟备用,锅中加少量油热炒虾仁,再加入丝瓜丝快速翻炒,最后加入盐和鸡精调味即可。
3. 凉拌黄瓜:黄瓜含有丰富的水分和维生素C,具有清热解毒、清洁肠胃的作用。
将黄瓜切成薄片,加入适量的盐腌制片刻,然后加入蒜末、醋、香油和鸡精拌匀即可。
4. 西瓜薄荷冰沙:西瓜是夏季最受欢迎的水果之一,具有清热解暑、补水的效果。
将西瓜去皮去籽切成小块,放入搅拌机中加入适量冰块和薄荷叶,搅拌均匀即可享用。
5. 蒸鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩、味道鲜美,富含丰富的蛋白质和维生素D,适合夏季食用。
将鲈鱼洗净后放入蒸锅中,加入葱姜蒜、盐和料酒蒸熟,最后加入香菜和酱油即可。
以上就是几道适合夏季食用的白露养生食谱推荐。
希望能够为
大家夏季养生提供一些参考和帮助。
记住,夏季饮食以清淡、清凉为主,多摄入蔬菜水果,保持身体健康!。
白露养生菜肴15例

白露节气养生菜肴15例华夏历法是我国传统文化之一,而其中的廿四节气在我们的日常养生保健中广泛使用。
本文提供白露节气养生菜肴,以供大家参考选用。
1. 百果芋泥制作步骤:芋头、番薯、山药煮熟,加糖一起捻成制作步骤泥,造型后上桌。
功效特点功效特点:芋头是很好的碱性食物,是老幼皆宜的滋补品,具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。
2. 百合酥梨冻制作步骤:百合泡发,酥梨去皮核,一起打成浆,加制作步骤琼脂或果冻粉、白糖下锅煮开十分钟,入冰箱冷藏成型。
功效特点:百合有良好的营养滋补之功,能增强体功效特点质,抑制肿瘤细胞的生长,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益,亦是老年人秋季最适宜的食物之一。
3. 油酱毛蟹制作步骤:毛蟹斩件;起油锅,下姜蒜爆香,下毛制作步骤蟹、生抽、盐翻炒收水。
功效特点:蟹具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、功效特点通经络、利肢节、充胃液的功效,对于淤血、损伤、黄疸、腰酸腿疼和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
4. 红烧带鱼制作步骤:带鱼洗净切段,下油锅煎至两面嫩黄;锅制作步骤中留底油,下葱姜蒜爆香,下带鱼段轻轻翻炒数下,加水、料酒、老抽、生抽、盐焖烧入味。
功效特点:带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有功效特点很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病,常吃带鱼养肝补血、泽肤养发、暖胃、补虚、祛风、补五脏。
5. 菊花枸杞肝片汤制作步骤:菊花、枸杞、鸡肝一起下砂锅中,加水炖制作步骤成汤。
功效特点:菊花、鸡肝均是明目之品,搭配枸杞,可功效特点起到明目护肝的作用。
6. 秋栗煲鸡汤制作步骤:秋栗去壳皮,鸡宰杀斩件飞水,一起下砂制作步骤锅煲至熟烂,调味离火。
功效特点:栗子健胃补肾,常被人称为“肾之果”,但功效特点栗子虽有营养,生吃难消化,熟吃易滞气,所以一定要适量食用,每天50g左右为最好。
7. 南瓜玉米排骨汤制作步骤:南瓜、玉米切小,排骨斩件飞水,一起下制作步骤砂锅内煲汤,调味。
白露食谱推荐

白露食谱推荐白露是农历二十四节气中的第十五个节气,预示着秋季的正式到来。
随着季节的更迭,人们对食物的需求也会有所变化。
在白露这个时节,一些食材已经成熟,我们可以根据节气的特点来调整饮食,选择适合的食谱来滋补身体,增强体质。
以下将为大家推荐几道适合白露时节的美食。
1. 白露鸡汤白露鸡汤是一道滋补身体的汤品,选用新鲜的鸡肉搭配白杂菜一起炖制而成。
首先,将鸡肉洗净切块,以去血水并增加汤汁的鲜味,然后将白杂菜洗净切段备用。
接下来,将鸡肉和白杂菜放入炖锅中,加入适量的水,加入适量的盐和胡椒粉,大火烧开后转小火慢炖2小时,直到鸡肉熟烂,汤汁鲜美。
此时可以根据个人口味加入一些香葱末或者姜丝增添香味。
2. 白露蔬菜炒虾仁白露是秋季的一个分水岭,农作物开始成熟。
此时,时令蔬菜丰收,我们可以选择用新鲜蔬菜搭配虾仁来制作一道清爽的蔬菜炒虾仁。
首先,将青菜、蘑菇、胡萝卜等蔬菜洗净切丝备用。
然后,将虾仁洗净,用沸水焯水后沥干备用。
接下来,在锅中倒入适量的油,烧热后加入蔬菜丝和虾仁一起翻炒,加入适量的盐和生抽调味。
炒至虾仁熟透,蔬菜炒熟即可。
3. 白露桃酥白露时节正好是桃子的盛产季节,因此一款白露桃酥也是不错的选择。
首先,将新鲜桃子去皮、去核,切成小块备用。
然后,在锅中倒入适量的黄油,融化后加入桃块和适量的糖,翻炒均匀至桃块变软。
接下来,将面粉、奶粉和糖混合在一起,慢慢加入融化的黄油,揉成面团。
将面团放入冰箱冷藏15分钟后,取出擀平,切成适当大小的小饼干。
将切好的饼干铺在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以180度烤制10-15分钟,直至饼干金黄酥脆。
最后,将桃块摆放在饼干上即可。
白露食谱推荐中的这三道美食,都是根据白露节气的特点而设计的,既满足了饮食的需求,又能够呈现出不同的口感和风味。
希望大家在白露这个节气里,能够尽情享受美食的同时,也充分感受秋季给我们带来的丰收和美好。
以上食谱仅供参考,大家可以根据个人喜好和实际情况进行调整,创作出更适合自己口味的美食。
白露养生食谱大全100字

白露养生食谱大全100字
1. 早餐:燕麦粥配果干。
将燕麦片加水煮至粘稠,加入葡萄干或杏干搅拌均匀即可。
2. 午餐:清炒时蔬。
选择新鲜的时蔬,如西兰花、胡萝卜、青椒等,用少量橄榄油炒熟,保留蔬菜的色香味。
3. 下午茶:花果茶。
将玫瑰花瓣、菊花和柠檬片放入热水中浸泡,加入蜂蜜调味,香醇可口。
4. 晚餐:蒸鱼搭配蔬菜沙拉。
选择新鲜的鱼类,加入蒸鱼豉油和姜片蒸熟,配以蔬菜沙拉,提供丰富的营养。
5. 夜宵:烤苹果片。
将苹果切片,撒上少量蜂蜜和肉桂粉,放入烤箱烤至金黄色即可享用。
6. 饮品:蜜柚水。
将柚子切片,加入蜂蜜和适量冰块,加入水中浸泡,清爽可口。
7. 甜品:芒果布丁。
用芒果榨汁,与牛奶和吉利丁粉混合煮沸,倒入模具,放入冰箱冷却固化,美味可口。
8. 开胃菜:凉拌海带丝。
将海带丝用沸水焯烫,加入适量醋、葱姜蒜末、香菜和少许糖拌匀即可。
9. 主食:紫薯糯米包。
将糯米蒸熟后,与熟透的紫薯泥混合,包入竹叶蒸熟即可。
10. 甜品:黑糖红豆糕。
将红豆煮烂后捣成泥,加入黑糖和糯
米粉搅拌均匀,蒸熟后切成小块食用。
白露节气3款养生食谱

白露节气3款养生食谱食谱1:莴苣海藻拌鸡蛋材料:- 适量莴苣- 适量海藻- 2个鸡蛋- 适量食盐- 适量葱花- 适量生抽做法:1. 将莴苣和海藻洗净,切成适当大小的块状备用。
2. 取一个碗,打入鸡蛋,加入适量食盐搅拌均匀。
3. 热锅加入适量油,放入葱花煸炒出香味。
4. 将莴苣和海藻放入锅中翻炒,炒至变色即可。
5. 倒入打好的鸡蛋液,快速翻炒均匀。
6. 最后加入适量生抽调味,炒匀后即可装盘食用。
食谱2:木耳炒鸡肉材料:- 适量鸡肉- 适量木耳- 适量胡萝卜- 适量蒜末- 适量姜末- 适量食盐- 适量生抽- 适量料酒- 适量油做法:1. 将鸡肉切成薄片备用,木耳和胡萝卜洗净切成丝备用。
2. 取一个碗,将鸡肉片放入,加入适量食盐、姜末、料酒腌制片刻。
3. 热锅倒入适量油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。
4. 将腌制好的鸡肉片放入锅中翻炒至变色。
5. 加入木耳和胡萝卜丝继续翻炒均匀。
6. 最后加入适量生抽调味,炒匀后即可装盘食用。
食谱3:花生炖冬瓜材料:- 适量冬瓜- 适量花生- 适量瘦肉- 适量姜片- 适量食盐做法:1. 将冬瓜去皮、去籽,切成适当大小的块状备用。
2. 瘦肉切成薄片,用开水将其焯水,捞出备用。
3. 将花生用开水焯水,去皮备用。
4. 取一个炖锅,加入适量清水烧开。
5. 将冬瓜块、瘦肉片和姜片放入炖锅中,煮开后转小火炖煮约30分钟。
6. 最后加入适量食盐调味,再炖煮5分钟即可关火,装盘食用。
白露养生食谱做法

白露养生食谱做法
1. 燕麦桂圆养生饭
材料:白露米饭、燕麦、桂圆、红枣、莲子、冰糖
做法:
1)将燕麦淘洗干净,加入适量清水煮熟备用。
2)白露米饭洗净后,加水煮熟。
3)将白露米饭和燕麦混合,放入蒸锅中蒸熟。
4)同时,将桂圆、红枣、莲子洗净备用。
5)熟透后的糯米饭加入桂圆、红枣、莲子和适量冰糖,搅拌均匀。
6)再次蒸煮约10分钟,待冰糖溶化即可享用。
2. 白露花菇鲜虾粥
材料:白露米饭、花菇、鲜虾、姜片、香菜、盐、清汤
做法:
1)将白露米饭洗净后加入适量清水,放入电饭锅中煮熟。
2)花菇洗净后切成片,鲜虾去壳洗净备用。
3)将姜片放入锅中热油炒香,加入花菇和鲜虾煸炒片刻。
4)将煮熟的白露米饭倒入炒好的花菇和鲜虾中,加入适量清汤,煮开后改小火慢炖。
5)继续炖煮10分钟至粥变得浓稠,用盐调味。
6)最后撒上香菜末,即可享用美味的花菇鲜虾粥。
3. 白露山药红枣糯米薏苡粥
材料:白露米饭、山药、红枣、糯米、薏苡仁、蜜枣、水
做法:
1)白露米饭洗净后,加水煮熟备用。
2)山药去皮切成小块,红枣和蜜枣洗净备用。
3)糯米和薏苡仁混合后加水浸泡30分钟。
4)将泡发好的糯米和薏苡仁加入电饭锅中,加水煮至粘稠。
5)在糯米粥中加入煮熟的白露米饭,继续煮熟。
6)最后加入山药、红枣和蜜枣,小火煮煮至山药熟烂。
7)根据个人口味可适量加入蜂蜜调味,即可享用营养丰富的山药红枣糯米薏苡粥。
关于白露节气吃什么食物介绍整理

关于白露节气吃什么食物介绍整理(白露)是农历二十四节气中的第十五个节气,当太阳到达黄经165度时为白露。
这时的天气已经慢慢的转凉了,下面给大家共享白露节气吃什么食物介绍,欢迎阅读!白露节气吃什么食物1.我们在这个节气里面可以吃的美食种类其实也是挺多的,比如说我们可以去吃一些梨。
由于在白露的这个时候我们许多人都特别简单上火,而梨恰恰可以关心我们降火,所以说吃梨是特别不错的一个选择。
但是也要留意一个问题,那就是老年人不要吃得太多,由于它是一种凉性的水果,假如吃得太多可能对肠胃不太好。
2.其次我们还可以去吃一些大枣,它可以关心我们安神,同时还可以关心我们健脑。
更重要的是它还可以关心我们防治高血压这种疾病,对我们贫血的症状也有肯定的好处,假如你骨质疏松的话,那么也可以去吃一些大枣。
所以说大枣这种食物对于老年人来说,在白露的时候是一种不错的食物。
3.我们还可以去喝一些菊花茶,特殊是对于一些喜爱喝茶的人来说,这就更是一个不错的选择了。
由于喝菊花茶它可以关心我们去火润肺,同时还可以关心我们生津明目,所以说大家有机会的话,可以常常的去喝一些菊花茶。
4.在这个时候红薯差不错也已经成熟了。
所以说我们也可以去购买一些红薯回来煮着吃或者是用来顿稀饭来吃,都是特别的香甜的。
并且它还可以关心促进消化,所以说大家在这个时候就可以购买一些红薯保存在家里。
通过上面的这些介绍,那么现在大家知道白露节气的时候适合吃一些什么样的食物了吧!所以说大家以后在这个时间里就可以预备一些上面所介绍的这些食物。
当然,还有许多其他的美食也是特别的适合吃的,大家假如有爱好的话,也可以去认真的了解一下。
白露节气吃什么食物养生1、白露节气养生食谱之鲜奶银耳乌鸡汤材料:白条乌鸡1只,水发银耳19克,百合38克,猪瘦肉225克,鲜奶250毫升。
调料:姜片、盐各适量。
做法:银耳洗净,撕成小瓣;百合洗净;猪瘦肉、乌鸡分别洗净,切块,略炒。
锅内放入乌鸡、猪瘦肉、银耳、百合、姜片、适量清水,大火烧沸,改用小火煲2小时左右,倒入鲜奶拌匀,煮5分钟,放入盐调味即可。
白露的食疗方法及饮食原则

白露的食疗方法及饮食原则白露,是“二十四节气”中的第15个节气,秋季第3个节气,干支历申月的完毕与酉月的起始。
斗指癸;太阳达黄经165度;于公历9月7-9日交节。
这次我给大家整理了白露的食疗方法及饮食原那么,供大家阅读参考。
白露养生的食疗方法1、糯米阿胶粥原料:阿胶30克,糯米50-60克,红糖适量。
制作:先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,后再放入红糖,稍煮二三沸即可。
用法:每日早、晚温热服食,三天为一疗程。
连续服用,连续服食会有胸闷气满不舒之感。
成效:养血止血、滋阴安始。
应用:阴血亏虚所致的头晕眼花、面色无华、心慌心悸、失眠健忘、月经后期、经少色淡、经闭不行、漏下不止、胎动担心、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺结核咯血、支气管扩张出血等。
留意:感冒时及胸闷腹胀、纳呆苔厚腻者,不宜服。
2、沙参枸杞粥原料:沙参15~20克,枸杞15-20克,玫瑰花3-5克,粳米101克,冰糖适量。
制作:先将沙参煎汁去渣,后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅,再加水适量,用文火煮粥,待粥将熟时,参加玫现花、冰糖,搅匀稍煮片刻即可。
用法:每日早、晚温热服食。
成效:滋阴润燥、养血明目。
应用:阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉枯燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等。
留意:外感风寒所致咳嗽不宜服。
3、人参百合粥原料:人参3克,百合15-25克,粳米50克,冰糖适量。
制作:先将人参研末;百合剥皮去须,洗净切碎;后共与粳米同入沙锅,加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,参加冰糖,搅匀稍煮片刻即可。
用法:每日早、晚温热服食。
成效:益气滋阴、润肺安神。
应用:气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰,以及神经衰弱、癔病、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者。
留意:外受风寒及发热饮冷、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽,均不宜服。
白露养生食谱大全菜谱

白露养生食谱大全菜谱
1. 枸杞炖鸡汤
食材:鸡腿肉、枸杞、姜片、盐、清水
做法:1. 将鸡腿肉切块,放入开水中焯水去血水;
2. 锅中加入适量清水,放入鸡腿肉、姜片和枸杞,开大火煮沸;
3. 转小火炖煮40分钟,放入适量盐调味即可食用。
2. 苦瓜炒鸡蛋
食材:苦瓜、鸡蛋、葱末、盐、食用油
做法:1. 苦瓜去皮切片,加盐腌制10分钟,使其出水;
2. 鸡蛋打散,加盐搅拌均匀;
3. 热锅加入适量食用油,放入葱末炒香,加入苦瓜翻炒2分钟;
4. 倒入鸡蛋液,煮至鸡蛋凝固,调味后即可上桌。
3. 蔬菜炒豆腐丝
食材:豆腐、西兰花、胡萝卜、鸡蛋、姜片、盐、食用油
做法:1. 豆腐切丝,西兰花切小朵,胡萝卜切丝备用;
2. 锅中加入适量食用油,放入姜片煸炒;
3. 加入胡萝卜丝炒熟,再加入西兰花和豆腐丝快速翻炒;
4. 锅中挖个小坑,打入鸡蛋炒熟后拌匀,最后加盐调味即可食用。
4. 黄瓜凉拌豆芽
食材:黄瓜、豆芽、辣椒、蒜末、白醋、盐、糖、生抽、食用油
做法:1. 黄瓜切成细丝,豆芽焯水至断生备用;
2. 锅中热油,放入蒜末和辣椒煸炒出香味,熄火后加入白醋、盐、糖、生抽拌匀;
3. 将黄瓜丝和豆芽倒入拌匀即可。
5. 红枣银耳羹
食材:银耳、红枣、枸杞、冰糖、清水
做法:1. 将银耳用水泡软,撕成小朵,红枣去核备用;
2. 锅中烧开适量清水,放入银耳、红枣和枸杞,大火煮15分钟;
3. 加入适量冰糖融化即可食用。
注意:本文所提供的菜谱仅供参考,具体用量和步骤可根据个人口味和实际情况进行调整。
白露养生食谱大全做法窍门

白露养生食谱大全做法窍门白露作为二十四节气之一,是秋季的第七个节气,气温逐渐转凉,要开始注意保养身体了。
下面给大家介绍一些适合白露养生的食谱和做法窍门。
一、白露菊花蛋羹材料:菊花50克、鸡蛋2个、清鸡汤200毫升、盐适量。
做法:将菊花择去杂质,放入清鸡汤中煮沸后捞出;将鸡蛋打散,倒入煮沸的鸡汤中,再加入盐搅拌均匀;将菊花放入碗中,倒入蛋花汤,用保鲜膜封住碗口,蒸10分钟即可。
食用时可根据个人口味加入适量的葱花、姜末等调料。
二、白露银耳糖水材料:银耳10克、冰糖30克。
做法:将银耳泡软,撕成小块,放入清水中煮沸至熟烂;加入冰糖煮沸至冰糖融化;熄火后,继续焖10分钟,待银耳吸收糖的味道后即可食用。
此糖水具有润肺止咳、滋阴养颜的功效。
三、白露蔬菜炒材料:青椒、红椒、黄瓜各适量,葱姜蒜适量,盐适量,食用油适量。
做法:将青椒、红椒、黄瓜洗净切成条状备用;锅中热油,爆炒葱姜蒜至出香味;加入青椒、红椒、黄瓜翻炒均匀,加盐炒匀即可。
此菜品可以促进新陈代谢,增强消化功能。
四、白露山药炖排骨材料:山药适量,猪排骨适量,姜适量,盐适量。
做法:将山药去皮切片,猪排骨焯水去腥;将炖盅底加入适量的清水,放入山药、猪排骨和姜片,上锅蒸煮2小时左右;加入适量的盐调味即可。
此炖品具有滋阴养肺、益气健脾的作用。
五、白露菊花茶材料:菊花适量,清水适量。
做法:取适量的菊花放入茶杯中,加入开水冲泡即可。
菊花茶具有清热解渴、镇静安神的作用。
养生小窍门:1. 注意保暖,避免受凉。
2. 多吃含维生素C和维生素E的食物,增强抵抗力。
3. 适当进行户外活动,提高身体免疫力。
4. 注意合理饮食,多吃蔬果,避免暴饮暴食。
5. 每天保持充足的睡眠时间,养护身心健康。
希望以上白露养生食谱和做法窍门对大家有所帮助,祝大家身体健康!。
白露节气养生食谱及传统习俗

白露节气养生食谱及传统习俗白露,是一年中的二十四个节气之一,一般是在公历的9月7日或8日出现,标志着秋季正式到来。
在中国古代,人们非常重视节气,认为每一个节气都有自己的特点和养生要点。
在白露节气里,人们要做好保暖措施,增强体内的阳气并调节体内的阴阳平衡。
白露节气的养生食谱秋天是一个精神和体力都需要充足的季节,而食物就是养生的关键。
在白露节气里,科学搭配食物可以增强身体的阳气,使之不受寒气侵袭。
以下是一些适合白露节气食用的养生食谱:1. 炖鸽子汤:鸽子肉性温,可以增强人体阳气。
炖鸽子汤时可以加入红枣、姜片、粳米等食材,这些食材不仅可以味道更加鲜美,还能够增强鸽子汤的滋补效果。
2. 红枣山药糯米粥:糯米具有温补健脾的功效,山药则能够补气、益肾以及提高免疫力。
红枣则是一种非常适合秋天食用的食物,它具有滋阴润肤、养血补血的功效。
3. 菠菜炒豆腐:菠菜富含铁质,可以补充人体的血液量。
豆腐则是一种极为适合秋天的食品,是一种低脂肪、高蛋白、易于消化的食品,可以为人体提供所需的营养。
以上三种食谱都适合在白露节气里食用,可以有效的增强身体的阳气,调节体内的阴阳平衡。
白露节气的传统习俗白露节气是中国传统的二十四节气之一,也是一个重要的农事节气。
在这一天,一些地方有着传统的习俗和庆祝活动。
1. 溜龙节:广东、福建和江西等地都有着溜龙的传统。
人们在这一天会制作形状各异的锦鲤龙,然后用一条细线将龙的头和尾相连,沿街而行抛掷龙首,形成“龙腾四海、沧海遗珠”的场面。
2. 赏菊花:广东、福建和浙江等地都有着赏菊花的传统。
人们在白露节气里前往花园、公园赏花,一边赏花一边品尝茶叶,是一种非常雅致的活动。
3. 祭祀先祖:白露节气是秋季的第一个节气,也是传统农民的秋天收获之时。
很多地方都有着祭祀先祖的习俗,人们会在这一天前往祖坟以示孝敬,并参拜牌位祭祖。
以上三种传统习俗都是中国白露节气的重要组成部分,它们无论是从节庆还是文化遗产的角度来看,都有着深厚的历史和文化价值。
白露节养生食谱

白露节养生食谱
1. 初秋养生汤:白露粟米汤
材料:新鲜粟米2根、红枣5枚、枸杞10粒、白果适量、南
北杏适量、清水适量
做法:
1)将粟米剥出粒状备用。
2)将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小
火炖煮30分钟。
3)食用时加入适量的蜂蜜调味,具有滋润肺燥、益气养血的
作用。
2. 轻盈晚餐:凉拌苦瓜沙拉
材料:苦瓜1根、黄瓜1根、番茄1个、洋葱适量、蒜末适量、香菜适量、柠檬汁适量、盐适量、橄榄油适量
做法:
1)将苦瓜剖开,用勺子挖去中间的瓤后切成薄片,加入开水
中焯水煮1分钟,过凉水备用。
2)黄瓜去皮切丝,番茄切块,洋葱切丝。
3)将苦瓜片、黄瓜丝、番茄块和洋葱丝放入大碗中,加入蒜末、香菜、柠檬汁、盐和橄榄油调味,拌匀即可食用。
3. 保护心脏:白露燕麦香蕉粥
材料:燕麦1杯、香蕉1根、枣泥适量、蜂蜜适量、核桃适量、牛奶适量
做法:
1)将燕麦洗净放入锅中,加入适量清水煮开后转小火煮熟至
粥稠。
2)将香蕉压成泥状备用。
3)将煮熟的燕麦粥倒入碗中,加入香蕉泥、枣泥、蜂蜜和适量牛奶拌匀,撒上核桃碎即可食用。
4. 补益肾气:白露黑芝麻糊
材料:黑芝麻适量、红枣适量、椰糖适量、水适量
做法:
1)将黑芝麻炒香后研磨成粉末备用。
2)将红枣剖开去核,切碎备用。
3)将适量的水煮沸,加入少量红枣和椰糖,搅拌至糖溶解。
4)加入黑芝麻粉末,不断搅拌煮开,直到糊状。
5)将黑芝麻糊倒入碗中,撒上剩余的红枣碎即可食用。
注意:以上食谱只供参考,请根据个人体质和口味进行适量调整。
白露节气养生食谱高清

白露节气养生食谱高清
1. 节气菜:白露蔬菜炒
材料:青椒、胡萝卜、豆芽、金针菇、姜片、蒜瓣、盐、生抽、食用油
做法:将青椒、胡萝卜切丝,金针菇切段,姜片、蒜瓣切末。
热锅倒入适量的食用油,加入姜蒜末炒香,然后依次加入青椒、胡萝卜、豆芽、金针菇翻炒,加入盐和生抽调味即可。
2. 节气汤:白露十全汤
材料:瘦肉、猪骨、枸杞、莲子、红枣、淮山、山药、芡实、茯苓、山萸肉
做法:将瘦肉和猪骨放入锅中,加水煮沸后捞出洗净备用。
将所有的食材洗净后放入煲汤锅中,加适量清水,大火煮开后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
3. 节气粥:白露养颜粥
材料:米、红枣、桂圆、银耳、百合、莲子
做法:将米洗净后加入煲中,加适量水煮开后转小火炖煮30
分钟。
将其他食材洗净后加入煲中,继续炖煮15分钟,至米
熟烂和食材变软糯。
根据口感需求添加适量水,最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。
4. 节气主食:白露黄豆薏米粥
材料:黄豆、薏米、红枣、冰糖
做法:将黄豆和薏米混合洗净后浸泡3小时。
将浸泡后的黄豆、薏米加入煲中,加适量水煮沸后转小火炖煮1小时,期间可根据需要加水。
最后加入红枣和适量冰糖继续炖煮10分钟,至
粥的糊状即可。
5. 节气小吃:白露糯米藕
材料:糯米、莲藕、红糖
做法:将糯米洗净后浸泡3小时,莲藕去皮切段备用。
将糯米蒸熟后加入适量红糖拌匀。
取一根莲藕段,将糯米塞入莲藕中,放入蒸锅中蒸熟即可。
白露秋季养生食谱

白露秋季养生食谱
白露是秋季的第十三个节气,意味着秋天已经正式开始。
随着天气渐渐转凉,我们需要调整饮食,注重养生,以应对即将到来的寒冷季节。
下面是一些适合白露秋季养生的食谱,供大家参考:
1. 糯米藕饼:将糯米浸泡后蒸熟,再将莲藕切成薄片,将糯米放在莲藕片上,卷起来,用蒲笼蒸熟即可。
这道食谱既美味又健康,藕含有丰富的膳食纤维和维生素,糯米可以补充能量。
2. 栗子鸡汤:将鸡肉、洋葱、胡萝卜、香菇和栗子放入锅中煮沸,然后用文火慢慢炖煮2小时。
这道汤可以温暖身体,补充营养,并有助于提高免疫力。
3. 藕丁糕:将莲藕切丁,放入搅拌机中稍微打碎,然后加入鸡蛋、面粉、牛奶和少许白糖,搅拌均匀后倒入模具中,蒸熟。
这道菜可以帮助消化和补充蛋白质。
4. 红枣核桃糊:将红枣和核桃放入砂锅中煮沸,然后用搅拌机打成糊状。
这道糊状食品有助于补充营养,提高记忆力。
5. 红薯炖肉:将猪肉切块,与红薯一起放入砂锅中,加入适量的水,炖煮1小时。
这道菜可以提高身体的抵抗力,增强体力。
以上是一些适合白露秋季养生的食谱,它们不仅美味可口,还可帮助我们保持健康,抵御秋季的寒冷和疾病。
希望大家能够尽早开始调整饮食,保持良好的生活习惯。
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白露养生食谱
白露养生食谱
二十四节气的“白露”,气温和湿度都有所降低,气压有所升高,在这种条件下人体消耗的热量也增多,使得所需的能量突然加大,而经过整个夏天身体内部能耗的“亏空”还没有补上,便容易出现倦怠、疲乏的现象。
要缓解这种现象首先应调整起居时间和加强运动,改变夏季晚睡的习惯,保证休息时间比夏天多出大约一个小时,在清晨和傍晚时分可外出散步,增加运动量,以激发身体的活力。
在白露节气饮食上适当摄取滋阴润肺的柔润食物,多吃富含维生素的碱性食品,如苹果、胡萝卜、海带等,这些食品有助于消除身体疲劳感,肉类当中可选择鸭肉,特别是老鸭能补五脏之阴,清虚劳之烦热,并补血行水、养胃生津,适合初秋食用。
不宜食用的有蛋黄、乳酪这样的酸性食品,还有狗肉,狗肉性温热,吃后不仅会引起上火,还会化燥伤阴,加重人体津液的匮乏。
白露节气饮食药膳佳肴:新鲜百合蒸老鸭
[做法]新鲜百合约300克洗净滤干;鸭子一只约1500克,去毛、剖腹后洗净滤干;将鸭子放入大瓷盆中,背朝下,腹朝上;先将百合放入鸭肚内,再放入已洗净的鸭内脏;淋上少量黄酒和细盐,最后将鸭头弯入腹内;用棉线将鸭身扎牢;上蒸锅用旺火隔水蒸4小时,至鸭肉酥烂时即可。
[食补指南]鸭汤不仅营养丰富、味道鲜美,还可养胃生津,配以润肺止咳、清心安神的`百合,使这道菜成为初秋食补佳品。
白露养生食谱大全之大枣乌梅汤
原料:大枣20克,乌梅20克,冰糖适量。
制作:将大枣、乌梅洗干净,人沙锅加水适量,文火煎取浓汁,兑入冰糖溶化即成。
功效:滋阴、益气、敛汗。
应用:阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等。
白露养生食谱大全之猪肺虫草汤
原料:猪肺250克,冬虫夏草15克,精盐、味精各适量。
制作:先将猪肺除去血污,清洗干净,切成小块。
将猪肺与冬虫夏草同入沙锅,加水适量炖汤,待猪肺熟烂后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肺。
用法:佐餐食用,适量。
功效:补肺肾、止咳喘。
应用:肺肾气虚、气阴两虚所致的久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促、不相接续、动则尤甚、声音低怯、腰膝酸软、尿随咳出,以及慢性支气管炎、支气管哮喘、肺癌咳喘咯血而属肺肾两虚者。
白露养生食谱大全之鲫鱼红糖甜杏汤
原料:鲫鱼1条(约500克),甜杏仁12克,红糖适量。
制作:先将鲫鱼去掉鳞、腮,剖除内脏洗干净,切成几块,将鲫鱼与杏仁、红糖一并熬汤,鱼熟后即可饮汤食鱼(可稍拌酱油)。
用法:食鱼喝汤,适量。
功效:益气健脾、滋阴理肺。
应用:慢性支气管炎,症属气阴亏虚型,症见形体消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、气短声低喘促、咳剧或痰中夹有少量血丝者。
白露养生食谱大全之贝母甲鱼
原料:活甲鱼1只(约500~1000克),川贝母5克,料酒、细葱、花椒粉、味精、精盐各适量。
制作:先将甲鱼放人温热水中,使其排尽尿,然后剁去头,剖除内脏,清洗干净。
将甲鱼放入蒸钵中,加水适量,放人贝母、料酒、花椒粉、细葱、味精、精盐,以武火蒸熟即成。
用法:佐餐食用,适量。
功效:滋阴补肺、化痰止咳。
应用:阴虚所致久咳痰多、气短喘促、夜卧盗汗、心烦口渴、低热不退等。
白露养生食谱大全之南沙参煮蛋
原料:南沙参50克,鸡蛋2个。
制作:将南沙参与鸡蛋同入沙锅,加水适量煎煮,待蛋熟后,取
出剥去壳,再放入药汤中稍煮即成,饮汤食蛋。
用法:佐餐食用,适量。
功效:滋阴、降火、止痛。
应用:阴液亏虚、虚火上炎所致的牙齿疼痛、红肿不显或无红肿、口龈干燥等。
白露养生食谱大全之双参酒
原料:西洋参30克,沙参20克,麦门冬20克,黄酒800克。
制作:将西洋参、沙参碎成小段,麦门冬碎细,共装入小坛内,将黄酒全部倒人药坛内,置炉上用文火煮鱼眼沸,取下待冷,加盖密封,置放于阴凉干燥处,每日摇动数下,经7天后开封,加凉开水200毫升,搅拌匀,再用细纱布过滤一遍,收入干净瓶中。
用法:每日早、晚各用开水送服10-20毫升。
酒服尽后,将药渣爆干为末,每次用开水送服5克。
功效:滋阴益气、生津润燥。
应用:气阴两虚所致的心烦体倦、气短汗出、口渴多饮、咽干唇焦、舌燥无津、小便短少、皮肤干燥、干咳少痰、大便燥结,以及热性病后期形消体瘦、饥而不欲食、烦躁夜卧不宁等。
注意:脾胃阳虚、寒湿内阻之脘腹胀满、冷痛泄泻、食少苔腻者,不宜服;勿与藜芦同用服,服用时若感味苦,可加适量冰糖。