蝙蝠蛾拟青霉来源详解
蝙蝠蛾拟青霉模式菌相关问题的探讨
蝙蝠蛾拟青霉模式菌相关问题的探讨蝙蝠蛾拟青霉Paecilomyces hepiali是中国中医科学院中药研究所于1982年从云南省迪庆州白马雪山采集的冬虫夏草上分离得到一种真菌新种，2008年进行名称合格化发表，明确指定该种原描述使用的82-2菌株的干培养物作为模式标本，并指明保存在中国中医科学院植物标本馆（CHICMM）即（CMMI），至今還保存在该馆内。
2015年2月姚一建等在《Taxon》杂志上发表“Neotypification of Paecilomyces hepiali （Hypocreales）”一文要求另立蝙蝠蛾拟青霉新模式菌，该文提出另立蝙蝠蛾拟青霉新模式菌不能成立。
标签：知识产权；模式菌；命名；蝙蝠蛾拟青霉[Abstract] Paecilomyces hepiali is a new species of fungus isolated from a field collection of Ophiocordyceps sinensis from Baima snow mountain，Diqing Tibetan Autonomous Prefecture，Yunnan Province by the Institute of Chinese Materia Medica，China Academy of Chinese Medical Sciences. The specimen was identified and named as Paecilomyces hepiali by Qing-Tao Chen，the professor of the Institute of Microbiology，Chinese Academy of Sciences （Paecilomyces hepiali）（2008），who identified a dried culture of living strain 82-2 as the holotype. Until now，the holotype （the voucher specimen）was deposited in the Herbarium of the Institute of Chinese Materia Medica （HICMM），China Academy of Chinese Medical Sciences，Beijing. The P. hepiali neotype designated by the paper “Neotypification of P. hepiali （Hypocreales）” published in TAXON 64 （1）by Yao Yi-Jian et al. in February 2015 is untenable.[Key words] intellectual property；model bacteria；naming；Paecilomyces hepialid蝙蝠蛾拟青霉Paecilomyces hepiali Q.T.Chen & R.Q.Dai是中国中医科学院中药研究所首次从云南省迪庆州白马雪山采集的冬虫夏草上分离得到1种真菌，由中国科学院微生物研究所鉴定、命名为新种。
冬虫夏草与蝙蝠蛾拟青霉
冬虫夏草与蝙蝠蛾拟青霉一、什么是冬虫夏草：冬虫夏草是由冬虫夏草菌寄生鳞翅目蝙蝠蛾科，蝠蛾属昆虫的幼虫所形成的菌虫复合体。
在《本草纲目拾遗》中首先记载为夏草冬虫，冬是虫，夏是草，后称为冬虫夏草。
冬虫夏草菌侵入虫体后以蝙蝠蛾幼虫为营养，在虫体内繁殖、生长。
冬季菌丝充满虫体，幼虫体内营养消耗完后即死亡、僵硬，外观还是虫，即称之为冬虫；来年春末夏初，从僵虫头部长出子座，即称之为夏草，虫体加子座称为“冬虫夏草”。
冬虫夏草是一种稀有珍贵的中药材，是我国的瑰宝，具有重要的食用和药用价值。
它的稀有珍贵之处在于：1.生长环境特殊：仅生长在青藏高原3000-5000米的高原草甸、山地草甸和高山草甸高寒植被中，即西藏、青海、四川、云南和甘肃五省。
2.寄主专一：仅寄生鳞翅目、蝙蝠蛾科、蝠蛾属昆虫的幼虫。
3.生长周期长：蝙蝠蛾的生长周期一般是3年，在4500-5000米高山生长周期长达4-5年，幼虫被侵染至形成冬虫夏草又需要1年，因此，冬虫夏草的生长期需4-6年。
4.独有的医疗、保健作用:性温，味甘，具有益肝肾，补精髓，止血、化痰等功效，研究发现还具有双向免疫调节功能。
二、冬虫夏草所含化合物：1.核苷类：腺苷、尿苷等。
2.甾醇类：麦角甾醇、胆甾醇等。
3.氨基酸：含18种人体必需的氨基酸。
4.肽类：从发酵菌丝提取物中分离到环肽类。
5.甘露醇。
6.多糖。
7.有机酸：软脂酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等。
8.有机元素：钙、镁、铁、铜、锌、锰、硫、磷、硒等。
9.维生素类：冬虫夏草含B1、B2、B12、C，不含A、E及β-胡萝卜素，发酵菌丝含B1、B2、B12、E和K。
10.蛋白质及多胺类物质：1，3-二氨基丙烷、腐胺、尸胺、类精胺等。
三、冬虫夏草与蝙蝠蛾拟青霉的关系:蝙蝠蛾拟青霉是从冬虫夏草子座和僵虫体分离得来的。
1982年，中国中医研究院中药研究所从云南迪庆藏族自治州的冬虫夏草（寄主为虫草蛾蝙蝠幼虫）中分离获得并鉴定为蝙蝠蛾拟青霉的菌株。
蝙蝠蛾拟青霉虫草菌丝与冬虫夏草
蝙蝠蛾拟青霉虫草菌丝与冬虫夏草大家想必对蝙蝠蛾拟青霉（虫草菌丝体）比较生疏，但对久负盛名的冬虫夏草肯定都不陌生。
两者又有什么关系呢？蝙蝠蛾拟青霉的由来蝙蝠蛾拟青霉虫草菌丝体粉简称虫草菌粉，因为是发酵工艺生产，有时也称发酵虫草菌丝体粉（发酵虫草菌粉）有些人称为冬虫夏草菌粉或冬虫夏草粉，其实不准确的。
蝙蝠蛾拟青霉是从冬虫夏草子座和僵虫体分离得来的。
1982年，中国中医研究院中药研究所从云南迪庆藏族自治州的冬虫夏草（寄主为虫草蛾蝙蝠幼虫）中分离获得并鉴定为蝙蝠蛾拟青霉的菌株。
同年，中国医学科学院药物研究所从青海化隆冬虫夏草中分离所得的Cs-4菌株，经鉴定也是蝙蝠蛾拟青霉。
2004年，华茂临床药理研究中心从四川冬虫夏草子座及虫体中也分离到了蝙蝠蛾拟青霉菌株。
该菌经深层发酵所得的干菌丝具有与冬虫夏草相似的有效成分和药理作用，临床验证了其药用价值，是一种重要的药用真菌。
冬虫夏草的前世今生虫草在全世界有507种，其中中国有130余种，但冬虫夏草只有一种。
几百种虫草中，只有产自青藏高原的冬虫夏草载入《中华人民共和国药典》。
我国有200多部药书记载冬虫夏草的药效与用途。
数百年来，冬虫夏草以其“阴阳同补”独到功效、“一药广效”的营养和药用价值，被世间赋予了“东方圣草”“药中黄金”的美誉而蜚声海内。
清代的蒲松龄曾有美誉：“冬虫夏草名符实，变化生成一气通。
一物竟能兼动植，世界物理信无穷”。
明代著名的医学家、药物学家李时珍称它为：“人身不老药”。
冬虫夏草又称虫草、冬虫草等，是特产于青藏高原，既作药用，又作食用，具有滋补功能的珍稀虫草种类，中国是世界上冬虫夏草资源蕴藏量最为丰富的国家，它主产于中国青海、西藏、四川的高寒地带和雪山草原（占世界总产量的95%以上）。
麦角菌科的真菌（虫草菌）与蝙蝠蛾幼虫在特殊条件下形成的菌虫结合体，子座出幼虫的头部、单生、细长如棒球棍，长4～11cm。
“我国当前野生冬虫夏草的年产量是110～120吨，产值约200亿元，”亚洲菌物学会主席、中国科学院微生物研究所研究员、首届全国虫草会议暨冬虫夏草产业高峰论坛组委会主席刘杏忠介绍。
蝙蝠蛾拟青霉菌粉简介
蝙蝠蛾拟青霉菌粉简介蝙蝠蛾拟青霉菌粉即虫草菌粉，是采用深冷超微粉碎技术，从天然冬虫夏草中分离出的一种真菌类活性物质，经液体深层发酵培养而成。
蝙蝠蛾拟青霉菌粉最早由中国医学科学院药物研究所历经十余年研究而成，它是国家六五、七五重点科技攻关项目成果，并于1989 年获卫生部批准的一类中药新药（原料）批准文号为［（89）卫药准字Z-17 号］，这也是国家卫生部实行“新药审批办法”以来生产的第一个中药一类新药。
在二十年的临床应用当中，其良好的临床效果以及可靠的安全性深获国内外医药专家学者的认可。
并与2001年3月23日被国家卫生部发文：卫法监发（2001）84号文，确认为可用于保健食品的真菌名单。
蝙蝠蛾拟青霉菌粉与天然冬虫夏草的比较：蝙蝠蛾拟青霉菌粉是天然冬虫夏草在制药业上的升级替代品。
和青海产优质天然冬虫夏草对照，进行成分对比分析结果证明，蝙蝠蛾拟青霉菌粉与天然冬虫夏草化学成分基本一致，药理作用也和天然冬虫夏草基本相同。
天然冬虫夏草价格太过昂贵，不适宜普通老百姓长期服用，并且市面上的冬虫夏草很多都是以次充好，以假乱真的产品较多，普通老百姓不易辨别真伪；且野生的冬虫夏草由于生长环境无法严格控制，较易产生重金属超标、污染等问题。
而蝙蝠蛾拟青霉菌粉作为天然虫草的升级替代品，较好地解决了上述问题，实现了让冬虫夏草走入寻常百姓家的伟大目标。
本品配方中使用的蝙蝠蛾拟青霉菌粉采用从青海玉树地区产新鲜冬虫夏草中分离纯化所得麦角菌科真菌蝙蝠蛾拟青霉菌株（CS-4 菌株），经生物工程液体深层发酵所得菌丝体干燥而成。
公司结合中国医学科学院药物研究所虫草发酵先进经验进行技术优化和改良生产工艺，运用现代生物工程技术按GMP 规范生产，该原料性状稳定，主要质量指标明显高于其它同类产品。
吸收和利用效率较之天然冬虫夏草更强，适用人群也更为广泛。
药性：味甘，性温。
归肺、肾经。
药理：免疫功能，使巨噬细胞的吞噬百分率和吞噬指数明显增加。
功能主治：补肺益肾，止血化痰，主治久咳虚喘、肾亏阳痿、遗精、腰膝酸痛等症。
蝙蝠蛾拟青霉菌株
能
之ห้องสมุดไป่ตู้
功
效
。
由于冬虫夏草具有极其重要的食用和药用价值，野生资源遭到极度 采集，致使天然虫草资源越来越少，随市场需求日益增大，国内外市场 货源紧缺，且价格较高，为此采用现代高科技生物技术，利用从西藏那 曲产地的新鲜冬虫夏草中分离所得的虫草菌——蝙蝠蛾拟青霉菌株，通 过深层发酵培养，将发酵产物过滤干燥制成成品，现已形成批量生产能 力，该产品因其质量稳定，价格合理，已被国内众多知名的保健品厂家 所采用。
蝙蝠蛾拟青霉菌株
冬虫夏草（中华被毛孢，非蝙蝠蛾拟青霉），中文别名又称，虫草、
冬虫草、冬虫夏草,是一种极其名贵的中草药材和高级补品,以虫草菌粉为
主要原料开发的治疗药和保健食品越来越受青睐。添加其它原料及营养
成份，经现代科学技术加工精制而成的虫草头孢菌粉系列产品，具有增
强体质、延缓衰老、保护心脏、改善睡眠、增加食欲、提高人体免疫功
蝙蝠蛾拟青霉原生质体紫外诱变育种
蝙蝠蛾拟青霉原生质体紫外诱变育种原生质体诱变技术是一种简便可行的菌种选育方法，在食用菌的菌种选育中得到了广泛应用[1~3]。
冬虫夏草的原生质体紫外诱变，国内已有相关的研究报道。
朱蕴兰等对冬虫夏草（Cordyceps sinensis）原生质体进行紫外诱变，诱变株的生物量和虫草素产量分别比出发菌株提高55.13%和113.99%[4]。
车振明等利用原生质体紫外诱变技术对蛹虫草（Cordyceps militaris）进行诱变育种，两株诱变株的子实体产量和虫草多糖含量均明显高于原始菌株[5]。
蝙蝠蛾拟青霉（Paecilomyces hepiali）是天然冬虫夏草中普遍存在的一种虫草的无性型[6，7]，其发酵菌丝体可以作为天然冬虫夏草的替代品[8，9]。
迄今国内尚没有关于蝙蝠蛾拟青霉原生质体紫外诱变的研究报道，本试验对其原生质体进行紫外诱变，以期选育菌丝体得率和腺苷含量更高的蝙蝠蛾拟青霉新菌株。
1 材料和方法1.1供试菌株蝙蝠蛾拟青霉（P. hepiali）ZD 1#，由中山大学基因工程教育部重点实验室从青海省化隆县采集的冬虫夏草（C. sinensis）子座中分离得到，经广东省微生物分析检测中心鉴定。
1.2培养基斜面培养基：PDA培养基。
发酵培养基：鲜马铃薯6%，蔗糖1.5%，蚕蛹粉1.0%，玉米粉0.5%，硫酸铵0.5%，蛋白胨0.2%，pH 5.5~6.0。
原生质体再生培养基(/L)：麦芽糖10 g，葡萄糖4 g，酵母浸出粉4 g，以0.6 mol/L甘露醇为渗透压稳定剂，pH自然。
1.3菌丝摇瓶培养和收获采用二级发酵方法。
一级摇瓶种子在26 ℃、180 r/min培养3~4 d后转移到二级摇瓶中，26 ℃、250 r/min培养2~3 d。
具体方法同参考文献[1]。
摇瓶发酵后的培养液，用4层纱布过滤收集菌丝体，蒸馏水冲洗3次，挤干，50~60 ℃烘干，研磨粉碎，称重。
菌粉得率以100 mL培养液中菌粉干重的克数来表示。
蝙蝠蛾拟青霉来源详解
蝙蝠蛾拟青霉来源详解2014年12月22号，中央电视台焦点访谈节目播出了冬虫夏草的市场情况，有些混乱。
一些不良商家，打擦边球，借冬虫夏草的名气卖其它类型的虫草保健品，谋取利益，搅乱了冬虫夏草市场秩序，导致消费者难辨真假李逵。
很多人都知道冬虫夏草，但是不知道冬虫夏草只是虫草中的一种，从冬虫夏草中分离出的可用于保健食品的蝙蝠蛾拟青霉更加没太多了解。
这些都是虫草，但不是冬虫夏草冬虫夏草药用价值很高，是珍贵的中草药，但是在我国只产于海拔在3500米以上的高原地带，产地范围小。
每年挖虫草的人很多，这导致冬虫夏草资源越来越少。
市场上好一点的冬虫夏草要几百元一克，价格昂贵。
但是想买冬虫夏草的人又很多，因为它的保健功能的确很好。
这样就出现了供求矛盾。
然而到现在为止，还不能用人工的方式培养出冬虫夏草，只能从新鲜的冬虫夏草中分离出菌株。
再进行培养，发酵，提取出具有与冬虫夏草同等功效的冬虫夏草提取物。
冬虫夏草是一种神奇的真菌，从中分离出的菌株也不止一种，已经从中发现了有蝙蝠蛾拟青霉菌、中国被毛孢、蝙蝠蛾被毛孢等等。
这些菌株当中，部分菌株具有保健效果，其中蝙蝠蛾拟青霉菌和蝙蝠蛾被毛孢是国家食品药品监督局批准的可用于保健食品的真菌菌种①。
冬虫夏草分离物所包含的菌种从上图可以看出，冬虫夏草菌包含很多种，但是，经过检测发现，与中国被毛孢相比，蝙蝠蛾拟青霉菌丝体与冬虫夏草的指纹谱更相似②。
另外，由杨金玲，肖薇等，撰写的《蝙蝠蛾拟青霉菌与冬虫夏草关系的分子系统学研究》显示，冬虫夏草和僵虫基因组DNA模板与蝙蝠蛾拟青霉的rDNA-ITS序列具有100%的一致性③。
下表为两种物质的营养成份对比表，也充分说明了蝙蝠蛾拟青霉菌与冬虫夏草的关系冬虫夏草与蝙蝠蛾拟青霉菌的营养成份对比表④这些都说明，蝙蝠蛾拟青霉菌是源自冬虫夏草的真菌精华，是药食同源的真菌。
并非是与冬虫夏草没有关系的真菌。
我们珍源阁牌增强免疫力胶囊采用了由中国医学科学院从新鲜的冬虫夏草中分离出的优良菌株，蝙蝠蛾拟青霉菌。
蝙蝠蛾拟青霉抗疲劳及抗抑郁活性的研究
蝙蝠蛾拟青霉抗疲劳及抗抑郁活性的研究缺氧致使体内三磷酸腺苷(ATP)水平供应短缺、产生活性氧(ROS)造成多细胞器的氧化损伤是导致疲劳的主要原因。
因此,改善缺氧状态是抗疲劳药物研发的有效手段。
抑郁症患者体内多巴胺能系统和血清素能系统处于失衡状态,多种神经递质水平降低。
因此,调节机体多巴胺能系统和血清素能系统的平衡能有效改善抑郁状态。
冬虫夏草具有一定的抗疲劳和抗抑郁作用,但冬虫夏草生长条件苛刻,生长速度缓慢等因素使人们开发虫草替代品的热情日益高涨。
蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyces Hepiali)是一种天然虫草寄生菌,由中国医学科学院中药研究所首次从野生冬虫夏草中分离获得蝙蝠蛾拟青霉菌株,其与冬虫夏草含有相似的化学成分及生物活性,具有抗氧化,免疫调节,抗肿瘤,抗炎等多种药理学活性。
在2001年其已被批准为保健食品真菌。
但其是否具有抗疲劳和缓解抑郁的作用以及相关机制还未见报道。
本文采取热水浸提法获得蝙蝠蛾拟青霉水提物(PHC),PHC给药7天后并未对小鼠的自主活动产生影响,可以证实选定剂量的蝙蝠蛾拟青霉对中枢神经系统不会产生兴奋和抑制,未观察到神经毒性,可以作为后续实验的安全用药。
随后我们研究了蝙蝠蛾拟青霉的抗疲劳和抗抑郁的药理活性及相关分子机制,从而考察其作为虫草替代品的潜力,为其作为治疗药物的研发提供一定的实验依据和理论基础。
在抗疲劳研究方面,通过疲劳转棒实验,负重游泳实验,耐力跑实验证实了蝙蝠蛾拟青霉具有抗疲劳活性;通过常压耐缺氧实验,亚硝酸钠中毒缺氧实验以及急性脑缺血缺氧实验证实了蝙蝠蛾拟青霉的耐缺氧作用。
PHC治疗7天后可以显着增强游泳前和游泳后的60分钟血清和肝脏中的三磷酸腺苷,超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的水平。
使用蛋白免疫印迹实验检测小鼠肝脏中抗氧化相关蛋白的水平。
结果显示,PHC能够有效增加磷酸化-腺苷酸激活蛋白激酶(p-AMPK),磷酸化-蛋白激酶B(p-AKT)以及磷酸化-哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(p-mTOR)的表达水平。
蝙蝠蛾拟青霉菌丝体研究现状
蝙蝠蛾拟青霉菌丝体研究现状蝙蝠蛾拟青霉菌丝体是从冬虫夏草样品中分离获得并经过培养和形态学的研究鉴定命名的，是冬虫夏草的常用代用品之一。
本文从其概述、培养方法、活性成分及其药理作用和产品开发几个方面对其研究现状进行了整理总结，指出研究中存在的问题，并对研究前景进行展望。
Abstract：Paecilomyces hepialid was obtained through separation from cordyceps. Its name comes from studies on identification，cultivation，and morphology. It is one of the common substitutes of cordyceps. This article made a summary from the aspects of review，cultivation methods，active constituents，pharmacological effects，and product development. It also discussed the major issues remaining in the current researches and made suggestions for future studies.Key words：paecilomyces hepialid；cordyceps；chemical component；pharmacological effect；review冬虫夏草为麦角菌科植物冬虫夏草菌Cordyceps sinensis （Berk.）Sacc.的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾Hepialusarmoricanus Oberthür等的幼虫尸体的复合体，是传统的名贵滋补强身中药，具有补肺益肾、止血化痰功效。
蝙蝠蛾拟青霉菌丝体石油醚提取物抗肿瘤活性
蝙蝠蛾拟青霉菌丝体石油醚提取物抗肿瘤活性冬虫夏草（Ophiocordyceps sinensis）是子囊菌纲麦角菌科冬虫夏草菌的子座与其寄主蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾的幼虫尸体的复合体，为我国传统的滋补强壮药，其味甘，性温，入肺、肾经，有补肺益肾，止血化痰之效[1]。
然而由于独特的菌体结构和寄生条件的限制，天然冬虫夏草的资源稀少，人工栽培难度也非常大。
为了满足市场的需求，研究者们从新鲜冬虫夏草中分离出菌种[2～4], 通过发酵生产菌丝体来作为冬虫夏草药材的代用品，其中包括蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyces hepiali ) [4]，有文献报道，蝙蝠蛾拟青霉菌丝体与天然冬虫夏草有相似的化学成分[5，6]，在药理学方面也显示出广泛的药理活性，如降血糖、保护肾脏、镇静、抗疲劳、抗炎等[7～12]，由其菌丝体发酵物研制而成的金水宝胶囊用于治疗糖尿病、肾病、慢性支气管炎等疾病[13～14]。
抗肿瘤方面，蝙蝠蛾拟青霉醇提物能通过增强荷瘤小鼠自然杀伤细胞(natural killer cell，NK细胞) 活性从而发挥抗肿瘤作用[15]。
但目前对其脂溶性石油醚提取物的抗肿瘤活性研究鲜有报道。
本实验旨在探讨蝙蝠蛾拟青霉菌丝体石油醚提取物是否具有抗肿瘤作用，从而丰富其药理活性方面的内容，为开发蝙蝠蛾拟青霉菌丝体产品提供参考。
1 材料与方法1.1材料蝙蝠蛾拟青霉(P. hepiali)菌丝体是由从新鲜冬虫夏草（O. sinensis）中分离得到的蝙蝠蛾拟青霉Cs-4菌株，经人工深层发酵培养所得的干燥粉末，黄棕色、气香、味微苦，由江西国药有限责任公司提供。
1.2实验动物清洁级昆明种小鼠，雌性，5~6周，体重20~24 g，共50只，购自长春生物制品研究所（合格证编号：2006-001）；腹水型H 22肝癌荷瘤小鼠购自吉林省肿瘤医院。
1.3主要试剂与仪器环磷酰胺（cyclophosphamide, CTX 山西普德药业有限公司），购自吉林省肿瘤医院；小鼠IL-2试剂盒购自南京建成生物制品有限公司。
复合酶法提取蝙蝠蛾拟青霉菌丝体有效成分
复合酶法提取蝙蝠蛾拟青霉菌丝体有效成分以蝙蝠蛾拟青霉（Paecilomyces hepiali）菌丝体为材料，以腺苷和D 甘露醇为评价指标，在单一酶提取实验基础上，采用正交实验设计对复合酶法提取工艺进行优化。
优化的复合酶法提取工艺：浸提pH 5.5、浸提温度40 ℃、酶组合为纤维素酶0.1%+蜗牛酶0.1%，在此工艺条件下，提取物中甘露醇、腺苷含量分别为12.56%和2 065 μg/g。
蝙蝠蛾拟青霉; 酶法；纤维素酶; 蜗牛酶; 腺苷; D 甘露醇蝙蝠蛾拟青霉（Paecilomyces hepiali）是虫草菌之一，隶属半知菌纲(Deuteromycetes)，丛梗孢目（Moniliales），丛梗孢科（Moniliaceae），曲霉族（Aspergilleae），瓶梗青霉属（Paecilomyces）。
研究表明，蝙蝠蛾拟青霉发酵菌丝体在化学成分、药理作用及临床效果上与天然虫草基本一致[1]，核苷类物质是虫草类真菌主要活性成分之一，其中腺苷具有改善心脑血液循环、防止心律失常、抑制神经递质释放和调节腺苷酸环化酶活性等功能[2]，虫草酸，即D 甘露醇，是另一种主要有效成分，具有利尿脱水、提高血浆渗透压、镇喘祛痰、抗自由基等药理作用[2]。
目前腺苷和D 甘露醇已被用作虫草及其制品的质控指标。
近年来，人工虫草菌丝体中有效成分提取越来越受到人们重视。
目前，蝙蝠蛾拟青霉菌丝体有效成分的提取主要采用水煎煮处理，有效成分损失大。
而酶法在提取古尼虫草（Cordyceps gunnii）菌丝体内含物[3]、金针菇（Flammulina velutipes）多糖[4]等食药用真菌和中药成分中都显现出了较好的效果。
本文采用纤维素酶和蜗牛酶对蝙蝠蛾拟青霉菌丝体进行处理，以腺苷和D 甘露醇为检测指标，对提取工艺进行优化，以期为其制品的规模化生产提供理论依据。
1 材料与方法1.1材料1.1.1供试菌株蝙蝠蛾拟青霉（P. hepiali）CS 4由辽宁省微生物科学研究院提供。
基于无性繁殖过程的蝙蝠蛾拟青霉循环发酵方法
摘 要：蝙蝠蛾拟青霉（Paecilomyces hepiali）是分离自冬虫夏草（Ophiocordyceps sinensis）的一种无性型菌株，其发酵产物具有良好
的生物活性。 该研究利用蝙蝠蛾拟青霉在发酵培养基中液态发酵24 h后产生的无性孢子作为下一批次的发酵接种物，进行了20个批
次的连续循环发酵，减少了发酵种子制备步骤。 各批次发酵的生物量为（25.5～27.2 g/L），孢子数为（0.8×108～1.4×108 spores/mL），腺
(1.School of Pharmaceutical Science, Jiangnan University, Wuxi 214122, China; 2.National Engineering Laboratory for Cereal Fermentation Technology, School of Biotechnology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China)
中图分类号：Q939.97
文章编号：0254-5071（20１8）09-00３４-0５
doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2018.09.007
Sayed-Hassan-Raza Shah1, LU Zhenming2, LI Shuoshuo1, LI Huaxiang2, LUO Zhishan1, ZHANG Xiaojuan2, SHI Jinsong1, XU Zhenghong2*
２０18 Vol.37 Ｎｏ．9
·34· Ｓｅｒｉａｌ Ｎｏ．319
Ｃｈｉｎａ Ｂｒｅｗｉｎｇ
Researc环发酵方法
Sayed-Hassan-Raza Shah1，陆震鸣2，李硕硕1，李华祥2，罗志珊1，张晓娟2，史劲松1，许正宏2*
营养素系列课程-蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉
蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉的功效
护肝：对急性肝损伤有一定保护作用
益肾：可减少蛋白尿的排泄,纠正脂代谢紊乱,
增加肾血流量、发挥其肾脏保护作用
《冬虫夏草预防肺纤维化的实验研究》实用医学杂志2008年第24卷第8期 *资料来源：《蝙蝠蛾拟青霉菌丝体研究现状》中国中医药信息杂志，2015年5月，第22卷，第5期
*资料来源：《蝙蝠蛾拟青霉菌丝体研究现状》中国中医药信息杂志，2015年5月，第22卷，第5期
蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉的功效
免疫调节 具有镇痛、抗炎、抗肿瘤作用
*资料来源：《蝙蝠蛾拟青霉菌丝体增强免疫力功能动物试验研究》广西医科大学学报，2013年，第4期 《蝙蝠蛾拟青霉菌丝体研究现状，》中国中医药信息杂志，2015年5月，第22卷，第5期
《冬虫夏草的化学成分和药理功能研究进展》人参研究，2005，17（1）：18-20
推荐补充人群
免疫低下者
呼吸道炎症易感人群
肥胖、尤其是内脂高者
压力大、长期熬夜、 经常应酬喝酒
体虚、年长者
营养素系列课程
蝙蝠蛾拟青霉 菌丝体粉
蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉的“前世今生”
蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉是从冬虫夏草样品中分离获得，并经过培养和形态学的研究鉴定命名的，
是冬虫夏草的常用替代品之一。
冬虫夏草样品
蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉
药典记载的冬虫夏草
• “补肺益肾，止血化痰，用于久咳虚喘，劳咳咯 血，阳萎遗精，腰膝酸痛等症。”
• 性味与归经： 甘，平。归肺、肾经。 —《中华人民共和国药典》
药食同源
每天需要多少？
最新科学研究证明了大剂量
---200（5年每 《天 3中-9华克人）民长 共时 和间 国药典》
（30-180天）对调节免疫 系统、重建组织器官年轻态 有益。
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蝙蝠蛾拟青霉来源详解
2014年12月22号，中央电视台焦点访谈节目播出了冬虫夏草的市场情况，有些混乱。
一些不良商家，打擦边球，借冬虫夏草的名气卖其它类型的虫草保
健品，谋取利益，搅乱了冬虫夏草市场秩序，导致消费者难辨真假李逵。
很多人都知道冬虫夏草，但是不知道冬虫夏草只是虫草中的一种，从冬虫
夏草中分离出的可用于保健食品的蝙蝠蛾拟青霉更加没太多了解。
这些都是虫草，但不是冬虫夏草
冬虫夏草药用价值很高，是珍贵的中草药，但是在我国只产于海拔在3500米以上的高原地带，产地范围小。
每年挖虫草的人很多，这导致冬虫夏草资源
越来越少。
市场上好一点的冬虫夏草要几百元一克，价格昂贵。
但是想买冬虫
夏草的人又很多，因为它的保健功能的确很好。
这样就出现了供求矛盾。
然而到现在为止，还不能用人工的方式培养出冬虫夏草，只能从新鲜的冬虫夏草中分离出菌株。
再进行培养，发酵，提取出具有与冬虫夏草同等功效的
冬虫夏草提取物。
冬虫夏草是一种神奇的真菌，从中分离出的菌株也不止一种，已经从中发
现了有蝙蝠蛾拟青霉菌、中国被毛孢、蝙蝠蛾被毛孢等等。
这些菌株当中，部
分菌株具有保健效果，其中蝙蝠蛾拟青霉菌和蝙蝠蛾被毛孢是国家食品药品监
督局批准的可用于保健食品的真菌菌种①。
冬虫夏草分离物所包含的菌种
从上图可以看出，冬虫夏草菌包含很多种，但是，经过检测发现，与中国被毛孢相比，蝙蝠蛾拟青霉菌丝体与冬虫夏草的指纹谱更相似②。
另外，由杨金玲，肖薇等，撰写的《蝙蝠蛾拟青霉菌与冬虫夏草关系的分子系统学研究》显示，冬虫夏草和僵虫基因组DNA模板与蝙蝠蛾拟青霉的rDNA-ITS序列具有100%的一致性③。
下表为两种物质的营养成份对比表，也充分说明了蝙蝠蛾拟青霉菌与冬虫夏草的关系
冬虫夏草与蝙蝠蛾拟青霉菌的营养成份对比表④
这些都说明，蝙蝠蛾拟青霉菌是源自冬虫夏草的真菌精华，是药食同源的
真菌。
并非是与冬虫夏草没有关系的真菌。
我们珍源阁牌增强免疫力胶囊采用了由中国医学科学院从新鲜的冬虫夏草
中分离出的优良菌株，蝙蝠蛾拟青霉菌。
经现代生物工程科技发酵、提取的蝙
蝠蛾拟青霉菌粉生产而成。
我们的产品采用了最先进的生产工艺，具有成份明确，质量稳定，易服用，易吸收、价格实惠等特点，能够有效增强人体免疫力，达到保健“治未病”的
效果。
同市场上有意误导消费者的产品不同，我们的宣传实事求是，不夸大，
不虚假。
所以，广大的消费者朋友可以放心购买。
①具体内容可以上中国食品药品监督局网站查询。
②朱佳石，郭英兰等，蝙蝠蛾拟青霉菌DNA共存及竞争增殖力、化学成份变化[J]菌物研究，2007，第五卷第四期。
③杨金玲，肖薇等，蝙蝠蛾拟青霉菌与冬虫夏草关系的分子系统学研究 [J]药学学报 2008 43（4）：421-426.
④成份对比表的研究成果分别来自于以下6篇文章：
1. 宋振玉,周同惠,方起程,等,中草药现代研究(第一卷)［M］.北京:科大学,中国协和医科大学联合出版社，1995：91-113.
2.雷宁,杜树山,倪雪梅,等.RP-HPLC测定天然虫草与人工虫草中核苷类成分的含量［J］.中国药学杂志,2006,41(12）:948-951.
3.谭之磊,殷海松,黄皓,等.冬虫夏草液态发酵菌丝体中化学成分分析［J］.食品科学,2008,29(3)：330.
4.TAI-HAO,LI-HUA S,CHIENYAN H, et al. A comparison 0f the chemical composition and bioactive ingredients of the Chinese medicinal mushroom DongChongXiaCao, its counterfeit and mimic, and fermented mycelium of cordyceps sinensis［J］.Food Chemistry,2002,78：463-469.
5.汪宝琪,庞志功.西藏冬虫夏草中D-甘露醇的薄层扫描分析［J］.中草药,1995,26(4)：189-190.
6.李绍平,李萍，季辉，等.RP-HPLC测定天然与人工冬虫夏草中游离麦角甾醇的含量［J］.中国现
代应用药学杂志,2001,18(4)：297-299.。