生物25章生物技术单元测试+答案

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苏科版八年级生物下册第八单元第二十五章《现代生活与人类的健康》测试卷(含答案)

苏科版八年级生物下册第八单元第二十五章《现代生活与人类的健康》测试卷(含答案)

苏科版八年级生物下册第八单元第二十五章《现代生活与人类的健康》测试卷学校:___________姓名:___________班级:___________得分:___________第I卷(选择题)一、选择题(本大题共25小题,共50分)1.下列疾病中,不属于现代生活方式病的是()A. 脑溢血B. 心脏病C. 恶性肿瘤D. 流感2.小明在家帮妈妈摘韭菜,摘掉的韭菜叶应该投入的垃圾箱是()A. B. C. D.3.下列疾病中,不.属.于.现代生活方式病的是()A. 脑溢血B. 心脏病C. 恶性肿瘤D. 流感4.青春期是身体发育的关键时期,应养成良好的生活习惯。

下列不属于良好生活习惯的是( )。

A. 不挑食、不偏食、不暴饮暴食B. 作息规律,保证充足的睡眠C. 遇到烦恼和困惑时,只能憋在心里D. 努力学习,积极参加文体活动5.据统计,我国每天约有7000人死于心脏病,健康的生活方式能够有效预防心血管疾病。

下列相关说法错误的是()A. 通过戒烟可以降低冠心病死亡风险B. 长期精神紧张是诱发心血管疾病的因素之一C. 均衡合理的膳食是预防心血管疾病直接有效的方法D. 青少年经常参加体育锻炼会加重心脏负担,增大心脏病的发病率6.教育部、国家体育总局和共青团中央提出“阳光体育——每天锻炼一小时,健康生活一辈子”,锻炼有利于提高学生的健康水平,使学生能更好地学习和生活。

下列有关运动的叙述,错误的是()A. 运动能增强肌肉的收缩和协调能力B. 运动能增强心脏的功能,促进血液循环C. 运动能使呼吸系统得到锻炼,肺活量增大D. 饭后立即运动能增强消化系统消化吸收功能7.教育部、国家体育总局和共青团中央提出“阳光体育——每天锻炼一小时,健康生活一辈子”,锻炼有利于提高学生的健康水平,使学生能更好地学习和生活。

下列有关运动的叙述,错误的是()A. 运动能增强肌肉的收缩和协调能力B. 运动能增强心脏的功能,促进血液循环C. 运动能使呼吸系统得到锻炼,肺活量增大D. 饭后立即运动能增强消化系统消化吸收功能8.开始养成健康生活方式的最好时期是()A. 青少年时期B. 成年时期C. 老年时期D. 无所谓9.下列对日常生活现象解释错误的是()A. 对伤口感染的患者注射青霉素——青霉素可以杀死或抑制病毒B. 生牛奶加热煮沸后饮用——高温灭菌C. 夏季冰箱冷藏饭菜——低温抑制菌类生长繁殖D. 泡菜坛口用水密封——防止杂菌污染10.掌握一定的安全用药常识和急救方法是必需的,下列相关叙述正确的是()A. 西药有副作用,但中药是纯天然的草药,无副作用B. 身体不舒服,可自己上网查询,再到药店买药服用C. 伤口小、出血少的损伤,可先冲洗伤口,再贴创口贴D. 有人因触电造成心跳骤停时,应先去就近医院求救11.下列有关生活中生物技术的叙述,正确的是()A. 馒头发酵时变得松软多孔,该过程离不开霉菌的发酵作用B. 制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖C. 把剩菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微生物繁殖速度慢D. 制作酸奶时,应将加糖后新鲜牛奶与酸奶一起煮沸冷却后封存12.下列关于健康生活的知识和技能的叙述,错误的是()A. 遇到危急情况拨打120急救电话,应说明地址及受伤情况B. 与艾滋病患者一般接触(如握手),不会使人感染艾滋病C. 遇到外伤出血,若血液呈暗红色并缓缓流出,则需要在远心端包扎D. OTC表示处方药,必须凭处方才可以购买,并按医嘱服用13.“健康生活,珍爱生命”。

北师大版生物八下第25章生物技术同步测试1

北师大版生物八下第25章生物技术同步测试1

第25章生物技术一.选择题1.咱们吃的面包暄软多孔,制作面包时要紧利用的是( )A.乳酸菌B.醋酸菌C.曲霉D.酵母菌2.下列是发酵食物的是( )A酱和醋B豆腐和豆浆C米饭和面条D牛奶和火腿3.参与发酵的微生物是( )A.青霉和曲霉B.曲霉和酵母菌C.乳酸菌和醋酸菌D.米曲霉和黑根霉4.腐臭的水果会发出酒味,下列叙述正确的是( )A.在无氧条件下,乳酸菌将营养物质产生乳酸和酒精B.在有氧条件下,乳酸菌将营养物质产生乳酸和二氧化碳C.在氧条件下,酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和酒精D.在有氧条件下,酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和水5.制作豆豉的步骤正确的是(①制曲;在黄豆粒上长满菌丝并发散出香味时收起②泡豆;豆粒吸水膨胀后捞出沥去水分③蒸豆;用急火高作煮黄豆,直至用手能捏成饼状④封坛;加入佐料混拌均匀后装坛密封A ①②③④ B②③①④ C③②①④ D④③①②6.有关沼气发酵的叙述不正确的是()A.沼气的产生离不开厌氧微生物甲烷细菌的作用,因此沼气池应该是密封的B.制造沼气的原料是植物秸杆、树叶、人畜粪,和酒厂和食物加工的废料和废水等C.甲烷燃烧时发出蓝色的火焰,可做燃料、或用于照明、发电等D.沼气发酵是进展生态农业的一项有效方法,在其它生态系统中没有作用7.下列方法中能污染环境的是()A.处处建造有地下沼气池的生态茅厕B.农村多多建造沼气池既节约能源又爱惜环境C.修建专门的下水管道集中排放各家茅厕中的人粪尿D.利用高温堆肥法处置人粪尿8.下列叙述错误的是()A.转基因技术确实是把一个生物体的基因转移到另一生物体DNA中的技术B.转基因技术的操作对象是细菌C.转基因技术改变被转入基因的生物的性状D.将一个人的胰岛素基因插入到细菌质粒中,细菌就开始产生人胰岛素9.下列龙不是利用转基因技术取得的功效的是()A.耐储藏的西红柿B.乳汁中含有凝血因子的山羊C.高蛋白含量的马铃薯和玉米D.在凝乳酶作用下的奶酪10.培育含有蛋白质、赖氨酸、油分的杂交玉米是采纳()A.克隆技术B.转基因技术C.发酵技术D.酶进程11.与克隆羊“多莉”的核基因完全相同的是()A.供去核卵细胞的甲羊B.供细胞核的乙羊C.供孵育初期胚胎发育场所的丙羊D.供胚胎发育的代孕丁羊12.泡菜坛的坛子口不仅要加盖盖严,而且还要用一圈水封口,如此有做的目的是()A.维持坛子内有充沛的水分,以利于乳酸菌的生活B.幸免氧气进入泡菜坛内C.阻隔空气,幸免其它细菌和真菌侵入D.维持泡菜坛内的温度,幸免热量散失二.填空题1.生物技术是人们利用、对物质原料进行加工,以提供产品来为社会服务的技术。

2022年北师大版八年级下《第25章 生物技术》同步练习(卷五)(含答案)045134

2022年北师大版八年级下《第25章 生物技术》同步练习(卷五)(含答案)045134

2022年北师大版八年级下《第25章生物技术》同步练习(卷五)试卷考试总分:100 分考试时间: 120 分钟学校:__________ 班级:__________ 姓名:__________ 考号:__________一、选择题(本题共计 8 小题,每题 5 分,共计40分)1. 下列属于转基因技术的是( )A.利用某些微生物生产谷氨酸DNAB.将抑制乙烯(一种催熟物质)合成的基因转入番茄中C.利用组织培养的方法繁殖蝴蝶兰D.将番茄和马铃薯细胞融合,培育出新植株2. 从母羊乙的体细胞中取出细胞核,注入母羊甲去掉核的卵细胞中,结合后的细胞经分裂形成早期胚胎,再植入到另一母羊丙的子宫内,生出的小羊长得像( )A.甲B.丙C.乙3. 由于环境污染的缘故,越来越多的年轻夫妇不得不借助“试管婴儿”技术来生育后代,这种技术在生物学上依据的原理是( )A.有性生殖B.无性生殖C.克隆技术D.基因工程4. 王致和豆腐乳有细、软、香、鲜的独特口味,深受人们的喜爱。

“德山大曲”酒享誉全国。

这两种食品的制作分别用到了哪类微生物()A.病毒、细菌B.真菌、细菌C.细菌、细菌D.真菌、真菌5. 如图表示某项重要生物学技术的流程,下列分析不正确的是( )A.该技术是在分子水平上的操作B.X表示能合成胰岛素的人类细胞C.该技术的原理是生物之间的遗传密码通用D.该技术可以引起可遗传变异6. 在克隆羊多莉的培育过程中,若A 是供卵细胞母羊,B 是供核母羊,C 是代孕母羊,培育出的小羊多莉像( )A.AB.A 和BC.CD.B7. 生物科学家在哪一年已经初步弄清了人类基因组图谱( )A.年B.年C.年D.年8. 下列食品制作与发酵微生物不对应的是( )A.泡菜﹣﹣乳酸菌B.面包﹣﹣酵母菌C.米醋﹣﹣醋酸菌D.酸奶﹣﹣霉菌二、 解答题 (本题共计 4 小题 ,每题 10 分 ,共计40分 )9. 我国大陆的首例试管婴儿——郑萌珠于1988年在北京大学第三医院诞生,今年已有30岁。

《第25章 生物技术》(同步训练)初中生物八年级下册_北师大版_2024-2025学年

《第25章 生物技术》(同步训练)初中生物八年级下册_北师大版_2024-2025学年

《第25章生物技术》同步训练(答案在后面)一、单项选择题(本大题有12小题,每小题2分,共24分)1、在生物技术中,以下哪项技术不属于现代生物技术的范畴?A. 基因工程B. 细胞工程C. 发酵工程D. 农业机械2、在DNA分子杂交技术中,以下哪个物质可以作为标记物?A. 放射性同位素B. 荧光物质C. 蛋白质D. 糖类3、在DNA分子双螺旋结构中,下列哪个不是构成其基本骨架的成分?A. 脱氧核糖B. 磷酸C. 脱氧核苷酸D. 氨基酸4、在克隆技术中,作为基因载体的常用工具是以下哪个?A. 酵母菌B. 质粒C. 动物细胞D. 植物细胞5、在生物技术中,以下哪种技术是通过基因编辑直接改变生物体的遗传物质?A. 转基因技术B. 克隆技术C. 诱变育种D. 组织培养技术6、在生物技术中,以下哪种技术是通过利用生物体内的酶来催化化学反应的?A. 转基因技术B. 诱变育种C. 酶工程D. 组织培养技术7、在DNA分子杂交技术中,用于检测特定基因是否存在的方法是:A. Southern印迹B. Northern印迹C. Western印迹D. ELISA8、在基因工程中,作为运载体最常用的微生物是:A. 酵母菌B. 大肠杆菌C. 支原体D. 霉菌9、在生物技术中,以下哪项技术可以用来检测遗传病?A. PCR技术B. 基因测序C. 蛋白质工程D. 环境监测 10、在克隆技术中,以下哪种细胞最适合作为克隆的受体细胞?A. 原核细胞B. 真核细胞C. 分化细胞D. 非活性细胞11、在以下哪个过程中,微生物的代谢产物被用作生物技术产品?A. 生物肥料的生产B. 生物农药的研发C. 生物能源的制造D. 生物制药的提取12、以下哪项不属于生物技术的应用领域?A. 生物制药B. 生物能源C. 生物农业D. 信息技术二、多项选择题(本大题有4小题,每小题4分,共16分)1、在生物技术中,以下哪种技术是通过分子层面的操作来改变生物体的遗传特性?A. 传统育种B. 基因工程C. 生物统计D. 农药喷洒2、以下关于PCR(聚合酶链反应)技术的描述,正确的是:A. PCR技术是一种用于检测病毒的方法B. PCR技术可以复制特定的DNA片段C. PCR技术需要模板DNA、引物、DNA聚合酶和四种脱氧核苷酸D. PCR技术不需要特殊的仪器设备3、以下哪些生物技术属于现代生物技术的范畴?()A. 传统育种技术B. 基因工程C. 发酵技术D. 生物组织培养4、以下关于生物技术的应用描述正确的是()。

北师版八下生物随堂练习 第9单元 生物技术 第25章 生物技术 9.25.2 现代生物技术(含答案)

北师版八下生物随堂练习 第9单元 生物技术 第25章 生物技术 9.25.2 现代生物技术(含答案)

北师大版八年级下册生物当堂练习25.2现代生物技术一、单选题1.把甲猴卵细胞的细胞核抽出,再把乙猴乳腺细胞的细胞核取出,注入来自甲猴的无核卵细胞中,然后将分裂产生的小胚胎移入丙猴的子宫内,以后出生的小猴,其长相几乎跟哪只猴一模一样()A. 甲B. 乙C. 丙D. 甲和乙2.关于现代生物技术,下列说法正确的是()A. 现代研究已证实,转基因食品与天然食品没太大的区别,非常安全,人们可以放心食用B. 转基因生物是人类改造自然、治理环境污染的一个非常有效的举措,不会对其他生物或生态环境造成不利影响,人们在这方面的担心完全没有必要C. 从目前的理论和技术来看,克隆人是不可能实现的D. 生物技术的发展在为人类带来巨大利益的同时,也带来了潜在的威胁和负面的影响,我们应该正确地看待生物技术,并合理研究和利用现代生物技术3.在克隆羊多莉的培育过程中,若A是供卵细胞母羊,B是供核母羊,C 是代孕母羊,培育出的小羊多莉像()A. AB. A和BC. CD. B4.我国科学工作者研究发现了一种生活在棉铃虫消化道内的苏云金芽孢杆菌能分泌一种毒蛋白使棉铃虫死亡,而且毒蛋白对人畜无害,从而研究出了“转基因抗虫棉”.你认为转基因抗虫棉的获得是通过什么实现的?()A. 基因工程B. 细胞工程C. 微生物工程D. 酶工程5.克隆牛时,选用甲牛的卵细胞,去掉细胞核,选择乙牛(雄性)的耳缘细胞培养,取出细胞核植入甲牛的去核卵细胞中,移植到丙牛的子宫中.出生的克隆牛将()A. 肯定是雄性B. 肯定是雌性C. 可能是中性6.小羊多莉的诞生应用的是下列哪项生物技术()A. 发酵技术 B. 克隆技术C. 组织培养 D. 转基因技术7.研究人员从老鼠尿液中分离出特定细胞,将它们的细胞核移入去核的老鼠卵细胞中,成功孕育出4只健康小鼠,下列与小鼠培育技术相同的是()A. 转基因超级鼠 B. 小羊多利 C. 杂交水稻D. 试管婴儿8.下列有关利用“生物反应器”进行生产的叙述,错误的是()A. 可以减少生产程序B. 可以减少环境污染 C. 可以节省费用 D. 只能生产药品9.有关克隆羊“多莉“的说法,正确的是()A. 由受精卵发育而成B. 与供核母羊十分相像C. 与代孕母羊十分相像D. 与供卵细胞母羊十分相像10.下列能够说明细胞核是遗传控制中心的一组是()①克隆羊多莉的培育过程②“试管婴儿”的培育过程③伞藻嫁接实验④植物组织培养技术A. ①②B. ①③C. ②④D.③④11.科学家把美洲拟鲽抗冻蛋白质基因转入西红柿,成功培育出了抗冻西红柿。

2019-2020年八年级生物学(下)北师大版 第9单元 第25章 生物技术检测题(含答案解析)

2019-2020年八年级生物学(下)北师大版 第9单元 第25章 生物技术检测题(含答案解析)

第9单元生物技术第25章生物技术章末检测题2019-2020年八年级生物学(下)北师大版第9单元第25章生物技术检测题(含答案解析)一、选择题(本大题共25小题,每小题2分,共50分。

)1.(2013·山东东营)学习了发酵技术以后,你可以尝试这样自制酸奶:将新鲜的牛奶加入适量的蔗糖煮沸后,装入消毒的大口玻璃瓶内,再将适量的酸奶倒入其中。

能够成功制成酸奶的操作是()A.煮沸后立即倒入酸奶并封存B.煮沸后冷却再倒入酸奶并封存C.煮沸后立即倒入酸奶不封存D.煮沸后冷却再倒入酸奶不封存2.某同学在自制酸奶的过程中,将加了酸奶的牛奶瓶密封后,直接放进冰箱的冷藏室里发酵。

过了约4个小时后,发现酸奶的制作失败了。

失败的原因是()A.酸奶发酵的温度太高B.酸奶发酵的温度太低C.酸奶发酵的湿度太大D.酸奶发酵的湿度太小3.(2013·天津)能使鲜牛奶变成酸奶的生物是()A.酵母菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.曲霉4.制作面包时常加入少量的酵母菌,其目的是()A.增加面包的甜度B.增加面包的营养C.减少面包的涩味D.使面包松软多孔5.下列关于果酒制作过程的叙述,正确的是()A.制作果酒是利用乳酸发酵的原理B.使发酵装置的温度维持在30 ℃左右最好C.在发酵过程中,需要从充气口不断通入空气D.由于酵母菌的繁殖能力很强,不需要对所用的装置进行消毒处理6.以下有关发酵技术的叙述中,不正确的是()A.人类从近代开始利用发酵技术B.发酵技术与我们的日常生活息息相关C.发酵技术是利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术D.目前,仅通过发酵技术生产的抗生素就有200多种7.(2013·山东潍坊)下列有关生活中的生物技术的叙述,正确的是()A.冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物B.白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖C.制作酸奶时,将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌D.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖8.以下有关基因工程的叙述,正确的是()A.基因工程是细胞水平上的生物工程B.基因工程的产物都对人类有益C.基因工程产生的变异属于人工诱导变异D.基因工程育种的优点之一是目的性强9.(2013·山东烟台)创新思维推动现代生物技术的发展,以下应用转基因技术的是()A.生物反应器B.薄壳建筑C.骨髓移植D.试管婴儿10.英国爱丁堡罗斯林研究所的胚胎学家威廉姆特博士率领的科研小组,于1996年7月成功繁殖了世界上第一只克隆绵羊——多莉。

八年级生物下册第25章第2节现代生物技术同步训练题含解析北师大版

八年级生物下册第25章第2节现代生物技术同步训练题含解析北师大版

现代生物技术同步训练题双基巩固1.将大鼠的生长激素基因注射到小鼠的受精卵中,获得了转基因超级鼠。

我们从这项研究中得到的启示是( )A.DNA是主要的遗传物质B.染色体在生物的传宗接代中具有重要作用C.基因控制生物的性状D.在有性生殖过程中,亲本把性状传递给了下一代2.(2013·菏泽学业考)2001年,科学家培育出了“超级鼠”,其肌肉质量超过普通鼠4倍,且寿命更长,原因是它们体内多了一份特殊的基因。

科学家获得这种超级鼠的方法属于( )A.发酵技术B.克隆技术C.组织培养D.基因工程3.下列生物中,哪种不是利用转基因技术培育出来的( )A.含有抗冻基因的番茄B.含有抗虫基因的棉花C.含有抗除草剂基因的大豆D.一棵苹果树上结出多种口味的果实4.对于苯丙酮尿症患者,能得到及时对症治疗的措施是( )A.检查智商B.检查尿液C.进行婚检和孕检D.基因诊断5.转基因技术可以应用到( )A.环境保护B.农业C.制药D.以上都是6.通过基因工程培育出的抗虫烟草,能够抗虫的根本原因是( )A.细胞中含有抗虫的基因B.能够使害虫不能靠近C.能产生苏云金杆菌D.能够产生杀虫毒素7.下列生物技术中,不改变生物基因组成的动物繁殖技术是( )A.发酵技术B.克隆技术C.转基因技术D.扦插8.在克隆羊的过程中,白细毛的母羊A提供了细胞核,黑粗毛的母羊B提供了去核卵细胞,白粗毛的母羊C进行代孕,那么克隆出小羊的性状为( )A.白粗毛B.白细毛C.黑粗毛D.黑细毛9.(2013·枣庄学业考)目前人们不能完全接受转基因食品的主要原因是( )A.转基因食品的质量差B.担心转基因食品的安全性C.转基因食品的味道不好D.转基因食品营养物质含量低10.下图是科学家利用先进的生物科学技术,培育能产生人乳铁蛋白的奶牛——“牛牛”的过程图解。

请据图分析回答:(1)这项先进的生物科学技术在生物学上称为。

(2)图中A过程称为,B过程称为。

八年级生物下册第25章第二节现代生物技术习题2(新版)北师大版

八年级生物下册第25章第二节现代生物技术习题2(新版)北师大版

《现代生物技术》一、填空题1、基因工程是按照人的意愿,运用人工方法,对生物的组成进行“”式改造的技术。

2、转基因技术:把直接导入动植物体或它们的内,并能在中发挥作用的技术,这种技术称为转基因技术。

3、被的动植物称为转基因动植物。

4、从大鼠细胞中分离出“生长激素基因”,注入小鼠的受精卵内,结果小鼠生出了生长速度非常快的“巨型小鼠”。

则:提供了外源基因,是转基因动物,该技术称为技术。

5、简要叙述转基因抗虫烟草的培育过程。

答:首先从中提取,然后把该基因导入普通烟草细胞的内,从而培育出具有特性的转基因烟草。

6、转基因植物一般具有抗虫、抗病、抗旱、耐寒、品质优良等特点;转基因动物一般能为人类产生一些特殊的药物。

7、转基因动植物的研究进展迅速,有一种苏云金杆菌能产生毒素,科学家将控制这一毒素合成的成功地转入烟草中,实验证明这种有良好的抗虫作用。

8、“巨型小鼠”的培育成功,证明了可以直接导入或它们的内。

二、选择题1、荔枝只能产生在南方,今天我们可以利用()技术,使荔枝也可以在北方开花结果。

A、杂交B、克隆C、组织培养D、转基因2、下列与基因工程有关的是()A、生产基因工程药物B、基因诊断与治疗C、培育转基因动、植物D、以上三项都是3、将某些基因导入细菌生产激素或蛋白质的过程称为()A、基因工程B、细胞工程C、酶工程D、蛋白质工程4、上海医学院遗传研究所培育出第一头携带人体蛋白基因的转基因牛,使动物乳汁中白蛋白的含量较普通奶牛提高了30多倍,这标志着我国转基因研究向产业化的目标又迈出了一步。

转基因动物是指()A、提供白蛋白基因的动物B、基因中插入了外源基因的动物C、能产生白蛋白的动物D、能表达基因遗传信息的动物5、1989年,我国科学家成功地将人的生长激素基因导入鲤鱼的卵细胞中,由这样的鱼卵发育成的鲤鱼,生长速度明显地加快了。

以上事实说明()A、细胞中的基因具有显、隐性之分B、细胞中的基因是成对存在的C、基因存在于生物细胞的染色体上D、生物的性状是由基因控制的。

八年级生物下册第九单元第25章生物技术单元练习无答案新版北师大版

八年级生物下册第九单元第25章生物技术单元练习无答案新版北师大版

第25章生物技术一、单选题1.克隆又称“体细胞的无性繁殖”.克隆羊“多利”有三个“妈妈”,请问“多利”的外貌最像谁()A. 提供细胞核母羊BB. 提供卵细胞母羊A C. 代孕母羊C D. 都不像2.下列关于制作酸奶的叙述,正确的是()A. 煮开后的牛奶立即加入酸奶(菌种)B. 发酵过程中必须通入空气C. 酸奶中的酸味主要来自于乳酸 D. 发酵是由酵母菌完成的3.下列关于微生物的用途,错误的是()A. 利用霉菌制作泡菜B. 利用醋酸菌酿醋C. 利用乳酸菌制作酸奶D. 利用酵母菌制作面包4.下列食品制作应用发酵技术的是()A. 米酒B. 豆芽 C. 鲜奶 D. 地瓜干5.下列哪项不是利用生物技术制作的产品( )A. 转基因番茄B. 蒸汽汽车 C. 多利羊 D. 巨型鼠6.转基因把一个生物的基因转移到另一个生物体的什么结构或物质中?()A. RNAB. DNAC. 细胞质 D. 细胞核7.腐烂的水果会发出酒味,下列叙述正确的是()A. 在无氧条件下,乳酸菌将营养物质产生乳酸和酒精B. 在有氧条件下,乳酸菌将营养物质产生乳酸和二氧化碳C. 在无氧条件下,酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和酒精D. 在有氧条件下,酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和水8.同学们在课间可以喝酸奶,其中酸奶的制作需要利用哪种微生物()A. 酵母菌B. 乳酸菌 C. 青霉 D. 枯草杆菌9.酵母菌在无氧时,将葡萄糖分解为()A. 酒精B. 二氧化碳 C. 水D. 二氧化碳和酒精10.酵母菌发酵受温度影响吗?将甲、乙两瓶各装入3克干酵母、10克蔗糖、100毫升不同温度的水,实验现象记录如下表.下列分析不正确的是()A. 甲、乙瓶形成一组对照实验,变量是温度B. 将酵母粉替换成乳酸菌也可以获得同样效果C. 将蔗糖替换成葡萄糖也可以获得同样效果D. 酵母菌在适宜的温度下发酵效果更佳11.制作泡莱利用的是哪种微生物()A. 乳酸菌B. 霉菌 C. 枯草杆菌 D. 酵母菌12.果酒暴露在空气中久了会变酸,是因为()A. 乳酸菌发酵的结果B. 醋酸菌发酵的结果C. 酵母菌发酵的结果D. 霉菌作用的结果13.做泡菜时要用特殊的坛子,加盖后坛子口必须加水密封,用水密封坛口的主要目的是()A. 造成缺氧环境,抑制乳酸菌的发酵B. 造成缺氧环境,利于乳酸菌发酵C. 利于醋酸菌在缺氧的环境下进行呼吸作用D. 隔绝空气,抑制乳酸菌的发酵14.下列有关现代生物技术引发的社会问题的叙述,错误的是()A. 应该重视转基因食品的安全问题B. 所有的转基因食物都不安全C. 防范转基因对环境具有潜在的威胁是必要的D. 转基因技术给人类带来的巨大利益的同时,也带来潜在的威胁和负面影响15.酵母菌分解馒头时产生的能使之膨大松软的气体是()A. 二氧化碳B. 氧气 C. 一氧化碳 D. 甲烷16.泡菜的制作工艺,是我国悠久而精湛的烹饪技术遗产之一.人们选用一种坛口突起、周围有一圈水槽的特殊坛子制泡菜,它的目的在于()A. 使泡菜在缺氧的情况下加速发酵B. 使泡菜在无菌的情况下加速发酵C. 使泡菜在低温的情况下加速发酵 D. 使泡菜在有水的情况下加速发酵17.如图是酸奶的制作过程图解,解释正确的一项是()A. 该图示可以证明酸奶的制作过程需要无氧条件B. ④要放置在温暖的环境中C. 图酸奶制作的正确顺序排列是:②①③④D.烧杯①中加入的是酵母菌;烧杯②中加入的是牛奶18.“多莉”羊的诞生打破了高等动物不能进行无性生殖的传统观念.以下生物的生殖方式与“多莉”羊相同的是()①试管婴儿②扦插柳树③嫁接苹果④组织培养蝴蝶兰.A. ①②③B. ②③④C. ①②④D. ①③④19.下列说法正确的是()A. 人类很早就开始利用发酵技术,并且知道发酵的原理B. 水果放久了会有酒味,是乳酸菌发酵的结果C. 发酵技术目前已经发展到能够人为地改造微生物,生产人类需要的产品的新阶段D. 发酵技术与人类关系密切,但是其发展的历史还很短20.下列不属于发酵技术在生活中应用的是()A. 酒精生产B. 抗生素生产 C. 塑料生产 D. 酱制品生产21.科学家把人胰岛素基因导入大肠杆菌,得到了能生产人胰岛素的“工程菌”,这种方法属于()A. 发酵技术B. 克隆技术 C. 组织培养 D. 转基因技术22.食物腐败的主要原因是()A. 环境温度过高B. 食品的含水量过大,呼吸作用强C. 微生物的大量繁殖 D. 食品包装不合格23.20世纪70年代以来,生物科学的新进展、新成就如雨后春笋,层出不穷.为了解决不孕症,1978年诞生了世界上第一例“试管婴儿”.为了证明高度分化的动物体细胞的细胞核仍然优质有全能性,1997年第一只克隆动物“多莉”问世.“试管婴儿”和克隆动物的生殖方式是()A. 都属于有性生殖B. 前者属于有性生殖,后者属于无性生殖C. 都属于无性生殖D. 前者属于无性生殖,后者属于有性生殖24.随着基因工程的兴起,人们对转基因生物和转基因食品的安全性越来越关注.下列叙述错误的是()A. 培育成功的转基因食品不存在安全性问题B. 基因工程在许多领域具有广阔的应用前景C. 公众该科学理性地对待转基因生物和转基因食品D. 我国十分重视转基因生物及其产品安全性问题25.克隆技术有多种用途,但不能()A. 用于拯救濒危动物B. 繁殖家畜中的优良个体C. 改变动物的基因组成 D.有选择地拯救某一性别的家畜二、非选择题26.如图1所示桑蚕的不同发育时期,请回答下列问题:(1)从整个过程来看,家蚕的个体发育属于________ 。

2017-2018学年八年级生物下册第九单元第25章生物技术单元测试(含解析)

2017-2018学年八年级生物下册第九单元第25章生物技术单元测试(含解析)

第25章生物技术一、单选题1。

下列关于微生物的用途,错误的是()A。

利用霉菌制作泡菜 B. 利用醋酸菌酿醋 C。

利用乳酸菌制作酸奶 D. 利用酵母菌制作面包2。

下列对生物学前景的设想,估计难以实现的是( )A。

创造出永恒(不死亡)的生命 B. 基因治疗人类疾病C. 为患病者克隆移植用的器官D。

将树叶转化成蛋白质食品3.巴西利用本国大量生产甘蔗的有利条件,以甘蔗为原料制造酒精,大力发展以酒精为动力的汽车,从生物学的角度分析,以甘蔗为原料制造酒精主要应用到的技术是()A。

克隆技术 B. 转基因技术 C。

发酵技术 D。

组织培养技术4.国宝大熊猫自然交配成功率低,因此已濒临绝灭.科学家认为,下列哪种技术为挽救这类珍稀动物提供了切实可行的途径()A。

转基因技术 B. 克隆技术C。

发酵技术 D. 酶工程5.我国首例体细胞克隆牛“康康”在莱阳农学院诞生,其培育过程大致如下:将甲牛体细胞中提取出的细胞核植入乙牛的去核卵细胞中形成融合细胞,培育成胚胎后植入丙牛的子宫中,发育后分娩,便产出了“康康”。

请问“康康”的体色最像()A. 甲牛B. 乙牛C. 丙牛 D. 甲、乙、丙三头牛的混合色6.酿制酒酿和制作酸奶所利用的微生物分别是()A。

醋酸菌和青霉菌B。

酵母菌和醋酸菌 C. 乳酸菌和醋酸菌 D. 酵母菌和乳酸菌7.下列食品中,没有采用发酵技术制成的是( )A。

啤酒 B。

橙汁 C。

酸奶 D. 面包8。

科学家利用转基因技术,利用大肠杆菌生产胰岛素,来拯救大批的糖尿病患者,这体现了细菌有利于人类的一面.选用大肠杆菌作原料的原因()A. 容易寻找 B。

生产成本低 C. 繁殖速度快 D。

容易人为控制9.上海医学遗传研究所成功培育出第一头携带人白蛋白的转基因牛,还研究出一种可大大提高基因表达水平的新方法,使转基因动物乳汁中的药物蛋白含量提高30多倍,转基因动物是指()A. 提供基因的动物 B. 基因组中插入了非自身基因的动物C. 能产生白蛋白的动物D. 能表达基因信息的动物10.食物腐败的主要原因是()A。

2023-2024学年全国全部人教版高中生物单元测试(含答案解析)

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2023-2024学年人教版全国高中生物单元测试学校:__________ 班级:__________ 姓名:__________ 考号:__________注意事项:1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2.请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题(本大题共计18小题,每题3分,共计54分)1.2017年底,“中中”和“华华”两只克隆猕猴在我国出生,是国际上首例利用体细胞克隆技术获得的非人灵长类动物。

培育过程如下,相关叙述不正确的是()A. “中中”和“华华”形成过程中利用的核心技术是核移植B. “中中”和“华华”两只猕猴是由受精卵发育而成的C. “中中”和“华华”的诞生有利于促进对人类疾病的研究D. “中中”和“华华”细胞中的染色体数目与A猴相同【答案】B【解析】解:A.由流程图可知:“中中”和“华华”形成过程中利用的核心技术是核移植,A正确;B.“中中”和“华华”两只猕猴是通过核移植、胚胎移植产生的,没有用到受精卵,B错误;C.“中中”和“华华”的诞生能使人们更好追踪研究疾病的发展过程和治疗疾病,C正确;D.A猴为供核方,染色体存在于细胞核,“中中”和“华华”细胞中的染色体数目与A猴相同,D正确。

故选:B。

2. 将特定药物与单克隆抗体相结合制成的“生物导弹”,能够用于某种癌症的治疗。

其过程如下图所示。

下列有关叙述错误的是()A. 经①形成的杂交瘤细胞都能无限增殖并产生特定抗体B. ①过程得到的不都是杂交瘤细胞C. ②过程需要筛选并克隆单个杂交瘤细胞D. 抗体的靶向作用使③过程具有高度特异性【答案】A【解析】3.下列有关动物细胞工程操作的叙述,错误的是()A. 长时间的动物细胞克隆培养常常获得大量单一类型细胞B. 用胰蛋白酶处理动物组织获得的细胞具有异质性C. 核移植操作中可以用紫外线破坏供体细胞核后再形成重组细胞D. 杂交瘤技术制备单克隆抗体的过程涉及多次抗体检验【答案】C【解析】A、长时间的动物细胞克隆培养,只能使单一类型的细胞保存下来,故可获得大量单一类型细胞,A正确;B、同一动物组织的不同细胞分化程度不同,故用胰蛋白酶处理动物组织获得的细胞具有异质性,B正确;C、核移植操作中可以用紫外线破坏受体细胞核后再形成重组细胞,C错误;D、由于部分融合细胞在培养过程会丧失产生抗体的能力,故杂交瘤技术制备单克隆抗体的过程涉及多次抗体检验,D正确。

2023-2024学年全国全部人教版高中生物单元测试(含答案解析)

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2023-2024学年人教版全国高中生物单元测试学校:__________ 班级:__________ 姓名:__________ 考号:__________注意事项:1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2.请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题(本大题共计18小题,每题3分,共计54分)1.下列关于生物技术的安全性和伦理问题的分析,合理的观点是()A. 转基因生物进入自然界后不会与野生物种杂交而威胁其他生物的生存B. 运用重组基因技术可以将致病菌或病毒改造成威力巨大的生物武器C. 所有的转基因食品都不会危害人类的健康D. 转基因生物合成的某些新的蛋白质不可能成为某些人的过敏源或者引起中毒【答案】B【解析】解:A、转基因生物有可能会在近缘物种之间通过花粉杂交,造成基因库的污染,A错误;B、转基因技术如果被用于军事,制造出生物武器,那将是对人类社会极大的毁灭,B 正确;C 、转基因食品可能会危害人类的健康,C错误;D、某些新的蛋白质有可能成为某些人的过敏原或者引起中毒,D错误.故选:B.2.下列有关生物变异的叙述,正确的是()A. 用二倍体西瓜给四倍体西瓜授粉,则四倍体植株上会结出三倍体无子西瓜B. 三倍体无子西瓜不可育,属于不可遗传的变异C. 基因重组所产生的新基因型不一定会表达为新的表现型D. 花药离体培养过程中,基因重组、基因突变和染色体变异均有可能发生【答案】C【解析】A、用二倍体西瓜给四倍体西瓜授粉,则四倍体植株上会结出有子西瓜,将该西瓜中的种子再种植后才能得到三倍体无籽西瓜,A错误;B、三倍体无子西瓜的培育方法是多倍体育种,原理是染色体变异,属于可遗传变异,B错误;C、杂合子和显性纯合子表现出的性状相同,因此基因重组所产生的新基因型不一定会表达为新的性状,C正确;D、花药离体培养过程中,不会发生减数分裂,在该过程中,基因突变和染色体变异均有可能发生,但不能发生基因重组,D错误。

2018八年级生物下册 第25章 生物技术单元综合测试题 (新版)北师大版

2018八年级生物下册 第25章 生物技术单元综合测试题 (新版)北师大版
A.乳酸菌 B.酵母菌 C.甲烷细菌 D.醋酸杆菌
25. 微生物被广泛应用于食品工业上。制作酸奶和泡菜所利用的微生物是( )。
A.酵母菌 B.乳酸菌 C.醋酸菌 D.霉菌
二、综合题
26. 下面是转基因鼠的研制过程,请据图回答问题。
以上研究过程主要利用了现代生物技术中的 技术。
将带有大鼠生长激素基因的受精卵注入小鼠体内,受精卵在小鼠的哪个器官内发育成新个体? 。其间胚胎和母体通过 和 进行物质交换。
9、 解析: 转基因生物指的是含有非自身基因的生物,这样的生物才能生产转基因食品。
答案: C
10、 疗。
答案: D
11、 解析: “克隆”是利用无性繁殖的方法来繁殖新个体。葡萄的扦插是利用葡萄一段茎来繁殖新个体。马铃薯可利用其一小块带有芽的块茎繁殖新个体。组织培养则是利用植物细胞的全能性来培育新个体的繁殖方法。以上方法都是克隆。而种子的形成,需要经过传粉和受精,属于有性生殖。
C.乳酸菌 D.霉菌
16. 转基因细菌能够在短时间内生产大量人胰岛素的原因是( )。
A.繁殖快,代谢旺盛
B.细菌的基因容易控制
C.细菌对繁殖条件要求严格
D.细菌个体很小
17. 我们所用的青霉素是哪类生物产生的?( )
A.细菌 B.酵母菌 C.霉菌 D.蘑菇
18. 克隆技术可用于( )。
①拯救濒危动植物 ②生产抗生素 ③生产移植器官 ④培育抗虫烟草
14. 科研人员利用甲、乙、丙三只绵羊进行克隆羊的实验,其中甲羊提供去核卵细胞,乙羊提供乳腺细胞的细胞核,丙羊提供胚胎发育的场所,由此培育出的克隆羊性状( )
A.与甲羊相似 B.与乙羊相似
C.与丙羊相似 D.与三只羊都不像
15. 家庭制作甜酒时,常需向煮好的糯米中加入的菌种是( )。

生物北师大版八年级下册 第25章第2节 现代生物技术 课后习题(word版含解析)

生物北师大版八年级下册 第25章第2节 现代生物技术 课后习题(word版含解析)

第2节现代生物技术一、选择题1.下列叙述中,属于生物反应器优点的是()A.可以节省建设厂房和购买仪器设备的费用B.可以减少复杂的生产程序和环境污染C.具有复杂仪器设备的厂房将被充满田园风光的牧场所取代D.A、B、C都是2.下列属于仿生的是()①蛙泳②抗荷服③人造地球卫星④薄壳建筑⑤CT机⑥血液透析仪A.①②④⑥B.①②③④⑤⑥C.②④⑤⑥D.②④⑥3.解决下列问题与生物学的发展没有直接关系的是()A.资源匮乏B.环境污染C.粮食短缺D.卫星发射4.对微生物应用前景的叙述,不正确的是()A.农村可用枯草杆菌制备沼气B.在采油、冶金、治理环境污染等方面广泛应用C.通过基因工程生产胰岛素、乙肝疫苗、干扰素等D.微生物在氨基酸、有机酸、酶制剂、菌肥和农药生产方面得到应用5.如图是克隆羊多莉诞生过程示意图。

关于此图的叙述,正确的是()A.多莉的外形与A羊一模一样B.多莉是由B羊的受精卵发育而成C.由培育过程可知,多莉是母羊D.多莉体细胞中的遗传信息来自C羊6.克隆羊“多莉”与普通绵羊相比()A.它们都有父亲和母亲B.克隆羊“多莉”有父亲没有母亲,普通绵羊有父亲和母亲C.它们都没有父亲和母亲D.克隆羊“多莉”有母亲但没有父亲,普通绵羊有父亲和母亲7.下列选项属于生物防治的是()A.用杀虫剂杀死害虫B.利用苏云金杆菌防治棉铃虫C.用电蚊香熏杀蚊子D.用粘鼠板捉老鼠8.科学家通过对动物的观察研究,模仿动物某些结构及功能发明创造出各种仪器设备.称仿生学.其中雷达模仿的动物是()A.响尾蛇B.蝙蝠C.蝴蝶D.苍蝇9.与雷达的回声定位系统这一仿生学科技相关的动物是()A.蜻蜓B.蝙蝠C.萤火虫D.长颈鹿10.不能够创造生物新品种的方法是()A.转基因技术B.克隆技术C.诱变育种D.杂交育种11.克隆羊多利长得像()A.代孕母羊B.供核母羊C.供无核卵细胞母羊D.不能确定12.科学家将蜘蛛牵引丝基因插入家蚕染色体中,从而生产含蜘蛛丝蛋白的新型复合茧丝纤维,以下利用了相同生物技术的是()A.杂交水稻提高产量B.大肠杆菌生产胰岛素C.组织培养繁殖灵芝D.利用酵母菌酿制啤酒二、判断题13.把一种生物的某个基因,用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中,培育出的转基因生物就一定表现出转入基因所控制的性状。

八年级生物下册 第25章 生物技术章节练习 北师大版-北师大版初中八年级下册生物试题

八年级生物下册 第25章 生物技术章节练习 北师大版-北师大版初中八年级下册生物试题

第25章生物技术一、知识网络1.发酵技术:(1)食品发酵①酸奶的制作:乳酸菌。

②米酒的制作:酵母菌。

③发酵酱的制作:米曲霉。

(2)沼气发酵:甲烷细菌在无氧时发酵产生沼气。

(3)工业化的发酵产品:①抗生素。

②氨基酸。

③甜味剂。

④食用有机酸。

⑤酶制剂。

2.转基因技术:就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的技术,转基因技术是现代生物技术的核心。

3.转基因技术的应用:①转基因技术与制药;②转基因技术与遗传病诊治;③转基因技术与农业;④转基因技术与环境保护。

4.克隆技术:在克隆“多莉”的过程中,科学家们采用了核移植、细胞培养和胚胎移植等现代生物技术,培育出与提供核的生物一样的个体。

5.现代生物技术引发的社会问题:①转基因产品的安全性,②克隆技术引起伦理之争。

、对物质原料进行加工,以提供产品来为社会服务的技术,主要包括和。

为原料制成的,将其水解为麦芽糖、葡萄糖等,使面酱具有甜味,将少量的蛋白质水解为,是甜面酱具有鲜味。

主要是利用进行发酵。

4.是传统的发酵技术的关键环节。

5.著名的某某泡菜、老少皆宜的饮料——酸奶的制作是利用发酵制作的。

6.制酒的过程中需要曲霉、酵母菌等多种微生物参与,在这个过程中,把淀粉转变成,在的条件下,经过发酵产生酒精。

,在的条件下,利用微生物将有机物制成沼气的过程,叫沼气发酵。

、、、、等。

9沼气的主要成分是,可以燃烧,但不污染环境。

在条件下,利用将有机物制成沼气的过程,叫做沼气发酵。

转移到另一个生物体的中的生物技术。

利用转基因技术也可以将基因转移到细胞中。

11.是现代生物技术的核心,转基因技术可以使甚至成为制造药物的“微型工厂”把控制药用蛋白合成的转移到动物体内,用动物生产要用蛋白,是转基因动物研究与应用中相当活跃的领域。

、、、等领域有广阔的应用前景。

——“多莉”.,繁殖速度,代谢能力,代谢方式的特点,对原料进行加工,提供产品的技术。

、。

引起的,食品保存的重要问题就是防腐,而冰箱中的食品不易变质的原因是;罐头食品不易编制的原因是;腌肉或腊肉长时间不易变质的原因是。

生物北师大版八年级下册 第二十五章 生物技术 章节习题(word版含解析)

生物北师大版八年级下册 第二十五章 生物技术 章节习题(word版含解析)

第二十五章生物技术一、选择题1.小张推测某种食物腐败是由细菌而不是真菌引起的。

为了验证自己的推测,他取了少量腐败食物制成装片,在显微镜下观察其中微生物的结构。

以下可以作为其推测证据的是()A.没有成形的细胞核B.没有菌丝C.没有叶绿体D.没有孢子2.微生物与人类的生活和健康关系密切,下列叙述中,不正确的是()A.某些病毒可制成疫苗防治疾病B.青霉能使桔子等食物腐烂变质C.大肠杆菌可用于制作面包、馒头D.利用乳酸菌发酵可制作酸奶3.制作面包、馒头等不可缺少的微生物是()A.乳酸菌B.酵母菌C.金黄色葡萄球菌D.枯草杆菌4.用生物技术的方法把一种生物的某个基因转入另一种生物的基因组中,按照人们的意愿培育生物新品种,这种技术属于()A.发酵技术B.杂交技术C.转基因技术D.克隆技术5.在科学实践活动中,同学们利用发酵技术制作酸奶。

下列导致失败的操作是A.AB.BC.CD.D6.下列关于基因和性状相互关系的叙述中,不正确的是:A.染色体是生物体内DNA的主要载体,基因是DNA的片段B.性状的遗传实质上是亲代通过生殖过程把基因传递给了子代C.生物体所有的性状都是由一对基因控制的D.用生物技术可以将基因从一种生物转入到另一种生物为探究牛奶变质的原因,某同学完成如下实验。

请结合下图所示实验一和实验二的装置,回答下题7-9。

7.与试管①相比,试管②中牛奶未发生变质,这是由于微生物被阻挡在A.牛奶内部B.试管管口C.棉花塞内部D.玻璃管拐弯处8.据实验二结果可知A.棉花塞可以完全隔绝空气B.玻璃管是微生物的唯一来源C.加热到66℃是牛奶长期保存的唯一方法D.牛奶加热到66℃可达到较好的灭菌效果9.实验一和实验二中,导致牛奶变质的微生物A.试管①主要来自于空气,试管④主要来自于牛奶B.均来自于空气C.试管①主要来自于牛奶,试管④主要来自于空气D.均来自于牛奶请阅读下面的资料,回答下题10-12。

乳酸菌在无氧的条件下,利用蔬菜或牛奶中的糖类、蛋白质等营养物质生长、繁殖并产生乳酸。

2023-2024学年全国全部人教版高中生物单元测试(含答案解析)

2023-2024学年全国全部人教版高中生物单元测试(含答案解析)

2023-2024学年人教版全国高中生物单元测试学校:__________ 班级:__________ 姓名:__________ 考号:__________注意事项:1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2.请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题(本大题共计14小题,每题3分,共计42分)1.下列哪项不是基因工程中经常使用的运载体()A. 细菌质粒B. 噬菌体C. 动植物病毒D. 细菌拟核中的DNA【答案】D【解析】解:作为基因工程的运载体应该具备能够在宿主细胞内复制和稳定存在、具有标记基因、具有多个限制性核酸内切酶切点等特点,常见的运载体种类有质粒、动植物病毒、噬菌体等,细菌拟核区的DNA不能作为运载目的基因的载体。

故选:D。

2.下列哪项不是蛋白质工程的研究内容()A. 分析蛋白质分子的精细结构B. 对蛋白质进行有目的改造C. 分析氨基酸的化学组成D. 按照人的意愿将天然蛋白质改造成新的蛋白质【答案】C【解析】解:A、蛋白质工程是根据预期蛋白质功能设计预期的蛋白质分子的精细结构,A错误;B、蛋白质工程过修改基因或创造合成新基因来改变对蛋白质进行有目的制造,B错误;C 、蛋白质工程分析、设计蛋白质分子不分析氨基酸的化学组成,C正确;D、按照人的意愿将天然蛋白质改造成新的蛋白质,D正确.故选:C.3.下列有关蛋白质工程的说法错误的有()项①蛋白质工程无需构建基因表达载体②通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质③蛋白质工程需要用到限制酶和DNA连接酶④蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的A. 1B. 2C. 4D. 3【答案】D【解析】解:①蛋白质工程是指以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础,通过基因修饰或基因合成,对现有蛋白质进行基因改造,或制造一种新的蛋白质,以满足人类的生产和生活的需要,其核心是基因工程,故蛋白质工程需构建基因表达载体,①错误;②通过蛋白质工程,可产生自然界没有的蛋白质,②错误;③蛋白质工程的核心是基因工程,故蛋白质工程需要用到限制酶和DNA连接酶,③正确;④对蛋白质结构的改造是通过改造基因来实现的,所以蛋白质工程是在基因水平上改造蛋白质的,④错误。

八年级生物下册第25章生物技术阶段测评新版北师大版

八年级生物下册第25章生物技术阶段测评新版北师大版

阶段测评(五)(时间:45分钟,满分:100分)一、选择题(本大题共20小题,每题2分,共40分)1. (2017·甘肃兰州中考)发酵技术在我国源远流长,下列食品的制造中没有利用发酵技术的是(A)A.果脯B.酱油C.腐乳D.泡菜2.现代发酵技术的应用领域有(D)A.化工B.医药C.食品D.以上都是3.甜面酱鲜甜可口,其原因是(B)A.乳酸菌发酵的结果B.米曲霉发酵的结果C.醋酸杆菌发酵的结果D.以上都不是4.面酱是我们生活中常见的调味品,它的制作过程是(B)A.制曲、蒸饼、制酱、晒酱B.蒸饼、制曲、制酱、晒酱C.制曲、制酱、封坛、晒酱D.制曲、制酱、晒酱、封坛5.下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中,不正确的是(C)A.酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌B.制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌C.细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓,因此,细菌都是有害的D.细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核6.下列有关生物技术的叙述,正确的是(C)A.冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物B.白酒酿造过程,首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖C.制作酸奶时,将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的微生物D.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖7.在制酱和豆豉的过程中,为抑制腐败微生物的活动,可以加入(B)A.生姜B.食盐水C.大蒜D.黄酱8.生物技术是人们利用微生物、动植物提供产品来为社会服务的技术。

下列各项中不属于生物技术的是(D)A.转基因技术B.克隆技术C.微生物发酵D.电脑软件杀毒9.酿酒要加入酒曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物。

酒曲中的微生物主要是(A)A.酵母菌和霉菌B.乳酸菌和酵母菌C.乳酸菌和霉菌D.醋酸菌和大肠杆菌10.下列说法错误的是(D)A.动物、植物、微生物均可以应用于生物技术B.转基因生物含有非自身基因C.利用转基因可以定向地改良作物和家畜品种D.转基因番茄和“多莉羊”的产生原理是一样的11.下列与净化污水有关的细菌是(B)A.青霉菌B.产甲烷细菌C.链球菌D.金霉菌12.(2017·云南昆明中考)下列应用了发酵技术的是(B)A.多莉羊的获得B.酸奶的制作C.抗虫棉的获得D.高产水稻的培育13.(2017·广东中考)科学家将人胰岛素基因转入大肠杆菌内,利用细菌合成人胰岛素,下列叙述正确的是(B)①运用组织培养技术②细菌的变异是可遗传的③运用转基因技术④说明基因在染色体上A.①②B.②③C.①④D.③④14.下列属于转基因技术的是(A)A.将抑制乙烯(一种催熟物质)合成的基因转入番茄DNA中B.利用某些微生物生产谷氨酸C.利用组织培养的方法繁殖蝴蝶兰D.将番茄和马铃薯细胞融合,繁殖出新植株15.导学号80654077下列哪种培育新品种的方法所用的时间最短(C)A.人工选择培育新品种B.杂交培育新品种C.转基因技术培育新品种D.自然选择产生新品种16.导学号80654078下列与发酵技术有关的叙述,正确的是(A)。

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生物25章生物技术单元测试+答案
姓名:___________班级:___________
一、单选题
1.下列关于细菌、真菌的叙述,错误的是()
A.乳酸菌,无成形细胞核,可用于制作酸奶、泡菜
B.酵母菌,单细胞真菌,可用于酿酒和制作面包
C.青霉,多细胞真菌,可在培养液中提取青霉素
D.蘑菇,大型食用真菌,是生态系统中的生产者
【答案】D
2.下列有关生活中生物技术的叙述,正确的是()
A.各种酒生产过程的核心环节都离不开霉菌的发酵作用
B.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖
C.新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微生物繁殖速度慢
D.制作酸奶时,应将加糖后的新鲜牛奶煮沸冷却后,再倒入酸奶并封存
【答案】C
3.微生物和人类生活有密切的关系,下列关于细菌、真菌和病毒的说法正确的是A.细菌通过芽孢繁殖后代B.真菌都是多细胞生物
C.病毒都寄生在活细胞内D.微生物对人类都有害
【答案】C
4.酸奶是利用乳酸菌发酵制成的,乳酸菌需要生活在无氧的环境中。

小华同学准备自制酸奶,他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中,再将适量酸奶倒入其中。

你认为最可能成功制成酸奶的操作是
A.煮沸后立即倒入酸奶并密封
B.煮沸后立即倒入酸奶不密封
C.煮沸冷却后再倒入酸奶并密封
D.煮沸后冷却再倒入酸奶不密封
【答案】C
5.下列食品保存方法与利用的生物学原理,对应关系错误的是()
A.A B.B C.C D.D
【答案】D
6.控制环境温度,降低食品自身的含水量,都可以减缓微生物的繁殖速度,延长食品的保质期.下列食品保存的方法与原理不一致的是()
A.牛奶盒装﹣加热灭菌并隔绝外界空气
B.香菇晒干﹣减少水分,抑制微生物繁殖
C.鲅鱼盐渍﹣降低咸鱼表面细菌的繁殖速度
D.剩菜冷藏﹣低温抑制微生物的生长和繁殖
【答案】C
7.不同的食品可采用不同的保存方法。

下列食品与其保存方法的对应关系,错误的是A.水果——低温保存法B.牛奶——巴氏消毒法
C.袋装香肠——真空包装法D.果脯——晒干脱水法
【答案】D
8.小强同学在书上学习了“制作米酒”后,打算自己试试。

他的操作中错误的是()A.将洗净泡好的糯米蒸熟
B.把蒸熟的糯米饭冷却至0℃
C.将“酒曲”与冷却的糯米饭均匀混合后压实
D.在糯米中央挖一凹坑,加盖后置于适当地方保温
【答案】B
9.家庭制作酸奶的主要步骤有:
①新鲜的全脂(或脱脂)乳和糖混合
②冷却(42-45℃)
③热处理(煮沸)
④发酵(放在室内温暖的地方数小时)
⑤接种(加入一些购买的酸奶)
⑥冷藏或食用
以下按操作的先后顺序排列的是()
A.①②③④⑤⑥B.①③②⑤④⑥
C.①③②④⑤⑥D.③①②⑤④⑥
【答案】B
10.下列哪一种生物的培育没有用到转基因技术?()
A.超级小鼠B.彩色棉花C.抗虫棉D.杂交水稻
【答案】D
11.如图环状DNA(质粒A)上含抗氨苄青霉素和四环素抗性基因。

现将人的生长激素基因由a点切开嫁接到质粒A上形成重组质粒,将重组质粒导入细菌B并获取“工程菌”进行培养。

结果人的生长激素基因及抗氨苄青霉素基因都能成功表达,而四环素抗性基因不能表达。

这一事实说明()
A.基因能控制生物的性状
B.基因是控制生物性状的基本单位
C.基因是有遗传效应的DNA片段
D.DNA是主要的遗传物质
【答案】B
12.丰富多彩的生物世界,生物的繁殖方法多种多样,下列叙述不正确的是()A.克隆技术可用于快速改良动植物品种
B.嫁接成活的关健是接穗和砧木的形成层紧密结合
C.兰花的组织培养与月季的扦插都能保持单一亲本的遗传特性
D.“多莉”的诞生说明控制生物遗传和发育的物质主要位于细胞核内
【答案】A
13.下列应用实例与采用的生物技术对应关系错误的是()
A.利用“苏云金杆菌毒杀松毛虫”﹣﹣发酵技术
B.美国实验室“超级鼠”的获得﹣﹣转基因技术
C.英国“多利羊”的诞生﹣﹣克隆技术
D.宇航员的“抗荷服”的研制﹣﹣仿生技术
【答案】A
14.生物技术深刻影响人类的生活,下列说法中错误的是
A.种子繁殖可以为生产上提供抗性强的复壮品系马铃薯栽培种
B.转基因”抗业棉“能合成有毒蛋白杀死格给虫等基出,减少了农药用量。

所以转基因技术带给社会和环境的影响都是积极的,应加快推广
C.食醋和泡菜都是利用发酵技术生产的有酸味的食品,在加工生产中利用了同一类微生物
D.中国在世界首次成功克隆猴。

克险技术走向市场、改变人类命运终将会成为现实。

克隆猴使用了核移植、细胞培养、胚胎移植等技术
【答案】B
15.科学家把控制合成胰岛素的基因,转入大肠杆菌体内,再对大肠杆菌进行培养,使之生产治疗糖尿病的药物﹣胰岛素,该过程用到的生物技术是()
A.克隆技术B.转基因技术
C.组织培养技术D.体外受精技术
【答案】B
16.下列关于生物技术的描述,正确的是()
A.鲜牛奶在无氧条件和适宜的温度下一定能变成酸奶
B.克隆技术的原理是遗传基因在不同生物间相互交流
C.袋装蔬菜保鲜时减少氧气浓度的首要目的是抑制微生物的繁殖
D.无土栽培可实现清洁、高效、无污染的农业生产模式
【答案】D
17.生物课上,老师向同学们介绍了一些现代生物技术的成果,内容有:
①应用转基因技术得到的“胖鲤鱼”
②利用基因工程使大肠杆菌产生人胰岛素
③转基因抗虫棉的培育过程
④克隆羊“多莉”的诞生过程
以下是四位同学的发言:
甲同学:“胖鲤鱼”是基因工程的成果,这项技术可以有目的地改变生物的性状
乙同学:转基因技术在生物制药领域前景广阔,将来我要做药品研发工作,造福人类丙同学:利用现代生物技术培育出抗病虫害的农作物品种,可以减少农药对环境的污染。

丁同学:生物技术只可以用于克隆动物(如“多莉”),不能用于克隆植物。

几位同学中表述不正确的是()
A.甲同学B.乙同学
C.丙同学D.丁同学
【答案】D
18.下列科学研究和探索发现工作中,不是由我国科研工作者首次完成的是()A.中国人基因组图谱绘制B.转基因抗虫棉的独立研制
C.北京猿人头盖骨的发现D.具有生物活性的结晶牛胰岛素的人工合成
【答案】B
19.在用酵母菌家庭酿酒的过程中,从密闭的发酵盆中检测出三种化合物,其浓度变化如图。

图中P,Q,R依次代表()
A.酒精、二氧化碳、氧气B.酒精、氧气、二氧化碳
C.二氧化碳、氧气、酒精D.二氧化碳、酒精、氧气
【答案】D
20.图中的棉花是基因工程的成果,有关此棉花的叙述错误的是()
A.它的培育利用了转基因技术
B.它的抗虫性状不能遗传
C.它的种植能减少农药的使用
D.抗虫棉花品质优良
【答案】B。

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