温医成教专升本《生物化学》思考题参考答案
生物化学思考题答案
生物化学思考题答案【篇一：生物化学课后答案】s=txt>第三章氨基酸提要氨基酸是两性电解质。
当ph接近1时，氨基酸的可解离基团全部质子化，当ph在13左右时，则全部去质子化。
在这中间的某一ph （因不同氨基酸而异），氨基酸以等电的兼性离子（h3n+chrcoo-）状态存在。
某一氨基酸处于净电荷为零的兼性离子状态时的介质ph称为该氨基酸的等电点，用pi表示。
参与蛋白质组成的氨基酸中色氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸在紫外区有光吸收，这是紫外吸收法定量蛋白质的依据。
核磁共振（nmr）波谱技术在氨基酸和蛋白质的化学表征方面起重要作用。
氨基酸分析分离方法主要是基于氨基酸的酸碱性质和极性大小。
常用方法有离子交换柱层析、高效液相层析（hplc）等。
习题1.写出下列氨基酸的单字母和三字母的缩写符号：精氨酸、天冬氨酸、谷氨酰氨、谷氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和酪氨酸。
[见表3-1]表3-1 氨基酸的简写符号名称三字母符号单字母符号名称丙氨酸(alanine) ala a 亮氨酸(leucine) 三字母符号单字母符号 leulm 精氨酸(arginine) arg r 赖氨酸(lysine) lys k 天冬酰氨(asparagines) asn n 甲硫氨酸(蛋氨酸)(methionine) met天冬氨酸(aspartic acid) asp dasn和/或asp asx b半胱氨酸(cysteine) cys c谷氨酰氨(glutamine) gln q谷氨酸(glutamic acid) glu egln和/或glu gls z甘氨酸(glycine) gly g 苯丙氨酸(phenylalanine)pro p 丝氨酸(serine) ser s 苏氨酸(threonine) thr t phe f 脯氨酸(praline)色氨酸(tryptophan)trp w组氨酸(histidine) his h 酪氨酸(tyrosine) tyr y异亮氨酸(isoleucine) ile i 缬氨酸(valine) val v解：ph = pka + lg20% pka = 10.53 (见表3-3，p133)ph = 10.53 + lg20% = 9.83解：ph = pka + lg2/3% pka = 4.25ph = 4.25 + 0.176 = 4.4264、计算下列物质0.3mol/l溶液的ph：(a)亮氨酸盐酸盐；(b)亮氨酸钠盐；(c)等电亮氨酸。
《生物化学》专升本练习题库+答案
《生物化学》练习题库+答案一、单选题（共90题，每题1分，共90分）1、影响蛋白质电泳的迁移率是( )A、电荷的种类及颗粒大小B、蛋白质的颗粒大小C、去掉水化膜及中和电荷D、去掉水化膜E、电荷的种类正确答案：A2、蛋白质的一级结构及高级结构决定于( )A、亚基B、分子中盐键C、分子中氢键D、分子内部疏水键E、氨基酸组成和顺序正确答案：E3、负氮平衡见于（）A、晚期癌症患者B、疾病恢复期C、营养充足的婴幼儿D、健康成年人E、营养充足的孕妇正确答案：A4、一般不参与呼吸链的物质是（）A、NADPHB、NADHC、CoQD、CytE、FADH2正确答案：A5、关于纤维素的作用说法正确的是( )A、为人体提供能量B、为人体提供碳源C、促进胃肠蠕动D、构成人体的结缔组织E、提供微量元素正确答案：C6、一碳单位的载体是（）A、四氢叶酸B、生物素C、叶酸D、S-腺苷蛋氨酸E、甲基钴氨素正确答案：A7、下列关于生物转化的叙述哪项是错误的（）A、使非营养物的活性降低或消失B、对体内非营养物质的改造C、非营养物从胆汁或尿液中排出体外D、可使非营养物溶解度增加E、以上都不对正确答案：A8、丙酮酸脱氢脱羧过程中参与的酶是一个多酶复合体，参与的辅酶有几种( )A、3B、5C、6D、2E、4正确答案：B9、促进细胞增殖需要( )A、DDDPB、RDRPC、RDDPD、DDRPE、核心酶正确答案：A10、关于糖异生说法错误的是( )A、有利于维持长期饥饿时血糖浓度B、有利于减少脂肪的产生C、有利于增加脂肪的含量D、有利于乳酸的回收利用E、有利于调节酸碱平衡正确答案：C11、蛋白质分子中稳定α-螺旋的键力是( )A、氢键B、肽键C、盐键D、二硫键E、疏水键正确答案：A12、三羧酸循环中有一次底物水平磷酸化，被磷酸化的物质是( )A、TTPB、UDPC、ADPD、GDPE、CDP正确答案：D13、三羧酸循环中有几个不可逆性反应( )A、1B、2C、3D、5E、4正确答案：C14、赖氨酸( )A、含硫氨基酸B、芳香族氨基酸C、酸性氨基酸D、支链氨基酸E、以上都不是正确答案：E15、对核酸进行加热变性，温度升高到一定程度，核酸溶液的紫外光吸收开始增强；继续升温，在一个较小的温度范围内，光吸收值达到最大值。
成人高等教育 生物化学-随堂练习答案四(本科)
15. (单选题)15．氰化物引起的中毒是由于阻断了什么部位的电子传递 A．Cyt aa3→O2 B．Cyt b→c1 C．Cyt c1→c D．Cyt c→aa3 E．CoQ→Cyt b
参考答案：A
16. (单选题)16．肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存 A．ADP B．磷酸烯醇式丙酮酸 C．ATP D．磷酸肌酸 E．以上都不是、
42. (多选题)2. 下列物质属于高能化合物的是 A. 乙酰辅酶 A B. GTP C. 磷酸肌酸 D. 磷酸二羟丙酮 E. 磷酸烯醇式丙酮酸
参考答案：ABCE
43. (多选题)3．影响氧化磷酸化作用的因素有 A．CO
B．ATP/ADP C．体温 D．阿米妥类药物 E．甲状腺素 参考答案：AB液中乳酸脱氢生成的 NADH A．可直接进入呼吸链氧化 B．在线粒体内膜外侧使 α-磷酸甘油转变成磷酸二羟丙酮后进入线粒体 C．仅仅需要内膜外侧的磷酸甘油脱氢酶的催化后即可直接进入呼吸链 D．经 α-磷酸甘油穿梭作用后可进入琥珀酸氧化呼吸链 E．上述各条都不能使胞液中 NADH 进入呼吸链氧化
C. 每分子胞质 NADH 被氧化能生成 3 分子 ATP D. 经 a－磷酸甘油穿梭进入线粒体氧化的，每分子胞质 NADH 只产生 2 分子 ATP E. a－磷酸甘油穿梭主要存在于肝和心肌中 参考答案：AD
50. (多选题)10．氧化磷酸化偶联部位是在 A．NADH→CoQ B．CoQ→Cyt c C．Cyt c→Cyt aa3 D．Cyt aa3→O2 E．FADH2→CoQ
参考答案：D
28. (单选题)28．关于胞液中还原当量 NADH 经过穿梭作用，错误的是 A．NADH 和 NADPH 都不能自由通过线粒体内膜 B．在骨骼肌中 NADH 经穿梭后绝大多数生成 2.5 分子的 ATP C．苹果酸、Glu、Asp 都可参与穿梭系统 D．α-磷酸甘油脱氢酶，有的以 NAD+为辅酶，有的以 FAD 为辅酶（基） E．胞液中的 ADP 进线粒体不需经穿梭作用
成人高考专升本大学生物考试真题及答案
成人高考专升本大学生物考试真题及答案简介这篇文档提供了成人高考专升本大学生物考试的真题及答案。
以下是一些招生学校可能会使用的典型题目，以及它们的答案。
题目和答案1. 题目：什么是光合作用？答案：光合作用是一种生物化学过程，植物通过光能将二氧化碳和水转化为能量丰富的有机物质（如葡萄糖），同时释放出氧气。
2. 题目：什么是遗传物质？答案：遗传物质是指存在于生物体细胞中的一种特殊分子，它携带着生物体的遗传信息。
在细胞中，遗传物质主要由DNA（脱氧核糖核酸）组成。
3. 题目：什么是细胞分裂？答案：细胞分裂是细胞生命周期中的一个重要过程，它将一个细胞分裂成两个或更多的细胞。
细胞分裂能够保证遗传信息的传递，并维持生物体多细胞结构的正常发展。
4. 题目：什么是DNA复制？答案：DNA复制是细胞分裂前发生的一个过程，它保证了细胞后代与母细胞具有相同的遗传信息。
在DNA复制过程中，DNA的两个链被分离，然后每个单链作为模板合成一个新的互补链。
5. 题目：什么是基因？答案：基因是遗传信息的基本单位，是DNA上的一段特定的序列。
基因决定了生物体的遗传特征，包括形态特征、生理功能和行为特征等。
6. 题目：什么是基因突变？答案：基因突变是指基因序列发生的变化，可以通过碱基置换、插入或缺失等方式引起。
基因突变可能导致遗传信息的改变，从而影响生物体的功能或特征。
7. 题目：什么是细胞呼吸？答案：细胞呼吸是一种生物化学过程，生物体利用氧气将有机物质（如葡萄糖）分解产生能量，并释放出二氧化碳和水。
8. 题目：什么是克隆？答案：克隆是指通过无性生殖或体细胞核移植等方式，复制生物体的基因组。
克隆能够生成与原始个体基本相同的后代。
总结这些题目和答案提供了成人高考专升本大学生物考试的参考。
希望以上内容能够帮助你更好地准备考试。
>[!NOTE]>请注意，这些题目和答案仅供参考，实际考试题目可能会有所不同。
建议参考更多的学习资料和模拟试题来全面备考。
大学生物化学思考题答案
1 绪论1．生物化学研究的对象和内容是什么？解答：生物化学主要研究:（1）生物机体的化学组成、生物分子的结构、性质及功能；（2）生物分子分解与合成及反应过程中的能量变化；（3）生物遗传信息的储存、传递和表达；（4）生物体新陈代谢的调节与控制。
2．你已经学过的课程中哪些内容与生物化学有关。
提示：生物化学是生命科学的基础学科，注意从不同的角度，去理解并运用生物化学的知识。
3．说明生物分子的元素组成和分子组成有哪些相似的规侓。
解答：生物大分子在元素组成上有相似的规侓性。
碳、氢、氧、氮、磷、硫等6种是蛋白质、核酸、糖和脂的主要组成元素。
碳原子具有特殊的成键性质，即碳原子最外层的4个电子可使碳与自身形成共价单键、共价双键和共价三键，碳还可与氮、氧和氢原子形成共价键。
碳与被键合原子形成4个共价键的性质,使得碳骨架可形成线性、分支以及环状的多种多性的化合物。
特殊的成键性质适应了生物大分子多样性的需要。
氮、氧、硫、磷元素构成了生物分子碳骨架上的氨基（—NH 2）、羟基（—OH ）、羰基（C O）、羧基（—COOH ）、巯基（—SH ）、磷酸基（—PO 4 ）等功能基团。
这些功能基团因氮、硫和磷有着可变的氧化数及氮和氧有着较强的电负性而与生命物质的许多关键作用密切相关。
生物大分子在结构上也有着共同的规律性。
生物大分子均由相同类型的构件通过一定的共价键聚合成链状，其主链骨架呈现周期性重复。
构成蛋白质的构件是20种基本氨基酸。
氨基酸之间通过肽键相连。
肽链具有方向性（N 端→C 端）,蛋白质主链骨架呈“肽单位”重复；核酸的构件是核苷酸,核苷酸通过3′, 5′-磷酸二酯键相连，核酸链也具有方向性(5′、→3′ ),核酸的主链骨架呈“磷酸-核糖（或脱氧核糖）”重复；构成脂质的构件是甘油、脂肪酸和胆碱，其非极性烃长链也是一种重复结构；构成多糖的构件是单糖，单糖间通过糖苷键相连，淀粉、纤维素、糖原的糖链骨架均呈葡萄糖基的重复。
2019年成人本科生物化学(本)考试及答案
2019年成人本科生物化学(本)考试及答案2019年成人本科生物化学(本)考试及答案生物化学（本）一、单选题1.(2分)脂肪酸氧化分解的限速酶是( )A. 脂酰CoA 脱氢酶B. 肉碱脂酰转移酶IIC. β-酮脂酰CoAD. β-羟脂酰CoA脱氢酶E. 肉碱脂酰转移酶I得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案E解析2.(2分)蛋白质在紫外区的最大吸波长是( )A. 260nmB. 280nmC. 650nmD. 200nmE. 340nm得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析3.(2分)营养充足的儿童.孕妇和恢复期病人常保持( )A. 负氮平衡B. 正氮平衡C. 氮平衡D. 总氮平衡E. 以上都不是得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析4.(2分)位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是( ) A. 1-磷酸葡萄糖B. 6-磷酸葡萄糖C. 1，6-二磷酸果糖D. 3-磷酸甘油酸E. 6-磷酸果糖得分：0知识点：生物化学（本）答案B解析5.(2分)含载脂蛋白B100最多的血浆脂蛋白是( )A. HDLB. LDLC. VLDLD. CME. CM残粒得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析6.(2分)核酸变性后可发生哪种效应( )B. 增色效应C. 失去对紫外线的吸收能力D. 最大吸收峰波长发生转移E. 溶液粘度增加得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析7.(2分)脂肪酸氧化过程中不需要下列哪种物质参与( )A. 肉碱B. NADC. FADD. NADPE. CoA得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析8.(2分)别嘌呤醇治疗痛风症的机制是该药抑制( )A. 鸟嘌呤脱氨酶B. 腺苷脱氨酸C. 尿酸氧化酶D. 黄嘌呤氧化酶E. 黄嘌呤脱氢酶得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案DA. 合成尿素B. 合成非必须氨基酸C. 合成其他含氮化合物D. 转变成铵盐E. 合成Gln得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析10.(2分)体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成( )A. 碱基B. 核糖核苷C. 一磷酸核苷D. 二磷酸核苷E. 三磷酸核苷得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析11.(2分)体内dTMP合成的直接前体是( )A. dUMPB. TMPC. dCMPD. UMPE. dCMP得分：0知识点：生物化学（本）展开解析解析12.(2分)与mRNA中的ACG密码相对应的tRNA反密码子是( )A. UGCB. TGCC. GCAD. CGUE. TGC得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析13.(2分)体内肾上腺素来自下列哪种氨基酸( )A. 丙氨酸B. 丝氨酸C. 酪氨酸D. 赖氨酸E. 组氨酸得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析14.(2分)体内合成胆固醇的主要原料是( )A. 甘油三酯B. 草酰乙酸C. 乙酰CoAD. 酮体E. 葡萄糖得分：0答案C解析15.(2分)以下关于Km值的叙述正确的是( )A. Km值越大，酶与底物的亲和力越小B. Km值越大，酶与底物的亲和力越大C. Km值大小与酶和底物的亲和力无关D. 以上三点都不正确E. Km值越大，反应速度越快得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析16.(2分)不能经糖异生合成葡萄糖的物质是( )A. α-磷酸甘油B. 丙酮酸C. 乳酸D. 乙酰CoAE. 生糖氨基酸得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析17.(2分)儿童缺乏维生素D会引起( )A. 脚气病B. 夜盲症C. 呆小症D. 干眼病E. 佝偻病得分：0答案E解析18.(2分)厌氧条件下，下列哪种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累( )A. 丙酮酸B. 乙醇C. 乳酸D. CO2E. ADP得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析19.(2分)细胞色素b，c1，c和P450均含辅基( )A. FeB. 血红素CC. 血红素AD. 原卟啉E. 铁卟啉得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案E解析20.(2分)维生素A缺乏时可导致( )A. 白癜风B. 夜盲症C. 白内障D. 佝偻病知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析21.(2分)动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径( ) A. 糖异生B. 糖有氧氧化C. 糖酵解D. 糖原分解E. 磷酸戊糖途径得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析22.(2分)人体内嘌呤碱基分解的终产物是( )A. 尿素B. 肌酸C. 肌酸酐D. 尿酸E. β－丙氨酸得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析23.(2分)脂肪动员的限速酶是( )A. 脂蛋白脂肪酶B. 胰脂酶C. 激素敏感性甘油三酯脂肪酶D. 辅脂酶知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析24.(2分)核酸分子中核苷酸以哪种化学键相连？A. 肽键B. 二硫键C. 氢键D. 3’,5’-磷酸二酯键E. 酯键知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析25.(2分)酶原激活的实质是( )A. 激活剂与酶结合使酶激活B. 酶蛋白的变构效应C. 酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心D. 酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变E. 以上都不对得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析26.(2分)在糖原合成中作为葡萄糖载体的是( )A. ADPB. GDPC. CDP得分：0知识点：生物化学（本）展开解析解析27.(2分)酶的竞争性抑制剂可以使( )A. Vmax减小，Km减小B. Vmax增加，Km增加C. Vmax不变，Km增加D. Vmax不变，Km减小E. Vmax 减小，Km，增加得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析28.(2分)脂肪酸β-氧化酶促反应顺序是( )A. 脱氢、再脱氢、加水、硫解B. 脱氢、加水、再脱氢、硫解C. 脱氢、脱水、再脱氢、硫解D. 加水、脱氢、硫解、再脱氢E. 脱氢、硫解、脱水、再脱氢得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析29.含LDH1丰富的组织是( )A. 骨骼肌B. 肝组织C. 脑组织D. 肾组织E. 心肌组织知识点：生物化学（本）答案E解析30.(2分)脂肪动员大大加强时，肝内产生的乙酰CoA主要转变为( ) A. 脂肪酸B. 胆固醇C. CO2和H2OD. 酮体E. 葡萄糖得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析31.(2分)蛋白质溶液的稳定因素是( )A. 蛋白质溶液有分子扩散现象B. 蛋白质溶液有“布朗运动”C. 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷D. 蛋白质的粘度大E. 蛋白质分子带有电荷得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析32.(2分)长期缺乏会引起坏血病的维生素是( )A. 硫胺素B. 核黄素C. 硫辛酸D. 维生素CE. 泛酸得分：0展开解析答案D解析33.(2分)线粒体基质中脂酰CoA脱氢酶的受氢体是( )A. NADB. NADPC. 维生素CD. FMNE. FAD得分：0知识点：生物化学（本）答案E解析34.(2分)DNA分子的二级结构是( )A. 三叶草结构B. 双螺旋结构C. 无规则卷曲D. 茎环结构E. 倒L形得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析35.(2分)RNA和DNA彻底水解后的产物是( )A. 核糖相同，部分碱基不同B. 碱基相同，核糖不同C. 部分碱基不同，核糖不同D. 碱基不同，核糖相同E. 以上都不是得分：0知识点：生物化学（本）解析36.(2分)CO中毒时，被抑制的是( )A. Cyt bB. Cyt C1C. Cyt CD. Cyt aE. Cyt aa3得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案E解析二、多选题1.(2分)糖异生途径的关键酶是( )A. 丙酮酸羧化酶B. 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C. 果糖双磷酸酶-1D. 葡萄糖－6－磷酸酶E. 己糖激酶得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A,B,C,D解析2.(2分)酮体包括( )A. 丙酮B. 丙酮酸C. 乙酰乙酸D. β-羟丁酸知识点：生物化学（本）展开解析答案A,C,D解析3.(2分)维系蛋白质三级结构稳定的化学键包括( )A. 范德华力B. 疏水作用力C. 氢键D. 离子键E. 肽键得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A,B,C,D解析4.(2分)竞争性抑制剂抑制的程度与下列哪种因素有关( )A. 酶与抑制剂的亲和力大小B. 抑制剂浓度C. 底物浓度D. 酶与底物亲和力的大小E. 以上都不是得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A,B,C,D解析三、判断1.(2分)自毁容貌征是由于基因缺陷导致的HGPRT完全缺失的遗传代谢病? 得分：02.(2分)谷氨酰胺是营养必需脂肪酸，机体不能合成因此必需从食物中补充? 得分：0知识点：生物化学（本）答案错误3.(2分)TCA中底物水平磷酸化直接生成的是ATP得分：0知识点：生物化学（本）展开解析4.(2分)解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递得分：0知识点：生物化学（本）5.(2分)甘油三酯合成所需要的原料主要由糖代谢提供得分：0知识点：生物化学（本）答案正确析6. (2分)高血氨患者不宜用碱性肥皂水灌肠，以减少氨的重吸收?得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案正确7.(2分)柠檬酸-丙酮酸循环是用于转运脂酰CoA的转运体系?得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案错误8.(2分)RNA尽管是单链，经热变性后在260nm处的吸光度也增加?得分：0知识点：生物化学（本）答案正确解析9.(2分)乳酸异生成糖是在细胞浆内进行的得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案错误解析10.(2分)天然氨基酸都具有一个手性α-碳原子得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案错误解析考试成绩正确生物化学（本）l、单选题1.(2分)蛋白质溶液的稳定因素是( )A. 蛋白质溶液有分子扩散现象B. 蛋白质溶液有“布朗运动”C. 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷D. 蛋白质的粘度大E. 蛋白质分子带有电荷得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析2.(2分)细胞色素b，c1，c和P450均含辅基( )A. FeC. 血红素AD. 原卟啉E. 铁卟啉得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案E解析3.(2分)动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径( ) A. 糖异生B. 糖有氧氧化C. 糖酵解D. 糖原分解E. 磷酸戊糖途径得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析4.(2分)丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于( ) A. 反竞争性抑制B. 非竞争性抑制C. 专一性抑制D. 非专一性抑制E. 竞争性抑制得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案E5.(2分)脂肪动员的限速酶是( )A. 脂蛋白脂肪酶B. 胰脂酶E. 肝脂肪酶得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析6.(2分)体内合成胆固醇的主要原料是( ) A. 甘油三酯B. 草酰乙酸C. 乙酰CoAD. 酮体E. 葡萄糖得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析7.(2分)下列与脂肪酸β-氧化无关的酶是( )A. 脂酰CoA脱氢酶B. 烯脂酰CoA水化酶C. 硫激酶D. β-羟脂酰脱氢酶E. 硫解酶得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析8.(2分)核酸变性后可发生哪种效应( )A. 减色效应B. 增色效应D. 最大吸收峰波长发生转移E. 溶液粘度增加得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析9.(2分)脂肪动员大大加强时，肝内产生的乙酰CoA主要转变为A. 脂肪酸B. 胆固醇C. CO2和H2OD. 酮体E. 葡萄糖得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析10.(2分)核酸分子中核苷酸以哪种化学键相连？A. 肽键B. 二硫键C. 氢键D. 3’,5’-磷酸二酯键E. 酯键得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析11.(2分)位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上A. 1-磷酸葡萄糖B. 6-磷酸葡萄糖C. 1，6-二磷酸果糖D. 3-磷酸甘油酸E. 6-磷酸果糖得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析12.(2分)下列哪一种氨基酸是亚氨基酸( )A. 亮氨酸B. 天冬氨酸C. 脯氨酸D. 色氨酸E. 酪氨酸得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析13.(2分)蛋白质的平均含氮量是（）A. 16%B. 25%C. 6.25%D. 26%E. 32%得分：0知识点：生物化学（本）展开解析解析14.(2分)AST活性最高的组织是( )A. 肝B. 心C. 肺D. 脾E. 肾得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析15.(2分)营养充足的儿童.孕妇和恢复期病人常保持( )A. 负氮平衡B. 正氮平衡C. 氮平衡D. 总氮平衡E. 以上都不是得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析16.(2分)RNA和DNA彻底水解后的产物是( )A. 核糖相同，部分碱基不同B. 碱基相同，核糖不同C. 部分碱基不同，核糖不同D. 碱基不同，核糖相同E. 以上都不是得分：0展开解析答案C解析17.(2分)核酸溶液的紫外最大吸收波长为( )A. 260nmB. 280nmC. 230nmD. 240nmE. 220nm得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析18.(2分)肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是( )A. 肌肉组织是贮存葡萄糖的器官B. 肌肉组织缺乏葡萄糖酶C. 肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶D. 肌肉组织缺乏磷酸酶E. 肌糖原分解的产物是乳酸知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析19.(2分)下列哪个激素可使血糖浓度下降( )A. 肾上腺素B. 胰高血糖素C. 生长素D. 糖皮质激素E. 胰岛素得分：0知识点：生物化学（本）解析20.(2分)甘油三酯含量最高的血浆脂蛋白是( )A. CMB. VLDLC. LDLD. HDLE. IDL得分：0知识点：生物化学（本）展开解析解析21.(2分)体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成( )A. 碱基B. 核糖核苷C. 一磷酸核苷D. 二磷酸核苷E. 三磷酸核苷得分：0知识点：生物化学（本）答案D解析22.(2分)酶的竞争性抑制剂可以使( )A. Vmax减小，Km减小B. Vmax增加，Km增加C. Vmax不变，Km增加D. Vmax不变，Km减小E. Vmax 减小，Km，增加得分：0知识点：生物化学（本）解析23.(2分)以下关于Km值的叙述正确的是( )A. Km值越大，酶与底物的亲和力越小B. Km值越大，酶与底物的亲和力越大C. Km值大小与酶和底物的亲和力无关D. 以上三点都不正确E. Km值越大，反应速度越快得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析24.(2分)白化病是因为缺乏( )A. 苯丙氨酸羟化酶B. 酪氨酸酶C. 转氨酶D. 尿黑酸氧化酶E. 色氨酸羟化酶得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析25.(2分)脂肪酸氧化过程中不需要下列哪种物质参与( )A. 肉碱B. NADC. FADD. NADPE. CoA知识点：生物化学（本）答案D解析26.(2分)别嘌呤醇治疗痛风症的机制是该药抑制( )A. 鸟嘌呤脱氨酶B. 腺苷脱氨酸C. 尿酸氧化酶D. 黄嘌呤氧化酶E. 黄嘌呤脱氢酶得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析27.(2分)磷酸戊糖途径中的关键酶是( )A. 异柠檬酸脱氢酶B. 6-磷酸果糖激酶C. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶D. 转氨酶E. 葡萄糖6磷酸酶得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析28.(2分)线粒体基质中脂酰CoA脱氢酶的受氢体是( )A. NADB. NADPC. 维生素CD. FMN知识点：生物化学（本）展开解析答案E解析29.(2分)体内肾上腺素来自下列哪种氨基酸( )A. 丙氨酸B. 丝氨酸C. 酪氨酸D. 赖氨酸E. 组氨酸知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析30.(2分)尿素合成的主要器官是( )A. 肝B. 心C. 脑D. 脾E. 肾得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析31.(2分)体内dTMP合成的直接前体是( )A. dUMPB. TMPC. dCMP得分：0知识点：生物化学（本）展开解析解析32.(2分)儿童缺乏维生素D会引起( )A. 脚气病B. 夜盲症C. 呆小症D. 干眼病E. 佝偻病得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案E解析33.(2分)酶原激活的实质是( )A. 激活剂与酶结合使酶激活B. 酶蛋白的变构效应C. 酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心D. 酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变E. 以上都不对得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析34.(2分)含载脂蛋白B100最多的血浆脂蛋白是( )A. HDLC. VLDLD. CME. CM残粒得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析35.(2分)长期缺乏会引起坏血病的维生素是( )A. 硫胺素B. 核黄素C. 硫辛酸D. 维生素CE. 泛酸得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析36.(2分)叶酸在体内的活性形式是( )A. 叶酸B. 二氢叶酸C. 四氢叶酸D. 二氢生物蝶呤E. 四氢生物蝶呤得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析1.(2分)下列哪些氨基酸可产生假神经递质( )A. TyrB. PheC. LysD. TrpE. His得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A,B2.(2分)酮体包括( )A. 丙酮B. 丙酮酸C. 乙酰乙酸D. β-羟丁酸E. 丙酸得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A,C,D解析3.(2分)竞争性抑制剂抑制的程度与下列哪种因素有关( )A. 酶与抑制剂的亲和力大小B. 抑制剂浓度C. 底物浓度D. 酶与底物亲和力的大小E. 以上都不是得分：0知识点：生物化学（本）展开解析解析4.(2分)维系蛋白质三级结构稳定的化学键包括( )A. 范德华力B. 疏水作用力C. 氢键D. 离子键。
《生物化学》专升本题库及参考答案
《生物化学》题库及参考答案一、单选题（共90题，每题1分，共90分）1、以下哪项不是胰岛素的功能( )A、抑制糖异生B、促进糖原的合成，抑制糖原的分解C、促进脂肪的动员与分解D、促进肌肉、脂肪细胞摄取葡萄糖E、诱导糖酵解，促进糖的有氧氧化正确答案：C2、糖异生和三羧酸循环共同的代谢场所是（）A、细胞液B、溶酶体C、内质网D、高尔基体E、线粒体正确答案：E3、主要负责从肝向外周组织运输胆固醇的是（）A、LDLB、VLDLC、CMD、HDLE、IDL正确答案：A4、DNA的一级结构是指( )A、各核苷酸中核苷与磷酸的连键性质B、各核苷酸之间的连键性质及核苷酸的排列顺序C、核糖与含氮碱基的连键性质D、DNA分子由数目庞大的C、A、U、G 四种核苷酸通过3',5'-磷酸二酯键连接而成E、DNA的双螺旋结构正确答案：B5、体内产生NADPH的最重要途径是( )A、糖酵解B、糖异生C、有氧氧化D、糖原的合成E、磷酸戊糖途径正确答案：E6、脑组织处理氨的主要方式是（）A、生成谷氨酰胺B、排出游离NH3C、合成尿素D、生成铵盐E、形成天冬酰胺正确答案：A7、三羧酸循环中进行过几次脱氢反应( )A、4B、3C、2D、1E、5正确答案：A8、测定血清酶活性的常用方法是（）A、以280nm的紫外线吸收测定酶蛋白含量B、在规定的条件下，测定单位时间内底物的消耗量或产物生成量C、分离提纯酶蛋白，精确称取重量，计算酶的含量D、在适宜条件下，测定完成酶促反应的时间E、以260nm的紫外线吸收测定酶蛋白含量正确答案：B9、下列哪类物质对ALA合酶起反馈抑制作用（）A、尿卟啉原B、血红素C、ALAD、HbE、线状四吡咯正确答案：B10、谷胱甘肽发挥功能时，是在什么样的结构层次上进行的( )A、以上都不对B、四级结构C、一级结构D、三级结构E、二级结构正确答案：D11、α-酮戊二酸可经下列哪种氨基酸脱氨基作用直接生成（）A、谷氨酸B、丝氨酸C、苏氨酸D、甘氨酸E、天冬氨酸正确答案：A12、体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是（）A、骨髓B、心肌C、乳腺D、肝E、脑正确答案：D13、在线粒体进行的是（）A、蛋白质加工B、尿素合成C、核酸合成D、脂酸β-氧化E、糖酵解正确答案：D14、关于腐败作用的叙述哪项是错误的（）A、腐败作用形成的产物不能被机体利用B、腐败能产生有毒物质C、肝功能低下时，腐败产物易引起中毒D、形成假神经递质的前体E、是指肠道细菌对蛋白质及其产物的代谢过程正确答案：A15、丙酮酸脱氢酶的抑制物是( )A、ATPB、UTPC、GTPD、TPPE、CTP正确答案：A16、在脯氨酸残基处结构被破坏的是( )A、β折叠B、亚基C、α螺旋D、β转角E、三股螺旋正确答案：C17、DNA连接酶的作用是（）A、使双螺旋DNA链缺口的两个末端连接B、合成RNA引物C、使DNA形成超螺旋结构D、将双螺旋解链E、去除引物正确答案：A18、对于转录的描述正确的是( )A、以RNA为模板合成RNA的过程B、以RNA为模板合成DNA的过程C、以DNA为模板合成DNA的过程D、以DNA为模板合成RNA的过程E、以mRNA为模板合成蛋白质的过程正确答案：D19、临床上对高血氨病人作结肠透析时常用（）A、强碱性透析液B、弱酸性透析液C、强酸性透析液D、弱碱性透析液E、中性透析液正确答案：B20、下列哪一物质不属于生物活性肽( )A、胰高血糖素B、催产素C、短杆菌素SD、血红素E、胃泌素正确答案：D21、转氨酶的辅酶含有（）A、维生素PPB、维生素B2C、维生素B6D、维生素B1E、叶酸正确答案：C22、Watson-Crick DNA分子结构模型（）A、是一个三链结构B、DNA双股链的走向是反向平行的C、碱基之间共价结合D、碱基A和G配对E、磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内侧正确答案：B23、体内产物5-磷酸核糖的途径是( )A、糖的有氧氧化B、糖异生C、糖的无氧氧化D、糖原的分解E、磷酸戊糖途径正确答案：E24、直接参与胆固醇生物合成的物质是（）A、NADP+B、UTPC、NADPHD、ADPE、FAD正确答案：C25、将活疫苗放入冰箱保存是利用的酶的什么特性（）A、酶浓度对疫苗的影响B、以上都不是C、激活，使酶活性增强D、降低PH使酶活性降低E、低温使酶活性降低，从而延长疫苗的有效期正确答案：E26、下列哪种物质是尿素合成过程中的中间产物（）A、琥珀酰CoAB、精氨酸代琥珀酰CoAC、腺苷酸代琥珀酸D、赖氨酸代琥珀酸E、精氨酸代琥珀酸正确答案：E27、关于糖的有氧氧化叙述错误的是( )A、有氧氧化可抑制无氧酵解B、TAC是三大物质代谢的枢纽C、有氧氧化是细胞获得能量的重要方式D、有氧氧化的最终产物是二氧化碳和水E、TAC循环一周消耗4分子NAD正确答案：E28、下列哪种不是生物转化中结合物的供体（）A、乙酰CoAB、UDPGAC、PAPSD、SAME、葡萄糖酸正确答案：E29、尿素生成的限速酶是（）A、腺苷酸代琥珀酸合成酶B、氨基甲酰磷酸合成酶ⅡC、精氨酸酶D、氨基甲酰磷酸合成酶IE、精氨酸代琥珀酸合成酶正确答案：E30、按照氨中毒学说，肝昏迷是由于氨引起脑细胞（）A、三羧酸循环减慢B、尿素合成障碍C、糖酵解减慢D、脂肪堆积E、磷酸戊糖途径受阻正确答案：A31、参与药物、毒物生物转化作用的细胞色素是（）A、Cyt p450B、Cyt c1C、Cyt bD、Cyt aa3E、Cyt c正确答案：A32、国际美学委员会将酶分为（）A、八大类B、五大类C、六大类D、四大类E、七大类正确答案：C33、含卟啉环辅基的蛋白质是( )A、球蛋白B、清蛋白C、血红蛋白D、胶原蛋白E、纤维蛋白正确答案：C34、血红素合成( )A、需要维生素DB、需要维生素AC、需要磷酸吡哆醛D、需要维生素CE、不需要维生素C及磷酸吡哆醛正确答案：C35、琥珀酸脱氢酶的辅酶( )A、生物素B、TPPC、硫辛酸D、NAD+E、FAD正确答案：E36、调节氧化磷酸化最重要的激素为（）A、生长素B、肾上腺皮质的激素C、胰岛素D、甲状腺素E、肾上腺素正确答案：D37、下列哪种物质不与胆红素竞争结合清蛋白（）A、脂肪酸B、水杨酸C、磺胺类D、胆汁酸E、NH4+正确答案：E38、下列关于B-DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是错误的（）A、两条链方向相反B、为右手螺旋,每个螺旋为10个碱基对C、两股链通过碱基之间的氢键相连维持稳定D、嘌呤碱和嘧啶碱位于螺旋的外侧E、螺旋的直径为2nm正确答案：D39、巴比妥药物降低血清未结合胆红素的浓度是由于（）A、与血浆清蛋白竞争结合B、药物增加了它的水溶性有利于游离胆红素从尿中排出C、抑制UDP葡糖醛酸基转移酶的合成D、激活Z蛋白合成E、诱导肝细胞内载体蛋白-Y合成正确答案：E40、以醋酸纤维膜为支持物进行血清蛋白电泳，使用pH8.0巴比妥缓冲液，各种蛋白质的荷电状态是( )A、清蛋白和球蛋白都带正电荷B、清蛋白和α1-球蛋白带负电荷，其他蛋白带正电荷C、清蛋白带负电荷，球蛋白带正电荷D、清蛋白和球蛋白都带负电荷E、清蛋白，α1、α2球蛋白带负电荷，其他蛋白带正电荷正确答案：D41、组成蛋白质的基本单位是( )A、L、D-α氨基酸B、D-β氨基酸C、L-β氨基酸D、D-α氨基酸E、L-α氨基酸正确答案：E42、酶浓度对酶促反应速度影响的图形为（）A、矩形双曲线B、在纵轴上截距为1/Vmax的直线C、直线D、抛物线E、S形曲线正确答案：C43、下列氨基酸不含极性侧链的是( )A、半胱氨酸B、亮氨酸C、酪氨酸D、苏氨酸E、丝氨酸正确答案：B44、可用于测定蛋白质的分子量的是( )A、SDS-PAGEB、亲和层析C、离子交换层析D、等电点沉淀法正确答案：A45、肝细胞损伤时血浆（）A、GOT（AST）活性明显增高B、以上都不对C、GPT（ALT）活性降低D、GPT（ALT）活性明显增高E、GOT（AST）活性降低正确答案：D46、正常时体内氨的主要去路是合成( )A、胆红素B、肌酐C、胆汁酸D、尿酸E、尿素正确答案：E47、糖类、脂类、氨基酸氧化分解时，进入三羧酸循环的主要物质是（）A、丙酮酸B、乙酰CoAC、异柠檬酸D、α-酮酸E、α-酮戊二酸正确答案：B48、人体营养必需氨基酸是指（）A、在体内可由脂肪酸转变生成B、在体内可由糖转变生成C、在体内可由固醇类物质转变生成D、在体内不能合成，必须从食物获得E、在体内能由其他氨基酸转变生成正确答案：D49、人体主要产生能量的物质是( )A、脂类物质B、核酸类物质C、矿物质类物质D、蛋白质类物质E、糖类物质正确答案：E50、血红素在血红素加氧酶催化下生成的物质是( )A、胆红素B、胆绿素C、胆素D、胆素原E、胆色素正确答案：B51、糖原分解所得到的初产物是( )A、葡萄糖B、1-磷酸葡萄糖及葡萄糖C、1-磷酸葡萄糖D、6-磷酸葡萄糖E、UDPG正确答案：C52、决定酶特异性的是（）A、酶蛋白B、金属离子C、辅酶D、辅助因子E、辅基正确答案：A53、DNA分子中被转录的链称为( )A、多肽链B、编码链C、互补链D、无意义链E、模板链正确答案：E54、红细胞中还原型谷甘肽不足，易引起溶血，原因是缺乏( )A、磷酸甘油酸激酶B、3-磷酸甘油醛脱氢酶C、醛缩酶D、丙酮酸激酶E、6-磷酸葡萄糖脱氢酶正确答案：E55、正常人粪便中的主要色素是（）A、胆绿素B、血红素C、胆素原D、粪胆素E、胆红素正确答案：D56、体内ATP生成的主要方式是（）A、氧化磷酸化B、磷酸肌酸分解C、糖原分解D、柠檬酸循环E、底物水平磷酸化正确答案：A57、临床上空腹血糖低于多少称为低血糖( )A、2.8mmol/LB、1.5mmol/LC、2.5mmol/LD、1mmol/LE、3.89mmol/L正确答案：A58、氨中毒的根本原因是（）A、肾功能衰竭排出障碍B、肠道吸收氨过量C、肝功能低下，尿素合成障碍D、氨基酸在体内分解过剩E、合成谷氨酰胺减少正确答案：C59、下列哪项不是酶促反应特点（）A、酶有敏感性B、酶的催化效率极高C、酶活性可调节D、酶能加速热力学上不可能进行的反应E、酶有高度的特异性正确答案：D60、关于糖酵解的说法正确的是( )A、是指非糖物质生成葡萄糖的过程B、是指葡萄糖分解产生NADPH和磷酸核糖的过程C、是指机体处理摄入葡萄糖的能力D、是指葡萄糖在有氧的条件下生成二氧化碳和水的过程E、是指葡萄糖有无氧的条件下生成乳酸的过程正确答案：E61、丙酮酸脱氢酶系不需要下列哪种因子作为辅酶( )A、NADB、NADPC、FADD、FMNE、泛酸正确答案：B62、有关激活剂正确叙述是（）A、使酶活性增加的必需激活剂B、是使酶由无活性变为有活性或活性增加的物质C、是使酶一级结构改变的物质D、激活变构剂的一种E、激活剂大多数为阴离子，如CI-正确答案：B63、叶酸的活性形式是（）A、甲基二氢叶酸B、二氢叶酸C、甲基四氢叶酸D、叶酸E、四氢叶酸正确答案：E64、下列何种物质不属于铁卟啉化合物（）A、细胞色素B、血红蛋白C、过氧化物酶和过氧化氢酶D、肌红蛋白E、清蛋白正确答案：E65、使变构酶活性降低的物质称为( )A、协同效应B、变构剂C、变构蛋白D、以上都不是E、变构效应正确答案：D66、大部分真核细胞mRNA的3′末端都具有（）A、多聚AB、多聚TC、多聚UD、多聚CE、多聚G正确答案：A67、不属于体内甘油脂类正常生理功能的是（）A、保持体温B、构成生物膜C、参与维生素吸收D、参与信息传递E、传递电子正确答案：E68、酶促反应速度（V）达到最大反应速度（Vmax)的80%时，底物浓度[S]为（）A、4KmB、2KmC、1KmD、5KmE、3Km正确答案：A69、各型高脂蛋白血症中不增高的脂蛋白是（）A、IDLB、CMC、VLDLD、HDLE、LDL正确答案：D70、结合酶蛋白部分称为( )A、两者均有B、两者均无C、酶蛋白D、以上都错E、辅助因子正确答案：C71、三羧酸循环中草酰乙酸的来源是（）A、乙酰CoA缩合B、丙酮酸羧化C、黄嘌呤氧化D、糖原合成E、糖原分解正确答案：B72、胆色素不包括（）A、胆素原B、胆素C、细胞色素D、胆绿素E、胆红素正确答案：C73、短期饥饿时，血糖深度的维持主要靠( )A、组织中葡萄糖的利用B、肌糖原分解C、糖异生作用D、酮体转变为糖E、肝糖原分解正确答案：E74、A型DNA和B型DNA产生差别的原因是（）A、A型DNA与B型DNA碱基组成不同B、两者的结晶条件不同C、A型DNA是右旋，B型DNA是左旋D、A型DNA是双链，B型DNA是单链E、二者碱基平面倾斜角度不同正确答案：B75、饥饿8-12小时，血糖的主要来源是( )A、氨基酸B、甘油C、肝糖原D、乳酸E、肌糖原正确答案：C76、镰刀状红细胞性贫血患者，Hb分子中氨基酸的替换及位置是( )A、以上都不是B、α-链第六位Val换成GluC、β-链第六位Glu换成ValD、β-链第六位Val换成GluE、α-链第六位Glu换成Val正确答案：C77、含一个高能磷酸键（）A、cAMPB、ADPC、dATPD、ATPE、AMP正确答案：B78、阻塞性黄疸时( )A、血中结合胆红素和未结合胆红素都升高B、血中结合胆红素升高为主C、血中结合胆红素和未结合胆红素都不高D、血中未结合胆红素升高为主E、与以上无关正确答案：B79、各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是（）A、c→c1→b→aa3→1/2 O2B、a→a3→b→c1→a3→1/2 O2C、a1→b→c→a→a3→1/2 O2D、a→a3→b→c1→1/2 O2E、b→c1→c→a→a3→1/2 O2正确答案：E80、DNA的复性伴随着（）A、减色效应B、渐进式C、爆发式D、熔点E、增色效应正确答案：A81、三羧酸循环进行一次可产生的ATP为( )A、10B、18C、8D、2E、1正确答案：A82、其血浆含量与动脉粥样硬化发生呈反比的是（）A、VLDLB、LDLC、HDLD、IDLE、CM正确答案：C83、5-FU的抗肿瘤作用机制为（）A、合成错误的DNA，抑制癌细胞生长B、抑制胸腺嘧啶核苷酸合成酶的活性，从而抑制DNA的生物合成C、抑制尿嘧啶的合成，从而减少RNA的生物合成D、抑制二氢叶酸还原酶的活性，从而抑制了TMP的合成E、抑制胞嘧啶的合成，从而抑制DNA的生物合成正确答案：B84、核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是（）A、碱基序列B、核苷C、磷酸戊糖D、戊糖磷酸骨架E、磷酸二酯键正确答案：A85、与能量代谢有关但不在线粒体内进行的是( )A、氧化磷酸化B、三羧酸循环C、糖异生D、电子传递E、脂肪酸氧化正确答案：C86、对于蛋白质和氨基酸都能够检测的方法是( )A、双缩脲反应B、茚三酮反应C、以上都不是D、280nm紫外吸收法E、坂口反应正确答案：B87、能使蛋白质沉淀的试剂是( )A、浓氢氧化钠溶液B、生理盐水C、以上都不是D、硫酸胺溶液E、浓盐酸正确答案：D88、醇脱氢酶的辅基是( )A、磷酸B、铁卟啉C、糖类D、金属离子正确答案：D89、饥饿时肝进行的主要代谢途径是（）A、蛋白质的合成B、糖的有氧氧化C、脂肪的合成D、糖异生作用E、糖酵解正确答案：D90、有机磷化合物对胆碱酯酶的抑制属于A、不可逆抑制B、可逆性抑制C、非竞争性抑制D、竞争性抑制E、反竞争性抑制正确答案：A二、多选题（共10题，每题1分，共10分）1、辅酶是指酶的辅助因子中（）A、与酶蛋白结合紧密者B、用透析和超滤法不能将其分开者C、与酶蛋白结合疏松者D、使酶蛋白变构的部分E、用透析和超滤法能将其分开者正确答案：CE2、可促进脂肪动员的激素有（）A、促肾上腺皮质激素B、肾上腺素C、胰高血糖素D、胰岛素E、去甲肾上腺素正确答案：ABCE3、肝特有的功能有（）A、合成尿素B、合成脂肪C、合成各种脂蛋白D、合成酮体E、胆固醇转变为胆汁酸正确答案：ADE4、下列哪些酶促反应是不可逆的( )A、己糖激酶B、糖原磷酸化酶C、果糖二磷酸酶D、丙酮酸激酶E、磷酸甘油酸激酶正确答案：ABCD5、影响Tm值的因素有（）A、一定条件下核酸分子越长Tm值越大B、溶液离子强度高，则Tm增高C、DNA中A、T含量高，则Tm值高D、溶液的酸度E、DNA中G、C含量高，则Tm增高正确答案：ABE6、关于氨基酸代谢的论述正确的是（）A、个别氨基酸代谢时可产生一碳基团B、通过氨基酸脱羧，可以形成一些重要的胺类化合物C、大多数氨基酸的合成与分解的逆反应完全不同D、一种氨基酸可转变为另一种氨基酸E、转氨基作用是各种氨基酸共有的代谢途径正确答案：AB7、酪氨酸可代谢生成（）A、肾上腺素B、多巴胺C、甲状腺激素D、苯丙氨酸E、黑色素正确答案：ABE8、维持DNA双螺旋结构稳定的因素有（）A、骨架上磷酸之间的负电斥力B、碱基堆积力C、分子中的磷酸二酯键D、右手螺旋方式E、配对碱基之间的氢键正确答案：BE9、血浆白蛋白的功能有( )A、运输某些物质，尤其是脂溶性物质B、维持血浆的正常pHC、营养作用D、抵抗外来入侵E、维持胶体渗透压正确答案：ABCE10、下列酶中辅酶含VitB6的是（）A、ALA合酶B、转氨酶C、谷氨酸脱氢酶D、氨基酸脱羧酶E、一碳单位转移酶正确答案：ABD。
2019年成人本科生物化学(本)考试及答案
2019年成人本科生物化学(本)考试及答案2019年成人本科生物化学(本)考试及答案生物化学（本）一、单选题1.(2分)脂肪酸氧化分解的限速酶是()A.脂酰CoA脱氢酶B.肉碱脂酰转移酶IIC.β-酮脂酰CoAD.β-羟脂酰CoA脱氢酶E.肉碱脂酰转移酶I得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案E解析2.(2分)蛋白质在紫外区的最大吸波长是()A.260nmB.280nmC.650nmD.200nmE.340nm得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析3.(2分)营养充足的儿童.孕妇和恢复期病人常保持()A.负氮平衡B.正氮平衡D.总氮平衡E.以上都不是得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析4.(2分)位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是() A.1-磷酸葡萄糖B.6-磷酸葡萄糖C.1，6-二磷酸果糖D.3-磷酸甘油酸E.6-磷酸果糖得分：0知识点：生物化学（本）答案B解析5.(2分)含载脂蛋白B100最多的血浆脂蛋白是()A.HDLB.LDLC.VLDLD.CME.CM残粒得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析6.(2分)核酸变性后可发生哪种效应()A.减色效应C.失去对紫外线的吸收能力D.最大吸收峰波长发生转移E.溶液粘度增加得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析7.(2分)脂肪酸氧化过程中不需要下列哪种物质参与()A.肉碱B.NADC.FADD.NADPE.CoA得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析8.(2分)别嘌呤醇治疗痛风症的机制是该药抑制()A.鸟嘌呤脱氨酶B.腺苷脱氨酸C.尿酸氧化酶D.黄嘌呤氧化酶E.黄嘌呤脱氢酶得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D9.(2分)体内氨的主要代谢去路是()A.合成尿素B.合成非必须氨基酸C.合成其他含氮化合物D.转变成铵盐E.合成Gln得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析10.(2分)体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成()A.碱基B.核糖核苷C.一磷酸核苷D.二磷酸核苷E.三磷酸核苷得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析11.(2分)体内dTMP合成的直接前体是()A.dUMPB.TMPC.dCMPD.UMPE.dCMP得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析12.(2分)与mRNA中的ACG密码相对应的tRNA反密码子是()A.UGCB.TGCC.GCAD.CGUE.TGC得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析13.(2分)体内肾上腺素来自下列哪种氨基酸()A.丙氨酸B.丝氨酸C.酪氨酸D.赖氨酸E.组氨酸得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析14.(2分)体内合成胆固醇的主要原料是()A.甘油三酯B.草酰乙酸C.乙酰CoAD.酮体E.葡萄糖得分：0知识点：生物化学（本）解析15.(2分)以下关于Km值的叙述正确的是()A.Km值越大，酶与底物的亲和力越小B.Km值越大，酶与底物的亲和力越大C.Km值大小与酶和底物的亲和力无关D.以上三点都不正确E.Km值越大，反应速度越快得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析16.(2分)不能经糖异生合成葡萄糖的物质是()A.α-磷酸甘油B.丙酮酸C.乳酸D.乙酰CoAE.生糖氨基酸得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析17.(2分)儿童缺乏维生素D会引起()A.脚气病B.夜盲症C.呆小症D.干眼病E.佝偻病得分：0知识点：生物化学（本）解析18.(2分)厌氧条件下，下列哪种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累()A.丙酮酸B.乙醇C.乳酸D.CO2E.ADP得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析19.(2分)细胞色素b，c1，c和P450均含辅基()A.FeB.血红素CC.血红素AD.原卟啉E.铁卟啉得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案E解析20.(2分)维生素A缺乏时可导致()A.白癜风B.夜盲症C.白内障D.佝偻病E.色盲症知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析21.(2分)动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径() A.糖异生B.糖有氧氧化C.糖酵解D.糖原分解E.磷酸戊糖途径得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析22.(2分)人体内嘌呤碱基分解的终产物是()A.尿素B.肌酸C.肌酸酐D.尿酸E.β－丙氨酸得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析23.(2分)脂肪动员的限速酶是()A.脂蛋白脂肪酶B.胰脂酶C.激素敏感性甘油三酯脂肪酶D.辅脂酶E.肝脂肪酶得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析24.(2分)核酸分子中核苷酸以哪种化学键相连？A.肽键B.二硫键C.氢键D.3’,5’-磷酸二酯键E.酯键知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析25.(2分)酶原激活的实质是()A.激活剂与酶结合使酶激活B.酶蛋白的变构效应D.酶原分子的空间构象C.酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心发生了变化而一级结构不变E.以上都不对得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析26.(2分)在糖原合成中作为葡萄糖载体的是()A.ADPB.GDPC.CDPD.TDPE.UDP得分：0知识点：生物化学（本）展开解析解析27.(2分)酶的竞争性抑制剂可以使()A.Vmax减小，Km减小B.Vmax增加，Km增加C.Vmax不变，Km增加D.Vmax不变，Km减小E.Vmax减小，Km，增加得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析28.(2分)脂肪酸β-氧化酶促反应顺序是()A.脱氢、再脱氢、加水、硫解B.脱氢、加水、再脱氢、硫解C.脱氢、脱水、再脱氢、硫解D.加水、脱氢、硫解、再脱氢E.脱氢、硫解、脱水、再脱氢得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析29.含LDH1丰富的组织是()A.骨骼肌B.肝组织C.脑组织D.肾组织E.心肌组织得分：0知识点：生物化学（本）答案E解析30.(2分)脂肪动员大大加强时，肝内产生的乙酰CoA主要转变为() A.脂肪酸B.胆固醇C.CO2和H2OD.酮体E.葡萄糖得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析31.(2分)蛋白质溶液的稳定因素是()A.蛋白质溶液有分子扩散现象B.蛋白质溶液有“布朗运动”C.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷D.蛋白质的粘度大E.蛋白质分子带有电荷得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析32.(2分)长期缺乏会引起坏血病的维生素是()A.硫胺素B.核黄素C.硫辛酸D.维生素CE.泛酸得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析33.(2分)线粒体基质中脂酰CoA脱氢酶的受氢体是()A.NADB.NADPC.维生素CD.FMNE.FAD得分：0知识点：生物化学（本）答案E解析34.(2分)DNA分子的二级结构是()A.三叶草结构B.双螺旋结构C.无规则卷曲D.茎环结构E.倒L形得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析35.(2分)RNA和DNA彻底水解后的产物是()A.核糖相同，部分碱基不同B.碱基相同，核糖不同C.部分碱基不同，核糖不同D.碱基不同，核糖相同E.以上都不是得分：0知识点：生物化学（本）展开解析解析36.(2分)CO中毒时，被抑制的是()A.Cyt bB.Cyt C1C.Cyt CD.Cyt aE.Cyt aa3得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案E解析二、多选题1.(2分)糖异生途径的关键酶是()A.丙酮酸羧化酶B.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C.果糖双磷酸酶-1D.葡萄糖－6－磷酸酶E.己糖激酶得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A,B,C,D解析2.(2分)酮体包括()A.丙酮B.丙酮酸C.乙酰乙酸D.β-羟丁酸E.丙酸知识点：生物化学（本）展开解析答案A,C,D解析3.(2分)维系蛋白质三级结构稳定的化学键包括()A.范德华力B.疏水作用力C.氢键D.离子键E.肽键得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A,B,C,D解析4.(2分)竞争性抑制剂抑制的程度与下列哪种因素有关()A.酶与抑制剂的亲和力大小B.抑制剂浓度C.底物浓度D.酶与底物亲和力的大小E.以上都不是得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A,B,C,D解析三、判断1.(2分)自毁容貌征是由于基因缺陷导致的HGPRT完全缺失的遗传代谢病?得分：0知识点：生物化学（本）2.(2分)谷氨酰胺是营养必需脂肪酸，机体不能合成因此必需从食物中补充?得分：0知识点：生物化学（本）答案错误3.(2分)TCA中底物水平磷酸化直接生成的是ATP得分：0知识点：生物化学（本）展开解析4.(2分)解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递得分：0知识点：生物化学（本）5.(2分)甘油三酯合成所需要的原料主要由糖代谢提供得分：0知识点：生物化学（本）答案正确析6.(2分)高血氨患者不宜用碱性肥皂水灌肠，以减少氨的重吸收?得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案正确7.(2分)柠檬酸-丙酮酸循环是用于转运脂酰CoA的转运体系?得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案错误8.(2分)RNA尽管是单链，经热变性后在260nm处的吸光度也增加?得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案正确解析9.(2分)乳酸异生成糖是在细胞浆内进行的得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案错误解析10.(2分)天然氨基酸都具有一个手性α-碳原子得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案错误解析考试成绩正确生物化学（本）l、单选题1.(2分)蛋白质溶液的稳定因素是()A.蛋白质溶液有分子扩散现象B.蛋白质溶液有“布朗运动”C.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷D.蛋白质的粘度大E.蛋白质分子带有电荷得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析2.(2分)细胞色素b，c1，c和P450均含辅基()A.FeB.血红素CC.血红素AD.原卟啉E.铁卟啉得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案E解析3.(2分)动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径() A.糖异生B.糖有氧氧化C.糖酵解D.糖原分解E.磷酸戊糖途径得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析4.(2分)丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于() A.反竞争性抑制B.非竞争性抑制C.专一性抑制D.非专一性抑制E.竞争性抑制得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案E5.(2分)脂肪动员的限速酶是()A.脂蛋白脂肪酶B.胰脂酶C.激素敏感性甘油三酯脂肪酶D.辅脂酶E.肝脂肪酶得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析6.(2分)体内合成胆固醇的主要原料是() A.甘油三酯B.草酰乙酸C.乙酰CoAD.酮体E.葡萄糖得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析7.(2分)下列与脂肪酸β-氧化无关的酶是()A.脂酰CoA脱氢酶B.烯脂酰CoA水化酶C.硫激酶D.β-羟脂酰脱氢酶E.硫解酶得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析8.(2分)核酸变性后可发生哪种效应()A.减色效应B.增色效应C.失去对紫外线的吸收能力D.最大吸收峰波长发生转移E.溶液粘度增加得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析9.(2分)脂肪动员大大加强时，肝内产生的乙酰CoA主要转变为A.脂肪酸B.胆固醇C.CO2和H2OD.酮体E.葡萄糖得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析10.(2分)核酸分子中核苷酸以哪种化学键相连？A.肽键B.二硫键C.氢键D.3’,5’-磷酸二酯键E.酯键得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析11.(2分)位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是()A.1-磷酸葡萄糖B.6-磷酸葡萄糖C.1，6-二磷酸果糖D.3-磷酸甘油酸E.6-磷酸果糖得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析12.(2分)下列哪一种氨基酸是亚氨基酸()A.亮氨酸B.天冬氨酸C.脯氨酸D.色氨酸E.酪氨酸得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析13.(2分)蛋白质的平均含氮量是（）A.16%B.25%C. 6.25%D.26%E.32%得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析14.(2分)AST活性最高的组织是()A.肝B.心C.肺D.脾E.肾得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析15.(2分)营养充足的儿童.孕妇和恢复期病人常保持()A.负氮平衡B.正氮平衡C.氮平衡D.总氮平衡E.以上都不是得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析16.(2分)RNA和DNA彻底水解后的产物是()A.核糖相同，部分碱基不同B.碱基相同，核糖不同C.部分碱基不同，核糖不同D.碱基不同，核糖相同E.以上都不是得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析17.(2分)核酸溶液的紫外最大吸收波长为()A.260nmB.280nmC.230nmD.240nmE.220nm得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析18.(2分)肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是()A.肌肉组织是贮存葡萄糖的器官B.肌肉组织缺乏葡萄糖酶C.肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶D.肌肉组织缺乏磷酸酶E.肌糖原分解的产物是乳酸知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析19.(2分)下列哪个激素可使血糖浓度下降()A.肾上腺素B.胰高血糖素C.生长素D.糖皮质激素E.胰岛素得分：0知识点：生物化学（本）展开解析20.(2分)甘油三酯含量最高的血浆脂蛋白是()A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.IDL得分：0知识点：生物化学（本）展开解析解析21.(2分)体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成()A.碱基B.核糖核苷C.一磷酸核苷D.二磷酸核苷E.三磷酸核苷得分：0知识点：生物化学（本）答案D解析22.(2分)酶的竞争性抑制剂可以使()A.Vmax减小，Km减小B.Vmax增加，Km增加C.Vmax不变，Km增加D.Vmax不变，Km减小E.Vmax减小，Km，增加得分：0知识点：生物化学（本）展开解析23.(2分)以下关于Km值的叙述正确的是()A.Km值越大，酶与底物的亲和力越小B.Km值越大，酶与底物的亲和力越大C.Km值大小与酶和底物的亲和力无关D.以上三点都不正确E.Km值越大，反应速度越快得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析24.(2分)白化病是因为缺乏()A.苯丙氨酸羟化酶B.酪氨酸酶C.转氨酶D.尿黑酸氧化酶E.色氨酸羟化酶得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析25.(2分)脂肪酸氧化过程中不需要下列哪种物质参与()A.肉碱B.NADC.FADD.NADPE.CoA得分：0知识点：生物化学（本）答案D解析26.(2分)别嘌呤醇治疗痛风症的机制是该药抑制()A.鸟嘌呤脱氨酶B.腺苷脱氨酸C.尿酸氧化酶D.黄嘌呤氧化酶E.黄嘌呤脱氢酶得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析27.(2分)磷酸戊糖途径中的关键酶是()A.异柠檬酸脱氢酶B.6-磷酸果糖激酶C.6-磷酸葡萄糖脱氢酶D.转氨酶E.葡萄糖6磷酸酶得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析28.(2分)线粒体基质中脂酰CoA脱氢酶的受氢体是()A.NADB.NADPC.维生素CD.FMNE.FAD知识点：生物化学（本）展开解析答案E解析29.(2分)体内肾上腺素来自下列哪种氨基酸()A.丙氨酸B.丝氨酸C.酪氨酸D.赖氨酸E.组氨酸知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析30.(2分)尿素合成的主要器官是()A.肝B.心C.脑D.脾E.肾得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A解析31.(2分)体内dTMP合成的直接前体是()A.dUMPB.TMPC.dCMPD.UMP知识点：生物化学（本）展开解析解析32.(2分)儿童缺乏维生素D会引起()A.脚气病B.夜盲症C.呆小症D.干眼病E.佝偻病得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案E解析33.(2分)酶原激活的实质是()A.激活剂与酶结合使酶激活B.酶蛋白的变构效应C.酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心D.酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变E.以上都不对得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析34.(2分)含载脂蛋白B100最多的血浆脂蛋白是()A.HDLB.LDLE.CM残粒得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案B解析35.(2分)长期缺乏会引起坏血病的维生素是()A.硫胺素B.核黄素C.硫辛酸D.维生素CE.泛酸得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案D解析36.(2分)叶酸在体内的活性形式是()A.叶酸B.二氢叶酸C.四氢叶酸D.二氢生物蝶呤E.四氢生物蝶呤得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案C解析二、多选题1.(2分)下列哪些氨基酸可产生假神经递质()A.TyrB.PheC.LysD.TrpE.His得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A,B2.(2分)酮体包括()A.丙酮B.丙酮酸C.乙酰乙酸D.β-羟丁酸E.丙酸得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A,C,D解析3.(2分)竞争性抑制剂抑制的程度与下列哪种因素有关()A.酶与抑制剂的亲和力大小B.抑制剂浓度C.底物浓度D.酶与底物亲和力的大小E.以上都不是得分：0知识点：生物化学（本）展开解析答案A,B,C,D解析4.(2分)维系蛋白质三级结构稳定的化学键包括()A.范德华力B.疏水作用力C.氢键D.离子键。
成人教育《生物化学(本)》期末考试复习题及参考答案
生物化学（本）期末考试复习题及参考答案
一、单选题
1.(2分)在糖原合成中作为葡萄糖载体的是( )
A. ADP
B. GDP
C. CDP
D. TDP
E. UDP
参考答案：E
2.(2分)下列哪些物质不是第二信使（）
A. IP3
B. DAG
C. PI3
D. NO
E. CAMP
参考答案：C
3.(2分)对于原核生物RNA聚合酶的叙述，不正确的是：（）
A. 由核心酶和σ因子构成
B. 核心酶由α2ββ’组成
C. 全酶与核心酶的差别在于β亚基的存在
D. 全酶包括σ因子
E. σ因子仅与转录起动有关
参考答案：C
4.(2分)甘油三酯含量最高的血浆脂蛋白是( )
A. CM
B. VLDL
C. LDL
D. HDL
E. IDL
参考答案：A
5.(2分)CO中毒时，被抑制的是( )
A. Cyt b
B. Cyt C1
C. Cyt C
D. Cyt a
E. Cyt aa3
参考答案：E
6.(2分)含载脂蛋白B100最多的血浆脂蛋白是( )
A. HDL
B. LDL
C. VLDL
D. CM
E. CM残粒
参考答案：B
7.(2分)脂肪动员的限速酶是( )
A. 脂蛋白脂肪酶
B. 胰脂酶
C. 激素敏感性甘油三酯脂肪酶
D. 辅脂酶
E. 肝脂肪酶
参考答案：C
8.(2分)厌氧条件下，下列哪种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累( )
A. 丙酮酸
B. 乙醇
C. 乳酸
D. CO2
E. ADP。
生化复习思考题（专升本）
生化复习思考题（专升本）生化复习思考题(专升本)第二章蛋白质的结构和功能1、解释下列名词：肽键；蛋白质一级结构；蛋白质的等电点；蛋白质变性。
2、组成蛋白质的元素有哪几种？哪一种为蛋白质分子中的特征性成分？3、组成天然蛋白质的氨基酸有多少种？其共同的结构特点是什么？4、蛋白质二级结构包括哪些结构？维持蛋白质一级结构和空间结构的化学键有哪些？5、等电点为5.0的血浆蛋白质在血浆中以何种离子形式存在？蛋白质在等电点时蛋白质分子上的电荷、溶解度及电泳行为有何变化？6、维持蛋白质亲水胶体溶液稳定的因素是什么？7、何谓蛋白质变性作用？引起蛋白质变性的因素有哪些？有何实际应用？一、填空题1、蛋白质的基本组成单位是。
2、组成蛋白质的20种氨基酸共同的结构就是α-碳原子上都带有和。
3、蛋白质二级结构的基本形式有、、、等几种。
4、维持蛋白质一级结构的化学键是键，维持蛋白质空间结构的化学键是键。
5、调节蛋白质溶液的pH值，使某一蛋白质分子解离成和的趋势相等，既净电荷等于，溶液的pH值称作该蛋白质的等电点。
二、选择题1、奶粉一份，含氮量为8克，此份奶粉蛋白质含量应是：A、8克B、16克C、32克D、50克E、100克2、蛋白质分子结构中的主键是A、肽键B、二硫键C、离子键D、氢键E、磷酸二酯键3、组成蛋白质的基本单位是A、D-α-氨基酸B、L-α-氨基酸C、DL-α-氨基酸D、D-β-氨基酸E、L-β-氨基酸4、蛋白质分子中的α-螺旋结构属于A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、空间结构5、血浆中含量最多的蛋白质是A、清蛋白B、α1-球蛋白C、α2-球蛋白D、β-球蛋白E、γ-球蛋白6、蛋白质变性是由于：A、蛋白质氨基酸组成的改变B、蛋白质氨基酸顺序的改变C、蛋白质肽键的断裂D、蛋白质空间构象的破坏E、蛋白质的水解7、采用酒精、高温、紫外线的消毒方法是根据哪一原理？A、蛋白质盐析B、蛋白质沉淀C、蛋白质变性D、蛋白质两性解离性质E、蛋白质的胶体性质第三章酶1、解释下列名词：酶；全酶；辅酶和辅基；酶的活性中心；酶的必需基团；酶的最适温度；酶的最适pH；酶原；酶原的激活；同工酶。
生物化学(专升本)练习册以及答案
上海交通大学网络教育学院医学院分院生物化学（专升本）课程练习册专业：护理学层次：专升本第二章蛋白质结构与功能一、选择题：1.组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种 CA 300B 30C 20D 10E 52.蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素A CB NC HD OE S3.组成蛋白质的氨基酸之间分子结构的不同在于其A CαB Cα-HC Cα-COOHD Cα-RE Cα-NH24.组成蛋白质的酸性氨基酸有几种A 2B 3C 5D 10E 205.组成蛋白质的碱性氨基酸有几种A 2B 3C 5D 10E 206.蛋白质分子中属于亚氨基酸的是A 脯氨酸B 甘氨酸C 丙氨酸D 组氨酸E 天冬氨酸7.组成蛋白质的氨基酸在自然界存在什么差异A 种族差异B 个体差异C 组织差异D 器官差异E 无差异8.体内蛋白质分子中的胱氨酸是由什么氨基酸转变生成A 谷氨酸B 精氨酸C 组氨酸D 半胱氨酸E 丙氨酸9.精氨酸与赖氨酸属于哪一类氨基酸A 酸性B 碱性C 中性极性D 中性非极性E 芳香族10.下列那种氨基酸无遗传密码子编码A 谷氨酰氨B 天冬酰胺C 对羟苯丙氨酸D 异亮氨酸E 羟脯氨酸11.人体内的肽大多是A 开链B 环状C 分支D 多末端E 单末端链,余为环状12.谷胱甘肽是由几个氨基酸残基组成的小肽A 2B 3C 9D 10E 3913.氨基酸排列顺序属于蛋白质的几级结构A 一B 二C 三D 四E 五14.维持蛋白质α-螺旋的化学键主要是A 肽键B 二硫键C 盐键D 氢键E 疏水键15.维持蛋白质β-片层结构的化学键主要是A 肽键B 氢键C 盐键D 疏水键E 二硫键16.随意卷曲属于蛋白质那一层次的分子结构A 一级B 二级C 超二级D 三级E 四级17.血红蛋白四级结构亚基间连接主要是A H键B 盐键C 疏水键D 肽键E 范德华力18.稳定蛋白质三级结构形成分子内核的连接键是A H键B 盐键C 疏水键D 肽键E 范德华力19.“分子病”首先是蛋白质什么基础层次结构的改变A 一级B 二级C 超二级D 三级E 四级20.变构作用发生在具有几级结构的蛋白质分子上A 一级B 二级C 超二级D 三级E 四级21.注射时用70%的酒精消毒是使细菌蛋白质A 变性B 变构C 沉淀D 电离E 溶解22.蛋白质变性时除生物活性丧失外重要改变是A 溶解度↓B 溶解度↑C 紫外吸收值↑D 紫外吸收值↓E 两性解离↑二、名词解释三、问答题答：变性是指在一些物理或化学因素作用下，使蛋白质分子空间结构破坏，从而引起蛋白质理化性质改变，包括结晶性能消失。
专升本生物化学问答题答案(A4)
温医成教专升本《生物化学》思考题参考答案下列打“*”号的为作业题，请按要求做好后在考试时上交问答题部分：（答案供参考）1、蛋白质的基本组成单位是什么？其结构特征是什么？答：组成人体蛋白质的氨基酸仅有20种，且均属L-氨基酸（甘氨酸除外）。
*2、什么是蛋白质的二级结构？它主要形式有哪两种？各有何结构特征？答：蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。
α-螺旋、β-折叠。
α-螺旋：多肽链的主链围绕中心轴做有规律的螺旋上升，为右手螺旋，肽链中的全部肽键都可形成氢键，以稳固α-螺旋结构。
β-折叠：多肽链充分伸展，每个肽单元以Cα为旋转点，依次折叠成锯齿状结构，肽链间形成氢键以稳固β-折叠结构。
*3、什么是蛋白质变性？变性的本质是什么？临床上的应用？（变性与沉淀的关系如何？）（考过的年份：2006答：某些理化因素作用下，使蛋白质的空间构象遭到破坏，导致其理化性质改变和生物活性的丢失，称为蛋白质变性。
变性的本质：破坏非共价键和二硫键，不改变蛋白质的一级结构。
变性的应用：临床医学上，变性因素常被应用来消毒及灭菌。
此外, 防止蛋白质变性也是有效保存蛋白质制剂（如疫苗等）的必要条件。
（变性与沉淀的关系：变性的蛋白质易于沉淀，有时蛋白质发生沉淀，但并不变性。
）4、简述细胞内主要的RNA及其主要功能。
（同26题）答：信使RNA（mRNA）：蛋白质合成的直接模板；转运RNA(tRNA)：氨基酸的运载工具及蛋白质物质合成的适配器；核蛋白体RNA(rRNA)：组成蛋白质合成场所的主要组分。
*5、简述真核生物mRNA的结构特点。
答：1. 大多数真核mRNA的5´末端均在转录后加上一个7-甲基鸟苷，同时第一个核苷酸的C ´2也是甲基化，形成帽子结构：m7GpppNm-。
2. 大多数真核mRNA的3´末端有一个多聚腺苷酸(polyA)结构，称为多聚A尾。
生物化学(专升本)习题与答案
生物化学习题与答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、核酸经核酸酶水解生成的产物是A、戊糖、含氮碱和磷酸B、核苷酸C、核苷D、戊糖磷酸E、戊糖和含氮碱正确答案：B2、血浆脂蛋白中主要负责运输内源性甘油三酯的是A、IDLB、CMC、VLDLD、LDLE、HDL正确答案：C3、核蛋白体在蛋白激酶的作用下,经磷酸化后可以发挥以下什么作用:A、抑制氨基酰-tRNA的合成B、加速翻译过程C、抑制RNA聚合酶的活性D、促进蛋白质分解E、加速转录过程正确答案：B4、合成脂肪酸时其原料乙酰CoA是由A、胞液直接提供B、线粒体合成并以乙酰CoA的形式转运到胞液C、线粒体合成并转化为柠檬酸而转运到胞液D、胞液的乙酰肉碱提供E、线粒体合成后肉碱携带转运到胞液正确答案：C5、研究DNA-蛋白质的相互结合是因为A、这是解决基因转录调控的可行途径B、DNA的拓扑学问题C、细胞膜受体的作用模式D、DNA如何形成染色体E、要解决原核生物的表达调控正确答案：A6、组成核酸的基本结构单位是:A、单核苷酸B、戊糖和脱氧戊糖C、磷酸和戊糖D、含氨碱基E、多聚核苷酸正确答案：A7、核酸中核苷酸之间的连接方式是A、2',5'-磷酸二酯键B、3',5'磷酸二酯键C、糖苷键D、氢键E、2',3'磷酸二酯键正确答案：B8、氨在肝细胞主要合成的物质是A、谷氨酰氨B、氨基酸C、嘌呤碱D、嘧啶碱E、尿素正确答案：E9、下列中,初级胆汁酸是A、牛磺鹅脱氧胆酸B、牛磺石胆酸C、牛磺脱氧胆酸D、脱氧胆酸E、甘氨脱氧胆酸正确答案：A10、不参与尿素合成的物质是A、二氧化碳B、天冬氨酸C、以上都不是D、水E、氨基甲酰磷酸正确答案：C11、在血管栓塞性疾病基因治疗中可以刺激侧支循环的建立,改善梗阻部位的血液供应的物质是A、血小板源生长因子(PDGF)B、转化生长因子(TGF)C、以上都是D、血管内皮生长因子(VEGF)E、表皮生长因子(EGF)正确答案：D12、某一核酸分子是由78个核苷酸组成的一条多核苷酸链,其中10%是T、DHU、和I等稀有核苷,其二级结构为三叶草形,此核酸分子属于A、rRNAB、hnRNAC、snRNAD、mRNAE、tRNA正确答案：E13、在体内合成嘌呤核苷酸时,嘌呤环上N1来自A、谷氨酰胺B、谷氨酸C、一碳单位D、天冬氨酸E、甘氨酸正确答案：D14、氨基酸间脱水的产物首先产生小分子化合物为A、多糖B、蛋白质C、核酸D、肽E、脂肪正确答案：D15、核酸的最大紫外光吸收值一般是在波长A、240nmB、280 nmC、200nmD、260nmE、220 nm正确答案：D16、关于肝脏形态结构特点的叙述,错误的是A、具有丰富的核糖体和内质网B、具有丰富的血窦C、具有丰富的线拉体D、具有一条输出管道E、具有两条输入血管正确答案：D17、关于启动子的叙述下列哪一项是正确的?A、RNA聚合酶开始结合的DNA序列B、阻遏蛋白结合DNA的部位C、开始转录生成mRNA的DNA序列D、产生阻遏物的基因E、mRNA开始被翻译的序列正确答案：A18、一个较完整的cDNA文库已建立起来，若想克隆一个仅知部分DNA序列(100-500bp)的基因，最方便有效的方法是A、化学合成法B、鸟枪无性繁殖法C、免疫的方法D、PCR法E、分子杂交法正确答案：E19、ρ因子的功能是A、增加RNA合成速率B、参与转录的终止过程C、结合阻遏物于启动区域D、释放结合在启动子上的RNA聚合酶E、允许特定转录的启动过程正确答案：B20、tRNA是蛋白质生物合成的A、起动因子B、模板C、氨基酸特异搬运工具D、供能物质E、“装配机”正确答案：C21、三羧酸循环中最主要的调节酶是A、琥珀酰辅酶A合成酶B、琥珀酸脱氢酶C、柠檬酸合酶D、苹果酸脱氢酶E、异柠檬酸脱氢酶正确答案：E22、基因表达过程中仅在原核生物中出现而真核生物中没有的是A、AUG用作起始密码子B、冈崎片断C、δ因子D、DNA连接酶E、tRNA的稀有碱基正确答案：C23、当底物浓度足够大时,向酶促反应体系中增加酶浓度A、Km值增加B、反应速度不变C、最大反应速度不变D、1/[s]对1/v作图所得直线的斜率变小E、v与[s]之间呈S型曲线关系正确答案：D24、DNA分子中被转录的链也称为A、随从链B、模板链C、Crick链D、编码链E、互补链正确答案：B25、多聚核蛋白体中每一核蛋白体A、合成多种多肽链B、由mRNA3’端向5’端移动C、可被放线菌素D抑制D、合成一种多肽链E、呈解离状态正确答案：D26、3,4-苯并芘在肝内生成极强的致癌物,这是由于该物质在肝内进行了A、还原反应B、水解反应C、PAPS结合反应D、UDPGA结合反应E、氧化反应正确答案：D27、根据蛋白质的分子组成可将其分为单纯蛋白和结合蛋白,以下不是结合蛋白的是A、酪蛋白B、钙调蛋白C、免疫球蛋白CD、组蛋白E、肌红蛋白正确答案：D28、有关蛋白质亚基的描述,不正确的是:A、亚基可聚合或解聚B、每个亚基都有各自的三级结构C、某些亚基中可包括多个结构域D、四级结构是亚基间的缔合E、亚基单独存在时有生物学活性,如肌红蛋白正确答案：E29、唾液淀粉酶经透析后,水解淀粉的能力显著降低,其原因是A、酶蛋白变性B、失去Mg2+C、酶量显著减少D、失去了辅酶E、失去Cl-正确答案：E30、维生素C可促进机体内胶原蛋白的合成、参与胆固醇的转化、参与芳香族氨基酸的代谢以及肝脏的生物转化作用，这些是由于A、分子中含有两个烯醇式羟基，可解离出氢离子B、分子中的羟基都可以提供氢离子C、分子中的羟基都可以提供氢原子D、分子中含有两个烯醇式羟基，可提供氢原子E、以上都不是正确答案：D31、关于天冬氨酸氨基甲酰基转移酶的叙述,错误的是A、服从米-曼氏方程B、嘧啶核苷酸从头合成的调节酶C、CTP是其反馈抑制剂D、由多亚基组成E、变构酶正确答案：A32、正常人血尿及粪便中胆色素变化为A、粪胆素原含量增高B、尿中不出现尿胆素原C、尿中出现胆红素D、血中总胆红素浓度<lmg/dLE、血中直接(结合)胆红素浓度升高正确答案：C33、只在肝中合成的蛋白质A、α1-球蛋白B、β-球蛋白C、α2-球蛋白D、γ-球蛋白E、清蛋白正确答案：E34、生物体中转录合成RNA的方向是A、3’→5’B、即可自3’→5’端,亦可自5’→3’端C、C端→N端D、5’→3’E、N端→C端正确答案：D35、酶的化学修饰A、是酶促反应B、活性中心的催化基团发生化学变化后酶的催化活性发生改变C、活性中心的结合部位发生化学变化后与底物结合的能力加强或减弱D、只有磷酸化、去磷酸化E、是不可逆的共价反应正确答案：A36、磷酸吡哆醛参与A、羧化作用B、酰胺化作用C、转氨基作用D、脱氨基作用E、转甲基作用正确答案：C37、激素的第二信使不包括A、Ca2+B、PIP2C、DGD、cAMPE、IP3正确答案：B38、带糖链的多肽链合成的场所是A、膜结合核蛋白体B、胞液C、线粒体D、游离核蛋白体E、细胞核正确答案：A39、下列对脂肪酸β氧化的叙述中正确的是A、反应过程中消耗ATPB、反应在胞液和线粒体中进行C、反应在胞液中进行D、起始代谢物是脂酰CoAE、反应产物为CO2和H2O正确答案：D40、蛋白质分子组成中的下列氨基酸哪一种没有遗传密码?A、谷氨酰胺B、天冬酰胺C、蛋氨酸D、羟脯氨酸E、色氨酸正确答案：D41、Lac阻遏蛋白与O序列解离发生在A、乳糖存在时B、葡萄糖存在时C、半乳糖存在时D、阿拉伯糖存在时E、果糖存在时正确答案：A42、骨骼肌和心肌中通过嘌呤核苷酸脱去氨基。
成考生物化学试题及答案
成考生物化学试题及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 蛋白质的一级结构是指：A. 氨基酸的排列顺序B. 蛋白质的空间构象C. 蛋白质的亚基组成D. 蛋白质的二级结构答案：A2. 下列哪种物质不是核酸的组成成分？A. 核苷酸B. 核糖C. 磷酸D. 氨基酸答案：D3. 细胞膜的流动性主要取决于哪种成分？A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 糖蛋白答案：A4. 酶的催化作用主要是通过：A. 降低反应的活化能B. 提供反应物C. 提供能量D. 提供反应场所答案：A5. 糖酵解过程中，下列哪种物质不是NADH的来源？A. 3-磷酸甘油醛B. 磷酸丙酮酸C. 6-磷酸果糖D. 2-磷酸甘油酸答案：C6. 细胞呼吸过程中，下列哪种物质不是电子传递链的组成部分？A. 细胞色素B. 辅酶QC. ATPD. 铁硫蛋白答案：C7. DNA复制的起始点是：A. 复制起点B. 复制终点C. 复制原点D. 复制终止点答案：C8. 转录过程中，RNA聚合酶的作用是：A. 连接氨基酸B. 连接核苷酸C. 连接磷酸和核糖D. 连接磷酸和碱基答案：B9. 下列哪种氨基酸是必需氨基酸？A. 丙氨酸B. 谷氨酸C. 赖氨酸D. 丝氨酸答案：C10. 细胞周期中，DNA复制发生在：A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B11. 细胞凋亡的主要特征是：A. 细胞核破裂B. 细胞膜破裂C. 细胞质收缩D. 细胞器功能丧失答案：C12. 细胞信号传导中，下列哪种物质不是第二信使？A. cAMPB. IP3C. Ca2+D. 激素答案：D13. 下列哪种物质不是细胞骨架的组成部分？A. 微管B. 微丝C. 肌动蛋白D. 脂蛋白答案：D14. 蛋白质合成过程中，终止密码子不编码：A. 氨基酸B. 终止因子C. 转运RNAD. 核糖体答案：A15. 细胞周期的调控主要依赖于：A. 细胞外基质B. 细胞核C. 细胞膜D. 细胞周期蛋白答案：D16. 细胞分化的分子机制主要涉及：A. 基因的选择性表达B. 基因的突变C. 基因的复制D. 基因的转录答案：A17. 下列哪种物质不是细胞外基质的组成部分？A. 胶原蛋白B. 弹性蛋白C. 糖蛋白D. 脂蛋白答案：D18. 细胞膜上的受体主要功能是：A. 物质转运B. 信号识别C. 细胞间连接D. 细胞运动答案：B19. 细胞周期中，G1期的主要活动是：A. DNA复制B. 蛋白质合成C. 能量代谢D. 细胞生长答案：D20. 细胞凋亡与细胞坏死的主要区别在于：A. 细胞形态B. 细胞功能C. 细胞死亡的机制D. 细胞周期答案：C二、填空题（每题2分，共20分）21. 蛋白质的四级结构是指由多个_________组成的空间结构。
成人教育《生物化学》-期末考试复习资料及参考答案
生物化学一、单选题（每题2分，共30道小题，总分值60分）1.三羧酸循环的限速酶是：（）（2分）A 丙酮酸脱氢酶B 顺乌头酸酶C 琥珀酸脱氢酶D 延胡索酸酶E 异柠檬酸脱氢酶参考答案：E2.转氨酶的辅酶是：（）（2分）A NAD+B NADPC FADD 磷酸吡哆醛E ATP参考答案：D3.组氨酸经过下列哪种作用生成组胺的：（）A 还原作用B 羟化作用C 转氨基作用D 脱羧基作用参考答案：D4.嘌呤核苷酸从头合成途径，首先合成（）（2分）A GMPB AMPC IMPD XMPE 以上均可参考答案：C5.酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上：（）（2分）A 天冬氨酸B 脯氨酸C 赖氨酸D 丝氨酸E 甘氨酸参考答案：D6.关于β-折叠的叙述，下列哪项是错误的？（）（2分）A β-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态B 它的结构是借助于链内氢键稳定的C β-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的D 氨基酸之间的轴距为0.35nm参考答案：C7.下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的？（）（2分）A 蛋白质分子的净电荷为零时的pH 值是它的等电点B 大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出C 由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点D 以上各项均不正确参考答案：A8.下列化合物中除哪个外，常作为能量合剂使用：（）（2分）A CoAB ATPC 胰岛素D 生物素参考答案：D9.下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸？（）（2分）A 亮氨酸B 酪氨酸C 赖氨酸D 蛋氨酸E 苏氨酸参考答案：B10.下列关于蛋白质结构的叙述，哪一项是错误的？（）（2分）A 氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位B 带电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧，面向水相C 蛋白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一D 蛋白质的空间结构主要靠次级键维持参考答案：A11.下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能？（）（2分）A 转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞B 转运中链脂肪酸越过线粒体内膜C 参与转移酶催化的酰基反应D 是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶参考答案：C12.糖的有氧氧化的最终产物是：（）（2分）A CO2+H2O+ATP。
温医专升本生物化学选择题
选择题第一章A型题1、血浆清蛋白下降见于很多病理情况，但除外(E) E.急性肝炎早期2、清蛋白作为血浆载体蛋白，以下哪项特性错误(D) D.能运载水溶性好的物质3、AAT的遗传表型以哪型最多(A) A. PiMM4、以下哪项不是急性时相反应蛋白(E) E. LDL5、在急性时相反应中，以下哪项蛋白不增高(D) D. ALB6、在急性时相时升高最早的是哪种蛋白(C) C. AAG7、诊断有无缺铁性贫血可检测以下哪项指标(D) D. Hp8、血管内溶血时浓度下降的是哪项指标(E) E. α2-MG9、在肾病综合征中，哪种蛋白可出现升高( D ) D. α2-MG10、下列哪种蛋白下降，可协助Wilson病的诊断( D) D. Cp11、关于前清蛋白以下哪项不对( D )D. 不是急性时相反应蛋白12、Wilson病时不可能出现以下哪种变化( A )A. 血清总铜浓度升高13、测定某一种组织抽提物的蛋白质含量，用什么方法合适( C ) C. 酚试剂法14、有关血浆支链氨基酸/芳香族氨基酸比值以下哪项错误( E ) E.胰岛素作用增加时升高15、以下哪项遗传性酶缺陷不引起尿酸生成过多( E ) E.葡萄糖-6-磷酸酶缺乏16、目前认为以下哪项不是引起高尿酸血症的原因( D )D. 嘌呤吸收增多17、导致嘌呤分解增加的疾病有( D )D. 恶性肿瘤化疗18、血浆尿酸浓度达多少以上时易出现微小结晶析出( E ) E. 0.5 mmol/L19、别嘌呤醇治疗痛风的机制是由于抑制了下列哪种酶( D ) D. 黄嘌呤氧化酶20、SPE图谱上各种M蛋白出现频率如下( E )E. IgG > IgA >IgM >轻链 >重链21、免疫比浊法不能测定以下哪种蛋白质( E ) E.粘蛋白22、下列哪种氨基酸主要在肝脏中降解( C ) C. 苯丙氨酸23、哪个方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品？( D )D.紫外分光光度法24、有关脑脊液蛋白质的叙述哪项错误( E ) E. IgG是其正常成分25、对不同蛋白质反应性一致的测定方法是( D ) D. 双缩脲法26、要同时定量测定体液中的所有氨基酸需要哪种方法( C ) C. 离子交换树脂自动分析仪法27、年青肺气肿者，可能为哪项蛋白缺陷（E E. AATX型题28、以下哪些是血浆蛋白质的功能( ABCDE )A.营养作用B.维持血浆胶体渗透压C.运输载体D.代谢调控E.免疫防御29、肾病综合征患者血清蛋白各电泳区带常有的变化是( ACDE )A.ALB降低 C.α2升高 D.β升高 E.γ降低30、蛋白质浓度测定可基于下述哪些结构和性质( ABCDE ) A.重复的肽链结构B.酪氨酸和色氨酸对酚试剂的反应C.与色素结合的能力 D.酪氨酸和色氨酸对紫外光的吸收E.沉淀后形成的浊度第二章A型题1、影响胰岛素分泌和释放的最主要因素是( C ) C.血糖水平升高2、胰岛素是由何种细胞分泌的( D ) D.胰岛β细胞3、正常成人的空腹血糖浓度是( D ) D. 3.89 mmol/L～6.11mmol/L4、胰高血糖素对血糖调节作用是( C )C.促进糖异生和糖原分解5、下列关于胰岛素的叙述正确的是( E )E.胰岛素首先与细胞膜上受体结合后，触发细胞内一系列特异性的信号转导，产生相应的生物学效应。
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温医成教专升本《生物化学》思考题参考答案
1、什么是蛋白质的二级结构？它主要形式有哪两种？各有何结构特征？
答：蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。
α-螺旋、β-折叠。
α-螺旋：多肽链的主链围绕中心轴做有规律的螺旋上升，为右手螺旋，肽链中的全部肽键都可形成氢键，以稳固α-螺旋结构。
β-折叠：多肽链充分伸展，每个肽单元以Cα为旋转点，依次折叠成锯齿状结构，肽链间形成氢键以稳固β-折叠结构。
2、什么是蛋白质变性？变性的本质是什么？临床上的应用？（变性与沉淀的关系如何？）
答：某些理化因素作用下，使蛋白质的空间构象遭到破坏，导致其理化性质改变和生物活性的丢失，称为蛋白质变性。
变性的本质：破坏非共价键和二硫键，不改变蛋白质的一级结构。
变性的应用：临床医学上，变性因素常被应用来消毒及灭菌。
此外, 防止蛋白质变性也是有效保存蛋白质制剂（如疫苗等）的必要条件。
（变性与沉淀的关系：变性的蛋白质易于沉淀，有时蛋白质发生沉淀，但并不变性。
）3、简述真核生物mRNA的结构特点。
答：1. 大多数真核mRNA的5´末端均在转录后加上一个7-甲基鸟苷，同时第一个核苷酸的C´2也是甲基化，形成帽子结构：m7GpppNm-。
2. 大多数真核mRNA的3´末端有一个多聚腺苷酸(polyA)结构，称为多聚A尾。
4、何谓酶的竞争性抑制作用，其动力学特点如何？并以此解释磺胺药抑制细菌在体内繁殖的机理。
（举例说明酶的竞争性抑制作用及其实际应用意义）
答：抑制剂与底物结构相似,共同竞争酶的活性中心，从而阻碍底物与酶的结合，影响酶活性，这种抑制作用称为酶的竞争性抑制作用。
动力学特点：Vm不变，Km增大
磺胺药作用机理：磺胺类药物的结构与某些细菌的二氢叶酸合成酶的底物-对氨基苯甲酸相似，可竞争性地抑制细菌的二氢叶酸合成酶，从而阻碍了二氢叶酸的合成。
二氢叶酸是四氢叶酸的前身，四氢叶酸为核酸合成过程的辅酶之一，由于磺胺类药物可造成四氢叶酸的缺乏而影响核酸的合成，影响细菌的生长繁殖，人所需的叶酸来自食物。
举例说明：丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是竞争抑制作用的典型实例。
酶对丙二酸的亲和力远大于酶对琥珀酸的亲和力，当丙二酸浓度仅为琥珀酸浓度的1/50时，酶活性便被抑制50%，若增大琥珀酸浓度，此抑制作用可被削弱。
磺胺类药物是典型代表。
人类能直接利用食物中的叶酸，核酸合成不受磺胺类药物的干扰。
根据竞争性抑制的特点，服用磺胺类药物时必须保持血液中药物的高浓度，以发挥其有效的竞争性抑菌作用。
5、简述血糖的来源和去路。
答：来源：食物中多糖的消化吸收（1分）；糖异生（1分）；肝糖原的分解（1分）
去路：氧化分解产能利用（1分）；糖原合成；磷酸戊糖途径分解；转化为其它糖或脂类物质；随尿排出。
（1分）
6、乙酰CoA的来源与去路。
答：（简要）
来源：（1）葡萄糖（糖原）分解代谢。
（2）脂肪酸β-氧化。
（3）生酮氨基酸分解。
去路：（1）进入三羧酸循环彻底氧化。
（2）生成酮体。
（3）合成脂肪酸。
（4）合成胆固醇。
7、按照琼脂糖电泳法和密度梯度超速离心法可将其各分为哪几类？简述它们的主要作用。
8、简述血氨的来源与去路。
答：血氨的来源：①氨基酸脱氨基作用产生的氨：体内氨的主要来源。
②肠道吸收的氨：包括食物在结肠经蛋白质腐败作用产生的氨和尿素肠肝循环产生的氨。
③肾小管上皮细胞泌氨：谷氨酰胺在肾上管上皮细胞分解出的氨，分泌到肾小管腔，若原尿PH偏碱，则氨被重吸收入血。
运输形式：①丙氨酸-葡萄糖循环转运氨。
②以谷氨酰胺形式转运。
去路：①在肝内合成尿素，然后由肾排出，这是体内氨的主要去路。
②重新合成氨基酸。
③合成其它含氮化合物。
9、试述高血氨导致昏迷的生化机制。
答：NH3 NH3
α-————→谷氨酸————→
脑内α-酮戊二酸↓
TCA↓
脑供能不足
10、试述参与原核生物DNA复制过程所需的物质及其作用。
答：（1）底物：四种 dNTP：dATP 、dTTP、dGTP、 dCTP
（2）聚合酶：依赖DNA的DNA聚合酶，DNA- pol；
（3）模板：指解开成单链的DNA母链；
（4）引物：提供3’－OH末端，使dNP可以依次聚合；
（5）其他酶和蛋白质因子：
解链解旋酶：在复制起始时需要多种酶和蛋白因子，共同起解开、理顺DNA 链，维持DNA在一段时间内处于单链状态的作用。
包括：解螺旋酶、拓朴异构酶、单链DNA结合蛋白（SSB）等。
引物酶：在复制起始时催化引物合成，提供3 -OH末端。
DNA连接酶：在复制中起最后接合缺口的作用。
11、什么叫密码子？遗传密码子有哪些基本特性？
答：mRNA密码区（开放阅读框架区），从5’→3’方向，每三个相邻的碱基为一组形成三联体（1
分），对应（代表）一个氨基酸（1分），这样的三联体称为遗传密码。
密码子的特征：通用性，方向性，连续性，简并性，摆动性（5分）
12、RNA主要有哪三种？它们在蛋白质生物合成过程中各有什么功能？答：信使RNA （mRNA）：蛋白质合成的直接模板；
转运RNA(tRNA)：氨基酸的运载工具及蛋白质物质合成的适配器；
核蛋白体RNA(rRNA)：组成蛋白质合成场所的主要组分。
13、载体的种类和特性是什么？
答：基因载体（克隆载体）：为携带目的基因，实现其无性繁殖或表达有意义的蛋白质所采用的一些DNA分子。
其中为使插入的外源DNA序列可转录翻译成多肽链而特意设计的载体又叫表达载体。
常用载体：质粒DNA、噬菌体DNA、病毒DNA
载体要具有以下特性：能自主复制；具有两个以上的遗传标记物，便于重组体的筛选和鉴定；有克隆位点（外源DNA插入点），常具有多个单一酶切位点，称为多克隆位点；分子量小，以容纳较大的外源DNA。
14、何谓生物转化？其生理意义、影响因素及特点是什么？
答：生物转化：机体将一些内源性或外源性非营养物质（1分）进行化学转变，增加
其极性(或水溶性) （1分），使其易随胆汁或尿液排出（1分），这种体内变化过程称为生物转化。
肝脏是生物转化作用的主要器官。
肝脏内的生物转化反应主要可分为氧化、还原、水解与结合等四种反应类型。
生物转化作用受年龄、性别、肝脏疾病及药物等体内外各种因素的影响（1分）。
生物转化的生理意义，自然就是体内的代谢排毒，维持机体内环境的稳定（1分）。
特点是：连续性一种物质经过几种反应，直到排出；多样性同一类物质可进行多种不同生物转化反应；双重性解毒和致毒双重性（1分）
15、简述复制和转录的不同点
转录复制
模板基因的模板链转录两股链均全复制
原料 NTP dNTP
引物不需要需要
碱基配对 A-U、T-A、G-C A-T、G-C
聚合酶 RNA聚合酶 DNA聚合酶
产物 mRNA、tRNA、rRNA等 DNA
16、DNA双螺旋结构的要点是什么？
①DNA分子是由两条反向平行的脱氧核糖核苷酸链围绕中心轴有规律盘旋形成右手螺旋。
螺旋的直径为2nm，并有大、小沟相间。
②由磷酸糖链形成外围骨架，与糖基相连的碱基平面位于螺旋内则。
两链间的碱基
严格按A=T，G≡C配对。
碱基平面之间的距离为0.34nm；每一螺旋含10个碱基对，螺距为3.4nm。
③氢键维持双螺旋的横向稳定性；碱基堆积力维持螺旋的纵向稳定性。
17、蛋白质的一、二、三、四级结构及维持其稳定的化学键
18、计算一分子软脂酸（C16）彻底氧化分解能产生多少分子ATP？（考过的年份：2007
（听：课堂分析）
一分子软脂酸经过7次-氧化
生成7分子NADH+H+7 × 2.5 ＝17.5分子ATP（１分）
7分子FADH27 × 1.5 ＝10.5分子ATP（１分）
8分子乙酰CoA 8 ×10 ＝80分子ATP（１分）
生成108分子ATP
脂酸活化-2分子ATP（１分）
净生成ATP 106分子ATP（１分）
19、简述体内氨基酸的来源和去路。
来源：1、食物蛋白消化吸收
2、组织蛋白分解
去路：1、合成组织蛋白
2、脱氨基作用生成α-酮酸和氨
3、脱羧基作用生成胺类
4、代谢转变成其它含氮化合物
20、试述酶的可逆性抑制的概念、分类及其Vmax和Km的变化
抑制剂通常以非共价键与酶或酶-底物复合物可逆性结合，使酶的活性降低或消失；抑制剂可用透析、超滤等方法除去。
竞争性抑制：Vmax不变，表观Km增大。
非竞争性抑制：Vmax降低，表观Km不变
反竞争性抑制：Vmax降低，表观Km降低。