开业前培训计划
开业前餐饮培训计划方案
开业前餐饮培训计划方案一、培训目标及内容1. 培训目标为了使员工在开业后能够更好地开展工作,提升服务质量,拓展市场份额,我们制定了以下的培训目标:(1)提高员工的产品知识,提升服务水平;(2)提高员工的团队协作能力,增强集体凝聚力;(3)传达企业文化,培养员工忠诚度;(4)提高员工的服务意识,增强顾客满意度;(5)加强员工的安全意识,确保工作安全。
2. 培训内容根据培训目标,制定了以下培训内容:(1)产品知识培训通过专业的厨师和外部专家进行产品知识培训,包括菜品的特点、制作流程、饮料的配制方法等,以便员工能够更好地向顾客推销产品。
(2)服务技能培训通过模拟场景练习,培训员工的服务技能,包括服务礼仪、服务态度、应变能力等,提升员工的服务水平。
(3)团队建设培训通过团队游戏、团队合作等培训形式,提升员工的团队协作能力,增强团队的凝聚力,使团队更加和谐。
(4)企业文化传达公司领导亲自讲解企业的理念、愿景和核心价值观,使员工深入了解企业文化,提高员工的归属感和忠诚度。
(5)服务意识培训通过案例分析和专业师傅指导,培训员工的服务意识和服务技能,提升员工的服务水平,增强顾客满意度。
(6)安全培训由专业人员对员工进行安全操作规范的培训,包括消防知识、食品安全、服务安全等,确保员工的工作安全。
二、培训方法及形式1. 培训方法(1)理论培训采用讲解、示范、讨论等形式进行,以提高员工的理论水平。
(2)实操培训通过模拟实际工作场景,由专业厨师和服务员进行现场指导,提升员工的实际操作能力。
(3)案例分析通过真实案例的分析,使员工能够更好地理解并掌握相关知识和技能,提高员工的应变能力。
(4)团队活动通过团队活动,增强员工的团队协作能力,提升团队的凝聚力。
2. 培训形式(1)集中培训充分利用培训场地,采用集中授课的方式,提高员工的学习效率。
(2)分散培训根据员工的实际工作时间和岗位特点,合理安排分散培训,保证员工能够有效地学习和工作。
商业广场开业前培训计划
商业广场开业前培训计划一、培训目的商业广场作为一个大型综合性商业综合体,需要在开业前对员工进行培训,以确保员工能够熟悉商场的运营模式、了解商品信息、掌握服务技能,提高服务水平,为开业和运营做好准备,提高商场的竞争力和吸引力。
因此,我们制定了一套全面的培训计划,以满足商场开业前的培训需求。
二、培训内容1. 商场基本情况介绍首先,培训人员需要了解商场的基本情况,包括商场的定位、规模、商户组成、主要服务项目等。
这将帮助员工更好地了解商场的运营模式和主要服务内容,为开业后的运营做好准备。
2. 商品知识培训商场的主要任务是销售商品和提供服务,因此培训人员需要熟悉商场的主要商品类别、品牌及特色,掌握商品的基本知识、功能和使用方法,以便能够为顾客提供准确的商品信息和建议。
3. 服务技能培训商场的服务质量直接影响顾客的满意度和回头率。
因此,我们需要对员工进行专业的服务技能培训,包括礼仪、沟通技巧、服务流程、售后服务等方面的培训,以提高员工的服务水平,为顾客提供优质的购物体验。
4. 应急处理培训在商场运营过程中,可能会出现各种突发事件,如火灾、人身伤害、商品被盗等。
因此,需要对员工进行应急处理培训,包括如何正确报警、疏散顾客、处理人身伤害等方面的培训,以确保员工能够在突发情况下保持冷静、应对自如。
5. 安全知识培训商场是人流密集的地方,安全问题尤为重要。
因此,需要对员工进行安全知识培训,包括消防知识、防盗知识、应急逃生等方面的培训,以提高员工的安全意识和应对危险的能力。
6. 团队合作培训商场的运营需要各个部门之间的紧密合作和配合,因此需要进行团队合作培训,包括团队建设、沟通协作、问题解决等方面的培训,以提高员工的团队意识和协作能力。
7. 管理技能培训商场的管理层需要掌握一定的管理技能,包括人员管理、业务管理、财务管理等方面的技能。
因此,需要对管理层进行相关的管理技能培训,以提高管理层的管理水平和领导能力。
三、培训方式1. 专业培训机构培训为了确保培训的专业性和有效性,我们可以邀请专业的培训机构来对员工进行培训,这样可以确保员工获得专业的知识和技能,提高培训的效果。
教育培训开业前工作计划
教育培训开业前工作计划一、市场调研和定位1.1 进行市场调研,了解目标客户群体的需求和偏好,包括年龄、教育背景、职业等信息。
1.2 分析竞争对手,了解同类型教育培训机构的经营情况和特点,为自己的定位提供参考。
1.3 确定教育培训机构的核心竞争力和定位,制定营销策略并确定目标客户群体。
二、确定课程设置2.1 研究当前教育培训市场需求,确定行业热门课程,包括语言培训、技能培训等。
2.2 设计符合目标客户群体需求的课程内容和课时安排,确保教育培训机构的课程设置具有吸引力和竞争力。
2.3 完善课程规划和教学资源,确定课程教材和辅导资料,确保课程质量。
三、招聘和培训师资队伍3.1 制定师资招聘标准,确定教师资质,包括教育背景、专业知识和教学经验等。
3.2 进行师资招聘,通过招聘渠道招聘合适的教师,保证教师人员的数量和质量。
3.3 组织教师培训,提升教师的教学水平和专业素养,确保教师团队的整体素质。
四、确定教学环境和设施4.1 确定教育培训机构的场地选址和装修设计,确保教学环境符合教学要求。
4.2 配备教学设施和教学器材,包括电子设备、图书资料、实验器材等。
4.3 确保教学设施和教学器材的安全和完好,确保教学环境的良好。
五、制定营销推广计划5.1 制定教育培训机构的品牌推广策略,包括线上和线下的推广方式,确保宣传效果。
5.2 确定开业前的宣传策略和活动安排,包括宣传物料的制作、活动的策划和推广渠道的选择。
5.3 开展线上和线下咨询活动,吸引潜在学员关注和咨询,增加开业当天的人气和参与度。
六、制定财务预算和人力资源计划6.1 制定营运成本和预算,包括教学成本、运营成本和宣传推广费用等。
6.2 确定开业前的人力资源规划,安排工作人员的招聘和培训工作,确保开业当天的人力资源充足。
6.3 制定销售目标和业绩考核标准,确保教育培训机构的盈利能力和商业价值。
七、开展团队建设和培训7.1 组织团队建设活动,增强员工凝聚力和团队合作能力。
开业前筹备培训方案
开业前筹备培训方案1. 背景公司即将迎来一次新店开业,为了确保新店的顺利运营,必须对员工进行相关培训,包括管理、销售、服务等方面的知识和技能。
本文档旨在制定一份开业前的筹备培训方案,以确保新店开业能够顺利进行。
2. 培训目标本次培训的目标是培训员工对新店管理、销售、服务等方面的知识和技能。
具体目标如下:•员工能够熟悉新店的管理制度和工作流程;•员工能够掌握销售技巧,提高销售水平;•员工能够提供优质的服务,增强客户满意度。
3. 培训内容3.1 新店管理新店管理是保障店铺顺利运营的重要环节,本次培训将重点培训以下内容:•新店开张前的准备工作;•店铺管理制度和工作流程;•店铺管理技巧。
3.2 销售技巧销售是店铺营业的关键环节,本次培训将重点培训以下内容:•销售心理学;•销售技巧;•销售流程。
3.3 服务技巧服务是店铺提高客户满意度的关键环节,本次培训将重点培训以下内容:•客户服务的重要性;•服务技巧;•解决客户投诉的方法。
4. 培训方式本次培训将采取多种方式,包括但不限于:•课堂教学;•视频教学;•实践模拟。
5. 培训计划5.1 培训时间本次培训时间为4天,具体时间安排如下:•第一天上午:新店管理;•第一天下午:销售技巧;•第二天上午:销售技巧;•第二天下午:服务技巧;•第三天上午:服务技巧;•第三天下午:实践模拟;•第四天上午:实践模拟。
5.2 培训地点本次培训地点在公司内部会议室,实践模拟将在新店进行。
5.3 培训人员本次培训人员包括公司内部专业培训师和相关业务部门负责人。
5.4 培训费用本次培训费用由公司承担。
6. 培训效果评估培训结束后,将对员工进行评估,包括学员反馈调查和实际表现。
评估结果将作为培训效果的重要指标。
7. 总结本文档制定了一份开业前的筹备培训方案,对新店管理、销售技巧和服务技巧等方面进行了重点培训,并确定了培训时间、地点、人员和评估等具体情况。
希望本次培训能够有效提升员工的能力和业绩,确保新店的顺利开张。
商场筹备开业培训计划
商场筹备开业培训计划一、前言商场作为一个集购物、娱乐、饮食、休闲等多种功能于一体的综合性场所,对于员工的培训尤为重要。
在商场筹备开业之际,为了确保员工能够胜任各种工作岗位,并且能够提供优质的服务给顾客,我们制定了以下培训计划。
二、培训目标1. 让员工了解商场的运营理念、品牌文化和服务理念,确保员工能够全面理解商场的定位和目标。
2. 帮助员工掌握相关业务技能,提高工作能力,为即将到来的开业做好准备。
3. 通过培训,增强员工的团队合作意识和服务意识,提升员工的整体素质。
4. 培训员工灌输安全知识和应急处理能力,确保员工能够应对各种突发情况。
三、培训方式1. 内部培训通过商场内部的培训团队,进行岗位、内容、技能培训。
团队将会提供相关培训材料,并根据员工的具体情况,因材施教。
2. 外部培训商场将邀请行业专家给员工进行相关的培训,为员工提供一些行业前沿的知识和经验,帮助员工更好的适应市场需求。
3. 线上培训商场将通过线上教学平台或者专业的培训机构,为员工提供一些线上培训课程,让员工能够随时随地进行学习,提高效率。
四、培训内容1. 商场运营理念和文化通过相关介绍,让员工了解商场的经营理念、品牌文化和服务理念,帮助员工更好的融入商场的大家庭。
2. 产品知识和销售技巧对于销售人员,我们需要对产品进行详细介绍,让员工了解产品的特点、优势和价格等相关信息。
并且对于销售技巧进行详细培训,提高销售能力。
3. 客户服务技能培训商场的员工需要具备优秀的服务技能,包括业务礼仪、沟通技巧、问题解决能力等方面的培训,确保员工能够提供优质的服务给顾客。
4. 安全知识和应急处理能力培训员工安全防范知识,包括火灾、紧急疏散、急救等方面的知识,并且进行实际演练,确保员工能够应对突发情况。
五、培训方式1. 理论学习商场将组织员工进行相关理论学习,对于业务知识、产品知识、服务技能等方面进行详细的介绍和讲解。
2. 实践操作商场将安排员工进行实际操作练习,通过模拟情景进行实际操作,让员工能够更加深刻的理解和掌握相关技能。
餐厅开业培训计划及培训内容
餐厅开业培训计划及培训内容一、培训目标1. 帮助员工了解餐厅的运营理念和核心价值观。
2. 帮助员工掌握基本的服务技能,提高服务质量。
3. 帮助员工熟悉餐厅的菜单和特色菜品,提升销售技巧。
4. 帮助员工了解餐厅的卫生标准和安全操作规程,确保食品安全。
5. 帮助员工建立团队合作意识,提高团队凝聚力。
二、培训内容1. 公司介绍和企业文化培训- 公司历史和发展现状- 企业文化和价值观- 公司组织架构和业务范围2. 服务技能培训- 服务态度与行为规范- 服务流程和技巧- 怎样提升服务意识和服务质量3. 菜单知识和销售技巧培训- 菜单介绍和推荐- 特色菜品介绍及推荐- 销售技巧和销售目标4. 卫生和安全培训- 食品安全知识和操作规程- 卫生标准和操作规程- 应急处理和安全防范5. 员工团队合作培训- 沟通与协作技巧- 团队意识和团队精神- 团队目标和团队凝聚力三、培训方式及时间安排1. 培训方式- 线下培训- 模拟训练和实践操作- 视频培训和在线学习2. 培训时间安排- 公司介绍和企业文化培训(1天)- 服务技能培训(2天)- 菜单知识和销售技巧培训(1天)- 卫生和安全培训(1天)- 员工团队合作培训(1天)四、培训师资及培训场所1. 培训师资- 公司高管和相关部门负责人- 外部专业培训师- 公司内部优秀员工2. 培训场所- 公司内部会议室- 餐厅的私人空间- 外部培训场所五、培训评估与考核1. 培训评估- 培训前的需求分析- 培训过程中的反馈和调整- 培训后的效果评估2. 培训考核- 通过培训考核评定培训效果- 考核优秀员工奖励和晋升机制- 考核不合格员工进行针对性再培训六、培训后的跟踪与支持1. 培训后的跟踪- 培训后的持续学习和提高计划- 培训后的实践总结和反馈- 培训效果的持续跟踪和调整2. 培训后的支持- 员工问题咨询和解答- 培训后的绩效和奖惩机制- 提供相关的培训学习资源七、培训费用预算1. 培训师资费用2. 培训场所费用3. 培训材料和设备费用4. 培训后的奖励与支持费用八、培训计划的实施1. 培训计划的宣传和组织2. 培训计划的实施和管理3. 培训计划的总结和评估以上是一份餐厅开业培训计划及培训内容,通过上述培训,相信员工们能够更好地了解餐厅的运营理念和核心价值观,掌握基本的服务技能,熟悉餐厅的菜单和特色菜品,了解餐厅的卫生标准和安全操作规程,建立团队合作意识,提高团队凝聚力。
酒店开业筹备前厅培训计划
酒店开业筹备前厅培训计划一、培训目的本培训计划旨在为酒店开业前的所有工作人员提供全面的厅务培训,提高服务质量,确保顾客满意度,为酒店开业做好充分准备。
二、培训对象所有前厅部门工作人员,包括但不限于前台接待员、行李员、门童、礼宾员等。
三、培训内容1. 酒店服务意识培训a. 服务态度:员工应具备亲和力、耐心、维护秩序等能力。
b. 服务技巧:包括问候礼仪、微笑礼仪、姿势仪态、沟通技巧等。
c. 服务标准:详细介绍酒店服务标准,强调服务品质和标准化操作。
2. 客户满意度培训a. 客户需求分析:培训员工通过案例分析,了解不同客户需求,提供个性化服务。
b. 投诉处理技巧:学习如何妥善处理客户投诉,确保客户满意度。
3. 岗位操作培训a. 前台接待员:介绍前台接待员操作流程,包括办理入住、退房、预订等流程。
b. 行李员:培训行李员如何正确搬运、存放、取送客人行李。
c. 门童:介绍门童职责和常见礼仪。
d. 礼宾员:介绍礼宾员的服务范围、服务流程和礼仪规范等。
4. 安全培训a. 灭火逃生知识:培训员工做好火灾预防、逃生和救援知识。
b. 安全意识:培训员工关于防火、防盗、防灾等安全知识。
5. 系统培训a. 系统操作:提供酒店管理系统的操作培训,包括客房预订系统、结账系统等。
b. 客户关系管理(CRM)系统:介绍客户关系管理系统的操作和利用。
6. 酒店宣传培训a. 酒店介绍:向员工介绍酒店品牌、特色、服务项目和定位等。
b. 客户引导:培训员工向客人介绍酒店服务、设施、环境等。
c. 客户维系:通过案例分析,培训员工如何增强客户对酒店的印象。
7. 酒店文化培训a. 酒店历史:向员工介绍酒店的历史沿革、品牌理念。
b. 酒店文化:培训员工理解和传承酒店文化,树立良好的企业形象。
8. 酒店产品知识培训a. 房型介绍:员工需了解各种客房类型的面积、特色、价格等。
b. 设施服务:员工须熟悉酒店的设施使用及服务项目。
9. 团队协作培训a. 团队意识:培训员工树立团队意识,协作精神。
酒吧开业前培训计划
酒吧开业前培训计划一、培训目的酒吧是娱乐场所,是聚集人群的场所,因此对员工的培训要求较高。
培训目的主要是使员工了解酒吧文化和经营理念,掌握相关的职业技能,提升服务质量,确保顾客满意度,提高经营业绩。
二、培训内容1. 酒吧文化和经营理念(1)酒吧文化:员工需了解酒吧的发展历史、发展现状、发展趋势等,建立正确的酒吧文化意识;(2)经营理念:员工需了解酒吧的经营目标、经营策略、经营理念等,确保员工对酒吧的运营有正确的认识。
2. 酒类知识(1)酒类分类:员工需了解各种酒类的分类、特点、口感等;(2)酒类知识:员工需了解酒的酿造工艺、酒的醇化时间、酒的保存方法等;(3)酒品推荐:员工需了解如何根据顾客需求推荐合适的酒品。
3. 调酒技能(1)基础调酒技能:员工需学习基本的调酒技能,包括如何使用调酒器具、如何调配常见鸡尾酒等;(2)高级调酒技能:员工需学习高级的调酒技能,包括如何调配特色鸡尾酒、如何进行心跳调酒等。
4. 服务技能(1)顾客接待:员工需学习如何进行礼貌接待顾客、如何主动与顾客交流等;(2)服务态度:员工需学习如何保持良好的服务态度、如何主动解决顾客问题等;(3)服务技巧:员工需学习如何进行酒水推销、如何进行订单收银等。
5. 安全知识(1)食品安全:员工需学习如何保证酒吧食品的安全卫生;(2)消防知识:员工需学习如何正确使用消防器材,如何进行消防逃生等;(3)酒后驾车:员工需学习如何劝阻顾客酒后驾车行为。
6. 团队建设(1)团队协作:员工需学习如何与其他员工配合、如何共同努力实现团队目标;(2)沟通技巧:员工需学习如何进行有效的团队沟通、如何解决团队内部矛盾等。
三、培训方法1. 理论培训:通过讲解、PPT展示、视频教学等方式进行理论知识的培训;2. 实践培训:通过模拟情景、角色扮演等方式进行实际操作技能的培训;3. 现场指导:安排有经验的员工亲自指导新员工,让新员工快速掌握工作技能;4. Case学习:通过分析案例、讨论情景、解决问题等方式进行案例学习,提升员工的解决问题能力。
某国际大酒店开业前培训计划
某国际大酒店开业前培训计划一、培训背景随着酒店行业的竞争日益激烈,提供优质的服务成为酒店吸引客户和保持竞争力的关键。
某国际大酒店即将开业,为了确保酒店能够顺利运营,为宾客提供卓越的服务体验,特制定此开业前培训计划。
二、培训目标1、使新员工熟悉酒店的文化、价值观和服务理念,增强员工的归属感和忠诚度。
2、让员工掌握酒店各部门的工作流程和服务标准,提高服务质量和工作效率。
3、培养员工的团队合作精神和沟通能力,营造良好的工作氛围。
4、帮助员工了解客户需求,提升客户满意度和忠诚度。
三、培训对象酒店全体新员工,包括管理层、前台接待、客房服务、餐饮服务、后勤保障等各个部门的员工。
四、培训内容1、酒店文化与价值观介绍酒店的发展历程、品牌定位、企业文化和价值观,让员工了解酒店的经营理念和目标,增强员工对酒店的认同感和归属感。
2、服务理念与礼仪(1)强调以客户为中心的服务理念,培养员工的服务意识和主动服务精神。
(2)进行礼仪培训,包括仪容仪表、姿态举止、礼貌用语等,使员工展现出专业、热情、友好的形象。
3、部门业务知识与技能(1)前台接待:预订系统操作、客户入住和退房流程、客户投诉处理等。
(2)客房服务:客房清洁标准、客房物品摆放规范、客房设施设备使用和维护等。
(3)餐饮服务:菜单知识、点餐流程、餐桌布置、酒水服务、食品卫生与安全等。
(4)后勤保障:设备维护与保养、物资采购与管理、安全与消防知识等。
4、团队合作与沟通(1)通过团队建设活动,培养员工的团队合作意识和协作能力。
(2)教授有效的沟通技巧,包括倾听、表达、反馈等,提高工作中的沟通效率。
5、客户关系管理(1)了解客户需求和期望,掌握客户满意度调查方法。
(2)学习客户投诉处理技巧,将投诉转化为提升服务的机会。
五、培训方式1、集中授课由酒店内部资深员工或外部专家进行理论知识的讲解和演示。
2、实践操作在模拟场景或实际工作环境中进行实际操作练习,让员工熟悉工作流程和技能。
开业前筹备培训方案
开业前筹备培训方案项目背景在开设一家新的商铺之前,需要进行周密的策划和准备工作,其中培训方案是其中的一个关键环节。
开业前的培训可有效帮助员工适应新工作环境,提升业务水平,达到更好的开业效果。
培训内容1. 公司文化介绍开业前的员工培训应该首先介绍公司的基本情况,包括公司历史、发展规划、经营理念、企业文化等内容。
这些内容可以在培训中通过公司宣传片、公司简介等方式进行介绍。
让每一个员工都了解到公司的企业文化,从而更好地融入公司文化中,提高团队的凝聚力。
2. 商品知识培训针对不同岗位的员工,应该提供相应的商品知识培训。
例如收银员需要了解店铺产品的售价、库存情况和促销政策;服务员需要了解酒水菜单、菜品口味和推荐方案;营销人员需要了解商品的特点、竞品分析和销售技巧等。
针对不同岗位的员工进行分类培训,可以让员工更好地掌握相应的技能,提高工作效率,为开业创造更好的业绩。
3. 环境卫生培训店铺环境卫生是顾客评价一个商铺好坏的重要标准之一。
所以在开业前,对店铺环境和卫生的培训也是必不可少的。
员工应该了解到店铺的卫生标准和清洁方法,特别是在每日清洁保养措施上需要特别注重细节。
4. 安全防范培训在店铺经营期间,安全问题也是需要特别注重的。
因此,在开业前的培训中也需要把安全问题的培训列入重点内容,如如何防范火灾、防盗防抢等一系列问题。
为员工提供相关的应急处置措施和急救知识,提高员工应对突发事件的能力和应变能力。
培训形式开业前的员工培训应该以面授形式为主,加入集体讨论和案例分析等教学手段。
可以邀请公司内部人员或业界大咖作为讲师,以知名品牌为案例进行分析,让员工可以通过与讲师的互动与交流,更好地领会培训内容。
培训周期和安排为了保证员工充分掌握培训内容,建议培训周期不少于3天,安排具体如下:•第一天:公司介绍和基础业务知识培训;•第二天:商铺环境与卫生及安全防范培训;•第三天:商品知识与销售能力提升培训。
培训效果评估培训结束后,应该对员工的知识掌握情况进行检测和评估。
餐厅新店开业前培训计划
餐厅新店开业前培训计划
一、培训目标
1.使员工了解餐厅的经营理念和文化
2.使员工掌握基本的餐厅服务流程和规范
3.提高员工的专业知识和技能
4.培养员工的团队合作精神和服务意识
二、培训内容
1.餐厅经营理念和文化的介绍
2.餐厅服务流程和规范的讲解
3.产品知识的学习
4.团队合作和服务意识的培养
三、培训方式
1.讲座式培训
2.角色扮演和模拟实战训练
3.现场观摩和实践操作
4.小组讨论和分享
四、培训计划
1.第一天
上午:餐厅经营理念和文化的介绍
下午:餐厅服务流程和规范的讲解
2.第二天
上午:产品知识的学习
下午:角色扮演和模拟实战训练
3.第三天
上午:现场观摩和实践操作
下午:小组讨论和分享
五、培训材料
1.教育PPT
2.培训手册
3.模拟实战训练道具
六、培训人员
1.总经理
2.店长
3.各部门经理
4.员工
七、培训评估
1.反馈调查
2.观摩评估
3.模拟实战训练评估
以上是我们餐厅新店开业前的培训计划,希望通过训练,使员工能更好地适应新餐厅的经营环境,提高服务水平,为顾客提供更加优质的用餐体验。
ktv开业筹备的培训计划
ktv开业筹备的培训计划一、培训目的KTV开业筹备的培训计划的目的是为了确保所有员工了解和掌握KTV开业所需的各项工作流程和技能要求,做好准备迎接顾客的到来,保证开业顺利进行。
二、培训对象KTV开业筹备的培训对象包括所有相关员工,包括经理、前台服务人员、后厨工作人员、清洁人员等。
三、培训内容1. KTV基本常识培训包括KTV的基本定义、发展历史、行业现状、市场分析等内容。
2. KTV服务流程培训针对KTV服务流程进行培训,包括顾客接待、点餐、服务、结账等流程的操作技巧。
3. KTV产品知识培训培训员工了解KTV提供的各种产品服务包括酒水、小吃、音响、灯光等等。
4. 安全卫生知识培训培训员工了解和掌握与安全卫生有关的知识,包括火灾防护、食品安全、药品使用等内容。
5. 团队协作培训培训员工如何团队协作,包括沟通技巧、协作能力、问题解决等方面。
6. 客户服务技巧培训包含礼仪、沟通技巧、客户投诉处理方法等内容。
7. 设备操作培训对KTV内部设备的操作进行培训,包括音响设备、灯光设备、收银系统等。
8. 售后服务培训培训员工的售后服务意识和技能,包括顾客满意度调查、客户关系维护等。
四、培训方式1. 理论培训通过讲座、课堂授课、PPT等形式,对KTV的相关知识进行讲解。
2. 实操培训在KTV现场进行实地操作和体验,让员工熟悉各个工作流程。
3. 交流讨论安排员工之间的交流讨论和经验分享,促进团队建设和知识共享。
五、培训时间1. 短期培训安排KTV开业前1-2周时间进行短期培训。
2. 长期跟踪培训开业后,定期对员工进行培训跟踪,不断提高员工的服务水平和技能。
六、培训计划1. 第一天主题:KTV基本常识培训内容:KTV的基本定义、行业现状、市场分析等知识的讲解,并进行互动交流。
2. 第二天主题:KTV服务流程培训内容:KTV服务流程包括顾客接待、点餐、服务、结账等流程的操作技巧的讲解和实操。
3. 第三天主题:KTV产品知识培训内容:了解KTV提供的各种产品服务包括酒水、小吃、音响、灯光等产品的详细介绍。
酒店开业前期的培训计划
酒店开业前期的培训计划第一部分:培训目标和原则1. 培训目标:通过培训,全面提升酒店员工的专业素养和服务质量,确保酒店开业后能够顺利运营并赢得客户满意度。
2. 培训原则:因材施教,注重实践,强调团队合作,持续提高。
第二部分:培训内容1. 专业知识培训针对酒店不同岗位的员工,进行相应的专业知识培训。
包括客房服务、前台接待、餐饮服务、市场营销、安全管理等方面的知识和技能培养。
通过专业知识培训,提升员工的专业素养和工作能力。
2. 服务技能培训针对酒店服务人员,进行服务礼仪、沟通技巧、客户关系管理、投诉处理等方面的服务技能培训。
通过培训,提升员工的服务意识和服务水平,确保酒店能够提供优质的客户服务。
3. 团队合作培训针对酒店员工,进行团队合作、协作能力培养。
通过团队合作培训,提升员工的团队意识和团队合作能力,促进员工之间的相互配合和合作,确保酒店开业后的良好团队合作和协调。
4. 产品知识培训针对酒店不同部门的员工,进行酒店产品知识培训。
包括酒店的房型、餐饮、娱乐设施等方面的知识培训。
通过产品知识培训,提升员工对酒店产品的了解和认识,为客户提供更好的产品介绍和推荐。
5. 安全管理培训针对酒店员工,进行安全管理知识培训。
包括消防知识、安全意识、突发事件处理等方面的知识培训。
通过安全管理培训,提升员工的安全意识和应急处理能力,确保酒店在突发事件时能够做出正确应对。
第三部分:培训方式和工具1. 理论培训通过课堂教学、讲座、学习手册等方式,对员工进行专业知识和服务技能的理论培训。
2. 实践培训通过实际操作、模拟练习、角色扮演等方式,对员工进行实践培训,加强员工的实际操作能力和应用技能。
3. 案例教学通过案例分析、故事讲解等方式,对员工进行案例教学,让员工通过真实案例的分析和讨论,加深对专业知识和服务技能的理解和应用。
4. 现场指导通过现场指导、一对一辅导、师徒制等方式,对员工进行现场指导,让员工在实际工作中学习和提升。
新店开业前培训计划
新店开业前培训计划一、培训目标及意义1. 培训目标:- 了解公司的使命、愿景和核心价值观- 掌握产品知识和销售技巧- 掌握服务流程和标准- 提升团队合作意识和沟通能力- 培养积极的工作态度和专业的工作素养2. 培训意义:- 新店开业是公司发展的重要节点,培训能够帮助员工快速适应新环境,提升工作技能和服务水平,为店铺顺利开业打下良好基础。
- 通过培训,员工能够更好地理解公司文化和核心价值观,树立正确的工作态度和价值观,为长远发展奠定基础。
- 通过培训,员工能够更好地适应工作环境,提升团队合作意识和沟通能力,为店铺的日常运营提供有力支持。
二、培训内容及方式1. 培训内容:- 公司使命、愿景和核心价值观的介绍- 产品知识和销售技巧培训- 服务流程和标准的学习- 团队合作和沟通技巧的提升- 工作态度和工作素养的培养2. 培训方式:- 理论培训:通过讲座、演讲、教学等形式传授相关知识和技能- 实践培训:通过角色扮演、小组讨论、实际操作等形式加强员工的实际操作能力和团队合作意识- 案例分析:通过案例分析,帮助员工理解和应用所学知识和技能- 考试评估:通过考试评估员工的学习成果,发现问题,及时调整培训计划三、培训时间安排1. 培训时间:预计为期一周- 第一天:公司使命、愿景和核心价值观的介绍- 第二天:产品知识和销售技巧培训- 第三天:服务流程和标准的学习- 第四天:团队合作和沟通技巧的提升- 第五天:工作态度和工作素养的培养- 第六天:实践操作和考试评估- 第七天:总结与反馈2. 培训时间安排:- 上午:9:00 - 12:00- 下午:14:00 - 17:00四、培训方式具体安排1. 第一天:公司使命、愿景和核心价值观的介绍- 上午:- 公司使命、愿景和核心价值观的宣讲- 公司发展历程及未来规划的介绍- 下午:- 企业文化和价值观的分组讨论2. 第二天:产品知识和销售技巧培训- 上午:- 产品知识的培训- 销售技巧的讲解- 下午:- 产品销售案例分析3. 第三天:服务流程和标准的学习- 上午:- 服务流程和标准的介绍- 服务技巧的讲解- 下午:- 角色扮演和实践操作4. 第四天:团队合作和沟通技巧的提升- 上午:- 团队合作意识的培养- 沟通技巧的讲解- 下午:- 小组讨论和团队协作游戏5. 第五天:工作态度和工作素养的培养- 上午:- 工作态度的培养- 工作素养的提升- 下午:- 角色扮演和实践操作6. 第六天:实践操作和考试评估- 上午:- 实践操作指导- 考试评估- 下午:- 考试评估7. 第七天:总结与反馈- 上午:- 培训总结和经验分享- 培训反馈及调研五、培训师资力量1. 公司内部资深员工:负责公司使命、愿景、核心价值观及公司文化的宣讲和培训2. 产品销售专家:负责产品知识和销售技巧的培训3. 服务管理人员:负责服务流程和标准的学习4. 团队建设专家:负责团队合作和沟通技巧的提升5. HR专员:负责工作态度和工作素养的培训六、培训预算及资源分配1. 培训预算:- 师资费用- 培训场地费用- 培训材料费用- 培训设备费用- 培训餐饮费用- 其他费用2. 资源分配:- 师资力量的调配- 培训场地的预订- 培训材料和设备的准备- 培训餐饮的安排- 其他相关事宜的安排七、培训效果评估1. 培训成绩记录- 考试成绩:对员工的学习成绩和水平进行评定- 考勤记录:对员工的培训情况进行统计- 反馈调查:对员工对培训情况进行调查,收集意见和建议2. 培训效果评估据以上规划,新店开业前的培训计划共需投入XX万元,希望能够为新店的顺利开业和员工的职业发展做出积极贡献。
培训学校开业前计划书
培训学校开业前计划书一、目标和定位1.1 目标我们的目标是建立一所专业化、高品质、有口碑的培训学校,为学生提供优质的培训课程和个性化的教学服务。
1.2 定位我们的培训学校主要面向中学生和大学生,提供各类课外扩展培训服务,包括数学、英语、物理、化学、生物等学科的辅导课程,以及学科竞赛、外语考试、学术能力提升等方面的培训项目。
二、市场分析2.1 市场需求分析当前,随着社会的不断进步和经济的不断发展,家长对教育投入的重视程度逐渐提高,更多的家长希望孩子能够在学业上取得优异的成绩。
因此,市场对于优质的培训学校的需求量非常大。
同时,社会对于学科竞赛、外语考试等项目的重视程度也在不断提高,这为培训学校提供了更多的发展机会。
2.2 竞争对手分析目前,培训学校的竞争对手很多,主要包括一些知名的教育集团以及一些小型的培训机构。
这些竞争对手主要通过品牌影响力、教学质量、课程设置、师资力量、学生口碑等方面来竞争。
三、业务计划3.1 课程设置我们将根据市场需求和学生特点,设置数学、英语、物理、化学、生物等学科的辅导课程,同时还将设计学科竞赛、外语考试、学术能力提升等方面的培训项目。
3.2 师资力量我们将严格选拔教师,教师不仅要具备扎实的专业知识,还需要具有丰富的教学经验和教学技能,能够根据学生的不同特点,设计个性化的教学方案。
3.3 教学设施我们将配置高品质的教学设备,包括教室、黑板、投影仪、电脑等,以及图书、教辅资料等,保证学生在学习过程中能够获得良好的学习环境和条件。
3.4 营销推广我们将通过线上线下相结合的方式进行营销推广,包括制作宣传资料、举办讲座、开展宣传活动、开设官方网站、开设社交媒体账号等,吸引更多的学生和家长关注和了解我们的培训学校。
3.5 学生服务我们将建立健全的学生服务体系,包括学生信息管理、班级管理、学习跟踪、学生奖惩制度等,为学生提供全方位的教育服务。
四、经营计划4.1 初期投资我们将进行充分的市场调研,制定详细的投资预算,包括场地租赁、装修设计、设备采购、教师聘请、宣传推广等项目的投入。
医院开业前的培训计划
医院开业前的培训计划一、培训目标本次培训的目标是为新员工提供必要的知识和技能,使其能够胜任各自的工作岗位,并快速适应医院的工作环境和文化。
同时,培训还旨在加强员工的职业素养和团队意识,提高整体工作效率。
二、培训对象1. 医生和护士:提供专业的医学知识和技能培训,包括疾病诊断、治疗方案和护理技能等内容。
2. 行政后勤人员:提供医院管理、人员沟通、文件处理等相关培训。
3. 前台接待人员:提供服务技能、沟通能力和礼仪培训。
4. 其他各部门人员:提供相关专业知识和技能培训,以及团队合作和沟通技巧培训。
三、培训内容1. 医学知识和技能培训:- 疾病诊断和治疗方案- 临床技能和护理技能- 医院设备的使用和维护- 患者安全和急救处理- 医疗纪律和规范2. 管理和沟通技能培训:- 团队合作和协调- 领导沟通和协调能力- 文件处理和工作流程- 上岗前的操作规程和流程3. 服务技能和礼仪培训:- 客户服务技能和沟通技巧- 礼仪规范和职业形象- 卫生和环境管理- 危机处理和纠纷调解四、培训计划1. 培训形式- 课堂教学:安排专业的医学教师和管理专家进行讲解和培训。
- 实践操作:安排实际操作环节,让学员实地体验和学习。
- 观摩考察:组织参观其他医院的先进实践和工作流程。
2. 培训时间- 医学知识和技能培训:每周安排1-2次课程,持续4-6周。
- 管理和沟通技能培训:每周安排1次课程,持续2-3周。
- 服务技能和礼仪培训:每周安排1次课程,持续1-2周。
3. 培训内容- 负责人员根据不同岗位设定具体的课程内容和安排时间。
五、培训评估1. 培训效果评估- 定期组织培训考核,对学员的学习成果进行考核和评估。
- 采取问卷调查、访谈等方式,收集学员对培训的反馈意见。
2. 培训成果考核- 根据培训考核结果,对学员进行成绩评定,按照标准确定是否合格。
六、培训保障1. 资源保障- 提供必要的教学资源和教材,确保培训内容的实施和质量。
- 提供必要的医疗设备和模拟实验场地,保证实践操作的顺利进行。
餐厅开业前如何培训计划
餐厅开业前如何培训计划一、前言随着人们对生活品质的要求越来越高,餐饮行业作为服务行业的一部分,越来越受到人们的关注。
而开一家成功的餐厅,不仅需要有好的菜品和环境,更需要有专业的服务团队来为顾客提供优质的服务。
因此,在餐厅开店前,进行一系列的培训是非常必要的。
二、培训目的1、提升员工的服务意识和服务水平;2、让员工熟悉餐厅的运营流程和规范;3、培养员工的团队合作意识和沟通能力;4、加强员工对食品安全和卫生的重视。
三、培训内容1、服务技能培训在餐厅开业前,对员工进行服务技能方面的培训是非常重要的。
这包括礼仪、沟通技巧、服务流程等。
在这个阶段,可以邀请专业的培训师来进行专业的培训,也可以通过影音资料进行培训。
2、食品安全培训食品安全是餐厅经营的基础,在培训中应该重点强调食品安全知识,让员工了解食品安全的重要性,掌握食品储存、加工和使用的基本技能,确保食品安全。
3、产品知识培训让员工了解餐厅的菜品特色、原料和口味,掌握基本的菜品介绍和推荐技巧。
这样员工才能更好地向顾客推荐菜品,提升顾客的用餐体验。
4、团队协作培训餐厅是一个需要团队协作的地方,因此,在培训中也要加强团队合作的意识。
可以通过一些团队合作的游戏和实践来提升员工的团队合作技能。
5、营销技巧培训在餐厅开业初期,需要进行一些促销活动来吸引顾客。
因此,在培训中也可以加强员工的营销技巧培训,让员工了解促销活动的重要性,提升他们的促销技巧。
四、培训方式1、集中培训可以安排员工在开业前的几天进行集中培训。
这样可以让员工专心学习,不受其他工作的干扰,而且可以统一进行培训成果的检查。
2、现场培训在培训中可以结合实际工作,让员工在实际操作中学习。
这样可以更好地让员工将培训内容转化为实际操作的能力。
3、线上培训在现代科技的支持下,可以通过在线视频、课件等多种方式进行培训,让员工可以随时随地进行学习,提高学习的效率。
五、培训标准及考核培训的标准是非常重要的。
在进行培训前,应该确定好培训的标准,确保培训的质量。
新店开业培训计划
新店开业培训计划第一部分:培训前期准备一、确定培训目标:新店开业培训的目标是使员工全面了解公司的品牌理念、产品知识、销售技巧以及顾客服务标准,为新店的开业做好充分准备。
二、确定培训内容:培训内容包括品牌理念、产品知识、销售技巧、顾客服务标准、市场营销策略等方面的知识和技能。
三、确定培训方式:培训方式可以采用讲座、案例分享、角色扮演、实地考察等多种形式,以丰富多样的方式让员工接受知识和技能的培训。
四、确定培训时间和地点:培训时间为新店开业前的2-3周,培训地点可以选择公司总部或新店附近的培训场所。
五、确定培训教材:培训教材包括公司宣传资料、产品手册、销售手册、顾客服务手册等。
六、确定培训人员:培训的主讲人员可以邀请公司高管、产品专家、销售专家等,培训的辅导人员可以包括店长、销售经理等。
七、确定培训设备:培训需要的设备包括投影仪、音响设备、幻灯片制作设备等。
第二部分:培训具体安排一、培训阶段一:品牌理念培训1、培训时间:第一周,连续2天,每天8小时。
2、培训内容:公司的品牌理念、企业文化、品牌形象等方面的知识。
3、培训方式:讲座、教学视频播放、案例分享等。
4、培训教材:公司宣传资料、企业文化手册等。
5、培训人员:公司高管、品牌宣传专家等。
6、培训设备:投影仪、音响设备等。
二、培训阶段二:产品知识培训1、培训时间:第二周,连续3天,每天8小时。
2、培训内容:公司的产品知识,包括产品的种类、特点、用途、使用方法等。
3、培训方式:讲座、产品展示、实物操作等。
4、培训教材:产品手册、产品样品等。
5、培训人员:产品专家、销售业务经理等。
6、培训设备:投影仪、音响设备、产品展示设备等。
三、培训阶段三:销售技巧培训1、培训时间:第三周,连续3天,每天8小时。
2、培训内容:销售技巧,包括沟通技巧、促销技巧、销售技巧等。
3、培训方式:角色扮演、案例分析、小组讨论等。
4、培训教材:销售手册、销售技巧教材等。
5、培训人员:销售专家、销售培训师等。
开业前的培训计划
开业前的培训计划一、引言开业前的培训是企业成功开业的重要一环。
开业前的培训可以帮助员工了解企业的愿景和使命,熟悉工作流程和规定,提高工作效率和服务质量。
同时,良好的开业前培训可以激发员工的工作热情,增强员工的团队合作意识,为企业的成功开业奠定基础。
二、培训计划目标本次培训的目标是为即将开业的新企业提供全面的员工培训,使员工了解企业的愿景和使命,掌握工作流程和规定,熟练工作技能和服务技巧,增强员工的团队精神和合作意识,激发员工的工作热情,为企业的成功开业做好准备。
三、培训内容1. 公司愿景和使命- 公司的发展目标和远景规划- 公司的核心价值和使命宗旨- 公司的文化和价值观念2. 工作流程和规定- 各部门的职责和工作流程- 公司的各项规定和制度- 工作中需要遵守的准则和标准3. 产品知识和服务技巧- 公司的产品种类和特点- 产品的使用方法和注意事项- 提供优质服务的技巧和方法4. 团队合作和沟通技巧- 团队协作的重要性和意义- 如何有效地进行团队合作- 高效的沟通技巧和方法5. 激励和激情- 如何保持工作的热情和动力- 如何应对挑战和压力- 如何提高工作的效率和质量四、培训方法1. 课堂培训- 通过PPT、视频和案例分析等形式传达知识- 配合专家讲解和实例演示2. 角色扮演- 制定情景模拟,进行员工角色扮演- 模拟真实工作场景,提高员工应对突发情况的能力3. 应用实践- 针对具体工作内容,进行实际操作和训练- 通过实践中的体验来提高员工的工作技能和服务质量五、培训时间表1. 公司愿景和使命培训:1天2. 工作流程和规定培训:2天3. 产品知识和服务技巧培训:3天4. 团队合作和沟通技巧培训:2天5. 激励和激情培训:1天六、培训评估1. 培训前的测试- 员工针对各项内容进行知识和能力测试,了解员工的基础情况2. 培训后的调研- 培训结束后进行员工满意度调查,了解员工对培训效果的评价和反馈3. 培训成果评估- 根据培训成果指标对培训效果进行评估和总结,不断改进培训内容和方式七、培训师资1. 公司内部员工- 公司的管理人员和专业人士,对公司的业务和工作流程有较深的了解2. 外部专家- 行业内的专家和资深人士,对公司的产品和服务有较专业的知识和经验3. 培训机构- 可以邀请专业的培训机构进行培训,提升培训的专业水平和有效性八、培训预算1. 培训师资费用- 内部员工带薪培训的统计费用- 外部专家和培训机构的培训费用2. 培训材料费用- PPT、视频和实例分析等制作和准备的费用- 培训所需的设备和用品的费用3. 培训场地费用- 培训场地租赁费用- 培训餐饮和交通等费用四、培训效果的考核和激励1. 培训效果考核- 根据员工的培训后表现和工作成果进行考核- 对员工的培训成绩和表现进行奖惩2. 激励方式- 针对表现突出的员工进行表彰和奖励- 提供晋升和薪酬激励十、培训总结和改进1. 培训总结- 对培训过程和效果进行总结和评估- 总结培训过程中的成功经验和问题2. 培训改进- 根据总结评估,对未来的培训进行改进和完善- 不断提升培训的效果和水平十一、结语开业前的培训是企业成功开业的重要一环。
新店开业员工培训计划
新店开业员工培训计划第一部分:培训前的准备一、培训目标1、了解公司文化和价值观2、掌握产品知识和销售技巧3、培养团队合作精神4、学习客户服务和投诉处理技巧5、提高员工对工作的热情和责任感二、培训对象本次培训主要针对新店开业员工,培训对象包括销售员、收银员、客服人员等。
三、培训时间和地点培训时间为开店前的两周,地点为公司的培训中心。
四、培训方式培训主要以理论课程和实际操作相结合的方式进行,课程内容丰富多样,包括讲座、案例分析、角色扮演等。
五、培训教材1、公司文化手册2、产品手册3、销售技巧教材4、客户服务手册第二部分:培训内容和安排一、第一周培训内容1、公司文化和价值观介绍(1天)- 公司概况和发展历程- 公司使命和愿景- 公司价值观和行为规范2、产品知识和销售技巧(3天)- 产品种类和特点介绍- 产品使用方法和注意事项- 销售技巧和沟通技巧3、团队合作和沟通技巧(1天)- 团队合作的重要性- 团队协作的方法和技巧- 岗位分工及工作流程介绍4、参观学习(1天)- 参观公司其他门店,了解门店运营情况- 观摩其他门店的销售技巧和服务模式5、测试与反馈(1天)- 对上述内容进行测试- 对今后培训需求和建议进行反馈二、第二周培训内容1、客户服务和投诉处理技巧(2天)- 客户服务的重要性和标准- 针对常见客户投诉的处理方法和技巧2、实操培训(3天)- 模拟销售操作- 角色扮演客服情景- 收银操作模拟练习3、总结与评估(1天)- 对整个培训过程进行总结和评估- 对培训效果进行评估第三部分:培训后的跟进一、跟进内容1、开店后的实践指导2、跟进员工工作表现3、定期进行销售技巧和客户服务培训二、跟进形式1、定期召开员工培训总结会议2、定期组织销售技巧和客户服务培训课程三、跟进期限至少开店后的一个月内进行跟进,并定期进行反馈评估。
四、跟进目标1、确保员工掌握了上岗所需的知识和技能2、提高员工的团队合作精神和专业素养3、提高员工对工作的热情和责任感结语本次新店开业员工培训计划主要以公司文化和价值观介绍、产品知识与销售技巧、客户服务和投诉处理技巧为核心内容,通过理论和实操相结合的培训方式,帮助员工尽快适应工作岗位,并为新店的开业做好充分的准备。
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24 课时
树立观念、扭转思路:
部门经理
营销基本原理
1、营销观念
销售经理 金都花园
2、营销组合
老师
3、酒店销售内容
口试 案例分析
8月4日
部门经理 学会管理客户、把握客户: 口试
— 8月8日
30 课时
客户管理
金都花园 1、 客户心理动机分析 销售经理
老师 2、 客户管理的方法
案例分析
3、 客户抱怨的原因分析
9
金都花园国际大酒店
开业前培训计划
日期
课时
7.20. 2 课时
2 课时
金都花园国际
财务部开业前培训计划
培训内容
受训人
培训人 预期达到目标
教学 考核方法
培训教材
培训场地 器材
初步了解财务部 口试
《运转手册》 培训教室(可容纳
财务部职责组织 财务部全体员
的主要职责以及 案例分析
约 50 人)
机构
工
和其他部门的接
金都花园国际大酒店
开业前培训计划
日期
课时
7 月 20 日 ——7 月 24 课时
23 日
金都花园国际
培训内容
销售部开业前培训计划
受训人
培训人
预期达到目标
1、熟悉酒店管理人员
考核方法 培训教材 培训场地
口试
《 运 转销售部办
2、掌握酒店部门构成、分布案例分析 手册》 公室
酒店认识
3、明确酒店营业部门经营时 部门经理
解
工
识讲解 案例分析
会计基础知识考 财务部全体员
核
工
了解现有财务部 口试 员工的会计基础 案例分析
知识水平
财务部全体员信息管 初步掌握计算机 口试
计算机使用
工
理员 使用的一般方法 案例分析
较熟练掌握计算 口试
财务部全体员 信息管
计算机使用练习
机使用的一般方 案例分析
工
理员
法
《运转手册》 培训教室(可容纳 约 50 人)
5
开业前培训计划
金都花园国际大酒店
开业前培训计划
口试 案例分析
《 运 转销 售 部 办 手册》 公室
8 月 17 日—8 月 19 日
18 课时
1、 如何让 客户明确表达拜 访目的; 2、销售陈述的步 骤;3、销售陈述 技巧;4、如何有 效陈述的原则; 5、如何处理客户 的异议;6、那些 是好的信息;7、 如何使用广告媒 体;8、进行电话 销售应该注意 的;9、具备现代 销售观念
程序
工
财务部全体员 台式计算器使用
工
知道酒店的概况 口试 和对员工的基本 案例分析
要求 了解财务部的员 口试 工应具备的基本 案例分析 素质要求,能找到 自己的不足和差
距 能掌握信用政策 口试
及工作程序 案例分析 能掌握台式计算 口试
器的使用方法 案例分析
《运转手册》 培训教室(可容纳 约 50 人)
法;
3、市场调查分
析
8 月 13 日
自我管理:
部门经理 规范销售代表的工作,为开口试
—8 月 16 24 课时 1、销售代表的 销售经理 金都花园
业后部门
案例分析
日
体态;
老师
良好的运作
手册》 公室
《 运 转销 售 部 办 手册》 公室
4
金都花园国际大酒店
2、销售代表每 日的行安排; 3、销售代表的 工作态度;4、 管理自己的时 间 4、销售代 表的业务核心
《运转手册》 培训教室(可容纳 约 50 人)
《运转手册》 培训教室(可容纳 约 50 人)
《运转手册》 培训教室(可容纳 约 50 人)
11
金都花园国际大酒店
开业前培训计划
7.23. 6 课时
酒店各营业点情 财务部全体员
了解酒店各营业 口试
况了解
工
点情况 案例分析
会计基础知识讲 财务部全体员
掌握会计基础知 口试
消防培训
金都花园 全体销售部
老师 人员
熟悉消防工作
口试
开业前培训计划
《 运 转销 售 部 办 手册》 公室
《 消 防销 售 部 办 预案》 公室
7
金都花园国际大酒店
开业前培训计划
销售技巧:
口试
1、如何让客 12 课时
户明确表达
销售经理掌握基本的销售方 案例分析 法
8 月 23 日—8 月 24
拜访目的;2
13
金都花园国际大酒店
7.26. 6 课时 7.27. 6 课时
联系营业报表编 财务部全体员
制
工
财务部全体员 财务管理规定
工
财务部全体员 会计核对制度
工
夜审稽核(各点业 财务部全体员
务熟悉)
工
财务部全体员 审核报销程序
工
材料核算工作程 财务部全体员
序
工
开业前培训计划
能熟练掌握营业 口试 报表的编制方法 案例分析 掌握一般的财务 口试
《运转手册》 培训教室(可容纳 约 50 人)
《运转手册》 培训教室(可容纳 约 50 人)
《运转手册》 培训教室(可容纳 约 50 人)
《运转手册》 培训教室(可容纳 约 50 人)
12
金都花园国际大酒店
7.24. 6 课时
餐饮菜单程序、价 财务部全体员
格政策
工
客房房价营业点 价格政策
收银员
康乐各营业点价 格政策
管理规定 案例分析 掌握会计核对的 口试
一般方法 案例分析 掌握夜审稽核的 口试
一般方法 案例分析 掌握审核报销程 口试
序的一般方法 案例分析 掌握材料核算的 口试
一般方法 案例分析
《运转手册》 培训教室(可容纳 约 50 人)
《运转手册》 培训教室(可容纳 约 50 人)
《运转手册》 培训教室(可容纳 约 50 人)
消防演习
部门经理 销售部所有
金都花园 员工
老师
清楚消防演习的重要性 口试
8 月 26 日 ——8 月 31 日
30 课时
部门经理
销售部所有
酒店开业计划
金都花园
员工
制定
老师
熟悉酒店大型活动流程 口试 熟悉酒店接待活动流程 案例分析
《 消 防销 售 部 办 预案》 公室
《 运 转销 售 部 办 手册》 公室
酒店票证管理制 财务部全体员
度
工
知道酒店票证管 口试 理制度的一般方 案例分析
管 析的基本方法 案例分析
鲜活食品价格的 财务部全体员采购经 掌握鲜活食品价 口试
制订程序
工
理 格的制订程序 案例分析
干货水果等验收 财务部全体员采购经 掌握干货水果等 口试
程序
工
理
验收程序 案例分析
鲜活食品验收单 财务部全体员
掌握鲜活食品验 口试
填写程序
工
收单填写程序 案例分析
食品成本控制程 财务部全体员总帐会 掌握食品成本控 口试
《运转手册》 培训教室(可容纳 约 50 人)
《运转手册》 培训教室(可容纳 约 50 人)
《运转手册》 培训教室(可容纳 约 50 人)
14
金都花园国际大酒店
开业前培训计划
7.28. 6 课时 7.29. 6 课时 7.30. 6 课时
客户信用分析程 财务部全体员运作主 掌握客户信用分 口试
序
工
销售经理
部门经理
金都花园 销售经理掌握基本的销售方
老师
法
6
金都花园国际大酒店
部门内部管理
口试
制度
8 月 22 日(上 午)
3 课时
各种表格的使
销售代表注意遵守部门管理
部门经理
用
制度
销售经理 金都花园
开业策划:大
能够使用
老师
型活动的策划
熟悉酒店大型活动流程
思路、应掌握
的细节;
8 月 22 日下午
3 课时
售陈述的步骤;3、 销售陈述技;4、如
何有效陈述的原则; 销售经理
5、如何处理客户的 异议;6、那些是好 的信息; 7、如何使用广告媒 体;8、进行电话销 售应该注意的;9、 应该具备的现代销 售观念
部门经理 金都花园
老师
《 运 转销 售 部 办 手册》 公室
8
金都花园国际大酒店
开业前培训计划
8 月 25 日 3 课时
《运转手册》 培训教室(可容纳 约 50 人)
15
金都花园国际大酒店
开业前培训计划
7.31. 6 课时 8.1. 6 课时
食品标准成本卡 财务部全体员总帐会 掌握食品标准成 口试
制作程序
工
计 本卡制作程序 案例分析
食品标准成本计 财务部全体员总帐会 掌握食品标准成 口试
算程序
工
计 本计算程序 案例分析
4、熟记酒店产品数量构成 销售经理 金都花园
(1)客房 老师
(2)餐厅
(3)康乐
5、酒店产品价格
6、酒店术语
1
金都花园国际大酒店
开业前培训计划
7 月 24 日 ——7 月 18 课时
26 日
市场认识
口试
1、金都花园国际国际大酒店案例分析 部门经理
市场认识 销售经理 金都花园
2、金都花园国际酒店市场认 老师
口
了解财务部的组 口试
《员工手册》 培训教室(可容纳
财务部全体员 仪表仪容
工
织机构,了解各个案例分析 岗位之间是何种
约 50 人)