如何提高超市员工服务意识培训计划书
校园超市店员培训计划书

校园超市店员培训计划书一、培训目标校园超市店员是校园超市的重要一环,他们的工作直接关系到学生的日常生活。
因此,为了提高校园超市店员的服务意识、专业能力和团队合作精神,我们制定了以下培训目标:1. 提升校园超市店员的服务意识,让他们真正理解和认同“以客户为中心”的理念,以更加细致周到的态度为师生提供服务。
2. 提高校园超市店员的专业能力,包括商品知识、营销技巧、记账能力等,使他们能够胜任各种工作任务。
3. 增强校园超市店员的团队合作精神,让他们相互信任、相互协作,共同为校园超市的发展贡献自己的力量。
二、培训内容1. 专业知识培训(1)产品知识:包括校园超市销售的各类商品的名称、特点、用途、价格等信息。
(2)销售技巧:包括商品推介、销售技巧、客户沟通等方面的培训,使校园超市店员能够更好地开展销售工作。
(3)记账能力:包括收银、清点货品、对账等方面的培训,确保校园超市的财务情况能够得到有效管控。
2. 服务意识培训(1)客户服务意识:强调以客户为中心,为顾客提供优质服务的重要性,培养校园超市店员的服务意识。
(2)问题解决能力:培养校园超市店员良好的应变能力,帮助他们更好地处理客户提出的问题和矛盾。
(3)团队合作培训(3)团队合作精神:通过团队游戏、合作项目等形式,培养校园超市店员的团队合作精神,加强员工之间的信任和协作。
三、培训流程1. 培训前期:确定培训计划、制定培训目标和内容,安排培训时间和地点。
2. 培训中期:进行专业知识培训、服务意识培训、团队合作培训等各项内容。
3. 培训后期:进行总结评估,对培训效果进行评估,完善培训成果。
四、培训资源1. 指导教材:根据培训内容和目标,为校园超市店员编写指导教材。
2. 培训讲师:邀请校园超市管理人员、行业专家、校外培训机构等为店员进行培训讲座。
3. 培训设施:提供合适的培训场地、教学设备等,保障培训的顺利进行。
五、培训评估1. 通过问卷调查、实际操作考核等方式,对店员的培训效果进行评估。
超市做员工培训计划

超市做员工培训计划一、培训目标1. 提高员工的专业技能和服务意识,以提升超市的整体服务水平和顾客满意度。
2. 培养员工的团队协作意识,增强员工之间的合作和沟通能力。
3. 强化员工对超市产品知识和销售技巧的掌握,从而提高销售效益。
二、培训内容1. 产品知识培训- 利用线上学习平台,为员工提供关于各类产品的知识和介绍,包括商品种类、特点、产地等。
- 安排专业人员对员工进行产品知识培训,包括食品安全、保质期管理等。
2. 客户服务培训- 教授员工良好的服务态度和沟通技巧,包括微笑服务、礼貌用语、主动问候等。
- 学习处理客户投诉的技巧和方法,以提升顾客满意度。
3. 店内卫生安全培训- 介绍超市卫生安全管理制度,教育员工正确操作和运用清洁用品。
- 演练应急处理技巧,包括火灾、漏水等突发情况的处理方法。
4. 销售技巧培训- 培养员工主动引导顾客、推销产品的能力,包括产品陈列、价格标识等。
- 学习销售技巧,包括促销活动、搭配销售等,以提升销售额。
5. 团队协作培训- 细化员工工作流程,培养员工之间的合作意识和团队精神。
- 鼓励员工相互帮助、分享经验,增强团队协作能力。
6. 技术操作培训- 向员工传授超市设备操作技能,包括收银机、POS机、称重器等的操作方法。
- 安排专业人员对员工进行技术操作演示和实操培训,以提升工作效率。
三、培训方法1. 线上学习- 建立员工学习平台,提供各类培训课程和资料。
- 定期组织员工在线学习,进行知识测试和考核。
2. 现场教学- 安排专业人员开展现场演示和操作指导。
- 制定实操培训计划,让员工进行实际操作和体验。
3. 案例分析- 播放相关案例视频,让员工学习典型案例并总结经验。
- 组织员工进行案例分析研讨,促进经验分享和交流。
四、培训计划1. 阶段一:新员工入职培训- 为新员工提供基础知识学习课程,包括超市规章制度、产品知识等。
- 安排老员工进行带教,指导新员工进行实操练习。
2. 阶段二:基础技能培训- 分阶段进行客户服务、产品知识、卫生安全等方面的基础技能培训。
超市员工的培训计划范文(3篇)

超市员工的培训计划范文(3篇)超市员工的培训计划范文(精选3篇)超市员工的培训计划范文篇1一、员工培训需求分析中国的商超零售业还成熟,起步晚,发展时间短所以,我们要想在市场中发展壮大,就必须加大员工培训力度,让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满意的服务态度。
员工培训需求分析(一)出现的问题:1)员工缺乏责任心2)培训的及时性与需求达不到预期效果3)团队协作能力欠缺4)理论与实践脱节(二)解决办法:提高员工责任心和敬业精神,灌输企业文化思想,组织集体活动,增强团队精神,加强组织成员之间的沟通,更新培训方式,使培训内容与实际相结合,达到培训的实际效果(三)工作说明书(附在最后面)1.3 培训工作目标(一)企业培训目标:为融入企业文化,提高经济效益,我们必须创建品牌,加大培训理念,提高企业在市场上的竞争力,使我们在以后的发展中不断壮大,让更多顾客更加信任我们的服务质量和信誉度。
保证服务质量,保持工作高效率。
(二)员工培训目标:1)使员工培训后达到理想的专业技能2)提高自身综合素质3)增强自身的能力4)树立正确的工作态度1.4 培训需求方法(一)方法:观察法,面谈法通过使用这些方法,我们解员工对工作的态度和满意程度以及领导对培训的重视程度。
(二)需要解决的问题:1)员工素质和能力方面的差距2)需要开发的培训项目3)对每一项培训项目都要具体说明4)项目运行可能出现的障碍和问题二、员工培训计划2.培训目标:通过培训班的学习,使员工增强自信和责任感,深入解企业文化。
能够较好的掌握工作中所必备的业务技能。
从而保证服务质量,保持工作高效率。
2.3培训对象:超市所有在职员工。
2.4培训时间、考试时间:培训时间:5-6月每周五下午14点-16点考试时间:每门培训课程结束的第二天下午15点-16点2.5培训方式及方法:方式:集中式学习。
方法:讲座法视听技术学习法现场实物演练多媒体教学法等。
作用:通过这些方式,可以让学员的听觉、视觉、触觉等调动起来,达到更好的效果。
学校超市人员培训计划

学校超市人员培训计划一、背景介绍随着学校超市的快速发展,为了提高服务质量,满足学生和教职工的需求,学校决定对超市人员进行培训,提升他们的服务意识和专业能力。
本培训计划将全面介绍超市人员培训的内容、方法和目标。
二、培训目标1. 了解学校超市的工作流程和服务流程。
2. 掌握超市商品知识,能够有效地答疑解惑。
3. 提高服务意识,增强服务技能,提升服务质量,树立良好的服务形象。
4. 增强团队协作能力,提高工作效率。
5. 提高超市人员的职业素养,加强职业道德建设,提升对工作的责任感和使命感。
三、培训内容1. 学校超市工作流程和服务流程(1)学校超市的组织架构和人员分工。
(2)超市商品的采购流程。
(3)超市商品的陈列和摆放规范。
(4)超市收银流程和结算流程。
2. 商品知识培训(1)了解超市销售的主要商品种类和特点。
(2)学习商品的基本知识,如产地、保质期、用途等。
(3)了解商品的促销和打折活动内容,能够有效向顾客宣传。
3. 服务技能培训(1)学习与顾客沟通的基本技巧。
(2)学习如何处理投诉和纠纷,维护超市的良好形象。
(3)培训礼仪和形象管理,提升服务态度和形象。
4. 团队协作能力培训(1)加强团队协作能力,学习如何与同事合作,共同完成工作。
(2)学习团队沟通技巧,有效解决工作中的问题。
5. 职业素养培训(1)增强职业道德观念,认真对待工作,提高对顾客的服务态度。
(2)学习职业发展规划,提高对工作的责任感和使命感。
四、培训方法1. 线下培训通过专业的培训师对超市人员进行专业的培训,交流经验,提升工作技能。
2. 线上培训通过电子课件、在线直播等方式进行培训,提高学习的灵活性和便捷性。
3. 实操培训在实际工作中,由带教老师和工作经验丰富的员工进行实际操作指导,加快超市人员融入工作状态。
五、培训时间与安排1. 学校将会安排每周一次的培训时间,每次2个小时,以确保超市工作不受影响,同时在业余时间进行培训。
2. 培训周期为一个月,共计8次培训,包括线下培训和实操培训。
如何提高超市员工服务意识培训计划书

当她抱着这种态度去做事时,一切困难都变得微不足道。几十年后,这位:少女已从最初的服务员一步步做到了日本政府的邮政大臣。
职位不断改变,唯一不变的是她不管做什么,都要做到做好的毅力。她的名字叫野田圣子——日本前邮政大臣。
总结:服务不但是形式,更是一种态度,对我们超市来说就是真诚服务顾客,把服务做到位的态度。
■课题
第二部分服务的重要性(30分钟)
■培训内容
先问大家几个问题:
1.现在的超市满大街都是;
2.商品也是大同小异;
3.里面的员工也都是大致相同,都是中国人;
4.要说到价格,同样都有高有低,对于每个卖场不可能全部低价也不可能全部高价,因为既要吸引人气又要获取利润,因此,每个超市或者卖场都可以吸引适合自己的顾客群。
当她用自己白皙细嫩的手拿着抹布伸向马桶时,胃里立刻翻江倒海,恶心的要呕吐,却又吐不出来,太难受了!而上司对她的工作质量要求高的骇人:必须把马桶抹洗的光洁如新。
她认为自己不适合洗厕所这一工作,也不知如何把厕所洗得“光洁如新”。
这时,一位前辈出现她眼前,他一遍遍地抹洗着马桶,直到抹洗的光洁如新,然后从马桶里盛了一杯水,好不勉强地喝了下去,他不用一言一语就告诉了少女一个极为朴素的道理:只有马桶中的水达到可以喝的洁净程度,才算是他马桶抹洗的“光洁如新”了。
3.要注重细节。
成语“千里之堤毁于蚁穴”的故事;
案例:一天下午,一位中年男子满脸汗水的来到男装部金利宝柜组,挑选西裤,营业员崔德梅热情的接待了他。由于此人体态较胖,又对商品要求极其挑剔,崔德梅连续给他拿了六条不同款式的西裤,让他试穿,比较后,顾客均表示不满意,认为裤子不太平整,于是崔德梅又迅速跑到扦裤角处慰烫裤子。回到柜组已是大汗淋漓,他看到顾客的衣服已被汗水浸湿,顺手拿了一个纸壳在顾客身后不停地扇风,并从包里拿出一张面巾纸为其擦汗。崔德梅的服务感动了这位顾客,最终挑选了一条西裤,面带笑容满意的离开柜组,崔德梅这一不经意的举动,恰巧被集团暗检人员看见,并得到了好评,在公司内部通报表扬,为公司提升了美誉。
超市服务培训计划范文培训

超市服务培训计划范文培训一、培训目的随着时代的发展和营销策略的改变,超市服务不再只是简单的商品销售,更注重顾客体验和服务质量。
因此,建立一套有效的超市服务培训计划,对提升员工的服务意识和专业技能,提高超市服务质量,增强顾客满意度,具有非常重要的意义。
二、培训对象本次培训将面向全体超市员工,包括收银员、促销员、导购员、保洁员等。
三、培训内容1. 服务意识培训首先,对员工进行服务意识的培训,包括商品销售和顾客服务的基本概念和流程,以及顾客体验和满意度的重要性。
这部分培训主要针对新员工和岗位调整的员工,帮助他们树立正确的服务理念。
2. 产品知识培训针对各类商品,对员工进行产品知识的培训,包括产品的特点、功能、使用方法等,以及常见的商品购买疑问解答。
这部分培训将有助于员工更好地了解商品,提高销售技巧和服务水平。
3. 沟通技巧培训为了提高员工的沟通能力和服务态度,将进行一系列的沟通技巧培训,包括口头表达能力、倾听能力、解决问题能力等。
同时,还将针对不同的服务场景,进行模拟演练和情景通话,帮助员工熟悉各种情况下的服务方式。
4. 应急处理培训在超市服务过程中,可能会遇到各种突发情况,例如商品售空、退货问题、消费纠纷等。
因此,需要对员工进行应急处理培训,包括处理方式、解决方案、有效沟通等,帮助员工更加从容应对各种突发情况。
5. 团队合作培训超市服务是一个团队合作的过程,需要员工之间相互协作、有效配合,才能为顾客提供更好的服务体验。
因此,将进行团队合作培训,包括团队意识、合作精神、团队任务等,帮助员工更好地融入团队,并提高整体服务水平。
6. 客户投诉处理培训因为超市服务过程中,可能会出现客户投诉的情况,需要对员工进行客户投诉处理的培训,包括接受投诉的态度、解决问题的方法、客户关系的维护等,帮助员工更好地处理客户投诉,提升服务质量。
7. 顾客关怀培训最后,对员工进行顾客关怀的培训,包括客户识别、关怀方式、客户回访等,帮助员工建立顾客关系,提高顾客忠诚度,进而增加超市的回头客数量。
超市服务意识培训计划内容

超市服务意识培训计划内容一、培训背景随着社会经济的快速发展,消费者对于超市的服务质量要求也越来越高。
超市的服务意识对于提升品牌形象和吸引顾客至关重要。
因此,超市员工的服务意识培训显得尤为重要。
本次培训旨在帮助超市员工提升服务意识,改善服务质量,提高顾客满意度,提升超市品牌价值。
二、培训目标1. 了解和掌握超市服务意识的概念和重要性;2. 掌握服务意识培训的一般原则和方法;3. 增强员工的服务意识和责任心;4. 帮助员工养成良好的服务习惯和态度;5. 提高员工的服务技能,提升服务质量;6. 提高员工对于客户需求的敏感度和理解力;7. 增强员工的团队合作和沟通能力;8. 提升员工的服务意识和服务技能,为超市提供更优质的服务。
三、培训内容1. 服务意识的概念和重要性- 什么是服务意识?- 为什么服务意识对于超市员工如此重要?2. 服务意识培训的原则和方法- 培训的目的和意义;- 培训的形式和方法;- 培训的要求和准备工作。
3. 服务意识的培训内容和要点- 顾客至上,服务第一;- 员工的形象和仪容;- 用心倾听,主动沟通;- 热情待客,亲切服务;- 主动引导,积极推销;- 团队协作,配合默契;- 解决问题,化解投诉。
4. 服务意识的案例分析和讨论 - 分析顾客投诉案例;- 思考和讨论解决方案;- 分享成功案例和经验。
5. 服务技能的培训和提升- 员工的服务技能培训;- 超市服务流程和规范;- 服务技能的实际操作。
6. 服务意识的测评和考核- 服务意识的测评方式;- 考核标准和要求。
四、培训方法1. 专业培训师的讲解和指导;2. 群体讨论和小组讨论;3. 角色扮演和实际操作演练;4. 实例分析和案例教学;5. 现场考核和实际测评。
五、培训材料1. 服务意识培训手册;2. 服务意识培训课件;3. 案例分析资料;4. 角色扮演道具;5. 考核评分表。
六、培训时间和地点时间:2天地点:超市员工活动室七、培训评估1. 培训前的调研和需求分析;2. 培训中的学习效果评估;3. 培训后的满意度调查和总结反馈。
超市培训需求计划书

超市培训需求计划书一、培训需求背景随着社会经济的快速发展,人们对超市购物的需求也在不断增加。
超市作为人们日常生活中必不可少的购物场所,对其服务质量和员工素质提出了更高的要求。
为了提高超市员工的服务水平和工作能力,适应市场需求的变化,超市需要对员工进行系统的培训,提高他们的专业素养和服务能力,同时也可以为企业培养更多的经营管理人才。
二、培训目标1.提高员工服务意识和服务技能;2.提升员工产品知识和专业素养;3.培养员工管理能力和团队合作精神;4.提升员工的销售能力和客户关系管理能力。
三、培训内容1.服务意识和服务技能培训(1)礼仪规范培训(2)沟通技巧培训(3)客户服务技能培训(4)投诉处理培训2.产品知识和专业素养培训(1)产品知识培训(2)食品安全知识培训(3)专业技能培训3.管理能力和团队合作精神培训(1)团队合作意识培训(2)时间管理和工作效率培训(3)领导力培训4.销售能力和客户关系管理能力培训(1)销售技巧培训(2)客户关系管理培训(3)促销活动策划与实施培训四、培训方式1.线下实体培训2.在线学习平台培训3.外部培训机构合作五、培训时间和计划1.线下实体培训每周安排一到两天的培训时间,每次培训2-4小时,培训周期为3个月。
2.在线学习平台培训员工可以在工作之余参与在线学习平台的课程学习,每周安排至少2小时的学习时间,培训周期为6个月。
3.外部培训机构合作根据不同岗位和职级的员工进行不同的外部培训机构合作安排,培训周期根据具体情况制定。
六、培训效果评估1.通过员工学习成绩,考核合格者给予晋升或奖励;2.通过客户反馈和投诉率等数据,评估员工服务水平;3.通过销售额和客户满意度等数据,评估员工销售能力和客户关系管理能力。
七、培训预算1.线下实体培训费用包括培训师费用、场地费、教材费和人员交通食宿费等;2.线上学习平台费用包括平台使用费用、教材费用等;3.外部培训机构合作费用按照具体培训项目和机构费用制定。
超市员工培训内容计划方案

超市员工培训内容计划方案一、培训目的和背景超市是一种零售业态,为消费者提供各种商品和服务。
超市员工作为超市的一线服务人员,直接关系到超市的经营业绩和顾客满意度。
因此,对超市员工进行全面、系统的培训就显得尤为重要。
本文旨在为超市员工培训内容制定一个合理的计划,通过培训使员工掌握专业技能,提升服务意识,增强职业素养,从而提高超市的服务质量和经营业绩。
二、培训内容1. 产品知识超市员工需要了解所售商品的种类、特点、用途、价格等方面的信息,掌握产品知识是提供专业服务的基础。
因此,员工需要学习各类商品的基本知识,包括食品、日用品、家电等,并且针对不同类型商品制定专门的培训计划。
2. 顾客服务技能超市员工需要具备良好的服务意识和服务技能,提高服务质量。
培训内容包括对顾客的礼貌用语、面部表情、服务态度的培训,以及对各类服务场景的实操演练。
3. 店内管理店内管理培训内容包括货架陈列、商品摆放、货架标识等方面的规范管理,以及对特殊商品的陈列方法和货架的管理维护等内容。
4. 销售技巧超市员工需要掌握一定的销售技巧,例如促销技巧、会员推广策略、跟进客户等方面的培训。
5. 安全知识超市员工需要了解超市的安全规章制度,包括事故处理程序、火灾逃生知识、安全防护装备的使用等内容,确保员工的安全和店内环境的安全。
6. 团队合作超市员工需要与其他员工协作共事,所以培训中也要加强团队合作意识的培养,包括协调沟通技巧、团队精神培养等内容。
三、培训方法1. 讲座式培训由专业人士对员工进行讲解,员工做笔记,保证信息的传递和接收。
2. 视频教学通过播放相关培训视频,使员工直观了解相关操作流程,提高学习效率。
3. 实际操作通过模拟情景和实际操作锻炼员工的实际运用能力,提高员工的专业技能和服务水平。
4. 现场指导安排各类实操演练,进行现场指导和辅导,积极帮助员工掌握各类技能。
四、培训时间和地点培训时间可以在员工工作时间之外进行,按照员工的轮班时间合理安排,保证员工参与培训后能够顺利回归工作。
超市员工培训内容计划

超市员工培训内容计划一、培训目的超市作为一种特殊的零售业态,拥有大量的商品和客户流量,因此,超市员工的素质和专业能力对于超市的运营至关重要。
本培训计划旨在提升超市员工的服务意识、销售技巧和沟通能力,以提高他们的工作效率和客户满意度。
二、培训内容1. 服务意识培训•理解超市员工的服务角色和责任:了解超市员工的工作职责和服务标准,培养服务意识。
•客户需求理解和解决能力:学习如何主动与客户互动,了解顾客需求并提供满意的解决方案。
•主动推销服务:掌握推销技巧,如何主动介绍产品、促销和增值服务。
2. 销售技巧培训•产品知识:全面了解超市销售的产品分类、特点和使用方法,包括保质期、用途等。
•销售技巧:掌握销售技巧,如产品陈列和展示、销售谈判和价格协商。
3. 沟通与团队合作培训•沟通技巧与礼仪:加强与顾客和同事之间的沟通,掌握有效传递信息、倾听和解决问题的方法。
•团队合作:培养团队合作意识和团队协作能力,学习如何与同事协作,共同完成工作任务。
4. 安全与急救知识培训•应急处理与逃生知识:学习灭火器的正确使用和应急处理程序,并了解逃生通道。
三、培训方式1. 理论教学通过课堂讲解、案例分析和角色扮演等方式,向员工传授相关知识和技能。
员工将学习课堂上学到的知识并进行实践。
2. 实践演练在模拟超市场景中,让员工逐步应用所学知识,并通过反馈和指导不断提升他们的实际操作能力。
3. 培训资料和资源提供培训资料,包括PPT、手册等,供员工学习和参考,以便他们在实际工作中复习和运用所学内容。
四、培训评估1. 学员评估对每个培训课程进行学员评估,包括理解程度、掌握程度等。
根据评估结果,对培训进行调整和改进。
2. 等级评估根据培训成果和员工的实际表现,给予不同等级的评估和奖励,激励员工进行持续学习和提升。
五、培训时间和计划•第一周:服务意识培训(2天)•第二周:销售技巧培训(3天)•第三周:沟通与团队合作培训(2天)•第四周:安全与急救知识培训(1天)六、总结通过该培训计划,超市员工将能够全面掌握服务意识、销售技巧和沟通能力,提高他们的工作效率和客户满意度。
超市服务培训方案

超市服务培训方案超市服务是指在超市门店中为顾客提供优质、高效和个性化的服务。
良好的超市服务可以提高顾客的满意度,增加顾客的忠诚度,并促进超市的销售增长。
为了提高超市员工的服务水平和专业素养,制定一份系统的超市服务培训方案至关重要。
以下是一个针对超市员工的服务培训方案,旨在提升他们的服务技能和态度。
一、培训目标通过培训,使超市员工:1.掌握基本的服务技能,如问候、礼貌用语、专业知识等;2.了解顾客需求,提供个性化的服务;3.提高沟通和协作能力;4.提高解决问题的能力;5.增强对产品知识的了解。
二、培训内容1.成功的服务态度- 学习积极、主动、乐观的态度;- 培养良好的团队合作意识;- 勉励自己提供优质服务。
2.顾客关怀与沟通技巧-了解顾客需求,提供个性化的服务;-学习有效的沟通技巧,包括倾听、观察和表达;-掌握礼貌用语和有效解决问题的技能;3.产品知识-了解超市所有产品的种类、特点和用途;-提供自己推荐产品的理由和适用场景;-学习如何回答顾客的产品相关问题。
4.有效的销售技巧-培养销售技巧,如主动推销、增值销售等;-了解如何有效应对顾客异议和拒绝。
5.服务差异化策略-学习如何提供独特的服务体验以区别于其他竞争对手;-掌握超市增值服务,如送货上门、礼品包装等。
三、培训方法1.理论课程-通过专业讲师进行课堂培训,讲解基本服务技能和沟通技巧;-运用案例分析和角色扮演等方式模拟实际工作场景。
2.实践培训-将员工分为小组,安排实际超市环境下的实战训练;-员工轮流扮演顾客和服务员角色进行实际操作;-由专业培训师进行跟踪指导和反馈。
3.反馈和评估-设立反馈机制,员工可以互相评价和分享经验;-定期组织考核和评估,用以鼓励员工的积极行为和提出改进建议。
四、培训计划-第一周:介绍培训内容和目标,进行基础理论培训;-第二周:实践培训,员工分组进行实际操作训练;-第三周:集中讨论和分享心得,进行进一步的角色扮演和模拟训练;-第四周:总结和反馈,员工提交培训心得和评估报告。
超市人员培训计划

超市人员培训计划一、培训目标本次超市人员培训计划旨在提高员工的服务技能和客户满意度,同时增强团队凝聚力,以确保超市运营的高效性和顺畅性。
二、培训内容本次培训将涵盖以下内容:1. 零售基本知识:了解超市运作机制、商品陈列、库存管理及促销活动等。
2. 沟通能力:培养员工与客户、同事之间的有效沟通技巧,提升人际交往能力。
3. 销售技巧:学习如何引导客户需求、促进销售及处理客户异议等。
4. 客户服务:强化服务意识,提升客户满意度,培养员工在面对客户时的应对能力。
5. 卫生安全:确保员工了解超市卫生及食品安全标准,保障顾客购物安全。
三、培训方式采用以下几种方式进行教学:1. 课堂培训:通过讲座、案例分析等形式传授理论知识。
2. 实际操作演示:组织员工进行模拟销售、陈列、客户服务等实际操作练习。
3. 案例分析:引导员工分析实际案例,培养问题解决能力。
4. 线上学习:利用在线教育平台,员工可自行安排时间进行自主学习。
四、培训阶段与时间安排本次培训分为三个阶段,每个阶段持续一周:1. 初级阶段:主要进行零售基本知识和沟通能力的培养,以理论学习为主。
2. 中级阶段:学习销售技巧和客户服务,结合实际操作演示进行学习。
3. 高级阶段:重点培养员工的卫生安全意识和应对能力,模拟真实销售环境进行实战演练。
五、考核与评价方法通过以下几种方式对员工的学习成果进行评估:1. 观察法:观察员工在实际工作中的表现,对其服务技能和客户满意度进行评价。
2. 测试法:对员工进行知识测试,检查其对零售基本知识的掌握程度。
3. 反馈法:鼓励员工相互评价,提供反馈意见,促进共同进步。
4. 成果总结法:对整个培训过程中的成果进行总结,分析并改进不足之处。
六、鼓励与激励机制为激励员工积极参与培训并取得优异成绩,我们将采取以下措施:1. 设立优秀学员奖,颁发荣誉证书,对表现突出的员工给予公开表彰。
2. 对表现优异者给予适当的奖励,如奖金、晋升机会等。
超市从业人员培训计划

超市从业人员培训计划一、培训目的和背景随着经济的不断发展,超市作为一种新型的零售模式,在我国日益成为人民日常生活中不可或缺的一部分。
超市从业人员在超市经营中扮演着重要的角色。
因此,为了提高超市从业人员的综合素质和工作技能,提升他们的服务水平和管理能力,本超市制定了从业人员培训计划。
二、培训对象本培训计划的培训对象为超市所有新进和在职的从业人员。
新进从业人员将接受基础培训,包括服务礼仪、产品知识、销售技巧等方面的培训,以提高他们的工作技能和服务水平。
在职从业人员将接受进阶培训,包括管理技能、团队协作、市场营销等方面的培训,以提升他们的管理能力和职业素养。
三、培训内容1. 服务礼仪培训- 服务态度培训:包括微笑服务、主动服务、礼貌用语等- 服务技巧培训:包括接待顾客、回答顾客咨询、处理顾客投诉等2. 产品知识培训- 产品介绍培训:包括商品种类、品牌特点、使用方法等- 促销产品介绍培训:包括促销商品的特点和优惠政策、销售技巧等3. 销售技巧培训- 顾客挖掘和导购技巧培训:包括了解顾客需求、引导顾客购买、提升销售额等- 顾客关怀和客户忠诚度培训:包括建立顾客关系、保持长期客户忠诚度等4. 管理技能培训- 人员管理技能培训:包括团队建设、员工激励、绩效考核等- 店铺管理技能培训:包括订单管理、库存管理、陈列管理等5. 团队协作培训- 团队合作意识和沟通技巧培训:包括团队协作、沟通技巧、协调能力等- 团队目标和执行能力培训:包括团队合作、目标制定、执行力培养等6. 市场营销培训- 市场调研和竞争分析培训:包括了解市场动态、分析竞争对手等- 营销策略和推广技巧培训:包括促销方案制定、推广渠道选择等7. 其他相关技能培训- 收银和POS机操作培训- 安全防范和突发事件处理培训- 环境卫生和食品安全知识培训四、培训时间和方式1. 培训时间:设立每月固定的培训日程,根据不同员工的工作需求和日程进行安排。
2. 培训方式:采取集中培训与分散培训相结合的方式。
超市服务培训计划

超市服务培训计划一、培训目标1. 提高员工对顾客服务的重视和质量意识;2. 提升员工对商品知识和促销技巧的理解和掌握;3. 强化员工的团队合作意识和自我管理能力;4. 增强员工的礼貌和沟通能力。
二、培训内容1. 顾客服务知识培训- 顾客服务意识和态度培训- 顾客服务行为规范培训- 服务质量检查标准培训2. 商品知识和促销技巧培训- 商品知识系统培训- 商品销售技巧实操训练- 促销活动策划和执行培训3. 团队合作和自我管理能力培训- 团队合作意识培训- 自我管理技巧和方法培训- 团队合作项目实战演练4. 礼貌和沟通能力培训- 礼貌用语和行为礼节培训- 有效沟通技巧和方法培训- 沟通实操案例分析和角色扮演三、培训方式1. 线下集中培训- 通过专业培训机构或内部专家进行授课,进行知识传授、技能训练和实操演练- 可以安排在超市内的会议室或专门的培训场地进行2. 在岗培训- 由内部资深员工或专业师傅进行实操指导和技能传授- 借助日常工作环境和场景,进行现场培训和辅导3. 线上学习- 制定针对培训目标的线上课程,提供员工自主学习的机会- 通过微信群、企业内部平台等形式进行远程培训和交流四、培训时间和周期1. 培训时间:根据员工的实际工作安排和超市业务高峰期的规律,可以选择周末、晚上或轮班制度下的多个时间段进行培训2. 培训周期:可设定为一季度或半年一个培训周期,根据员工实际情况进行分阶段培训五、培训评估1. 考核方式:培训结束后,通过考试、实操评估、问卷调查等多种方式对员工进行综合评估2. 评估内容:包括对服务态度、商品知识、团队合作和沟通能力等方面进行全面评价3. 奖惩机制:对表现优秀的员工进行奖励和晋升机会,对表现欠佳的员工进行适当的处罚和辅导六、培训效果跟踪1. 培训结束后,设置跟踪观察期,对员工实际工作表现进行持续跟踪和监测2. 收集员工和顾客的反馈意见,对培训效果进行定期追踪和评估3. 提炼和总结培训经验,不断优化和调整培训计划,保障培训效果的持续提升七、总结通过针对超市服务的培训计划,可以有效提升员工的服务意识和质量,提高客户满意度和忠诚度,增强超市的竞争力和盈利能力。
超市门店服务月培训计划

超市门店服务月培训计划一、培训目的随着社会的不断发展,超市门店服务受到了越来越多的关注。
良好的门店服务不仅能提高超市的顾客满意度,也能增加超市的销售额。
因此,为了提升门店服务水平,我制定了一个月的门店服务培训计划。
通过培训,希望能够提升员工的服务意识,增强服务技能,提高门店服务质量,从而提升超市的竞争力。
二、培训内容1. 服务意识培养(1)服务态度:介绍什么是良好的服务态度,如何树立良好的服务态度。
(2)主动服务:通过案例分析和互动讨论,培养员工主动为顾客服务的意识。
(3)团队合作:介绍团队合作的重要性,培养员工良好的团队合作意识。
2. 顾客沟通与表达(1)有效沟通技巧:介绍有效的沟通技巧,如倾听、表达、反馈等。
(2)语言和态度:培养员工良好的言行举止,提高服务态度。
(3)问题解决:讨论解决顾客问题的方法和技巧。
3. 商品知识和销售技巧(1)商品知识:介绍商品知识的重要性,培训员工对商品的认识和了解。
(2)销售技巧:介绍销售技巧,如促销、陈列、交叉销售等。
4. 危机处理(1)危机预防:介绍危机预防的方法,提高员工对危机的敏感度。
(2)危机处理:训练员工处理各种危机情况的技巧,如盗窃、恶意投诉等。
5. 服务质量评估(1)服务标准:介绍超市的服务标准,培训员工如何符合服务标准。
(2)服务评估:训练员工如何评估自己的服务质量,提高服务水平。
6. 回访与客户关系管理(1)回访技巧:介绍回访的重要性和技巧,训练员工如何进行回访。
(2)客户关系管理:培养员工良好的客户关系,提高客户忠诚度。
三、培训方法1. 理论课程根据培训内容,组织员工参加不同形式的理论课程,包括讲座、案例分析、小组讨论等。
通过理论课程,帮助员工掌握相关知识和技能。
2. 实践训练组织员工进行实际操作训练,包括模拟顾客沟通、商品推销演练、危机处理演练等。
通过实践训练,帮助员工提高服务技能。
3. 多媒体教学利用多媒体技术,组织员工观看相关视频,并进行讨论和分享。
超市员工培训计划范文

超市员工培训计划范文一、培训目标本培训计划的目标是帮助员工提高工作效率和服务质量,加强员工在超市工作中的职业素养和专业技能,提升员工的服务态度和销售能力,从而提高超市的整体运营水平和顾客满意度。
二、培训内容1. 欢迎入职培训- 熟悉公司组织结构和超市规章制度- 了解公司文化和价值观- 学习员工职责和工作流程2. 产品知识培训- 学习不同产品的特点、用途和品牌- 掌握商品陈列和搭配技巧- 了解商品的销售策略和促销活动3. 服务技能培训- 学习顾客服务的基本原则和技巧- 掌握礼貌用语和言行举止- 提高服务意识和解决问题的能力4. 销售技巧培训- 学习销售技巧和沟通技能- 提升推销能力和客户关系管理能力- 提高销售目标的完成率和客户满意度5. 安全和卫生培训- 学习超市的安全操作规程和紧急处理流程- 掌握卫生清洁的标准和方法- 增强对危险品的识别和处理能力6. 团队合作培训- 提高员工的团队协作能力- 加强团队沟通和协调能力- 培养积极向上的团队合作精神7. 综合素质培训- 提高员工的综合素质和个人修养- 培养员工的责任心和自我管理能力- 增强员工的学习能力和适应能力三、培训方式1. 理论教学通过讲解、讨论和案例分析,传授相关知识和技能。
员工要求认真学习,积极参与。
2. 实践操作在实际工作场景中进行模拟操作和实际演练,提高员工的实际操作能力和应变能力。
3. 视频教学运用多媒体设备,播放相关视频,进行观摩学习和案例分析,激发员工学习的热情。
4. 讲座培训邀请行业专家和企业管理者,进行专题讲座和经验分享,拓宽员工的知识视野。
5. 实例教学通过真实案例分析,向员工展示成功和失败的案例,以及解决问题的思路和方法。
四、培训时间根据员工的工作时间和超市的业务情况,采取不同时间段的培训安排。
比如,在早晚班交接时段和休息日,开展轮岗培训或全员集中培训。
五、培训评估1. 考核标准评估员工在培训过程中的学习效果和实际操作能力,合格标准包括理论考试成绩、实际操作情况和考核报告评价。
超市员工培训计划(10篇)

超市员工培训计划超市员工培训计划(10篇)时间过得可真快,从来都不等人,又迎来了一个全新的起点,来为以后的工作做一份计划吧。
那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?下面是小编帮大家整理的超市员工培训计划,欢迎阅读与收藏。
超市员工培训计划1一、服务三大要素三到:“眼到”、“嘴到”、“手到”眼到:当顾客到部门柜台前,我们就要用眼睛来招呼顾客,首先我们要要用双眼直视顾客让顾客知道你已经看到他,并准备向他提供服务。
嘴到:热情的和顾客打招呼,常用说“你好”、“你需要什么?”、“谢谢你的惠顾”等,要了解到顾客的名字,直接直接称呼顾客的名字,这样我们和顾客的距离就会越近。
手到:顾客被认知后,我们要用非常专业的手法,动作,为顾客提取商品,动作要求准确而快捷,夹取食品一定到位,在帮顾客服务同时,我们还需要用非常专业的口语向顾客介绍部门的其他商品,吸引顾客、引导顾客,永远也不能忘掉一句话,就是“你还需要什么?”、“我们××商品特价,要不要试一下?”、“××商品是新开发商品,要不要试一下”。
二、接待顾客的基本要求营业员接待顾客的过程,一般可以分为主动接待、拿递商品、展示商品、介绍商品、计价服款、包扎商品、递交商品礼貌送别八个阶段。
营业员在其过程中要“口勤”“手勤”,对顾客“一视同仁”,正确处理柜服务矛盾,把“主动、热情、耐心、周到”的服务要求,贯穿在这八个阶段的每一个过程中,做好每笔生意。
要“口勤”、“手勤”向顾客热情推介商品,要做到口勤、手勤。
手勤:就是要勤于拿递,勤于更换,帮助顾客比较、挑选。
口勤:就是一面拿递展示,一面宣传介绍,并将商品的性能,特点介绍给顾客,勤于回答和解释顾客的询问。
但是,口勤、手勤也要适当,不要让顾客产生厌烦。
要对顾客“一视同仁”不要因顾客年龄、社会地位、形象、性别、文化层次不同,而采用截然不同的服务热情程度。
正确处理柜台服务矛盾在营业服务过程中,营业员与顾客之间有时产生矛盾,营业员应有冷静的头脑,正确妥善处理。
超市对员工服务培训计划

超市对员工服务培训计划一、培训目的超市服务员是超市最直接的接待客户的员工,他们的服务态度和服务质量直接影响顾客的购物体验和超市的口碑。
因此,开展员工服务培训是非常重要的,通过培训可以提高员工的服务意识、业务水平和服务质量,从而提升超市的整体服务水平和竞争力。
二、培训内容1. 服务理念培训员工是超市服务的第一道门面,他们的服务态度直接关系到顾客对超市的印象和感受。
因此,我们要培养员工积极主动、细心周到、礼貌热情的服务态度,使其成为热情周到的服务者。
培训内容包括:(1)服务宗旨与使命;(2)服务态度与服务语言;(3)服务技巧与服务习惯;(4)服务细节与服务意识。
2. 商品知识培训超市员工需要了解超市的各类商品,包括商品的特点、用途、优劣比较等,这样才能更好地为顾客提供服务和解答顾客的问题。
培训内容包括:(1)日常商品知识;(2)商品放置位置;(3)商品特色及推荐;(4)商品的使用方法;(5)商品的优势与劣势。
3. 客户服务技能培训客户服务技能是超市员工必备的技能,只有掌握了一定的技能才能更好地服务顾客,提升超市服务水平。
培训内容包括:(1)沟通和表达技巧;(2)问题解决技能;(3)顾客投诉处理技能;(4)礼仪与仪表规范;(5)应对服务异常情况技能。
4. 团队协作培训超市是一个大家庭,需要员工之间相互合作,团队协作才能更好地完成工作。
因此,团队协作培训也是非常重要的一环。
培训内容包括:(1)团队合作意识;(2)互助与分享;(3)沟通与协调;(4)有效合作与配合;(5)团队目标共同奋斗。
5. 职业道德与个人形象培训员工要具备良好的职业道德和个人形象,这是一个服务行业的基本素养,也是超市对员工的基本要求。
培训内容包括:(1)职业操守;(2)职业道德;(3)形象仪表;(4)礼仪规范;(5)职业素养与品行。
三、培训形式通过企业内部网络,向员工推送培训课程和视频,让员工在休息时间和下班时间自主学习。
线上培训可以方便员工学习,提高学习效率。
如何提高超市员工服务意识培训计划书

■课题
第四部分小结(15分钟)
■培训内容
员工服务质量的优劣直接关系到超市门店的竞争能力和盈利水平。提升员工服务质量,无形中也提升了门店在消费者心中的形象,也应了一句行话:“和气生财"。
《提高超市员工服务意识》课程培训计划书
培训名称
提高超市员工服务意识
培训定位
研讨式讲座、情景实践、多媒体教学、小组分享
参加对象
全体员工
主持导师
培训目标
增强员工的服务意识,提高服务质量
在结合自身培训优势的基础上,建立参与者对讲师的信任,激发学员的学习兴趣,以提高培训效率。
使讲师根据不同学员的特点,善用其特质,发挥最大的培训成效.
一、运用微笑服务。
员工的微笑必须是发自内心的,就是员工必须心胸宽阔,感激生活。通过微笑,员工能实现与顾客的情感沟通,使顾客感受到温情。
二、以愉快的心情主动服务于顾客。
“要我服务"的意识是守旧的,它是在公司规定的基础上的循规蹈矩,而“我要服务”的意识是科学的是创新的,它是在公司规定的基础上有所创意!
三、学会换位思考。
2.要尊重顾客的一切。
有句话叫“进门都是客",不管对方的来意、穿着打扮和言行举止等如何怪异。如有顾客带宠物进卖场,按规定是不允许的,不能因为你讨厌宠物就明令禁止顾客,可以设置一块区域帮忙照看顾客的宠物等等,让顾客能够安心的购物。
这里有这样一个案例,讲得是印度来我国某城市访问的故事,在一次印度官方代表团前来我国某城市进行友好访问时,为了表示我方的诚意,有关方面做了积极的准备,就连印度代表团下榻的饭店里,也专门换上了、舒适的牛皮沙发。可是,在我方的外事官员事先进行例行检查时,这些崭新的牛皮沙发却被责令立即撤换掉。原来,印度人大多信仰印度教,而印度教是敬牛、爱牛、奉牛为神的,因此,无论如何都不应当请印度人坐牛皮沙发。
超市员工培训计划方案模板

超市员工培训计划方案模板一、培训目标本培训计划旨在提高超市员工的专业素养和服务技能,增强员工的服务意识和团队协作能力,满足超市发展需求,提升服务质量和员工绩效。
二、培训内容1. 业务知识培训(1)产品知识:包括各类商品的特点、用途、产地等相关知识;(2)促销技巧:如何进行商品促销、促销策略和技巧;(3)收银操作:收银员基本操作流程和规范;(4)货架陈列:如何进行货架陈列,销售品位的提升;(5)库存管理:库存盘点、补货管理等知识。
2. 服务技能培训(1)顾客接待:如何进行礼貌接待、引导顾客等;(2)投诉处理:如何妥善处理顾客投诉,提升服务质量和顾客满意度;(3)顾客关怀:如何主动关心顾客,提升顾客满意度;(4)离职:离职免租提升员工薪酬福利,提升员工满意度。
3. 团队建设培训(1)团队协作:如何与同事合作,共同完成工作;(2)沟通技巧:如何进行有效沟通,解决工作中的问题;(3)团队活动:组织工作团队建设活动,提升团队凝聚力和向心力。
4. 安全知识培训(1)消防知识:如何进行逃生逃生和使用灭火器;(2)食品安全:如何进行食品安全知识的相关培训和掌握。
5. 其他培训(1)新入职员工培训;(2)新产品、新技术等相关培训。
三、培训方法1. 课堂培训:邀请相关专业人员进行业务知识和服务技能的讲解和培训;2. 实操培训:组织员工进行实际操作训练;3. 角色扮演:通过角色扮演的方式进行服务技能的模拟训练;4. 小组讨论:组织员工进行小组讨论,分享经验和研讨解决方案。
四、培训计划1. 初级员工培训(1)业务知识培训:3天;(2)服务技能培训:2天;(3)团队建设培训:1天;(4)安全知识培训:1天。
2. 中级员工培训(1)商品知识培训:2天;(2)促销技巧培训:1天;(3)服务提升培训:2天;(4)团队沟通培训:1天。
3. 高级员工培训(1)产品知识深化:1天;(2)顾客投诉处理:1天;(3)员工离职培训:1天;(4)团队团建培训:1天。
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《提高超市员工服务意识》课程培训计划书培训名称提高超市员工服务意识培训定位参加对象研讨式讲座、情景实践、多媒体教学、小组分享全体员工主持导师增强员工的服务意识,提高服务质量培训目标在结合自身培训优势的基础上,建立参与者对讲师的信任,激发学员的学习兴趣,以提高培训效率。
使讲师根据不同学员的特点,善用其特质,发挥最大的培训成效。
掌握与学员有效的沟通方法,并将之运用到具体的培训课程中。
培训时间安排计划0.5 天共4个章节学习者的学历水平层次不齐;培训难点不尽真实的环境;学习者的工作经验、工作阅历差距较大。
辅助设备撰写人投影仪、音响、白板与笔、纸张、其他教具《提高超市员工服务意识》教案课程内容导语:(2 分钟)在市场竞争激烈的社会,作为企业要想拥有一定的良性发展空间,除了产品质量要严格把关之外,同时还要有一套完善的产品服务,所以培养员工的服务意识至关重要,员工的服务意识提高了,服务质量也就自然提高了。
服务是超市的主要工作之一 , 所有的服务工作都是为了让顾客满意,但是,我们的服务工作却出现了一系列问题。
为什么我们超市当前的服务状况不理想呢 ?主要的原因是我们没有清楚地知道要服务的内容 , 怎样去满足顾客的需求。
正文:■课题第一部分何为服务?( 30 分钟)■培训内容根据员工的发言及大众理解,列出服务的如下含义:1.服务是帮助2.服务是照顾3.服务是贡献4.服务是时时刻刻站在客人的立场,设身处地为顾客着想,及时了解满足顾客所需5.服务是为顾客提供一切物质和精神需要的总和6.服务是一种人与人之间真诚的交往.........教学方法使用说明PPT 课件让员工讨论发言,发表各自的看法。
案例讨论:日本前邮政大臣野田圣子的故事许多年前,一位妙龄少女来到东京帝国当服务员。
这是她涉世之初的第一份工作,因此她很感动,暗下决心:一定要好好干!可万万没想到:上司竟然安排她洗厕所。
当她用自己白皙细嫩的手拿着抹布伸向马桶时,胃里立刻翻江倒海,恶心的要呕吐,却又吐不出来,太难受了!而上司对她的工作质量要求高的骇人:必须把马桶抹洗的光洁如新。
她认为自己不适合洗厕所这一工作,也不知如何把厕所洗得“光洁如新” 。
这时,一位前辈出现她眼前,他一遍遍地抹洗着马桶,直到抹洗的光洁如新,然后从马桶里盛了一杯水,好不勉强地喝了下去,他不用一言一语就告诉了少女一个极为朴素的道理:只有马桶中的水达到可以喝的洁净程度,才算是他马桶抹洗的“光洁如新”了。
这位少女看得目瞪口呆,羞惭万分,同时也恍然大悟,并暗暗下定决心:“就算一生洗厕所,也要做一名洗厕所最出色的人!”当她抱着这种态度去做事时,一切困难都变得微不足道。
几十年后,这位:少女已从最初的服务员一步步做到了日本政府的邮政大臣。
职位不断改变,唯一不变的是她不管做什么,都要做到做好的毅力。
她的名字叫野田圣子——日本前邮政大臣。
总结:服务不但是形式,更是一种态度,对我们超市来说就是真诚服务顾客,把服务做到位的态度。
案例分析:态度决定一切,现代人不少都缺乏这种敬业的精神,因此很难在某一方面取得成功,只有抱着无论做甚么事都要问题:在上面种种情况下,我们要如何保留住我们现有的顾客群以及扩大我们的顾客群,从而提高竞争力?案例分析: 1、每一位促销员都应努力提高自己的商品知识水■课题第二部分服务的重要性( 30 分钟)■培训内容先问大家几个问题:1.现在的超市满大街都是;2.商品也是大同小异;3.里面的员工也都是大致相同,都是中国人;4.要说到价格,同样都有高有低,对于每个卖场不可能全部低价也不可能全部高价,因为既要吸引人气又要获取利润,因此,每个超市或者卖场都可以吸引适合自己的顾客群。
结论:很明显,只有提高服务质量,不断提升我们服务顾客的水平,顾客才会愿意来我们这里消费。
案例讨论:一个红酒袋子的故事有一顾客要购买红酒,“沙城”红酒的促销员就向他介绍沙城红酒。
促销员在介绍过程中,只知道说:“我们的酒非常好,价格又便宜”,但到底怎么好,她说不清楚,当时有另外一位同事在场,他帮着说:“沙城红酒历史悠久,包装华丽,家宴或送礼都显得特别有档次。
”这样,在这位同事的极力配合下,卖给了顾客两瓶红酒。
其实,这顾客买酒正是用来送礼的,所以要求促销员送一个袋子,但促销员在顾客多次要求与同事的劝说下才给予一个袋子。
原因是商场专柜内对于那款酒是没有专用袋子的。
本来这位顾客还要连带买其它物品,由于一个袋子闹得不太愉快,无心购买别的商品就悻悻地走了。
分享:此案例中,促销员最终还是将袋子给了顾客,但顾客的心理感受是绝不一样的。
本来顾客打算连带消费的,但因为一个袋子,让顾客打消了再消费的念头。
“想顾客之所想,急顾客之所急”,什么时候我们的服务能达到这样的境界,销售也会随之攀升。
■课题第三部分如何提高服务质量(30 分钟)■培训内容1.要有专业知识。
对自己服务的内容要有所,可以解答顾客的疑问,就像上述案例中的促销员;再比如说不同饼干有不同口味,添加不同物质,适合不同的人群吃,如果能够在顾客购买前予以提醒,相信顾客会记住你的。
2.要尊重顾客的一切。
有句话叫“进门都是客” ,不管对方的来意、穿着打扮和言行举止等如何怪异。
如有顾客带宠物进卖场,按规定是不允许的,不能因为你讨厌宠物就明令禁止顾客,可以设置一块区域帮忙照看顾客的宠物等等,让顾客能够安心的购物。
这里有这样一个案例,讲得是印度来我国某城市访问的故事,在一次印度官方代表团前来我国某城市进行友好访问时,为了表示我方的诚意,有关方面做了积极的准备,就连印度代表团下榻的饭店里,也专门换上了、舒适的牛皮沙发。
可是,在我方的外事官员事先进行例行检查时,这些崭新的牛皮沙发却被责令立即撤换掉。
原来,印度人大多信仰印度教,而印度教是敬牛、爱牛、奉牛为神的,因此,无论如何都不应当请印度人坐牛皮沙发。
3.要注重细节。
成语“千里之堤毁于蚁穴”的故事;案例:一天下午,一位中年男子满脸汗水的来到男装部金利宝柜组,挑选西裤,营业员崔德梅热情的接待了他。
由于此人体态较胖,又对商品要求极其挑剔,崔德梅连续给他拿了六条不同款式的西裤,让他试穿,比较后,顾客均表问题:萨伏依酒店何以能够取得如此辉煌的成示不满意,认为裤子不太平整,于是崔德梅又迅速跑到扦裤角处慰烫裤子。
回到柜组已是大汗淋漓,他看到顾客的衣服已被汗水浸湿,顺手拿了一个纸壳在顾客身后不停地扇风,并从包里拿出一张面巾纸为其擦汗。
崔德梅的服务感动了这位顾客,最终挑选了一条西裤,面带笑容满意的离开柜组,崔德梅这一不经意的举动,恰巧被集团暗检人员看见,并得到了好评,在公司内部通报表扬,为公司提升了美誉。
4.服务要注重个性化。
要做到服务有个性化,就要了解自己顾客,分析顾客,针对不同的顾客要求想尽一切办法满足顾客的需要。
看下面两个案例:案例 1:当年,斐济国总统访华,在他访问其他几个城市后来到上海下榻锦江饭店。
这位身材高大的总统有一双出奇的大脚,在前面几个城市还没有穿到一双合脚的拖鞋。
此刻,当他走进锦江饭店的总统套房,一双特大号拖鞋端端正正摆在床前,总统穿上一试,刚好跟脚。
不由得哈哈大笑,问道:“你们怎么知道我脚的尺寸的?”服务员答道:“得知您将来上海,下榻我们锦江,我们特地订做了这双拖鞋,您看可以吗?”⋯ .. 当总统离开时,这双鞋也被带走了。
案例 2:世界最著名的酒店之一,伦敦萨伏依酒店在报上发布了一条令人震惊的消息: 2000 年 12 月 31 日以前的晚餐已全部订购完了。
这样的事例在世界酒店史上是空前的。
要查找原因也不难,该酒店从硬件到软件简直无懈可击。
一流的质量赢来超常的生意,这是市场竞争的一条规律。
下面仅举一例。
一天, 507 房里传来了呵斥声。
不一会,一个服务员愁眉苦脸地出现在客房部经理办公室,他正在接受经理的询问。
原来, 507 房的客人是英国颇有名气的演员科沃特 . 他每次来伦敦必住萨沃依酒店。
他喜欢预订房间,所以每次做好日程安排后即给酒店去电话 . 要求腾出507 房。
他还有一个怪癖:房内的物件都必须按指定位置安放,不可随意移动或增减。
今天他大声责骂服务员,就是因为发现一个放有花盆的茶几被挪动了。
“你必须立刻回 507 房向科沃特先生道歉,并向他保证以后再也不会发生同样的事情。
”经理向这个服务员下达命令。
“要我去道歉我没意见。
可是要保证一切按原样摆放,我担心做不到,因为客人一直在换⋯⋯”服务员不无委屈地解释。
“我们是世界上一流的酒店,客人的需要就是我们服务的目标,我们有什么理由不满足科沃特先生这一要求呢 ?我相信你会有办法的。
”经理对自己的下属一向很有信心。
服务员回去后思索了半天。
第二天他带了照相机走进 507 房从几个不同的角度把房内所有布置统统“记录”在胶卷上。
另外,还用尺子丈量了许多尺寸把数据原原本本写进笔记本内。
他手里有了这些资料后,不再害怕科沃特先生的苛求了。
分享:无论是酒店,百货卖场,超市卖场,饭店等等,只要是属于服务行业,都会有自己的顾客群,每个顾客群又有不同的顾客,因此要提高服务质量就一定要针对不同顾客,满足不同需求。
总之要用心去服务。
■课题第四部分小结(15分钟)■培训内容员工服务质量的优劣直接关系到超市门店的竞争能力和盈利水平。
提升员工服务质量,无形中也提升了门店在消费者心中的形象,也应了一句行话:“和气生财”。
一、运用微笑服务。
员工的微笑必须是发自内心的,就是员工必须心胸宽阔,感激生活。
通过微笑,员工能实现与顾客的情感沟通,使顾客感受到温情。
二、以愉快的心情主动服务于顾客。
“要我服务”的意识是守旧的,它是在公司规定的基础上的循规蹈矩,而“我要服务”的意识是科学的是创新的,它是在公司规定的基础上有所创意!三、学会换位思考。
如果自己是顾客来到超市,从选购到付款你会希望得到怎样的服务,要明白一个道理——服务是光荣的,服务是神圣的,服务遍及各个行业的各个角落,今天我服务了顾客,明天顾客就服务了我。
服务工作,只要用真诚的心,很轻易的就会得到快乐,只要你懂得去发现,去付出,工作就会是充满幸福和快乐的事情!总之员工在服务过程中,多一份热情,多一点微笑,多一声问候,多一些帮助,把我们有形的服务和无形的服务结合起来、做到最好。
松开的记忆,飘落的莫名的尘埃,像起伏的微风,拂过脑海,留下一份情愁。
一条街,没有那些人,那些身影,却能来回徘徊穿梭。
街,行走时,纵然漫长,漫长,有时只为听一颗流动的心的呓语。
沉默,倔强,回望,忘记,记住,一切像断了的弦,有时希望生活简单就好,有时却又莫名的颓废其中。
有些路,只能一个人走;有些事,只能一个人去经历。
粗读加缪、萨特的存在主义,它告诉我,人就是非理性的存在。
光秃秃的枝桠、清寂的清晨、流动的阳光,飘落于心,或快意,或寂寥,映照心境,然而,有时却只属于那一刻。
总之,一切只是心情。