参观学习观后感
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参观学习观后感
昨天宾馆组织主管以上人员到XXX参观学习,参观路线是前厅-陶然居-毛家-职工宿舍-办公区域-洗衣房-地下室-客房部等相关区域,虽然时间短,走马观花但是结合自己的工作的心得体会,看到别人的优点长处,发现了自己工作的很多不足。先谈一下自己看到的。
1前厅:大厅整洁光亮,地板平时维护的好,物品摆放整齐,饰品花草美观大方,员工精神面貌好。
2餐饮区域:分别参观了毛家和陶然居,整体氛围温馨舒适,桌椅餐台摆放整齐划一,小餐具完好没有破损,装饰品和点缀花草于整个环境协调统一相互映衬,后堂卫生做得比较好,物品摆放合理,厨房结构合理,设施设备齐全维护的比较好。
3职工宿舍:员工宿舍环境好,管理比较周到,有专人打理,平时勤打扫勤检查,被褥统一物品摆放合理,衣柜床铺都比较宽敞整洁,给人的感觉比较舒服。
4洗衣房:物品摆放整齐有序,清洗的客人物品和员工制服分类清楚。
5地下室:制度明确,卫生干净,标示统一,交接班记录清楚明确。
6客房部:房间摆设简单大方,卫生整洁,备品齐全,提示明确,服务中心物品摆放有序,交接班记录等各种记录清楚明确。
通过参观学习,我深深的体会到我们之间的差距,无论硬件
还是软件,硬件的差距宾馆领导高瞻远瞩肯定会完善改进,软件问题是我们每个一线管理人员必须面对的,要恪尽职守兢兢业业的做好工作,做好工作中的每一件小事,吃苦在前为员工做一个表率,不断学习提高个人管理水平。在平时要从小事着手在工作和生活上关心服务员,让她们通过我们感受到宾馆领导的关爱,用心留住人,使其踏实的在宾馆工作,从而稳定职工队伍,进而通过培训学习、以老带新等手段提高业务技能,使得宾馆的服务有一个质的提升。