山葡萄品种选育的途径及其效果

山 ｉ ｒ ｅｉ ｕ ） 酿造葡萄酒， 葡萄（ ａａ ｎｓ ｒ可 Ｖａ ｏ ｓ Ｒｐ ｉ ｒ ｔ 也是葡萄抗寒育种宝贵的种质资源。我所
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育种工作。 本研究进行了抗寒力、 花型、 果穗重、 果粒重、 果实含精ｔ和抗箱霉病等遗传分 析， 试图选育出 抗藉 霉病、 高产和酒质好的两性花品 种。
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１ 材料与方法
１１ 试脸地点与杂交亲本 ．
试验于 １ ４一１９ ７ ９８年在本所 山葡 萄园进行 。杂文 亲本 山葡萄 品种有 双庆 、 ９ 双优 、 双红 、
左山 一和 左山 山 二， 葡萄品系有通化 １ 通化２ ７１ ， ００ ３ ６７１ ， ０８ 号、 号、 ２ ７ ４， ０ ， ０ ７ ４等。 ３１３ ７９ ５０６ １２ 试脸方法 ． （） １ 雌能花品种 选育。从吉林、 辽宁、 黑龙江省等地野生山 葡萄中调查选育山葡萄雌能
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和‘ 左山二’ 选育成功， 幅度提高了人 的 大 工栽培山花萄产坛。 ２１ 选育好生两性花山 ．． ２ 有萄品种 １３ ９ 年在吉林蛟河野生山葡萄中发现我国 ６ 第一株两性花山葡萄资源。１ ５ ９ 年鉴定命 ７
名为 ‘ ’ 双庆 。两性 花品种的 选育成功 ， 结束 了用 山菊萄雄 株作雌 能花 品种授 粉树的历 史。
山葡萄品种选育的途径及其效果
路文鹏 林兴桂 宋润刚 王 军 沈育杰
‘ 中国农业科学院特产研究所 ， 吉林市左家 １２０） ３１９
提 要 １ 一 ９ 年， ９３ １ ８ 通过野生选种选出２ ６ ９ 个雌能花品种‘ 左山一’ 左山二’种内 和． ； 杂
交选 出 ３ 个两性 花品种 ‘ 双丰 ’‘ 、双优 ， 双红 ’ 和‘ 。统计 刀 个组合 ３５ ８８株杂种苗 ： 种一代抗寒 杂
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杂种 后代， 雌能花 与两性花植株 的比例接近 １１另外 ２ ：； 个组合 （ 化 １ 号 ｘ双 庆、 化 １ 通 ０ 通 ２ 号 ｘ双庆） 的杂种后 代 ， 花显 著多于雌能花的株数 。 两性
本试验结果， 雌能花与雄花植株杂交， 杂种一代花型的分离符合 １１ ：的理论值； 雌能花 与两性花 植株杂交， 杂种一代花型的分离有 ２ 个组合符合 １１ ：的理论值， 个组合则不符 另２ 合。对于 雌能花与两性花杂交， 有时后代花型的分离不符合 １１ ：理论值， ｇ，ｙｌ 根据 ｎ ；２ 的研 究结果， 我们认为山 葡萄种内杂交花型的分离， Ｌｖ ｏ 符合 ｅ ｄｕ的很说。 ａｉ ２ ． 果４１１ ．３ ２ 的遗传
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浆果含糖： 用手持折光仪测可溶性固行物， 重复３ 次。
统计分析项 目： 优势率 、 义遗传力 、 狭 相关系数 。
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Ｚ 结果与分析
２１ 野生山翻 ． 萄选， ２１１ 选育玲生山荀萄雌能花品种 ．． １４ ９ 年在野生山 ７ 葡萄中发现 １ 株果穗、 果粒较大、 产级高、 抗箱称病的 雌能花山葡萄， １４ ９ 年鉴定命名为‘ 一’ ８ 左山 。果德平均重７． 、 ８ ｇ果粒平均重０６ｇ浆果含格１ １． 总 ７ ． ， ８ １ １ ％， ９
花 品种 。
（） ２ 两性花品种选育。１３ １ ８ ９ 一 ９ 年分 ４ ７ ９ 批杂交， 定植 ２ 个组合 ４１株 （ ２ ３９ 成活 ３ ８ ８ ５
株） 杂种苗 。杂种 苗不防寒甜地越冬 。 （） ３记载方法 和调 查项 目：
抗寒力 分 级［ ５ ａ ｌ
花型 ： 性花、 两 雌能花 、 雄花 。 果穗 ： ５ 个典 型称平均重。 测 浆果 ： ３ ０粒中等大小 的浆果测平 均重。 取
２２６ 杭霜霉 ．． 病的 遗传和杭病育种效果
山葡萄 种内杂交、 自交、 实生 的 １ 个组合后代群体抗病性呈连续性分 布 ， 出数量性 ２ 表现
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本； 果实含褚 量趋中、 并倾 向含糖 量低的亲本 ； 抗病 （ 浦霉病） 类型的品种 （ 系） 品 中存在 徽效抗病 多基 因． 代群体抗病性主要 由亲本抗病性所决定 。 后 关挂 询 山衡萄 孟 内杂交； 种 性状遗传 ； 品种 新
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值越小， 杂种后代出 现超高 亲的植株越多， 相关系数０９ ． ０ ８ 从上述杂 交组合中， 选育出２ 个大秘大粒两性花山 葡萄新品种双优（ “ 减 ７ 巧 双庆） ３ 和双 丰（ 通化 １ 双庆） 双 ’ ８ 年审定命名， 号ｘ 。‘ 优 １ ９ 果穆平均重 １ ． ， ２９ ３ ６ 最大穆重 ， ９‘ 刃 双丰’ ； １５ ９ 年审定命名， 果称平均重 １７ ９ ．， ９ 最大穗重 巧 伽 ３
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此外， 也使山葡萄种内杂交选育两性花品 种成为可能。 ２２ 山有萄种内 ． 杂交 两性花 新品种选育
２２ １ 杭 寒力的遗传 ．． 山有萄种内杂交后代 。 均表现 １ 级抗寒力 ， 没有出现分离。 ２２２ 花型的遗传 ．． 雌能花与雄花杂交 的 ２ 个组 合， 杂种一代雌能 花与雄 花 比例接近 １１没有 出现两性花 ：， 植株 。雌能花与两性花杂交 ， ａ个组合 中有 ２ 个组 合（ 通化 １ ｘ双庆 、 号 通化 ３号 ｘ双 庆） 的
２２５ 果 实含籍 圣遗传 ．．
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山葡萄种内杂交一代的果实含糖量， 主要受双亲的影响， 狭义遗传力 ７％ ４ 。群体表现 为趋中变异， 并倾向 含搪量低的亲本。这一性状的 遗传未表现杂种优势， 介于双亲之间的较 多， 最多达７． ％。各组合分离出的超高亲单株为 １， ７１ ０ ０ 。肠一 ， ５ ２ 助肠。还出现含褚ｔ达 ８ １ ％以上的 单株（ ）。双亲果实含糖盆的差值越小， 表２ 杂种后代中出现的超高亲的单株越 多（二 ７。山葡萄种内杂交 ， ｒ ０８ ） 杂种一代穗重、 粒重、 果实含糖ｔ的遗传， 与菊萄种间杂交
酸 ３３ ％ａ酒 质： ．９ 色泽浓艳 、 山葡萄香气浓郁 、 口味纯正 、 典型性 强。之后 ， 又从黑 龙江选育
出 第二个雌能花品种‘ 二 ’１ ９ 左山 ， ８ 年鉴定命名。该品 ９ 种果落平均重 １ ． ， ０ ３ 果粒平均重 ９ｇ
０ ７ 含 童１０ 、 酸１ ６ ． 质 深 红、 气 郁、 纯 。 能 品 左 一’ ．８ 搪 ６ ％ 总 ． ％ 酒 ： 紫 香 浓 味 正 雌 花 种‘ 山 ９、 ． ６
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山葡萄雌能花株系与两性花品种‘ 双庆’ 杂交， 杂种一代的 果箱重ｔ表现为连续分布， 属 于 数ｔ性状遗传。 个组合的杂交后代， ４ 果移重里不但大于亲中值， 而且其中３ 个组合表现 为 超高亲。各组合果穆重址 超过大稼亲本的 单株占３． ％ ， 仍％。果称重ｔ的遗传表 ０１ ２ 卯． 现出明显的杂种优势， 优势率 ９９％、 ． ％〔 １。杂交组合双亲果稼重ｔ的差值越 ． ５ ３０ ５１ 表 ） 小， 后代中出现超双亲的 杂种 单株就越多， 相关系数０９。 ．５ ２ ． 采杜重全遗传 ２４ 果粒重亦表现为数ｔ性 状遗传。与果称重量遗传的不同点是 ， 杂种一代平均粒重虽大 于亲中值， 却小于大粒亲本。 各组合杂种后代果粒重ｔ超高 亲的植株占５３％（ ． 通化 １ ｘ ８ 号 双庆） ４． ％（ １号 ｘ 一 ９ 通化 ０ ０８ 双庆） 变异的总趋势是介于双亲之间的 。 单株较多， ０％以 占５