酒店下一年度营销策划方案
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酒店下一年度营销策划方案
一、市场分析预测
1、区域市场分析预测
马*山市近几年来随着城市扩容和政府各级机关的迁移,包括皇*假日酒店及其他酒店餐饮企业陆续的建成投入使用,区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变化,新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。而另一方面随着城市的发展,本区域商业活跃,经济发展迅速,酒店餐饮业的发展潜力看好,市场的风险与机遇是并存的。目前的情况是区域内高星级酒店较少,只有皇*假日酒店一家五星级酒店和南湖、梦都两家四星级酒店,另一家按五星级酒店标准设计的长*国际酒店最快也要到20**年5月份完工试业,其余为三星级类别的中档酒店餐饮企业大约有20家左右。从市场角度分析,现在中低挡酒店市场日趋饱和,高星级酒店在未来两、三年内竞争不算激烈,但在目前的全球经济困局下,各行各业都在收缩开支,高星级酒店的市场需求实际上是被压缩了,而本身马*山市场的容量也是较小的,高星级酒店可能最后被迫也参与到价格竞争中来,从而形成连锁反应,对整个市场的格局产生巨大的影响。
2、竞争对手分析
对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前情况看,在我市称得上本店的直接竞争对手的不是在市区的几家高星级酒店,而是附近20**年5月即将开业的长*国际酒店以及几家定位相同、产品相同的农家乐类型综合性酒店,如凤凰湖酒店和盛德轩国际会议中心。其中尤以长*国际酒店对我酒店的威胁更大,因为目前我酒店是当*县区域最高档次的酒店,硬件上具有本区域的唯一性,而长*酒店的面世营业将改变这一格局,尤其在我酒店综合配套还不完善的情况下,将会对我酒店的稳健经营带来严重的冲击。而像凤凰湖这样产品与我酒店基本同质的酒店,虽距离较远,但对一些特定需求的市场(例如综合性会议),尤其是马*山市场势必会形成分流格局,从长期来讲,此类酒店对金*轩的影响将是深远的。
3、本酒店竞争能力分析
本酒店的优势:现今是当*县区域唯一的高端酒店,在品牌和档次上就有一定的独占性和排他性,拥有高级、豪华的餐饮场所和优美的周边环境完善,可以
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