山茱萸与几种常见伪品的区别
地骨皮等6种中药饮片伪品的鉴别
正品威灵仙为毛茛科植物威灵仙Ｃｌｅｍａｔｉｓ ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ Ｏｓｂｅｃｋ棉 团铁线莲Ｃ．ｈｅｘａｐｅｔａｌａ Ｐａｌｌ．或东北铁线莲Ｃ．ｍａｎｓｈｕｒｉｃａ ＲｕＰｒ． 的根及根茎。伪品芍药须根ｂ１为毛茛科植物芍药Ｐａｅｏｎｉａ ｌａｃｔｉｆｌｏｒａ Ｐａｌｌ．的须根经加工染色而成。正伪品外观极相似，一般不易区分。
２００９年第１８卷第１８期
传统医药
地骨皮等６种中药饮片伪品的鉴别
陈远良
（广西壮族自治区桂东人民医院，广西梧州 ５４３００１）
摘要：从药材的来源、性状、外观、显微鉴别、理化鉴别等鉴别地骨皮、白芷、山药、山茱萸、威灵仙、徐长卿及其伪品，保证用药安全、疗效可靠。
关键词：地骨皮；白芷；山药；山茱萸；威灵仙：徐长卿；伪品
威灵仙根横切面观，表皮细胞外层增厚，棕褐色。皮层上２／３ 均为薄壁细胞，外皮层切向延长，内皮层明显。韧皮部外侧常有纤 维束及石细胞，形成层成环。木质部射线较宽，导管旁有木纤维。薄 壁细胞含草酸钙簇晶，并含淀粉粒。芍药须根根横切面观，木栓层 为数列棕色细胞。皮层薄壁细胞切向延长。韧皮部较窄占１／３。形 成层成环。木质部射线较宽，导管旁有木纤维。薄壁细胞含草酸钙 簇晶，并含淀粉粒。 ５．４ 紫外光谱鉴别
山茱萸及其伪品的鉴别
山茱萸及其伪品的鉴别【关键词】山茱萸；,,伪品；,,鉴别关键词：山茱萸；伪品；鉴别山茱萸，亦称山萸肉、萸肉、枣皮、药枣、蜀枣、肉枣、鸡足等，临床中为常见中药，以补肝益肾，涩精固脱之功为临床医者所喜用。
据有关资料介绍，山茱萸年产量只有需求量的一半左右，并且用量在逐年增长，由于货源紧缺，其价格也不断上涨。
因此，在药材市场中，便出现了许多伪品，为了保障用药质量，保证用药安全有效，现将山茱萸及其伪品的来源、外观形状等区别分述如下。
1 山茱萸来源、外观形状鉴别山茱萸［1］为山茱萸科植物山茱萸 Cornus officinalis Sieb.et Zucc的干燥成熟果肉，呈不规则的皱缩片状、囊状或扁筒状，果皮破裂或不完整，长1～1.5 cm，宽0.5～1 cm。
新货紫红色，陈货棕褐色，酒制后紫黑色，有光泽或微有光泽，质柔润，不易碎，在未炮制的果皮内可见5～7条纵走脉纹，内表面不光滑，外表面有网状脉纹。
有的可见未除核的完整颗粒，顶端有一圆形凹陷的小脐点（罕萼痕），茎部有果柄痕，皮薄均匀，新货具酸气，陈货气微弱，味酸涩苦。
水浸后不变色。
以无核皮肉肥厚、质润柔软，有光泽为佳。
2 常见的伪品来源性状鉴别2.1 苦楝果皮为楝科苦楝Melia azedarach L.的染色果皮。
呈不规则片状或扁筒状，干皱，长1.5 ～1.2 cm，宽1.2 ～1.5 cm，表面黄棕色或褐红色、有光泽。
内表面不光滑。
顶端偶见花柱残痕，基部具果梗痕。
果皮薄而革质，较松软。
气特异，味酸苦。
水浸后显粘性，水染成红色。
2.2 川楝子果皮为楝科川楝Melia toosendan Sieb.et Zucc.的染色外果皮。
呈不规则片状，边缘向内卷曲，长 1.0～1.5 cm，宽0.7～1.1 cm，表面黑褐色，皱缩，有明亮的漆样光泽，内表面附有海绵状果肉，易脱落。
气微，味酸苦。
水浸后褪色，隐约可见表面具深色小点，果肉具微黏性，水浸液呈深棕色。
2.3 滇枣皮［2］亦称滇刺枣、云枣等。
山茱萸与伪品苦楝果皮及川楝果皮的鉴别
表 皮 细胞 呈 淡橙 黄 色 ， 面 观 呈 多角 形 或 稍 ｌ 胞 问层 表 毛一
不 清 晰 ． 径 ｌ ～ ２ ｍ． 至 ３ ｍ ， 阁 壁 略 呈 连 珠 直 ６ ７ｆ 长 ８ 垂
药材 山茱 萸及伪 品苦楝 果皮 、 川樟 果皮 均 由连 云港 状 增 厚 ， 周 壁 表 面有 颗 粒 状 角质 增 厚 一 ｌ ｍ 观呈 扁 外 横断 ｌ
山茱萸 与伪 品苦楝 果皮 及 川楝 果 皮 的鉴 别
杨 成俊
（ 江苏 省 连 云 港 中 药 学校 ， 苏 连 云港 江
关键词 ： 山茱萸； 苦楝果皮； 川楝果皮 ； 鉴别
２２０ ） ２ ０ ６
中图 分 类号 ： ８ ． Ｒ２ ２ ５
文 献标 识 码 ： Ｂ
文 章 编 号 ：０ ８０ ０ （ ０ ２ ０ ０ ３０ １ ０ ８ ５ ２ ０ ） １０ ２ ２
２ 性 状 鉴 别
ｍ． 般 厚 ３ ｌ ｍ ． 孔 较 密 ， 缝 状 或 长 椭 圆 形 一 一 ～ ｔ 纹 ４ｔ 短 横
２ １ 山莱萸 呈 不 规则 皱 缩 的片 状 或囊 状 ， ｌ １ ５ 长 或倾 斜 ， 沟 明显 ． 腔 大 ． 的含淡 棕 色物 草 酸钙 ． 长 ～ ． 孔 胞 有 ｃ ０ ５ ｌ ｍ， 约 １ｍｍ ｍ 宽 ～ 厚 ｃ 表面紫红 色至 紫黑 色 ， 有 簇 晶存 在 于 中果 皮 细胞 中 ． 果 柄 处 较 多 ． 近 直径 ｓ ３ ～ ２ 光泽 内表面不 光滑 ， 见少数 纵 向脉纹 。 的顶端 具圆 ｆ 一 个 细 胞 有 时 含 二 个 或 多 个 稀 有 方 晶 一 径 约 ｌ 可 有 ｍ， 直 ｌ 形 的宿 萼痕 ． 基部具 点状果梗 痕 。 革质 ． 柔软 。 微 ， ｆ 薄 较 气 ｍ。纤维 少 数 ． 细长 或较 粗 短 ， 端尖 ， 圆或较 平截 ， 末 钝
中药材辨别如何辨认真假杜仲
中药材辨别如何辨认真假杜仲杜仲，又名羊蹄、山茱萸，是一种常用的中药材，具有活血化瘀、强筋壮骨的功效。
然而，市场上也存在大量假冒伪劣的杜仲，给消费者的健康带来威胁。
本文将介绍一些辨别真假杜仲的方法，以帮助人们避免购买到次品。
一、外观识别1. 质地：真杜仲的质地坚硬而有韧性，断面呈乳白色，有明显的纵向纹理。
假杜仲质地较软，易碎，断面呈灰白色或有机械切割的痕迹。
2. 颜色：真杜仲主茎色泽暗褐，有光泽，叶柄呈黄褐色，无变色现象。
假杜仲的茎叶常呈暗绿或发白色，有时还会受到染色剂的影响产生异色现象。
3. 气味：真杜仲有一种特殊的香气，闻起来较为浓郁。
假杜仲则往往没有香气或者散发出刺激性的气味。
二、药材本质鉴别1. 水浸试验：将一小块杜仲浸泡在清水中，真杜仲由于含有一定量的活性成分，会很快渗出黄褐色的色素和苦味，而假杜仲则不会。
2. 硫酸试验：将少量硫酸滴在杜仲切面上，真杜仲碰到硫酸后会产生红褐色或暗蓝色的反应，而假杜仲则不会有任何变化。
三、微观性状检查1. 毛细血管结构：真杜仲的横切面明显可见毛细血管集束呈放射状分布，而假杜仲的血管结构则较为难以辨认。
2. 维管束细胞：真杜仲的维管束细胞多呈长条状排列，有一定的交错错综，而假杜仲则数量较少，排列较简单。
3. 泡沫细胞：真杜仲的表皮和皮层细胞有显著的泡沫状结构，而假杜仲则泡沫细胞明显减少。
四、化学成分检验1. 总鞣质含量：真杜仲含有较高的总鞣质含量，通过鞣质试剂反应可产生明显的沉淀，而假杜仲则鞣质含量很低。
2. 杜仲酸含量：真杜仲中的杜仲酸含量较高，而假杜仲中则鲜有杜仲酸的存在。
综上所述，通过外观识别、药材本质鉴别、微观性状检查以及化学成分检验等方法，我们可以辨别真假杜仲。
消费者在购买杜仲时，应尽量选择正规渠道，并注意从专业药材市场或中药杂货店购买，同时关注药材的包装和生产日期等信息。
购买前最好咨询一些相关专业人士或参考可靠的中药材鉴定手册，以确保购买到优质的真杜仲。
山萸肉的鉴定方法
山萸肉的鉴定方法一、前言山萸肉是一种非常常见的中药材，具有补血、养心、安神等多种功效。
但是，市面上也存在着许多假冒伪劣的山萸肉，这些假货不仅无法发挥药效，还可能对身体造成危害。
因此，在购买山萸肉时，我们需要掌握一些鉴别方法。
二、外观鉴别1.颜色：正常的山萸肉颜色为棕红色或红褐色，如果颜色过于鲜艳或过于暗淡都有可能是假货。
2.形状：正常的山萸肉形状为椭圆形或扁圆形，表面有皱纹。
如果形状不规则或表面光滑，则有可能是假货。
3.质地：正常的山萸肉质地干燥坚硬，手感沙粒感明显。
如果质地过于软烂或过于硬实都有可能是假货。
4.气味：正常的山萸肉具有特殊的香味，如果气味过于浓重或没有香味，则有可能是假货。
三、理化性质鉴别1.水浸发汁：将山萸肉放入清水中浸泡，正常的山萸肉会在水中慢慢散发出红色的色素，而假货则不会产生这种现象。
2.燃烧性质：将山萸肉点燃后，正常的山萸肉会产生清香味和白色的烟雾，而假货则不会有这种现象。
3.水分含量：将山萸肉放入干燥器中干燥至恒重后，正常的山萸肉水分含量应该在12%左右，如果水分含量过高则有可能是假货。
四、微观鉴别1.显微镜下观察：通过显微镜观察山萸肉断面可以看到其细胞结构和组织形态。
正常的山萸肉细胞排列整齐，组织紧密。
而假货则可能存在着明显的细胞变形或组织松散等情况。
2.成分检测：通过对山萸肉进行化学成分检测可以进一步确认其真伪。
正常的山萸肉具有多种有效成分如丹参酮、丹参素、花青素等。
而假货则可能存在着这些成分含量过低或者根本没有这些成分的情况。
五、总结通过以上的鉴别方法，我们可以初步判断山萸肉是否为正品。
但是，要想进一步确认其真伪，最好还是到正规的中药店或药材市场购买，并向专业人士咨询。
同时，在使用山萸肉时也需要注意其用量和服用方法，以免对身体造成不良影响。
山茱萸的鉴别方法
山茱萸的鉴别方法1.引言1.1 概述概述：山茱萸（学名：Cornus officinalis）是一种常见的植物，广泛分布于中国、日本和韩国等地区。
它属于山茱萸科、山茱萸属的植物，是一种乔木状灌木。
山茱萸具有丰富的药用价值，被广泛用于中医药领域。
然而，由于其特殊的性状和与其他植物的相似之处，正确鉴别山茱萸变得非常重要。
本文将介绍山茱萸的特征以及与其他植物的区别，并总结出几种鉴别山茱萸的有效方法。
通过阅读本文，读者将能够了解山茱萸的特征特点，掌握正确鉴别山茱萸的技巧和方法。
进一步了解山茱萸的方法有助于我们更好地应用它的药用价值。
山茱萸具有改善肝肾功能、补血养颜、抗衰老等多重功效，在中医药学中被广泛应用于治疗肝肾不足、血虚贫血等疾病。
通过正确鉴别山茱萸，我们可以更好地应用它的药用价值，为人们的健康提供更好的帮助。
在接下来的正文部分，我们将从山茱萸的特征入手，逐步介绍山茱萸与其他植物的区别，并总结出鉴别山茱萸的有效方法。
最后，我们将总结山茱萸的重要性和应用，为读者提供一个全面的认识和了解山茱萸的框架。
旨在通过阅读本文，人们将能够准确地鉴别山茱萸，了解其特征和药用价值，从而更好地应用它来改善健康。
1.2 文章结构在文章结构部分，可以介绍文章的组织结构和每个部分的内容概述。
以下为文章结构部分的内容示例：文章结构：本文主要分为引言、正文和结论三个部分。
在引言部分，将对文章的主题进行一个概述，并简要介绍本文的组织结构和目的。
正文部分将详细介绍山茱萸的特征以及与其他植物的区别。
在结论部分，将对鉴别山茱萸的方法进行总结，并探讨山茱萸的重要性和应用。
下面将逐一介绍各个部分的具体内容。
文章1.3 目的部分的内容可以如下所示：本文的目的是为了提供准确、简单且实用的山茱萸鉴别方法，帮助读者正确识别山茱萸并与其他相似植物进行区分。
鉴别山茱萸的方法对于保护生态环境、促进生态旅游的发展以及传承和开发山茱萸的相关产业具有重要意义。
山茱萸与混淆品酸枣的鉴别
山茱萸与混淆品酸枣的鉴别
潘幽燕
【期刊名称】《浙江中医药大学学报》
【年(卷),期】2003(027)001
【摘要】@@ 1 山茱萸的正品rn①来源为山茱萸科植物山茱萸 Cornus officinalis Sied.et Zuce的干燥成熟果肉.②性状鉴别呈不规则的片状或束状,长1～ 1 5cm,宽 0 5～ 1cm米.
【总页数】1页(P74)
【作者】潘幽燕
【作者单位】温州医学院附属第二医院,温州,325000
【正文语种】中文
【中图分类】R28
【相关文献】
1.酸枣仁与其混淆品及伪品的RAPD分析 [J], 刘萍;古今;周文斌;胡景华
2.延胡索、酸枣仁、黄连及其混淆品薄层色谱法鉴别 [J], 刘占厚;靳永瑞;翁裕馨
3.酸枣仁及其混淆品理枣仁的鉴别 [J], 吴建方
4.酸枣仁及其混淆品滇刺枣仁的鉴别 [J], 兴宇清;秦伟华;李学彬;颜明
5.酸枣仁及其混淆品滇刺枣仁的鉴别 [J], 刘文泉;谭亚非;赵庆忠;王丽;孙丹;杨德庆因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
一种新山茱萸伪制品的鉴别
１ 性 状鉴 别
２ １ 山茱 英 ．
果皮表皮细胞橙黄 色 ， 面观多角形或类长方形 ， 表 垂周 壁连
３ 鉴 别体 会
伪 制 品 呈 乌 黑 色 ， 不 规 则 的 囊 状 或 片 状 ， 完 整 者 呈 扁椭 呈 近 圆 形 ， １ ． ｍ， ０ ９～１２ｅ 无 果 柄 或 宿 萼 痕 ； 面 干 长 ～１５ｃ 宽 ． ． ｍ， 表 瘪 ， 稍 硬 脆 或 软 而 稍 韧 ， 之 略 黏 手 ； 部 断 面 有 的 因 内部 没 被 质 握 皮 色 素 染透 而 呈 黄 白色 。 气微 ， 口尝 不 酸 ， 鲜 、 。 片 中有 人 为 添 味 咸 饮
珠 状增 厚 ， 平 周 壁 颗 粒状 角质 增 厚 ， 腔含 淡 橙 黄色 物 。 果 皮 外 胞 中 细 胞 橙 棕 色 ， 皱 缩 。 少 数 草 酸 钙 簇 晶 ， 细胞 类 方 形 、 圆 形 多 有 石 卵 或长方形 ， 孔明显 ， 腔大。 纹 胞
２ ２ 伪 制 品 ．
１ 山 茱 萸 １ 山茱 萸 生 品 呈 紫 红 色 或 棕 褐 色 ， 制 后 乌 黑 色 ； 不 规 则 酒 呈
１ ２ 伪 制 品 ．
水 浸 液 视 野 棕 褐 色 ， 时 可 见 洇 染 的黑 色 斑 块 。 皮 外 侧 为 有 种
１ 列栅状细胞 ， 种脐 处 ２列 ， 可见光辉带 。 支持细胞 １ ， 列 哑铃状 ，
其下为薄 壁细胞 ， 内侧 细 胞 呈 颓 废 状 。 整 的种 子 子 叶 含 众 多 卵 完 圆形 淀 粉 粒 。 脐 处 栅 状 细 胞 的 外侧 有种 阜 ， 种 内侧 有 管 胞 岛 ， 圆 椭 形 ， 两 侧 为 星状 组 织 ， 其 细胞 星芒 状 ， 大 型 的 细 胞 间 隙 ， 的胞 有 有 腔含棕色物。
FT-IR多级图谱对山茱萸及其掺伪品的鉴别
性 ， 大信 息量 和增 强信 息 品质 的特 殊作 用 ， 而达 增 从
到分析 混 和试 样 、 背景扣 除 、 基线 自动校 正 以及 多组
ＣＩ ， 山 茱 萸 是 “ 字 形 ” 收 峰 ， 括 １ １２ Ｉ～ 而 Ｔ 山 吸 包 ０ ａ ｍ 、 ７ ｎ 和 １０ ０ｃ １０ ７ｃ３ ． ３ ｍ 吸 收峰 。这样 ， 以 可
Ｃ 升 温速 度 ： ℃／ ｎ 控 温 范 围 ：Ｏ ～ １ ０ ， Ｏ ； ２ ｍｉ ， ５℃ ０℃
每 １ ℃扫 描 １次 。 Ｏ 二维 相关 分析 软件 ： 于 ＭＡＴＬ ５ ３ 计 程 基 ＡＢ ． 设 序， 由清华 大 学 自行 开发 的二 维 相 关 分 析数 据 预 处 理程 序构 成 。
ｃ ｍ × ８ ０ ｃｎ 和 ８ ２ ｃ ３ ｒ ４ ｍ × ８ ２ ｃ ４ ｍ 处 有 ３个
２ ３ 山茱萸 和 山楂 的红 外 鉴 别 如 后 插 彩 版 图 ３ ． 所示 ， 由于山茱 萸和 山楂 二者 都含 有有 机 酸成分 ， 所 以有一 定 的 共 同红 外 吸 收 ， 二 者 共 有 两 个 “ 强 如 双
Ｃ ｉｅｅ ｏ ｒａ ｆ ｔｒ ａｙＭｅ ｉｎ ｈｎｓ ｕｎ ｌ ｅｉ ｒ ｄｃ ｅ Ｊ ｏ Ｖｅ ｎ ｉ
中 国兽 医 杂志 ２ １ 年 （ ４ ０ １ 第 ７卷 ） ４ 第 期
７７
Ｆ Ｉ 多级 图谱 对 山茱 萸及 其掺 伪 品 的鉴 别 Ｔ—Ｒ
刘 永 录 ，樊 克锋 ，汤 法银
１ 材 料
、
７ ０ｃ 及 ５ ９ｃ 等 峰 ， ７ ｍ １ ｍ 它们 的峰形 、 相对
峰 强都 很相 似 。但 是 ， 其 分辨 率 提 高 二 阶 导数 谱 在 中， 直穗 小檗 、 岭小 檗和 山茱萸 三 者 的差 异在 多波 秦
山茱萸与几种常见伪品的区别
伪品3
果实为红色，呈椭圆形 或卵圆形，表面有细毛
，但果肉较薄。
药用价值上的区别
山茱萸
具有补益肝肾、收敛固涩的功效，常用于治疗肾虚阳痿、遗精早泄、 尿频尿急、两腿酸软、腰部冷痛等症状。
伪品1
无药用价值。
伪品2
具有收敛止血的功效，常用于治疗各种出血症状。
伪品3
具有滋阴补肾的功效，常用于治疗肾虚腰痛、遗精早泄、尿频尿急等 症状。
山茱萸的叶片纸质，呈卵状披 针形或卵状椭圆形。
聚伞花序
山茱萸的花序为聚伞花序，通 常有4～6朵花。
果实红色
山茱萸的果实为红色，呈球形 或卵球形。
山茱萸的药用价值
01
02
03
补益肝肾
山茱萸具有补益肝肾的功 效，常用于治疗肾虚腰痛 、阳痿遗精等症。
收敛固涩
山茱萸还有收敛固涩的作 用，可用于治疗尿频尿急 、崩漏等症。
以鉴别真伪。
红外光谱法
利用红外光谱仪对山茱萸进行分析 ，可检测出其化学成分，从而鉴别 真伪。
高效液相色谱法
通过高效液相色谱仪对山茱萸中的 化学成分进行分离和测定，可准确 鉴别真伪。
05
山茱萸伪品的防范措施
加强市场监管力度，打击假冒伪劣产品
建立完善的市场监管机制
加强对山茱萸市场的监管，建立健全的监管制度，确保市场上的 山茱萸产品质量可靠。
形状
正品山茱萸呈椭圆形，表 面光滑，而伪品往往形状 不规则，表面粗糙。
大小
正品山茱萸大小均匀，而 伪品往往大小不一。
闻气味和尝味道
气味
正品山茱萸具有独特的清香，而伪品 往往气味平淡或无味。
味道
正品山茱萸口感酸涩，而伪品往往口 感平淡或带有苦味。
山茱萸与几种常见伪品的区别
抗氧化能力和免疫功能。
抗肿瘤作用
03
山茱萸提取物对多种肿瘤细胞具有抑制作用，如肝癌、胃癌、
肺癌等，能够诱导肿瘤细胞凋亡和抑制肿瘤血管生成。
山茱萸的药膳食疗方
山茱萸炖鸡
将山茱萸、鸡肉、淮山药等食材一起炖煮，具有 滋补肝肾、益气养血等作用。
山茱萸炖鳖
将山茱萸、鳖肉、枸杞等食材一起炖煮，具有滋 阴补肾、益气提神等作用。
THANKS
感谢观看
山茱萸呈不规则的扁圆形，表面为棕黄色至黑色，有光泽；黄瑞木果实呈卵 圆形，表面为棕黄色至棕红色，微有光泽。
核果上
山茱萸的核果呈椭圆形，黄瑞木的核果呈卵状椭圆形。
山茱萸与灯台树的鉴别要点
外观上
山茱萸的叶片为椭圆形或卵状披针形，表面为绿色；灯台树的叶片为椭圆形或卵 状披针形，表面为暗绿色。
花序上
山茱萸的花序为伞形花序；灯台树的花序为聚伞花序。
采收方法
一般采用人工采摘或使用适宜的采收器械进行操作，采收时 要避免果实受伤，保持果实完整。
山茱萸的储藏方法与注意事项
干燥保存
温度控制
将采收的山茱萸果实进行干燥处理，制成干 品后密封保存，以防止受潮和霉变。
储藏山茱萸时要注意控制温度，一般在 20℃以下，避免高温和潮湿环境引起的不 良影响。
湿度控制
叶片纸质至革质， 形状和大小变异较 大，披针形、卵状 披针形
山茱萸的产地与分布
产于朝鲜、日本、俄罗斯 以及中国黑龙江、辽宁、山西、陕西和甘肃等地
山茱萸的药用价值
山茱萸具有滋补肝肾、收敛止汗的功效
用于治疗腰膝酸痛、眩晕耳鸣、尿频尿急、虚汗不止等病症
02
山茱萸与伪品的区别
山茱萸与黄瑞木的区别
外观上
目前中药材市场常见伪品情况及识别要点
目前中药材市场常见伪品情况及识别要点目前中药材市场常见伪品情况及识别要点中药材市场上伪品有三个来源:常见伪品（即用其它品种冒充）、严重掺伪品及伪制品。
现结合现场监督检查和在检验过程中发现的问题，将目前中药材市场常见伪品情况及外观识别要点简述如下，供同行们参考。
1 常见伪品1.1 柴胡常见伪品1.1.1 锥叶柴胡主要特点:色黑，丛生纤维状的地上残基，头部多分枝，具明显的败油气。
1.1.2 弯茎还阳参主要特点:地上茎分枝多，主根下部无分枝，断面不显纤维性，木部不为同心环状，而为放射状，苦味重。
不具油室，而具乳汁管细胞，木质部呈分支排列。
1.2 防己常见伪品微花藤。
主要特点:断面粉性或具明显的棕黄色木射线，皮部黄白色，具较多点状棕色小点（石细胞），导管呈蜂窝状。
1.3 牛蒡子常见伪品1.3.1 大鳍蓟主要特点:果实中棱两侧具横纹。
1.3.2 木香子主要特点:较正品大约2mm。
1.4 苍耳子常见伪品1.4.1 刺果甘草主要特点:扁纺锤形，具长针状刺。
1.4.2 东北苍耳主要特点:色深，体大，刺大，带钩。
1.5 刀豆常见伪品常春油麻藤。
主要特点:体大，呈类方圆形，种脐包于种子的一半以上。
1.6 青葙子常见伪品刺藜主要特点:边缘有棱，中心微凹，棕色。
1.7 娑罗子常见伪品厚果鸡血藤。
主要特点:种子圆肾形，种皮表面具光，常不规则破裂而剥落，有毒。
1.8 菟丝子常见伪品1.8.1 金灯藤主要特点体大，表面具光泽，光滑。
1.8.2 粟主要特点多呈不规则球缺状，浸泡易膨胀，不吐丝。
1.9 葶苈子常见伪品菥冥。
主要特点:表面深褐色，具明显的U形纹。
1.10 凌霄花常见伪品泡桐花。
主要特点:密被柔毛，花冠基部多弯曲，内部有深色斑点，具不规则缩纹。
1.11 槐花常见伪品洋槐花。
主要特点:花色较浅，呈类白色，二体雄蕊。
1.12 番泻叶常见伪品罗布麻叶。
主要特点:叶多较长，叶缘具细齿，主脉突出。
1.13 皂角刺常见伪品1.13.1 野皂角刺主要特点:主刺具一对或一个短分枝，枝条表面具纵纹。
常用中药材的真伪鉴别
19、石膏：取粉末2g，于140℃烘20分钟，加水 1.5ml搅拌，放置5分钟，呈粘稠固体。因石膏加 热失去一部分结晶水而成熟石膏，与水相遇，复 变为生石膏而具有粘性。别的矿石则无此特性。 20、银柴胡：正品水浸液无泡沫反应；而伪品山银 柴胡水浸液有较强的泡沫反应。 21、板蓝根：板蓝根根为十字花科植物菘蓝或爵床 科植物马蓝的根。二者的鉴别点在于：菘蓝根的 水煎液可显蓝色荧光；马蓝根的水煎液则无蓝色 荧光反应。 22、远志：取粉末0.5g，加热水10ml，用强力振摇 1分钟，即生成持续性泡沫，并在10分钟内不消 失，以此检查皂甙。
掺杂中药材的鉴别经验
1、金银花 掺杂品一种是将玉米面及细沙拌入，鉴别时用手 握之松开后，可见手上有黏附细粉状物，捻之有 顶手感；若取少许用水浸泡，水液混浊且有沉淀 物，加稀碘液显蓝色反应。另一种掺杂品是将红 糖或食盐水拌入金银花中以增加重量，鉴别时用 手握之较湿润粘手，口试有甜味或咸味。
2、红花 掺杂品通常有三种：一是掺入一些极细的泥沙、 糖粉或面粉，用手握之松开后，手上留有少量花 粉及一层灰黄色细粉样物，捻之有粗糙感。其二 是将染色的丝线或染色的纸浆切成细丝状或丝线， 拌入红糖掺入红花中，鉴别时可取少许红花放入 水中搅拌，纸浆丝即破碎。其三是将菊花的舌状 花染色冒充，仔细观察可见舌状花花瓣，用水浸 泡红色即退，水液被染成红色。 红花掺假加重 用清油（菜籽油、芥籽油）混合重金属粉、色素 到红花中，目的是增加重量。现介绍几种简便鉴 别方法：
10、葶苈子（南葶苈子膨胀度≥3北葶苈子膨胀度 ≥12）、车前子：加水浸泡后，种子粘滑且体积 膨大。 11、胖大海：热水浸泡后，体积膨大至原来的数十 倍且呈絮状团。正品手摇无声，伪品则有声（圆 粒苹婆）。 12、竹黄：天然竹黄沾到唾液后产生极强的吸舌力， 而人工竹黄吸力较小且色泽多为纯一白色。天然 竹黄水浸液对酚酞指示剂不显碱性，而人工竹黄 显碱性反应，呈紫红色。 13、乳香：加水研磨后成白色乳状液者为真品。 14、没药：与水研磨形成黄棕色乳状液者为真品。
山茱萸的真伪优劣鉴定
山茱萸的真伪优劣鉴定摘要:为控制山茱萸质量,特结合实际,汇总有关文献资料,阐述利用生药学方法鉴别山茱萸的真伪和优劣现状,并提出健全质量标准的设想｡关键词山茱萸质量控制生药学鉴别山茱萸始载于《神农本草经》,列为中品,历版《中国药典》及其它药品标准均仅载山茱萸科植物山茱萸Coruus officiuuli.s Sieb. etGucc.的干燥成熟果肉｡由于经常缺货,价格暴涨,质量问题历来很严重｡笔者根据多年药检工作经验,总结有关文献报道,分真伪､优劣方面阐述,并提出健全质量标准的设想｡1 真伪鉴别正品为不规则的片状或囊状,长1~1.5cm,宽0. 5~1cm,厚约0.1cm ｡表面紫红色至紫黑色,皱缩,有光泽｡顶端有的有圆脐形宿粤痕,基部有果梗痕｡质柔软,气微,味酸､涩､微苦｡残留果核为长椭圆形,淡黄色｡可见7~8条浅纵沟,直径4~6mm,长8~10mm,断面核壳厚约1. 5mm,有多数类圆形小腔排成环,小腔内有黄棕色至红棕色分泌物,有光泽,核壳内含白色种子1枚,形似柏子仁,富油性｡水试:温水浸泡15~20min,使果皮完全鼓起时取出,观察完整的囊状物有纵向排列棱线7~8条｡显微鉴别:菊糖偶见,存在于中果皮细胞中,F7t.类圆形或菊瓣状,表面辐射纹理明显｡果皮表皮细胞表面观呈多角形或类长方形,直径16~30μm,垂周壁连珠状增厚,外平周壁颗粒状角质增厚,胞腔含淡橙黄色物｡中果皮细胞橙棕色,多皱缩｡草酸钙簇晶少数,直径12~32μm ｡石细胞类方形､卵圆形或长方形,纹孔明显,胞腔大｡导管下为螺纹,亦有梯纹或网纹｡纤维为断节状,直径20~43μm,壁厚至16μm ｡理化鉴别:薄层色谱法[1],在硅胶G薄板上点样,与熊果酸､对照品对比,有3个斑点(包括熊果酸) ｡紫外光谱法[1],无水乙醇提取液在278.8 , 219.4nm处有吸收特征峰｡检查和含量测定:见《中国药典》[2] ｡伪品1—云枣皮:为鼠李科植物滇酸枣Ziziphus muuritiuuoLam.的果皮｡性状为不规则片状或破裂成不完整的圆球状,卷缩破裂,长1~2cm,厚约0. 2cm ｡外表面黑色､紫黑色或褐色,内表面褐色或深褐色｡混杂果核呈圆球形,直径0.5~0.7cm,表而回状突起,气微,味酸｡薄层色谱与正品不同[3] ｡伪品2—葡萄果皮[4]:为葡萄科植物葡萄Vitis iniferaL.的果皮｡性状为不规则卷曲囊状,破裂,皱缩,长8~20mm,表面红褐色,无光泽,微革质｡残留果核似梨形,光滑,长约6mm,棕红色,种脊明显,气微,味酸｡伪品3—荚蓬果皮[5]:为忍冬科植物鸡树条荚蓬Viburuum.sargeutii Koehne､甘肃荚蓬V. kausuense Batal的果皮｡性状为表面暗红综色或紫红色,厚度不足0.5mm,多皱缩,先端具花柱残迹,味酸,涩｡残留果核扁圆形或扁麦粒形,红综色或黄棕色,长不足1cm, 易切开,壳厚为0.2mm断面扁圆形或不规则形,无分泌腔,种子扁,占2/3,淡棕色｡伪品4—山荆子[6]:为蔷薇科植物山荆子Males baccata ( L. )Barkh的果皮｡性状为不规则片块状,饱满,顶端有宿存的粤简和花柱,质较硬,种子宽卵形,长约0.4cm,宽约0.3cm ｡显微特征为石细胞较大,多成群,无菊糖,纤维胞腔较窄,方晶较多｡伪品5—山楂:加水煮烫,去核,切碎片而成的伪制品[7] ｡性状为表面紫红色或棕褐色,有灰白色小斑点,有切截痕,顶端有的有圆形深洼｡混桔瓣状果核(有的混山茱萸果核,欺骗性更强) ｡显微特征为无菊糖,方晶较多,有淀粉粒,有山楂特有的气味(清香和酸微甜) ｡伪品6—川楠皮[8]:为楠科植物川楠Melia too.seudau Sieb. etGuce.的外果皮经加工而成｡性状为半圆形或不规则形片状,长1~1.8cm,宽0.6~1.5cm ｡表面棕褐色,皱缩,无光泽,水中浸泡后表面褪至棕黄色,具有黑褐色小点｡内表面粗粉状,遇水湿润显粘性｡外果皮革质,气特异,味酸､苦｡薄层色谱与正品区别大,无水乙醇的紫外吸收光谱中在281. 6nm波长处有特征吸收峰｡其它伪品还有土枣皮(蔷薇科石南欧李Pruuus cera.soide.s D. Don果皮)､酸枣､雕核樱桃[9](蔷薇科植物,Pruuus pleiocera.sus Koehne YuLi. Comb. nov.)及滇池海棠等｡2 优劣控制首先应观察性状项的色泽,闻气尝味,以防“下脚料”或药渣混入或冒充等｡其次检查《中国药典》规定的杂质(果核､果肉),还应增加其它性状不符者杂质(如上述伪品和变质者等)的监控｡3 健全质量标准设想建议在性状项中增加果核的描述,这种残留杂质具有种的特征,很有鉴别意义｡在鉴别项中增加经验鉴别法,如水试,浸泡后观察内外表面;理化鉴别可选用TLC 或UV光谱法等,从成分或组分的叠加特性上鉴别真伪｡在检查项中增加灰分和酸不溶性灰分检查,以防粘着杂物增重;在杂质项中增加其它异物检查,如上述伪品､混杂物和变质者等;在含量测定中增加浸出物含量测定,该法简便易行,便于推广使用｡参考文献:[1] 金佩芬,崔波,陈伟光.山茱萸及其混伪品川棘果皮的鉴别[J].基层中药杂志,2000,14(5):32.[2] 国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部)[M].北京:化学工业出版社,2000,22.[3] 傅泽民.山茱萸及其伪品的鉴别[J].中药通报.1986,11(1):24.[4] 韦家福.山茱萸的伪品葡萄果皮[J].中药通报.1986,11(A):17.[5] 徐汉城,周可范.山茱萸及其伪品的鉴别[J].中药材,1988,11(2):26.[6] 林幸华,土家瑛.一种伪品山茱萸的鉴别[J].中药材,1988,11(2):26.[7] 王宏颐.山桂伪充山萸[J].中国药学杂志,1989,25(1):13.[8] 唐生斌.山茱萸及其伪品川棘子皮的鉴别[J].基层中药杂志,2000,14(1):37.[9] 孙宝惠.山茱萸伪品—雕核樱桃的鉴别[J].中草药. 1991,22 (4 ):88.。
山茱萸及其伪品的鉴别
山茱萸及其伪品的鉴别【关键词】山茱萸；,,伪品；,,鉴别关键词：山茱萸；伪品；鉴别山茱萸，亦称山萸肉、萸肉、枣皮、药枣、蜀枣、肉枣、鸡足等，临床中为常见中药，以补肝益肾，涩精固脱之功为临床医者所喜用。
据有关资料介绍，山茱萸年产量只有需求量的一半左右，并且用量在逐年增长，由于货源紧缺，其价格也不断上涨。
因此，在药材市场中，便出现了许多伪品，为了保障用药质量，保证用药安全有效，现将山茱萸及其伪品的来源、外观形状等区别分述如下。
1 山茱萸来源、外观形状鉴别山茱萸［1］为山茱萸科植物山茱萸 Cornus officinalis Sieb.et Zucc的干燥成熟果肉，呈不规则的皱缩片状、囊状或扁筒状，果皮破裂或不完整，长1～1.5 cm，宽0.5～1 cm。
新货紫红色，陈货棕褐色，酒制后紫黑色，有光泽或微有光泽，质柔润，不易碎，在未炮制的果皮内可见5～7条纵走脉纹，内表面不光滑，外表面有网状脉纹。
有的可见未除核的完整颗粒，顶端有一圆形凹陷的小脐点（罕萼痕），茎部有果柄痕，皮薄均匀，新货具酸气，陈货气微弱，味酸涩苦。
水浸后不变色。
以无核皮肉肥厚、质润柔软，有光泽为佳。
2 常见的伪品来源性状鉴别2.1 苦楝果皮为楝科苦楝Melia azedarach L.的染色果皮。
呈不规则片状或扁筒状，干皱，长1.5 ～1.2 cm，宽1.2 ～1.5 cm，表面黄棕色或褐红色、有光泽。
内表面不光滑。
顶端偶见花柱残痕，基部具果梗痕。
果皮薄而革质，较松软。
气特异，味酸苦。
水浸后显粘性，水染成红色。
2.2 川楝子果皮为楝科川楝Melia toosendan Sieb.et Zucc.的染色外果皮。
呈不规则片状，边缘向内卷曲，长 1.0～1.5 cm，宽0.7～1.1 cm，表面黑褐色，皱缩，有明亮的漆样光泽，内表面附有海绵状果肉，易脱落。
气微，味酸苦。
水浸后褪色，隐约可见表面具深色小点，果肉具微黏性，水浸液呈深棕色。
2.3 滇枣皮［2］亦称滇刺枣、云枣等。
中药山茱萸及其常见混伪品的鉴别
中药山茱萸及其常见混伪品的鉴别
宋丽琴
【期刊名称】《海峡药学》
【年(卷),期】2011(023)002
【摘要】山茱萸是常用药材,以成熟干燥果肉入药,(神农本草经)称其:主心下邪气寒热,温中,逐寒湿痹,去三虫.由于近年山茱萸供应紧缺,价格较高,市场上屡屡出现混伪品代替的现象.现从外观、来源、性状等方面对正品山茉萸以及十种常见混伪品进行鉴别,从而为更好的鉴别山茱萸提供了依据.
【总页数】2页(P27-28)
【作者】宋丽琴
【作者单位】浙江丽水市中心医院,丽水323000
【正文语种】中文
【中图分类】R282.71
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山茱萸及其混伪品川楝果皮的鉴别
山茱萸及其混伪品川楝果皮的鉴别
屠梅芳
【期刊名称】《中国药业》
【年(卷),期】2002(11)11
【摘要】对正品山茱萸及其伪品川楝果皮,采用性状、薄层色谱以及紫外光谱等鉴别技术以区分其真伪,确保用药的安全、有效.
【总页数】1页(P57-57)
【作者】屠梅芳
【作者单位】浙江省温岭市第一人民医院,浙江,温岭,317500
【正文语种】中文
【中图分类】R931.5
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山茱萸与几种常见伪品的区别
关键词山茱萸鉴别伪品
山茱萸为山茱萸科植物山茱萸(Corvau-sofficinaiis sieb, et Zucc)的干燥成熟果肉，以浙江临安、淳安产的质佳，有杭萸肉、淳萸肉之称。
山茱萸亦称山萸肉、萸肉、枣皮、药枣、蜀枣、肉枣、鸡足等，性味功能为酸、涩，微温，为常用补肝肾、益精气的中药。
据有关资料介绍,山茱萸年产量只有需求量的一半左右,并且用量在逐年增长,造成其货源紧缺,价格昂贵，不法分子乘机大量伪充，造成山茱萸质量下降，临床疗效降低。
为了保障用药质量,保证用药安全有效,现将山茱萸及几种伪品做一下区别。
1 正品山茱萸
山茱萸山茱萸为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉，表面紫红色或紫黑色，有光泽无切截痕，多皱缩破碎呈不规则片状或囊状, 偶见内含1粒，长枕形果核，具4条浅纵沟，果皮破裂或不完整,长1~1. 5 cm,宽0. 5~1 cm。
新货具酸气,陈货气微弱,味酸涩苦。
水浸后不变色。
以无核皮肉肥厚、质润柔软,有光泽为佳。
2 伪品山茱萸
2.1 泰山萸肉为完整果实，椭圆形，果肉薄，红棕色，味极酸。
种子2枚，相对而生，略呈纺锤形，一面平坦，另一面隆起，表面棕色或棕黄色，略光滑，质较硬，破开后可见种仁为类白色，油质，味淡。
2.2 山里红亦称野三楂,为蔷薇科植物山里红的干燥成熟的果实,呈类圆球形,直径0. 8~1. 2 cm,多压扁成饼状,表面褐红色、有细纹及皱缩、果肉薄、顶端有一圆形凹窝宿萼痕迹、直径约0. 1~0. 2 cm , 基部有果柄痕,无光泽,质硬,表面不光滑,内有种子数枚,为红褐色似芝麻大小,果实片块状略韧，味极酸,气微甜，果肉多紫红色至棕褐色有灰白色小斑点。
2.3 樱桃皮为蔷薇科植物的干燥成熟果皮，呈不规则片状或扁筒状,有皱缩,
表面紫红色或紫色,有光泽,内表面不光滑和灰白色小斑点,气微清香、味酸、稍甜涩。
2.4 山楂为蔷薇科植物山楂的干燥成熟外果皮和部分果肉。
有切截痕，不规则片状或圆形片状，表面紫红色或棕揭色，有灰白色小斑点，气徽清香，味酸，微甜。
2.5 柿皮为柿科柿属植物的干燥果皮，有切截痕，呈不规则破碎片状，倦屈，常附有果肉，表面光滑，色为棕红色或橙黄色，有光泽，气微，味甜、稍涩。