儿童食品安全的9个常识
儿童食品安全的九个小常识
儿童食品安全的九个小常识常识1 白开水是儿童的最佳饮品饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前很多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
烧开的自来水冷却到25～35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。
儿童，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，同时肾脏功能不健全，所以，对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都会影响身体健康。
有喝饮料不喝水习惯的孩子，常常食欲不振、多动，脾气乖张，身高体重不足。
常识2 经常大量食用冷饮有害儿童健康一次让孩子吃4、5个冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，这对儿童健康非常不利。
首先，暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。
所以，夏季是消化道疾病好发季节。
过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
另外，冷饮市场有一些产品的卫生状况很差，很多产品不符合卫生标准。
在这种情况下，过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。
常识3 易拉罐饮料对儿童有危害倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝（AL）合金为材料制成的。
为避免铝合金与饮料接触，其内层涂以有机涂料以作隔离。
有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。
有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。
若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。
铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常，不利于儿童骨骼及牙齿发育。
常识4 长期饮用矿泉水和纯净水不利于儿童健康矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高，对特定人群有保健作用。
饮用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。
例如，有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水就会有益处。
小学生饮食安全常识
小学生饮食安全常识小学生对饮食安全常识还没有一个完全的、系统的了解。
因此小编在这里为大家准备了一些小学生饮食安全常识，希望对你有帮助！小学生饮食安全常识1.不随便吃野菜、野果。
2.不吃腐烂变质的食物。
3.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
4.不喝生水。
不食用过期食品和饮料。
5.不要到卫生条件较差的地方进餐。
6.不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
7.不食用病死的禽畜肉。
8.生吃瓜果要洗净。
如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
9.不吃陌生人递送的食物及饮品。
10.在吃饮各种食品前，要对饮食品进行一闻二看三品，如有异常，应立即停止饮食。
小学生安全常识——饮食卫生在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。
“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：1、养成吃东西以前洗手的习惯。
人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。
会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。
吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
3、不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
4、不吃腐烂变质的食物。
食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
6、不喝生水。
水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全常见的饮食卫生误区1、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。
小学生食品安全知识大全
小学生食品安全知识大全
小学生食品安全知识大全：
1. 食品安全意识：小学生应该了解食品安全的重要性，知道食品安全对健康的影响，
并养成良好的食品安全习惯。
2. 食品储存：小学生应该了解食品的储存方法，例如：生肉应当放在低温的冰箱中，
熟食应当密封保存，避免细菌滋生。
3. 食品清洁：小学生应该知道食品清洁的重要性，学会正确的清洗食品，如水果、蔬菜、肉类等，在食用前保持清洁卫生。
4. 食品加工：小学生应该了解食品加工过程中的安全问题，例如，在食品加工过程中
应当注意洗手、避免交叉污染等。
5. 食品选择：小学生应该了解如何选择安全的食品，例如，选择包装完好、标签清晰
的食品，购买符合标准的食品。
6. 食品过敏：小学生应该了解自己是否对某些食物过敏，并避免食用可能引发过敏的
食物。
7. 饮食均衡：小学生应该了解饮食均衡的概念，知道应该摄取适量的蛋白质、维生素、矿物质等，避免偏食和过度摄取某种食物。
8. 食物中毒：小学生应该了解食物中毒的原因和预防方法，如熟食不应存放太久、食
物应适当加热等。
9. 食品安全法律法规：小学生应该了解食品安全的相关法律法规，如《食品安全法》等。
10. 食品检测：小学生应该了解食品检测的方法和目的，可以通过阅读相关知识或参观食品检测机构来增加了解。
以上是小学生应该了解的食品安全知识的一些内容，希望可以对您有所帮助。
但请注意，小学生在学习食品安全知识时应在成人的指导下进行，以确保安全。
儿童食品安全的9个常识
儿童食品安全的9个常识随着人们对健康意识的提高，儿童食品安全成为越来越多父母关注的问题。
对于儿童来说，他们的身体发育处于关键时期，营养摄入是否合理、食品是否安全对其健康成长起着至关重要的作用。
本文将为大家介绍儿童食品安全的9个常识。
1、食品尽量新鲜新鲜的食品更容易保持营养成分，且随着时间推移，食品中的细菌和毒素会逐渐增多。
因此，我们在吃食品时尽量选择新鲜的。
对于孩子来说，可以选用熟食、蒸煮或煮熟的食品。
2、加工食品要看清成分表加工食品含有的添加剂、防腐剂、色素等对于儿童的身体健康有着不同的影响。
因此，在购买加工食品时要看清成分表，了解每个成分的作用和安全性。
同时，如果儿童的身体对某些食物过敏，也可以从成分表中得知是否含有相应的成分。
3、避免暴露于有毒有害物质中儿童的自我保护意识较弱，容易接触到有毒有害物质。
因此，在饮食或者生活中要尽量避免接触到有毒有害物质。
注意家庭用品和建材的选购，避免使用有毒有害的材料，减少空气污染。
在孩子收到教育时告诉他们什么是有害的物质，以减少接触的可能性。
4、保持空气清新空气中的有害物质对于儿童的发育有着不可忽视的影响。
因此，在家中要保持通风，定期清洁吸尘，减少室内空气的污染。
如果有条件，可安装室内空气净化器，保证空气质量符合标准。
5、均衡膳食对于儿童来说，一个能够保证营养均衡的膳食有助于他们的身体健康。
以每天三餐为主，多食用水果、蔬菜，避免快餐或者高热量的食品，以保证孩子身体能够得到均衡的营养。
6、注意存储食品储存食品时要尽可能地保持干燥、清洁和低温。
每款食品都应有相应的存储方式，若不符合存储条件，儿童食品会很容易受到细菌和毒素的污染。
此外，每次开袋食用的包装食品，尽量在食用前将其全部食用完毕，避免对其剩余部分继续保存，以免食品继续受到污染。
7、烹调方法尽量少油油炸、烧烤等高温烹调会产生致癌物，应尽量避免。
在烹调食物时也尽量少用油，避免孩子摄入过多的动物脂肪，以保证健康的膳食。
小学生饮食安全常识大全
小学生饮食安全常识大全我们的日常生活中，要好好注意饮食安全,那么饮食安全有哪些知识呢?那么大家知道怎么写这些吗?下面小编给大家整理了关于小学生饮食安全常识的内容，欢迎阅读，内容仅供参考!小学生饮食安全常识1、不随便吃野菜、野果。
2、不吃腐烂变质的食物。
3、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
4、不喝生水。
不食用过期食品和饮料。
5、不要到卫生条件较差的地方进餐。
6、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
7、不食用病死的禽畜肉。
8、生吃瓜果要洗净。
如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
9、不吃陌生人递送的食物及饮品。
10、在吃饮各种食品前，要对饮食品进行一闻二看三品，如有异常，应立即停止饮食。
11、认真对待“有效期”和“保质期”，不购买过期产品，发现过期产品应向商店经营者报告。
如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，应退货并向零售商或食品加工商报告。
12、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。
如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。
检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩，防止此类事件重现。
13、生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层，加工过的食品放在顶层。
食品应包装或妥善盖好后储存。
14、不要将热食物放人冰箱，因为这样会使冰箱内温度升高。
15、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。
16、记住在准备食物和吃饭前一定洗手。
17、处理生鲜食物的用具使用后，处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前，用具必须彻底清洗。
18、认真选择食品采购和就餐的地点。
确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。
这是反映餐馆包括“幕后”设施、卫生标准的重要指标。
19、热食物应该很热，冷食物应该冰凉。
避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物。
在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意。
小学生食品安全教育知识要点
浙江省中小学生食品安全教育知识要点小学阶段：1、讲究卫生,饭前洗手,饭后漱口,不用手抓食物;2、吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽;专心吃饭,不说笑打闹;3、不在街头无证小摊点购买食品;4、不购买来历不明的产品或过期食品;5、生吃瓜果、蔬菜要洗净;带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃;6、长期挑食、偏食不利于健康,往往会造成营养不良、缺铁性贫血等;7、一日三餐要合理,饮食要有度,吃饭有规律;不挑食、不偏食、不暴饮暴食;8、贪吃使能量和营养摄入过量,容易造成肥胖,影响人的健康;9、饮食要清淡少盐,过多吃过咸的食品加大得高血压的风险;10、膨化食品如薯片、雪饼等,属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品,不能经常食用;11、冷饮不要贪吃,多吃冷饮会使消化道内温度骤降,导致胃肠功能紊乱,遏制胃酸分泌;12、吃零食要有选择、适时、适量;不要在接近正餐时吃,临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯;13、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质,有助大脑发育,增强记忆力,是较好的小零食;14、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品;15、巧克力不是营养品;巧克力热量高,但营养价值较低,吃巧克力太多容易出现胃肠道症状,影响胃口,不能多吃;16、每天适量饮水有益健康,白开水是最好的饮用水;多喝白开水,少喝甜饮料;17、学生每天饮水要做到多次少量,每次200毫升左右,不要等口渴了再喝水;18、长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险,别把饮料当作白开水;19、人体所需的营养素主要包括：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类;现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素;20、蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等,因此我们需要每天摄取蔬菜;21、蛋白质的食物来源主要是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品;22、奶是人体钙的最好来源,奶中的钙极易被人体吸收,是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品;23、长期坚持喝牛奶,能增强免疫力,达到预防减少疾病的目的;24、有的人体内乳糖酶含量少,喝牛奶后出现腹泻或腹胀的症状,医学上称“乳糖不耐受症”;25、牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象,不可以食用;26、乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是酸奶或奶酪,也可以改喝豆浆;27、大豆黄豆是植物中含蛋白质最丰富的食品,营养价值高,被称为绿色牛奶;28、食用油分为植物油和动物油两大类,油的主要成分是脂肪;29、人体消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠、肛门;30、腐烂、变质和受污染的食物不能吃;31、发芽或变绿的土豆含有有毒有龙葵素,不能吃;32、野生蘑菇不能随便采来吃,有毒蘑菇误食会发生严重的中毒,甚至危及生命;33、不要随便在路边、树木、河沟边采摘野果吃;34、桃、李、杏、梅等果仁,含有植物毒素,严禁食用;35、经过化冻的鱼肉类,不宜再次冷冻保存;36、吃剩的饭菜要尽早放入冰箱中保存,保存时间不宜太长,再吃时要彻底加热;37、镀锌的容器不能存放酸性食品或饮料;38、购买食品要仔细辨认生产日期和保质期,不购买来历不明的产品或过期食品;39、保健食品一般只适用于特定人群食用,人参、蜂王浆、鹿茸等不适宜少年儿童吃;40、认识了解相关标识：无公害农产品标志、绿色食品标志、有机食品标志、食品安全质量标志QS;。
幼儿饮食安全知识小常识
幼儿饮食安全知识小常识
1.选择新鲜食材：幼儿饮食安全的第一步是选择新鲜、有营养的食材，如新鲜瓜果蔬菜、新鲜水果和优质的肉类。
2.正确存储食物：正确的存储可以防止食品受到污染和细菌滋生。
要注意将食物存放在干燥、通风良好的地方，并且避免混放不同种类的食物。
3.勤洗手：幼儿容易接触到细菌，洗手是预防细菌传播的重要方法。
在吃饭前、接触到动物、上厕所等情况下都应该及时洗手。
4.避免生食、生熟搭配：幼儿的消化系统发育尚不完善，应避免给幼儿食用生食、生熟搭配的食品，以免引起食物中毒。
5.不过量添加味精：味精虽然可以增加食品的味道，但是过量的添加会影响幼儿的健康。
所以，幼儿饮食中应避免过量添加味精。
6.不给幼儿吃太多零食：虽然吃零食可以增加幼儿的胃口，但是过多的零食会影响孩子的正餐食欲，容易导致肥胖和牙齿问题。
7.注意餐具卫生：幼儿的餐具应该每天清洗消毒，并且要尽量用热水消毒。
同时，要避免混用不同幼儿的餐具。
小学生食品安全科普知识点
小学生食品安全科普知识点食品安全对于小学生来说非常重要，他们应该学习一些食品安全的基本知识，以保护他们自己的健康。
以下是一些小学生食品安全科普知识点：1.清洗食物：小学生应当学习在食用之前，要将水果、蔬菜和其他食材充分清洗。
使用清水冲洗食物表面，去除表面的污垢和残留农药。
2.烹饪食物：小学生应当学习如何正确烹饪食物。
他们应该知道食物应该完全加热到适当的温度，以杀死病菌和细菌。
同时，他们也应该学会避免食用未煮熟的肉类和家禽。
3.存放食物：小学生需要知道如何正确存放食物。
他们应该学会将易腐烂的食物放入冰箱中，并确保将剩余的食物适当封装，以防止细菌的繁殖。
4.避免食用过期食品：小学生应该知道如何判断食物是否过期。
他们可以通过查看食物包装上的保质期，以及观察食物的外观、气味来判断食物是否安全食用。
5.避免食用不洁食品：小学生应该明白，他们应该避免食用不洁的食品，如在街边的小摊位购买食物，因为这些食品可能没有经过适当的处理和卫生检查。
6.饮用安全水源：小学生需要知道饮用水的安全与否对健康的重要性。
他们应该学会从可靠的水源获取饮用水，如饮用自来水或煮沸过的水。
他们还应该学会不从陌生地方或不熟悉的人那里接受水。
7.了解食品中的添加剂：小学生应该学习食品中常见的添加剂，如防腐剂、增味剂等。
他们应该明白这些添加剂的作用，并知道摄入过多的添加剂可能对健康造成危害。
8.了解食物过敏：小学生应该了解食物过敏对健康的影响。
他们应该知道自己是否对一些食物过敏，并避免食用这些食物，以免引发过敏反应。
9.健康饮食：小学生应该学习健康饮食的重要性。
他们应该明白吃水果、蔬菜和谷物等健康食品对保持健康的重要性，而过多的高糖和高脂肪食品对健康是有害的。
10.谨慎选择零食：小学生需要知道选择零食时的重要性。
他们应该明白均衡的饮食是重要的，并避免过度依赖零食。
通过学习上述食品安全知识点，小学生可以更好地保护自己的健康。
他们将成为具有正确饮食习惯和良好卫生习惯的人，减少食物中毒和其他食品相关疾病的风险。
儿童食品安全知识内容
儿童食品安全知识内容儿童食品安全知识内容1、小朋友要勤洗手，洗手是预防呼吸道传染病和食源性传染病的重要措施。
大小便后要洗手，购物、活动后也要注意洗手，防止“病从口入”。
2、坚持每天吃早餐，早餐是睡眠后第一次进餐，消化道已基本排空，应给予足量的食品，不吃早饭10点多便会很饿，学习效率降低，俗话说：早吃好、中吃饱、晚吃少。
3、水果生食要洗干净，水果表面残留有大量农药，食用前清水或用1%—2%的食用碱,淘米水浸泡，最后用清水冲洗干净。
夏天吃冷饮要到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品，避免导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
4、白开水是儿童的最佳饮品，白开水不光能满足儿童对水的生理需要，起到调节体温、输送营养、洗涤清洁内部脏器的作用。
还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，饮料中含有二氧化碳气体，导致发胖，食欲不振、多动、身高体重不足。
5、路摊食物染尘灰，减少了蛋白质的利用率、易感染寄生虫，烧烤时也会有致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体。
过期食品儿童要学会认识生产日期和保质期，没有包装的食品，吃前应先看看、闻闻，如果腐烂、变味应赶快扔掉。
6、糖果类，糖分高，热量大，吃多了会导致龋齿和肥胖。
膨化食品不能多吃，如油炸薯条、雪饼、薯片、虾片、玉米棒，膨化食品含铅量较高容易蓄积在儿童体内造成高脂、高热量，低纤维。
7、吃鱼时要把鱼刺挑于净，小心鱼刺卡喉咙，进食时不嘻笑打闹，以免食物进入气管等。
8、喝刚出锅的食品注意先吹一吹、试一试烫不烫才能吃。
喝油汤，先吹开油后再喝。
吃饭时如果家人被噎住，可以站在背后，抱住她的腰，一手握拳，拇指一边靠在肋骨和肚脐间的肚皮上;另一只手抓住这只握拳的手，快速猛压，反复多次，直到堵塞物吐出为止。
食品健康知识小常识1、常吃宵夜，会得胃病，因为胃得不到休息。
2、一个星期只能吃4颗蛋，吃太多对身体不好。
3、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。
4、下午五点后大餐少吃，因为身体不需那么多能量。
幼儿园食品安全知识有哪些
幼儿园食品安全知识有哪些幼儿园食品安全知识有哪些在我们的日常生活中，难免会遇到大大小小的安全问题，安全知识的掌握可以帮助我们解决安全的小问题。
下面和小编一起来看幼儿园食品安全知识有哪些，希望有所帮助！幼儿园食品安全知识有哪些1幼儿食品安全常识1、不随便吃野菜、野果。
2、不吃腐烂变质的食物。
3、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质期）。
4、不喝生水，不食用过期食品和饮料。
5、不要到卫生条件较差的地方吃饭。
6、不吃生海鲜、河鲜、肉类等。
7、不食用病死的禽畜肉。
8、生吃瓜果要洗干净，如果不洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成食物中毒。
9、不吃陌生人给的食物和饮料。
10、在吃各种食物前，要一闻二看三品，如有异常，应立即停止食用。
怎样为幼儿购买食品1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。
食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等，不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合幼儿食用。
5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
预防食源性疾病的十项建议1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。
2、不食用来历不明的食品，不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。
3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。
5、不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
6、生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
儿童食品安全知识_孩子必知食品安全常识
儿童食品安全知识_孩子必知食品安全常识儿童食品安全直接关系到儿童的身体健康和生命安全。
以下是由店铺整理关于儿童食品安全知识的内容，希望大家喜欢!儿童食品安全知识如何避免儿童饮食中可能有的生物性污染?1、不给儿童吃生猛海鲜、涮羊肉。
2、不食用除鱼脑以外的其他动物性脑组织。
3、不吃不新鲜的蔬菜、水果。
4、凉拌菜充分清洗、消毒。
5、不让儿童吃剩饭剩菜。
6、因微波炉加热的不均匀，慎用微波炉给儿童制作食品。
7、制作好的食物尽快食用，放臵不超过两个小时(夏季不超过一小时)。
8、因一些菌在低温下可以繁殖所以冰箱不是保险箱，存放食品有一定的期限。
打开的罐头、果酱、沙拉酱在冰箱中存放后不给儿童直接食用;打开的果汁在冰箱中存放不超过一天。
9、少给儿童食用含沙拉酱的夹馅面包。
10、夏季谨慎食用冰棍、冰淇淋。
11、不给儿童吃熟食肉制品及熟食凉拌菜。
12、儿童的餐具经常消毒。
13、不吃过期食品。
14、不吃霉变甘蔗。
15、科学制作儿童食物，加热彻底，尤其是海产品。
如何避免儿童饮食中的化学物质污染?食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。
农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。
因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，选择正规厂家的动物性食品原料，不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。
食品添加剂的泛滥和儿童的铅污染问题应特别引起重视。
街头巷尾的小摊小贩，学校周围的食品摊点，很多都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品是学生肾功能衰竭、血液病病例的根源之一。
而松花蛋、爆米花、陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具、含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅污染的主要来源，因此，儿童经常洗手十分必要。
另外避免食用内含卡片、玩具的食品。
购买儿童食品的有哪些注意事项?1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
孩子必备的10条食品安全常识
孩子必备的10条食品安全常识孩子必备的10条食品安全常识1、避免空腹饮奶早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
2、切记及时饮奶无论是购买用户还是订奶用户，一旦鲜奶到手，如不能及时饮用，切记要及时取回，放入冰箱中2-6摄氏度储存。
3、牛奶应冷饮或温饮，不宜煮沸煮沸后，牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态，钙出现沉淀，并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏，营养价值降低。
4、注意保质期和保存条件选购食品注意观察保质期和保存条件，过期食品或未按规定条件保存的食品（如常温环境下保存的鲜奶、酸奶）请勿购买。
5、拒绝“三无”食品，选购正规品牌到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
6、饭前洗手饭后漱口，不用手抓食物有研究表示，一双未洗过的手上最多约有80万个细菌！不过，通过正确的`洗手方法，它们都是可以被去除的。
如果用未洗净的手拿食物吃，就可能将细菌和虫卵随食物一起吃到体内，从而造成疾病的传播。
7、热菜别放冰箱不要将热食物放入冰箱，因为这样会使冰箱内温度升高，影响其他食物的保存环境。
8、认真选择食品采购和就餐的地点确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。
这是反映餐馆、包括“幕后”设施，卫生标准的重要指标。
9、每口食物咀嚼20次吃饭要细嚼慢咽，争取每口食物咀嚼20次，不要狼吞虎咽。
专心吃饭，不说笑打闹。
10、瓜果蔬菜要洗净削皮生吃瓜果、蔬菜要洗净。
带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
原创小学生食品安全知识十条
原创小学生食品安全知识十条1. 清洁是食品安全的基础食品安全的第一步是保持清洁。
在处理食品之前，小学生应该先洗净双手。
使用肥皂和温水洗手至少20秒，确保彻底清洁。
此外，清洁的厨房和餐具也是非常重要的。
在操作食品之前，务必先清洁和消毒工作台、切菜板、刀具和其他烹饪用具。
2. 选择新鲜的食材小学生应该选择新鲜的食材来保证食品的安全。
在购买食材时，要注意选择外表没有损坏、不过期的食品。
此外，还应该避免购买已经破损或开封的包装食品，以免因为受到空气和细菌的污染而导致食品变质。
3. 安全储存食物正确储存食物是确保食品安全的关键。
小学生应该将易腐食品保存在冰箱中，确保低温、干燥和没有异味的环境。
同时，将已开封的食品密封存放，以防止细菌和空气接触。
此外，小学生还应该定期清理冰箱，避免杂物和食物残渣积累。
4. 良好的烹饪习惯小学生在食品加工和烹饪过程中应该养成良好的习惯。
在烹饪之前，应该用清水将食材彻底清洗干净，去除表面的污垢和细菌。
在烹饪过程中，要确保食物煮熟、煮透，以杀死细菌和寄生虫。
同时，要避免使用过期的调味品和食材。
5. 注意交叉污染小学生应该注意避免交叉污染，即不同食材和器具之间的污染。
在处理生食和熟食时，应该尽量使用不同的切菜板和刀具，避免交叉使用。
同样，避免将已熟食品放置在和生食品接触的容器中，以免传播细菌。
6. 小心食品过敏小学生应该注意自己是否对某种食物过敏。
如果发现自己对某种食物过敏，要及时告诉家长和老师，并避免食用相关食物。
此外，在食品购买和食用时，要仔细查看食品包装上的成分表，避免食用可能引起过敏的食物。
7. 合理膳食结构小学生应该注意合理膳食结构，摄入多种多样的食物。
要注意摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
同时，要避免摄入过多的油脂、糖分和盐分，以免影响健康。
8. 拒绝吃零食小学生应该尽量避免吃零食，特别是那些高糖、高盐、高脂肪和人工添加剂含量高的零食。
这些零食不仅对健康不利，而且容易引起肥胖、龋齿等问题。
关于小学生的食品安全知识
小学生的食品安全知识关于小学生的食品安全知识俗话说“病从口入”。
食品安全问题提醒大家，应该储备科学的食品安全知识，增强学生的食品安全意识，保护孩子的健康成长！下面是小编为大家整理的关于小学生的食品安全知识，仅供参考，欢迎阅读。
食品安全小常识1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不购买三无食品。
2、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
3、注意个人卫生，饭前便后洗手，养成良好的饮食卫生习惯。
4、用餐餐具洗净、消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、多喝白开水，少喝饮料；少吃零食、油炸、烟熏食品。
6、剧烈运动后不要急于吃食物或喝水。
食品安全知识点1、讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。
2、吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。
专心吃饭，不说笑打闹。
3、不在街头无证小摊点购买食品。
4、不购买来历不明的产品或过期食品。
5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。
带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
6、长期挑食、偏食不利于健康，往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。
7、一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。
不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
8、贪吃使能量和营养摄入过量，容易造成肥胖，影响人的健康。
9、饮食要清淡少盐，过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。
10、膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能经常食用。
11、冷饮不要贪吃，多吃冷饮会使消化道内温度骤降，导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌。
12、吃零食要有选择、适时、适量。
不要在接近正餐时吃，临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。
13、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是较好的小零食。
14、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。
15、巧克力不是营养品。
巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多容易出现胃肠道症状，影响胃口，不能多吃。
(精选版)小学生食品安全知识大全
(精选版)小学生食品安全知识大全小学生食品安全知识大全旨在提供一份详尽、全面的食品安全指南，帮助小学生了解食品安全的基本知识和自我保护意识。
本文档涵盖以下内容：1. 食品安全基本概念2. 食品中毒类型及预防3. 食品保存方法4. 食品烹饪安全5. 食品中毒应急处理6. 良好饮食习惯1. 食品安全基本概念1.1 食品污染食品污染是指食品中含有有害物质，如农药、重金属、微生物等，这些物质对人体健康造成潜在威胁。
1.2 食品中毒食品中毒是指摄入含有有害物质的食品，导致人体出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等症状，严重时可危及生命。
2. 食品中毒类型及预防2.1 细菌性食物中毒细菌性食物中毒是由细菌或其毒素污染的食物引起的。
预防措施包括：保持食品卫生，煮熟食品，避免交叉污染。
2.2 病毒性食物中毒病毒性食物中毒是由病毒污染的食物引起的。
预防措施包括：保持食品卫生，避免生食，煮熟食品。
2.3 化学性食物中毒化学性食物中毒是由食品中含有有害化学物质引起的。
预防措施包括：购买正规渠道的食品，避免食用有毒植物。
3. 食品保存方法3.1 冷藏保存将食品放入冰箱冷藏室，保持温度在4℃以下，可延长食品保鲜期。
3.2 冷冻保存将食品放入冰箱冷冻室，保持温度在-18℃以下，可长期保存食品。
3.3 干燥保存将食品放入干燥通风的地方，避免潮湿，可延长食品保鲜期。
4. 食品烹饪安全4.1 烹饪工具使用清洁、卫生的烹饪工具，避免交叉污染。
4.2 烹饪时间确保食品煮熟，尤其是肉类、海鲜等，避免食用生或半生食品。
4.3 食材处理正确处理食材，如清洗蔬菜、肉类等，避免食品污染。
5. 食品中毒应急处理5.1 停止食用发现疑似食品中毒症状，立即停止食用可疑食品。
5.2 就医尽快就医，告知医生可疑食品及症状，便于诊断和治疗。
5.3 报告将可疑食品及症状报告给相关部门，便于追溯和处理。
6. 良好饮食习惯6.1 均衡饮食保持饮食多样化，摄入充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
幼儿食品安全小常识10条简短
幼儿食品安全小常识食品安全一直是社会关注的焦点，特别是对于幼儿来说，食品安全更是至关重要。
为了帮助家长和幼儿园教师更好地保障幼儿的饮食安全，特总结了以下十条幼儿食品安全小常识，希望能对大家有所帮助。
1. 选择食材：尽量选择新鲜、无农药残留的食材，避免购物过期变质的食品。
2. 烹饪方式：合理选择烹饪方式，尽量避免使用高油、高盐、高糖的烹饪方法，保留食材的营养成分。
3. 食品存储：正确存放食品，冷藏冷冻需要按照要求进行，避免食品变质。
4. 食品热处理：烹饪食品时需保证适当的温度和时间，确保食品彻底熟透。
5. 餐具消毒：幼儿使用的餐具需要定期进行消毒，避免细菌交叉感染。
6. 食品过敏：了解幼儿可能存在的食品过敏情况，避免食入过敏食品。
7. 食品检查：购物食品时需要仔细检查食品的外包装、生产日期和保质期，避免购物过期食品。
8. 食品营养：合理搭配幼儿的膳食，保证食品的全面营养，适当补充膳食纤维、维生素和矿物质。
9. 食品来源：选择有保障的食品来源，比如正规超市、有资质的商家或认证的绿色食品。
10. 食品交流：与幼儿的家长、幼儿园教师和保育员做好食品交流，了解幼儿的饮食习惯和食品偏好，及时了解食品安全情况。
幼儿的食品安全是家长和幼儿园园方共同关注的问题，需要全社会的共同努力。
希望通过这些幼儿食品安全小常识，能够提高大家的食品安全意识，共同为幼儿营造一个安全的饮食环境。
食品安全一直是社会关注的焦点，尤其对幼儿来说，食品安全更是至关重要。
为了帮助家长和幼儿园教师更好地保障幼儿的饮食安全，接下来我们会继续讨论幼儿食品安全的相关话题，并提出更多的建议。
在这个信息爆炸的时代，全球信息站有很多关于幼儿食品安全的信息，但我们要谨慎辨别信息的真实性。
关注冠方发布的食品安全信息，避免被不实信息所误导。
了解国家食品安全相关机构的权威认证，可以更加准确地了解幼儿食品安全的相关政策和法规。
我们也需要深入了解幼儿食品安全法规，比如食品生产加工条件、饮食卫生管理、食品添加剂使用等，这些知识可以帮助我们更好地保障食品安全，并且在购物食品时作出更明智的选择。
儿童食品安全常识
儿童食品安全常识
1. 了解食品标签：父母应该仔细阅读食品标签，特别是儿童食品的成分列表和营养信息，以确保没有添加任何可能对儿童健康有害的物质。
2. 避免添加剂：尽量选择不含人工色素、人工香料和防腐剂的食品，这些添加剂可能对儿童身体健康造成负面影响。
3. 注意过敏原：了解儿童是否对某些食物过敏，避免让他们食用可能引发过敏反应的食物。
4. 食品储存：正确储存食品，特别是容易腐败或易受细菌污染的食品，如肉类、乳制品和新鲜水果。
保持食品的冷藏温度和保存期限。
5. 食品交叉污染：避免将已经处理过的食品与未经烹饪的食品接触，以避免交叉污染，尤其是生肉和生禽肉。
6. 温度控制：儿童食品的加热和烹饪需要达到适当的温度，以确保食品内部的细菌被杀灭。
7. 饮用水安全：选择安全和干净的饮用水来源，确保儿童不会消费受污染的水。
8. 预防食物中毒：教育儿童正确的卫生习惯，比如洗手、用干净的器具和餐具，避免食用已过期或不洁净的食物。
9. 添加健康营养：给儿童提供均衡的饮食，包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质和健康脂肪，以确保他们获得足够的营养。
10. 监督食品摄入量：控制儿童食品的摄入量，避免过多的糖和盐摄入，以及过多的快餐和加工食品的消费。
儿童食品安全常识
儿童食品安全常识
1. 食品选购
- 购买儿童食品时，应选择有相关食品安全标志的产品，如QS 标志等。
- 仔细查看产品的生产日期和保质期，避免购买过期或近期过期的食品。
- 注意检查包装，确保无破损或变形。
2. 食品存放
- 儿童食品应密封保存，远离潮湿和高温环境。
- 应根据产品包装上的存放要求进行储存，避免超过规定的保存时间。
3. 食品准备
- 在给儿童准备食物前，要保持手部清洁，避免细菌和病毒的传播。
- 使用清洁的烹饪工具，如刀具、砧板等。
- 择期烹饪，尽量避免余温食品。
- 食品应煮熟或加热至适当温度，确保彻底杀灭有害微生物。
4. 食品安全健康
- 食品应该多样化，搭配合理，保证儿童获得充足的营养。
- 餐前必须洗手，保持儿童饮食的卫生。
- 尽量避免给儿童食用过多的加工食品和含有防腐剂的食品。
- 饮食均衡，避免儿童食用过多油腻和高糖食品。
5. 食品过敏
- 注意儿童是否对某些食物过敏，如鸡蛋、牛奶等，避免引发过敏反应。
- 在食品列表上标注过敏食品，便于儿童在饮食中避免。
以上是关于儿童食品安全的常识，希望对您有所帮助。
儿童食品安全的9个常识
儿童食品安全的9个常识随着人们对食品安全的关注度越来越高，对于儿童的食品安全更是倍加重视。
作为未来的希望，每个孩子都应该拥有一个健康安全的成长环境。
下面分享一些儿童食品安全的9个常识，希望家长们能够给孩子提供合理营养，安全健康的食物。
1. 选择有质量保证的食品购买儿童食品时，要选择有质量保障的产品。
可以购买带有标志的产品，如3C认证标志、QS质量安全标志；另外还要注意产品包装，是否存在严重变形、泄露、开盖损坏等情况。
2. 不要购买过期食品不同的食品保存时间不一样，一定要看清生产日期和保质期，儿童食品一定不能买过期食品。
同时还要留意批次号，以便在出现问题时能更好地维权。
3. 购买不同种类的食品孩子要吃的食物要多样化，不能只吃某一种类的食物。
家长应该带孩子去食材市场，让孩子了解蔬菜、水果、肉类等食品的种类和营养价值。
要坚持吃季节性的蔬菜水果，让孩子的饮食更加丰富。
4. 给孩子购买天然的食品儿童最好不要食用过多的含有添加剂的食品，如色素、乳化剂等。
可以选择没经过加工的食品，比如鲜榨果汁、煮蛋、水果等。
5. 杜绝食品中毒儿童的身体抵抗力较弱，特别容易受到食物中毒的影响。
所有的食品都一定要做到彻底烹饪，同时要注意破坏病菌的包括煮沸、高温加热等方式，避免生食生蛋等容易造成细菌交叉污染的情况。
6. 避免过度食用糕点等甜食多数糕点和饮品中含有大量的糖分和脂肪，是儿童肥胖和龋齿的罪魁祸首之一。
家长要避免让孩子过度食用这类甜食，在饮食中应更多关注粗细粮的搭配。
7. 缩短食品加工时间很多家长为了给孩子做美味的饭菜，会采用大量调料来烹调，这样会导致食品中的热量和油脂含量过高。
家长应该学会短时间内快速烹饪食品，尽量保持食物的自然和原味。
8. 儿童食品要选购安全的油品健康的油品在煎炒制作食物时更有益于孩子的生长发育和健康。
油脂过多会导致儿童肥胖，所以应选择优质的植物性油，如葵花籽油、花生油等。
9. 勿盲目组合食品一些食物的搭配会导致身体的负担和损害，严重的还会导致食品中毒。
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儿童食品安全的9个常识
【导读】饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
常识1 白开水是儿童的最佳饮品
饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
烧开的自来水冷却到25～35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的
生理需要。
儿童，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，同时肾脏功能不健全，因此，对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都会影响身体健康。
有喝饮料不喝水习惯的孩子，常常食欲不振、多动，脾气乖张，身高体重不足。
常识2 经常大量食用冷饮有害儿童健康
一次让孩子吃4、5个冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，这对儿童健康非常不利。
首先，暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。
因此，夏季是消化道疾病好发季节。
过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏
和经常性腹痛。
另外，冷饮市场有一些产品的卫生状况很差，不少产品不符合卫生标准。
在这种情况下，过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。
常识3 易拉罐饮料对儿童有危害
倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝（AL）合金为材料制成的。
为避免铝合金与饮料接触，其内层涂以有机涂料以作隔离。
有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。
有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。
若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。
铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常，不利于
儿童骨骼及牙齿发育。
常识4长期饮用矿泉水和纯净水不利于儿童健康
矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高，对特定人群有保健作用。
饮用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。
例如，有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水就会有益处。
反之，如果不缺锌，饮食中的锌供给又很充足，就没有必要饮用这种矿泉水。
矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体，可能会引发某种疾病，最常见的就是肾结石。
专家认为，目前，矿泉水消费者普遍具有盲目性。
一些家长没有搞清楚每种矿泉水的成分并不相同，其保健作用也不相同，而是将矿泉水当成普通解渴饮料让孩子喝，盲目认为矿泉水比自来水好，这是一种误解。
儿童如果常年饮用，将
会对健康造成不利影响。
而蒸馏水、纯净水、太空水等，多数产品在除去水中工业污染物时，也将水中的矿物质和微量元素去除一大部分。
长期饮用，必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足，对身体造成不良影响，对正处于生长发育期的儿童影响更大。
常识5 彩色汽水不利于儿童的身体健康
五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、
碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的。
除含一定的热量外，几乎没有什么营养。
这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。
这些物质不被人体吸收利用，不是人体的营养素，
对人体无益，多用还对健康有害。
那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精会给孩子带来潜在伤害，过量色素和香精进入儿童体内后，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和
体格发育造成不良影响。
此外，一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对儿童的发
育有害而无利，也建议不要食用。
常识6 膨化食品对儿童身体有害无益
油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒……是孩子们最喜欢的膨化食品。
检测显示，膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于高
油脂、高热量、低粗纤维的食品。
从饮食结构分析有其一定的缺陷，只能偶尔食之。
长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。
若运动不足，会造成人体脂肪积累，
出现肥胖。
儿童经常食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。
膨化食品中普遍高盐、高味精，将使孩子成年后易导致高血压和心血管病。
这些对于孩子的茁壮成长都是不利的。
常识7 常吃营养补品并非好
家长们认为，给孩子吃补品会促进生长发育，更希望通过它提高孩子的智力，因此会选购各种营养滋补剂，如含有人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草，花粉等营养
品。
熟不知，这些补品对成人可能有益而无大碍，但对儿童却经常会引发很多不利的后果，如食欲下降和性早熟。
因为这些补品中含有激素和微量活性物质，对
儿童正常的生理代谢有影响。
如果孩子确实身体比别的孩子弱，使用时也最好在医生的指导下辩证使用，不能随意去给孩子吃，否则只会拔苗助长。
常识8 常吃果冻不益儿童健康
市场上销售的果冻，绝大多数并不是用水果制成的，而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂，加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、
酸味剂等配制而成。
其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类，但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收，尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物，从而影响
机体对这些微量元素的吸收和利用。
常识9 可乐、咖啡儿童不宜喝
大量研究发现，常饮咖啡和含咖啡因的饮料，对儿童身体健康不利。
咖啡因实际上是一种兴奋剂，它主要对中枢神经系统产生作用，会刺激心脏肌肉收缩，
加速心跳及呼吸。
儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状，严重的还会导致肌肉震颤，写字时手发抖。
咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕动和胃酸分泌，引起肠痉挛，常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛，长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。
咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管扩张，儿童的骨骼发育也会因此受到影响。
同时，咖啡因还会破坏儿童体内的维生素B1，引起维生素B1缺乏症。
今后所有儿童食品明年都必须标上“身份证明”。
吃得好，孩子才会长得好。
吃好的前提是安全。