塑料包装公司清洁生产管理制度
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塑料包装公司清洁生产管理制度
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1.1公司所有用水采用莱西市自来水公司提供的公共饮用水,供水网络、管道规格、分布、流向合理。 1 .2 生产污水和生活污水分别设不同的排污管道,集中排放到统一的污水处理系统中。
2.1 车间内操作台、生产设备,全部用坚固耐用的不锈钢
或不会对产品造成污染的材料制成。 2 .2 设备器具清洗消毒
2.2.1 每天生产前对生产设备、工器具进行一次擦洗、消毒,对于不可拆卸的设备、工作台面用75%的酒精喷洒,小的工器具如:刀片等,用消毒液浸泡 2 分钟后用清水冲净。
2.2.2 工作过程中。
2.2.3 生产结束后应将所有设备、工器具等进行清理,地面、墙壁打扫干净。
2.3车间设备、工器具清洗消毒工作由车间各班组执行,质检员每日对设备、工器具的清洗、消毒工作进行检查,若达不到卫生标准要求的,将停止投入使用,并立即整改,直到达到要求。
2.4对工作器具实行定位放置、规范化管理。
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************ 3 .1 直接用于洗涤等的水管,使用完毕后不能拖于地面上,应离地放置,以放污染。污水直接排入排水沟中,不能造成
地面积水。
3.5 车间内不得堆放与生产加工无关的物品,不得同时在一个地方加工食品袋和其他用途的产品。
3.6车间内所有使用的水槽必须有明显标记;不合格产品、
下角料应用专用容器盛放。存放处应有明显标识,并应及时
清理,且不能再用作食品袋的生产。生产过其他包装袋后再
生产食品袋,应对设备进行清洗、消毒,并将初始生产的膜
袋裁掉3-5m作为废品处理。3 . 7设备布局合理并保持清洁完好,方便生产,
减少人员交
叉活动的可能。
3.8 接触过不卫生物品的手、手套、设备、工器具等在接
触产品前要清洗、消毒。 3 .9各生产加工环节,管理人员应作现场卫生管理。
4.1 建立员工健康档案,新招员工经健康检查合格后方可进行工作;车间工作员工每年进行一次由防疫站组织的健康检查,必要时作临时检查,检查不合格者不允许上岗。凡患有下列疾病者,视为体检不合格,并应调离工作岗位:
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a:活动性肺结核;
b:传染性肝炎;
c :肠道性传染病及带菌者;
d:手有外伤者:
e:其它有碍食品卫生的疾病。4 . 2公司每年至少对员工进行两次食品加工卫生培训,新招
员工应经培训合格后方可上岗。 5 .1 进入车间前工作人员要穿戴整齐的工作服、帽子、手
套、口罩;工作服保持整洁;工作人员严禁染指甲和化妆;头发不得外露,严禁戴手表、戒指等首饰;个人物品不准带入车间。
5.2对进入车间工作人员应进行洗手、消毒。
5.3 进车间洗、消毒程序:工作人员换好工作服?粘发?清水洗手?皂液洗手?清洗?用毛巾擦干手部?75%酒精消毒?进车间。
5.4工作过程中,每2小时用75%的酒精对操作人员手部进行消毒。5.5 加工完毕,所有穿戴统一放更衣室贮存保管,工作服由车间卫生监督员每天对车间及人员卫生状况进行监督检查。
6.1洗涤剂、消毒剂、杀虫剂要统一购置,统一保管,对其
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属性、生产厂家、生产日期要统一标识。杀虫剂只可用于厂区外部环境,厂房内的灭虫灭鼠只能采用物理方式,如采用灭蝇灯、粘鼠板等。
6.2加工车间派专人领取消毒剂、杀虫剂。6.3 对消毒剂、杀虫剂进行标识登记,使用杀虫剂应注意人
员和产品安全,严防污染食品、食品接触面和包装物料。
6.4产品应尽量防止润滑油等其它物理、化学物的污染,各
班应派专人每天对机械设施进行检查,以确保加工中没有来自内部与外部的污染。
6.5加工过程中,维修一切设施设备应由班长通知质检员,并派员工将加工品清理干净,防止机油、润滑油金属等掺杂物混入加工品,造成污染。修理完毕,工作
案板上,机器、工器具表面应及时清理清洗消毒,质检员检查合格后方可投入使用。
8.1 包装物料管理
8.1.1 包装物料必须符合卫生标准且保持清洁卫生,每批包装物料到厂后,都由相关部门检查其质量。8 .1.2 与产品直接接触的包装材料必须符合卫生规定,特别是:
a: 不影响产品的感官、特征:
b:不会向产品转移对人体有害的物质;
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c: 充分保护产品的韧性及强度;
d:无碎屑及其它杂物混入。
8.1.3 对所有进厂的包装材料都需进行质量检查,并放置在通风干燥的专门房间内,并放置在铁架上,用标签标记清楚,使之一目了然,不得直接接触地面及墙面。8 .2储存的产品必须离地,离墙20cm排水管40cm,距热源不少于1m产品不得混放。成品的存放时间不应
超过1 年。8.3库存产品每月定期检查,以保证品质、卫生的安全。8.4运输
车辆保持清洁无味,每 3 天清洗一次。8 .5生产开始前由质检员对所有计量器具进行校对。9 .1加工车间入口,贮存库、物料库入口全部设有塑料胶帘或纱门,以防虫、鼠的侵入。
9.2加工车间、物料库为重点防害部门,其管理人员分别负责本部门的防害工作。厂区其它部位有关工作由质检科负责控制。
9.3根据防鼠重点,灭鼠器具统一管理,收集的死鼠需统一处理。
9.4 采用飞虫捕杀器和药物喷洒两种方法控制飞虫。更衣室、车间内开启飞虫捕杀器,以达到捕虫目的,在飞虫多的季节里,飞虫捕杀器需全天候开启,厂区环境采用药物捕杀。
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10.1 食堂、宿舍要经常保持干净、整洁,给职工一个良好的食宿环境,并将由专人检查。10 .2 各部门每天要对自已所在的班组、机房进行卫生打扫,保持卫生干净整洁。
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