食品安全承诺书文案5篇最新

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食品卫生安全承诺书五篇

食品卫生安全承诺书五篇

食品卫生安全承诺书五篇篇一:卫生安全承诺书为了确保食堂餐具、食品安全、卫生,我们欢迎公司全体员工监督。

餐厅的所有人员上岗前,必须经过严格体检,合格后方能上岗工作。

所有加工过程都严格按照《食品卫生法》的有关规定进行操作。

在此,餐厅员工向所有用餐员工承诺:一、本着“诚信服务,员工至上”的宗旨,做到微笑服务,礼貌待人,为员工提供卫生可口的饭菜。

二、所有员工必须持有卫生防病站核发的体检合格证方能上岗工作。

保证工作人员持有有效健康证明上岗,做好工作人员个人卫生。

三、食品采购固定专人负责,保证正规的采购渠道,使员工吃上放心米面、放心肉等食品。

不购进、不使用不符合卫生标准要求的原(辅)料或食品,决不采购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的禽畜肉类及其制品等。

四、在食品的加工过程中,严格遵守食品加工卫生要求,不得加工腐烂变质食物,在加工前必须清洗干净后方可加工,不得把清洗工作放在加工后进行,加工食物要做到精加工、细加工。

五、保证具备持续保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件,杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。

六、严格遵循科学搭配、营养合理的原则,精心准备营养搭配的膳食,保证供应的三餐当日生产,并且从制作成品到食用肉类食品(量大)不超过3.5小时,一般食品不超过2小时,以保证饭菜质量(色、香、味)。

七、餐厅的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。

厨房设备及用具的清洗、消毒由各工作岗位负责,餐具消毒有专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

所有餐具严格按照一冲二刷三清四消毒工艺规范进行清洗消毒:用食品洗涤剂刷洗——清水冲洗--用紫外线消毒存放,以保证餐具的安全、卫生、可靠。

每天对操作间、厨房设备及餐(用)具、周围环境、清洗消毒。

八、严格要求做到厨房及餐厅无灰尘、垃圾、蜘蛛网、污渍等。

九、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境,使员工能舒适就餐。

承诺人:篇二:卫生承诺书为进一步美化城市环境,履行公民应尽的义务,喜迎全区第七次精神文明建设现场经验交流会在我旗召开,现郑重承诺如下:一、以讲卫生为荣,不讲卫生为耻,做好门前屋后环境卫生整治工作。

食品安全承诺书模板五篇优选全文

食品安全承诺书模板五篇优选全文

精选全文完整版食品安全承诺书食品安全承诺书模板五篇在生活中,能够利用到承诺书的场合越来越多,承诺书如经合同认可,可以作为合同的一部分一同履行。

相信很多朋友都对写承诺书感到非常苦恼吧,以下是小编为大家整理的食品安全承诺书5篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食品安全承诺书篇1为切实维护人民群众身体健康和生命安全,全面落实企业食品质量安全主体责任,确保食品质量安全,现就食品质量安全及食品添加剂使用向社会公开承诺如下:一、严格遵守食品安全法律、法规,全面落实食品生产加工企业质量安全主体责任。

二、严格执行食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度和食品出厂检验记录制度,并对记录及台账的真实性负责。

三、严格建立食品安全控制关键岗位责任制,企业主要负责人为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人,负责原材料采购和生产配料的人员为直接责任人。

四、决不再食品中掺杂、掺假,以假充真、以次充好;不以不合格食品冒充合格食品。

不伪造食品产地,不伪造或冒用他人的厂名、厂址和认证标志等质量标志。

五、决不使用有毒有害、非食用的原辅材料和回收过期食品生产加工食品,决不超标准、超范围使用食品添加剂。

上述承诺公开接受社会各方监督,如有违背愿承担由此造成的一切后果,并担负法律责任。

承诺人:x年x月x日食品安全承诺书篇2食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,关系到社会经济的发展和稳定。

为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,本单位郑重承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落实餐饮服务安全各项管理制度。

二、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。

三、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

食品安全承诺书模板5篇

食品安全承诺书模板5篇

食品安全承诺书模板5篇第1篇示例:食品安全承诺书为了保障消费者的健康和权益,我们郑重承诺:在生产、加工、销售过程中始终遵循食品安全法律法规,严格执行食品安全标准,保证生产加工过程中的食品安全。

我们郑重承诺,我们的食品将严格符合国家规定的食品安全标准,紧紧围绕“安全第一、预防为主”的原则,确保产品的质量和安全性。

具体承诺如下:一、产品安全保障:1. 我们将确保产品的原料来源合法合规,严格控制原料的质量,杜绝使用过期或劣质原料。

2. 我们将严格按照食品安全相关法律法规的要求,保障生产加工过程的卫生安全,定期开展食品安全培训,确保员工具备食品安全操作技能。

3. 我们将建立完善的质量管理制度和追溯体系,确保产品的每一个环节都可追溯。

4. 我们承诺使用的包装材料符合食品包装卫生标准,并确保包装材料不会对食品的质量和安全性造成影响。

二、服务保障承诺:1. 我们将积极配合政府食品安全监督管理部门,接受监督检查,及时整改问题,确保产品质量和安全。

2. 我们将建立健全的售后服务体系,对消费者提出的质疑、投诉等问题及时回复,并积极解决,确保消费者的权益得到保护。

3. 我们将定期开展食品安全公益宣传活动,提升消费者的食品安全意识,让更多的人了解食品安全标准和原则。

在此郑重承诺,我们将严格遵循以上承诺,竭诚为消费者提供优质、安全的食品,维护消费者健康权益,共同营造食品安全的良好环境。

承诺单位(盖章):日期:年月日第2篇示例:食品安全承诺书尊敬的顾客:我们是一家专注于食品安全的企业,为了让您放心购买我们的产品,我们郑重承诺:一、原材料采购:1.我们严格选择优质供应商,确保原材料来源可靠、合法。

2.我们对每一批原材料进行严格检验,确保符合相关标准和规定。

二、生产过程:1.我们严格按照生产工艺标准操作,保证生产环境整洁、无污染。

2.我们严格控制生产过程中的温度、时间、水质等因素,确保产品质量稳定。

三、质量检验:1.我们设立专业的质量检验团队,对每一批产品进行严格检测。

食品安全信用承诺书(5篇)

食品安全信用承诺书(5篇)

食品安全信用承诺书(5篇)食品安全信用承诺书 1为防止食品安全事故发生,确保消费者的食品卫生安全,为营造一个稳定、和谐的社会环境,作为食品经营单位,我们将认真履行法定义务,对我单位的食品卫生安全负责,郑重承诺:一、认真遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规的规定,建立健全本单位的食品安全管理制度和岗位操作规范,设立专职管理员,加强食品安全管理,确保各项制度落到实处。

二、负责人将严格履行食品安全第一责任人的义务,确保加工、销售的食品卫生安全。

三、服从食品安全管理部门的监督管理,对提出的监督意见认真进行整改。

四、加强食品采购索证管理、建立食品原料购销台帐制度,严格验收制度,真实记录食品经营者食品进货渠道和来源,严把食品质量进货关,对所购进的食品要严格检查验收,做到四不进,即:1、“三无”产品不进。

2、渠道来源不正常的不进。

3、证照不全的不进。

4、无QS(SC)认证的不进。

五、坚决杜绝使用来源不明原料和添加剂。

六、按照操作规范加工食品,严格食品加工环节的管理,消除食物中毒隐患。

七、直接接触食品的工具、容器和包装材料符合食品安全的各项标准,严格按照国家法律、法规和制度标准执行。

八、建立食物中毒应急处理工作预案,发生食物中毒时应及时启动预案,及时向当地有关行政部门报告,同时保护好现场,封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备,积极配合有关行政部门开展食物中毒事故调查和处理。

九、保证向消费者提供安全放心的食品,对消费者购买的食品如有质量问题,要高度重视,妥善处理,按“三包”和《消法》规定进行赔偿。

十、从业人员保持个人卫生,穿戴整洁的工作服帽,持有效健康合格证明和培训合格证明上岗。

上述承诺不受责任人变动的影响。

责任人若变动,由接任者继续履行职责。

承诺人:__2024年__月__日食品安全信用承诺书 2食品安全与全社会的每个人都息息相关,更是我们从事幼儿教育工作每一位老师的责任。

食品安全承诺书范文(六篇)

食品安全承诺书范文(六篇)

食品安全承诺书范文随着食品安全问题的日益突出,食品安全承诺书成为各类食品企业为保障消费者食品安全、维护企业声誉而签署的一种形式化承诺文件。

下面是对食品安全承诺书的汇总,共计____字。

一、食品企业食品安全承诺书范本尊敬的消费者:感谢您对我们企业的关注和支持!为了给您提供安全、健康的食品,我们郑重承诺:1. 我们将严格按照国家相关法律法规和标准要求,生产和销售食品,确保食品的质量安全。

2. 我们将对每批次食品产品进行全面检验,并严格控制产品的质量和安全。

3. 我们将加强对食品生产过程和环节的监管和控制,严禁使用添加有害物质、未经批准的食品添加剂和使用过期、劣质原料。

4. 我们将建立完善的食品追溯体系,做到全程可追溯,确保食品的安全性和可溯源性。

5. 我们将加强员工食品安全知识培训,提高员工的食品安全意识和管理水平。

6. 我们将加强与政府监管部门的合作,接受监督和检查,积极配合相关部门的监管工作。

7. 如果您发现我们的产品存在质量问题或者食品安全隐患,请及时向我们反馈,我们将及时处理和解决。

坚持食品质量和安全是企业的生命线,全体员工齐心协力,为您提供安全、健康的食品。

再次感谢您对我们企业的支持与厚爱!此致敬礼二、餐饮企业食品安全承诺书范本尊敬的顾客:感谢您选择我们餐饮企业就餐!为了给您提供安全、放心的美食,我们郑重承诺:1. 我们将选择有资质、合法经营的食品供应商,采购优质、安全的食材。

2. 我们将加强食品的储存和保管,保持食品在适宜的温度、湿度下保存。

3. 我们将加强食品加工和制作过程的卫生管理,确保食品的卫生安全。

4. 我们将严格控制用水、油、调料等食品原材料的使用,确保食品的质量和安全。

5. 我们将加强员工食品安全知识培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。

6. 我们将加强餐厅环境的清洁和卫生管理,保持餐厅的整洁和干净。

7. 如果您在就餐过程中发现食品存在质量问题或者安全隐患,请及时向我们反馈,我们将及时处理和解决。

食品安全承诺书优秀范文(推荐10篇)

食品安全承诺书优秀范文(推荐10篇)

食品安全承诺书优秀范文(推荐10篇)食品安全承诺书优秀范文(篇1)食品安全承诺书为认真履行食品经营者第一责任人,切实保证食品安全,依照相关法律法规,做出如下承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定和要求,落实食品安全各项管理制度。

二、保证依法取得《食品流通许可证》后从事食品经营活动,食品从业人员持合法有效的健康证明,并按规定进行食品安全知识培训。

三、加强食品安全管理,定期对食品安全状况进行检查评价,对问题食品和不合格食品,及时下架退市,召回已售食品,减少社会危害。

四、认真履行进货查验义务,查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明,建立台账,做到账实相符。

五、保证按照食品标签标注的条件储存、销售食品,及时清理变质或超过保质期的食品,不进行引人误解的虚假宣传。

六、按照国家有关规定向购买者出具购货凭证。

凡顾客购买食品出现质量问题,可凭购货凭证依法要求退换或赔偿。

七、认真处理消费者有关食品质量安全投诉,维护消费者合法权益。

承诺人:时间:X年__月__日食品安全承诺书优秀范文(篇2)为了保护消费者权益,严格控制食品质量安全,我单位向社会公开承诺:1.严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施细则》等法律法规,承担食品安全第一责任,建立食品安全管理体系。

2.保证依法取得食品流通许可证,并凭许可证办理工商登记,领取营业执照。

3.确保有与食品流通相适应的食品安全管理人员,从业人员取得健康证后从事食品流通经营活动,并每年进行健康检查。

4.保证食品进货检验和记录制度的建立和实施,检验记录的保存期限不得少于两年。

5.确保按照法律法规和食品安全标准从事食品流通活动,确保食品安全,接受社会监督。

6.确保食品流通经营场所的环境、设备和设施符合适合食品流通的要求。

7.确保建立和实施定期检查和退市制度,及时清理变质、超过保质期等食品安全标准的食品,主动退出市场,通知相关生产者和消费者,做好记录,并向辖区工商行政管理机关报告相关信息。

食品安全的承诺书(通用5篇)

食品安全的承诺书(通用5篇)

食品安全的承诺书(通用5篇)食品安全的承诺书(通用5篇)在我们平凡的日常里,我们都跟承诺书有着直接或间接的联系,承诺书通常是要求以书面订立的合同,其承诺也必须采取书面形式。

相信很多朋友都对写承诺书感到非常苦恼吧,下面是小编帮大家整理的食品安全的承诺书(通用5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

食品安全的承诺书1为加强学校饮食卫生安全管理,确保师生身体健康及生命安全,作如下承诺:一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构,配置专管人员。

学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人,校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程,不定期召开会议,专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理,全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

三、饮食原料及货物购进,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。

采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。

严禁使用散装食用油。

肉类必须经过检疫。

进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。

禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂及仓库内外,必须保持清洁卫生,应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。

食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。

各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。

六、食堂的设备和用具,餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

七、做好潲水油的流向登记。

八、保证所出售的食品卫生安全。

完善食品留样制,不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或使用感官状异常的食品和原料。

食品安全承诺书范文(四篇)

食品安全承诺书范文(四篇)

食品安全承诺书范文为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》,维护消费者餐饮消费的权益及食品安全,本企业郑重承诺:一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责,对本企业经营的食品安全负全责。

1、依照《食品安全法》的规定取得餐饮服务许可证。

2、依照《食品安全法》的规定建立食品安全管理管理组织,设专或兼职食品安全员。

3、依照《食品安全法》的规定制定各经营环节卫生管理制度和食品安全制度,从业人员熟知并严格执行,经常开展自检自查。

4、依照《食品安全法》的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。

患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

5、依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案。

餐饮服务经营者的负责人和专兼职食品安全管理人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识的培训并考试合格后,方可从事食品安全管理工作。

6、依照《食品安全法》的规定,坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂。

7、依照《食品安全法》的规定,提供卫生且质量合格的餐具给客人消费使用。

8、依照《食品安全法》的规定,设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品贮存、更衣等场所。

餐饮服务加工经营场所应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。

9、依照《食品安全法》的规定,定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

10、自觉制作公示监督举报电话。

二、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关。

三、依法建立健全食品、原料进货台帐制度,如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据,保证本企业食品、原料购进的可追溯性真实性,以防范和控制食品安全风险。

食品安全承诺书范本(七篇)

食品安全承诺书范本(七篇)

食品安全承诺书范本食品安全是与人们的生命健康息息相关的重要问题,各企事业单位应该高度重视,积极采取措施保障食品安全,为消费者提供优质、安全的食品。

为了更好地履行企业的社会责任,本公司制定了以下的食品安全承诺书:一、强化食品安全管理本公司将建立健全食品安全管理体系,全员参与,确保食品安全责任制的落实。

我们将加强食品安全的跟踪和监管,并严格按照国家相关法律法规和标准要求生产,确保生产过程的卫生安全。

二、严格食品质量控制本公司将建立严密的食品质量控制体系,严格把控原料采购、仓储等环节的食品安全,并完善食品质量检测体系,确保生产出的每一批次食品都符合国家标准和质量要求。

三、加强食品安全培训与教育本公司将加强员工的食品安全培训和教育,提高员工的食品安全意识和素质。

严禁员工从事与食品安全相关的违法违规行为,如发现违规行为将追究其相应的法律责任。

四、建立健全食品安全风险评估体系本公司将建立健全食品安全风险评估体系,对食品生产过程中可能存在的风险进行分析和评估,并采取相应的措施予以控制,确保食品生产的全过程安全可控。

五、加强与供应商的合作与管理本公司将加强与供应商的合作与管理,确保供应商提供的原材料符合食品安全要求。

对于不符合要求的原材料,将予以拒收,杜绝不合格原材料进入生产环节。

六、加强消费者投诉处理本公司将设立专门的消费者投诉处理机构,及时处理和妥善解决消费者的投诉,并将消费者的意见和建议作为改进的重要依据,不断提高产品质量和食品安全水平。

七、保障食品信息透明度本公司将通过多种途径向消费者提供真实、完整和准确的食品信息,包括食品成分、生产日期、保质期等重要信息。

并在产品包装上标明相关的食品安全标识,提供消费者检验和追溯的便利。

八、严禁食品虚假宣传本公司将严禁对食品进行虚假宣传,不以夸大、误导等手法进行食品销售。

同时,对于消费者的质疑和投诉,将积极配合相关部门进行调查和处理,确保食品安全问题得到妥善解决。

九、加强食品安全管理的监督与检查本公司将建立健全食品安全管理监督机制,加强对食品安全管理的监督和检查工作,对发现的问题及时纠正,并进行食品安全事故的预防和应急处理工作。

食品安全承诺书5篇

食品安全承诺书5篇

食品安全承诺书5篇食品安全承诺书1为了认真贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,保障人民群众身体健康和生命安全,本经营户郑重承诺:一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,理解社会监督,承担社会职责。

二、建立食品进货查验记录制度。

采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,严格执行“一票通”台账制度。

食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。

三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员,制定保证食品安全的规章制度。

四、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

五、对于自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施,通知相关生产经营者和消费者,记录停止经营和通知状况,并协助做好不合格食品的召回工作。

六、如有销售明知是不贴合食品安全标准食品的行为,承诺赔偿消费者损失,并支付价款十倍的赔偿金。

七、自觉理解群众监督。

取得食品流通许可证后,将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。

八、以上承诺如有违反,自愿理解工商部门按照法律法规规定给予的处罚。

食品安全承诺书2为了认真贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,本经营者郑重承诺:一、依照《食品安全法》等法律、法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;四、配备专职或者兼职的食品安全专业技术人员、管理人员,制定保证食品安全的规章制度。

建立并执行从业人员健康管理制度。

经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品经营工作。

2024年食品安全承诺书样本(五篇)

2024年食品安全承诺书样本(五篇)

2024年食品安全承诺书样本为加强学校餐饮食品安全管理,确保师生身体健康及生命安全,作如下保证:一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构,配置专管人员,学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人。

制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;并将食堂食品安全工作纳入学校日常管理。

三、饮食原料及货物购进,必须按《食品安全法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。

采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。

严禁使用散装食用油。

肉类必须经过检疫。

进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。

禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。

各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。

学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》,所有从业人员要持有效健康证,新招从业人员必须经过体检,取得《健康证》后方可上岗。

六、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。

餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

七、保证所出售的食品安全。

完善食品留样制,不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或使用感官状异常的食品和原料。

禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。

八、加强对食堂工作人员的管理。

定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。

建立学校食堂食品安全管理档案。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。

2024年食品安全承诺书模版(5篇)

2024年食品安全承诺书模版(5篇)

2024年食品安全承诺书模版为切实保障人民群众的身体健康与生命安全,让消费者吃上放心食品,进一步规范食品市场竞争秩序,加强行业自律,营造一个同心协力、齐抓共管的环境,建立统一开放、竞争有序的食品市场体系,促进食品市场的繁荣与发展,我企业向__人民政府承诺:一、严格遵守《中华人民共和言产品质量法》、《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例》、____《关于加强食品等产品质量安全监督管理的特别规定》、国家质检总局《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律和规章,认真履行企业是食品质量安全第一责任人的义务,依法承担相应的新产品质量责任,主动接受政府职能部门的监管和社会的监督。

二、严格执行质量管理制度,建立健全质量管理体系,确保新产品质量,生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。

三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产,对原辅料、食品添加剂进货严格把关,严格执行新产品出厂检验制度,保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生规范的要求,决不让不合格新产品出厂销售。

四、加强行业自律,自觉维护市场经济秩序。

不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品,不滥用色素、防腐剂等食品添加剂,不使用不符合要求的食品包装材料,在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量安全。

五、建立完善的售后服务体系,高度重视消费者的意见,积极妥善处理消费者的投诉和建议,最大限度地满足消费者的要求,主动召回存在质量安全问题的食品,树立诚实信用的企业形象。

承诺单位(盖章) 乡(镇)盖章单位负责人(签字):年月日注:本承诺书一式叁份,承诺单位一份,当地乡(镇)人民政府一份,报县质量技术监督局一份。

2024年食品安全承诺书模版(2)我公司(厂)在从事食品生产加工活动中,为落实质量安全主体责任,保证食品质量安全,保障人民群众的身体健康与生命安全,自觉规范企业生产经营行为,维护好食品市场竞争秩序。

食品安全承诺书(六篇)

食品安全承诺书(六篇)

食品安全承诺书尊敬的各位顾客:感谢您对我们产品的关注与支持。

作为一家致力于提供优质食品的企业,我们始终把食品安全放在首位,确保为您提供安全、健康的食品。

为了给您带来更好的消费体验,我们郑重承诺以下几点:一、原料采购我们严格遵守食品安全法规,严格把控所有原料的采购环节。

我们只从合法、符合规定的供应商购买原料,并要求其提供合格的产品合格证明。

同时,我们会定期与供应商进行沟通和检查,并与其建立起互信和合作的关系,确保采购到的原料是安全的、新鲜的。

二、生产过程管理我们严格按照标准化的生产流程进行操作,确保每一道工序都符合卫生标准和质量要求。

我们的员工都接受过相关的培训,具备专业的技能和良好的职业道德,能够做到严防交叉污染,并保持工作环境的清洁和整洁。

三、质量控制我们建立了严格的质量管理体系,对每一批次的产品进行严格的检测和抽样,确保产品的安全性和符合相关标准。

我们设立了专门的质检部门,配备先进的检测设备和仪器,对所有产品进行全面检查。

我们将不合格产品进行隔离处理,确保合格的产品进入市场。

四、追溯体系我们建立了完整的食品追溯体系,能够准确地追溯每一批次产品的生产过程和原料来源。

一旦发生食品安全问题,我们将能够及时找出问题的原因,并采取相应的措施进行处理和纠正,以保护您的权益和安全。

五、消费者参与我们积极鼓励消费者参与食品安全管理,提供投诉渠道和反馈机制。

如果您发现我们产品存在质量问题或有任何疑虑,欢迎您及时向我们反馈并提出意见和建议,我们将认真对待并及时做出回应,以解决问题。

六、持续改进我们致力于不断改进和提升我们的品质管理水平和食品安全标准。

我们会定期开展内部审核和外部评估,对自身的异常情况进行分析和纠正,以提高我们产品的质量和食品安全水平。

在此,我们郑重承诺,以上所述只是我们食品安全管理的一部分,我们将以更高的标准要求自己,不断提升我们的工作水平和服务质量,为您提供更安全、更健康的食品。

感谢您对我们的信任和支持!此致崇尚食品安全的企业食品安全承诺书(二)尊敬的顾客:感谢您一直以来对我们公司的支持与关注!为了更好地保证您的食品安全,我们郑重承诺:一、质量管理体系我们公司建立了完善的食品质量管理体系,按照国家法律法规和相关标准要求,对生产、加工、存储和配送环节进行全程监控。

2024年食品安全承诺书例文(5篇)

2024年食品安全承诺书例文(5篇)

2024年食品安全承诺书例文民以食为天,食以安为先,食品安全责任重于泰山。

我们作为餐饮业的供应商,坚持诚信经营、确保食品安全是我们做好一切工作的首要前提。

为此,我们特向社会和餐饮行业郑重承诺:1、严格遵守国家有关法律法规,坚守诚信原则,恪守职业道德。

诚信经营,严格自律,把好质量关,对生产经销的产品进行认真的自检自查,坚决抵制假冒伪劣产品。

2、牢固树立“做食品就是做良心”的观念,以对社会和大众负责的态度,切实履行食品安全职责,保证食品质量安全,靠质量占领市场,接受社会监督,承担社会责任。

3、严把原料进货关,强化对原辅料的验证,杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程,不违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。

4、严把生产关,按照国家标准和相关要求组织生产,保证工艺流程科学合理,生产过程及关键控制点管理规范。

5、严把出货关,强化检验制度。

切实做到对产品进行批批检验,保证检验结果准确,不符合食品安全标准的产品决不出货。

6、实现产品质量的追根溯源。

建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录,发现缺陷产品及时召回。

7、确保公平交易,维护客户权益。

杜绝价格欺诈和虚假宣传广告,保证商品、服务信息的真实性,不误导、不欺骗客户,热忱提供全程满意服务。

8、我们将信守以上承诺,欢迎社会各界与餐饮行业一起监督。

让我们共筑食品安全防线,同建诚信和谐社会。

承诺方:___日期:___2024年食品安全承诺书例文(2)食品安全是关系到人民群众生命和身体健康的重大事项。

为了保障广大消费者的权益,我公司郑重承诺将始终坚持“顾客至上、安全第一”的原则,不断提高食品安全管理水平,全力保障产品的质量安全。

特此发布2024年食品安全承诺书,希望通过这____字的承诺书向社会公众作出庄严承诺:一、建立健全食品安全管理体系1.加大投入,优化食品安全管理设施,提高企业的生产、储存和运输环境的安全性和卫生水平。

安全食品承诺书模板5篇

安全食品承诺书模板5篇

安全食品承诺书模板5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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2024年食品安全承诺书范本(六篇)

2024年食品安全承诺书范本(六篇)

2024年食品安全承诺书范本为保障消费者的饮食安全,保障城镇卫生环境,构建诚信和谐社会,本摊点特向社会公开承诺:一、严格遵守《食品安全法》和有关法规,依法、诚信经营。

二、严格人员健康管理,从业人员持有效健康证上岗,并积极参加食品安全知识培训。

三、有上、下水或贮水设施,用水符合生活饮用水卫生标准。

四、建立采购索证索票、进货查验和采购记录制度,有进货记录台帐。

保证不使用过期、变质、被污染的、标识不规范的、来源不明的食品、原料;不使用非食用物质、非食品用具容器。

五、有与经营食品相适应的洗涤、消毒、防腐保鲜、防蝇、防尘、防鼠等卫生设施;严格按照规范清洗消毒餐饮具,保证不使用未经消毒的餐饮具和包装材料。

(经营现场无自来水设施或有效消毒设施的,应当使用一次性餐饮具或者集中消毒餐饮具)。

六、服从城建、食品安全监管等部门管理,自觉到划定的区域,按位摆放,不占道经营。

所使用的棚、亭、餐车等设施自觉做到美观整洁。

七、按规定使用密闭的垃圾容器和污水容器,并做到垃圾进筐、污水进桶,保持生产经营场所清洁卫生。

八、严格落实主体责任,自觉接受社会和群众的监督,提高安全信用意识、自觉约束意识和职业道德修养,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

承诺人:20——年月日2024年食品安全承诺书范本(二)为保障师生的饮食安全,营造我校良好的用餐环境,构建诚信和谐校园、社会,本单位特向广大师生和社会承诺:场所许可经营。

在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证,(有效期内、年审有贴标记、量化分级有等级标志)。

学校食堂食品安全承诺书学校食堂食品安全承诺书。

学校商店悬挂有效的食品卫生许可证或食品流通许可证。

经营场所环境整洁。

宣传培训到位。

就餐场所张贴食品卫生安全承诺书和各项管理制度、食品卫生安全消费承诺书或责任状;经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。

食品安全承诺书范文(7篇)

食品安全承诺书范文(7篇)

食品安全承诺书范文为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》,维护消费者餐饮消费的权益及食品安全,本企业郑重承诺:一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责,对本企业经营的食品安全负全责。

1、依照《食品安全法》的规定取得餐饮服务许可证。

2、依照《食品安全法》的规定建立食品安全管理管理组织,设专或兼职食品安全员。

3、依照《食品安全法》的规定制定各经营环节卫生管理制度和食品安全制度,从业人员熟知并严格执行,经常开展自检自查。

4、依照《食品安全法》的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。

患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

5、依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案。

餐饮服务经营者的负责人和专兼职食品安全管理人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识的培训并考试合格后,方可从事食品安全管理工作。

6、依照《食品安全法》的规定,坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂。

7、依照《食品安全法》的规定,提供卫生且质量合格的餐具给客人消费使用。

8、依照《食品安全法》的规定,设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品贮存、更衣等场所。

餐饮服务加工经营场所应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。

9、依照《食品安全法》的规定,定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

10、自觉制作公示监督举报电话。

二、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关。

三、依法建立健全食品、原料进货台帐制度,如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据,保证本企业食品、原料购进的可追溯性真实性,以防范和控制食品安全风险。

食品安全承诺书文案5篇最新

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食品安全承诺书文案5篇最新食品安全承诺书文案1为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保食品生产和流通安全,本经营者郑重承诺:一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证所生产经营食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。

不采购使用无合法****的米、面、食用油和酱油等调味品。

不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。

不采购使用无卫生许可证的食品添加剂,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。

不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料,以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。

不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。

不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期,以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。

不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐用具。

不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。

二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求:(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所保持内部环境整洁;三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求:(一)设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定,合理布局;(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁,符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一起运输;(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

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食品安全承诺书文案5篇最新
食品安全承诺书文案1
为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保食品生产和流通安全,本经营者郑重承诺:
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证所生产经营食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。

不采购使用无合法****的米、面、食用油和酱油等调味品。

不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。

不采购使用无卫生许可证的食品添加剂,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。

不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料,以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。

不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。

不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期,以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。

不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐用具。

不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。

二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求:
(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;
(二)经营场所与个人生活空间分开;
(三)经营场所保持内部环境整洁;
三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求:
(一)设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定,合理布局;
(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁,符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一起运输;
(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;
(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、生产加工过程控制要求
(一)使用的原辅料应符合国家有关规定和相关标准的要求;
不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品;应采取措施确保采购的原辅料符合要求。

列入食品生产许可证管理的,应使用获证产品。

(二)原辅料贮存时,应根据贮存要求采取措施确保原辅料的质量安全。

盛装容器应保持清洁。

应采用先进先出原则对库存合理周转。

(三)原辅料在使用前,应经过检查,确保原料干净卫生,适合加工要求。

(四)食品添加剂的使用应符合gb2760及相应的标准和有关规定。

(五)食品生产用水应符合gb5749的要求;与食品接触的冰或水蒸气等应采用生活饮用水制成。

(六)应采取有效措施使原辅料、半成品与成品有效分离,并确保与食品接触的设备、工具等表面清洁,防止交叉污染。

(七)食品添加剂的称量应使用天平或称等称量工具。

(八)应按照确定的生产工艺程序进行食品生产,应采取有效控制食品热处理时间和温度的措施。

五、建立从业人员健康管理制度。

经营人员每年进行必要的健康检查,取得健康证明后从事食品经营活动。

保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。

(一)应取得健康体检证明后方可上岗,并每年体检一次。

凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

(二)应保持个人整洁,不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴外露饰物,在加工场所内应禁止吸烟和吐痰。

(三)在食品加工操作时应穿戴洁净的工作衣、帽,头发应置于帽内,进入生产区应保持良好的个人卫生。

应采取必要的措施防止生熟食品及其他原辅料间的交叉污染。

(四)负责人和主要生产人员应学习和熟悉食品质量安全相关法律、法规和标准知识,应通过食品质量安全相关培训,提高其对产品和质量安全的认识,明确其责任。

六、建立食品进货查检记录制度。

采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,保存期限不少于二年。

创造条件尽快使用电子台帐。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施,作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者,并协助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实合法、不含有虚假、夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品的,符合下列要求:
(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;
(二)进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。

十一、经营散装食品的,符合下列要求:
(一)贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方式等内容;
(二)销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

十二、经营直接入口食品的,符合下列要求:
(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,不得从事经营活动;
(二)小包装食品要使用无毒、清洁的包装材料、容器;
(三)使用无毒、清洁的售货工具;
(四)用水符合国家规定的生活饮用水标准;
(五)使用对人体安全、无害的洗涤剂。

十三、经营食品批发业务的,符合下列要求:
(一)出具有可追溯的销售凭证,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。

(二)努力创造条件设立食品检测室,配备专门的检测设备和专职的检测人员,适时开展食品检测工作,并将检测结果在醒目位置公示。

十四、如销售不符合食品安全标准的食品,承诺赔偿消费者和商场损失,并承担相应的法律责任。

十五、以上承诺如有违反,自愿接受工商行政管理机关依照法律法规和商场给予的处罚。

食品安全承诺书文案2
食品安全与全社会的每个人都息息相关,更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的责任。

为确保食品质量,保障消费者身体健康和生命安全,______向社会郑重保证:
一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想,始终遵循“出品即为人品,卫生就是生命”的价值理念,把食品安全工作置于各项工作首位。

三、遵守“诚实可信”的商业道德,严格履行《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。

四、将环境卫生和产品卫生作为如一品生存发展的根本,树立起“放心餐饮”的品牌形象,让消费者吃得更安全更放心;严格把好原材料采购供应验收关,建立购进、销售和验收的可追溯制度。

五、持照、持证守法经营。

从采购到制作严格做到:材料不合格不入库,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。

厨房实行“六常”管理,即“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。

七、严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年进行健康检查和卫生知识培训;严格把好餐具用具消。

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