美食林集团企业文化创建研究
2021美食林集团企业文化创建研究范文2
2021美食林集团企业文化创建研究范文 摘要 企业文化是企业的灵魂和精神支柱,它指引着企业运营和发展的方向。
自20世纪起,国内外管理者认识到企业文化对企业发展的重要性,陆续开始进行企业文化建设。
企业为提高经营业绩,提升员工凝聚力和企业核心竞争力,应当依据自身实际进行企业文化建设。
目前我国引入企业文化理论的时间较短,理论研究多借鉴国外优秀理论,与国内企业发展实际情况结合较少,并且缺乏充足的实践经验,这不利于国内企业在激烈的市场竞争中取胜,无法实现企业的可持续发展。
因此,对我国大多数企业来说,建设符合企业发展现状、独特的企业文化,能够增强企业核心竞争力,并帮助企业长久的立足于激烈的市场竞争之中。
本文以美食林集团为研究对象,首先对企业文化的基本内容进行了分析,并指出了企业文化对企业发展的重要性。
其次,对美食林集团企业文化建设现状进行了调查研究,通过数据统计进行分析,指出其在企业文化建设中所取得的成绩与存在的不足。
最后,针对研究结果,提出了相应的改进措施,使得企业文化建设能够促进美食林集团的和谐、持续、快速发展,并提出了相关的实施保障。
希望本文的研究能丰富企业文化的理论内容,促进美食林集团的发展壮大,使企业的核心竞争力得到提升,并在一定程度上指导国内中小企业更好地实施企业文化建设。
关键词:美食林集团;企业文化;企业文化建设;优化 Abstract Corporateculture is the soul and spirit of the enterprise, it guides the direction ofenterprise operation and development. Since the twentieth Century, the domestic andforeign managers recognized the importance of corporate culture to the developmentof enterprises, and have begun to carry out the construction of corporate culture.Inorder to improve enterprise management performance, enhance the cohesion of staffand enterprise core competitiveness, it should be based on their own actual corporateculture construction. At present our country has introduced enterprise culture theoryjust for a few years, most of the theory researches rely on excellent foreign theoriesbut seldom be connected with the domestic enterprise development, and lack ofsufficient experience, which is not conducive to domestic enterprises in the fiercemarket competition, can not achieve sustainable development of enterprises. Therefore,for most enterprises in our country, the construction conforms to theenterprise development present situation to establish the unique enterprise culture, canenhance the enterprise core competitive power, and helps the enterprise to be able tostand in the fierce market competition for a long time. TakingMeishilin Group for the study,first of all, the basic content of enterpriseculture is analyzed, and pointed the importance of the enterprise culture to thedevelopment of the enterprise. Secondly, the status quo of Meishilin enterprise cultureconstruction is investigated. Through the analysis of data statistics, it points out theachievements and shortcomings in the construction of enterprise culture. Finally,according to theresearch results, it pointed out that the construction of enterpriseculture in the Meishilin Group can promote the harmonious, sustainable and rapiddevelopment of enterprises,and then put forward the corresponding optimizationscheme. It is hoped that this study can enrich the theory of enterprise culture, promotethe development and expansion of Meishilin Group, so that the core competitivenessof enterprises can be improved.To some extent,it will guide the small and mediumdomestic enterprise culture construction to be implemented more efficiently. Keywords:Meishilin Group; Enterprise Culture; Construction of Enterprise Culture;Optimization目录 摘要 Abstract 第1 章绪论 1.1研究的背景和意义 1.1.1研究背景 1.1.2研究意义 1.2研究现状 1.2.1国外研究概况 1.2.2国内研究概况 1.3研究方法 1.4研究内容和技术路线 1.4.1研究内容 1.4.2技术路线 第2 章企业文化理论概述 2.1企业文化的含义 2.2企业文化的结构 2.3企业文化的功能 2.3.1导向功能 2.3.2约束功能 2.3.3凝聚功能 2.3.4激励功能 2.3.5调和功能 2.3.6辐射功能 2.4企业文化对企业管理的影响 第3 章美食林集团企业文化建设现状 3.1美食林集团概况 3.1.1美食林集团简介 3.1.2美食林集团发展历程 3.1.3美食林集团主营业态 3.2美食林集团企业文化建设现状 3.2.1美食林集团的核心文化体系 3.2.2美食林集团的组织结构 3.3美食林集团企业文化建设现状的调查分析 3.3.1调查对象基本信息 3.3.2企业文化建设现状分析 3.4美食林集团企业文化建设的 SWOT 分析 3.4.1优势分析(Strength) 3.4.2劣势分析(Weakness) 3.4.3机会分析(Opportunity) 3.4.4威胁分析(Threat) 第4 章美食林集团企业文化建设存在的问题 4.1企业文化核心理念不明确 4.2相应的制度和激励机制不完善 4.3领导文化的影响不足 4.4企业内部沟通不畅,员工对企业文化认识不足 4.5模范人物的促进作用不明显 4.6企业形象、生活设施满意度较低 第5 章美食林集团企业文化建设的改进措施 5.1企业文化建设的原则 5.2美食林集团企业文化建设的改进措施 5.2.1精神文化优化 5.2.2制度文化优化 5.2.3行为文化优化 5.2.4物质文化优化 第6 章美食林集团企业文化建设的实施保障 6.1构建领导体制 6.2设立组织机构 6.2.1设立常设组织,配备长期负责人员 6.2.2宣传部加强对集团企业文化的宣传 6.2.3财务部为企业文化建设设立专项基金 6.3美食林集团企业文化建设进程的规划 6.4考核评价制度 6.5奖惩制度 结论与展望 致谢。
河北美食林集团公司简介
河北美食林集团简介
河北美食林成立于1992年,经过十七年的发展,目前集团下属有超市、便利店、餐饮住宿、物流配送、食品加工、广告传播、房地产等26家企业,共计230个网点,主要有美食林滏东购物广场、滏春购物广场、千鑫购物广场、新宇购物广场、新豪超市、新秀购物广场、春天百货购物广场、百超:滨河店,成安店、河南新乡美食林超市、山东高唐美食林怡园购物广场等十几家大型超市;186家“时刻”连锁便利店;春满园餐饮超市、六合香锅城等餐饮企业;圣安娜食品有限公司等4家加工企业;及“每日快递”书报刊发行有限公司、千百家房地产有限公司、千鹤物流配送中心等。
员工3000余名,注册资金3000万元,年销售额5 亿元以上。
是邯郸市最大的连锁经营企业和河北省商贸流通重点企业。
曾连续七年被评为河北省质量信得过单位,是河北省商业服务名牌企业、河北省诚信企业、全国青年文明号单位、全国“五一”劳动奖状获得单位、全国商业服务业先进企业、中国商业名牌企业。
“美食林”商标05年被评为河北省著名商标。
成立时间:1992 年
企业经济性质:股份有限公司
经营模式:贸易型服务
经营品牌:茅台水立方酒,统一方便面,晋农情系列
员工人数:1000人以上人
年营业额:10亿以上
联系人:姜非。
餐饮企业文化怎么做
餐饮企业文化怎么做餐饮企业文化建设离不开企业制度创新。
店铺把整理好的餐饮企业文化分享给大家,欢迎阅读,仅供参考哦!餐饮企业文化餐饮企业文化建设离不开企业制度创新。
以制度创新推动餐饮企业文化建设,需要以中国传统文化为基础,注重整合中外企业优秀文化,以及考虑文化观念渐变的特性。
下面是餐饮企业文化介绍。
餐饮企业文化是一个企业所特有的文化气氛和情调,也是企业立身于社会所必需的精神支柱。
它不仅能够解释企业内部的运作情况,把企业价值观念表现出来并感染员工,从而加强企业员工的价值观念,强化企业管理,更为重要的是它还能向企业的管理者指出企业中最重要的问题,从而帮助企业管理者改善信息沟通、人际关系和决策等问题,在企业中创造出一种新的氛围,以适应竞争日趋剧烈的企业环境。
餐饮企业文化包含的企业价值观和经营目标记录了企业在过去成功与失败的经验,以及企业决策者为企业制订的发展前景。
通俗说,企业的经营管理离不开企业文化的导向。
其功能体现在以下五方面:一是超前引导企业对人才的培养内容不仅包括业务技术知识,而且还包括企业文化精神的内容。
通过这种企业精神的培训,使企业精神在员工心中形成共识,引导员工齐心协力,为实现企业的共同远景做出贡献。
二是对员工行为的跟踪引导企业文化管理模式主张把代表企业精神的企业价值观变为具体的依据和准绳,使员工能够随时参照,并依次控制自我,使自己在企业的生产经营活动中不致脱离企业的大目标。
增强员工的企业向心力。
当个人价值观与企业价值观融为一体时,企业成员才会感到自己不仅是在为企业工作,也是在为自己工作。
这种员工与企业的和谐一致,能够激发起员工强烈的归属感和自豪感,使员工感觉到企业目标的实现也意味着个人利益需求的实现。
这样就能最大限度地激励员工为实现企业的崇高目标而勤奋工作,积极进取。
餐饮企业文化的功能凝聚功能企业文化以人为本,尊重人的感情,从而在企业中造成了一种团结友爱、相互信任的和睦气氛,强化了团体意识,使企业职工之间形成强大的凝聚力和向心力。
餐饮公司的企业文化(精彩)(两篇)2024
引言概述:餐饮公司的企业文化在现代商业竞争中扮演着至关重要的角色。
一个良好的企业文化能够提升员工的工作积极性和满意度,促进团队的协作和创新,增强公司的竞争力和品牌形象。
本文将以餐饮公司的企业文化为主题,从五个大点来详细阐述餐饮公司如何营造一种精彩的企业文化。
正文内容:一、明确的价值观和使命感1.制定明确的价值观:餐饮公司应该制定明确的价值观,包括对待顾客、员工和社会的态度和承诺。
2.传达使命感:公司领导层应该将公司的使命感传达给每一位员工,激发他们的工作激情和工作动力。
3.建立正能量文化:通过培训、奖励和激励机制,营造一个充满正能量、积极向上的工作氛围。
二、注重员工培训和成长1.提供专业培训:餐饮公司应该根据员工不同的职位和需求,提供相应的培训课程,帮助他们不断提升专业技能。
2.提供晋升机会:公司应该为员工提供晋升和发展的机会,激励他们在公司内部建立长期职业规划,并通过培训和辅导帮助他们实现目标。
3.倡导学习型组织:餐饮公司应该鼓励员工不断学习和创新,通过知识分享和团队合作,共同成长和提高绩效。
三、推崇团队合作和开放沟通1.建立高效的团队:餐饮公司应该鼓励员工之间的合作和协作,通过团队建设活动和项目合作,提升团队的凝聚力和协作能力。
2.开放的沟通渠道:为员工提供多种沟通渠道,包括内部社交平台、员工反馈渠道和员工代表制度等,促进员工之间和员工与管理层之间的沟通和交流。
3.鼓励反馈和建议:餐饮公司应该鼓励员工提出反馈和建议,通过定期的团队会议和员工满意度调查,了解员工需求并及时改进。
四、关注顾客体验和服务质量1.确保产品质量和卫生安全:餐饮公司应该确保餐饮产品的质量和卫生安全,制定严格的标准和流程,并进行定期的检查和评估。
2.提供优质的顾客服务:公司员工应该接受专业的服务培训,提供友好、细致入微的顾客服务,并及时解决顾客的问题和需求。
3.持续改进和创新:餐饮公司应该持续改进产品和服务,关注顾客反馈,引入新的技术和创新,提升顾客体验。
食品企业文化建设(二)2024
食品企业文化建设(二)引言概述:食品企业文化建设是现代企业管理的重要组成部分,对于企业的健康发展至关重要。
本文将从五个方面探讨食品企业文化建设的重要性及实施方法,包括组织理念的明确、价值观念的塑造、员工培训与激励、沟通与协作的加强、文化氛围的营造。
通过这些方面的探讨,将为食品企业的文化建设提供有益的参考。
正文:一、组织理念的明确1.明确企业发展的目标与方向2.制定明确的组织结构与职责分工3.建立完善的工作制度与流程4.加强企业管理的科学性与有效性5.推动组织变革与创新二、价值观念的塑造1.明确核心价值观念与企业文化的定位2.倡导团队合作与协作精神3.建立以客户为中心的服务理念4.树立创新与品质导向的价值观念5.强调责任担当与道德意识的培养三、员工培训与激励1.制定员工培训规划与计划2.开展系统化的岗位培训与技能提升3.提供员工发展的机会与平台4.激励机制的建立与完善5.加强对员工的关怀与支持四、沟通与协作的加强1.建立畅通的沟通渠道与机制2.提倡开放、坦诚的沟通方式3.加强团队的建设与协作能力培养4.建立高效团队协作的工作氛围5.推动跨部门、跨层级的协同工作五、文化氛围的营造1.关注企业文化的宣传与推广2.组织企业文化活动与庆典3.加强企业文化的建设与传承4.倡导积极向上的工作态度与价值观5.营造团队凝聚力与向心力的文化氛围总结:食品企业文化建设是一项重要的工作,需要通过明确组织理念、塑造价值观念、培训与激励员工、加强沟通与协作以及营造文化氛围等方面的努力。
只有建立健康的企业文化,才能有效提高食品企业的竞争力和持续发展能力。
通过本文所提到的方法与实施,食品企业可以进一步完善自身的文化建设,并实现更好的发展。
河北美食林超市发展战略研究
河北美食林超市发展战略研究河北美食林超市发展战略研究摘要:近年来,中国超市行业发展迅速,在繁荣的市场竞争中,各家超市都在不断升级自己的定位与服务水平,以更好的服务客户。
本文以河北美食林超市为例,对其发展战略进行深入研究。
通过具体情况分析和实证研究,本文深入分析了河北美食林超市的现状和存在的问题,并针对性地提出了战略建议,包括产品创新、渠道拓展、品牌升级、服务提升等方面,为该企业未来的发展提供参考。
关键词:河北美食林超市;发展战略;产品创新;渠道拓展;品牌升级;服务提升。
一、引言超市即商业连锁店,其商业模式已经被证明是一种非常具有市场潜力的商业运营模式。
进入21世纪,随着市场竞争的不断升级,中国的超市行业环境也正在发生变化,各家企业也在不断探索和尝试新的发展战略和商业模式,以更好地为市场服务。
河北美食林超市是一家以经营食品为主,涉足多元化经营的现代化大型超市,成立于2017年,凭借其丰富的产品线和高水平的服务赢得了广大消费者的认可和好评。
作为一家新兴企业,河北美食林超市在其发展中也面临着诸多的问题和挑战。
因此,本文选取该企业为研究对象,以深入探讨其发展战略及其实施的可行性和有效性。
二、现状分析1. 河北美食林超市的商业模式河北美食林超市的商业模式主要是以经营食品为主,同时涉及其他日用品和服务。
该超市不仅拥有大量的传统销售渠道,如门店销售和超市销售,还逐渐向电子商务领域发展,开设了网上商城并为客户提供在线购物服务。
这种综合利用传统销售和电子商务的模式有利于引导消费者更多地关注该超市的特色产品和服务。
2. 河北美食林超市的客户资源河北美食林超市的客户主要以当地居民和外来游客为主,这些客户对食品的品质和安全要求较高,因此品质保证是该超市一直以来重视的问题。
同时,该超市还积极开展线下活动,吸引更多新客户加入到其客户群中。
通过不断提高食品安全性和服务水平,该超市积累了大量的忠实客户资源。
3. 河北美食林超市的商品结构和销售额河北美食林超市的商品结构以食品为主,其他日用品占比较小。
餐饮业企业文化建设
引言概述:随着社会经济的发展,餐饮业已成为人们生活中必不可少的一部分。
为了在竞争激烈的市场中取得优势,餐饮企业文化建设显得尤为重要。
本文将从五个大点出发,详细阐述餐饮业企业文化建设的重要性以及具体的实施手段。
正文内容:一、明确文化理念1.制定企业文化的目的和意义:明确企业文化的目标,其内涵以及对餐饮企业的积极影响。
2.建立核心价值观:明确企业的核心价值观,以此统一员工的价值观念,为企业的发展提供坚实的支持。
3.树立餐饮企业品牌形象:通过创造独一无二的企业文化,为餐饮企业树立起良好的品牌形象,吸引更多的消费者。
二、激发员工积极性1.建立共同目标:明确企业的目标,并将其与员工的个人目标进行对接,激发员工的积极性和创造力。
2.建立有效的激励机制:通过制定完善的激励制度,如薪酬激励、职业发展机会等,激发员工的工作动力和参与度。
3.培养团队合作精神:通过团队建设和培训,培养员工的合作精神,增强团队凝聚力和执行力。
三、提升服务质量1.建立高效的服务流程:通过优化服务流程,提高服务效率,减少服务环节的问题和障碍。
2.培养优秀的服务团队:重视员工的培训和素质提升,塑造优秀的服务团队,提供专业、热情、周到的服务。
3.客户关怀和反馈机制:建立客户关怀体系,关注客户需求,及时回应客户的反馈和投诉,提供优质的服务体验。
四、加强企业文化传播1.内部文化传播:通过企业内部媒体、内部活动等方式,传播企业文化,增强员工对企业文化的认同感和归属感。
2.外部文化传播:通过公关、媒体宣传等手段,传播企业文化,树立企业形象,并吸引更多的潜在消费者。
3.社会责任传播:发挥企业的社会责任,参与公益活动等,传递积极向上的企业文化,树立企业的社会形象。
五、建立监督和评估机制1.设立内部监督机构:建立餐饮企业内部监督机构,对企业文化建设进行监督和评估,确保文化建设的落地和实施。
2.建立绩效评估体系:制定科学的绩效评估指标,对企业文化建设的成效进行评估,为企业的持续发展提供有力保障。
餐饮企业文化建设方案
餐饮企业文化建设方案引言餐饮企业的成功与否,除了产品质量和服务水平外,企业文化的建设也起着至关重要的作用。
餐饮企业文化不仅可以帮助企业形成独特的品牌形象和竞争优势,还可以凝聚员工的价值观念和团队精神,提高员工的工作积极性和创造力。
本文将探讨餐饮企业文化建设的重要性,并提出可行的方案。
1. 定义餐饮企业文化餐饮企业文化是指一家餐饮企业在长期经营过程中形成的一套共同的价值观念、行为准则、信仰体系和工作方式等,以此形成企业独特的品牌形象和核心竞争力。
2. 餐饮企业文化建设的重要性餐饮企业文化建设对企业的发展具有重要的意义: - 增强企业凝聚力:餐饮企业文化可以帮助员工形成共同的价值观念,提高员工对企业的归属感和认同感,从而增强企业凝聚力。
- 塑造企业形象:良好的企业文化可以增强企业形象,树立企业良好的社会形象和品牌形象。
- 提升员工工作积极性:通过餐饮企业文化的建设,可以激励员工的工作积极性,提高员工的工作效率和工作质量。
- 增加企业竞争力:餐饮企业文化可以帮助企业形成独特的竞争优势,提高企业在市场中的竞争力。
3. 餐饮企业文化建设的具体方案3.1 价值观念建设•树立以顾客为中心的经营理念:在企业文化中强调以顾客满意为最终目标,提倡员工注重顾客需求,提供优质的产品和服务。
•强调团队合作:培养员工良好的团队合作意识,加强团队协作能力,推动企业向更高层次发展。
•倡导诚信经营:建立餐饮企业的诚信品牌形象,树立公正、透明的企业形象,提高顾客的信任度。
3.2 行为准则建设•从内部到外部,要求员工始终保持良好的工作态度和行为规范,如礼貌待人、诚实守信等。
•鼓励员工持续学习和创新,提供培训机会和奖励机制,激发员工的创新意识和创造力。
•建立奖惩制度,对员工的表现进行评估和奖励,并对违反行为准则的员工进行相应的惩罚。
3.3 公司文化传播•内部传播:通过内部会议、培训和员工沟通,向员工传播企业文化的重要性和意义,让员工认同和积极参与。
连锁餐饮的企业文化建设与塑造
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连锁餐饮的企业文化 建设与塑造
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2024-01-08
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目 录
• 连锁餐饮企业文化概述 • 连锁餐饮企业文化的核心元素 • 连锁餐饮企业文化的塑造方法 • 连锁餐饮企业文化的实施与推广 • 连锁餐饮企业文化的挑战与应对 • 连锁餐饮企业文化建设案例分析
高员工的归属感和忠诚度。
顾客体验与反馈
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顾客满意度调查
定期进行顾客满意度调查,了解顾客对连锁餐饮 的意见和建议,以便改进服务质量和提升顾客体 验。
顾客反馈处理
建立有效的顾客反馈处理机制,及时回应和处理 顾客的投诉和建议,提高顾客的满意度和忠诚度 。
顾客体验创新
关注顾客需求,不断优化服务流程和产品创新, 提升顾客的用餐体验和品牌忠诚度。
。
员工流失与应对
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总结词
员工流失是连锁餐饮企业面临 的一大挑战,需要采取有效措
施来降低员工流失率。
员工培训
提供系统的培训计划,帮助员 工提升技能和素质,增强归属
感。
激励机制
建立完善的激励机制,包括薪 酬、福利、晋升等方面,激发
员工积极性。
企业文化建设
营造良好的企业文化氛围,增 强员工认同感和归属感,降低
某连锁餐厅在建设企业文化时,没有充分 考虑自身的特点和市场需求,盲目模仿其 他企业。同时,该企业忽视了员工的需求 和利益,导致员工工作积极性和忠诚度降 低。最终,该企业的经营业绩下滑,企业 文化建设失败。
连锁餐饮店的企业文化建设与员工敬业度
鼓励员工学习和成长,提供更多的发展机会和空间,让员工感受到企 业的重视和信任,从而更加积极地投入到工作中。
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案例分析
成功案例一:海底捞的企业文化与员工敬业度
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员工关怀
海底捞注重员工的成长与发 展,提供完善的培训体系,鼓 励员工创新,并给予晋升机会
。
客户至上
海底捞秉承“客户至上”的 服务理念,通过优质的服务赢
员工敬业度对企业发展的影响
员工的敬业度直接关系到连锁餐饮店的服务质量和客户满 意度。高敬业度的员工会更加关注客户需求,提供优质服 务,从而提升客户满意度和忠诚度。
员工敬业度还关系到企业的经营绩效和竞争力。高敬业度 的员工会更加积极地参与工作,提高工作效率,为企业创 造更多的价值。
如何通过企业文化建设提升员工敬业度
建立积极向上的企业文化
倡导团结协作、创新进取的企业文化,营造良好的工作氛围,让员工 感受到企业的关怀和支持。
强化激励机制
通过合理的薪酬体系、晋升机会和培训体系等手段,激发员工的积极 性和创造力,提高员工的敬业度。
培养员工归属感
通过开展团队建设、员工活动等方式,增强员工的归属感和凝聚力, 提高员工的敬业度。
对提升员工敬业度的建议
提供良好的工作环境 确保员工的工作环境安全、舒适 ,提供必要的劳动保护用品,关 注员工的身心健康,提高员工的 工作满意度。
关注员工成长与关怀 定期与员工进行沟通交流,了解 他们的需求和困难,提供必要的 支持和帮助,让员工感受到企业 的关怀与温暖。
建立完善的培训体系
为员工提供系统的培训和发展机 会,帮助员工提升专业技能和职 业素养,增强员工的个人发展动 力。
我的餐饮连锁公司企业文化(精选)
我的餐饮连锁公司企业文化(精选)第一篇:我的餐饮连锁公司企业文化(精选)我的餐饮连锁公司企业文化进入知识经济时代,企业之间的竞争,实际上是企业文化的竞争。
企业文化,是企业综合实力的体现,是一个企业文明程度的反映,也是知识形态的生产力转化为物质形态生产力的源泉。
经营理念:知识与资本对接、崇尚健康美食、执行科学管理、走共同富裕之路企业理念:务实求精、不断创新、永续完善、精益求精企业口号:人品精品同在、盈利赢心共存企业目标:打造中华餐饮策划管理航母、争做餐饮英雄和餐饮盟主管理理念:狠抓细节管理、酒楼无大事、事事抓细便是大事领导理念:以人为本、以身作则、从严约束团队理念:建立共同发展远景、打造学习的优良团队、我们都是事业上的战略合作伙伴出品理念:打破无菜系观念、顾客接受就是市场——融会贯通世界餐饮文化、化腐朽为神奇佳肴、登封造极服务理念:尊贵服务、细心周到、持续改进、灵活应变敬业精神:执着追求餐饮、刻苦专研、忠诚勤恳、以店为家、真情投入、餐饮就是我们的事业。
第二篇:校园餐饮连锁公司策划书连锁校园主题餐厅策划方案“趣香居”校园连锁餐厅策划书一、前言首先,大学生在整个社会中是一个庞大的消费群体,且经我的调查和网上各方面的资料,又可以看出大学生在饮食方面的消费所占的比例还相对较高。
相对高消费的大学生,在学生餐饮这一块的成功经营却很少。
拿惠大做例子,在校园里,一到用餐时间餐厅里都是乱哄哄的,要排很长的队,在饭堂排队就更不用说了;许多大学餐厅的整体还是停留在无序,脏,吵的环境,用餐空间拥挤和餐馆效率低下更令人诟病。
总的来说就是:全国大学生饮食消费的市场庞大,但大部分大学生餐厅的经营缺乏科学性和创新性,以致学生餐饮市场尚未得到大力的开发。
所以,创办一间有特色的,有吸引力的,有高质量服务的“连锁校园主题餐厅”会很符合当下大学生的要求,公司的前景也相当看好。
二、店面简介 1.餐厅名字:“趣香居”2.目标:打造中国式的校园KFC连锁店,一间只为学生服务的餐厅连锁公司3.经营理念:以“快乐”主题,以“环保健康”为餐厅的最基本的理念4我们的口号是:“趣香居,趣香居,开心又舒适”“让中国的学生能连锁校园主题餐厅策划方案在我们的呵护中快乐成长”5.餐厅主打:以有着地方特色的面粉类,粥类,汤类为主打,还有各色的地方小炒和各种冷饮、果盘。
企业文化在饭店管理中的作用开题报告与企业文化建设调研考察报告汇编
企业文化在饭店管理中的作用开题报告与企业文化建设调研考察报告汇编企业文化在饭店管理中的作用开题报告研究的意义:21世纪的今天,企业文化作为一种新的管理理论和方法得到了国内外各学术界、企业界的普遍认同。
随着市场经济的进一步发展,我国饭店业面临着新的机遇和挑战,饭店业的竞争也由质量竞争转变到文化、品牌竞争。
优秀的企业文化有利于改善饭店管理,调动员工积极性,提高员工素质,从而提高饭店的竞争力,这样我国饭店才能取得更好的效益和更大的发展。
国内外研究现状及存在问题:企业文化的思想渊源于中国,实践成功在日本,理论成型在美国。
对于我国,企业文化还处在初步发展阶段,由于国情不同,我们能借鉴和学习的理论和实践经验不多。
我国饭店对企业文化的认识不深,在实际饭店经营管理中对企业文化的培育和运用不够重视,因此,我国饭店应认识到这点并做出相应策略。
主要参考文献:1)林国建.现代企业文化的理论与实践[M].哈尔滨:哈尔滨工程大学出版社,XX.25-26.2)余柄炎.现代饭店管理[M].上海:上海人民出版社,1999.101-102.3)韩晶晶,袁文平.浅析市场经济条件下企业文化在饭店管理中的作用[J].湖北经济学院学报,XX,1(5):91-92.2、研究目标、内容和拟解决的关键问题(根据任务要求进一步具体化)研究目标:针对我国饭店管理中存在的问题,提出饭店管理中应引入企业文化,从而提高饭店核心竞争力,使企业立于不败之地。
研究内容:1)企业文化的涵义及特征;2)市场经济对饭店的新要求;3)我国饭店管理存在的问题;4)企业文化在饭店管理中的作用。
拟解决的关键问题:我国饭店在实际经营管理中对企业文化不够重视,因此,我国饭店应认识到这点并应着手企业精神的培育和企业文化的构建,建设有饭店自身特色的企业文化。
3、特色与创新之处:着眼于分析市场经济对饭店的新要求及我国饭店管理中存在的问题,提倡饭店应建设具有自身特色的企业文化,增强饭店竞争力。
油炸食品制造业的企业文化与品牌建设
油炸食品制造业的企业文化与品牌建设油炸食品制造业作为一个与人们日常生活紧密相关的行业,其企业文化和品牌建设显得尤为重要本文将从油炸食品制造业的企业文化和品牌建设两个方面进行探讨,以期为行业发展提供一些有益的参考一、油炸食品制造业的企业文化构建1.1 核心价值观油炸食品制造业的核心价值观应当以保障食品安全、提供高品质产品为基础,强调诚信、责任、创新和可持续发展企业应始终将消费者的需求和健康放在首位,遵循法律法规,确保产品质量安全1.2 企业精神油炸食品制造业的企业精神应当积极向上,强调团队合作、持续学习和追求卓越企业应注重员工培训和激励,提高员工素质和技能,以提升整体竞争力1.3 企业形象油炸食品制造业的企业形象应当正面、健康、时尚,符合现代审美需求企业应通过广告、公关活动、品牌推广等方式,塑造良好的企业形象,提升品牌知名度1.4 社会责任油炸食品制造业的企业应承担社会责任,关注环境保护和资源节约,积极参与公益活动,为社会和谐发展做出贡献二、油炸食品制造业的品牌建设2.1 品牌定位油炸食品制造业的品牌定位应明确,突出产品特色和优势企业应根据市场需求和消费者喜好,开发具有竞争力的产品,并以独特卖点吸引消费者2.2 品牌视觉识别系统油炸食品制造业的品牌视觉识别系统(VI)应具有较高辨识度,包括标志、标准字、标准色等企业应统一品牌形象,提高品牌传播效果2.3 品牌传播油炸食品制造业的品牌传播应采用多种渠道,包括传统媒体、网络营销、社交媒体等企业应结合产品特点和市场策略,制定有针对性的传播方案,提升品牌影响力2.4 品牌运营油炸食品制造业的品牌运营应注重线上线下相结合,优化供应链和物流体系,提高产品销售和服务质量企业应加强消费者关系管理,收集反馈信息,不断改进产品和服务三、结语油炸食品制造业的企业文化和品牌建设是提升企业竞争力、满足消费者需求的重要手段企业应立足于核心价值观,注重品牌定位和传播,不断提升产品质量和服务水平,为行业发展做出积极贡献油炸食品制造业作为一个与人们日常生活紧密相关的行业,其企业文化和品牌建设显得尤为重要本文将从油炸食品制造业的企业文化和品牌建设两个方面进行探讨,以期为行业发展提供一些有益的参考一、油炸食品制造业的企业文化构建1.1 用户至上原则油炸食品制造业的核心价值观应当以用户至上为基础,将消费者的需求和健康放在首位企业应始终遵循法律法规,确保产品质量安全,为消费者提供健康、美味的油炸食品1.2 创新与可持续发展油炸食品制造业的企业精神应当强调创新与可持续发展企业需要通过持续的技术创新和工艺改进,提高产品质量,同时注重环境保护和资源节约,为社会和谐发展做出贡献1.3 团队合作与学习油炸食品制造业的企业形象应当积极向上,强调团队合作和持续学习企业应注重员工培训和激励,提高员工素质和技能,以提升整体竞争力1.4 诚信经营油炸食品制造业的企业应承担社会责任,遵循诚信经营的原则企业应通过广告、公关活动、品牌推广等方式,塑造良好的企业形象,赢得消费者的信任二、油炸食品制造业的品牌建设2.1 精准品牌定位油炸食品制造业的品牌定位应明确,突出产品特色和优势企业应根据市场需求和消费者喜好,开发具有竞争力的产品,并以独特卖点吸引消费者2.2 统一品牌视觉识别系统油炸食品制造业的品牌视觉识别系统(VI)应具有较高辨识度,包括标志、标准字、标准色等企业应统一品牌形象,提高品牌传播效果2.3 多元化品牌传播油炸食品制造业的品牌传播应采用多种渠道,包括传统媒体、网络营销、社交媒体等企业应结合产品特点和市场策略,制定有针对性的传播方案,提升品牌影响力2.4 粉丝经济运营油炸食品制造业的品牌运营应注重线上线下相结合,优化供应链和物流体系,提高产品销售和服务质量企业应加强消费者关系管理,通过互动和活动吸引粉丝,将粉丝转化为忠实消费者,实现粉丝经济价值三、油炸食品制造业的企业文化的作用油炸食品制造业的企业文化和品牌建设对于企业的发展至关重要企业文化能够凝聚员工,形成共同的价值观和行为准则,推动企业可持续发展品牌建设则能够提升企业的知名度和美誉度,吸引更多的消费者,提高市场份额四、油炸食品制造业的发展趋势随着社会的发展和人们对健康饮食的重视,油炸食品制造业也面临着新的发展机遇和挑战企业应顺应时代潮流,不断创新,改进生产工艺,提高产品质量,满足消费者对健康、美味的追求同时,企业还应注重社会责任,积极参与公益活动,为社会和谐发展做出贡献油炸食品制造业的企业文化和品牌建设是一个长期的过程,需要企业持之以恒的努力和投入通过积极构建企业文化,打造品牌核心竞争力,油炸食品制造业必将迎来更加美好的未来应用场合1.企业内部培训与沟通:本文章可作为油炸食品制造业企业内部培训资料,帮助员工理解企业文化的重要性,以及如何通过品牌建设提升企业形象和市场竞争力2.企业战略规划:在制定企业长远发展战略时,本文章可作为参考,帮助企业领导者明确企业文化建设和品牌建设的方向和目标3.市场营销与推广:在制定市场营销策略和品牌推广方案时,本文章可以为营销团队提供指导,确保推广活动与企业文化和品牌定位相一致4.投资者关系:在与投资者沟通时,本文章可以作为企业文化和品牌建设方面的说明,帮助投资者了解企业的长期价值和发展潜力5.合作伙伴关系:在与合作伙伴建立合作关系时,本文章可以作为企业文化和品牌理念的传达工具,增强合作伙伴对企业价值观的认识和信任6.消费者教育与沟通:通过公开发布本文章,企业可以教育消费者关于健康饮食的重要性,同时传递企业的社会责任和品牌价值注意事项1.保护消费者隐私:在推广和市场活动中,应确保不泄露消费者的个人信息,遵守相关法律法规,保护消费者权益2.合规经营:在品牌建设和企业文化推广过程中,应严格遵守行业规范和市场规则,确保所有营销行为合法合规3.避免虚假宣传:在品牌传播过程中,应避免夸大产品功效或误导消费者的宣传行为,确保广告和宣传内容的真实性和准确性4.文化多样性:在推广企业文化和品牌时,应尊重不同地区和消费者的文化差异,避免文化冲突,以更好地融入当地市场5.持续更新与优化:企业文化和品牌建设不是一成不变的,应根据市场变化、消费者需求和技术发展不断更新和优化6.内部共识建设:在企业文化建设和品牌传播过程中,应注重与员工的沟通和共识建设,确保员工能够深刻理解和认同企业文化,并将其转化为实际行动7.社会责任实施:在履行企业社会责任时,应确保活动的真实性和有效性,避免仅出于形象宣传而进行表面文章8.知识产权保护:在品牌建设中,应注重保护自身的知识产权,包括商标、专利和版权等,同时尊重他人的知识产权,避免侵权行为9.危机管理:在品牌建设过程中,可能会遇到负面事件或危机,企业应建立有效的危机管理机制,及时应对,减轻对品牌和企业的负面影响通过以上应用场合和注意事项的考虑,油炸食品制造业的企业文化和品牌建设可以更加专业、全面地推进,从而提升企业的市场竞争力和社会影响力。
河北美食林商贸集团有限公司新春分公司介绍企业发展分析报告模板
Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告河北美食林商贸集团有限公司新春分公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成,并不完全代表我方对该企业的意见,如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生,仅供参考,在任何情况下,使用本报告所引起的一切后果,我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途,如需引用或合作,请与我方联系:河北美食林商贸集团有限公司新春分公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分河北美食林商贸集团有限公司新春分公司综合得分说明:企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。
该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后,我们将协助您分析给出。
1.2 企业画像类别内容行业空资质增值税一般纳税人产品服务:食品生产;食品销售;食品互联网销售;餐饮1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼(当事人)5.2法律诉讼(相关人)5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。
浅谈餐饮企业文化建设现状及发展核心
浅谈餐饮企业文化建设现状及发展核心发表时间:2018-05-23T09:59:57.377Z 来源:《基层建设》2018年第6期作者:李洋黄欢[导读] 摘要:随着经济的发展,现代餐饮企业已进入一个以人为本的管理新时代,融入了餐饮产品的定位、餐饮服务的创新、餐饮管理的人本思想,这些文化内容恰恰成为各个餐饮企业所独有的特点和优势,成为餐饮企业发展的突破口。
德州市产品检验检测研究院德州 253000摘要:随着经济的发展,现代餐饮企业已进入一个以人为本的管理新时代,融入了餐饮产品的定位、餐饮服务的创新、餐饮管理的人本思想,这些文化内容恰恰成为各个餐饮企业所独有的特点和优势,成为餐饮企业发展的突破口。
但是一些餐饮企业只追求利润上的增长,忽视了自身企业文化建设的巩固和加强,渐渐落后于同行业其他伙伴,最终被餐饮行业所淘汰。
本文就这一现象,从餐饮行业中文化建设的重要性以及餐饮企业应如何加强文化建设两方面进行讨论。
关键词:餐饮;企业文化;重要性一、绪论餐饮行业的文化建设是从企业文化这个大的概念中衍生出来的。
企业文化,又称组织文化,是企业精神层面的反映,也是人类文化的内涵在组织中的体现。
是在一定经济条件下企业在社会实践、经营模式中不断努力得出企业的价值观、道德规范、行为制度等准则[1]。
作为快速消费品行业,餐饮业在其发展过程中,总会出现资金、采购、营销、竞争等方面的困难,导致餐饮企业在实际生产运营中文化建设水平参差不齐,出现较多问题。
首先,管理者对企业文化的认知不足。
随着我国的经济发展迅速,国内的企业越来越多,如同星星之火一发不可收拾。
而我国大多数的中小型餐饮企业管理者在管理企业时都只注重企业的经营和效益。
中小型企业管理者平时对企业进行管理时没有加强对企业文化的探索,致使企业文化的发展不足。
其次,管理者对企业文化的内涵认知不足。
管理者在创建企业文化时认为企业的形象、目标、口号等是发展企业的重要环节。
而由于管理者对企业文化的认知有偏差,使企业的综合实力受到了一定影响。
餐饮企业文化建设
餐饮企业文化建设第一篇:餐饮企业文化建设企业文化的建立第一讲味之源为什么需求企业文化(上)前言任何公司的经营活动都离不开文化的管理,文化是企业的立店之基、发展之源、经营之魂。
随着市场经济的逐步完善和企业竞争的不断深化,所有的竞争方式、竞争内容都将演化为企业文化的竞争。
建立优秀的企业文化,可以使企业保持良好的发展势头和较强的竞争能力,在经营中立于不败之地。
企业文化的定义与组成(一)企业文化的概念所谓企业文化,是指企业以组织精神和经营理念为核心,以特色经营为基础,以标记性的文化载体和超越性的服务产品为形式,在对员工、客人及社区公众的人文关怀中所形成的共同的价值观念、行为准则和思维模式的总和。
1.餐饮文化的核心是全体员工的共同价值观优秀的价值观应具有概括性、协调性、评判性和驱动性等特征:即能够以非凡的感召力和强大的驱动力将不同员工的思维模式、实践服务凝聚在一起,并可作为衡量员工行为基本标准。
2.餐饮文化的实质是以人为本对于餐饮而言,建立企业文化的实质就是制定体现人本主义的价值体系、经营目标、管理制度和服务流程,通俗地讲就是要做好人的工作。
21世纪餐饮业的竞争归根结底是人才的竞争。
确切而言是员工所掌握的知识、技能、信息以及他们所持有的价值观、理念、道德观念的竞争。
事实上,除了要争取优秀人才外,还必须关注其他相关利益主体的思想和行为,以建立既能增强企业凝聚力又能为其他公众认知的餐饮文化。
3.餐饮文化的目标是增强组织凝聚力和竞争力企业塑造组织文化主要有两个目的:一是增强内部凝聚力;二是提高外部竞争力。
∅通过向全体员工宣传组织价值观、团队精神等理念,并切实制定一系列体现以人为本的措施,可以增强经营管理人员和员工之间、员工与员工之间的感情紧密度,从而使各项管理工作得以顺利执行。
∅通过多途径传播本企业的价值观、经营理念及行为准则,可以强化消费者、竞争者、产业链的上下游企业及政府部门对自身的认知,从而帮助树立鲜明的市场形象和营造良好的外部发展环境。
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美食林集团企业文化创建研究
本篇论文目录导航:
【题目】美食林集团企业文化创建研究
【第一章】美食林集团文化发展问题探析绪论
【第二章】企业文化理论概述
【3.1 3.2】美食林集团企业文化建设现状
【3.3 3.4】美食林集团文化建设的SWOT分析
【第四章】美食林集团企业文化构建存在的问题
【第五章】美食林企业文化建设的改进措施
【第六章】美食林集团企业文化建设的实施保障
【结论/参考文献】美食林集团公司文化精神研究结论与参考文献摘要
企业文化是企业的灵魂和精神支柱,它指引着企业运营和发展的方向。
自20 世纪起,国内外管理者认识到企业文化对企业发展的重要性,陆续开始进行企业文化建设。
企业为提高经营业绩,提升员工凝聚力和企业核心竞争力,应当依据自身实际进行企业文化建设。
目前我国引入企业文化理论的时间较短,理论研究多借鉴国外优秀理论,与国内企业发展实际情况结合较少,并且缺乏充足的实践经验,这不利于国内企业在激烈的市场竞争中取胜,无法实现企业的可持续发展。
因此,对我国大多数企业来说,建设符合企业发展现状、独特的企业文化,能够增强企业核心竞争力,并帮助企业长久的立足于激烈
的市场竞争之中。
本文以美食林集团为研究对象,首先对企业文化的基本内容进行了分析,并指出了企业文化对企业发展的重要性。
其次,对美食林集团企业文化建设现状进行了调查研究,通过数据统计进行分析,指出其在企业文化建设中所取得的成绩与存在的不足。
最后,针对研究结果,提出了相应的改进措施,使得企业文化建设能够促进美食林集团的和谐、持续、快速发展,并提出了相关的实施保障。
希望本文的研究能丰富企业文化的理论内容,促进美食林集团的发展壮大,使企业的核心竞争力得到提升,并在一定程度上指导国内中小企业更好地实施企业文化建设。
关键词:美食林集团;企业文化;企业文化建设;优化
Abstract
Corporate culture is the soul and spirit of the enterprise, it guides the direction ofenterprise operation and development. Since the twentieth Century, the domestic andforeign managers recognized the importance of corporate culture to the developmentof enterprises, and have begun to carry out the construction of corporate culture.Inorder to improve enterprise management performance, enhance the cohesion of staffand enterprise core competitiveness, it should be based on their own actual corporateculture construction. At present our country has introduced enterprise culture theoryjust for a few years, most of the theory researches rely on excellent foreign theoriesbut seldom be
connected with the domestic enterprise development, and lack ofsufficient experience, which is not conducive to domestic enterprises in the fiercemarket competition, can not achieve sustainable development of enterprises.
Therefore, for most enterprises in our country, the construction conforms to theenterprise development present situation to establish the unique enterprise culture, canenhance the enterprise core competitive power, and helps the enterprise to be able tostand in the fierce market competition for a long time.
Taking Meishilin Group for the study,first of all, the basic content of enterpriseculture is analyzed, and pointed the importance of the enterprise culture to thedevelopment of the enterprise. Secondly, the status quo of Meishilin enterprise cultureconstruction is investigated. Through the analysis of data statistics, it points out theachievements and shortcomings in the construction of enterprise culture. Finally,according to the research results, it pointed out that the construction of enterpriseculture in the Meishilin Group can promote the harmonious, sustainable and rapiddevelopment of enterprises,and then put forward the corresponding optimizationscheme. It is hoped that this study can enrich the theory of enterprise culture, promotethe development and expansion of Meishilin Group, so that the core competitivenessof enterprises can be improved.To some extent,it will guide the small and
mediumdomestic enterprise culture construction to be implemented more efficiently.
Keywords: Meishilin Group; Enterprise Culture; Construction of Enterprise Culture;Optimization
目录
摘要
Abstract
第1 章绪论
1.1 研究的背景和意义
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究意义
1.2 研究现状
1.2.1 国外研究概况
1.2.2 国内研究概况
1.3 研究方法
1.4 研究内容和技术路线
1.4.1 研究内容
1.4.2 技术路线
第2 章企业文化理论概述
2.1 企业文化的含义
2.2 企业文化的结构
2.3 企业文化的功能
2.3.1 导向功能
2.3.2 约束功能
2.3.3 凝聚功能
2.3.4 激励功能
2.3.5 调和功能
2.3.6 辐射功能
2.4 企业文化对企业管理的影响
第3 章美食林集团企业文化建设现状
3.1 美食林集团概况
3.1.1 美食林集团简介
3.1.2 美食林集团发展历程
3.1.3 美食林集团主营业态
3.2 美食林集团企业文化建设现状
3.2.1 美食林集团的核心文化体系
3.2.2 美食林集团的组织结构
3.3 美食林集团企业文化建设现状的调查分析3.3.1 调查对象基本信息
3.3.2 企业文化建设现状分析
3.4 美食林集团企业文化建设的SWOT 分析3.
4.1 优势分析(Strength)
3.4.2 劣势分析(Weakness)
3.4.3 机会分析(Opportunity)
3.4.4 威胁分析(Threat)
第4 章美食林集团企业文化建设存在的问题4.1 企业文化核心理念不明确
4.2 相应的制度和激励机制不完善
4.3 领导文化的影响不足
4.4 企业内部沟通不畅,员工对企业文化认识不足4.5 模范人物的促进作用不明显
4.6 企业形象、生活设施满意度较低
第5 章美食林集团企业文化建设的改进措施5.1 企业文化建设的原则
5.2 美食林集团企业文化建设的改进措施
5.2.1 精神文化优化
5.2.2 制度文化优化
5.2.3 行为文化优化
5.2.4 物质文化优化
第6 章美食林集团企业文化建设的实施保障6.1 构建领导体制
6.2 设立组织机构
6.2.1 设立常设组织,配备长期负责人员
6.2.2 宣传部加强对集团企业文化的宣传
6.2.3 财务部为企业文化建设设立专项基金
6.3 美食林集团企业文化建设进程的规划
6.4 考核评价制度
6.5 奖惩制度
结论与展望
致谢
参考文献
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