烤烟栽培及管理技术培训教材PPT
合集下载
烟叶全面栽培管理技术课件
烟叶栽培的社会经济效益
提高产量
通过技术改进和创新，提高烟叶的产量和质量，增加烟农的收入 。
就业机会
烟叶栽培及相关产业提供了大量的就业机会，包括种植、加工、 销售等环节，对地方经济发展有积极贡献。
产业链发展
烟叶产业的发展也带动了其他相关产业的发展，如物流、包装等 ，形成了完整的产业链。
06
烟叶栽培案例分析
案例二：烟叶调制技术的应用
烟叶采收
根据烟叶成熟度和天气情况，适时采收烟叶，保证烟叶质量和可 用性。
烟叶晒制
在晒制过程中，掌握晒制技巧和注意事项，保证烟叶颜色、香味和 可用性。
烟叶烘烤
采用先进的烘烤设备和技术，将烟叶烘烤至适合的湿度和温度，保 证烟叶颜色、香味和可用性。
案例三：烟叶病虫害的综合防治
1 2
组织形式
采取适合当地情况的烟叶生产组织形式，如家庭 农场、合作社等。
生产计划
根据市场需求和当地条件，制定合理的烟叶生产 计划。
3
技术培训
组织技术人员对烟农进行技术培训，提高烟农的 技术水平和生产管理能力。
THANKS
感谢观看
防治措施
采取生物防治、化学防治和物理防治等多种方法相结合的措施，有效控制病虫害的发生和蔓延。
03
烟叶生产管理
烟叶生产计划与实施
制定生产计划
根据市场需求、土壤条件、气 候变化等因素，制定合理的烟
叶生产计划。
烟田选择与规划
选择适宜的烟田，进行土地整理和 规划，确保烟叶生长的土壤条件和 空间布局。
播种与育苗
03
植物学特征
烟叶属于茄科植物，具有 发黄的叶子和红色的花朵 ，成熟后呈淡黄色的果实 。
生长周期
《烟草栽培》PPT课件
作物栽培学各论
烟草栽培
1
h LOGO
2
作物栽培学各论--烟草栽培 h
一、烟草生产在国民经济中的意义
1.烟叶和卷烟是我国高积累，高税率商品 2.提取烟碱 3.从烟叶中提取柠檬酸和苹果酸 4.从烟籽中榨取油脂（一般含量为35-40%） 5.从烟花中提取香精 6.烟茎压制纤维板或制成活性炭等等，均为工业原料 7.提取蛋白质 8．烟草是生物科学研究的重要工具 9．烟草有重要的药用价值
2010---上缴税利85亿 2015---上缴税利100亿
7
作物栽培学各论--烟草栽培 h
第二节 烟草栽培的生物学基础
一、烟草分类
1．烤烟 烤烟主要是用火管传导热力来调制烟叶。 2．晒烟 晒烟的烟叶主要利用阳光调制。 3．晾烟 阴凉通风场所晾制而成的烟叶。 4．白肋烟 起源于美国俄亥俄洲，由马里兰阔叶烟突
最高
二、光照 喜光，但强烈光照对品质不利。
三、水分 叶面积大、蒸腾作用强、生长过程需水 量大
四、土壤 除重盐碱地外都可以种植，以pH 5.5—6.5最好；烟草是忌氯作物，要求土壤含 氯低于30ppm，大于45ppm不宜种植。
9
作物栽培学各论--烟草栽培 h
三、烟草生育时期
出苗期：播种到子叶平展
十字期：出苗到第3片真叶出生，此期1、2真叶与子时
21
h
22
h
三、烟叶调制
(一）原理： 在烤房中通过调控温度和湿度,控制细胞的生化 反应，使叶片在失水干燥的同时完成叶内同化 物的分解转化，从而形成有利于品质的物质。
(二）阶段划分 1、变黄阶段：
细胞呼吸作用最旺，内含物质大量分解转化的 时期。从32℃升温到42℃，相对湿度95-100%使 叶片由黄绿变成黄色
烟草栽培
1
h LOGO
2
作物栽培学各论--烟草栽培 h
一、烟草生产在国民经济中的意义
1.烟叶和卷烟是我国高积累，高税率商品 2.提取烟碱 3.从烟叶中提取柠檬酸和苹果酸 4.从烟籽中榨取油脂（一般含量为35-40%） 5.从烟花中提取香精 6.烟茎压制纤维板或制成活性炭等等，均为工业原料 7.提取蛋白质 8．烟草是生物科学研究的重要工具 9．烟草有重要的药用价值
2010---上缴税利85亿 2015---上缴税利100亿
7
作物栽培学各论--烟草栽培 h
第二节 烟草栽培的生物学基础
一、烟草分类
1．烤烟 烤烟主要是用火管传导热力来调制烟叶。 2．晒烟 晒烟的烟叶主要利用阳光调制。 3．晾烟 阴凉通风场所晾制而成的烟叶。 4．白肋烟 起源于美国俄亥俄洲，由马里兰阔叶烟突
最高
二、光照 喜光，但强烈光照对品质不利。
三、水分 叶面积大、蒸腾作用强、生长过程需水 量大
四、土壤 除重盐碱地外都可以种植，以pH 5.5—6.5最好；烟草是忌氯作物，要求土壤含 氯低于30ppm，大于45ppm不宜种植。
9
作物栽培学各论--烟草栽培 h
三、烟草生育时期
出苗期：播种到子叶平展
十字期：出苗到第3片真叶出生，此期1、2真叶与子时
21
h
22
h
三、烟叶调制
(一）原理： 在烤房中通过调控温度和湿度,控制细胞的生化 反应，使叶片在失水干燥的同时完成叶内同化 物的分解转化，从而形成有利于品质的物质。
(二）阶段划分 1、变黄阶段：
细胞呼吸作用最旺，内含物质大量分解转化的 时期。从32℃升温到42℃，相对湿度95-100%使 叶片由黄绿变成黄色
烤烟栽培及管理技术培训教材ppt
似筒型
倒塔型
塔型
烤烟栽培及管理技术
不同部位的烟叶要求为下部叶小于中 部叶，中部叶大于上部叶。
上 部 叶
腰 叶
下 部 叶
烤2烟、栽培株及高管理和技术采收叶数
2.1、பைடு நூலகம்高：100－110厘 米
2.2、采收叶数：目前栽 培的品种，单株总叶数 28－35片。采收叶数 （有效叶）18－20片 （根据品种、烟株的长 势、施肥量和气候条件 增减1－2片），以烟株 形态符合优质烟株型为 准（见附图）。
线 虫 病
烤烟栽培及管理技术
4、云烟87
云烟87云烟85也是云烟2号（红大×G－28）和 K326选育而成。本品种具有长势强、整齐度好、 抗病性、抗逆性强，耐养易烤，烟叶品质较好的 特点。缺点是移栽至旺长期生长缓慢。其他特点 与云烟85相似。
烤烟栽培及管理技术
5、G－28
美国引进品种。曾是玉溪的主栽品种。具有抗旱， 生长势强，抗闰好的特点。缺点是叶斑病害偏重， 上部烟叶成熟差，烘烤中易挂灰。亩施纯氮5－6 公斤，留中18－20片，选择在海拔1800米以下， 肥水较差的田地种植。苗期注意防治炭疽病，大 田期重点防治炭疽病、白粉病、气候斑点病和赤 星病。
烤烟栽培及管理技术 烤烟栽培及管理技术培训教材ppt
烤烟栽培及管理技术
玉溪农业职业技术学院 主讲：张 辉
烤 烟 栽 培 及 管理技 术培训 教材pp t
烤烟栽培及管理技术
栽培是基础，烘烤是关键。只有 栽出潜在质量高的鲜烟叶，再加上科 学的采烤技术，才能真正达到烤烟生 产的优质适产。要栽出潜在质量高的 鲜烟叶，离不开规范化的栽培及管理 技术。
烤烟栽培及管理技术
一、优质烟的个体长相和群体形态指标
烤烟栽培.ppt
分层落黄好，下部叶成熟采收，上部叶充分成熟 采收，下二棚叶片大而薄，含水量多，烟筋粗， 容易产生枯烟。中上部叶较易烘烤，般变黄期温 度32～42~C，时间50～60小时，定色期43～55℃ ，30～40小时。干筋期温度不超过70℃，时间25 ～30小时，顶叶各阶段可适当延长，注意升温不 过急，不掉度。
(二)抗病性
中抗青枯病、黑胫病、根结线虫病，感病
毒病，高感气候型斑点病。
(三)栽培技术要点
K326耐肥力较强，宜在中上等肥力的地块种 植，亩施纯氮8～11kg，氮磷钾比例l：1～1.5： 2.5～3，每亩1000～1100株，中心花开时打 顶。留叶18～22片。后期要注意防治赤星病。
(四)调制技术要点
三、K326
K326是美国诺斯朴·金 种子公司用 (MN30和 NC95)杂交选育而成 ，1985年从美国引进 云南省，1989年全国 烟草品种审定委员会 审定为全国推广良种 。
(一)特征特性
株式筒形，自然株高163.5～184.5cm，现蕾株高110.0～ 138.3cm，打顶株高90.9～99.4cm，节距3.8～4.6cm，茎 围8.90～11.1cm，叶数24～26片，有效叶数18.3～23.5 片。腰叶长64.3～74.8cm，宽27.6～33.2cm，顶叶长 43.2～50.8cm，宽13.0～18.0cm，长椭圆形，叶色绿色， 叶尖渐尖，叶缘波浪状，叶面较皱，叶耳小，主脉较细， 叶片厚度中等，叶肉组织细致，茎叶角度大。花序集中， 花冠淡红色。移栽至现蕾50～60天，移栽至中心花开放 52～64天，大田生育期112～125天。田间生长整齐，腋 芽生长势强。亩产量128.98～173.71kg。
烤烟栽培技术
第一章 曲靖市烤烟推广种植品种特征及 配套栽培技术 第二章、烤烟生产的育苗技术
(二)抗病性
中抗青枯病、黑胫病、根结线虫病，感病
毒病，高感气候型斑点病。
(三)栽培技术要点
K326耐肥力较强，宜在中上等肥力的地块种 植，亩施纯氮8～11kg，氮磷钾比例l：1～1.5： 2.5～3，每亩1000～1100株，中心花开时打 顶。留叶18～22片。后期要注意防治赤星病。
(四)调制技术要点
三、K326
K326是美国诺斯朴·金 种子公司用 (MN30和 NC95)杂交选育而成 ，1985年从美国引进 云南省，1989年全国 烟草品种审定委员会 审定为全国推广良种 。
(一)特征特性
株式筒形，自然株高163.5～184.5cm，现蕾株高110.0～ 138.3cm，打顶株高90.9～99.4cm，节距3.8～4.6cm，茎 围8.90～11.1cm，叶数24～26片，有效叶数18.3～23.5 片。腰叶长64.3～74.8cm，宽27.6～33.2cm，顶叶长 43.2～50.8cm，宽13.0～18.0cm，长椭圆形，叶色绿色， 叶尖渐尖，叶缘波浪状，叶面较皱，叶耳小，主脉较细， 叶片厚度中等，叶肉组织细致，茎叶角度大。花序集中， 花冠淡红色。移栽至现蕾50～60天，移栽至中心花开放 52～64天，大田生育期112～125天。田间生长整齐，腋 芽生长势强。亩产量128.98～173.71kg。
烤烟栽培技术
第一章 曲靖市烤烟推广种植品种特征及 配套栽培技术 第二章、烤烟生产的育苗技术
《烟叶烘烤培训》课件
《烟叶烘烤培训》课件xx年xx月xx日CATALOGUE目录•烟叶烘烤技术概述•烟叶采收与烘烤前的准备•烟叶烘烤技术实践•烟叶烘烤质量控制与评估•烟叶烘烤技术应用与发展趋势01烟叶烘烤技术概述1烟叶烘烤技术的意义与价值23通过烘烤技术，可以改善烟叶的色泽、香气和口感，提高其品质和可用性，增加烟农的收益。
提高烟叶品质和可用性烟叶是卷烟工业的重要原料，烘烤技术的改进可以满足卷烟工业对烟叶品质和口感的不断变化的需求。
适应市场需求烟叶烘烤技术是现代农业的重要组成部分，其发展可以推动农业现代化进程，提高农业效益和竞争力。
推动农业现代化传统烘烤方法传统的烟叶烘烤方法主要依靠自然气候和人工操作，存在很多不确定因素，难以保证烟叶品质的稳定性。
烟叶烘烤技术的发展历程热风循环烘烤技术随着技术的发展，热风循环烘烤技术逐渐得到广泛应用，该技术可以更好地控制温度和湿度，提高烟叶品质和产量。
密集烘烤技术近年来，密集烘烤技术成为研究的热点，该技术通过提高烟叶的密度和均匀度，更好地利用热能和水汽，进一步提高烟叶品质和产量。
烘烤原理烟叶烘烤的原理主要是通过控制温度和湿度来破坏烟叶中的酶活性，促进化学反应和物理变化，从而改善烟叶的品质和可用性。
温度控制在烘烤过程中，温度的控制至关重要。
不同温度下，烟叶会发生不同的生理生化变化，影响其品质和口感。
一般来说，低温可以促进烟叶变黄，高温可以促进烟叶干燥。
湿度控制湿度也是烘烤过程中的重要因素。
湿度过高会导致烟叶霉变，湿度过低则会使烟叶过度干燥。
一般来说，烘烤过程中需要保持一定的湿度，以利于烟叶内部的水分蒸发和外部水分的补充。
通风换气通风换气是保证烘烤环境的重要措施。
在烘烤过程中，需要定期通风换气，以促进烟叶内部的水分蒸发和外部水分的补充，同时也可以避免烟叶霉变和其他病害的发生。
烟叶烘烤的基本原理与技术要点0102030402烟叶采收与烘烤前的准备烟叶的成熟度是影响其品质的关键因素，过熟或未熟都会对烟叶品质产生不良影响。
职业烟农培训课件_烟叶关键生产技术原理
洪涝
高温
干旱
一、烟草栽培技术
一、烟草栽培技术
无杂无污
一、烟草栽培技术
4 、 施肥管理
为什么要科学施肥？ 如何做到科学施肥？
一、烟草栽培技术
（1）烤烟需肥规律
烟株对养分的吸收规律：慢-快-慢 N、P、K养分特征： 氮素营养：易流失，少富老贫，成熟肥退劲 磷素营养：易被土壤化学固定，“足而不过” 钾素营养：烟草品质元素，易流失，“充足供应” 施肥：前足，中适，后补 做到：施足基肥，重施追肥，巧施平衡肥
一、烟草栽培技术
（3）土壤酸碱度 pH值5.0 ～ 7.0，5.5～6.5最适： pH过高，常发生缺素症，烟叶品质下降 pH过低，烟株矮小，叶小，品质差
一、烟草栽培技术
（二）轮作与规划
1、 轮作
（1）轮作能增产提质增效降成本 原因：能均衡利用土壤营养元素，保持、恢复和提高土壤 肥力；可减轻土壤有毒物质危害；可减轻病虫草害。 连作会造成：土壤理化性状变劣，营养供应失调，生长发 育不良，病虫草害加重，减产袶质。
一、烟草栽培技术
高温 幼 苗 冷 害
一、烟草栽培技术
（2）水分
对优质烟的影响较大：
干长根，湿长叶；固、
洪涝
液、气三者间相互作用
与影响
干旱
一、烟草栽培技术
水不足。 水分不足：
生长受阻，叶 片小而厚，组 织粗糙，产量 低。
干旱缺水的烟株
一、烟草栽培技术
烤烟田间水分感官判定依据：60%—80%
烟株生长整齐一致，个体生长发育良好，群体结构合理， 烟叶成熟一致，减少病虫害的发生，提高烟叶产量与品质。 十无一度：烟株上无烟花，中无杈芽，地无杂草，沟无积 水；烟田无病株、无缺株、无弱株、无缺肥、无脱肥、无 板结；提高烟叶生长整齐度。
烤烟栽培及管理技术培训教材ppt(56张)
烤烟栽培及管理技术
烤烟栽培及管理技术
玉溪农业职业技术学院 主讲：张 辉
烤烟栽培及管理技术
栽培是基础，烘烤是关键。只有 栽出潜在质量高的鲜烟叶，再加上科 学的采烤技术，才能真正达到烤烟生 产的优质适产。要栽出潜在质量高的 鲜烟叶，离不开规范化的栽培及管理 技术。
烤烟栽培及管理技术
一、优质烟的个体长相和群体形态指标
烤 烟 栽 培 及 管理技 术培训 教材(P PT56页 )
烤烟栽培及管理技术
烤 烟 栽 培 及 管理技 术培训 教材(P PT56页 )
亩施纯氮4－6公斤，
N:P2O5:K2O为1:1:2.5－3，栽后25天
追完所有计划用肥，留叶18－20片。
重点防黑胫病、赤星病。及时中
耕管理，防止田间积水糟根。及时封 顶打杈，适时采烤。
目前玉溪市种植的烤烟良种有红大、 K公3司26、按云规烟划8统5、一云供烟种8。7、G－28。由县（区）
1、红大
红大具有好育苗，长势强，烟叶品质好 的特点。但易感染“两黑”病，防治不及时 死亡率高，造成田间整齐度差；成熟不够， 采烤不当易产生青尖、青筋黄片或叶片浮青
最适海拔1600－1850米，苗龄65－70天， 最佳移栽期5月10日前，密度1200株/亩，行 株距1.0×0.55米。
（1）水旱轮作：烤烟与水稻隔年种植。
（2）旱地轮作：烤烟与玉米实行四年两头种烟。
2、前作选择：烤烟最好的前作是麦类，其次是 油菜，再次是豆类作物。不选茄科和葫芦科作物 做前作。
烤 烟 栽 培 及 管理技 术培训 教材(P PT56页 )
烤烟栽培及管理技术
三、烤烟品种 烤烟栽培及管理技术培训教材(PPT56页)
摆盘期（栽后10－20天）
烤烟栽培及管理技术
玉溪农业职业技术学院 主讲：张 辉
烤烟栽培及管理技术
栽培是基础，烘烤是关键。只有 栽出潜在质量高的鲜烟叶，再加上科 学的采烤技术，才能真正达到烤烟生 产的优质适产。要栽出潜在质量高的 鲜烟叶，离不开规范化的栽培及管理 技术。
烤烟栽培及管理技术
一、优质烟的个体长相和群体形态指标
烤 烟 栽 培 及 管理技 术培训 教材(P PT56页 )
烤烟栽培及管理技术
烤 烟 栽 培 及 管理技 术培训 教材(P PT56页 )
亩施纯氮4－6公斤，
N:P2O5:K2O为1:1:2.5－3，栽后25天
追完所有计划用肥，留叶18－20片。
重点防黑胫病、赤星病。及时中
耕管理，防止田间积水糟根。及时封 顶打杈，适时采烤。
目前玉溪市种植的烤烟良种有红大、 K公3司26、按云规烟划8统5、一云供烟种8。7、G－28。由县（区）
1、红大
红大具有好育苗，长势强，烟叶品质好 的特点。但易感染“两黑”病，防治不及时 死亡率高，造成田间整齐度差；成熟不够， 采烤不当易产生青尖、青筋黄片或叶片浮青
最适海拔1600－1850米，苗龄65－70天， 最佳移栽期5月10日前，密度1200株/亩，行 株距1.0×0.55米。
（1）水旱轮作：烤烟与水稻隔年种植。
（2）旱地轮作：烤烟与玉米实行四年两头种烟。
2、前作选择：烤烟最好的前作是麦类，其次是 油菜，再次是豆类作物。不选茄科和葫芦科作物 做前作。
烤 烟 栽 培 及 管理技 术培训 教材(P PT56页 )
烤烟栽培及管理技术
三、烤烟品种 烤烟栽培及管理技术培训教材(PPT56页)
摆盘期（栽后10－20天）
烟草栽培技术培训讲座(ppt 65页)
斑，凹陷，黑褐色。 • 天气潮湿时病部产生黑色小点，在茎部的病斑尤为明显。
花、果受害后，产生褐色圆形或不规则形小斑。病菌也可 侵入种子，并以菌丝潜伏在种子内越冬。
1、炭疽病
• （3）防治方法 • 防治此病应着重于苗期，中心环节是合理定苗减少荫蔽，
控制苗床温度，以减少病菌侵染机会；同时采取施用净肥 与喷药保护等措施，以达到培育壮苗的目的。 • 为确保种子外皮不带菌,需要进行种子消毒。一般用1％硫 酸铜或0.1%硝酸银或2%福尔马林液浸种10分钟，然后用清 水充分冲洗,再进行催芽或晾施肥和叶面施肥 • （2）基肥和追肥的施用时期 • （3）施肥深度 • （4）叶面施肥的技术要点（叶面吸收养分
的特点和叶面施肥方法）
五、烟田灌溉与排水
• 南方烟区雨量充沛，但也时有干旱，如果 表层土壤干到田间最大持水量的60％以下， 早晨地面不回潮，白天叶片萎蔫，傍晚尚 不能恢复，表明需要灌溉。
有的有轮纹或产生小黑点。 • 天气干燥时叶片老硬，病斑多呈黄白色，没有轮
纹或小黑点。 • 病斑密集时常互相合并，使叶片扭缩或枯焦，状
似火烘过，所以群众称为“烘斑”或“热瘟”。
1、炭疽病
• （2）发病规律 • 成株期，先从脚叶发病，逐渐向上蔓延。 • 叶斑症状与苗期基本相同：茎上病斑较大，呈网状纵裂条
伤口小易愈合，消耗养分也少，对叶片生长有利。每隔5—7 天抹一次。采用烟草抑芽剂可以省工省力，增质增产。 • 3、摘除底叶
七、早花与底烘
1、早花 • 烟株未按品种特性或常年栽培应有的叶数和高度
就现蕾开花的现象称为早花。 • 原因：干旱或渍水或氮亏缺。这些是造成早花的
原因。防止早花要实行科学种烟，尤其应注意移 栽期的气温。发生早花后，可采取培育杈烟作为 应急补救措施。
花、果受害后，产生褐色圆形或不规则形小斑。病菌也可 侵入种子，并以菌丝潜伏在种子内越冬。
1、炭疽病
• （3）防治方法 • 防治此病应着重于苗期，中心环节是合理定苗减少荫蔽，
控制苗床温度，以减少病菌侵染机会；同时采取施用净肥 与喷药保护等措施，以达到培育壮苗的目的。 • 为确保种子外皮不带菌,需要进行种子消毒。一般用1％硫 酸铜或0.1%硝酸银或2%福尔马林液浸种10分钟，然后用清 水充分冲洗,再进行催芽或晾施肥和叶面施肥 • （2）基肥和追肥的施用时期 • （3）施肥深度 • （4）叶面施肥的技术要点（叶面吸收养分
的特点和叶面施肥方法）
五、烟田灌溉与排水
• 南方烟区雨量充沛，但也时有干旱，如果 表层土壤干到田间最大持水量的60％以下， 早晨地面不回潮，白天叶片萎蔫，傍晚尚 不能恢复，表明需要灌溉。
有的有轮纹或产生小黑点。 • 天气干燥时叶片老硬，病斑多呈黄白色，没有轮
纹或小黑点。 • 病斑密集时常互相合并，使叶片扭缩或枯焦，状
似火烘过，所以群众称为“烘斑”或“热瘟”。
1、炭疽病
• （2）发病规律 • 成株期，先从脚叶发病，逐渐向上蔓延。 • 叶斑症状与苗期基本相同：茎上病斑较大，呈网状纵裂条
伤口小易愈合，消耗养分也少，对叶片生长有利。每隔5—7 天抹一次。采用烟草抑芽剂可以省工省力，增质增产。 • 3、摘除底叶
七、早花与底烘
1、早花 • 烟株未按品种特性或常年栽培应有的叶数和高度
就现蕾开花的现象称为早花。 • 原因：干旱或渍水或氮亏缺。这些是造成早花的
原因。防止早花要实行科学种烟，尤其应注意移 栽期的气温。发生早花后，可采取培育杈烟作为 应急补救措施。
2024版烤烟种植技术PPT学习教案[1]
![2024版烤烟种植技术PPT学习教案[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/f7f7702f49d7c1c708a1284ac850ad02de80078c.png)
烤烟种植技术将更加智能化
随着物联网、大数据等技术的发展，烤烟种植将实现智能化管理， 提高生产效率和品质。
绿色环保成为重要发展方向
烤烟产业将更加注重环保和可持续发展，推广使用生物农药、有机 肥料等绿色生产资料。
产业链整合升级
烤烟产业将加强与上下游产业的合作与整合，形成更加完善的产业 链和价值链。
THANKS
作；调试温度控制系统，确保温度控制准确。
燃料准备
03
准备好充足的燃料，如煤炭、木材等，确保调制过程中燃料供
应充足。
调制过程控制和质量评价标准
调制过程控制
根据烟叶含水量和天气情况，制定合 理的调制方案；严格控制烤房内的温 度和湿度，确保烟叶调制均匀一致。
质量评价标准
调制后的烟叶颜色均匀一致，呈橘黄 色或柠檬黄色；香气浓郁，吃味醇和； 杂气和刺激性小；燃烧性强，灰白色。
国外现状
巴西、美国、津巴布韦等国家也是重要的烤烟生产国。这些国家注重品种选育和栽培技术的研 究与应用，不断提高烤烟产量和品质。同时，他们加强国际合作与交流，共同推动全球烤烟产 业的发展。
02
烤烟品种与选地
主要品种介绍
K326
该品种适应性广，耐肥、耐水、耐旱， 易感黑胫病和赤星病，综合抗病力一 般，烤后原烟颜色多属桔黄和柠檬黄， 油分多，光泽强，叶片结构疏松，身 份适中，主要化学成分比例协调，香 气量足，吃味优美，杂气少，刺激性 有，劲头适中，燃烧性强，是我国目 前栽培面积最大的烤烟品种之一。
云烟85
云烟85适应性较广，对土壤要求不严， 在南方烟区红黄砂土、紫色砂土上种 植，均能生长良好，烟叶产量和质量 都较稳定。云烟85烤后原烟多呈桔黄 色，光泽强，油分多，身份适中，组 织结构疏松，烟碱含量适中，主要化 学成分比例协调，香气量足，吃味优 美，刺激性小，劲头适中，燃烧性好。
《烟草栽培学总结》PPT课件
产质统一阶段：在低产水平下，低产劣质，随产量提 高，质量同步提高。
优质适产阶段：产量达到一定水平，质量最优。
产质矛盾阶段：随产量增加，品质下降。可分三种情
况：
一是大群体 二是旺个体 三是群体个体均大
加大密度和留叶数，大水 大肥，这种情况烤的烟黑 糟，可用性非常低。
h
14
第二章 烟草营养与施肥
省去田间工程所占土地，省地5-10%；
便于与其它措施如施肥、喷药同时进行。
h
38
喷灌技术
① 喷灌强度：以水能渗下，不产生径流，不 破坏土壤团粒结构为宜。
② 水滴大小要适宜：过大易破坏土壤结构，造 成板结，淤苗、或把水溅到叶面上，降低光合 作用，且易传病；水滴过小又会在空中飘散， 浪费用水。
③ 喷灌必须均匀一致。
h
33
1. 土壤指标
土壤水分亏缺指标为： 生根期 50% 旺长期 70% 成熟期 60%
h
34
3. 烟草主要灌水方法 穴灌：
比较省水，地温变
化小，但费时费工。
在水源紧缺，土地不
平，劳力充裕的情况
下采用。移栽水一般
采用穴灌，山岗丘陵
区移栽后遇到持续干
h
35
沟灌：
h
36
喷灌：
h
37
喷灌特点
水分利用率高，节约用水，比沟灌省水30-50%；
● 烟叶香气物质种类和含量减少。
●
●
劲旺头长过期干大旱，对刺烟激叶性产强量，影吃响味较辛大辣，,成杂熟气期重干。旱对烟
叶质量影响较为显著，但成熟期轻度干旱对烟叶产量
过多时产量虽高但烤后叶片大深厚油分不足糖低碱高吃味辛辣刺激有机营养与无机营养结合有机肥营养齐全不仅为烟草提供矿质营养还可提供有机营养同时又能改善土壤结构和蓄水保墒对烟草品质如钾含量香气质量以及油分都有较为显著的作用
烤烟大田栽培.pptx
烤烟栽培技术
贵州省黔南民族职业技术学院生物工程系 （烟农培训简明教程）
第一节 育苗技术 第二节 大田整地与移栽
第三节 大田管理 第四节 烟叶成熟与采收
第一节 烤烟育苗技术 一、 壮苗与烤烟生产的关系
培育“匀、足、壮、齐”的烟苗是大田适时移栽的保证，也是移 栽后成活还苗、早生快发、田间烟株群体生长一致的基础。壮 苗与烤烟生产的关系集中体现在：
三、烤烟漂浮育苗技术 （一）选择育苗场地育苗场地：应选择地势平坦，背风向阳，水源
方便，避免靠近菜地。此外还应该交通运输方便，有电力保证， 使之既便于育苗管理，又便于运苗移栽。 （二）建造育苗棚针： 1、提倡使用塑料小拱棚育苗，其特点为：优点：投资小，建造或 拆除方便，育苗操作管理灵活，利于成苗期锻苗管理。适用于大 多数烟区。缺点：热容量小，昼夜温差较大，控温效果不如大棚 。 2、建造方法：棚由棚架、棚膜等组成。棚架可用钢筋、竹条等。 棚膜用10丝无滴长寿膜或一般的育苗用膜，建造过程中覆盖棚膜 时棚膜两侧不能固定死，以便温度高时可以卷起通风降温。棚的 长度以便于管理、容易更换垫底薄膜为原则，具体长度规格各地 根据场地条件而定。建议规格为：棚高60～70厘米，宽1.75米， 棚长不超过20米，棚架间距0.6米。对于一部分冷凉烟区，如条 件允许可使用控温效果较好的塑料大棚。
： • （5）无病虫害，烟苗大小均匀，群体整齐一致。 • 高茎壮苗应具备以下条件：出苗后经65-70天的管理，
苗茎高12-15厘米，茎围2.2-2.5厘米,3-4个功能叶,叶色 正绿,清秀无病,根系发达,无明显主根，茎杆柔韧性好。 由此，可以看出，不论是何种育苗方式，对壮苗的要求 主要集中在以下几个方面：真叶数目、茎高、叶色、柔 韧性、根系、无病虫害及群体的整体一致。
贵州省黔南民族职业技术学院生物工程系 （烟农培训简明教程）
第一节 育苗技术 第二节 大田整地与移栽
第三节 大田管理 第四节 烟叶成熟与采收
第一节 烤烟育苗技术 一、 壮苗与烤烟生产的关系
培育“匀、足、壮、齐”的烟苗是大田适时移栽的保证，也是移 栽后成活还苗、早生快发、田间烟株群体生长一致的基础。壮 苗与烤烟生产的关系集中体现在：
三、烤烟漂浮育苗技术 （一）选择育苗场地育苗场地：应选择地势平坦，背风向阳，水源
方便，避免靠近菜地。此外还应该交通运输方便，有电力保证， 使之既便于育苗管理，又便于运苗移栽。 （二）建造育苗棚针： 1、提倡使用塑料小拱棚育苗，其特点为：优点：投资小，建造或 拆除方便，育苗操作管理灵活，利于成苗期锻苗管理。适用于大 多数烟区。缺点：热容量小，昼夜温差较大，控温效果不如大棚 。 2、建造方法：棚由棚架、棚膜等组成。棚架可用钢筋、竹条等。 棚膜用10丝无滴长寿膜或一般的育苗用膜，建造过程中覆盖棚膜 时棚膜两侧不能固定死，以便温度高时可以卷起通风降温。棚的 长度以便于管理、容易更换垫底薄膜为原则，具体长度规格各地 根据场地条件而定。建议规格为：棚高60～70厘米，宽1.75米， 棚长不超过20米，棚架间距0.6米。对于一部分冷凉烟区，如条 件允许可使用控温效果较好的塑料大棚。
： • （5）无病虫害，烟苗大小均匀，群体整齐一致。 • 高茎壮苗应具备以下条件：出苗后经65-70天的管理，
苗茎高12-15厘米，茎围2.2-2.5厘米,3-4个功能叶,叶色 正绿,清秀无病,根系发达,无明显主根，茎杆柔韧性好。 由此，可以看出，不论是何种育苗方式，对壮苗的要求 主要集中在以下几个方面：真叶数目、茎高、叶色、柔 韧性、根系、无病虫害及群体的整体一致。
烤烟移栽及管理技术 优质课件
大田生育期115天左右，田间生长较快， 生长势较强。生长整齐，较耐旱。叶片 成熟分层落黄，易烘烤。
中烟103品种特性
亩施纯氮5～6公斤，氮磷钾比例1： 1.5：3，每亩1200～1300株，亩产 量175公斤左右。
耐TMV、CMV、PVY，中抗黑胫病，气 候斑点病轻，中感根结线虫病，感 青枯病和赤星病。
云烟85失水速度平缓，易烘烤。变黄期温度 38～40℃，使叶片基本变黄，定色期52～54℃， 将叶片基本烤干，干筋期温度不超过68℃，烤 干全炉烟叶。
云烟87品种特性
该品种为塔形植株，打顶后为筒型，打顶株高110～ 118cm，有效叶数18～20片。腰叶长椭圆形，长73～ 82cm，宽28.2～34cm，叶面皱，叶色深绿，叶尖渐尖， 叶缘波浪状，叶耳大。
土壤的选择
土壤的质地 土壤的肥力 土体的构造 生产实际中通常选择砂壤、壤土、
充分成熟采收，易烘烤，适于三段 式烘烤工艺。烤后原烟金黄色至桔 黄色，叶片结构疏松，油分多，色 度深。
云烟203品种特性
株高142.3m，叶数23.8片，株型为塔型，叶型为 长椭圆型，叶色深绿，茎叶角度较小，主脉粗， 叶片皱，叶尖钝尖，叶缘波浪状，叶耳中等
叶数较多，长宽中等，中下部叶片组织结构较为 疏松开片较好，上部叶片稍显皱缩，分层落黄 较好。
滞后，要注意排湿操作，注意主脉的失水，后 期升温不能过快，否则会出现主筋青或支脉挂 青。湿度不能过大，。烘烤出来的烟叶颜色呈 金黄－桔黄，桔黄居多，烟叶组织结构较为疏 松、柔软，油分较好，外观质量评价较好。
第二部分：标准化移栽技术
影响烤烟大田群体长相的因素 烟地选择 办地时间安排、技术要求 办地标准 开厢标准 挖窝标准 施肥标准及方法 化学除草 地膜覆盖 移栽时间、方法
中烟103品种特性
亩施纯氮5～6公斤，氮磷钾比例1： 1.5：3，每亩1200～1300株，亩产 量175公斤左右。
耐TMV、CMV、PVY，中抗黑胫病，气 候斑点病轻，中感根结线虫病，感 青枯病和赤星病。
云烟85失水速度平缓，易烘烤。变黄期温度 38～40℃，使叶片基本变黄，定色期52～54℃， 将叶片基本烤干，干筋期温度不超过68℃，烤 干全炉烟叶。
云烟87品种特性
该品种为塔形植株，打顶后为筒型，打顶株高110～ 118cm，有效叶数18～20片。腰叶长椭圆形，长73～ 82cm，宽28.2～34cm，叶面皱，叶色深绿，叶尖渐尖， 叶缘波浪状，叶耳大。
土壤的选择
土壤的质地 土壤的肥力 土体的构造 生产实际中通常选择砂壤、壤土、
充分成熟采收，易烘烤，适于三段 式烘烤工艺。烤后原烟金黄色至桔 黄色，叶片结构疏松，油分多，色 度深。
云烟203品种特性
株高142.3m，叶数23.8片，株型为塔型，叶型为 长椭圆型，叶色深绿，茎叶角度较小，主脉粗， 叶片皱，叶尖钝尖，叶缘波浪状，叶耳中等
叶数较多，长宽中等，中下部叶片组织结构较为 疏松开片较好，上部叶片稍显皱缩，分层落黄 较好。
滞后，要注意排湿操作，注意主脉的失水，后 期升温不能过快，否则会出现主筋青或支脉挂 青。湿度不能过大，。烘烤出来的烟叶颜色呈 金黄－桔黄，桔黄居多，烟叶组织结构较为疏 松、柔软，油分较好，外观质量评价较好。
第二部分：标准化移栽技术
影响烤烟大田群体长相的因素 烟地选择 办地时间安排、技术要求 办地标准 开厢标准 挖窝标准 施肥标准及方法 化学除草 地膜覆盖 移栽时间、方法
环节2——烤烟育苗、假植环节培训讲义
烤烟育苗管理技术培训讲义一、壮苗标准1.苗龄：55-60天。
2.烟苗形态大小适宜，苗茎粗壮。
3.真叶6-8片，叶色绿至浓绿，叶片较厚。
4.茎高8-10cm，茎直径0.7cm以上，茎部纤维多，有韧性。
5.根系发达，须根较多且白根明显。
6.生长整齐，无病害，假植成活率100%，移栽后还苗快，生长势强。
二、大棚准备（一）选棚场地要求：选择地形开阔、平坦、背风向阳、有洁净水源、交通方便的区域。
茬口要求：应避开种植有辣椒、番茄、马铃薯等茄科作物的地块。
棚体结构：采用无滴塑料膜的暖棚，框架牢固，防寒、保温、排湿、放风设备齐全；大小适中（长：80—100米，宽：6—8米），过小则白天升温快，夜间降温快，不利保温；过大苗床后期降温排湿难度大，不易管理。
（二）育苗消毒1.消毒药剂的种类：烟叶生产常用的有漂白粉、40%育宝、二氧化氯、高锰酸钾、乙醇、生石灰、斯美地等。
2.场地消毒：在育苗前10天，对育苗棚室地面、棚口走廊，膜内层和棚内设施进行彻底消毒。
消毒方法：采用甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒（先将少量温水倒入容器内，后加入高锰酸钾，搅拌均匀，再倒入40%甲醛，比例为1:2，密闭棚室熏蒸24小时后敞棚通风）。
或使用50g/平米斯美地60倍夜喷雾。
或16%二氧化氯300倍液或育宝150倍液喷雾。
同时使用高效氯氟氰菊酯2000倍液喷施棚内外四周1次，防治虫害。
3.营养土消毒新购进的育苗基质，厂家已经进行严格的高温消毒处理，无需消毒。
使用上年回收的基质，或自行配制的营养土进行育苗、假植时必须消毒。
消毒方法：将营养土平铺，厚度为10cm，使用50g/平米斯美地60倍夜在基质表面喷雾，湿透3cm。
再使用塑料膜封闭7天，之后揭膜晾晒7天，等药性完全挥发后方可育苗或假植。
4.育苗托盘消毒消毒前使用清水清洗托盘，之后进行消毒。
消毒方法：用100倍育宝浸泡10分钟以上，或将托盘在大棚中堆码整齐，采用甲醛和高锰酸钾连同大棚消毒同时进行。
5.工具消毒育苗和假植使用的筛子、铁锨、播种盆等工具，以及剪叶使用的剪叶机械均要消毒。
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
烤烟栽培及管理技术
分层落黄成熟
烤烟栽培及管理技术
（二）烤烟群体形态指标
1、整齐度：全田烟株整齐一致，植株高矮、同 部位叶片大小、叶色、叶片厚度基本一致。
整 齐 一 致 的 烟 株
烤烟栽培及管理技术
2、大田烟株的生育时期及天数
移栽期（田烟4月20日至5月15日，地烟5月25日前移栽结束）
还苗期（栽后5－7天心叶出现）
个体即单个烟株体，由若干烟株个体组 成烟株群体。生产上要求烟株个体生长发育 良好，群体结构合理，才能栽出潜在质量高 的鲜烟叶。
合 理 的 群 体 结 构
优良个体
烤烟栽（培及一管理）技术 优质烟的个体形态指标
1、株型
株型分为腰鼓型或似筒型、塔型和倒塔 型三种。优质烟最佳株型是似筒型或腰鼓型。
似筒型
倒塔型
线 虫 病
烤烟栽培及管理技术
4、云烟87
云烟87云烟85也是云烟2号（红大×G－28）和 K326选育而成。本品种具有长势强、整齐度好、 抗病性、抗逆性强，耐养易烤，烟叶品质较好的 特点。缺点是移栽至旺长期生长缓慢。其他特点 与云烟85相似。
烤烟栽培及管理技术
5、G－28
美国引进品种。曾是玉溪的主栽品种。具有抗旱， 生长势强，抗闰好的特点。缺点是叶斑病害偏重， 上部烟叶成熟差，烘烤中易挂灰。亩施纯氮5－6 公斤，留中18－20片，选择在海拔1800米以下， 肥水较差的田地种植。苗期注意防治炭疽病，大 田期重点防治炭疽病、白粉病、气候斑点病和赤 星病。
烤烟栽培及管理技术 三、烤烟品种
目前玉溪市种植的烤烟良种有红大、 K公3司26、按云规烟划8统5、一云供烟种8。7、G－28。由县（区）
1、红大 红大具有好育苗，长势强，烟叶品质好
的特点。但易感染“两黑”病，防治不及时 死亡率高，造成田间整齐度差；成熟不够， 采烤不当易产生青尖、青筋黄片或叶片浮青
摆盘期（栽后10－20天）
大田 团棵期（栽后20－30天） 期 旺长期（栽后30－55天）
摆小盘 摆大盘
现蕾期（栽后55－60天）
成熟期（栽后120天左右采收结束）
烤烟栽培及管理技术
移栽
烤烟栽培及管理技术
摆大盘
摆小盘
烤烟栽培及管理技术
团棵期
烤烟栽培及管理技术
旺长期
现蕾期
烤烟栽培及管理技术
成熟期
烘烤中降低起火温度，适当延长 变黄期，使烟叶充分变黄，防止产生 青尖、青筋或浮青。干筋期注意烤干 主筋。
烤烟栽培及管理技术
根 黑 腐
黑 胫 病
黑 胫 病
烤烟栽培及管理技术
赤星病
烤烟2栽、培K及3管26理技术 K326整齐度好，抗逆性强，耐肥耐养易烘烤，烟叶
品质好。但长期种植有长势减弱根茎病害及病重毒病加 重的趋势。
烤烟栽培及管理技术
3、田间叶面积系数
烟叶总面积与土地面积的比值称叶面 积系数。 叶面积系数＝[N（叶长×叶宽） ×0.65］ /666.6 优质烟田间叶面积系数一般为3＋10%。
4、行间叶尖距 行间叶间距10－15厘米。
烤烟5栽、培烟及管叶理技产术量、外观质量 产量：125－175公斤/亩
外观质量：初烤后的烟叶为桔黄、柠檬黄，叶片 厚薄适中，弹性强，油润好。
烤烟栽培及管理技术
烤烟栽培及管理技术
玉溪农业职业技术学院 主讲：张 辉
烤烟栽培及管理技术
栽培是基础，烘烤是关键。只有 栽出潜在质量高的鲜烟叶，再加上科 学的采烤技术，才能真正达到烤烟生 产的优质适产。要栽出潜在质量高的 鲜烟叶，离不开规范化的栽培及管理 技术。
烤烟栽培及管理技术
一、优质烟的个体长相和群体形态指标
最适海拔1600－1850米，苗龄65－70天， 最佳移栽期5月10日前，密度1200株/亩，行 株距1.0×0.55米。
烤烟栽培及管理技术
亩施纯氮4－6公斤， N:P2O5:K2O为1:1:2.5－3，栽后25天 追完所有计划用肥，留叶18－20片。
重点防黑胫病、赤星病。及时中 耕管理，防止田间积水糟根。及时封 顶打杈，适时采烤。
塔型
烤烟栽培及管理技术
不同部位的烟叶要求为下部叶小于中 部叶，中部叶大于上部叶。
上 部 叶
腰 叶
下 部 叶
烤2烟、栽培株及高管理和技术采收叶数
2.1、株高：100－110厘 米
2.2、采收叶数：目前栽 培的品种，单株总叶数 28－35片。采收叶数 （有效叶）18－20片 （根据品种、烟株的长 势、施肥量和气候条件 增减1－2片），以烟株 形态符合优质烟株型为 准（见附图）。
优质烟株型
烤烟3栽、培及叶管理片技术大小： 下部叶长65－75厘米，宽25＋10%厘米； 上部叶长45－55厘米，宽18＋10%厘米。
4、单叶干重： 下部叶6－8克； 中部叶8－12克； 上部叶7－10克。
5、叶色：移栽后叶片颜色由淡绿逐渐变深， 到成熟期自下而上逐渐变为绿黄色或黄绿色 分层落黄成熟（见下图）。
烤烟栽培及管理技术
重病斑
烤烟栽培及管理技术
白粉病
烤烟栽培及管理技术
炭疽病
烤烟栽培及管理技术
野火病
烤烟栽培及管理技术
四、烟田整地、移栽
1、深耕：逐年深耕，要求耕层厚度20 －30厘米。
烤烟栽培及管理技术
烤烟栽培及管理技术
烤烟3栽、培云及管烟理技85术 云烟85是云烟2号（红大×G－28）和K326选
育而成。具有整齐度好，抗病性、抗逆性强，烟 叶品质较好的特点。苗龄65－70天，5月15日移栽 密度1200株/亩。施肥与K326相近。重点防病毒病、 赤星病。缺点是大田前期长势较弱，易感根结线 虫病。
烤烟栽培及管理技术
二、烤烟大田规划与前作选择
1、大田规划：烤烟大田应规划在光照充足、排 灌方便、耕层较好、肥力中等的地块，田烟100 亩以上，地烟50亩以上，连片种植，逐年轮换。 （1）水旱轮作：烤烟与水稻隔年种植。 （2）旱地轮作：烤烟与玉米实行四年两头种烟。 2、前作选择：烤烟最好的前作是麦类，其次是 油菜，再次是豆类作物。不选茄科和葫芦科作物 做前作。
适宜在肥水条件较好的田块种植，搞好轮作，苗龄 60－70天，5月25日前移栽。密度1100－1200株/ 亩。亩 施纯氮7－8公斤，施足底肥，早施追肥，移栽后15－20 天施完全部计划用肥。留叶20－22片，重点防病毒病、 黑胫病及赤星病。
烤烟栽培及管理技术
普通花叶病
烤烟栽培及管理技术
黄爪花叶病