中国鸡精调味料发展史

5.方茴说："那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢，就算喜欢也是偷

偷摸摸的。"

6.方茴说："我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念

却可以把已经注定的谎言变成童话。"

7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普

通通了。

背景--开创者

1984年，作为中国食品工业协会的技术专家，荣耀中带着扶贫任务分别到了河南省南乐县和四川省普格县这两个国家级贫困县。

他发现当地物产较少，但许多农民都养鸡却苦无销路。能否将鸡肉做成调味料以便外运销售？经过艰苦努力，他们生产出了以鸡肉为基料的第三代复合鲜味料，将其命名为“鸡精”，该项目经国家科委鉴定获科技成果奖。

鸡精产业化

河南南乐县鸡精项目第一次实现了鸡精产品的商品化，但终因朴实的农民不懂得如何吆喝和经营管理而一波三折，最终没有走向更为广阔的市场。而四川普格县的鸡精项目由于当地政府的支持及企业领导人的坚持不懈，使其成功地从大凉山走向全省市场。

1988年，荣耀中下定决心走实业扶贫之路，以“鸡精”产品为契机，建立起一条全方位的产业价值链。1989年，太太乐鸡精工厂在上海建成投产，并提出了一个宏伟目标——让十三亿人尝到更鲜美的滋味。

太太乐鸡精调味料发展史

2014年12月，精类突破13万吨，全国人均达到100g

2013年9月公司荣获2012年-2013年年度全国工业优秀龙头食品企业

2013年5月太太乐打造全球唯一鲜味博物馆

2013年公司获得2012年“上海品牌”称号

2012年12月太太乐鸡精产品突破10万吨

2012年10月太太乐荣获2012年中国调味品产业最具渠道影响力品牌

2011年10月“太太乐”品牌荣获“网友最喜爱的调味品品牌”称号

2010年，中国市场最具品牌价值百强榜单，太太乐以113.29亿元的品牌价值位列榜单的29位，食品类调味品行业第一位的骄人成绩。

2010年4月上海太太乐食品有限公司被评为《中国品牌示范基地》

2009年7月评定:上海太太乐食品有限公司鲜味之旅为全国工业旅游示范点

1."噢，居然有土龙肉，给我一块！"

2.老人们都笑了，自巨石上起身。而那些身材健壮如虎的成年人则是一阵笑骂，数落着自己的孩子，拎着骨棒与阔剑也快步向自家中走去。

5.方茴说："那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢，就算喜欢也是偷

偷摸摸的。"

6.方茴说："我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念

却可以把已经注定的谎言变成童话。"

7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普

通通了。

2009年7月荣耀中被评为“中国调味品协会复合调味料专业委员会主任委员”中国调味品协会复合调味料

2009年6月公司被评为“二00八年度上海市外商投资先进技术企业”

2009年4月公司荣获“2008年度中国调味品制造业十强企业”

2009年4月“太太乐”商标被评为驰名商标

2009年1月上海市民政局授予荣耀中“抗震救灾捐赠特别奖”

2008年12月公司被评为“2006-2007年度上海市守合同重信用企业”

2007年10月太太乐荣获“2007年度中国食品安全年会食品安全示范单位”

2007年7月受中国调味品协会委托，太太乐牵头起草的《中国鸡粉行业标准》正式颁布实施

2007年1月开放太太乐工厂，成为上海工业旅游景点

2006年12月荣获“2006中国食品行业领军企业百强”称号

2006年12月太太乐鸡精突破5.6万吨产销大关

2005年12月公司更名为上海太太乐食品有限公司

2005年9月太太乐经销商亲情关爱基金（100万）正式启动

2005年9月太太乐鸡精荣获“中国名牌”殊荣

2005年4月由冯小刚执导、蒋雯丽为品牌形象代言人的太太乐亲情广告片在全国各电视台播放

2004年12月亲情中国大型公益活动在中央电视台启动，荣耀中总经理与全国人大副委员长、全国妇联主席顾秀莲等共同按下启动按钮

2004年7月受中国调味品协会委托、太太乐负责起草的《中国鸡精行业标准》获得通过并颁布实施

2004年6月在第三届中国儿童慈善日表彰大会上，荣耀中总经理获最高荣誉奖—“中国儿

1."噢，居然有土龙肉，给我一块！"

2.老人们都笑了，自巨石上起身。而那些身材健壮如虎的成年人则是一阵笑骂，数落着自己的孩子，拎着骨棒与阔剑也快步向自家中走去。

5.方茴说："那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢，就算喜欢也是偷

偷摸摸的。"

6.方茴说："我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念

却可以把已经注定的谎言变成童话。"

7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普

通通了。

童慈善家”称号，太太乐被授予“公益明星企业”

2001年12月荣获中国食品工业协会“1981—2001中国食品工业突出贡献企业”

2000年12月太太乐鸡精产销量在全国第一个突破万吨大关，并持续保持42%以上市场占有率

2000年1月全面推行雀巢质量管理体系（NQS）第一优先水平制度

1999年9月太太乐与瑞士雀巢公司合作成功，成为雀巢大家庭一员

1999年7月5.6万吨鸡精工程全面完工投产

1999年太太乐鸡精在香港市场推出并销至东南亚及澳大利亚地区

1998年与国际著名广告公司——奥美公司合作，策划、制作新的鸡精广告片《提琴篇》和鸡精全新包装，提升太太乐品牌形象

1998年1月国家统计局公布，太太乐鸡精获97年度市场占有率第一名

1997年10月企业更名为“上海太太乐调味食品有限公司”

1996年5月更改原“家乐”商标，建立“太太乐”品牌

1995年8月5.6万吨鸡精工厂在上海奠基

1993年12月太太乐产品出口美国并销至加拿大等国家

1989年1月太太乐鸡精工厂在上海嘉定建成投产

1985年荣耀中先生以技术专家身份在四川省普格县进行扶贫帮困考察，将一个倒闭的果糖加工厂改造为鸡精工厂

1984年荣耀中先生在河南省南乐县帮助建立了一条初级鸡精生产线，实现了第一次鸡精的商品化

1984年太太乐创始人荣耀中先生开发了以鸡肉为基料的第三代复合鲜味料，取名鸡精，意为“鲜鸡之精华”

1."噢，居然有土龙肉，给我一块！"

2.老人们都笑了，自巨石上起身。而那些身材健壮如虎的成年人则是一阵笑骂，数落着自己的孩子，拎着骨棒与阔剑也快步向自家中走去。