第三节 物质的溶解性

/ g
/ g
0.15 0.10
0.05
硝 酸 钠
0
10
ห้องสมุดไป่ตู้
20
30
40
50
60
70
80
90
100
温度/℃
讨论：
硝 酸 钾
固体物质溶解度受温度变化影响情况：
氯化铵 氯化钾 氯化钠
大多数固体物质溶解度随温度升高 而增大，例如 硝酸钾等。 少数固体物质溶解度受温度影响不大 ，例如食盐。
40
30 20 10 0 10 20 30 40 50
硝酸钠 氯化铵
50 40 30 20 10
氯化钠
硼酸
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
0
温度（t）
溶 200 解 度 190
180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50
熟石灰的溶解度曲线：
硝 酸 铵 溶 0.20 解 度
/
130 120 110 100 90 80 70
（2）溶解度曲线
60 50 40 30 20 10
.
0
. .
10 20
.
30
.
.
.
.A
40
50
60
70
80
温度/℃
90
100
溶 解 200 度 190 （ 180 找 克 170 160 ） 一 150
固体溶解度曲线
硝酸铵 硝酸钾
找 ５ ０ 度 各 物 质 的 溶 解 度
硼酸
极少数固体物质溶解度随温度升高 反而减小，例如熟石灰。
60 70 80 90 100
温度/℃
溶 200 解 度 190
180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50
g
硝 酸 铵
练习：
１、横坐标60，纵坐标110 的交点 表示什么意义？
/
A.
硼酸
60 70 80 90 100
温度/℃
溶 200 解 度 190
180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50
/ g
硝 酸 铵
练习：
硝 酸 钠
68 ℃时硝酸钾和硝酸钠的溶解 3、在___ 134g 。 度相同，都约为______ 小于 4、在40℃时，硝酸钾的溶解度 ____ (填大于、小于）硝酸钠的溶解度。
饱和 克
讨论：200c时硝酸钾的溶解度为31.6g，这句话的 含义
温度 溶质的 质量 溶剂的 质量 饱和溶液 的质量
200c
31.6g
100g
131.6g
• 其含义是：在20º C时，硝酸钾在100克水中达到饱 和状态时溶解的质量为31.6克。
• 或说：在20º C时，硝酸钾在100克水中最多能 溶解31.6克。
.
A A.易溶 物质
.
.
3、溶解度的表示方法： （1）列表法：
硝酸钾在不同温度时的溶解度：
温 度
溶 200 解 度 190
180
g
170
160 150 140
. .
硝 酸 钾
/
℃
溶 解 度 /g
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5 110 138 168 202 246
140 130 120 110 100 90 80 70
60
1：曲线上的点表示物 质在该点所示温度下 的溶解度;两曲线上的 交点表示两物质在该 点所示温度下的溶解 度相同
2：曲线表示同一种物 质在不同温度下的溶 解度或溶解度随温度 变化的情况 3：曲线上面所表示的 溶液为饱和溶液;曲线 下面所表示的溶液为 不饱和溶液
[讨论1] 天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面 上进行呼吸？
[讨论2]: （1）打开汽水盖时，汽水会 自动喷出来。这说明气体在 水中的溶解度与什么有关？
（2）喝了汽水以后，常常 会打嗝。这说明气体的溶解 度还与什么有关？
气体的溶解度与温度、压强有关，温度 越高，溶解度越小；压强越大溶解度越 大。
2、定义：
温度
20℃
溶质的质 量
31.6g
溶剂的质 量
100g
溶液的质 量
131.6g
2、溶解度与溶解性的关系
溶解性
溶解度/g (20℃)
易溶
>10g
微溶
可溶 >1g
微溶
难 ( 不 )溶 <0.01g 易溶
<1g
可溶
难 (不 )溶
练习： 0.01g
1g 10g 1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？ 2、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是 ___溶物质。 3难 、20℃时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于 （ ） B.可溶物质 C.微溶物质 D.难溶物质
例：判断正误： 1.l00g水中最多溶解38g氯化钠，所以氯化钠在 水中的溶解度是38g。( × ) 2.在10℃时，烧杯内水中最多溶有140g硝酸铵， 所以硝酸铵在水中的溶解度是140g。( 时硝酸钾的溶解度为75g。( × )
×)
3.在60℃，100g水中溶有75g硝酸钾，所以60℃
4.60℃，100g水中最多溶解124g硝酸钾，所以硝
第三节 物质的溶解性
一 饱和溶液与不饱和溶液 物质能不能无限制地溶解在一定量的水中?
操作 加入5克 氯化钠, 搅拌 再加入5 加入5克 克氯化钠, 硝酸钾, 搅拌 搅拌 再加入5 克硝酸 钾,搅拌 部分不溶
现象
全部溶解 部分不溶 全部溶解
结论: 温度和溶剂一定时,物质溶解有一 最大限度
定义(通过观察实验得出)
酸钾在这温度下的溶解度是124。(
×)
练习：
1、在20℃时，100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱 36 。 和，则20 ℃时氯化钠溶解度是____g 2、在0℃时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾 ，则0℃时硝酸钾溶解度是13.3 ____g。 3、20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话的含 义是什么？将其关系代入下表：
现象 固体溶解
固体溶解 部分不溶 有晶体 析出
固体溶解
不饱和溶液
增加溶剂 蒸发溶剂
升高温度 增加溶质
饱和溶液
降低温度
想一想:把接近饱和的硝酸钾溶液转化为饱和溶液可采取 方法有1_______,2_______,3__________
粗盐的主要成分：不溶性泥沙、氯化钠
讨论：在上面的活动与探究中，用的水都是 20mL，其中溶解氯化钠何硝酸钾的质量是否 相同？
在同一条件下，（相同温度，一定量的水）， 它们在水中溶解的最多量接近相同，但是随 着温度的上升，水中溶解的硝酸钾的质量比 氯化钠的质量要大得多。
二、溶解度
1、固体溶解度
在 一定温度下，某固体物质在 100g溶剂 里达到饱和 状 态时所溶解的的质量。 一定温度 条件：
标准：
状态： 单位：
100g溶剂（一般指水）
第三节
同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同
溶解度
不同的溶质在同种溶 剂中的溶解能力不同
溶解性
①一定温度 ②100克溶剂 ③溶液饱和 ④单位是克
定 量 描 述
易溶 、可溶 、 微溶 、 难(不)溶
影响因素 （温度）
物质的溶解度 固体的溶解度 气体的溶解度
影响因素 （温度、压强）
表示方法
表示方法
通常讲的气体溶解度是指该气体在压强 为101KPa, 一定温度时溶解在1体积水里达到 饱和状态时的气体体积。
想一想： 0℃时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？ 在0℃，氧气压强为101kPa时，1体积水最多能溶解 0. 049体积氧气
1标准大气压下，20℃时部分气体的溶解度
是一个比值，无单位。
• 饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里 不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质 的饱和溶液. • 不饱和溶液:还能再继续溶解某种溶质的溶 液
• 想一想,议一议 • 1 如何判断一种溶液是否饱和? • 2 饱和溶液和不饱和溶液如何转化?
饱和溶液与不饱和溶液的转化:
操作 杯里有氯化钠 固体存在的饱 和溶液中加入 5毫升水 杯里有硝 酸钾固体 存在的饱 和溶液中 加热 再加入 5克硝 酸钾固 体 冷却该 溶液 再加入5毫 升水
硝 酸 钾 氯化铵 氯化钾 氯化钠
硝 酸 钠
.
2.比较硝酸钠与硝酸钾的溶 解度大小 在 680C时， NaNO3 与 KNO3 的溶解度相等 温度大于 680C 时， KNO3 的溶解度大于NaNO3 温 度 小 于 680C 时 ， NaNO3 的溶解度大于KNO3
40
30 20 10 0 10 20 30 40 50
硝 酸 钾
氯化铵
40
30 20 10 0 10
B.
硼酸
20 30 40 50
氯化钾 氯化钠
5、在80℃时氯化钠、氯化钾、氯化 铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是 氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸 。 _______________________________
60
70
80
90
100
温度/℃
• 我想学习幻灯片的制作教我好吗？？？？？