美世家餐饮V4介绍
美世家桑拿V4介绍
5、可靠的系统安全，强化的权限设置
不同的操作员具有不
6、健全的库存系统，让您对物料的管理更得心应手。
提供采购管理、供应商结算、出入库管理、销售减库存设置，还有丰富 的报表查询功能，可以实时的了解料物状态，省心省力。
二、特色介绍
3、服务项目与技师
1、别具特色的技师管理界面，可清晰直观的一眼掌握当班技师服务的情况， 同时还支持通过技师为顾客添加其它消费的功能。 2、系统支持服务项目的分时段计费，超时计费方案处理以及固定金额计费等
多种适合桑拿特性的消费方式。
3、支持过后上钟、过后选择技师、双技师、项目不管理上钟、留牌等，用户 可自由的灵活应用。 4、系统可自定义设置技师参与轮牌项目，可选择按比例或定额多样化的设置 技师提成方式，可以按定额或比例自动生成技师提成报表。 5、支持技师轮班考勤，灵活管理技师轮牌，可以实现跳牌、留牌和系统自动 排钟等处理方式。
营 业 开 单 情 况 查 询
消 费 转 单 情 况 查 询
模块
6、进销存管理
库存管理
采购管理
库存管理
报表统计查询
供 应 商 管 理
供 应 商 账 务 管 理
采 购 申 请
采 购 订 单
入 库 验 收
出 库 管 理
调 拨 管 理
物 料 报 损
库 存 盘 点
模块
6、进销存管理
流程
6、进销存管理
1、采购管理、供应商结算、出入库维护、库存状态与流水数据查询分析。 2、全面支持库存原料管理、商品销售冲减库存、部门耗料、部门物料调拔、 库存盘点、库存告警等一般库存应用业务。 3、拥有完善物料采购、供应商结算系统，同进也可满足简单的直购入库、出 库应用。 4、提供丰富的库存查询与分析功能，包括出入库查询、原料成本分析、进销 存报表等。
友商(常州)思讯美世家食通天餐饮管理系统
美世家食通天餐饮管理系统5—友商（常州）一、系统概述“美世家食通天餐饮管理系统5”是深圳万国思迅软件有限公司在多年行业经验基础上，结合众多餐饮行业客户管理需求，倾力打造的一款面向广大餐饮企业的专业化管理系统。
该系统集合营业管理、库存管理、会员管理、连锁管理等功能，并对酒楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧等类似经营模式的餐饮企业提供多种针对性的系统解决方案，能更有效的协助餐饮企业规范业务流程，提高经营效率，从而有效的降低企业经营成本，实现更高的利润。
适用范围：中式酒楼、海鲜酒楼、中西式餐厅、茶楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧、火锅城。
二、设计理念1、全方位控制部门成本，为顾客提供快捷\准确\高品质的服务；2、掌握常客及VIP消费习惯和历史消费记录;3、掌握员工的业绩情况,提高管理效率及服务反应速度;4、降低经营成本和原材料浪费,掌握库存物品占压资金情况,控制和保持适当的库存;5、对各连锁店实行统一管理,考核各连锁店的经营业绩状况。
三、产品特色● 面向餐饮企业的重量级产品◇多业态支持：酒楼、西餐、酒吧、火锅店◇功能齐全：营业、库存、会员、决策系统◇界面友好、操作简便◇支持企业连锁经营，连锁管理◇拥有万家终端用户，品牌服务优质保证● 系统功能贴近餐饮企业实际需求◇酒楼海鲜称重◇酒吧存酒管理◇西餐方位点菜◇咖啡厅AA 结算● 营业管理，灵活多样◇提供楼面排号系统◇支持无线收银点菜◇支持菜品特价、买赠、促销等多种优惠方案◇支持茶位费管理、时段低销、特价消费限制◇支持酒楼外卖销售◇实现优惠券发放回收管理● 预订管理，实时掌握台位情况。
◇实现电话接口，来电自动调出顾客信息。
◇顾客消费记录查询。
◇可查询未来预订餐桌状态图。
◇预订短信提醒。
● 厨打系统，不再担心漏单现象。
◇提供全面的厨打设置向导，厨打设置轻松搞定。
◇高效稳定，独立监控程序，实时监控打印机状态，有效防止漏单丢单现象。
◇支持分单厨打，多厨房、多吧台厨打。
◇支持多区域管理，区域厨打方案。
美世家V4餐饮管理系统客户操作册
电脑桌面上有三个图标（后台、前台、库存），点击分别进入相应模块。
使用注意事项：1、吧台营业系统开启前，需把办公室主机开机进入操作系统。
2、结算前需检查小票打印机是否开机，打印纸、色带是否正常。
否则不打印账单且死机。
3、需保证网络畅通（屏幕右下角）不出现打叉的网络图标，交换机需亮3灯，否则检查网络线接触是否好。
4、主机尽量不要做它用，不要插入未经检测的优盘或光盘，以免系统中毒。
5、主机重做系统后，需重新安装思迅软件。
主机D盘的program files和相关文件夹不可删除。
6、为了防止数据丢失，建议使用专用优盘定期备份数据。
7、主机后插上的类似优盘的加密狗不可拨下，损坏或丢失则需重新购买。
8、服务器屏幕右下角的数据库服务器（图标为白色圆内三角形）需运行，不存在图标或为四方形则软件无法运行。
9、系统管理员初始用户和密码都为：0000基础资料一、餐桌资料1、桌类（餐桌类型）：如“大厅”、“包间”等。
（可设置价格类、服务费、低消）2、区域：指楼层：如“二楼”。
3、“新增”餐桌资料：编码，如101、102等；餐桌名称，如1号桌、贵宾2、包间3等。
并设置桌类、区域和人数。
二、收银方式可新增信用卡、代金券等。
可在此增加一项“抹零头”并设置快捷键为“M”，用于收钱时顾客要求去零头。
三、班次设置如设置午餐，开始时间为11:00、晚餐，开始时间为16:00四、菜品资料1、参数：不要启用编码生成规则，使用自己的编码。
2、大类：建议输入两位数字编码（如10）。
3、小类：左边选中大类后点击“小类”，建议输入4位数编码。
（如1010）4、单位：销售的单位，如份、斤、瓶、碟等，并设置是否有小数。
5、更改编码和类型：在对菜品所属类和编码要改变时使用此项。
6、新增菜品：选中左边小类，点击“新增”，输入菜品编码、名称、销售单位、售价。
其它根据需要设置。
可全部不勾选。
经常变价的菜可设置“时价”。
7、修改：双击菜品可修改菜品的所属类别，对于统计营业情况及点菜非常重要。
餐饮竞争对手SWOT分析
对手规模（家）规模(人)竞争产品线份额客户量影响力天大天财200家代理商100人左右餐饮管理软件5.6版、酒店管理系统2.0、客户关系管理系统、库存管理系统、客房管理系统、连锁配送系统年销售额1550万元。
20000家影响力大，覆盖北方大部地区，有众多知名客户。
天子星7家分公司100家代理商200人左右天子星餐饮娱乐管理软件—卫星版/行星版/快餐版/餐饮连锁总部标准版；可为企业定制专版年营业额1000万20000家客户主要集中在北京周边及北方地区，连锁大型集团客户多正品贵德十几家分公司，40家代理商100人左右《正品G6智能中餐前台经营管理系统》、《正品G6智能中餐后台进销存及成本管理系统》、《正品G6智能西餐管理系统》、《正品G6餐饮连锁经营管理系统》、《正品G6餐饮连锁管理进销存及物流配送管理系统》、《正品G6智能酒店管理系统》、《正品G6送餐信息化管理系统》年营业额1000多万元5000多家客户客户主要集中在南方区域苏州志杰15家独家代理，40家代理150人点菜系统、客户关系管理系统、库存与成本管理系、餐饮连锁总部管理系统、加工配送管理系统、餐饮会员一卡通系统、酒店会员系统直销份额大，年营业额1000万以内5000多家客户大多集中在华东及西部地区，尤其苏锡常地区客户较多黑马22个办事处，150家代理商300多人餐饮食软件：大型企业解决方案、小型企业解决方案、辉煌版、经济版、普及版、无线PDA酒店管理软件：靓客栈2008、金锁匙酒店客房管理系统年营业额600万元20000家在华南地区拥有很强的影响力，广东、武汉、北京客户较多饮食通37个办事处,100个代理商70人《饮食通》小型餐厅解决方案、《饮食无线通》大型餐饮企业解决方案、《饮食联网通》集团连锁餐饮解决方案、《饮食通》客户关系管理系统、精简版餐饮软件《饮食宝》年营业额300 -500万元6000家在北京及周边有很大的影响力上海石川60家代理商200人“快点手”无线点菜器、石川无线餐饮管理系统年营业额近1000万元3000多家华东地区为主的品牌，客户遍布华东大部分地区思迅5家分公司，500多家合作伙伴及服务机构100人美世家快餐管理系统V5、无线点菜系统、“美世家餐饮管理系统”、 IBM思迅餐饮解决方案、“美世家客房管理系统”年营业额500-1000万元10000多家在全国影响力比较大，尤其在南方地区有很强的影响力海文3家分公司，10家代理商40人海文餐饮管理系统、海文无线系统年营业额300-500万元2000家成立时间长，以北京市场为主，影响力越来越来差美萍22家分公司，356家销售商90人“美萍餐饮ERP管理系统”、美萍餐饮管理系统门店版、美萍餐饮管理标准版、美萍餐饮管理专业版，美萍餐饮管理系统2010v4年营业额300-500万10000家在全国有一定的知名度泰能100家代理商95人Delta V2008酒店管理系统、Eyou酒店管理系统、快捷星（Express Star）酒店管理系统、智隆ZERON酒店管理系统年营业额700-1000万元2000家市场前三名，客户量第二，北方区域影响力大千里马14个分区办事处100人千里马餐饮管理系统、千里马酒店管理系统年营业额1830万元1000家全国市场有一定影响力，南方市场为主辰森6个北京总部宁波、广州2个分公司3个办事处上海济南南京130人门店基础版：无线点菜、触摸屏、快餐管理、火锅店管理、美食广场、餐饮软件小型版协同管理：成本管理、库存管理、会员卡管理、客户关系管理、预订管理、网络升级套餐总部战略管理：中央资讯平台，集团报表、餐饮物流配送、人力资源、中央采购（物流配送）、后台管理信息系统（MIS系统）中央厨房系统、酒店管理软件、休闲洗浴系统、美容美发系统、CRM系统、年营业额1000--2000万元6000家大型客户多，北方市场占有率高，全国有一定影响力成立时间较长，高层团队稳定，高端大型企业认可度高，典型客户较多，客户分布于西部、北方、华东、华中，近期攻占主要为快餐类和连锁类为主，与烹饪协会，东方美食等协会传媒保持良好的合作关系，服务较到位，甚至为项目可以在客户处租房长期服务主要竞争对手SOWT 分析：天大天财天子星优势劣势1）成立时间长，渠道建设早1）产品开发滞后，服务不到位 2）典型客户案例较多，市场宣传力度大2）功能不能满足市场需求 3）在全国有一定知名度3）渠道管理混乱机会风险1）利用现有影响力，快速开拓全国市场 1）竞争激烈，实力雄厚品牌介入2）餐饮软件市场前景广阔 2）技术、渠道、服务各方面投入增加 3）有望成为全国强势品牌，进一步扩大市场份额3）渠道被其他品牌产品替换优势 劣势1）与IBM 合作，SOA 开发理念，SIF 技术架构 1）产品功能相对简单，管理过于粗狂2）公司销售、市场能力非常强2）产品价格较高，二三线城市客户难开发3）重视市场宣传，效果很好，有很多知名客户，连锁大型集团客户众多3）客户满意度不高，尤其高端客户应用很不好，像他的主要客户俏江南、小肥羊、汉拿山等用的都极不满意，现在都在重新选型。
美世家食通天5升级说明2011-07-29
２０１１－０７－２９１．快餐模式下两台电脑同时按付款“＋”键导致出现此问题，快餐模式下可能会经常出现并发操作，出现进程死 锁现象． ２．对驱动方式打印格式设置中增加了字体 ２２，２４，２８，３０ 四种字体的缩放． ３．厨打方案中 厨打份数和出品份数设置， 出品参数无效． ４．ｉｃ卡会员批量新增，增加会员资料时不需要制卡． ５．帐单打印中消费时长按秒显示不合理，改为按时间格式显示． ６．普通前台按照上次日结结束时间做查询的开始时间，触摸屏为自然时间，触摸屏同普通前台同步修改． ７．营业单据查询报错，语句子查询返回多条记录的报错． ８．厨打通驱动方式下每单间隔时间设置无法保存． ９．菜口销售查询 －＞ 菜品消费查询， 修改 应收金额 为 实收虚收金额， 以便 菜品消费应收金额与 营业日情 况报表的虚收实收对应． 总部不须调整． １０．代金券付款后，反结帐增加对代金券的回收． １１．打印格式设置，餐桌总单尾部 添加自定义出错． １２．点套菜选做法应用到所有菜品， 进行单退时（不整单退）会出现套菜明细会退（以主套菜数的倍数菜品）． １３．营业单据查询中，快餐下可以反结账，屏蔽快餐单不允许反结帐． １４．在会员参数设置中，增加了会员生日提醒初始默认值的选定（本店／连锁）． １５．销售流水报表中已增加服务员列． １６．交班打印时，现只打印工号， 增加能打印收银员的名字． １７．ａ）宴会预订押金在结帐时客人未带押订条，结帐时不能把押金抵餐费，即在结帐前增加修改预订押金的功能 ，在高级设置中增加参数 （点菜参数 －＞ 修改桌台预订押金）． ｂ）历史预订管理里面增加押金列， 合计． １８．增加会员反暂结日志和系统反暂结日志． １９． 点菜宝修改： ａ）修改此功能对应前台参数， 是否累加退菜． ｂ）修改根据菜品单位，判断是否可输入小数． 进阶修改如下：２０．并台存在称重菜品， 点并台中任可一个桌都把所有的称重菜全列出来进行称重． ２１．菜品销售查询 －＞ 菜品消费查询报表增加 品码显示， 总部同步修改． ２２．系统中会员类型中 增加按小类积分．（本地与连锁）． ２３．来电预订 增加 显示客人以前点菜的口味信息及备注信息． ２４．报表的打印错位，报表导不出ｅｘｅｃｌ表头． ２５．添加到厨打通及结帐 ＰＯＳＢＡＮＫ－Ａ８． ２６．食通天加入会员导入功能． ２７．帐单格式中增加实际消费金额列． ２８．帐单打印， 分类打印 小计项时 在特列参数中 增加对齐方式． ２９．套菜明细替换，如我一瓶大可乐可以替换成２瓶啤酒，替换时数量没有改变． ３０．报表中心－－店内利润分析－－菜品理论分析（多菜品）中增加一个字段列菜品毛利率项． ３１．餐桌总单增加打印挂起标识功能． ３２．增加前台盘点功能：对需要每日实盘的原料快速盘点，主要是吧台的酒水及烟类． ３３．设置了餐桌低消，进行消费，账单显示应收金额为低消，补打结账单应收金额为菜品的总金额． ３４．厨打通，网口打印机和并口打印机不能同时检测。
美世家餐饮管理系统培训结果测试
美世家餐饮管理系统培训测试（餐饮）店/部门：岗位：姓名：一、填空题（共15题40空，每空0.5分，共20分）1.使用美世家餐饮管理系统每天必须做至少 2 次营业数据交换和会员数据交换。
2.每天营业结束后必须做日结工作。
3.公司在有新的菜品或酒水上菜谱售卖之前，应有公司网络管理人员做菜品资料的录入，在总部系统完成资料录入之后，各分店应该且必须做数据交换。
然后在厨房打印功能模块里对新加的菜品进行菜品关联设置。
4.公司对个收银台、接待台、传菜间、厨房等电脑USB接口进行了贴封保护，任何人不得擅自拆除和使用，如有需要使用，请联系工程部部并获得许可方可使用。
5.营业日结是对一个营业日的总结。
6.美世家餐饮管理系统可提供普通预定和宴会预定。
7.现目前在我公司旗下分店消费结束后使用美世家餐饮管理系有现金、协议单位挂账、银行卡、等3中结算方式。
8. 当会员持卡消费超过4桌（不含4桌）的情况时，应参照《手动优惠及积分操作流程》操作并填写《手动优惠及积分登记表》向店总申请手动优惠和积分，店总核实《会员手工积分及优惠登记表》和消费清单，店总对《会员手工积分及优惠登记表》和消费清单无异议的进行手工积分和优惠。
9.在办理会员补卡时，应填写《会员卡挂失机补办登记表》，并在核对会员资料无误后，使用美世家餐饮管理软件对丢失的会员卡进行挂失，并在《会员卡挂失及补办登记表》上登记好会员姓名、证件类型及编号、原会员卡卡号、新会员卡号、储值余额、积分值、补卡费用以及费用支付方式，客户服务部在收到相关报表后，应核对其会员资料的准确性，对资料无异议的会员卡进行激活。
10.会员消费结账时如没有带会员卡、没有录入指纹时，应告知会员无法享受折扣及积分，并提醒会员下次要带上会员卡。
11.当会员积分达到3000分时，即可对会员的积分进行兑换，在会员兑换积分时，应填写《会员积分兑换申请表》，并让会员填写会员姓名、卡号、证件类型、证件号码、证件地址等信息，工作人员应填写会员积分值、兑换金额、经办人等信息。
餐饮管理系统的安装与卸载
餐饮管理系统的安装与卸载美世家餐饮管理系统V4单店版系统结构图如下：1、管理系统后台管理系统功能结构图如下：基础资料系统在使用前，应在此项中进行菜品资料设置（包括基本菜品，套菜，特价菜，赠菜，菜品优惠券，菜品优惠方案等设置），餐桌资料设置，营业收银，营业班次设置，其他基础资料设置（如跑单，免单原因）等。
厨房打印厨打方案和菜品厨打关联设置。
出品管理出品超时提醒设置和出品管理。
会员管理会员管理是对会员顾客的管理。
包括设置会员类别、会员档案、会员折扣方案、会员结算、会员积分、会员储值消费业务管理等，并对会员的消费及付款情况进行查询及统计。
前台管理前台设置包括菜品沽清管理、营业参数设置（包括界面，点菜，收银，钱箱，账单等设置）、营业日结等。
预订管理普通、宴会的预订以及查询，熟客资料的记录。
数据查询提供前台消费及收银情况查询。
决策分析通过对营业数据的分析处理，产生各类分析报表供决策者参考。
系统提供了营业分析、成本分析、利润分析等综合分析报表。
系统管理系统管理主要完成系统初始化向导、操作员及操作权限管理、数据导入导出及数据库备份等工作。
2、台营业系统前台营业系统可完成整个前台营业的全过程，包括开台、订台、消台、加台、转台、并台、拆台、点菜、出品、结算管理、消费查询、快餐管理等。
3、摸屏系统触摸屏系统可用触摸屏完成前台营业操作，包括开台、点菜、座位处理、出品管理、结算管理、消费查询等。
4、打监控系统对厨打方案中设置的打印机进行检测，监控。
5、存管理系统库存管理主要包括：供应商资料、原料采购、原料入库、原料退货、部门原料调拨、部门原料报损、部门原料盘点、供应商对账、供应商账务、单据查询、盘点损溢查询、供应商结算情况查询、库存情况查询、库存报警、单据审核中心等功能。
系统的安装步骤：1．安装操作系统。
2．安装数据库服务器（SQL Server）。
3．安装加密锁。
4．安装“美世家餐饮管理系统”数据库。
5．安装前台和后台管理程序。
餐饮管理系统“食通天5”
1 项目背景近几年来，中国餐饮业的发展一直保持强劲的增长势头，以每年18%左右的速度增长，是GDP增幅的2倍，良好的发展态势给优质的餐饮企业提供了巨大的发展空间。
然而，在餐饮行业高速发展的同时，食品原材料成本、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题日益凸显，传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。
中式餐饮向“精细化”管理转型正在全国发起，利用现代的信息技术来提高餐饮企业的运作效率，降低运营成本，提高客户满意度和忠诚度，是保障餐饮企业持续发展的有效工具。
依据行业的发展需求，思迅软件不断加强对产品的研发力度，并针对不同的餐饮企业做了更具针对性，更为深入的功能支持。
美世家食通天餐饮管理系统5专业针对餐饮企业的管理需求而研发，功能模块蕴含了餐饮企业的惯用管理流程，从细节着手满意企业的个性化管理需求。
系统重点面向正餐酒楼、西餐厅、火锅城，当然也适用于酒吧、咖啡厅等大型且管理较为复杂的餐饮企业。
食通天5的功能设置更加注重客户实践，此次产品研发结合多年来行业客户的实际运用经验，与餐饮业先进的管理思想相融合，运用先进的IT技术将管理模式科学化，引领餐饮企业由“经验式经营”向“精细化、流程化、连锁规模化经营”的模式转型。
相关数据显示，我国餐饮业中超过87％的企业没有信息化应用，行业的信息化水平处于最初的培育阶段。
这意味着餐饮企业的信息化进程有待大力推进，也意味着中式餐饮企业的发展还有巨大的发展空间。
根据SISS在数据库应用开发和餐饮业顾问方面的多年经验，SISS建议餐饮管理信息系统解决方案，以满足当前餐饮业数字化的需求。
针对餐饮业对于系统的功能、安全性和灵活性的要求，SISS提出基于本公司成熟产品美世家食通天餐饮管理系统5的解决方案。
2 核心优势2.1 企业优势思迅在零售行业占领先地位。
思迅软件长期致力于餐饮娱乐行业、零售流通业与商业自动化信息化技术研究开发与推广应用，是全国最早的零售业软件专业开发商，也是目前国内餐饮娱乐信息化解决方案的领导供应商和服务商。
美世家客房4介绍
功能介绍 夜审
营业预审
营业夜审
功能介绍 夜审
–支持对当日酒店营业情况进行预审，以保证夜审时营 业数据正确 –支持将进行营业夜审，主要是过房租等操作
–提高夜审分析报表插询，以夜审日为查询条件
功能介绍 系统管理
操作员修改密码 操作员管理 部门岗位 系统数据管理 系统设置 操作员权限 员工档案 数据库管理
销售管理
报表中心 系统管理
前台营业
功能介绍 基础数据
客房资料 客房折扣 损坏赔偿品 客房服务员 基础代码 客人基本信息 客房商品 业务员 费用码 黑名单
功能介绍 基础资料
– 提供房类设置、房间基本属性设置、楼层设置 – 提供客房商品、其他消费品、损害赔偿品的设置 – 提供多种房类折扣促销方案设置
协议客户管理 协议客户帐务
会员明细数据查询
会员汇总报表 …
功能介绍 销售管理-协议客户管理
–支持签订协议，提供协议客户帐务查询管理，提供客 户挂帐结算 –提供协议客户资料的维护操作，包括客户的协议，客 户的协议价格，联系人等
功能介绍 销售管理-会员管理
–支持条码、磁卡和IC卡等多种介质 –方案折扣、会员积分 –支持批量制卡 –支持会员卡既储值又积分
流通业信息化领导厂商
发展历程
2008年 武汉、昆明、 南宁分公司成 立。 当选“零售业 最受好评十佳 IT软件服务商”
1998年 推出国内第 一个产品化 商业POS 管理软件 “思迅 2001进销 存V2.0”
2004年 发布第一 个餐饮管 理系统美 食家餐饮 管理系统 V2.0
2006年 用户数突破 30000家 正式推出品 牌专卖行业 第一个“专 卖店连锁管 理系统”
美世家客房管理系统4介绍
食通天6介绍
思迅简介
食通天6产品介绍
零售流通/餐饮娱乐管理软件供应商； 国家级高新技术企业； 注册资金1000万； IBM全球一级合作伙伴； 17年专注于流通行业信息化； 赢得20万家客户信赖；
中国零售信息化解决方案十大供应商（IDC数据）；
中国POS行业十大品牌企业； 产品覆盖零售、专卖和餐饮三大行业。
系统特色
• 多样化的客户管理
支持连锁或本地会员管理功 能，提供优惠、积分、储值 功能
支持多种介质卡并存使用
支持按比例充值赠送
提供挂账协议客户管理功能， 支持个人与集体挂账
系统特色
• 支持触摸屏、平板电脑或点菜宝
思迅点菜宝，软硬件捆 绑销售，快速稳定 支持市场主流平板电脑 （IPAD或安卓） 触摸屏提供双屏功能， 客户屏在消费时显示消 费情况，空闲时可选择 播放广告短片或循环显 示广告图片
功能介绍
配送中心
– 强大的连物流配送系统 – 支持中央厨房半成品管理及加工管理 – 物料统购，连锁配送 – 实时物料管理查询，物料分析 – 供应商管理、供应商结算
– 分店配送结算、利润分析
– 内部公告系统
功能介绍
配送管理
门店要货
订单状态 监控 门店收货 库存
直配订单 自动配送 处理
数据传输
调出
调入
功能介绍
采购管理
部门申请 否
库存查询
采购退货
审核入库
采购审批 是
供应商结算
发往对应供应商
采购、库存、 供应商三方验 货签字
货物不符合 退回
供应商备货
生成初始入库单
功能介绍
采购管理
– 支持模板式采购
– 支持单价、数量、总价自定义录单方式
思迅软件历程
思迅软件历程1991年07月由IBM投资创立万国软件公司∙1995年05月为沃尔玛中国 POS 系统本地化开发与实施∙> 1996年02月为麦当劳提供本地化实施解决方案∙1996年12月开始零售业商业软件的研发∙> 1996年02月为麦当劳提供本地化实施解决方案1997年05月成立零售业部研发中心1998年05月推出国内第一个即插即用的商业管理软件—“思迅 2001 进销存V2.0”∙> 1999年12月“思迅2001进销存V2.0”荣获99年度国家优秀软件产品∙> 1999年05月推出思迅2001进销存V2.4版本∙> 2000年12月“思迅2001进销存V2.4”荣获00年度国家优秀软件产品∙> 2000年08月为中国烟草深圳公司实施信息管理系统∙> 2000年03月发布思迅2001进销存V3.0版本∙> 2001年09月被评为深圳科技百强企业∙2002年12月被评为深圳科技企业50强∙> 2002年11月发布思迅快捷通V3.0版本∙> 2003年05月荣获信息系统集成资质贰级证书∙> 2003年03月发布思迅商务通V4.0高端版本∙> 2004年08月与IBM结成战略合作伙伴∙> 2004年06月发布零售管理的高端版本——“商务专家”V5.0∙> 2004年06月发布第一个餐饮管理系统——美食家餐饮管理系统V2.0∙> 2004年05月发布思迅超市之星V5.0系列之批发、服装、医药版本∙> 2004年05月发布思迅超市之星V5.0连锁商业管理系统∙> 2004年05月成立万国思迅软件公司，专业从事零售流通业研发与推广∙2005年09月思迅启用新企业形象标识SISS,"美食家"更名为"美世家"∙> 2005年08月成立思迅南京公司∙> 2005年05月发布“桑拿娱乐管理系统”V2.0∙> 2005年04月发布“超市之星”V5.1超强版∙> 2005年05月发布“桑拿娱乐管理系统”V2.0∙> 2005年03月主办中国云南零售业高峰论坛∙> 2005年01月与IBM联合推广IBM思迅零售业术解决方案∙> 2006年11月发布“医药之星”V6∙> 2006年07月思迅联手IBM开展“蓝天计划”∙> 2006年06月“服装之星”V6.0连锁商业管理系统隆重上市∙> 2006年05月正式推出品牌专卖行业第一个“专卖店连锁管理系统”∙> 2006年04月发布“商业之星”V6.0，"易捷通"V6.0及思迅LinPOS∙> 2007年12月思迅服装之星V7、专卖店管理系统V6.2、食品安全管理系统正式发布∙> 2007年10月思迅斥巨资打造思迅技术服务呼叫中心系统∙> 2007年09月思迅携手AC尼尔森在南宁举行广西零售业研讨会∙> 2007年08月思迅软件用户数突破40000家∙> 2007年07月发布"商务专家V6"百货/购物中心管理系统∙> 2007年06月思迅软件总部办公区域面积再度扩大∙> 2007年05月成立思迅武汉办事处、西南办事处∙> 2007年03月思迅软件全国合作伙伴大会在深圳召开∙> 2007年03月嵌入式miniPOS系统及美世家餐饮管理软件易捷版发布∙> 2008年12月思迅软件推出美食通V4∙> 2008年12月思迅软件发布易捷通V7∙> 2008年10月思迅软件南宁分公司正式成立∙> 2008年09月思迅软件发布移动商务POS系统∙> 2008年09月思迅软件召开华东区合作伙伴大会∙> 2008年07月思迅软件发布思迅SRM系统（供应商关系管理系统）∙> 2008年06月思迅软件发布思迅烘焙管理系统V7∙> 2008年04月思迅软件发布商业之星V7、美世家餐饮V4∙> 2008年02月思迅软件启动2008年全国渠道合作伙伴培训计划∙> 2008年02月思迅软件昆明分公司成立∙> 2008年01月思迅软件武汉分公司成立∙> 2009年08月美世家客房管理系统正式发布∙> 2009年06月思迅软件用户数突破80000家∙> 2009年06月思迅桑拿娱乐管理系统V4正式发布∙> 2009年06月思迅华南区合作伙伴大会成功召开∙> 2009年04月思迅华北区合作伙伴大会成功召开∙> 2009年03月思迅西部代理商大会成功召开∙> 2009年03月思迅发布服装之星V8管理系统∙> 2009年01月思迅软件隆重推出商锐V8∙> 2010年12月商业科技管理新锐——思迅商锐9全新上市∙> 2010年12月国际一线品牌LV深圳专卖店携手思迅软件∙> 2010年12月思迅烘焙之星8新鲜出炉∙> 2010年11月美世家食通天5华彩上市∙> 2010年11月思迅跻身中国零售信息化解决方案十大供应商∙> 2010年10月苏宁电器牵手思迅，共建信息化管理平台∙> 2010年09月喜讯：思迅400电话开通了......∙> 2010年08月思迅发布客房管理系统升级版∙> 2010年07月思迅快餐王管理系统V5正式发布∙> 2010年06月思迅便利店系统正式发布∙> 2010年05月思迅美世家桑拿足浴系统全面升级∙> 2010年03月思迅软件合作伙伴大会华东站、湖北站、福建站成功召开∙> 2010年01月思迅软件隆重推出“医药之星管理系统V7”∙> 2011年12月思迅软件用户突破20万∙> 2011年11月思迅软件贵阳区域合作伙伴大会成功召开∙> 2011年11月美世家无线点菜iPhone&iPod touch 新鲜上市∙> 2011年08月思迅2011合作伙伴精英会活动圆满结束∙> 2011年06月思迅软件华南区、华东区、西南区合作伙伴大会成功召开∙> 2011年06月思迅软件推出B/S系列软件产品∙> 2011年06月思迅软件济南、南京培训会圆满结束∙> 2011年06月 iPad点菜系统炫酷上市∙> 2011年06月思迅软件新版官方网站上线∙> 2011年05月深圳思迅再次扩大办公面积∙> 2011年03月思迅软件总经理张育宏先生荣获2011年度中国商业信息化行业发展“年度人物”称号∙> 2011年01月思迅无线点菜器全新上市∙> 2012年12月思迅软件用户突破25万∙> 2012年04月思迅软件武汉合作伙伴大会成功召开∙> 2012年04月思迅软件苏南地区合作伙伴大会盛大开幕∙> 2012年04月思迅软件杭州、江西、上海培训会圆满结束∙> 2012年04月思迅软件隆重发布“易捷通8”∙> 2012年03月思迅软件手机报正式开通！∙> 2012年03月美世家无线点菜for Android全新上市∙> 2012年03月思迅“老板助手”正式发布∙> 2012年02月思迅软件“实效引领发展”合作伙伴培训会盛大开幕∙> 2012年02月美食通5轻装上阵正式面世∙> 2012年02月思迅“服装通”贴心上市∙> 2013年12月引入战略投资者--石基信息（股票代码：002153）∙> 2013年09月思迅学院武汉培训基地、思迅学院南京培训基地相继挂牌成立∙> 2013年08月思迅移动零售系统与专卖店9/8、烘焙之星8、eShop商业4完美融合∙> 2013年08月思迅学院官方网站正式运营∙> 2013年07月思迅学院正式成立∙> 2013年07月思迅软件深圳产品推广会盛大开幕∙> 2013年07月思迅“便利店8”隆重上市∙> 2013年07月美世家“快餐王6”正式面世∙> 2013年03月思迅软件合作伙伴“千人才”计划落实∙> 2013年03月思迅软件隆重发布“专卖店9”∙> 2013年02月思迅零售系统for Android正式发布∙> 2014年11月思迅云计算产品——“天店”正式发布∙> 2014年11月思迅软件正式成立“硬件事业部”∙> 2014年10月思迅乔迁新址至深圳软件产业基地要管店用天店When you are old and grey and full of sleep, And nodding by the fire, take down this book,And slowly read, and dream of the soft lookYour eyes had once, and of their shadows deep;How many loved your moments of glad grace,And loved your beauty with love false or true,But one man loved the pilgrim soul in you,And loved the sorrows of your changing face;And bending down beside the glowing bars,Murmur, a little sadly, how love fledAnd paced upon the mountains overheadAnd hid his face amid a crowd of stars.The furthest distance in the worldIs not between life and deathBut when I stand in front of youYet you don't know thatI love you.The furthest distance in the worldIs not when I stand in front of youYet you can't see my loveBut when undoubtedly knowing the love from both Yet cannot be together.The furthest distance in the worldIs not being apart while being in loveBut when I plainly cannot resist the yearningYet pretending you have never been in my heart. The furthest distance in the worldIs not struggling against the tidesBut using one's indifferent heartTo dig an uncrossable riverFor the one who loves you.。
数据转存工具使用文档资料
美世家餐饮V5数据转存功能使用手册数据转存系统的主要功能是可以实现用户对公司营业数据的监控以及自定义营业数据的传输。
通过此系统，用户可以很方便的实现数据同步传输的比例，由A系统传输到B系统，从而能由A系统与B系统中查询到比例不同的营数据。
数据转存系统的操作也很方便，通过下面的步骤，用户能很快的掌握本系统的功能。
一、首先请确认已经安装了“美世家管理系统V5”；二、运行转存工具目录里面的“数据转存工具.exe”文件；三、进入登录界面；默认的输入用户名为0000，密码为0000，这里的代码以及密码都是用户在使用“美世家餐饮系统v5”时设置的。
它的用户名以及密码也就是“美世家餐饮系统v5”的登陆名以及密码。
如果您是第一次进入此系统，请先选择数据转存功能，设置好里面的参数，如果不设置，则此系统不能使用。
四、进入数据转存工具界面1)选择同步基础数据(这样当点击数据传输的时候,此系统就会把A系统里面的基础数据如菜品资料,会员资料,餐桌资料…转换到B系统中,A 系统和B系统是在数据库设置界面中的数据库设置.)2)点击数据传输,将A系统中的资料转换到B系统中.五、数据库设置1)设置A系统数据库连接参数.在服务器编辑框里,输入您使用的数据库所在计算机名称,如果为本机,则可以使用”.”来代替;点击连接按钮,如果您有权限连接到服务器,则在数据库名称这一栏里,您可以下拉选择所需要的数据库.同时您也可以写下所需数据库的名称.默认的数据库是issrestv5_branch,也就是您“餐饮系统”的数据库,登陆名默认为sa,也就是您登陆此数据库所需要的名称,密码为登陆此数据库的密码.2)设置B系统数据库连接参数.(同A系统)3)B系统密码设置(设置进入B系统密码,当您在“餐饮系统”需要使用B 系统的数据时,这个密码就是您进入此数据库的密码,也就是“餐饮系统”的登陆密码)4)点击连接测试按扭进行测试,如果不成功则会有信息提示您是什么错误.5)点击保存参数，下次进入此界面，这样参数可以保留六、数据库建立1)选择数据库备份文件路径.这是用户使用“餐饮系统”的数据库备份文件.2)选择数据库文件存放路径,这是您新建的数据库存放的位置.3)数据库服务器名称为默认的当前机器名称4)新数据库名称.您可以任意定义您想创建的数据库的名称.5)数据库SA口令,用户登陆此数据库的名称.6)数据库存在时特殊密码,当你想要创建的数据库名称已经存在时,你可以在此编辑框里输入特殊密码来覆盖原来的数据库.(特殊密码本公司可以免费提供)7)点击数据库安装按扭进行按装,这样新的数据库就建立成功!8)退出七、使用数据转存功能通过上述设置后，这样数据转存功能就可以使用了，运行数据转存工具目录里面的“数据转存工具.exe”文件，再次进入登陆界面，选择数据监控，登陆，进入系统界面1)点击设置参数按钮，弹出设置画面2)选择传输比例。
美世家餐饮管理系统
点菜系统点菜系统是一种全新的、集无线、网络、嵌入式技术、人工智能等技术于一体的无线手持终端。
适用于餐饮，酒店、咖啡厅等场所的餐台管理、点菜录单、结算、信息反馈与传递。
结合传统的点菜管理系统,为餐饮、酒店、咖啡厅等行业的经营管理提供了一整套高效、稳定可靠、先进的解决方案，改变了餐饮等行业的手工经营方式,提高了服务效率和顾客满意程度，提升了店面形象,最终提升了企业竞争力与经营效益。
“ 美世家餐饮管理系统 " 是由北京阳光思迅科有技限公司(010********）研究开发的面向大中型酒楼及连锁餐饮娱乐业的管理系统，其中采用了无线信息技术，更有力地促进了餐饮行业信息数字化管理.该系统优化了目前的餐饮服务流程，可为客户提供更好的服务，并最终提升餐饮企业在行业中的竞争优势。
“美世家餐饮系统”的功能模块包括：会员管理、菜品管理、采购管理、库存管理、结算管理、厨打监控、界面美观,操作便捷主界面美观、操作简单、快捷,主要功能在小键盘上即可完成,支持图形点菜、编码点菜、拼音简码点菜,录入方式可自动切换,能极大地提高前台营业的效率.通过具有无线功能的智能掌上PDA和点菜宝，服务员可以随时随地为顾客开台、点菜、退台、并台、换位、查询消费情况,使用快捷方便。
灵活准确的财务结算结算方式灵活多样，支持现金、支票、信用卡、挂帐、免单、礼券、跑单、会员卡等。
提供多种折扣方式,包括单品折扣、类别折扣、会员折扣、整单折扣等。
同时提供最低消费、服务费、按时计费等自动计算功能。
实时的厨打监控,让您不再担心出现漏单现象系统带有实时的厨打监控功能,杜绝了厨房打印丢单的现象;可以自定义厨打方式及打印内容,可实现“一菜一单 " ，“一大类一单”，“一小类一单”和“一桌一单”，全程监控打印，可完全实现条码打印及红外线扫描出品。
灵活的后台管理，导航操作界面，简明的业务流程进入后台管理系统，操作一目了然,业务流程清晰明了，操作简单。
思迅美世家餐饮管理系统V4培训教程共18页文档
美世家餐饮V4库存流转
采购管理
供应商
采购价管 理
采购申请
采购订单
采购收货 采购退货
供应商结 算
供应商付 款
供应商账 款报表
美世家餐饮V4库存流转
库存业务
直购入库 原料出库 原料报损 库存盘点
库间调拨 原料退库 原料耗料 库存查询
美世家餐饮V4库存流转
配送管理
总部
分店配送 价格
分店
分店要货
前台管理
菜品沽清 菜品时价 推荐菜 员工考勤
前台消费
营业日结
报表中心
销售流水
收银流水
营业单据 查询
美世家餐饮V4销售相关
前台
– 本系统支持普通前台和触摸屏前台程序； – 前台营业方式支持酒楼和快餐两种业态； – 前台支持结账打印机、客显、钱箱等外设设备；
世家餐饮V4数据分析
报表中心
– 门店后台提供各种销售分析报表，需要注意这类报表需日结以后才 能查询，部分数据需日结后才能上传到总部；
思迅美世家餐饮管理系统V4培训教程
6、法律的基础有两个，而且只有两个……公平和实用。——伯克 7、有两种和平的暴力，那就是法律和礼节。——歌德
8、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序。——亚里士多德 9、上帝把法律和公平凑合在一起，可是人类却把它拆开。——查·科尔顿 10、一切法律都是无用的，因为好人用不着它们，而坏人又不会因为它们而变得规矩起来。——德谟耶克斯
– 系统支持网口、并口、串口等主流小票打印机；
– 可以直接通过本机驱动直接发送到打印机，也可以通过厨打通集中 打印；
– 系统提供打印点菜、催菜、转台、叫起、挂起、出品等厨打单，并 且可设置不同菜品使用不同厨打方案；
美食广场4介绍
– 美食广场利润统计
系统特色
• 多样的优惠方式设置
– 可以设置某档口的菜品特价或单个菜品全部特 价 – 优惠券的发放，吸引顾客 – 菜品赠送，会员特价 – 礼品赠送：消费一定额度的会员积分，可以用 积分换取礼品 – 充值有送：会员卡充值，再赠送一定额度的充 值金额：比如充值100元,赠送10元
系统特色
提高了经营管理能力。
客户案例
餐饮客户案例
北京首都机场
仙踪林餐饮机构
永和豆浆
顺 旺
基
嘉和一品
家 乐 缘
傣 妹
苏 武
牧 羊
上岛咖啡
迪 欧
咖 啡
谭鱼头
刘 一
锅
感谢您的聆听！
功能介绍
收银中心
在美食广场中收银中心的主要功能为：发卡、退卡， 营业卡处理、档口退菜处理，礼品兑换等 我们的美食广场有以下特点： 1,支持快速，发卡、退卡，从容应对客流高峰期 2,营业卡处理：方便处理各种卡情况：包括卡挂 失,作废，冻结，重启，补卡等操作 3,快捷的进行交班对账处理 4,方便的处理档口的退菜确认单：档口的退菜单 确认后，经过收银中心查看和确认, 确认无误后.
产品概述
• 系统以界面直观、易学易用、功能全面、系统 稳定为主要特点，支持连锁及多业态经营管理 模式，能从根本上满足现代餐饮企业的管理高 效、分析精确、降低成本的要求，帮助企业实 现物流、信息流、资金流的科学管理，为企业 提高自身竞争力奠定坚实的基础。 • 适用范围：美食城，美食广场
美世家食通天5培训教程
第二节 基础资料
2.3 餐桌资料
2.3.1 餐桌服务费设臵 2、消费额服务费率：按消费额服务费率。设臵如下，若设臵为按折 前服务费，服务费率20%，若消费20元菜品，打5折，则收取服务 费4元；若设臵为折后服务费，服务费率20%，若消费20元菜品， 打5折，则收取服务费是2元。
第二节 基础资料
2.3 餐桌资料
第三节 前台管理
3.3 菜品促销
折扣方式：会员折、全单折、方案折、菜品折 ① 会员折：采用会员卡进行折扣
② 全单折：手工指定折扣，进行全单折扣，与菜品折扣属性有关
③ 方案折：采用后台建立的折扣方案进行折扣 ④ 菜品折：按明细菜品单品进行折扣，也可按大类、小类折扣 前台收银：免单、跑单、暂结、反暂结、现金、其它付款方式 ① 免单：可按照菜品的结算金额，免除部分金额或者零头 ② 跑单：未结账的客人走掉，对帐单的处理 ③ 暂结：客人部分付款
第三节 前台管理
3.4 前台排号
2、客人拿号后，前台咨客根据餐桌的情况按照队列顺序进行呼叫，或 者对排队列中的号码进行调整，如下图：
第四节：厨打出品业务
4.1 基本厨打方案设臵 4.2 区域厨打设臵方案 4.4 区域出品打印方案 4.5 电脑出品 4.6 厨打通应用
4.3 菜品出品一般打印方案
注：出品方案可与基本菜品厨打方案共享，即作为厨打的打印机，可先按 照分单打印，再打印一张整单用作出品
第四节 厨打出品业务
4.3 菜品出品一般打印方案
针对小型的餐厅，一般没有设臵专门的出品部门，此种方式时一般由 前台点菜后打印出客人餐桌点菜整单，服务员控制通过客人所点菜品 进行手工划菜，在软件中作如下设臵： 1、后台“系统管理”—“打印格式设臵”—“特珠参数”—“餐桌总单” 选项卡中勾选“本机落单打印总单”将此选项勾选，当前台点菜后， 由前台本地打印机随即打印出一张餐桌点菜单，服务员将此单放臵客 人餐桌，上菜后手工进行划菜;
北京优美世家餐饮有限公司介绍企业发展分析报告
Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告北京优美世家餐饮有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成，并不完全代表我方对该企业的意见，如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生，仅供参考，在任何情况下，使用本报告所引起的一切后果，我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途，如需引用或合作，请与我方联系:北京优美世家餐饮有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分北京优美世家餐饮有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。
该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。
1.2 企业画像类别内容行业餐饮业-正餐服务资质空产品服务凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品）；餐1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼（当事人）5.2法律诉讼（相关人）5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11 土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。
张家港市美世家餐饮管理有限公司介绍企业发展分析报告模板
Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告张家港市美世家餐饮管理有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成，并不完全代表我方对该企业的意见，如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生，仅供参考，在任何情况下，使用本报告所引起的一切后果，我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途，如需引用或合作，请与我方联系:张家港市美世家餐饮管理有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分张家港市美世家餐饮管理有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。
该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。
1.2 企业画像类别内容行业空资质空产品服务服务；食品销售（按许可证所列范围经营）。
（1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼（当事人）5.2法律诉讼（相关人）5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11 土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。
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会员系统功能
• • 会员参数设置：支持多种卡（磁卡、条码卡、IC卡、射频卡、视频卡等） 会员参数设置 会员资料管理： 会员资料管理：
– – 不同会员可以设置不同折扣 不同会员可以设置不同积分规则。
• •
会员异常状态处理： 会员异常状态处理：挂失、止付（暂停使用）、作废、重新启用。 会员积分管理： 会员积分管理：
A套餐 牛肉饭 酸菜
￥22.00 1份 1碟 1杯
包含明细菜品如下： ￥18.00 ￥2.00 ￥6.00 可选：雪碧、百事可乐、七喜
可口可乐
总部系统 促销方案
• 促销包括有：特 价、优惠券、买 赠； • 可以选择门店促 销； • 可以选择促销日 期段，同时在指 定的日期段中， 指定星期促销； • 可以指定促销时 段。
数 据 维 护 中 心
会 员 管 理 中 心
数 据 分 析 中 心
计 划 管 理
采 购 管 理
生 产 管 理
库 存 管 理
配 送 管 理
前 台 营 业
厨 房 作 业
预 订 管 理
总部系统 数据维护中心
• 菜品资料维护： 菜品资料维护：
– 菜品统一维护； – 设定每个门店的菜品销售范围
• 原料维护： 原料维护：
门店营业系统
收银功能
• • 结账信息统计：自动算出应收账款； 折扣处理：针对消费菜品进行折扣操作，包括：会 员折扣、整单折扣、指定类别折扣、指定菜品折扣 等； 抺零：系统自动抺零与手工抺零； 预打账单： 多种收银方式进行结账：包含有现金、支票、挂账、 信用卡、会员卡、礼券、免单、扣预付款、跑单等 多种付款方式； 交班：完成当前班次的收银情况统计，进行交班工 作。
连锁管理
• • • • 总部集中管理：菜品资料、价格、促销信息等 总部统一设置、管理 新开店快速轻松定价，新增分店可以其他分店 的价格为模板。 加盟店支持统一配送、差异化商品自己采购相 结合的灵活模式。 二层架构实现三层的管理。
– – 支持调价管理。 提供按店组统计进、销、存分析和管理，有利于督导 的绩效考核管理。
餐饮业信息化领导厂商
发展历程
2009年 思迅用户突 破10万家 荣获“国家 级高新技术 企业”奖 2010年 思迅荣获” 中国商业信 息化十大品 牌“奖
1998年 推出国内第 一个产品化 商业POS 管理软件 “思迅 2001进销 存V2.0”
2004年 发布第一 个餐饮管 理系统美 食家餐饮 管理系统 V2.0
• • • • •
门店营业系统
出品监控
• • 自动安排出菜的先后 顺序； 支持条码和菜品编码 出品，当条码机器故 障时，可以键盘录入 条码后三位快速出品。 转台出菜提示。 出菜逾时提示，提供 两级告警，严重超时 菜品记录显示红色， 以示需要加急。 出品人登记，监控工 作效率。 显示已出品记录，可 以进行反出品操作。
美世家餐饮V4系统介绍 美世家餐饮 系统介绍
演讲人
美世家餐饮V4介绍 美世家餐饮 介绍
目录
• • • • • 公司简介 产品概述 系统特色 功能介绍 客户案例
美世家餐饮V4介绍 美世家餐饮 介绍
公司介绍
思迅简介
1991年由IBM投资设立 1991年由IBM投资设立 年由IBM 餐饮娱乐产品化软件的开拓者 15年来专注于流通餐饮娱乐业信息化 15年来专注于流通餐饮娱乐业信息化 赢得100,000 100,000家客户的信赖 赢得100,000家客户的信赖 国家级高新技术企业 IBM全球一级合作伙伴 IBM全球一级合作伙伴
思迅荣誉
2010年 被评为行业”十大品牌企业奖” 2010年 美世家荣获“优秀餐饮软件奖” 2009年, 被评定为“国家级高新技术企业” 2008年, 评为”零售业最受好评十佳IT软件服务商” 2008年, 荣获07年度IBM最佳市场增长奖 2007年, 荣获IBM最佳合作伙伴奖 2006年，多项产品荣获优秀软件称号 2005年，IBM零售业市场增长成就奖 2004年, 全国商业科技创新奖 2003年，信息系统集成资质证书贰级 2002年，2002年度科技企业50强
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系统特色
高效并行厨打，杜绝丢单
• • 提供厨打设置向导， 几分钟即可快速搞定 厨打设置。 全新厨打通服务程序， 实时掌握打印机状态， 杜绝厨打丢单。 营业前台可以及时掌 握每台厨房打印机当 前缺纸、联机状态， 及时提醒相关人员维 护及排除打印机故障。
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系统特色
功能强大的出品管理
• • 提供电脑出品和打印 出品管理两套方案。 出品管理可以实现条 码出品，也可以录入 条码后三位，提高出 品速率。 出品管理提供提醒功 能，避免上菜错误。 出品监控菜品上菜时 间，自动报警，提醒 厨师做菜速度。
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门店营业系统
厨打监控
• 可清楚表示菜单的 品名、调味方式、 特殊要求、数量、 桌号、出处等讯息； 格式多样可按多菜 一单或一菜一单的 需求打印厨房单； 同一道菜不同楼层 分送各层厨房； 支持超高质量热感 式自动裁纸、矩阵 式列表机； 支持双语菜名及客 户选项的打印； 列表机转向备援服 务，不用担心列表 机故障；
总部系统
成本分析
• 理论成本：菜品根据原料成本卡（BOM），在销 售过程中自动生成。 • 实际成本：根据仓库的实际库存，从而得到实际 原料成本。
菜品资料 菜品成本卡 原料资料 营业销售菜品 对应原料量 菜品销售理论 成本 原料库存价
营业销售菜品
定期原料盘点
原料实际损耗
营业实际成本
会员管理系统
பைடு நூலகம்
会员管理系统
产品： 产品
美世家餐饮系统 美食通 美食广场系统 美世家客房系统 桑拿足浴系统 美容美发系统
适用于： 适用于：
酒楼、餐厅、连锁快餐、火锅、酒 店、桑拿/洗浴中心、美容美发店
营销网络
设立了上海、南京、 郑州、武汉、昆明、 南宁6家分公司 在全国有超过500家 的代理商，建立了 覆盖全国的服务网 络。
– 原料资料统一维护。 – 菜品成本卡（BOM）、加工品的成本卡统一维护。
• 菜品调价：根据单据进行菜品调价，到期自动生效。 菜品调价：
总部系统 套菜管理
根据营业需要，将几道菜品捆绑在一起销售，其中售价统 一指定，而且其价格相比几道菜品价格合计小。对于套菜 中的某道菜品还可指定其替换菜品，但总价不变。
总部系统
报表查询
• • • • • • • • • • • • • 菜品销售情况查询 营业收银情况查询 餐桌开台情况查询 采购入库情况查询 出入库情况查询 配送情况查询 半成品加工情况查询 折扣情况查询 退菜情况查询 优惠券使用情况查询 菜品赠送情况查询 套菜销售情况查询 ……
总部系统
数据分析
营业统计 时段分析 排行榜分析 采购综合统计 菜品销售统计 菜品销售增长 率分析 • 同期销售对比 分析 • …… • • • • • •
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系统特色
全新双屏触摸
• • • 操作性和便利性有明显的增强。 界面布局更合理、利用率更高，更加美观。 增加双屏功能，客户屏可选择播放广告短 片或循环显示广告图片。
系统特色
超强会员系统
• • • • 支持市场上所有常见卡类与卡设备。 会员储值、积分、打折、挂帐，一卡通用。 独家实现本地会员与连锁会员共享技术， 可将会员优惠分离实现。 提供可视卡方案
美世家餐饮V4介绍 美世家餐饮 介绍
系统特色
系统特点
界面人性化、向导式设计
• 以业务管理为导向， 以操作简单为目标。 • 提供自定义个性化桌 面功能，操作方便快 捷。 • 业务功能清晰分类， 在线使用帮助，易学、 易懂、易操作。
系统特色
配置灵活，规模可伸缩
• 结构设计灵活，即可 全面满足大型酒楼的 功能需求，也能让只 用一台收银机的小店 感到好学好用。 智能的开业向导，协 助您根据硬件配置和 应用规模，快速自动 地定置系统参数，无 需繁琐的设置，即可 得到适合你的系统。
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门店营业系统
无线点菜系统
无线通信 传输距离 通信可靠性 容量 电源特性 分辩率 外形尺寸 重量 温度范围 429.0012—433.6092MHZ，发射功率200mW 室内 > 200米，开阔地 > 1000米 8信道，曼彻思特编码，9600bps，16位校验 单一基站最多可带200台点菜机，可容纳菜品数据5500条 随机配备两节550mA的锂电池，待机关屏耗电 < 0.35mA，待机开屏耗电 < 4mA,发射耗电 < 200mA，背光开耗电 < 35mA 160 * 98像素，6行 * 每行10汉字 63 * 92 * 16mm(不含天线) 70克（不含电池） 0—50℃
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门店营业系统
点菜功能
• • • • • • • • 支持触摸屏、点菜宝、PDA等点菜方式 提供推荐菜、畅销菜显示，让操作员快速找到常点菜品； 提供菜品多规格选择功能； 提供菜品做法加价功能，可以按量加价，也可按菜品加 价； 提供临时菜功能； 提供挂起与叫起功能； 提供换菜功能，针对套菜换菜则可以补差价； 提供菜品推销功能，系统自动核算推销提成；
门店营业系统
接待功能
• 台况查看：包括空台、在用、待结、待清四种状态，每种状态对 应不同颜色，一目了然； 针对在用餐桌，界面直接显示其人数、消费金额、消费时长等信 息； 预订开台，可以按事先订好的餐桌及点菜情况，一次性完成开台， 操作便利、快捷。 多种台位处理功能：为防止特殊操作，系统设置一些台位处理功 能，包括有消台、加台、并台、转台、拆台、清台。
配送加工系统
加工管理
作业单 跟踪 加工品配料 单（BOM） 加工作业 单 加工申请 加工补料 多次入 库 加工分析 加工入 库 退料
计划分析
加工领料
库存