小班亲子包馄饨

小班社会：好吃的馄饨

设计意图：

馄饨是每家每户都经常会做的点心，许多幼儿对于馄饨的制作过程充满好奇，提供这样的机会让幼儿自己动手包馄饨，并熟悉馄饨的制作工艺，萌发对中华美食的兴趣，更激发了幼儿爱劳动的心。

活动目标：

1、练习用馄饨皮双手包馄饨的技能。

2、感受劳动的乐趣，进一步培养幼儿动手能力。

3、增强幼儿自我服务和为他人服务的能力。

活动准备：

1、馄饨皮、肉馅

2、碗、筷子、勺子、锅等

3、包馄饨步骤图。

活动过程：

1、谈话导入：

讲述馄饨的来历：馄饨的名字就是破除混沌打开未来的意思。由于馄饨样子像元宝，吃上馄饨也就预示我们好运连连，财源滚滚哦！

2、播放PPT，让幼儿了解徽州知名小吃——汪一挑馄饨

师：小朋友们，你们知道“汪一挑馄饨”吗？有没有小朋友去吃过？好吃吗？

“汪一挑馄饨”是我们徽州的知名小吃，非常受人们欢迎。那小朋友想不想自己动手来制作馄饨呢？

3、播放PPT，让幼儿了解包馄饨前还有很多准备工作：如买菜，买肉，剁馅，洗菜，切菜，和馅等。并了解每个步骤的要求和注意点（切菜和和馅教师可以当场操作演示给幼儿看）

4、幼儿学习包馄饨

（1）教师示范包馄饨的方法。

教师进行小结，边演示边讲解方法：先将馄饨皮平放，放上馅，然后用手捏一捏，馄饨就完成了。

（2）幼儿尝试制作，教师指导，让幼儿感受包馄饨的乐趣。

4、活动评价

欣赏刚才孩子包馄饨时照片和包馄饨的其他方法。

5、品尝好吃的馄饨

让幼儿说说自己包的馄饨味道如何？吃到自己包的馄饨，心里感觉是什么样的？