公众聚集场所从业人员培训课件
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第一 部分： 消防基础知识 燃烧的必要条件
明火、高温 电火花等
空气、氧气、 高锰酸鉀、 过氧化鈉等
可燃物 木材、汽 油、液化 气等
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第二部分： 公众聚集场所火灾特点
特点
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人员密集
材料易燃
着火源多
火势蔓延快
第二部分： 公众聚集场所火灾特点
1.人员集中，疏散困难，易造成人 员的重大伤亡。 人员聚集的公共场所 一旦发生火灾，在火灾的发展阶段人员 是很难疏散完毕的，即使是小的火灾事 故，也会导致人们惊慌失措、争先逃生、 相互拥挤，不能及时疏散而造成重大人 员伤亡事故。公众聚集场所，不同于影 剧院顾客随意性比较大，有时人员相对 集中，密度较大，加上灯光暗淡，一旦 起火，人员拥挤，秩序混乱，如果通道 不畅，极易造成人员重大伤亡。
一般来说，爆炸具有以下特征： 爆炸过程进行的很快； 爆炸点附近压力急剧升高，多数爆炸伴有温 度升高； 发出或大或小的声响； 周围介质发生振动或邻近的物质遭到破坏。
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第一部分： 消防基础知识
爆炸分类
物理爆炸
按原因和性质分
化学爆炸
原子爆炸
按爆炸传播速度分——轻爆、爆炸和爆轰
第一部分： 消防基础知识 燃烧类型
燃烧可分为闪燃、自燃和点燃等 几种类型。
1、闪燃
定义：在一定温度下，液体表面上能产生足够的可燃蒸汽， 遇火能产生一闪即灭的燃烧现象称为闪燃。
闪点：在规定的试验条件下，液体表面能产生闪燃的最低 温度称为闪点。 闪点是评定液体火灾危险性的重要根据。液体的闪点越低火 灾危险性越大。
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ຫໍສະໝຸດ Baidu
案例分析
? 2009年1月31日深夜 福建长乐拉丁酒吧发生 重大火灾 ，5条鲜活的 生命在火灾中逝去 ，22 人受伤。
? 五大原因致福建长乐拉丁酒吧火灾重大人 员伤亡。一是烟花在室内违规燃放。二是人
按引起爆炸反应的相分 ——气相爆炸，凝相爆炸（固相爆炸，
液相爆炸）
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镇海炼火爆燃
? 2010年7月29日晚8 点30分左右，浙江 省宁波市镇海区蛟 川街道炼化社区 147 幢201室发生一起管 道煤气爆燃事故， 造成3名炼化厂消防 队队员重伤入院。
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第一部分： 消防基础知识
2、自燃
?定义：可燃物在空气中在没有外来火源 的作用，靠自热或外热而发生的燃烧现 象叫做自燃。
?物质的自燃可分为两种：
a)本身自燃：由于物质内部自行发热而发生 的燃烧现象。常见的有堆积植物的自燃、 煤的自燃等。
案例分析
? 2010年1月5日下午l3 时40分左右，湘潭县谭 家山镇立胜煤矿新井 240米水平上电缆起火， 酿成火灾事故，造成 25 名矿工遇难，另有 9人 下落不明 (已查证 8人被 困井下 )。
第二部分：公众聚集场所火灾特点
2.室内装修、装饰大量使用可燃、易燃材料。 公共娱乐场所内可燃物多，火灾荷载大。如一 些影剧院、社堂的屋顶建筑物件是木质物件或 钢质结构，舞台结构和木地板是可燃的，加上 道具，布景等可燃物最集中；观众厅、天花板 和墙面为了满足声学设计音响效果，大多采用 可燃材料，火灾荷载大幅度增加，增大了发生 火灾的机率和危险。
b)受热自燃：物质被加热到一定温度时发生 的燃烧的现象。
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第一部分： 消防基础知识
3、点燃
点燃也称强制着火，即可燃物质与明火 直接接触引起燃烧，在火源移去之后仍能 保持继续燃烧的现象。
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公众聚集场所消防安全知识培训
宁波市消防支队镇海大队 陈露璐
授课内容： 第一部分：消防基础知识 第二部分： 公众聚集场所火灾特点 第三部分：公众聚集场所日常消防管理 第四部分：逃生与自救 第五部分：消防法律法规
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第一部分： 消防基础知识 燃烧的本质和条件
?本质——燃烧是一种同时伴有放热和发光效应 的激烈的氧化反应。 ?特征——放热、发光和生成新物 质。 ?条件——燃烧三要素：可燃物、氧化剂和点火源
第一部分： 消防基础知识
火灾的分类
A类火灾：指固体物质火灾。这种物 质往往具有有机物性质，一般在燃烧时 能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、 麻、纸张火灾等。
B类火灾：指液体火灾和可熔化的固 体火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、 乙醇、沥青、石蜡火灾等。
C类火灾：指气体火灾。如煤气、天 然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。
第一部分： 消防基础知识
燃烧和爆炸的区别
爆炸的特征是压力急剧上升，并不一 定着火（发光、放热）；而燃烧肯定有 发光放热的现象，但与压力无特别的关 系；
化学爆炸（其中绝大部分是氧化反应） 与燃烧现象本质上都属于氧化反应，但 二者反应速度、放热速率不同，火焰传 播速度也不同，前者比后者快很多。
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第一部分： 消防基础知识
灭火原理及应用
1、冷却灭火 —冷却至燃点、闪点以下，如 水大量的吸收热量 达到降温效果
2、窒息灭火 —降低氧浓度，如二氧化碳、 水蒸气
3、隔离灭火 —将可燃物与氧、热和火焰隔 离，如关闭液化气阀门、泡沫灭火
4、化学抑制灭火 ——抑制自由基的产生， 如干粉灭火器
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D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、 镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。
E 类火灾：带电火灾。指带电物体燃 烧的火灾 。
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第一部分： 消防基础知识 什么是爆炸
定义：爆炸是大量能量（物理能量或化学能 量）在瞬间迅速释放或急剧转化为功和机械、 光热等能量形态的现象。
第一 部分： 消防基础知识 燃烧的必要条件
明火、高温 电火花等
空气、氧气、 高锰酸鉀、 过氧化鈉等
可燃物 木材、汽 油、液化 气等
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第二部分： 公众聚集场所火灾特点
特点
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人员密集
材料易燃
着火源多
火势蔓延快
第二部分： 公众聚集场所火灾特点
1.人员集中，疏散困难，易造成人 员的重大伤亡。 人员聚集的公共场所 一旦发生火灾，在火灾的发展阶段人员 是很难疏散完毕的，即使是小的火灾事 故，也会导致人们惊慌失措、争先逃生、 相互拥挤，不能及时疏散而造成重大人 员伤亡事故。公众聚集场所，不同于影 剧院顾客随意性比较大，有时人员相对 集中，密度较大，加上灯光暗淡，一旦 起火，人员拥挤，秩序混乱，如果通道 不畅，极易造成人员重大伤亡。
一般来说，爆炸具有以下特征： 爆炸过程进行的很快； 爆炸点附近压力急剧升高，多数爆炸伴有温 度升高； 发出或大或小的声响； 周围介质发生振动或邻近的物质遭到破坏。
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第一部分： 消防基础知识
爆炸分类
物理爆炸
按原因和性质分
化学爆炸
原子爆炸
按爆炸传播速度分——轻爆、爆炸和爆轰
第一部分： 消防基础知识 燃烧类型
燃烧可分为闪燃、自燃和点燃等 几种类型。
1、闪燃
定义：在一定温度下，液体表面上能产生足够的可燃蒸汽， 遇火能产生一闪即灭的燃烧现象称为闪燃。
闪点：在规定的试验条件下，液体表面能产生闪燃的最低 温度称为闪点。 闪点是评定液体火灾危险性的重要根据。液体的闪点越低火 灾危险性越大。
人人关注消防安全人人掌握余消姚防市公常安识局消人防大人队学会逃
ຫໍສະໝຸດ Baidu
案例分析
? 2009年1月31日深夜 福建长乐拉丁酒吧发生 重大火灾 ，5条鲜活的 生命在火灾中逝去 ，22 人受伤。
? 五大原因致福建长乐拉丁酒吧火灾重大人 员伤亡。一是烟花在室内违规燃放。二是人
按引起爆炸反应的相分 ——气相爆炸，凝相爆炸（固相爆炸，
液相爆炸）
人人关注消防安全人人掌握消余防姚市常公安识局人消防人大学队会逃
镇海炼火爆燃
? 2010年7月29日晚8 点30分左右，浙江 省宁波市镇海区蛟 川街道炼化社区 147 幢201室发生一起管 道煤气爆燃事故， 造成3名炼化厂消防 队队员重伤入院。
人人人人关关注消注防消安全防人安人掌全握人消防人常识掌人握人学消会防逃生常自识救技人能人学会逃
第一部分： 消防基础知识
2、自燃
?定义：可燃物在空气中在没有外来火源 的作用，靠自热或外热而发生的燃烧现 象叫做自燃。
?物质的自燃可分为两种：
a)本身自燃：由于物质内部自行发热而发生 的燃烧现象。常见的有堆积植物的自燃、 煤的自燃等。
案例分析
? 2010年1月5日下午l3 时40分左右，湘潭县谭 家山镇立胜煤矿新井 240米水平上电缆起火， 酿成火灾事故，造成 25 名矿工遇难，另有 9人 下落不明 (已查证 8人被 困井下 )。
第二部分：公众聚集场所火灾特点
2.室内装修、装饰大量使用可燃、易燃材料。 公共娱乐场所内可燃物多，火灾荷载大。如一 些影剧院、社堂的屋顶建筑物件是木质物件或 钢质结构，舞台结构和木地板是可燃的，加上 道具，布景等可燃物最集中；观众厅、天花板 和墙面为了满足声学设计音响效果，大多采用 可燃材料，火灾荷载大幅度增加，增大了发生 火灾的机率和危险。
b)受热自燃：物质被加热到一定温度时发生 的燃烧的现象。
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第一部分： 消防基础知识
3、点燃
点燃也称强制着火，即可燃物质与明火 直接接触引起燃烧，在火源移去之后仍能 保持继续燃烧的现象。
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公众聚集场所消防安全知识培训
宁波市消防支队镇海大队 陈露璐
授课内容： 第一部分：消防基础知识 第二部分： 公众聚集场所火灾特点 第三部分：公众聚集场所日常消防管理 第四部分：逃生与自救 第五部分：消防法律法规
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第一部分： 消防基础知识 燃烧的本质和条件
?本质——燃烧是一种同时伴有放热和发光效应 的激烈的氧化反应。 ?特征——放热、发光和生成新物 质。 ?条件——燃烧三要素：可燃物、氧化剂和点火源
第一部分： 消防基础知识
火灾的分类
A类火灾：指固体物质火灾。这种物 质往往具有有机物性质，一般在燃烧时 能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、 麻、纸张火灾等。
B类火灾：指液体火灾和可熔化的固 体火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、 乙醇、沥青、石蜡火灾等。
C类火灾：指气体火灾。如煤气、天 然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。
第一部分： 消防基础知识
燃烧和爆炸的区别
爆炸的特征是压力急剧上升，并不一 定着火（发光、放热）；而燃烧肯定有 发光放热的现象，但与压力无特别的关 系；
化学爆炸（其中绝大部分是氧化反应） 与燃烧现象本质上都属于氧化反应，但 二者反应速度、放热速率不同，火焰传 播速度也不同，前者比后者快很多。
人人关注消防安全人人掌握消余姚防市常公安识局人消防人大学队 会逃
第一部分： 消防基础知识
灭火原理及应用
1、冷却灭火 —冷却至燃点、闪点以下，如 水大量的吸收热量 达到降温效果
2、窒息灭火 —降低氧浓度，如二氧化碳、 水蒸气
3、隔离灭火 —将可燃物与氧、热和火焰隔 离，如关闭液化气阀门、泡沫灭火
4、化学抑制灭火 ——抑制自由基的产生， 如干粉灭火器
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D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、 镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。
E 类火灾：带电火灾。指带电物体燃 烧的火灾 。
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第一部分： 消防基础知识 什么是爆炸
定义：爆炸是大量能量（物理能量或化学能 量）在瞬间迅速释放或急剧转化为功和机械、 光热等能量形态的现象。