日本料理常见的菜单

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日本料理常见的菜单

日本料理常见的菜单 Revised final draft November 26, 2020日本美食大分享之日本料理常见的菜单大家知道无论是去中餐还是外国料理，我们每次都会遇到点菜的情况，无论你是吃过日本料理还是没吃过日本料理，让我们看看日本料理餐厅经常遇见的菜单大致有哪些（内容来自网络），希望和大家分享一下。

（一）：简单的来说就是各式的生食，如鱼、虾、贝类。

（二）单点品：传统式的日本料理，通常以各种不同的烹调方式区分，诸如：油炸类（扬物）、烧烤类（烤物）、炖煮类（煮物）、清蒸（蒸物）、汤类（吸物）以及腌渍小菜等等。

（三）：包含平常常见的手卷、握寿司，花寿司等等。

（四）类：平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。

（五）套餐类：简餐型的定食与正式的套餐等等。

日本料理常见的菜单—小菜类日本料理的小菜类，以清淡开胃为主，大致可分为渍物与凉拌小菜及沙拉三种。

(一)渍物即是我们所熟悉的泡菜、酱菜之类，用醋、盐、或是其他的调味料将材料浸渍数小时，使其调味能入味，渍物除了可以作为下酒菜亦可以当作套餐定食中的开胃菜。

常见的有味噌小黄瓜、味噌白葡萄等等。

(二)凉拌小菜包括酢物、凉拌类及各式沙拉。

以醋为主要调味料的小菜称为酢物，而凉拌小菜除了醋以外，还可以混合各式调味料或柴鱼、昆布等加以烹煮，例如醋拌花枝、凉拌洋葱、味噌凉拌鲔鱼、冷豆腐等等。

(三)沙拉除了沿用西方沙拉做法以外，再加入日式烹调方法而发展出日式的沙拉特色，例如鲍鱼沙拉、龙虾沙拉、芦笋虾沙拉、综合沙拉等等。

想要更详细了解日本料理，可以进入。

分享日本料理的类别—让我们更加认识日本美食文化日本料理主要分为三大类别1、本膳料理——传统正式日本料理现在正式的“本膳料理”已不多见，大约只出现在少数的正式场合，如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上，菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。

在十分正式的日本宴席上将菜放在有脚的托盘上使用。

2、怀石料理——高级料理据日本古老的传说“怀石”一词是由禅僧的“温石”而来，那时候，修行中的禅僧必须遵行戒律，只食用早餐和午餐，下午不可吃饭。

日本料理--常用菜单

日本料理--常用菜单日本料理に関する言葉メニュー菜单献立（こんだて）食谱定食（ていしょく）客饭，份饭バイキング自助快餐中華料理（ちゅうかりょうり）中国菜精進料理（しょうじんりょうり）素菜会席料理（かいせきりょうり）丰盛宴席（日本料理一种）懐石料理（かいせきりょうり）（品茶前）献给客人的日本式菜肴本膳料理（ほんぜんりょうり）正式日本宴席ふぐ料理（ふぐりょうり）河豚鱼料理北京ダック（ぺきんダック）北京烤鸭しゃぶしゃぶ涮羊肉鍋（なべ）火锅寄鍋（よせなべ）火锅ジンギスカン鍋烤羊肉ハム火腿盛り合わせ拼盆五目什锦サラダ色拉，凉拌菜マトンと葱の炒め(マトンとねぎのいため) 葱爆羊肉鶏肉のミソ炒め（とりにくのミソいため）酱爆鸡丁スッポンの甘煮红烧甲鱼酢豚（すぶた）古老肉小豚の丸焼き（こぶたのまるやき）烤乳猪中国スタイルのビーフステーキ中式牛排マーボー豆腐（マーボーどうふ）麻婆豆腐茄子の魚味炒め（なすのさかなあじいため）鱼香茄子ふかのひれ鱼翅燕の巣（つばめのす）燕窝おこげとえびのあんかけ锅巴虾仁洋食（ようしょく）西菜和食（わしょく）日本菜日本料理（にほんりょうり）刺身（さしみ）生鱼片寿司（すし）握り寿司（にぎりずし）寿司饭团えびフライ炸虾茶碗蒸（ちゃわんむし）蒸鸡蛋羹（加虾，鱼糕，香菇，白果等的）すきやき鸡素烧，日本式火锅焼肉（やきにく）烤牛肉ゆでえび清蒸虾てんぷら炸虾どんぶり客饭うなぎどんぶり鳝鱼客饭親子（おやこ）どんぶり鸡肉蛋盖饭，母子饭山菜料理（さんさいりょうり）用野菜做的菜焼き海苔（やきのり）烤紫菜焼きするめ（やきするめ）烤鱿鱼おでん清炖菜，杂烩味噌汁（みそしる）酱汤納豆（なっとう）纳豆お好み焼き（おこのみやき）杂样煎菜饼ラーメン汤面そば荞麦面ざるそば冷汁细荞麦面かけそば热汤荞麦面きつねうどん油炸豆腐面てんぷらうどん炸虾面すり大根（すりだいこん）萝卜泥おろし大根（おろしだいこん）萝卜泥たくあん「沢庵」腌咸萝卜漬物（つけもの）酱菜梅干（うめぼし）腌的梅子梅干かずの子鲭鱼子目玉焼き（めだまやき）荷包蛋。

最值得吃的十大日本料理日料十大名菜日本料理经典菜式

最值得吃的十大日本料理日料十大名菜日本料理经典菜式其他国家的食物很少像中国料理一样有煎煮烹炸等形式的做法，尤其是日本料理，其烹调方式均以保留食物的原味为前提，那最值得吃的十大日本料理都有哪些呢？Maigoo小编就为大家带来了最值得吃的十大日本料理，如刺身、寿司、天妇罗、寿喜烧、味噌汤、关东煮、姜汁烧肉、日式咖喱等，这些日料的经典美食你吃过哪些呢？1、刺身日本料理中最著名的莫过于刺身了，也就是我们常说的生鱼片，日本人自称为“彻底的食鱼民族”，日本捕鱼量居世界第一位，但是每年还要从国外大量进口鱼虾，一年人均吃鱼100多斤，超过大米消耗量，日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法，而以生鱼片最为名贵，刺身更是贵为国菜，国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。

2、寿司日本寿司是日本料理经典美食，花色种类繁多，配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌过的，配料的不同使得寿司的价格、档次差距甚大，不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”混为一谈，这也是日本料理典型的印象之一。

其以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此，而这其中寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。

3、天妇罗天妇罗是日料十大名菜之一，也是四大日本料理之一，在制作天妇罗时日本也有“三分技术、七分选料”的说法，因为日本料理的调味以清淡为主，非常注重突出原料本身的风味，所以原料的新鲜度是选择的首要标准，此外就是根据天妇罗制作的具体要求进行选料，其它原料虽大多都可进行选择，但日本也非常讲究季节特征，不同的季节选择不同的特色原料，炸好后的天麸罗讲究视觉美观，一般摆在小竹篮内端给顾客，趣味昂然。

4、寿喜烧问到日本料理都有什么菜时，maigoo小编最先想到的就是寿喜烧，据说是日本农民伯伯发明的一种在铁制农具上烤肉的吃法，如今演变成一种以少量酱汁烹煮食材的火锅，是日本人冬天最爱吃的美食之一。

到21世纪，寿喜烧当然早已不仅只是在简陋铁器上烤肉这么简单了，不但成为日本人们品尝顶级牛肉的代表性烹调，一般家庭逢到欢聚或庆祝时刻，也常会准备寿喜烧给大家一同享用。

日式料理菜谱

日式料理菜谱日式料理是世界上最受欢迎的烹饪风格之一，以其简洁、精致和健康的特点而闻名。

它融合了日本传统文化和独特的食材搭配，使餐桌上的每一道菜都充满了艺术和美味。

在日式料理中，主食是稻米。

无论是寿司、天妇罗还是炒饭，都离不开这种健康的主食。

此外，海鲜在日式料理中也占据了重要的地位。

新鲜的鱼类和贝类非常受欢迎，并经常用于制作寿司、刺身和鱼汤。

另外，蔬菜、豆腐和蘑菇也是日本菜肴中常见的食材，它们为菜肴增添了口感和营养。

下面是几道简单、美味的日式料理菜谱，您可以在家中尝试制作：1. 寿司寿司是日本料理的代表之一，以其精致的外观和独特的味道而闻名于世。

制作寿司的关键是选择优质的鱼类和对米饭的处理。

您可以选择新鲜的金枪鱼、三文鱼或虾来搭配软糯的寿司米饭，然后用海苔包裹即可。

2. 天丼天丼是一道炸鱼和蔬菜的经典日式料理。

制作天丼时，您可以选择鱼、虾、蔬菜和豆腐等食材。

将它们裹上薄薄的面粉糊，然后油炸至金黄色即可。

最后，将炸好的食材放在米饭上，淋上特制的甜汁，即可享用。

3. 鳗鱼饭鳗鱼饭是一道深受喜爱的日本传统料理。

制作鳗鱼饭的关键是选购新鲜的鳗鱼。

您可以将鳗鱼蒸熟，然后放在煮熟的寿司米饭上，撒上一些特制的酱汁，最后用火烤至鳗鱼表面略微焦黄即可。

4. 味增汤味增汤是一道传统的日本汤品，使用味增酱汁作为调味料。

您可以将味增酱汁与高汤混合，再加入蔬菜、海鲜和豆腐等食材，煮至食材熟透即可。

这道汤品味道鲜美，而且非常营养。

5. 炒饭炒饭是一道快速简单的日式料理。

您可以使用剩饭和各种蔬菜、熟肉、海鲜等食材制作炒饭。

在翻炒时，您可以加入少量的酱油、盐和胡椒粉来增添味道。

最后，加入鸡蛋拌炒均匀即可享用。

总的来说，日式料理以其独特的口味和精致的外观吸引了全球食客的眼球。

通过以上几道简单的日式料理菜谱，您可以在家中享受到最正宗的日本风味。

不妨抽出一些时间，用您的烹饪技巧和创意，制作出独一无二的日式料理，让您和家人朋友一起共度美好的餐桌时光。

日式料理家常菜谱大全

日式料理家常菜谱大全在当今的饮食文化中，日式料理因其清淡健康、色香味俱佳而备受推崇。

许多人喜欢在家享用道地的日本美食，而制作日式家常菜也已成为不少人的兴趣爱好。

本文将为您介绍几道简单易学的日式家常菜谱，让您可以在家也品尝到正宗的日本料理。

寿司寿司是日本料理的代表之一，制作简单且口感鲜美。

您可以准备寿司米、醋、糖和盐，再配上新鲜的生鱼片、黄瓜、鳗鱼等食材，制作出美味的寿司。

注意米饭的粘稠度和调味是成败的关键，搭配的食材新鲜则更能提升口感。

日式炒面日式炒面是一道简单实用的家常菜，不仅适合早餐，也可以作为快捷午餐。

您可以选择炒面专用的面条，配上洋葱、胡萝卜、豆腐等食材，再加入酱油、盐巴等调味料，炒出香味扑鼻的日式炒面。

照烧鸡肉照烧鸡肉是日本餐厅常见的一道肉类菜品，但在家也能轻松制作。

将鸡肉切块后用照烧酱腌制，烤至金黄酥脆，撒上白芝麻点缀，即可端上餐桌。

照烧酱的甜酸口味与鸡肉的嫩滑搭配，让人回味无穷。

海鲜汤作为岛国，日本四面环海，海鲜丰富多样。

制作一锅清爽可口的海鲜汤也是日本家庭的常见菜肴。

您可以选择新鲜的海鲜，如虾、贝类、鱼片等，再加入蔬菜和柴鱼高汤，煮至食材熟透，淋上香葱末，一碗暖胃的海鲜汤就完成了。

天妇罗天妇罗是一道经典的日本炸菜，简单易学。

您可以准备蔬菜如茄子、南瓜、虾等，裹上面粉和鸡蛋液，再放入180摄氏度的油锅中炸至金黄酥脆，配上蘸料即可食用。

炸至外酥内软的天妇罗，是日本料理中的美味选择。

以上是几道简单的日式家常菜谱，希望能为您在家制作日本料理提供一些灵感。

无论是寿司的精致、照烧鸡肉的香甜还是海鲜汤的清爽，都能让您感受到日本料理的独特魅力。

试着动手制作这些美味，享受家中的小日本美食盛宴吧！。

日本料理菜单

午餐特价厨师推荐 60元一位三文鱼刺身鳗鱼寿司中华海藻炸芝士猪排紫菜乌冬味曾汤水果甜品 80元一位三文鱼刺身章红鱼刺身什菜天妇罗冷豆腐盐烧多春鱼炒什菜味曾汤水果甜品 100元一位八爪鱼刺身三文鱼刺身希凌鱼刺身加州卷鳗鱼寿司味付螺肉沙丁鱼天妇罗铁板鸡扒盐烧鲭花鱼金菇牛肉卷汤乌冬/炒饭土瓶汤水果
昼飯.コック長特別推薦一人前60元サーモンの刺身鰻の寿司中国の海草チーズの豚カツノリうどん味噌汁果物デザート一人前80元サーモンの刺身カンパチの刺身野菜テンプラ冷ややっこシシャモの塩焼き野菜の炒めもの味噌汁果物デザート一人前100元タコの刺身サーモンの刺身シメサバの刺身カリフォルニア巻き鰻の寿司味付けニシンイワシのテンプラ鶏肉ステーキの鉄板焼きさばの塩焼きエノキダケのビーフ巻きスップ/チャーハン土瓶蒸し果物
甜品
デザート

晚餐特价厨师推荐 150元一位三文鱼腩刺身章红鱼刺身八爪鱼刺身甜虾刺身味付螺肉中华海藻冰镇鲍鱼盐烧章红鱼头虾天妇罗铁板莎郎牛排泡菜炒猪肉铁板菠菜蟹子炒饭海鲜汤水果甜品 200元一位三文鱼刺身章红鱼刺身吞拿鱼刺身牡丹虾刺身希凌鱼刺身寿司拼盘铁板银鳕鱼菲力牛扒墨鱼天妇罗盐烧三文鱼头盐烧秋刀鱼烟肉金针花和风菠菜土瓶汤水果甜品
夕飯.コック長特別推薦一人前150元サーモンのはらみカンパチの刺身タコの刺身甘エビの刺身味付けニシン中国の海草アワビ刺身カンパチの塩焼きエビテンプラビーフステーキの鉄板焼き豚肉と漬け物の炒めホウレンソウの鉄板焼きカニ卵チャーハン海の珍味スープ果物デザート一人前200元サーモンの刺身カンパチの刺身マグロの刺身ボタンエビの刺身シメサバの刺身寿司のもりあわせ銀タラの鉄板焼きヒレステーキイカテンプラかぶと焼き秋刀魚の塩焼きぺーコン.エゾキスゲホウレンソウのおひたし土瓶蒸し果物デザート

日本料理常用英语菜单

日本料理常用英语菜单日本料理常用英语菜单（一）（一）山宴会料理 Yama Kaiseki Dinner /席开胃菜Appetizer 极品小菜Seasonal Dish清汤Clear Soup生鱼片Raw Fish烧烤物Broiled Dish煮物Stewed Dish油炸物Fried Fish醋拌物Vinegarish Dish主食Rice or Noodle水果Fruit涮牛肉火锅 Beef Shabushabu蔬菜Vegetable牛肉Beef乌冬面Noodle煎牛肉火锅 Beef Sukiyake鸡肉海鲜火锅 Yosenabe（二）生鱼片 SASHIMI什锦生鱼片（梅） Assorted SashimiTuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Sea Urchin什锦生鱼片（竹） Assorted Sashimi 二Tuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Ark shell什锦生鱼片 Assorted Sashimi 四Tuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Sea Urchin什锦生鱼片船（小）Tokusen moriawase special selection of sliced raw fish （Small）什锦生鱼片船（大）Tokusen moriawase special selection of sliced raw fish（Big）（三）生鱼片单点 Sashimi金枪鱼 Tuna三文鱼 Salmon墨斗鱼 Cuttlefish黄狮鱼 Yellow Tail雪鱼籽 Cod roe with chili醋腌青花鱼 Mackerel金枪鱼腩 Tuna fatty meat章鱼 Octopus海胆 Sea Urchin加吉鱼 Sea Bream赤贝 Ark shell北寄贝 Bei Ji Shell扇贝 Scallop（四）油炸物 Fried Fishes炸鸡肉 Fried Chicken炸豆腐 Fried Tofu炸虾排 Fried Shrimps炸牡蛎Breaded deep-fried oysters served with home-style sauce醋拌小菜 Vinegarish Dish醋拌章鱼 Vinegarish Octopus醋拌什锦鱼贝类 Assorted Vinegarish Seafood醋拌海蛰 Vinegarish Jelly Fish醋拌裙带菜 Vinegarish Keip（五）烧烤类 Broiled Dishes汁烤鸡排 Broiled chicken leg with teri yaki sance烤多春鱼 Grilled Smelts酱烤鳕鱼 Broiled Codfish盐烤鲭花鱼 Broiled Mackerel烤鳗鱼 Broiled River Eel盐烤三文鱼 Grilled head of salmon盐烤秋刀鱼 Grilled Sanma with Salt烤鱿鱼 Broiled Cuttlefish烤加吉鱼头 TAI-KABUTOYAKI烤黄狮鱼 Grilled head of Yellowtail烤三文鱼 Grilled head of salmon烤茄子 Broiled egg plant with comdiments(六)精制小菜 Dishes to Compliment your Choice煮什锦蔬菜 Stewed Assorted Seasonal Vegetables煮加吉鱼头 Stewed Head of Red Snapper肉豆腐 Simmered Tofu&Beef冷豆腐 Fresh Soybean Cake盐水毛豆 Boiled Green Soybeans罗卜泥拌红鱼籽 Salmon Roe with Grated Radish鳕鱼籽拌墨鱼 Cuttlefish with Codfish Roe咸鱿鱼 Marinated Squid日式沙拉 Japanese Style Salad蒸鸡蛋羹 Steamed Egg Custard金枪鱼纳豆 Tuna Sashimi with Fermented Soybeans炒蔬菜 Stir Vegetable烤雪鱼籽 Broiled Cod roe with Chill(七) 天妇罗 Deep Fried Dishes什锦天妇罗（花）Assorted Deed Fried Items(Prawm ,Fish,Vegetable)什锦天妇罗（月）Deluxe Assorted Deed Fried Items(Prawm ,Fish,Vegetable) 什锦蔬菜天妇罗 Assorted Deed Fried Vegetables炸大虾天妇罗（只） Prawn tempura（一）山宴会料理 Yama Kaiseki Dinner /席开胃菜Appetizer 极品小菜Seasonal Dish清汤Clear Soup生鱼片Raw Fish烧烤物Broiled Dish煮物Stewed Dish油炸物Fried Fish醋拌物Vinegarish Dish主食Rice or Noodle水果Fruit涮牛肉火锅 Beef Shabushabu蔬菜Vegetable牛肉Beef乌冬面Noodle煎牛肉火锅 Beef Sukiyake鸡肉海鲜火锅 Yosenabe（二）生鱼片 SASHIMI什锦生鱼片（梅） Assorted SashimiTuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Sea Urchin什锦生鱼片（竹） Assorted Sashimi 二Tuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Ark shell什锦生鱼片 Assorted Sashimi 四Tuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Sea Urchin什锦生鱼片船（小）Tokusen moriawase special selection of sliced raw fish （Small）什锦生鱼片船（大）Tokusen moriawase special selection of sliced raw fish（Big）（三）生鱼片单点 Sashimi金枪鱼 Tuna三文鱼 Salmon墨斗鱼 Cuttlefish黄狮鱼 Yellow Tail雪鱼籽 Cod roe with chili醋腌青花鱼 Mackerel金枪鱼腩 Tuna fatty meat章鱼 Octopus海胆 Sea Urchin加吉鱼 Sea Bream赤贝 Ark shell北寄贝 Bei Ji Shell扇贝 Scallop（四）油炸物 Fried Fishes炸鸡肉 Fried Chicken炸豆腐 Fried Tofu炸虾排 Fried Shrimps炸牡蛎Breaded deep-fried oysters served with home-style sauce醋拌小菜 Vinegarish Dish醋拌章鱼 Vinegarish Octopus醋拌什锦鱼贝类 Assorted Vinegarish Seafood醋拌海蛰 Vinegarish Jelly Fish醋拌裙带菜 Vinegarish Keip（五）烧烤类 Broiled Dishes汁烤鸡排 Broiled chicken leg with teri yaki sance烤多春鱼 Grilled Smelts酱烤鳕鱼 Broiled Codfish盐烤鲭花鱼 Broiled Mackerel烤鳗鱼 Broiled River Eel盐烤三文鱼 Grilled head of salmon盐烤秋刀鱼 Grilled Sanma with Salt烤鱿鱼 Broiled Cuttlefish烤加吉鱼头 TAI-KABUTOYAKI烤黄狮鱼 Grilled head of Yellowtail烤三文鱼 Grilled head of salmon烤茄子 Broiled egg plant with comdiments(六)精制小菜 Dishes to Compliment your Choice煮什锦蔬菜 Stewed Assorted Seasonal Vegetables煮加吉鱼头 Stewed Head of Red Snapper肉豆腐 Simmered Tofu&Beef冷豆腐 Fresh Soybean Cake盐水毛豆 Boiled Green Soybeans罗卜泥拌红鱼籽 Salmon Roe with Grated Radish鳕鱼籽拌墨鱼 Cuttlefish with Codfish Roe咸鱿鱼 Marinated Squid日式沙拉 Japanese Style Salad蒸鸡蛋羹 Steamed Egg Custard金枪鱼纳豆 Tuna Sashimi with Fermented Soybeans炒蔬菜 Stir Vegetable烤雪鱼籽 Broiled Cod roe with Chill(七) 天妇罗 Deep Fried Dishes什锦天妇罗（花）Assorted Deed Fried Items(Prawm ,Fish,Vegetable)什锦天妇罗（月）Deluxe Assorted Deed Fried Items(Prawm ,Fish,Vegetable) 什锦蔬菜天妇罗 Assorted Deed Fried Vegetables炸大虾天妇罗（只） Prawn tempura八) 寿司拼盘 Assorted Sushi什锦寿司拼盘（梅） Standard Assorted Sushi什锦寿司拼盘（竹） Deluxe Assorted Sushi什锦寿司拼盘（松） Superior Assorted Sushi生鱼片盖交饭 Sliced Raw over Sushi Rice Served In a Bowl (九) 零点寿司 Sushi金枪鱼 Tuna黄狮鱼 Yellow tail加吉鱼 Red Snapper三文鱼 Salmon墨鱼 Cuttlefish章鱼 Octopus烤鸡蛋 Egg虾 Prawn赤贝 Ark Shell扇贝 Scallop海胆 Sea Urchin三文鱼籽 Salmon Roe飞鱼籽 Flying Fish Roe醋腌青花鱼 Mackerel鳗鱼 Eel金枪鱼腩Tuna Fatty meat(十) 卷物 Roll Sushi葫芦卷 Bocky Roll黄瓜卷 Cucumber Roll黄咸菜卷 Pickle Roll梅肉紫菜卷 SuShi with Plum金枪鱼卷 Tuna Roll特制粗卷 Big Roll加州卷 California Roll加州手卷 California Roll(Hand Rolled)纳豆卷 Fermented soy beans rolled in seaweed葱卷三文鱼腩 Marinated salmon with green onion（十一）主食与汤 Rice And Soup鳗鱼饭 Grilled Eel over Rice炸猪排盖饭 Deep Fried Pork in Egg on Rice天妇罗盖饭 Tempura Selection on Rice烧牛肉盖饭 Fried Beef and Rice茶泡饭（紫菜、梅子、三文鱼）Heat Rice in hot green tea with your choice of seaweed,plum or salmon泡饭（鸡蛋、蔬菜）Rice soup with your choice of Egg or Vegetable米饭套餐 Rice set(Includes Soup and pickles)清汤 Clear Soup酱汤 Miso Soup米饭 Rice煎饺子 Pan-broil Dumplins饭团两个（含酱汤、咸菜）Rice ball wrapped in dried seaweed with picked plums and broiled salmon served with miso soup and picked vegetables 咖喱鸡肉饭咖喱牛肉饭叉烧炒饭（十二）面类 Noodles茶味荞麦面 Green tae flavored buckwheat noodle凉拌荞麦面或乌冬面Buckwheat Noodle or white noodle(cold)热汤荞麦面或乌冬面Buckwheat Noodle or white noodle(warm)锅烧乌冬面Buckwheat noodle or white noodle with tempura in hot pot 酱油叉烧面 Roast pork Noodle酱汤拉面 Miso Noodle牛肉乌冬或荞麦面 Beef Udon Noodle骨汤拉面 Pork soup noodle排骨拉面 Pork Rib Noodle蔬菜拉面 Mix Vegetable Noodle激辣拉面 Hot Chili Noodle日式凉面 Cold Noodle天妇罗乌冬面、荞麦面Chilled Japanese Udon or Soba Noodle served with tempura 雪菜拉面味噌拉面（十三）饮料和酒水 Beverages贺茂鹤 KMOTSURU (.l瓶) ；(ml/壶)大关 OOZEKI (.l/瓶) ；(ml/壶)白雪 SHIRAYUKI (.l/瓶) ；(ml/壶)白鹤 HAKUTSURA (.l/瓶) ；(ml/壶)菊正宗 KIKU-MASAMUNE(.l/瓶) ；(ml/壶)松竹梅 SHOCHIKBUAI (.l/瓶) ；(ml/壶)依智子 IICHIKO (ml/瓶)玄海 GENKAI (ml/瓶 )芝华士 Chivas Regal (ml/瓶)龙徽 LONGHUI 瓶朝日 Asahi (ml/瓶)麒麟 Kirin (ml/瓶)青岛（小） Qingdao(Small)燕京 YanJing 瓶日本绿茶 SEN CHA 壶可乐 Coke 听雪碧 Sprite 听橙汁 Orange Juice 听咖啡 Coffee蓝涧 LanJian(十四）生鱼片套餐 Sashimi set寿司套餐 Sushi set天妇罗套餐 Tempura set炸猪排套餐 Deep fried pork set炸虾排套餐 Deep fried prawn set鳗鱼盖饭套餐 Broiled river eel咖喱猪排饭套餐 Deep fried pork shop over steamed rice with curry sauce teishioku烤鱼套餐（秋刀鱼、三文鱼、青花鱼任选一种）Grilled fish set(saury fish ,salmon,mackerel)烤银雪鱼套餐 Grilled Codfish set姜汁炒猪肉套餐 Brtani kushogagaki teishoku鸡素烧套餐 Mini sukiyaki set天妇罗荞麦面或乌冬面定食Tempura buckwheat noodle or white noodle咖喱饭套餐 Steamed rice with curry flavored铁板牛肉套餐 Grilled cubed beef steak set铁板海鲜套餐 Seafood steak set铁板鸡肉套餐 Chicken steak set鸡蛋鳗鱼盖饭套餐 Unugi tamakodon set the same sa above but in a bowl三文鱼红鱼子寿司饭 Salmon roe with salmon on rice虾仁蔬菜天妇罗盖饭Shrimp with vegetables tempura sprinkled with soy-seasoned broth天妇罗盖浇饭套餐 T empura selection on rice set烧牛肉盖饭套餐 Fried beef and rice set炸猪排盖饭套餐 Deep fried pork in egg on rice set寿司、天妇罗盖饭、荞麦面套餐Soba,sushi and tempura selection on rice精制日式餐盒 Special lunch box。

日本居酒屋中日菜单对照

日本居酒屋中日菜单对照
日本居酒屋是餐馆中最受欢迎的本土料理，前来此处用餐的客人不仅可以在美丽的日本风情环境中享受独特的就餐体验，更可以品尝纯正的传统日本菜肴。

它是让来自世界各地的客人们体验日本文化的最佳场所。

居酒屋最受欢迎的菜肴当属日式料理，它多以鱼为主料，而类似“寿司”、“可乐式汤”、“烧烤”、“拉面”等菜肴也是最畅销的美食。

以下是日本居酒屋常见菜单及其中日式料理对应：
一、前菜部分
1. 芥末：芥末玉子包
2. 鱼汁：吉野鱼汁、刺身鱼丸汁
3. 豆腐：炼乳豆腐、手工豆腐
4. 吸汤：鳗鱼吸汤、活鱼煮吸汤
二、主菜部分
1. 烧烤：鲑鱼烧烤、黑毛和牛烧烤
2. 汤：烩鸡汤、天妇罗汤、牛肉汤
3. 面食：大蒜和牛拉面、海鲜拉面
4. 炒饭：肉炒饭、海苔炒饭
三、酒类部分
1. 日本酒：Junmai Daiginjo、Junmai Ginjo、Tokubestu
2. 烧酒：Kinkan、Yuzu、Aasahi
四、甜品部分
1. 芋糕：芋黄糕、抹茶糕
2. 果冻：香芋果冻、甜豆沙果冻
3. 水果：红枣、樱桃
在居酒屋用餐，除了可以享受美味美食，还可以体验日本本土文化，与众不同的就餐体验，使每一位来访的客人都倍感舒畅与惊喜。

日本料理常见的菜单及配料(新)

日本料理常见的菜单及配料日本料理常见的菜单及配料：日本料理餐厅经常见到的菜单类别大概可以分为下列五种：（一）生鱼片：简单的来说就是各式的生食海鲜，如鱼、虾、贝类。

（三）寿司：包含平常常风的手卷、握寿司，花寿司等等。

（四）火锅类：平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。

（五）套餐类：简餐型的定食与正式的套餐等等。

日本料理的另一特色是善于利用当令、当地的食材，尤其是海产类在日本料理中占了举足轻重的一席地位，同时海产类也是季节性极强的食材。

也因此，一年中可以享受到各种不同口味的日本料理。

如果您想以单点品的方式享用日本料理，却又不知该如何点菜，建议您可以直接向服务人员徵询，让他们给您参考意见或交由他们为您配菜，如此您便可以享用到经济又好吃的各项日本料理。

日本料理常见的菜单—小菜类(Otumami) 日本料理的小菜类，以清淡开胃为主，大致可分为渍物(Tsukemono)与凉拌小菜(Sumono)及沙拉(Sarada)三种。

(一)渍物：即是我们所熟悉的泡菜、酱菜之类，用醋、盐、或是其他的调味料将材料浸渍数小时，使其调味能入味，渍物除了可以作为下酒菜亦可以当作套餐定食中的开胃菜。

常见的有味噌小黄瓜、味噌白葡萄等等。

(二)凉拌小菜：包括酢物(Sumono)、凉拌类及各式沙拉。

(三)沙拉：除了沿用西方沙拉做法以外，再加入日式烹调方法而发展出日式的沙拉特色，例如鲍鱼沙拉、龙虾沙拉、芦笋虾沙拉、综合沙拉等等。

日本人于千余年前以最初的粗盐腌渍制作渍物，及至今日，演变出许多不同口味的小菜，而成为日本料理中不可或缺的开胃料理。

日本料理常用英语菜单优选稿

日本料理常用英语菜单文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]日本料理常用英语菜单（一）（一）山宴会Yama Kaiseki Dinner /席开胃菜Appetizer极品小菜Seasonal Dish清汤Clear Soup生鱼片Raw Fish烧烤物Broiled Dish煮物Stewed Dish油炸物Fried Fish醋拌物Vinegarish Dish主食Rice or Noodle水果Fruit涮牛肉火锅 Beef Shabushabu蔬菜Vegetable牛肉BeefNoodle煎牛肉火锅 Beef Sukiyake鸡肉海鲜火锅 Yosenabe（二）生鱼片 SASHIMI什锦生鱼片（梅） Assorted SashimiTuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Sea Urchin什锦生鱼片（竹） Assorted Sashimi 二Tuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Ark shell什锦生鱼片 Assorted Sashimi 四Tuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Sea Urchin什锦生鱼片船（小）Tokusen moriawase special selection of sliced raw fish（Small）什锦生鱼片船（大）Tokusen moriawase special selection of sliced raw fish（Big）（三）生鱼片单点 Sashimi金枪鱼 Tuna三文鱼 Salmon墨斗鱼 Cuttlefish黄狮鱼 Yellow Tail雪鱼籽 Cod roe with chili醋腌青花鱼 Mackerel金枪鱼腩 Tuna fatty meat章鱼 Octopus海胆 Sea Urchin加吉鱼 Sea Bream赤贝 Ark shell北寄贝 Bei Ji Shell扇贝 Scallop（四）油炸物 Fried Fishes炸鸡肉 Fried Chicken炸豆腐 Fried Tofu炸虾排 Fried Shrimps炸牡蛎 Breaded deep-fried oysters served with home-style sauce 醋拌小菜 Vinegarish Dish醋拌章鱼 Vinegarish Octopus醋拌什锦鱼贝类 Assorted Vinegarish Seafood醋拌海蛰 Vinegarish Jelly Fish醋拌裙带菜 Vinegarish Keip（五）烧烤类 Broiled Dishes汁烤鸡排 Broiled chicken leg with teri yaki sance烤多春鱼 Grilled Smelts酱烤鳕鱼 Broiled Codfish盐烤鲭花鱼 Broiled Mackerel烤鳗鱼 Broiled River Eel盐烤三文鱼 Grilled head of salmon盐烤秋刀鱼 Grilled Sanma with Salt烤鱿鱼 Broiled Cuttlefish烤加吉鱼头 TAI-KABUTOYAKI烤黄狮鱼 Grilled head of Yellowtail烤三文鱼 Grilled head of salmon烤茄子 Broiled egg plant with comdiments(六)精制小菜 Dishes to Compliment your Choice煮什锦蔬菜 Stewed Assorted Seasonal Vegetables煮加吉鱼头 Stewed Head of Red Snapper肉豆腐 Simmered Tofu&Beef冷豆腐 Fresh Soybean Cake盐水毛豆 Boiled Green Soybeans罗卜泥拌红鱼籽 Salmon Roe with Grated Radish鳕鱼籽拌墨鱼 Cuttlefish with Codfish Roe咸鱿鱼 Marinated Squid日式沙拉 Japanese Style Salad蒸鸡蛋羹 Steamed Egg Custard金枪鱼纳豆 Tuna Sashimi with Fermented Soybeans炒蔬菜 Stir Vegetable烤雪鱼籽 Broiled Cod roe with Chill(七) 天妇罗 Deep Fried Dishes什锦天妇罗（花）Assorted Deed Fried Items(Prawm ,Fish,Vegetable)什锦天妇罗（月）Deluxe Assorted Deed Fried Items(Prawm ,Fish,Vegetable)什锦蔬菜天妇罗 Assorted Deed Fried Vegetables炸大虾天妇罗（只）Prawn tempura（一）山宴会Yama Kaiseki Dinner /席开胃菜Appetizer极品小菜Seasonal Dish清汤Clear Soup生鱼片Raw Fish烧烤物Broiled Dish煮物Stewed Dish油炸物Fried Fish醋拌物Vinegarish Dish主食Rice or Noodle水果Fruit涮牛肉火锅 Beef Shabushabu蔬菜Vegetable牛肉BeefNoodle煎牛肉火锅 Beef Sukiyake鸡肉海鲜火锅 Yosenabe （二）生鱼片 SASHIMI什锦生鱼片（梅） Assorted SashimiTuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Sea Urchin 什锦生鱼片（竹） Assorted Sashimi 二Tuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Ark shell什锦生鱼片 Assorted Sashimi 四Tuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Sea Urchin什锦生鱼片船（小）Tokusen moriawase special selection of sliced raw fish（Small）什锦生鱼片船（大）Tokusen moriawase special selection of sliced raw fish（Big）（三）生鱼片单点 Sashimi金枪鱼 Tuna三文鱼 Salmon墨斗鱼 Cuttlefish黄狮鱼 Yellow Tail雪鱼籽 Cod roe with chili醋腌青花鱼 Mackerel金枪鱼腩 Tuna fatty meat章鱼 Octopus海胆 Sea Urchin加吉鱼 Sea Bream赤贝 Ark shell北寄贝 Bei Ji Shell扇贝 Scallop（四）油炸物 Fried Fishes炸鸡肉 Fried Chicken炸豆腐 Fried Tofu炸虾排 Fried Shrimps炸牡蛎 Breaded deep-fried oysters served with home-style sauce 醋拌小菜 Vinegarish Dish醋拌章鱼 Vinegarish Octopus醋拌什锦鱼贝类 Assorted Vinegarish Seafood醋拌海蛰 Vinegarish Jelly Fish醋拌裙带菜 Vinegarish Keip（五）烧烤类 Broiled Dishes汁烤鸡排 Broiled chicken leg with teri yaki sance烤多春鱼 Grilled Smelts酱烤鳕鱼 Broiled Codfish盐烤鲭花鱼 Broiled Mackerel烤鳗鱼 Broiled River Eel盐烤三文鱼 Grilled head of salmon盐烤秋刀鱼 Grilled Sanma with Salt烤鱿鱼 Broiled Cuttlefish烤加吉鱼头 TAI-KABUTOYAKI烤黄狮鱼 Grilled head of Yellowtail烤三文鱼 Grilled head of salmon烤茄子 Broiled egg plant with comdiments(六)精制小菜 Dishes to Compliment your Choice 煮什锦蔬菜 Stewed Assorted Seasonal Vegetables 煮加吉鱼头 Stewed Head of Red Snapper肉豆腐 Simmered Tofu&Beef冷豆腐 Fresh Soybean Cake盐水毛豆 Boiled Green Soybeans罗卜泥拌红鱼籽 Salmon Roe with Grated Radish鳕鱼籽拌墨鱼 Cuttlefish with Codfish Roe咸鱿鱼 Marinated Squid日式沙拉 Japanese Style Salad蒸鸡蛋羹 Steamed Egg Custard金枪鱼纳豆 Tuna Sashimi with Fermented Soybeans炒蔬菜 Stir Vegetable烤雪鱼籽 Broiled Cod roe with Chill(七) 天妇罗 Deep Fried Dishes什锦天妇罗（花）Assorted Deed Fried Items(Prawm ,Fish,Vegetable)什锦天妇罗（月）Deluxe Assorted Deed Fried Items(Prawm ,Fish,Vegetable)什锦蔬菜天妇罗 Assorted Deed Fried Vegetables炸大虾天妇罗（只）Prawn tempura八)拼盘 Assorted Sushi什锦寿司拼盘（梅） Standard Assorted Sushi什锦寿司拼盘（竹） Deluxe Assorted Sushi什锦寿司拼盘（松） Superior Assorted Sushi生鱼片盖交饭 Sliced Raw over Sushi Rice Served In a Bowl(九) 零点寿司 Sushi金枪鱼 Tuna黄狮鱼 Yellow tail加吉鱼 Red Snapper三文鱼 Salmon墨鱼 Cuttlefish章鱼 Octopus烤鸡蛋 Egg虾 Prawn赤贝 Ark Shell扇贝 Scallop海胆 Sea Urchin三文鱼籽 Salmon Roe飞鱼籽 Flying Fish Roe醋腌青花鱼 Mackerel鳗鱼 Eel金枪鱼腩Tuna Fatty meat (十) 卷物 Roll Sushi葫芦卷 Bocky Roll黄瓜卷 Cucumber Roll黄咸菜卷 Pickle Roll梅肉紫菜卷 SuShi with Plum金枪鱼卷 Tuna Roll特制粗卷 Big Roll加州卷 California Roll加州手卷 California Roll(Hand Rolled)纳豆卷 Fermented soy beans rolled in seaweed葱卷三文鱼腩Marinated salmon with green onion（十一）主食与汤 Rice And Soup鳗鱼饭 Grilled Eel over Rice炸猪排盖饭 Deep Fried Pork in Egg on Rice天妇罗盖饭 Tempura Selection on Rice烧牛肉盖饭 Fried Beef and Rice茶泡饭（紫菜、梅子、三文鱼）Heat Rice in hot green tea with your choice of seaweed,plum or salmon泡饭（鸡蛋、蔬菜）Rice soup with your choice of Egg or Vegetable米饭套餐 Rice set(Includes Soup and pickles)清汤 Clear Soup酱汤 Miso Soup米饭 Rice煎饺子 Pan-broil Dumplins饭团两个（含酱汤、咸菜）Rice ball wrapped in dried seaweed with picked plums and broiled salmon served with miso soup and picked vegetables 咖喱鸡肉饭咖喱牛肉饭叉烧炒饭（十二）Noodles茶味荞麦面 Green tae flavored buckwheat noodle凉拌荞麦面或乌冬面Buckwheat Noodle or white noodle(cold)热汤荞麦面或乌冬面Buckwheat Noodle or white noodle(warm)锅烧乌冬面Buckwheat noodle or white noodle with tempura in hot pot 酱油叉烧面 Roast pork Noodle酱汤拉面 Miso Noodle牛肉乌冬或荞麦面 Beef Udon Noodle骨汤拉面 Pork soup noodle排骨拉面 Pork Rib Noodle蔬菜拉面 Mix Vegetable Noodle激辣拉面 Hot Chili Noodle日式凉面 Cold Noodle天妇罗乌冬面、荞麦面Chilled Japanese Udon or Soba Noodle served with tempura 雪菜拉面味噌拉面（十三）饮料和酒水 Beverages贺茂鹤 KMOTSURU (.l瓶) ；(ml/壶)大关 OOZEKI (.l/瓶) ；(ml/壶)白雪 SHIRAYUKI (.l/瓶) ；(ml/壶)白鹤 HAKUTSURA (.l/瓶) ；(ml/壶)菊正宗 KIKU-MASAMUNE(.l/瓶) ；(ml/壶) 松竹梅 SHOCHIKBUAI (.l/瓶) ；(ml/壶) 依智子 IICHIKO (ml/瓶)玄海 GENKAI (ml/瓶 )芝华士 Chivas Regal (ml/瓶)龙徽 LONGHUI 瓶朝日 Asahi (ml/瓶)麒麟 Kirin (ml/瓶)青岛（小） Qingdao(Small)燕京 YanJing 瓶日本绿茶 SEN CHA 壶可乐 Coke 听雪碧 Sprite 听橙汁 Orange Juice 听咖啡 Coffee蓝涧 LanJian(十四）生鱼片Sashimi set寿司套餐 Sushi set天妇罗套餐 Tempura set炸猪排套餐 Deep fried pork set炸虾排套餐 Deep fried prawn set鳗鱼盖饭套餐 Broiled river eel咖喱猪排饭套餐 Deep fried pork shop over steamed rice with curry sauce teishioku烤鱼套餐（秋刀鱼、三文鱼、青花鱼任选一种） Grilled fish set(saury fish ,salmon,mackerel)烤银雪鱼套餐 Grilled Codfish set姜汁炒猪肉套餐 Brtani kushogagaki teishoku鸡素烧套餐 Mini sukiyaki set天妇罗荞麦面或乌冬面定食 Tempura buckwheat noodle or white noodle咖喱饭套餐 Steamed rice with curry flavored铁板牛肉套餐 Grilled cubed beef steak set铁板海鲜套餐 Seafood steak set铁板鸡肉套餐 Chicken steak set鸡蛋鳗鱼盖饭套餐 Unugi tamakodon set the same sa above but in a bowl三文鱼红鱼子寿司饭 Salmon roe with salmon on rice虾仁蔬菜天妇罗盖饭 Shrimp with vegetables tempura sprinkled with soy-seasoned broth天妇罗盖浇饭套餐 Tempura selection on rice set烧牛肉盖饭套餐 Fried beef and rice set炸猪排盖饭套餐 Deep fried pork in egg on rice set寿司、天妇罗盖饭、荞麦面套餐 Soba,sushi and tempura selection on rice精制日式餐盒 Special lunch box。

日本料理常见的菜单分析

日本美食大分享之日本料理常见的菜单大家知道无论是去中餐还是外国料理，我们每次都会遇到点菜的情况，无论你是吃过日本料理还是没吃过日本料理，让我们看看日本料理餐厅经常遇见的菜单大致有哪些（内容来自网络），希望和大家分享一下。

（一）生鱼片：简单的来说就是各式的生食海鲜，如鱼、虾、贝类。

（三）寿司：包含平常常见的手卷、握寿司，花寿司等等。

（四）火锅类：平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。

（五）套餐类：简餐型的定食与正式的套餐等等。

日本料理常见的菜单—小菜类日本料理的小菜类，以清淡开胃为主，大致可分为渍物与凉拌小菜及沙拉三种。

常见的有味噌小黄瓜、味噌白葡萄等等。

(二)凉拌小菜包括酢物、凉拌类及各式沙拉。

(三)沙拉除了沿用西方沙拉做法以外，再加入日式烹调方法而发展出日式的沙拉特色，例如鲍鱼沙拉、龙虾沙拉、芦笋虾沙拉、综合沙拉等等。

想要更详细了解日本料理，可以进入日本料理专门网。

在十分正式的日本宴席上将菜放在有脚的托盘上使用。

日本餐菜谱大全

日本餐菜谱大全日本菜不错吃，在家做做日本菜也是一种惬意的事。

那么日本餐怎么做呢?以下是店铺为您整理的有关日本餐菜谱大全资料，希望对你有帮助。

日本餐菜谱一：芦笋刺身主料：芦笋300克辅料和调料：海鲜酱油2大勺、日式绿芥末根据个人喜好适量放、蒸鱼豉油2大勺、小米辣1个，少量食盐和食用油做法：1、将芦笋洗净有，放在案板上用削皮器将芦笋根部的老皮去掉;2、锅中放入适量清水煮沸，放入少量的盐和一点点油，放入芦笋煮半分钟后捞出;3、捞出来的芦笋马上放到冰水中冷却，凉透后捞出，沥干水分，装盘备用;4、在蒸鱼豉油中加入小米辣碎，第一款料汁就这样轻松的做好了，吃的时候用爽脆的芦笋沾食;5、第二款酱汁也很简单，用海鲜酱油和日式绿芥末放在一起就好了。

日本餐菜谱二：爽口寿司卷原料：熟米饭150克、寿司紫菜1张、火腿50克、肉松10克、胡萝卜50克、鸡蛋1个、小黄瓜1根。

调料：寿司醋1小勺。

做法：1、锅中油热，鸡蛋打散入锅摊成蛋皮。

2、黄瓜、胡萝卜洗净切丝、火腿切丝、鸡蛋皮切丝。

3、寿司醋倒入米饭，拌匀，寿司醋与饭的比例大约是1:6。

4、在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，不要压饭粒，尽量保持饭粒完整，松软，四周稍微留一点边。

5、在米饭上铺上切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋皮丝、火腿丝、肉松。

6、用寿司帘将紫菜卷起，用手紧握后打开。

7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可。

日本餐菜谱三：鲜虾天妇罗原料：鲜虾6只、天妇罗粉100克、冷水80ml、盐1g。

做法：1、天妇罗粉按照使用说明添加水量，100克粉+80ml水。

加盐调味后，静置15分钟，让面糊慢慢饧发片刻。

2、鲜虾去头、去虾腺、去虾壳、留虾尾。

3、想让虾如图直直的效果，只需要在虾身划几刀，就直了。

4、在虾身上用刷子薄薄的挂一层面粉，就容易挂浆了。

5、揪住虾尾，在面糊碗中，裹一层面糊。

6、小锅内倒油，油温烧热170度-180度为佳，放入挂了糊的虾，在锅中炸30秒即可捞出。

Tips：1、如果没有天妇罗粉，可以用70g面粉、30g玉米淀粉、80ml 水+1个鸡蛋+1g盐。

日本料理菜谱

日本料理菜谱各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢篇一：日本料理常用英语菜单日本料理常用英语菜单（一）（一）山宴会料理Yama Kaiseki Dinner /席开胃菜Appetizer 极品小菜Seasonal Dish 清汤Clear Soup生鱼片Raw Fish烧烤物Broiled Dish煮物Stewed Dish油炸物Fried Fish醋拌物Vinegarish Dish主食Rice or Noodle水果Fruit涮牛肉火锅Beef Shabushabu蔬菜Vegetable牛肉Beef乌冬面Noodle煎牛肉火锅Beef Sukiyake鸡肉海鲜火锅Yosenabe（二）生鱼片SASHIMI什锦生鱼片（梅）Assorted SashimiTuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Sea Urchin 什锦生鱼片（竹）Assorted Sashimi 二Tuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Ark shell 什锦生鱼片Assorted Sashimi 四Tuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Sea Urchin 什锦生鱼片船（小）Tokusen moriawase special selection of sliced raw fish（Small）什锦生鱼片船（大）Tokusen moriawase special selection of sliced raw fish（Big）（三）生鱼片单点Sashimi金枪鱼Tuna三文鱼Salmon墨斗鱼Cuttlefish黄狮鱼Yellow Tail雪鱼籽Cod roe with chili醋腌青花鱼Mackerel金枪鱼腩Tuna fatty meat章鱼Octopus海胆Sea Urchin加吉鱼Sea Bream赤贝Ark shell北寄贝Bei Ji Shell扇贝Scallop（四）油炸物Fried Fishes炸鸡肉Fried Chicken炸豆腐Fried Tofu炸虾排Fried Shrimps炸牡蛎Breaded deep-fried oysters served with home-style sauce 醋拌小菜Vinegarish Dish醋拌章鱼Vinegarish Octopus醋拌什锦鱼贝类Assorted Vinegarish Seafood醋拌海蛰Vinegarish Jelly Fish醋拌裙带菜Vinegarish Keip（五）烧烤类Broiled Dishes汁烤鸡排Broiled chicken leg withteri yaki sance烤多春鱼Grilled Smelts酱烤鳕鱼Broiled Codfish盐烤鲭花鱼Broiled Mackerel烤鳗鱼Broiled River Eel盐烤三文鱼Grilled head of salmon盐烤秋刀鱼Grilled Sanma with Salt烤鱿鱼Broiled Cuttlefish烤加吉鱼头TAI-KABUTOYAKI烤黄狮鱼Grilled head of Yellowtail烤三文鱼Grilled head of salmon烤茄子Broiled egg plant with comdiments(六)精制小菜Dishes to Compliment your Choice煮什锦蔬菜Stewed Assorted Seasonal Vegetables煮加吉鱼头Stewed Head of Red Snapper肉豆腐Simmered Tofu&Beef冷豆腐Fresh Soybean Cake盐水毛豆Boiled Green Soybeans罗卜泥拌红鱼籽Salmon Roe with Grated Radish鳕鱼籽拌墨鱼Cuttlefish with Codfish Roe咸鱿鱼Marinated Squid日式沙拉Japanese Style Salad蒸鸡蛋羹Steamed Egg Custard金枪鱼纳豆Tuna Sashimi with Fermented Soybeans炒蔬菜Stir Vegetable烤雪鱼籽Broiled Cod roe with Chill(七) 天妇罗Deep Fried Dishes什锦天妇罗（花）Assorted Deed Fried Items(Prawm ,Fish,Vegetable)什锦天妇罗（月）Deluxe Assorted Deed Fried Items(Prawm ,Fish,Vegetable) 什锦蔬菜天妇罗Assorted Deed Fried Vegetables 炸大虾天妇罗（只）Prawn tempura （一）山宴会料理Yama Kaiseki Dinner /席开胃菜Appetizer 极品小菜SeasonalDish清汤Clear Soup生鱼片Raw Fish烧烤物Broiled Dish煮物Stewed Dish油炸物Fried Fish醋拌物Vinegarish Dish主食Rice or Noodle水果Fruit涮牛肉火锅Beef Shabushabu蔬菜Vegetable牛肉Beef乌冬面Noodle煎牛肉火锅Beef Sukiyake鸡肉海鲜火锅Yosenabe（二）生鱼片SASHIMI什锦生鱼片（梅）Assorted SashimiTuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Sea Urchin什锦生鱼片（竹）Assorted Sashimi 二Tuna,Salmon,YellowTail,Cuttlefish,Ark shell什锦生鱼片Assorted Sashimi 四Tuna,Salmon,Yellow Tail,Cuttlefish,Sea Urchin什锦生鱼片船（小）Tokusen moriawase special selection of sliced raw fish（Small）什锦生鱼片船（大）Tokusen moriawase special selection of sliced raw fish（Big）（三）生鱼片单点Sashimi金枪鱼Tuna三文鱼Salmon墨斗鱼Cuttlefish黄狮鱼Yellow Tail雪鱼籽Cod roe with chili醋腌青花鱼Mackerel金枪鱼腩Tuna fatty meat章鱼Octopus海胆Sea Urchin加吉鱼Sea Bream赤贝Ark shell北寄贝Bei Ji Shell扇贝Scallop（四）油炸物Fried Fishes炸鸡肉Fried Chicken炸豆腐Fried Tofu炸虾排Fried Shrimps炸牡蛎Breaded deep-fried oysters served with home-style sauce 醋拌小菜Vinegarish Dish醋拌章鱼Vinegarish Octopus醋拌什锦鱼贝类Assorted Vinegarish Seafood醋拌海蛰Vinegarish Jelly Fish醋拌裙带菜Vinegarish Keip（五）烧烤类Broiled Dishes汁烤鸡排Broiled chicken leg with teri yaki sance烤多春鱼Grilled Smelts酱烤鳕鱼Broiled Codfish盐烤鲭花鱼Broiled Mackerel烤鳗鱼Broiled River Eel盐烤三文鱼Grilled head of salmon盐烤秋刀鱼Grilled Sanma with Salt烤鱿鱼Broiled Cuttlefish烤加吉鱼头TAI-KABUTOYAKI烤黄狮鱼Grilled head of Yellowtail烤三文鱼Grilled head of salmon烤茄子Broiled egg plant with comdiments(六)精制小菜Dishes to Compliment your Choice煮什锦蔬菜Stewed Assorted Seasonal Vegetables煮加吉鱼头Stewed Head of Red Snapper肉豆腐Simmered Tofu&Beef冷豆腐Fresh Soybean Cake盐水毛豆Boiled Green Soybeans罗卜泥拌红鱼籽Salmon Roe with Grated Radish鳕鱼籽拌墨鱼Cuttlefish with Codfish Roe咸鱿鱼Marinated Squid日式沙拉Japanese Style Salad蒸鸡蛋羹Steamed Egg Custard金枪鱼纳豆Tuna Sashimi with Fermented Soybeans 炒蔬菜Stir Vegetable烤雪鱼籽Broiled Cod roe with Chill(七) 天妇罗Deep Fried Dishes什锦天妇罗（花）Assorted Deed Fried Items(Prawm ,Fish,Vegetable) 什锦天妇罗（月）Deluxe Assorted Deed Fried Items(Prawm ,Fish,Vegetable) 什锦蔬菜天妇罗Assorted Deed Fried Vegetables 炸大虾天妇罗（只）Prawn tempura八) 寿司拼盘Assorted Sushi什锦寿司拼盘（梅）Standard Assorted Sushi什锦寿司拼盘（竹）Deluxe Assorted Sushi什锦寿司拼盘（松）Superior Assorted Sushi生鱼片盖交饭Sliced Raw overSushi Rice Served In a Bowl(九) 零点寿司Sushi金枪鱼Tuna黄狮鱼Yellow tail加吉鱼Red Snapper三文鱼Salmon墨鱼Cuttlefish章鱼Octopus烤鸡蛋Egg虾Prawn赤贝Ark Shell扇贝Scallop海胆Sea Urchin三文鱼籽Salmon Roe飞鱼籽Flying Fish Roe醋腌青花鱼Mackerel鳗鱼Eel金枪鱼腩Tuna Fatty meat(十) 卷物Roll Sushi葫芦卷Bocky Roll黄瓜卷Cucumber Roll篇二：日本料理店哪些菜能在家做日本料理店哪些菜能在家做每次去日本料理店，都会给人一种耳目一新的感觉，每份料理都是那么的精致、美味和别出心裁，很多朋友吃了以后都想自己在家做，那么日本料理店哪些菜能在家做呢？下面为大家介绍两道能在家做的日本料理。

日本料理菜谱

日本料理菜谱日本料理菜谱大全对日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，其材料和调理重视季节感。

下面店铺整理了日本料理菜谱大全，大家一起来试一试吧。

日本料理一：日式猪排饭主料：猪里脊肉、洋葱、鸡蛋辅料：米饭、盐、米酒、黑椒粉、麻油、味淋酒、酱油适量做法：1.、首先将猪里脊肉洗净切成大片，用刀背将肉拍松，再拍平;洋葱切丝;鸡蛋磕入碗中打散。

2、把准备好的猪里脊肉淋上适量的酱油、味淋油和五香粉，将鸡蛋液倒入，加生粉抓匀。

3、准备一个碗，倒入适量的酱油、味淋油、麻油和清水调成酱汁，备用。

4、放油热锅，下猪里脊肉，用中火将两面煎至金黄，盛出。

5、锅底留油放洋葱炒软，淋上酱汁煮开，再下猪排，煮至汤汁浓稠时加少许盐、胡椒粉拌均匀盛在米饭上即可。

日本料理二：日式炸猪排主料：猪排、生粉辅料：面包糠、鸡蛋、黑胡椒、盐、味精、料酒适量做法：1、将猪排用刀背敲打拍松，加适量盐、黑胡椒、料酒、味精腌制15分钟以上。

2、鸡蛋打散备用，把腌制好的猪排依序拍生粉、裹鸡蛋液、裹面包糠。

3、油热锅至5成熟，下猪排炸至两面金黄，切块装盘即可。

日本料理三：寿司便当主料：米饭、咸鸭蛋辅料：生菜、盐、橙子、沙拉酱、寿司醋、胡萝卜、黄瓜、火腿、金大根萝卜、肉松适量做法：1、将火腿切成细条;黄瓜去籽切细条;咸鸭蛋取蛋黄;胡萝卜切丝。

2、在米饭里下寿司醋、盐，充分搅拌，让米饭不那么粘。

3、卷帘上铺上一片海苔，然后把米饭铺上用勺子均匀压平。

4、在靠近自己的一端米饭上依次摆放黄瓜条、胡萝卜丝、咸蛋黄、肉松、金大根、火腿条、之后再挤上适量的沙拉酱。

5、将卷帘一只手一边卷，一边用除大拇指外的四只手指扣紧卷起的竹帘，并向自己的方向拉，另一只手注意拉住竹帘的另一头，往自己的反方向拉，全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷，让紫菜包饭变得紧实。

5、把卷帘去掉，切成1.5cm左右宽，每次切刀都要用清水洗净，切口才会漂亮;最后把寿司放在饭盒里，铺上生菜和橙子即可。

日本料理四：章鱼小丸子主料：鸡蛋、章鱼烧粉、鱿鱼辅料：1、大头菜、洋葱、章鱼烧酱、沙拉酱、番茄酱、海苔碎、花生油、木鱼花适量做法：1、将鱿鱼去黑皮洗净从中间剥开，切成小丁，将水烧开后把鱿鱼焯水2分钟，捞出控水份。

日本料理常见的菜单

（一）生鱼片：简单的来说就是各式的生食海鲜，如鱼、虾、贝类。

（三）寿司：包含平常常见的手卷、握寿司，花寿司等等。

（四）火锅类：平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。

（五）套餐类：简餐型的定食与正式的套餐等等。

日本料理常见的菜单—小菜类日本料理的小菜类，以清淡开胃为主，大致可分为渍物与凉拌小菜及沙拉三种。

常见的有味噌小黄瓜、味噌白葡萄等等。

(二)凉拌小菜包括酢物、凉拌类及各式沙拉。

(三)沙拉除了沿用西方沙拉做法以外，再加入日式烹调方法而发展出日式的沙拉特色，例如鲍鱼沙拉、龙虾沙拉、芦笋虾沙拉、综合沙拉等等。

想要更详细了解日本料理，可以进入日本料理专门网。

在十分正式的日本宴席上将菜放在有脚的托盘上使用。

日本料理常见的菜单及配料

日本料理常见的菜单及配料日本料理是一种独特而精致的烹饪艺术，拥有丰富多样的菜单和配料。

在日本，美食与文化紧密相连，餐桌上的每一道菜肴都是一种艺术的体现。

本文将介绍日本料理常见的菜单和配料，让你更好地了解这个令人着迷的美食世界。

一、寿司寿司是日本料理中最为著名的菜单之一，也是国际上最受欢迎的日本菜之一。

寿司的主要配料是新鲜的生鱼片，配上酸味的米饭和海苔，再加上酱油、芥末和姜片等调味品。

常见的寿司有金枪鱼寿司、鲑鱼寿司和鳗鱼寿司等，每一口都散发着充满海洋气息的美味。

二、拉面拉面是日本料理中的经典之作，以其独特的面条和浓郁的汤底而闻名。

拉面的面条通常是由面粉、水和碱水混合制成，有着弹性和咬劲。

配以猪肉、鸡肉、海鲜或蔬菜等不同的配料，再加上豆芽、葱花和鸡蛋等装饰，每一碗拉面都充满了丰富的口味和香气。

三、天妇罗天妇罗是一种传统的日本炸菜，以其酥脆的外层和嫩滑的内部而受到广泛喜爱。

天妇罗的常见配料包括虾、洋葱、南瓜、茄子和山药等。

这些食材经过面糊的裹挟后，再经过快速的油炸，色香味俱全。

搭配上蘸料，每一口都能带给人们绝妙的口感享受。

四、烤鸭烤鸭是日本料理菜单上的一颗璀璨明珠，以其独特的烹饪方式和口感而备受赞誉。

日本的烤鸭通常使用米饭和豆腐作为主要的配料，再加上酱油、味淋、海苔和青葱等调味品。

烤鸭烹饪而成的米饭吸收了鸭肉的香味，口感丰富而美味。

五、味增汤味增汤是一种传统的日本汤品，以味增酱为基础烹饪而成。

味增酱是由大豆、盐和发酵剂制成的，具有浓郁的咸味和独特的香气。

味增汤通常搭配海藻、豆腐、蔬菜和鱼类等配料，加热后味增酱溶入汤中，味道更加浓郁。

这道汤品既美味又营养，是日本人餐桌上的必备之品。

六、章鱼烧章鱼烧是一种以章鱼为主要配料的小吃，是日本料理中的经典之作。

章鱼烧的制作过程将章鱼切割成小块，混合面糊后放入特制的模具中烘烤而成，味道鲜美且口感细腻。

它常常作为街头小吃出现在日本人的生活中，并且也是许多人在节日和庆典时的传统食物。

日本料理菜单

ラーメン日式拉面すし寿司うどん乌冬面シャケ鲑鱼カツどん炸猪排饭亲子丼母子盖饭エビフライ炸虾ポテトコロッケ炸土豆饼ハンバーグ肉饼玉子焼き煎蛋オムライス荷包米饭モツ锅肥肠火锅蟹锅螃蟹火锅から扬げ炸鸡块生鱼片类刺身类さしみるい金枪鱼鲔刺しマグロさし三文鱼サモン刺し河豚鲷刺したいさし鱿鱼イカ刺し巴烧タコ刺し和牛和牛刺しわぎゅうさし马肉马刺しばさし寿司类寿司类すしるい纳豆寿司纳豆すしなっとうすし蔬菜寿司野菜すしやさいすし海鲜寿司海鲜すしかいせんすし煮物类煮物类にものるい煮大肠ドテ煮物ドテにもの红烧肉角煮物かくにもの凉菜前菜ぜんさい煮毛豆えた豆えたまめ饭类ご饭类ごはんるい拉面ラーメン乌冬面うどん炒面焼きそばやきそば米饭ライス汤泡饭お茶付けおちゃつけ饭团おにぎりお粥粥カレーライス咖喱饭焼物（烧烤）焼とり（やきとり）烤鸡肉串手羽先（てばさき）烤鸡翅砂肝（すなぎも）烤鸡肫鸟ハツ（とりハツ）烤鸡心软骨（なんこつ）烤软骨鸟皮（とりかわ）烤鸡皮つくね烤鸡肉丸焼きとり盛り合せ（やきとりもりあわせ）烧烤什锦拼盘牛タン塩焼（ぎゅうタンしおやき）烤牛舌银杏塩焼（ぎんなんしおやき）烤白果生椎茸バター焼（なましいたけバターやき）烤奶油香菇ベーコンアスパラ芦笋腊肉卷贝柱ときのこバター焼（かいばしらときのこバターやき）扇贝奶油蘑菇鲑照り（しゃけてり）酱烤三文鱼鶏もも照り焼（とりももてりやき）酱烤鸡肉うなぎ蒲焼き（うなぎかばやき）烤鳗鱼ししゃも焼（ししゃもやき）烤柳叶鱼さつま扬げ（さつもあげ）烤鱼饼车海老塩焼き（くるまえびしおやき）盐烤大虾あじの开き（あじのひらき）烤竹荚鱼いわし丸干し（いわしまるぼし）烤沙丁鱼さんま塩焼（さんましおやき）烤秋刀鱼鲭塩焼（さばしおやき）烤青花鱼鰤の照り焼き（ぶりのてりやき）酱烤鰤鱼鰤の西京焼（ぶりのにしきょうやき）西京酱烤鰤鱼いかげそ生姜焼（いかげそしょうがやき）酱烤鱿鱼须鲑のかぶと（しゃけのかぶと）烤三文鱼头鲷のかぶと（たいのかぶと）烤鲷鱼头焼明太子（やきめいたいこ）烤明太子ほっけ开焼き（ほっけひらきやき）烤缟花鱼牛肉照り焼（ぎゅうにくてりやき）烤牛肉いかの姿焼（いかのすがたやき）烤鲜鱿鱼豚肉生姜焼（ぶたにくしょうがやき）姜汁烤猪肉かんぱち塩焼き（かんぱちしおやき）烤高体鰤鱼焼き饺子（やきぎょうざ）煎饺子特制お好み焼き（とくせいおこのみやき）什锦鸡蛋饼。

日本料理做法大全菜谱【最新日本料理菜谱大全】

日本料理做法大全菜谱【最新日本料理菜谱大全】日本料理，也在部分地区的现代汉语中使用，通常也指日本菜。

当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。

然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，特别是在明治时代(1868年—1912年)末期所形成的饮食。

下面为大家分享最新日本料理菜谱做法。

最新日本料理菜谱：寿司材料米饭 1碗鸡蛋 1个火腿肠 1根海苔 1张黄瓜 1/2根胡萝卜 1/4根苹果醋 2汤勺做法1、大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌均匀。

2、鸡蛋打散，入平底锅烙成薄蛋皮。

3、准备所有辅料：胡萝卜剁成茸，黄瓜和火腿切成条，鸡蛋饼切成条。

4、寿司帘上铺一张海苔，毛面向上，铺上调味后的米饭，撒点胡萝卜蓉增色。

5、所有辅料放完后，卷起。

6、定型后，利刀沾水切成寿司卷即可食用。

小诀窍1、大米饭直接用苹果醋或寿司醋拌匀调味很方便，米饭软硬要适中，太硬或太软都不好吃;2、辅料没有限制，可按自己喜好来添加，色彩缤纷些会更好;3、海苔有正反面，毛面铺放材料，用寿司帘卷起后，定型即完成，用很锋利的刀沾清水切卷，会非常容易，这是不粘刀的小窍门;4、寿司做好后不要久放，海苔脆脆的时候食用，味道最赞。

最新日本料理菜谱：日式味噌汤材料有机豆腐1盒，干海带芽15公克，水450cc，有机味噌1大匙，有机酱油1小匙做法1.将豆腐切成个人喜好的大小备用。

2.取锅煮水，待水滚后加入豆腐、干海带芽，续煮约1分钟后，加入味噌及酱油拌融后即可熄火。

最新日本料理菜谱：日本红豆饭材料主料：红豆1/2杯(90公克)，长糯米3杯(500公克)，辅料：水4杯，调料：盐，炒香黑芝麻少许做法1.红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉。

2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟。

3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。

4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。

日本菜名

鱿鱼天妇罗大虾天妇罗什锦天妇罗牛旁天妇罗什菜天妇罗地瓜天妇罗沙尖鱼天妇罗炸鱼天妇罗梅香鱼天妇罗纳豆天妇罗杂菜唐扬鲜菇鸡肉粥韭菜鸡蛋粥鸡蛋粥什菌粥海鲜粥秋刀鱼盐烧青花鱼盐烧盐烧三文鱼头盐烧章红鱼头盐烧池鱼池鱼夜干烧鸡肉串烧串烧五花肉串烧鸡软骨串烧鸡肉丸烧多春鱼烧味尝茄子鸡中翅盐烧串烧鸡肾香芋味尝烧肥牛网烧铁板牛舌铁板鸡扒土豆明太子铁板烧土豆芝士烧烧三文鱼鸡汁烧茄子イカの天ぷらエビ天ぷら混合天ぷら御坊市天ぷらさらに野菜の天ぷらサツマイモの天ぷらチムサアチョイ鱼の天ぷら鱼の天ぷらmeixiang鱼の天ぷら纳豆天ぷらその他の野菜tangyang仙鶏粥ニラ卵粥卵粥アテローム性动脉硬化ものシーフード粥サンマ塩热伤塩やけど青と白の鱼塩サケの最初の発射やけどを负った头部の章赤塩塩鱼を焼く鱼は、部屋ganshao鶏の焼き鸟焼き鸟豚肉焼き鸟鶏软骨焼き鸟鶏锭剤春の燃焼の他の鱼シウめいと味のナスチキンウイングは、燃焼の塩焼き鸟鶏の肾臓味香りxiangyuやけどを负ったfeiniu纯热伤モノリシックanomodontaceaeモノリシック费全体のチキンプリンスエドワードジャガイモを鉄板焼溶かしたチーズとジャガイモをサケのやけどを负ったやけどを负ったjizhiナスビ烧茄子烧鳗鱼冬菇串烧烧鱿鱼筒鱿鱼夜干烧盐烧香鱼生姜猪扒烧串烧拼盘日式煎饼77777777鸡肉蛋饭鸡蛋饭浦烧鳗鱼饭猪扒饭日本炒饭三文鱼炒饭鳗鱼炒饭泡菜炒饭咖喱饭咖喱炒饭咖喱猪扒饭蛋包饭鸡扒饭珍珠饭味噌汤姜茸炒饭888888888888888888888888888 吉列猪扒炸鸡块炸辣味鸡块吉列池鱼沙律炸鱿鱼须炸肉饼吉列鱿鱼炸明虾炸可乐饼吉列牛奶鲜虾卷炸吉列梅香鸡肉炸豆腐ナスビ燃焼燃焼ウナギ焼き鸟donggu燃焼イカ管イカ部屋ganshao焼香塩鱼生姜竹巴燃焼焼き鸟语汇日本料理风パンケーキ777鶏の卵ご饭卵ご饭ウナギのPUコメ燃焼コメzhupa日本语チャーハンサケチャーハンウナギチャーハンキムチチャーハンカレーライスカレーチャーハンカレーライスzhupaオムライスチキンdagangパールライスみそ汁江主席栄チャーハン888ジレット竹巴フライドチキン作品ブルーチーズのドレッシングの辛い炒めジレット池の鱼のサラダ扬げイカされるフライドroubingジレットイカフライドmingxiaフライドコークスケーキジレットミルク仙霞巻ギレルモmeixiangフライドチキン扬げ豆腐9999999999999999999999999999999 梅子饭团明太子饭团昆布饭团三文鱼饭团木鱼花饭团101010101010101010101014010冷豆腐冷奴炒牛蒡烟肉煎土豆泡菜炒肉牛肉炒杂菜豆芽炒猪肝土豆煮牛肉肉じゃが（牛肉）罗卜煮鱼金针菇牛肉卷天の禄汉堡蒜香炒野菜11111111111111111111111111111111 锅煮牛肉味噌煮大肠咖喱豆丝泡菜奄白菜枝豆咸菜拼盘咖喱土豆牛肉カレー牛丼网烧猪肝咖喱猪扒土豆饼大肠炒杂菜12121212121212125121猪扒定食盐烧秋刀鱼定食盐烧青花鱼定食吉列鸡扒定食天妇罗定食烧鳗鱼定食刺身定食寿司定食天の禄汉堡定食锅煮牛肉定食9999999999999999999999999999999梅のおにぎりおにぎりは、プリンスエドワードおにぎりgonpoサケおにぎり使用済みおにぎりmuyu 101010101010101010101014010冷たい冷奴奴隷扬げゴボウ烟肉フライドポテトキムチchaorouその他フライド产牛肉の料理ブタの肝臓もやしフライドじゃが产牛肉のジャガイモ料理の肉（牛肉朱玉カロチノイドエノキタケ产牛肉の巻号ポールハンブルグ日间の野生の投机suanxiang 11111111111111111111111111111111产牛肉の锅みそクック结肠直肠豆カレーワイヤーキムチ燕キャベツ犬豆渍物语汇ジャガイモのカレー肉用牛のダンカレー当期纯やけど肝臓カレー竹巴ジャガイモのケーキ投机性结肠直肠その他の野菜12121212121212125121食品zhupa食塩水は火伤サンマ食塩水は火伤を青と白の鱼ジレット费新鲜なチキン新鲜な天ぷらセット新鲜な射撃のウナギ新鲜な刺身セット新鲜な寿司セットポールの新鲜なハンブルグ日间新鲜な牛肉の锅烧三文鱼定食1313131313131313131 梅子茶渍饭明太子茶渍饭三文鱼茶渍饭昆布茶渍饭紫菜茶渍饭木鱼花饭团141414141414日式炒面日式炒乌冬海鲜汤面叉烧汤面天妇罗汤面肥牛汤面猪扒汤面什锦汤面中华冷面地狱拉面海鲜炒拉面鲜虾汤面海鲜火锅牛肉火锅味噌牛肉火锅151515151中华沙律寿司玉米沙律寿司玉子寿司蟹柳寿司肉松寿司新香卷蟹柳卷干飘卷河童卷樱花卷三文鱼寿司八爪鱼寿司蟹籽寿司明虾寿司立鱼寿司剑鱼寿司棒虾寿司新鲜なサケがやけど1313131313131313131梅茶コメの汚れコメの汚れは、王子の红茶を入れるサケのコメの红茶汚れコメ汚れgonpo茶米茶海苔汚れ使用済みおにぎりmuyu 141414141414日本chaomian日本料理风に扬げうどん鱼介类tangmian豚肉tangmian天ぷらtangmianfeiniutangmianzhubatangmian味tangmian中国语麺地狱ラーメンシーフード扬げ麺xianxiatangmian鱼介类ホットポット产牛肉の锅みそ产牛肉の料理151515151中国语のサラダ寿司トウモロコシのサラダ寿司ユ-寿司xieliu寿司田麸寿司新しい- ！です。