管理学案例题

管理学案例分析题一. 黄大佑的辞职书助理工程师黄大佑，一个名牌大学高材生，毕业后工作已8年，于4年前应聘调到一家大厂工程部负责技术工作，工作诚恳负责，技术能力强，很快就成为厂里有口皆碑的“四大金刚”之一，名字仅排在厂技术部主管陈工之后。

然而，工资却同仓管人员不相上下，夫妻小孩三口尚住在来时住的那间平房。

对此，他心中时常有些不平。

黄厂长，一个有名的识才的老厂长，“人能尽其才，物能尽其用，货能畅其流”的孙中山先生名言，在各种公开场合不知被他引述了多少遍，实际上他也是这样做了。

4年前，黄大佑调来报到时，门口用红纸写的“热烈欢迎黄大佑工程师到我厂工作”几个不凡的颜体大字，是黄厂长亲自吩咐人秘部主任落实的，并且交代要把“助理工程师”的“助理”两字去掉。

这确实使黄大佑当时工作更卖劲。

两年前，厂里有指标申报工程师，黄大佑属于有条件申报之列，但名额却让给一个没有文凭、工作平平的若同志。

他想问一下厂长，谁知，他未去找厂长，厂长却先来找他了：“黄工，你年轻，机会有的是”。

去年，他想反映一下工资问题，这问题确实重要，来这里其中一个目的不就是想得高一点工资，提高一下生活待遇吗？但是几次想开口，都没有勇气讲出来。

因为厂长不仅在生产会上大夸他的成绩，而且，曾记得，有几次外地人来取经，黄厂长当着客人的面赞扬他：“黄工是我们厂的技术骨干，是一个有创新的……”哪怕厂长再忙，路上相见时，总会拍拍黄工的肩膀说两句，诸如“黄工，干得不错”，“黄工，你很有前途”"。

这的确让黄大佑兴奋，“黄厂长确实是一个伯乐”。

此言不假，前段时间，他还把一项开发新产品的重任交给他呢，大胆起用年轻人，然而…… 最近，厂里新建好了一批职工宿舍，听说数量比较多，黄大佑决心要反映一下住房问题，谁知这次黄厂长又先找他，还是像以前一样，笑着拍拍他的肩膀：“黄工，厂里有意培养你入党，我当你的介绍人。

”他又不好开口了，结果家没有搬成。

深夜，黄大佑对着一张报纸的招聘栏出神。

第二天一早，黄厂长办公台面上放着一张小纸条：黄厂长：您是一个懂得使用人才的好领导，我十分敬佩您，但我决定走了。

黄大佑于深夜试回答以下问题1、根据马斯洛的理论，住房、评职称、提高工资和入党对于黄工来说分别属于什么需要？2、根据公平理论，黄工的工资和仓管员的不相上下，是否合理？按需要层次论，人的行为动力来源取决于主导需求层次，需求层次丛底到高的顺序为：生理的需要、安全的需要、友爱和归属的需要、尊重的需要、求知的需要、求美的需要、自我实现的需要。

黄大佑的需求目前为低级需求，即生理和安全的需求。

一个人对其所得的报酬是否满意，不是只看绝对值，而是进行社会比较或历史比较，看相对值。

即每个人都把个人的报酬与贡献的比率同他人的比率作比较，如比率相等，则认为公平合理而感到满意，从而心情舒畅努力工作；否则就会感到不公平不合理而影响工作情绪。

这种比较过程还包括同本人的历史的贡献报酬比率作比较。

二. 国际大牌，其实大多数也拥有悠久的历史，为什么它们能老当益壮，愈老弥坚爱因斯坦说：“如果我们不改变自己，我们最终将无法改变现存的状态”，纵然一些老字号的偃旗息鼓，可以找到许多理由……漫步南京路、淮海路，一个沉重的话题摆在每一个上海人面前：一个个曾在记忆中那样温馨的老字号，有的消失了，有的蜷缩于周边支马路风雨飘摇。

满眼望去，取代它们的是一间间装潢华丽的国际大牌专卖店。

在零售业全面对外开放的今天，中国的老字号如何与国际大牌同场竞技？如何面对接踵而来的挑战？让我们不妨在对比中外老字号中，解读一下老字号的“现代生存密码”。

老字号＝高品质装修一新的徐家汇东方商厦内，已经有260岁高龄的德国老牌--“双立人”依然健硕：设在商厦内的“双立人”专柜，月销售额高达150万元人民币，另外，它在中国各家连锁店单店平均销售额均超过20万元。

解读“双立人”生存“密码”，它的核心竞争力就是高品质的钢材和淬火技术，因为这一点，“双立人”牛气十足，售后服务条款居然是“终身提供磨两次刀”！也就是说，使用“双立人”刀具，消费者无需担心没几天它会卷刃、生锈。

对质量精益求精到近乎苛刻，是所有国际大牌的共同点：有着150年历史的法国路易威登生产地有一台粉碎机，专门用于销毁次品，检验员清点手提包皮带上的针脚数目，哪怕只差了一个针脚，提包也会被送入粉碎机。

国内不少老字号之所以今天还能为消费者牵挂，靠的也是高品质。

已有77年历史的培罗蒙西服，至今仍然秉承着祖训，完成一件手工制作的西服，必须按照“推、归、拔、整”4个步骤，花上72小时，正因为这种严谨，培罗蒙得以年年入选“中国驰名商标”。

然而，在市场经济飞速发展的今天，人们却遗憾地看到许多老字号那么不珍惜自己的“金字招牌”：乳品行业的某老字号企业被“早产奶”事件折腾得牌誉大伤，还有“敌敌畏火腿”事件，“毒肉松”事件，国内饼行业老字号的“陈馅”事件，不一而足………电视剧《大宅门》中，白景琪怒斥炮制伪劣药材的不肖子孙，而今天，这些老字号的传人们在一桩桩“早产奶”事件之后，又该如何面对白景琪？业内人士指出，昔日不少老字号制造业企业热衷于通过联营厂、“星期日工程师”等方式达到所谓做大品牌的目的，结果做大的目的达到了，但由于质量和管理跟不上，最终把老字号的牌子送上了绝路。

如今，不少商业老字号企业又试图通过连锁经营、特许加盟、品牌授权等方式，走迅速扩张道路。

但如果没有一套严密的质量控制体系来支撑规模扩大，确保“拷贝不走样”，那么树一个牌子几十年上百年，毁一个牌子只需顷刻。

老字号＝与时俱进“张小泉”为什么做不了“双立人”？能否与时俱进同样是软肋。

虽然“泉”字牌刀剪商品已由过去的嵌钢刀、不锈钢菜刀及铬花民用刀三个系列10多个品种，发展到现在纯钢刀、合金刀、锋钢指甲剪、不锈钢强力剪等30大类300多个品种，然而，变来变去，“张小泉”没有离开“刀”与“剪”的轨迹。

“唯一不变的是变化”，IBM领军人物郭士纳如是说，这也正是这家IT行业老字号企业长盛不衰的原因。

回到“双立人”，它原是一家兵工厂，与时俱进也正是它能生存发展的法宝。

“双立人”进入中国市场后，它的经典刀架上悄然加上了中国菜刀，2004年，“双立人”进军锅具市场时特别考虑到中国的市场需求，增加了中式炒锅产品。

不与时俱进，诺基亚可能现在还是偏安于芬兰乡村一隅的锯木厂；不与时俱进，路易?威登又笨又重，浑身长满钉子的旅行箱或许只能跻身于博物馆。

日前在沪举行的“法国精品展”活动，国际大牌“香奈尔”掌门人说：“香奈尔”3大标志性产品--“香奈尔5号”香水，一改当时时尚业奢靡繁琐之风，以简约造型一炮打响；“香奈尔”格子呢夹克，可以作休闲装，可以作正装，符合现代女性丰富的社会角色需求；“香奈尔”黑色短裙，生动诠释“简约即是美”的现代着装理念，与时俱进，以变应变，正是这个诞生于1927年的法国老字号生生不息的秘诀。

令人遗憾的是，不少上海老字号始终“一颗不变心”。

在如今这样一个“坏了就扔”的时代，还有多少人会花上几十元钱去“打补丁”？可“老日升”却依然沉浸在“织补大王”的回忆里，眼睁睁看着当年与它平起平坐的“正章”们，变身为满足现代人生活需求的连锁干洗业龙头。

当扇子大王“王星记”的店经理向记者自豪地介绍抗战胜利后，梅兰芳重返舞台演《贵妃醉酒》，用的就是在“王星记”定制的象牙真泥金花扇时，可曾想过，现代社会中，扇子早已从人们生活必需品变成了一件可有可无的摆设？还有朋街、小花园、盛锡福、亨生、小吕宋……几十年不变的老面孔，硬是把它们从曾经是旧上海的时尚化身变成了“老”、“土”的代名词。

老字号＝年轻心最近，人气极旺的李宇春签约瑞士斯沃琪手表，正式成为其2005秋冬“原创”系列产品代言人。

当广大“超迷”还沉浸于超女们清纯的歌喉之际，万里之外的斯沃琪却立刻嗅出其品牌推广方面的巨大价值。

正是斯沃琪这个“年轻人”，拯救了曾经老态龙钟的瑞士钟表业。

上世纪70年代中期，历史悠久的瑞士钟表业受到日本石英表和电子表猛烈冲击，生死存亡关头，瑞士人海耶克书写了世界品牌史上的神话--意为“secondwatch”的斯沃琪，按照年轻人的消费心理彻底颠覆传统：手表不单纯是一种记时工具，更是一种用来搭配服装的饰品。

如今，欧米茄、浪琴、雷达等已统统成为斯沃琪集团的成员，创意，让这些“老人”们重获新生。

老字号不等于老糊涂，老字号跳跃着年轻的心，这是所有成功的国际大牌的共同点。

可口可乐、百事可乐，都算是饮料品牌中的“爷爷辈”，可做它们形象代言的，始终是年轻人心目中的偶像，从迈克尔?杰克逊到周杰伦，从F4到S.H.E，从贝克汉姆到刘翔。

还有“双立人”，代言这位德国“老人”品牌形象的是一幅巨大的广告画：一位模特手握尖刀，裙子被划开了长长的口子，它的含义是：厨房也充满了性感，厨房同样是年轻人的天地。

国内也有不少老字号通过注入“年轻心”获得发展。

羊城药业百年老字号“王老吉”重金聘请知名营销人士对其重新包装以符合年轻人消费心理，“怕上火，喝王老吉”的诉求很快令“王老吉”饮料热销全国，公司一口气赚回3.5个亿；黄酒在中国已经有5000年历史了，可“石库门”上海老酒和“和酒”硬是靠戴着面具的年轻人广告形象、酷似洋酒的外包装、如XO般醇厚的色泽以及不再有苦味的口感，赢得大批年轻消费者的心，成为重整黄酒行业的领军品牌。

爱因斯坦说：“如果我们不改变自己，我们最终将无法改变现存的状态”。

这，就是老字号的生存密码。

三.酒店总经理一天工作解构酒店总经理，在酒店中叱咤风云，是酒店从业员梦寐以求的工作。

酒店是个小社会，24小时营业，城市中的溢彩华章每天都在这里演绎，酒店成为城市或地区的窗口和兴奋点。

每天在酒店中发生的事形形色色，无奇不有。

身为酒店老总，每天都在重复相似的工作，又随时准备迎接酒店经营特有的令人兴奋的精彩。

我们带着疑问，采访了全国各地多家酒店的总经理，我们看到不同地区和管理集团的酒店总经理的一天各有特色，但也有很多共通的地方。

我们为什么关注总经理的一天？不仅是因为希望满足在酒店业工作的人士对这个职位的好奇，而且更加重要的是，我们通过对酒店总经理一天工作日程的窥探，可以从酒店总经理的一天的工作生活，了解酒店总经理的经营管理思想、风格和关注点。

酒店总经理的管理思想、风格、工作习惯和关注点，直接影响到整个酒店经营管理的成功与否。

因此，我们的本次采访的真正目的在于此。

我阅读了多位总经理会应的内容，特选出其中较有代表性的三个老总的日程为例（见附表），进行分析和推理，试图为更多的酒店总经理提供参考。

"只靠每周工作40小时的人，一辈子干不出什么大事来。

"--John Willard Marriott我们访问的酒店总经理的工作时间基本上是每天工作10到14小时，比其他行业的一般工作时间要长，这是酒店业的特点决定的。